【摘要】 6月27日，食品伙伴网讯，数据显示，5月份越南巴沙鱼出口量达到83394吨，同比增长46%，环比增长8%。其中，中国内地及香港市场出口增幅高达20%，对5月份出口起到巨大的拉动作用；此外，东盟（+7%）、墨西哥(+15%)和英国(+33%)的出口也在增加，而美国市场表现平淡，销量同比下降1%，欧盟销量同比下降6%。另一方面，巴沙鱼出口价格则未继续明显改善，今年仅3月份价格环比上涨3%，4、5月份价格再次出现下跌，5月份所有规格产品平均出口价格（包括ASC认证鱼片）环比下跌2%至2.13美元/公斤。越南海产品出口生产商协会（VASEP）表示，5月份巴沙鱼出口额达到1.67亿美元，同比增长5%，前五个出口额累计达到7.47亿美元，同比增长2%。
【关键词】越南，巴沙鱼，出口
【摘要】 6月26日，食品伙伴网讯，据厄瓜多尔最大白虾出口商桑塔公司发布的2023财年报告显示，公司全年营业收入保持稳定，但净利润明显下降。2023年，桑塔公司实现营业收入14.7亿美元，同比增长0.5%；毛利润达到2.3亿美元，同比增长11%；净利润从2022年的1.23亿美元下降至9940万美元，主要因为全球虾价持续下跌。桑塔公司第七家加工厂（位于瓜亚基尔）将在今年6月份投入运营，预计几个月内实现满负荷运作，主要生产整虾、去头虾和去壳虾，每月产能约1100万磅，年产能6万吨。加上桑塔公司目前现有几家加工厂，预计从8月份开始，桑塔每月加工量将达到6000万～6500万磅，不包括第三方合作加工项目容量。2024年，桑塔公司将进一步提升效率，收购新养殖场，预计全年产量达到35万吨，同比增长10%～12%。
【关键词】厄瓜多尔，桑塔公司，虾产量
【摘要】 6月21日，食品伙伴网讯，日前，中国与马来西亚双方代表签署了《关于马来西亚新鲜榴莲输华植物检疫要求议定书》。马来西亚从2011年开始向中国出口冷冻榴莲果肉制品，2018年获准出口冷冻整果，并于2019年5月正式出口。中国作为马来西亚榴莲的主要出口市场之一，2022年的出口额达到了8.87亿马币，约13.66亿元人民币。2022年马来西亚榴莲产量在455458吨，预计2025年的产量将增加11%达到505853吨。马来西亚农业部公布的数据显示，目前黑刺榴莲仅占马来西亚榴莲总产量的1%，而猫山王榴莲则占36%。当地主要消费的甘榜榴莲占总产量的38%，D24榴莲占11%。2023年中国进口榴莲约9万个集装箱，其中约6万个集装箱来自泰国，2万个来自越南，马来西亚、菲律宾等其他国家仅占中国榴莲市场的10%。如今马来西亚新鲜榴莲获得准入，预计对华出口量也将上一个台阶。榴莲树种植后需要5～10年才能结果，马来西亚农业及粮食安全部长沙布号召马来西亚本地榴莲从业者从现在就开始大规模扩种榴莲，以便在未来5～6年内将榴莲出口到中国市场。
【关键词】马来西亚，新鲜榴莲，获准输华
