中国行业发展报告

【摘要】　　5月26日，食品商务网讯，近日，保乐力加宣布集团将于2021年起不再使用一次性塑料促销品。此次颁布“禁塑令”不仅是集团“好时光 好地方——2030企业社会责任行动方案”的一个重要里程碑，也是其“转型驱动加速”战略计划的重要组成部分。除此之外，集团在未来十年里还将完成许多雄心勃勃的计划。禁塑令原计划于2025年开始实施，现将提前四年实现。为了在整个集团内推动业务创新、提供战略指导，保乐力加与旗下90家分公司共享了《全球可持续发展促销品指南》。指南明确规定了禁止使用的促销品，以及如何进行替换。指南围绕五个方面展开，即重新思考、减少浪费、重复使用、循环再生和环保取材，并积极响应消费者对减少废弃物、采取切实行动减少环境污染等方面日益增长的需求。得益于全球范围内的广泛分布以及强大的分销网络，保乐力加旗下品牌经由各类非即饮渠道分销商进行分销，包括在某些垃圾处理上遭受挑战的地区。因此，宣布“禁塑令”意味着其迈出了重要的一步，将在全球范围内大幅减少一次性塑料的使用，体现了集团对艾伦-麦克阿瑟基金会提出的“新塑料经济”的承诺。

【关键词】保乐力加，禁塑令，新塑料经济

【摘要】　　5月25日，中国新闻网讯，日前，韩国关税厅发布数据，今年4月日本消费品进口额约为2.5亿美元，同比降37.2%；日本啤酒进口额连续4个月降幅超85%。自2019年7月韩日陷入贸易摩擦后，韩国社会掀起抵制日货运动，今年双边关系仍未出现明显改善。数据显示，今年1月、2月和3月，韩国对日本啤酒进口额分别同比降98.2%、92.7%和87.1%；4月，日本啤酒进口额为63万美元，同比减少87.8%。在韩日贸易摩擦之前，韩国是日本啤酒主要出口市场之一。　　

【关键词】韩国，贸易摩擦，日本啤酒进口下滑

【摘要】　　5月20日，食品伙伴网讯，日前，韩国政府发布了酒类限制规定修订方案，对旨在方便税收管理的现行规定做出部分改动，以方便提高酒类产业的竞争力。修订方案明确，韩国今后在点一份1.5万韩元炸鸡外卖时，将可以随单点取不超过餐食金额的酒类。由于现行规定不够明确，很多餐饮店不愿在接受外卖订单时附带向顾客配送酒类饮品。此外，新规还取消了一些不必要的产品用途分类规定。目前消费者购买的烧酒和啤酒都带有家庭装、大型超市装等用途分类标识。但对于消费者来说，无论是从便利店购买还是从大型超市购买，都是一样的产品，制造商却需要单独对不同渠道销售的产品分开进行流通、库存管理。根据新规，未来烧酒、啤酒的家庭装（超市、便利店、酒品百货等渠道）和大型超市装（大型超市渠道）将统一为“家庭装”分类，在餐饮店销售的酒类仍按原来的“娱乐餐饮店专用装”进行分类。

【关键词】韩国，酒类限制案，提升酒业竞争力

【摘要】　　5月19日，中国经济网讯，近日，亿滋国际发布了《2019 Snacking Made Right Report》。报告详述了亿滋在实现2025年可持续和会心享受好零食的目标方面取得的重大进展。随着享用零食逐渐成为全球消费者的饮食习惯，亿滋国际正在积极践行公司宗旨，利用全球化规模创造持续而积极的影响，让人们享受真正好零食。2019年，亿滋国际在打造适应力强、可持续的原料供应链，减少对环境的负面影响以及包装创新方面都取得了显著进展。亿滋国际承诺，到2025年，将实现产品包装全部可回收并在包装上注明可回收信息，推进多方持续合作，有效处理塑料垃圾。到2025年，实现全球零食净收入中20%来自份量控制零食；到2025年，实现所有零食包装都有“会心享受好零食”的标签。　　

