【摘要】 12月6日，食品伙伴网讯，越南农业与农村发展部曾提出2024年果蔬行业出口金额为60亿～65亿美元的目标。近日，越南海关的统计数据显示，2024年前11个月越南果蔬出口金额可达约66亿美元，提前1个月完成全年目标。越南果蔬协会称，过去11个月，越南果蔬出口在多个市场均取得成功，增幅达到两位数以上，其中增幅最高的是对泰国、韩国、德国、加拿大、中国和美国等市场的出口。凭借当前的出口结果，2024 年，越南果蔬行业出口金额将创下70亿美元的纪录，甚至可能超过所有预测，达72亿美元。中国是进口越南水果最多的市场之一，预计可达46亿美元，占越南水果出口的近70%。尽管越南果蔬出口中国市场具有地理优势，但越南水果出口到中国市场也要面临来自泰国、马来西亚、菲律宾、柬埔寨、澳大利亚以及智利、秘鲁、厄瓜多尔等南美洲一些国家的水果的激烈竞争。
【关键词】越南，果蔬，出口
【摘要】 12月5日，食品伙伴网讯，日前，据亚洲农业商情消息，泰国10月份新鲜、冷藏、冷冻和加工鸡肉出口同比增长12.4%至4.072亿美元，在前一个月下降后有所反弹。主要出口市场是日本、英国、马来西亚、荷兰和新加坡。据商务部称，1～10月这些产品的出口同比增长4.9%至35.9亿美元。此外，罐装和加工海鲜表现出积极势头，连续四个月出口增长。10月份，其出口额同比增长26.7%至3.661亿美元。主要出口目的地包括美国、日本、澳大利亚、加拿大和埃及。
【关键词】泰国，鸡肉，出口
【摘要】 11月27日，北京商报讯，近日，在联合利华集团举行的2024投资者大会上，联合利华高层首度对外披露了2025年拆分冰淇淋业务的关键信息，表示冰淇淋业务将从2025年7月1日起正式独立运营、2025年底全面完成拆分。同时，联合利华方面还表示，未来会在保留食品业务的同时，对食品业务做进一步简化。今年3月19日，联合利华在全球官网宣布分离冰淇淋业务，并表示此后将主要运营美容与健康、个人护理、家庭护理和营养领域四个业务组。联合利华在当时表示，“作为更独立的、更专注的业务，冰淇淋的管理团队将拥有运营和财务灵活性来发展其业务，分配资本和资源以支持公司的独特战略”。但在业界看来，联合利华此举更多是甩包袱行为。在2023年财报中，联合利华的冰淇淋业务销量下滑最严重。2023年联合利华冰淇淋业务营收79亿欧元，基本销售额增长2.3%，其中8.8%来自价格，销量下滑了6%，在联合利华五大事业群里销售额增速最低。
【关键词】联合利华，冰淇淋，业务精简
【摘要】 11月25日，新华网讯，近日，联合国世界粮食计划署（世粮署）在《世界粮食计划署2025年全球展望》报告中表示，2025年需要169亿美元资金用于援助饥饿群体。报告评估了世粮署开展行动的国家和地区的粮食安全最新状况，并概述了世粮署2025年应对饥饿问题的行动计划。报告指出，截至目前，有74个国家的3.43亿人面临突发性粮食不安全问题，较去年增加10%，比疫情前多出近2亿人。在许多世粮署开展行动的国家，环境变得日益复杂，实施援助变得越发困难，成本更加高昂。报告称，2024年资金短缺迫使世粮署缩减援助规模，一些最脆弱群体往往难以获得援助。2025年，为向1.23亿饥饿群体提供援助所需资金约为169亿美元，这一数字大约相当于全球两周内用于购买咖啡的支出。
【关键词】饥饿援助，粮食安全，人道主义
【摘要】 11月19日，食品伙伴网讯，据蒙古国家电视新闻网报道，蒙古牲畜养殖总量6470万头，其中牛养殖数量540万头，占比8%。目前，牛奶每日产量可基本满足国内市场需求，但其他四成及以上乳制品仍需从国外进口。另据蒙古海关总署统计，2024年前10个月，蒙古进口奶酪、奶粉、奶油、酸奶、液态奶等乳制品总额2110万美元，同比增长20%，其中奶粉进口额达1140万美元。蒙古政府为进一步提高牛奶及乳制品供应量，更好保障国内市场需求，拟向畜户提供每升原奶1000图格里克（0.29美元）补贴。目前，一升原奶市场价格约为3000图格里克（0.88美元）。
【关键词】蒙古，乳制品，进口