【摘要】 6月18日，经济参考报讯，近期，多家外媒报道指出，星巴克在中国咖啡市场竞争中显现被动态势，业绩显著下滑导致其跟进本土品牌的平价风潮。这折射出数字化管理、供应链优化、口味创新等措施正不断重塑全球餐饮业。《日本经济新闻》报道指出，近期中国咖啡市场的价格战加剧，这是因为拥有约7000家门店的库迪咖啡正以不到10元的低价供应旗下大部分产品，价格仅为星巴克的三分之一。中国品牌的竞争压力已传导到星巴克，网络平台上许多星巴克店铺都有优惠套餐和折扣。美国《华尔街日报》报道称，由于行业竞争加剧，星巴克正失掉在中国市场的“黄金”站位。星巴克第二季度财报显示，公司全球同店销售额下降4%，其中中国同店销售额大降11%，远超市场预期。财报披露当天公司股价暴跌15.88%，市值蒸发近160亿美元。咖啡市场竞争只是缩影，英国《经济学人》报道指出，一度在中国餐饮连锁市场占据主导地位的海外品牌，正面临市场格局变化压力。中国品牌寻求错位竞争，挖掘下沉市场的渗透率是市场格局变化的一大推手。
【关键词】餐饮，市场竞争，行业变革
【摘要】 6月13日，食品伙伴网讯，日前，欧盟委员会发布公告称，自7月2日起，越南方便面产品将正式从欧盟食品安全管制清单中删除。不过，欧盟对越南方便面口岸查验频次仍维持在20%。除方便面外，欧盟还调整了对越南其他一些农产品的检验规定。对于火龙果，边境检查频率从20%提升到30%；辣椒产品从附录I（50%管控）转移至附录II（50%管控并附上食品安全证书、产品农药残留检测报告）；秋葵仍保持50%的检验频率，并附上食品安全证书和产品农药残留检测报告；榴莲产品维持10%的检验频率。
【关键词】欧盟，越南，方便面
【摘要】 6月12日，食品伙伴网讯，日前，据韩联社报道，紫菜包饭、炸酱面、五花肉、韩式拌饭、泡菜汤套餐五大首尔代表性“下馆子”成本加大，其中五花肉的单人份（200克）价格首次超过2万韩元。数据显示，首尔5月五花肉单人外出用餐价格由4月的1.9981万韩元上涨至2.0083万韩元（约合人民币106元），环比涨幅为0.5%。为使单人份价格不超过2万韩元，知名五花肉餐厅将单人份肉量定为150～180克不等。五花肉的单人份价格2017年11月首次超过1.6万韩元，2021年9月超过1.7万韩元，去年12月超过1.9万韩元。与三年前同期（2021年5月）的价格（1.6581万韩元）相比，涨幅高达21.1%。此外，首尔一条紫菜包饭的价格由4月的3362韩元涨至3423韩元；一碗炸酱面由7146韩元涨至7223韩元；一碗拌饭的价格涨至1.0846万韩元；一份泡菜汤套餐涨至8192韩元。
【关键词】首尔，外出用餐，价格上涨
【摘要】 6月7日，食品伙伴网讯，尽管2023年和2024年初面临艰难局面，越南巴沙鱼市场现已呈现出“非常缓慢”但稳定的态势。越南最大巴沙鱼出口商Vinh Hoan公司表示，2024年初原材料价格上涨，随后市场变得平稳。过去四到六周内，原材料价格略有波动，但整体保持在健康和正常的水平上，预计未来三个月内主要出口市场将继续复苏。越南海鲜出口和生产者协会（VASEP）对美国开始讨论承认越南为市场经济体的消息表示欢迎，认为这对越南企业有利，特别是在反倾销税和反补贴调查的行政审查方面。此外，其他障碍和法规也可能会以更宽松和有利的方式进行审查。尽管2024年前五个月越南对欧盟的巴沙鱼销售同比下降7%，但VASEP认为越南企业可以利用欧盟-越南自由贸易协定（EVFTA）的优势，克服经济困难。VASEP预测，第三季度巴沙鱼出口量可能会因燃料和物流成本的下降而增长10%。
【关键词】越南，巴沙鱼，市场回升