【关键词】亿滋国际，可回收包装，可持续发展

【摘要】　　5月15日，世界农化网讯，近日，新冠肺炎尚在肆虐之际，美国环保署悄无声息的将治疗结核病的抗生素—链霉素添加到EPA的紧急豁免数据库中，用作柑橘种植者抵抗黄龙病的农药。不久前，特朗普政府还批准了另一款抗菌剂土霉素在果树上使用。但美国环保署尚未全面分析这些产品的使用会给野生动物、人类健康及环境造成什么样的影响。该举动引起引起研究人员和相关人士的担忧。链霉素是一种氨基葡萄糖型抗生素，1943年研究人员从链霉菌中析离得到。在医学上，链霉素是抗结核治疗中的主要用药，它开创了治疗结核病的新纪元。在农业上，农用链霉素是一种抗菌素药剂，链霉素是通过与病菌细胞30S核糖体亚单位结合，引起遗传密码错读，从而抑制细菌蛋白体的生物合成。其杀菌谱广，特别是对农业生产上呈爆发趋势的细菌性病害效果较好如大白菜软腐病、黄瓜角斑病、棉花黄萎病、苹果、梨火疫病、柑橘黄龙病和溃疡病等，且对人、牲畜、水生生物毒性较低。另外，它具有内吸作用，能渗透到植物体内，并传导到其他部位。但高浓度易对植物产生药害，因此，施用方法包括种子处理和喷雾，不适用于注射。　　

【关键词】美国环保署，链霉素，紧急豁免数据库

【摘要】　　5月11日，食品伙伴网讯，近日，越南农业与农村发展部与朔庄省人民委员会联合举办“落实2020年半咸水虾业发展任务”会议。越南农业与农村发展部部长阮春强同九龙江三角洲8个沿海省份的领导人以及各协会、水产加工企业等代表一同与会。阮春强部长表示，越南国会即将批准《越南-欧盟自由贸易协定》（EVFTA），包括虾类产品在内的农产品将获得税收优惠。目前，市场正处于控制新冠肺炎疫情的状态，但疫情结束后越南虾业将迎来巨大机遇，因此，越南虾业需要将危机转化为机遇，力争将虾类产品出口额达到35亿美元，比2019年增长2%～3%。　　

【关键词】越南，虾类，出口额

【摘要】　　5月7日，中国网讯，今日，百威亚太公布了未经审核的一季度业绩。公告显示，2020年一季度，百威亚太实现收入9.56亿美元，同比下滑39%；毛利润4.23亿美元，同比减少47.8%。百威亚太表示，今年一季度受区内疫情影响，加上去年4月公司在韩国实施涨价措施前销量增加，致今年一季度营收利润同比出现较大下滑，进而导致息前盈利大跌68.0%。其中，中国市场一季度营收大跌45.4%，且由于本季度较早期间与农历新年活动有关的商业成本，以及在办公室和酿酒厂关闭期间仍无可避免的固定成本(如劳工成本、维持业务经营的公用事业)的进一步扩大，息前盈利下跌69.3%，二季度有望恢复至正常运营水平。　　

【关键词】百威亚太，收入下滑，利润减少

【摘要】　　5月6日，中国国际啤酒网讯，2020年第一季度，嘉士伯集团实现收入129.5亿丹麦克朗（约18.86亿美元），同比下降6.8%。其中，西欧收入下降6.9%，亚洲收入下降12.4%，东欧收入增长2.2%。一季度，嘉士伯集团啤酒总销量269万千升，同比下降7.6%。其中，西欧销量下降6.0%，亚洲销量下降15.5%，东欧销量增长3.3%。分产品来看，乐堡啤酒销量下降15%，嘉士伯品牌销量下降10%，格林堡（Grimbergen）销量增长5%，凯旋1664（1664 Blanc）销量增长4%，somersby苹果汽酒销量下降2%。另外，精酿啤酒销量增长1%，无酒精啤酒销量增长5%。