【摘要】 11月18日，中国经济网讯，近日，全球大米出口价格下跌，亚洲国家尤为明显，其背后直接原因是印度调整多项政策以促进大米出口。9月底，印度财政部宣布，将蒸谷米的出口关税税率从20%大幅下调至10%，此外，印度政府还对未碾磨品种（即糙米）征收10%的出口关税，但半碾磨或全碾磨大米将不征收关税，同时也取消了非巴斯马蒂大米的出口禁令。印度下调关税后，该国大米出货量增加，泰国、越南和巴基斯坦等大米出口国也被迫降低价格。从贸易的角度看，印度此前比较保守的出口限制，已经开始影响该国正常的大米生意。出口政策调整后，印度白米的亚洲订单正在增加，在非洲等亚洲以外的市场，印度也正在取代缅甸和越南供应，这表明出口放松后，印度的市场份额已经开始回暖。从供应的角度看，印度也无需太担心放松出口导致国内大米短缺。根据印度政府公布的数据，截至今年9月1日，印度食品公司的大米库存为3230万吨，同比增长38.6%，印度政府也因此获得了一定的政策空间，有信心保证在放宽出口限制的同时稳住国内供应。
【关键词】印度，大米，出口放宽
【摘要】 11月13日，食品伙伴网讯，近日，据匈牙利中央统计局报道，2024年1～9月，匈国产葡萄酒的国内售价同比上涨7%，达到每百升3.17万福林。在具有原产地保护标识（PDO）的葡萄酒中，托卡伊白葡萄酒的平均国内售价为每百升14.81万福林，同比价格持平；埃格尔红葡萄酒的平均国内售价同比上涨约5%，达到每百升6.06万福林。2024年1～9月，匈葡萄酒出口价格上涨5%达到3.03万福林，其中带有地理标识的白葡萄酒出口价格上涨4%达到每百升2.64万福林，而同类别的红葡萄酒和桃红葡萄酒的出口价格下降7%至每百升2.61万福林。同期，托卡伊白葡萄酒的平均出口价格上涨近1%达到每百升8.43万福林；具有原产地保护的埃格尔红葡萄酒和桃红葡萄酒的出口售价上涨5%，达到每百升6.81万福林。
【关键词】匈牙利，葡萄酒，出口增加
【摘要】 11月12日，食品伙伴网讯，近日，越南腰果协会发布消息称，9月越南腰果出口与8月相比继续下降，但与去年同期相比有所增加。越南腰果的出口均价在9月上升至6522美元/吨，比8月上涨了3.1%，比2023年9月上涨了19.5%，达到2024年1月以来的最高水平。但就今年前9个月总体来看，越南腰果出口均价为5797美元/吨，仍比2023年同期低1.3%。根据越南海关总署的数据，9月越南腰果出口超过5.7万吨，价值3.7216亿美元，出口量下降了11.6%，但出口额比8月增长了8.9%，而与2023年9月相比，出口量增长了0.6%，出口额增长了20.2%。总体而言，今年前9个月，越南腰果出口量达到543.5万吨，出口额为31.5亿美元，相比2023年同期，出口量增长20.1%，出口额增长21.7%。预计今年最后几个月，受周期性因素影响，腰果出口将大幅增加，出口价格也将保持上涨趋势。
【关键词】越南，腰果，出口价上涨
【摘要】 11月8日，食品伙伴网讯，近日，据亚洲农业商情消息，9月份，泰国加工鸡肉出口同比增长0.8%，总额达到2.505亿美元，这已是连续第七个月增长。1～9月，该类别出口同比增长6.5%，达到21.85亿美元。主要出口市场包括英国、新加坡、爱尔兰、菲律宾和法国。相比之下，9月份新鲜、冷藏和冷冻鸡肉出口同比下降3%。同月，新鲜、冷藏、冷冻和加工鸡肉总出口同比下降0.4%，为3.648亿美元，但1～9月同比增长4%，达到31.85亿美元。
【关键词】泰国，加工鸡肉，出口增加
【摘要】 11月7日，食品伙伴网讯，随着以色列对加沙的战争不断升级，中东地区的局势动荡不安，这一地缘冲突正带动金枪鱼罐头在全球市场上的需求激增。泰国商务部指出，受中东局势的影响，当地对基本食品的需求显着上升，而泰国产的金枪鱼罐头成了这一地区的重要补给品。2024年1～9月，泰国对中东的金枪鱼罐头出口量同比增长20.7%，销售额高达659.8亿泰铢（约合19.6亿美元）。与此同时，泰国曼谷地区的金枪鱼价格持续上涨，目前每吨价格达到了1530～1540美元。这一上涨趋势自上月以来一直保持。对于价格上涨的原因，一部分观点认为是需求强劲所致，另一部分观点则认为是由于亚太地区捕鱼量减少导致的供应紧张。据业内人士透露，目前中东市场对金枪鱼和沙丁鱼的需求旺盛，但物流方面的挑战使得相关供应链压力倍增，特别是在运往加沙地区时。另有业内人士表示，尽管中东需求高涨，但并非完全由冲突推动，沙特等国的市场本身就处于快速增长中。