【摘要】 6月6日，食品伙伴网讯，近日，巴布亚新几内亚西太平洋银行发布的经济更新报告显示，巴新可可价格预计将全年保持高位。目前巴新全国可可市场平均价格为每袋1500基那，主要出口商供货价格为每袋干可可豆1500～1600基那。同时，湿可可豆价格也迎来大幅上涨，现在平均每公斤湿可可豆价格为5基那。西太平洋银行称，目前可可价格高企的原因是西非主要产区（象牙海岸）的恶劣天气条件、可可树龄过高以及各可可种植区爆发的树本疾病导致全球市场供应短缺。据预计，在这种供应失衡的情况下，可可的价格前景仍将保持高位，直到2024年底新一批非洲可可作物上市，价格上涨趋势才会放缓，并延续到2025年下半年。
【关键词】巴布亚新几内亚，可可价格，持续高位
【摘要】 5月31日，食品伙伴网讯，俄罗斯谷物出口商联盟董事会主席爱德华-泽尔宁表示，自2023/24年度从去年7月1日开始以来，俄罗斯谷物出口量超过6000万吨，比上年同期增长1000多万吨。泽尔宁表示，本年度谷物出口量已经突破6000万吨大关。没有人怀疑本年度出口将会破纪录。今年小麦出口量同比增长500多万吨，大麦和玉米出口量增长500万吨。随着俄罗斯开辟新市场，中东和北非所占份额从80%下降到65%，而亚洲、撒哈拉以南非洲、拉丁美洲等新市场的份额增加。俄罗斯谷物重新出口到了印度尼西亚、摩洛哥、厄立特里亚。俄罗斯还大幅增加对中国的饲料作物供应。
【关键词】俄罗斯，谷物，出口增长
【摘要】 5月29日，食品伙伴网讯，根据泰国金枪鱼行业协会(TTIA)数据，今年前四个泰国冷冻金枪鱼(包括罐装产品)的出口量同比增长19%，达到达到174166吨。出口额同比增长21%至275亿泰铢(合7.514亿美元)，创下历史新高。TTIA执行董事Supatra Rewpairoj表示，出口增长主要因为2023年库存下降，以及从去年底至今年一季度供货量充足，且价格合理。另外，金枪鱼运输相对稳定，没有出现较大问题。与此同时，泰国进口金枪鱼原料数量也在稳步增长。1～4月，泰国进口冷冻整条金枪鱼224,262吨，同比增长22%，进口额121亿泰铢，同比增长25%。
【关键词】泰国，金枪鱼，进出口增长
【摘要】 5月21日，食品伙伴网讯，近日，据南非谷物信息服务中心数据显示，2023/24年度南非玉米出口量为340万吨，同比下降6%。南非农业商会（Agbiz）表示，与前几年保持高出口量不同，2024/25年度南非玉米出口量可能大幅下降，但南非仍可能是玉米净出口国。预计南非年度玉米收成约为1330万吨，玉米消费量约为1200万吨，因此将有超过100万吨玉米可用于出口。受年初干旱天气影响，南部非洲主要玉米生产国和消费国均出现作物歉收，如赞比亚、津巴布韦和马拉维，预计未来两年该地区进口需求将加剧。
【关键词】南非，玉米，出口
【摘要】 5月20日，食品伙伴网讯，日前，韩国关税厅发布的进出口贸易统计数据显示，韩国今年4月方便面出口额达1.0859亿美元，同比大增46.8%。方便面单月出口额创下历史最高纪录，增幅也创下2022年5月（49.3%）以来的新高。今年前4个月，方便面累计出口额达3.7886亿美元，同比增加34.4%。照此趋势，今年全年方便面出口可能超过11亿美元，继2023年（9.524亿美元）之后再次刷新纪录。值得关注的是，三养食品的“火鸡面”系列产品在韩国方便面出口当中占据相当大的份额，备受海外消费者青睐。三养食品今年第一季度销售额增加57%，海外销售额大增85%，海外销售额占整体销售额的75%。
【关键词】韩国，方便面，出口