【关键词】嘉士伯，销量下降，收入减少

【摘要】　　4月27日，中国食品报讯，近日，植物肉类初创公司Rebellyous Foods获得600万美元的首轮融资。得益于这次融资，Rebellyous Foods可以在新冠肺炎疫情蔓延期间继续发展，来生产更多的植物肉产品。而且，该公司还致力于制造可以大规模生产植物基肉类的设备，并将利用这一轮融资的资金，来加快此类机器的开发速度，扩大其制造规模。荷兰合作银行高级动物蛋白分析师Don Close指出，在新冠肺炎疫情引起的恐慌性购物的第一波浪潮中，传统肉类和植物性替代品的销售均有激增。植物肉产品的价格虽然或许会随时间的推移而下降，但其价格仍然偏高，然而，如果牛肉、猪肉或鸡肉的价格在疫情期间大幅上涨，那么这两种肉类之间的价格差就会缩小，从而偏于平衡。

【关键词】人造肉，疫情，需求增加

【摘要】　　4月26日，第一财经网讯，近日，世界最大的食品企业雀巢集团发布了一季报，中国业务受到新冠肺炎疫情影响而出现两位的下滑，与此同时，雀巢也对出售在华银鹭业务的传言进行了回应，称正在进行战略性审视，不排除出售其中的八宝粥和花生牛奶业务，但增长良好的即饮咖啡业务并不在出售之列。数据显示，2020年一季度雀巢实现销售收入208亿瑞士法郎，同比下降6.2%，主要原因是资产剥离所致，导致销售额减少4.7%，去除出售资产因素后，雀巢一季度增长4.3%，高于市场预期。由于新冠肺炎疫情，给雀巢中国的业绩带来较大影响，整体出现两位数的下降，主要是由于零售渠道受到新冠肺炎冲击，加上恰逢中国农历新年期间，导致雀巢银鹭花生奶、八宝粥、徐福记的糖果以及即饮产品和冰淇淋都受到不同程度影响。不过，在咖啡业务和星巴克产品的带动下，雀巢中国的电子商务实现了两位的增长。　　

【关键词】雀巢，收入下滑，剥离业务

【摘要】　　4月22日，凤凰网讯，日前，达能发布2020年一季度业绩，在新冠疫情下，达能业务展现出了韧性。一季度，达能实现整体销售收入约62.42亿欧元，同比增长3.7%，好于公司此前预期。其中，专业特殊营养、基础乳制品和植物基产品两大业务的销售收入同比分别增长了7.9%和4.6%，饮用水和饮料业务下降了6.8%。根据财报，尽管因为疫情的影响尚不明朗撤回了全年业绩指引，但达能仍对公司的基本面充满信心，这包括旗下独特的品牌、有韧性的价值链以及稳健的资产负债表等。财报还指出，全球性的封闭措施将对第二季度的供需状况产生广泛而深远的影响。但是，达能对实现2030年目标依然充满信心，并将继续重点推动销售收入加速增长、效率最大化和审慎的资本配置。　　

【关键词】达能，整体收入增长，饮料收入减少

【摘要】　　4月21日，食品伙伴网讯，据俄罗斯国家部门监测系统（SSM）数据，截至今年4月14日，俄罗斯远东渔场阿拉斯加鳕鱼的总收获量约为102万吨，比2019年增加7.3%。鄂霍次克海的渔获总量为93.34万吨，比2019年增长6.3%。根据有关渔业条例，自2020年4月1日起，在西堪察加和堪察加-千岛次区域内的专用APO渔业已暂停。这些分区的总渔获量达57.73万吨，较2019年增长9.8%。在北鄂霍次克邦，从4月10日起，专用渔业已经停止（除了垂直线之间最长65米的船只）。捕获量达33.88万吨，比2019年增长6.9%。在其他鳕鱼渔场，渔民的捕捞量不足2.5万吨。