【关键词】金枪鱼罐头，需求增加，价格上涨
【摘要】 11月1日，食品伙伴网讯，近日，越南咖啡可可协会（VICOFA）表示，2023～2024年度（从2023年10月至2024年9月），越南出口咖啡约146万吨，出口创汇543万美元，出口额创历史新高，首次突破50亿美元大关。尽管与2022～2023年度相比，咖啡出口量下降12.1%，但出口额却增长33%以上。总体而言，2023～2024年度，咖啡出口价格平均达到每吨3673美元，比2022～2023年度上涨近50%，咖啡成为越南主要农产品出口产品中涨幅最大的农产品。据越南海关总局的统计，今年年初至10月15日，越南咖啡出口量为113万吨，出口额为44.4亿美元，出口量同比下降11.1%，但出口额同比增长39.1%。在市场方面，欧盟（EU）继续是2023～2024年度越南最大的咖啡出口市场，出口额为20亿美元，比上一年度增长41%，占比越南咖啡出口量和出口额分别为38%和37%。
【关键词】越南，咖啡，出口
【摘要】 10月30日，北京商报讯，今日，麦当劳发布2024财年第三季度业绩。数据显示，麦当劳2024财年前三财季营收195.32亿美元，同比增长2%；净利润62.07亿美元，同比减少3%。麦当劳第三季度营收68.73亿美元，同比增长3%；净利润为22.55亿美元，同比减少3%。门店规模方面，财报显示，截至2024年9月30日，麦当劳中国系统的门店为6543家，较去年同期增加961家。
【关键词】麦当劳，营收增长，利润下降
【摘要】 10月25日，北京商报讯，日前，达能发布三季度财报显示，集团第三季度销售收入为68.26亿欧元，同比增长4.2%。其中销量与组合贡献3.6%的增长，价格因素贡献了0.7%的增长。前三季度的销售收入为205.75亿欧元，同比增长4.1%。全年业绩目标确定为销售收入预计增长3%～5%。中国、北亚及大洋洲地区前三季度累计实现销售收入28.08亿欧元，同比增长8.4%。分品类来看，基础乳制品和植物基业务、专业特殊营养业务、饮用水和饮料业务销售收入均有所增长。
【关键词】达能，三季报，收入增长
【摘要】 10月23日，食品伙伴网讯，据柬埔寨稻米联盟最新统计，今年前9个月，柬埔寨大米出口总量达44.6万吨，出口额3.4亿美元。数据显示，今年柬埔寨共通过54家大米出口商向65个国家和地区出口大米，其中，向26个欧洲国家出口22.9万吨，出口额1.9亿美元；向中国（包括香港和澳门地区）出口8.1万吨，出口额5263万美元；向东盟国家及东帝汶出口8.6万吨，出口额5223万美元；向非洲、中东地区和加拿大、澳大利亚、新西兰等29个国家出口5万吨，出口额4387万美元。在诸多出口品种中，香米占比最高，达到72%；普通大米占22.5%；蒸米占3.3%；有机米占1.8%；其他品种占0.3%。此外，今年前9个月，柬埔寨稻谷出口量为336.8万吨，出口额达10.7亿美元。
【关键词】柬埔寨，大米，出口
【摘要】 10月14日，食品伙伴网讯，根据越南水产出口与加工协会（VASEP）的最新报告，2024年第三季度，越南巴沙鱼出口额预计达到5.44亿美元，同比增长近14%。2024年前9个月，巴沙鱼的出口总额达到14.6亿美元，同比增长8%。其中，尽管加工巴沙鱼产品的出口占比相对较小，但其增幅惊人，高达42%。冷冻整条巴沙鱼的出口增长了24%，而冷冻巴沙鱼片及切块则略微增长了4%。在CPTPP（跨太平洋伙伴全面进展协议）框架内，墨西哥继续成为越南巴沙鱼的最大消费国。2024年9月上半月，墨西哥进口越南巴沙鱼的总额为300万美元，同比增长25%，占CPTPP市场从越南进口巴沙鱼总额的30%。截至2024年9月15日，墨西哥累计进口越南巴沙鱼5500万美元，同比增长19%。自2019年1月CPTPP生效以来，该协议在推动越南与美洲市场，尤其是加拿大、墨西哥、智利和秘鲁等成员国之间的贸易中起到了关键作用。其中，加拿大、墨西哥和秘鲁是首次与越南签署自由贸易协定的市场，这为越南巴沙鱼在这些市场的出口增长创造了更多机会。
【关键词】越南，巴沙鱼，出口增加