【摘要】 5月16日，食品伙伴网讯，近日，洪都拉斯蔗糖生产者协会（APAH）表示，今年蔗糖出口预计将为制糖业创收外汇1亿美元。在全球经济下行背景下，洪都拉斯制糖业不断更新技术、机器和作物，持续提高生产率，以保持国内生产竞争力。糖业种植在洪都拉斯全国范围内创造了大约20万个直接、间接和相关就业机会，每周有成千上万名洪都拉斯人在工厂或卡车上运送蔗糖，对当地家庭产生了积极影响，特别是农村地区家庭。APAH称，蔗糖出口对于国家发展大有裨益。洪都拉斯政府将会充分利用这笔外汇收入来建设国家项目，加大教育投资，并为医院提供更多药品。同样重要的是，每个洪都拉斯家庭餐桌上含糖谷物的供应都得到了保证。
【关键词】洪都拉斯，蔗糖，出口
【摘要】 5月16日，央广网讯，今日凌晨，全球乳制品行业巨头恒天然发布了一项重大战略调整，其正在探索完全或部分剥离其部分或全部全球消费品业务，以及其整合业务恒天然大洋洲和恒天然斯里兰卡。据悉，恒天然计划剥离的全球范围内的消费品业务包括Anchor（安佳）、Anlene（安怡）、Anmum（安满）、Fernleaf、Mainland、Kāpiti、Western Star、Perfect Italiano等品牌。在中国市场，安佳、安怡、安满等军事知名的乳制品品牌，在奶粉、液态奶领域也有不少忠实的消费者，包括在线上和线下渠道都深耕多年。随着各项业务的剥离，恒天然也将撤回《我们的2030之路》中提到的2030年财务目标，并在适当的时候提供修订后的长期战略的进一步更新。
【关键词】恒天然，消费品业务，剥离
【摘要】 5月10日，食品伙伴网讯，近日，俄罗斯政府发布消息称，俄罗斯已临时禁止出口糖，禁令有效期到8月31日。消息称，“俄罗斯临时禁止出口甘蔗或甜菜糖和化学纯蔗糖，这一决定旨在维持国内食品市场的稳定”。该决议规定了一些例外情况，包括在一定数量限制内可以向欧亚经济联盟国家供应糖。另外，允许向亚美尼亚出口2.8万吨，向白俄罗斯出口5千吨，向哈萨克斯坦出口12万吨，向吉尔吉斯斯坦出口2.85万吨。
【关键词】俄罗斯，食糖，出口禁令
【摘要】 5月7日，食品伙伴网讯，近日，联合国粮农组织发布的最新报告显示，由于肉类价格走高以及植物油与谷物报价小幅上涨的影响抵消了食糖与乳制品价格的下跌，国际食品价格指数4月略有上涨。4月，粮农组织食品价格指数平均为119.1点，较3月份修订后的指数上涨0.3%，与2023年同期相比下跌了9.6%。其中，粮农组织谷物价格指数4月环比上涨0.3%，扭转了连续三个月的跌势。植物油价格指数4月同样环比上涨0.3%，创下13个月以来的高点。葵花籽油和菜籽油报价的涨幅完全抵消了棕榈油和大豆油价格的微弱跌幅。肉类价格指数4月环比上涨1.6%，国际禽肉、牛肉与羊肉价格均走高。全球猪肉价格小幅下跌，反映出西欧内部市场需求疲软以及主要进口国（尤其是中国）需求持续低迷。食糖价格指数4月环比下跌4.4%，较2023年同期相比下跌14.7%。世界食糖价格走低主要与全球供应前景改善有关，尤其是印度和泰国的产量高于先前的预期，同时巴西的天气条件也有所改善。乳制品价格指数4月环比小幅下跌0.3%，中断了连续6个月的上行势头，主要原因是对脱脂奶粉现货供应的进口需求低迷；同时，世界奶酪价格小幅下跌，反映出美元的走强。
【关键词】粮农组织，食品价格指数，微幅上涨