【关键词】俄罗斯，鳕鱼捕捞，鄂霍次克海

【摘要】　　4月16日，国际畜牧网讯，近日，泰国又有8家禽类屠宰工厂获得了输华资格认证，其中有1家是冷冻鸡肉及副产品加工工厂。对此，泰国表示这是中泰双方在肉类进出口贸易合作方面的又一重大成果。到目前为止泰国共有22家禽肉生产商获得对华出口资格，预计能够为泰国带来至少120亿泰铢（约合25亿元人民币）的贸易额收益。据官方数据显示，2019年泰国向中国市场出口的禽类冷冻产品共计65420吨，总价值达56.44亿泰铢，这一数字较2018年相比增长了近3倍之多。仅以鸡肉为例，2019年前11个月，泰国对华鸡肉出口同比大涨290%。得益于中国市场的强劲需求，泰国还因此获得世界第三大鸡肉出口国的盛名。如今，中国市场仍在持续为泰国禽类产品敞开大门，这对两国来说喜闻乐见。　　

【关键词】泰国，禽肉工厂，入华资格

【摘要】　　4月15日，中国食品报讯，日前，专注于全球营养、健康和绿色生活的全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团宣布完成对母乳低聚糖（HMO）供应商GlycomA/S（简称Glycom）的收购。作为生命早期营养和膳食补充剂行业解决方案提供商，帝斯曼拥有包括营养脂类、维生素和定制化营养素预混料的产品组合。随着完成对Glycom的收购，帝斯曼在生命早期营养和膳食补充领域的引领地位得以进一步加强。HMO是母乳中仅次于脂肪和乳糖的第三大固体成分，它们自然存在于母乳中，经过数千年的进化，为人类提供了独特的健康益处。作为一种膳食补充剂，HMO在食品饮料和宠物食品应用中以及在尚待满足的医疗营养需求（如肠易激综合征）等方面有着巨大的潜力。据悉，Glycom今年计划推出4款新的HMO产品，以进一步推动已经快速增长的HMO市场。

【关键词】帝斯曼，收购，母乳低聚糖

【摘要】　　4月7日，食品伙伴网讯，受新冠病毒影响，捷克各地的酒吧和餐馆纷纷关门歇业，因此，捷克的啤酒酿造商们表示，目前装在桶里的啤酒必须在几周内喝完，否则130万品脱的新鲜啤酒将会变质。许多啤酒厂迅速将生产转向罐装和瓶装，因为公众仍然可以外出购物，啤酒厂仍然可以向他们出售啤酒，尽管有些啤酒厂由于没有足够的销售渠道，不得不全部停产。资料显示，捷克是欧洲最大的啤酒消费国，平均每人每年消费141升啤酒，这得益于蓬勃发展的旅游业。然而，为了抗击疫情，该国关闭了大量的酒吧和餐馆，对啤酒行业造成了沉重打击。代表当地小酿酒商的行业组织警告称，新冠病毒造成的影响可能导致多达四分之一的小酿酒商破产。

【关键词】捷克，啤酒业，疫情冲击

【摘要】　　4月7日，中国国际啤酒网讯，日前，韩国OB啤酒清州工厂开始停产四周，以应对受新冠疫情影响消费减少的局面。此次停产不是整个工厂关门，而是负责生产产品业务停产，其它负责设备和出货等业务的员工继续上班。在此期间，休假员工的工资为平均工资的70%。据悉，OB啤酒工会向政府申请90%的就业维持补贴，但由于公司是盈利企业，因此没有成为支援对象，所以OB啤酒下达了支付平均工资70%的政策。OB啤酒相关人士表示，由于中部地区销售下降，导致库存积压，为了消除这种现象，决定停产。支付的不是月薪的70%，而是包括津贴和奖金在内的平均工资的70%，因此实际领取额没有太大差异。　　