【摘要】 10月14日，食品伙伴网讯，近日，联合国粮农组织（FAO）发布《植物基食品、精发酵食品、3D打印食品安全性预测报告》。该《报告》涵盖植物基食品、精发酵食品、3D打印食品，涉及此类食品的市场份额和增长情况评估、典型生产步骤、环境因素、营养情况、目前对食品安全含义的认知、法规框架、未来发展方向、消费者对新型食品来源和生产体系的观念、食品安全是加强管理和消费者接受此类食品的前提条件等。《报告》认为新型食品来源和生产体系（NFPS）是一个快速发展、富于创新的领域，涵盖从植物基食品到使用创新技术生产的产品等一系列食品，比如细胞基食品生产、精发酵食品等，目的是提供新型食品来源和生产体系、新型食品相关信息，以保护消费者健康、落实公平贸易规则，监督、评估农食体系所面临的机遇和挑战，特别是食品安全的机遇和挑战。
【关键词】联合国粮农组织，植物基食品，安全性
【摘要】 10月9日，食品伙伴网讯，近日，柬埔寨腰果协会表示，今年前8个月柬腰果出口量达87万吨，其中80万吨出口至越南，出口额约12亿美元。据悉，今年2月份腰果价格出现下跌后，协会成员开始晒制腰果。这一举措使新鲜腰果的价格开始回升，值得注意的是，在过去15年中，每年4月份的新鲜腰果价格从未上涨过。目前，腰果价格已开始下降，现每吨1570美元。根据农林渔业部的通告，目前柬埔寨腰果种植面积达到70万公顷，每公顷的产量约为58吨。柬埔寨腰果协会的统计数据显示，目前共有10个省份种植腰果，分别为磅通省、拉达那基里省、磅湛省、蒙多基里省、特本克蒙省、上丁省、暹粒省、桔井省、磅清扬省和柏威夏省。
【关键词】柬埔寨，腰果，出口增加
【摘要】 10月9日，食品伙伴网讯，据SeafoodMedia报道，8月韩国进口冷冻熟章鱼139吨，较2023年同期的106吨增加31%；前8个月累计进口量1114吨，较2023年同期的1390吨减少20%。冷冻熟章鱼主要来自菲律宾，购进量959吨，占总进口量的86%，其次是印度尼西亚，购进量134吨，越南(14吨)，中国(5吨)。菲律宾章鱼的价格最高，为每公斤9.09美元，其次是印度尼西亚的7.39美元，中国的3.60美元。8月冷冻熟章鱼进口额109万美元，同比增长11%；前8个月累计进口额974万美元，较2023年同期的1267万美元，同比下降23%；平均进口价格每公斤8.75美元，较2023年的9.12美元，下降4%。
【关键词】韩国，冷冻熟章鱼，进口增加
【摘要】 9月27日，食品伙伴网讯，近日，据蒙古海关总署数据，2024年前8个月，蒙古国出口肉类产品达1.14亿美元，其中牛肉、羊肉和马肉分别为3620万、3908万和3314万美元，熟制牛肉和熟制羊肉分别达1013万和3134万美元。食品、农业与轻工业部表示，通过取消肉类产品出口配额和改善运输条件，2023年肉类出口金额超3亿美元，为农业收入提高至20亿～30亿美元作出重大贡献。针对肉类出口所面临的冷藏能力不足、动物疫情频发、恶劣天气影响、流动资金不足和人力资源缺乏等问题，蒙古国将以牲畜健康和本国生产疫苗为重点，对牲畜制药厂进行现代化改造，并在全国推广建设牲畜饲养中心，建立地方隔离防护区，引入清真肉类标准，大力推动肉类出口。
【关键词】蒙古，肉类，出口
【摘要】 9月25日，食品伙伴网讯，近期，美国冷冻罗非鱼与巴沙鱼批发市场经历了显着波动，供应趋紧，价格上涨。根据最新数据显示，产自中国的冷冻罗非鱼片批发价格已超过每磅3.00美元，与2023年同期的2.20美元相比，涨幅显著。具体而言，3～5盎司的罗非鱼片售价达到3.00美元，5～7盎司为3.10美元，而7～9盎司更是高达3.25美元。造成罗非鱼价格上涨的主要原因是中国的供应减少，尤其是受到了9月份超级台风“摩羯”的影响，台风导致海南文昌和广东湛江的基础设施遭到严重破坏，影响了养殖场和加工厂的正常运作。虽然罗非鱼加工厂已逐渐复工，但原料产量尚未完全恢复，供应紧张的情况预计将持续。与此同时，越南巴沙鱼的供应也受到了天气因素的影响。暴雨和洪水导致越南南部种苗场的种鱼大量死亡，使得巴沙鱼片的供应更加困难。目前，2～3盎司至9～11盎司的越南冷冻巴沙鱼片平均价格为每磅2.00美元。
【关键词】美国，罗非鱼，价格上涨