【摘要】 4月24日，食品伙伴网讯，据泰国媒体BS World报道，泰国今年将出口约100万吨榴莲，价值约1300亿泰铢（35亿美元）。据悉，泰国农业与合作社部正在起草法规，以防止未成熟或劣质的榴莲用于销售。法规内容包括为各个榴莲品种设定干重标准：金枕头（Monthong）为32%，青尼（Chanee）为30%，甲仑（Kra Dum）为28%。该计划旨在防止榴莲过早采收和销售，从而提高榴莲的品质和出口竞争力。2023年泰国榴莲出口创造了1200亿泰铢的收入，在泰国经济中扮演着越来越重要的角色。泰国每年生产90万吨榴莲，其中近三分之二主要出口到中国。为进一步履行其对于品质和市场稳定的承诺，泰国最近与中国签署了一份谅解备忘录，以促进和确保泰国出口至中国的热带水果价格稳定。该协议将推动中国在今年4月至6月从泰国进口约2万吨榴莲和山竹，价值超过30亿泰铢（约8244万美元）。
【关键词】泰国，榴莲，出口
【摘要】 4月23日，食品伙伴网讯，2024年，俄罗斯国内海鲜市场呈现出一幅活跃的景象，尤其是来自远东地区的海鲜产品在铁路货运中呈现增长态势。据俄罗斯铁路巨头RZD的统计数据显示，2024年第一季度，远东到俄罗斯其他地区的海鲜铁路货运总量同比增长10%，达到20.1万吨。俄罗斯政府一直致力于鼓励国内海鲜消费，尤其是在面临出口限制增加的背景下，铁路货运成为了重要的运输方式之一。政府对冷冻鱼的铁路运输提供了补贴，这一政策有效刺激了国内市场的需求。远东地区海鲜产品的增长也为俄罗斯铁路运输行业注入了新的活力。仅在3月份，远东地区海鲜产品的出口量就达到7.37万吨，同比增长20.6%，显示了海鲜行业的持续繁荣。此外，集装箱海鲜运输量也达到51800吨，展示了铁路运输在保持海鲜质量和新鲜度方面的优势。这一增长的背后，除了政府补贴政策的支持外，还有海鲜行业自身的努力和创新。企业们不断提高产品质量，优化运输流程，提升服务水平，以满足消费者对于新鲜、优质海鲜的需求。
【关键词】俄罗斯，海鲜，铁路运输
【摘要】 4月19日，北京商报讯，日前，达能公布了2024年第一季度财报，在所有品类增长带动下，达能一季度实现销售收入67.89亿欧元，同比增长4.1%，其中销量与组合贡献了1.2%的增长，价格因素带动了2.9%的增长。聚焦到中国市场，所有品类在本季度均实现了增长。其中，专业特殊营养业务销售收入21.83亿欧元，同比增长3.8%；饮用水和饮料业务销售收入11.32亿欧元，同比增长8.1%；基础乳制品和植物基产品销售收入34.74亿欧元，同比增长3.0%。达能预计，2024全年销售收入同比增长3%至5%，经常性经营利润率适度改善。
【关键词】达能，一季度，销售增长
【摘要】 4月18日，食品伙伴网讯，近日，墨西哥政府宣布，将原定于2024年3月实施的禁止从美国进口转基因玉米的禁令推迟至2025年。此次禁令的推迟为墨西哥政府和农业行业提供了额外的时间窗口，以评估和缓解该禁令可能带来的经济冲击，并探索可持续的替代农业实践。对于种子行业而言，这一过渡期尤为关键，可能需要调整生产策略，以适应新的进口法规，包括增加非转基因作物和替代作物的种植。墨西哥的这一决策引发了关于农业生物技术在全球贸易中作用的重要讨论。目前，美国进口的玉米主要用于动物饲料和工业用途，而不直接影响墨西哥的传统食品，如玉米饼和白玉米面团。在禁令推迟期间，墨西哥相关部门将继续寻找草甘膦和其他潜在危险农用化学品的替代品，以确保农业生产的可持续性。
【关键词】墨西哥，转基因玉米，进口禁令