【关键词】OB啤酒，库存积压，暂停生产

【摘要】　　4月1日，中国葡萄酒资讯网讯，尽管由于新冠疫情在美国开始大流行，美国的酒庄和酒厂被迫关闭谢客，成千上万的人蜗居家中自我隔离，但消费者并没有停止购买葡萄酒，而是越来越多地通过其他渠道购买葡萄酒。尤其是网上购买葡萄酒的销售量激增。尼尔森（Nielsen）在美国发布的最新数据显示，截至2020年3月21日的大流行第一周，酒精饮料的销售量与前一周相比增长了28%，与去年同期相比增长了55%。烈酒的同比增幅最大，为增长75%，葡萄酒增长 66%，啤酒增长42%。葡萄酒在在线销售份额继续占主导地位，占了酒精饮料在线总销量的71%。尽管总体销售额蓬勃向上发展，但由于美国快递物流费用昂贵（每瓶葡萄酒的送货费用达到了15～20美元甚至更高），所以订单的构成起了一些变化，一是每笔订单的瓶数增加了，这样能摊薄送货上门的费用，二是由于送货费用摊薄的因素，订单的每瓶酒的平均单价呈下降的趋势。另外，顾客一次性购买数量的增加也很可能意味着这些顾客再次进入葡萄酒市场需要更长的时间。

【关键词】美国，葡萄酒，线上销售增长

【摘要】　　3月31日，食品商务网讯，近日，百威英博已从全球的银行获得90亿美元贷款，以改善公司现金状况。美国银行、法国巴黎银行富通、德意志银行等共同提供了上述贷款。随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，经济学家警告称，全球的消费正在受到严重影响。一些国家的餐馆、酒吧和酒馆已经关闭，啤酒和烈性酒的销量下降。此前，百威英博在年报中表示，此次疫情导致中国地区收入损失约2.85亿美元，利息、税项、折旧及摊销前利润损失约1.7亿美元。该公司还表示，第一季度收益将下降10%左右，并将其归咎于年初病毒暴发导致的“中国需求的大幅下降”。　　

【关键词】百威英博，贷款，充实现金流

【摘要】　　3月23日，中国经济网讯，近日，专门研发健康食品的JUST（皆食得）公司近日宣布与多家著名企业达成伙伴合作协议，此等伙伴今后将在北美、拉丁美洲、欧洲和东亚地区生产及销售其备受赞誉的JUST Egg皆食得植物蛋。与此同时，JUST还宣布已获得新的融资，但没有透露具体金额。JUST认为未来JUST Egg的主要增长将来自中国市场，该公司正在与多家当地潜在伙伴洽谈合作生产，把该产品销售给广大中国消费者。现今中国消费者对健康、安全和支持可持续发展的食品需求日增，这为JUST Egg皆食得植物蛋带来巨大的市场发展机会。JUST一向致力于采用先进科技研发更健康、进一步支持可持续发展的食品，这次宣布的全新全球布局，将为JUST的产品开拓数百万个潜在分销点，并获得遍布各大洲的生产网络的支持，大幅度拓展其业务规模，从而满足全球市场对其热销产品的日增需求。

【关键词】植物蛋，健康食品，拓展业务规模

【摘要】　　3月23日，北京商报讯，近日，可口可乐在其全球官网上发布公告称，受疫情冲击，曾经的业绩预计难以达标，可口可乐撤回原公布的2020年营收增长5%的预测。对此，可口可乐表示，新冠肺炎严重打击全球经济活动，大量体育活动与音乐会被迫取消，戏院与食肆暂时关闭，大批人留在家中工作，势必重创饮品业。同时，可口可乐称，暂时难以判断业绩受打击的程度，但预期将在公布首季度业绩的同时，对今年业务作出新评估。针对中国市场，可口可乐相关负责人表示，对中国市场充满信心。中国现已成为可口可乐全球第三大市场，是可口可乐非常重要的战略市场。就可口可乐而言，随着本土化程度的不断提升，可口可乐将更深入地根植中国市场。　　

【关键词】可口可乐，疫情影响，业绩预测