【摘要】 5月5日，经济参考报讯，近日，联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署等机构共同发布最新一期《全球粮食危机报告》表示，2022年全球58个国家和地区约2.58亿人面临严重粮食不安全问题，远高于2021年53个国家和地区1.93亿人的水平。严重粮食不安全是指生命或生计因无法摄入足够食物而面临直接危险。报告说，2022年，面临严重粮食不安全和需要紧急粮食、营养及生计援助的人口连续第四年增加，达到该年度报告发布七年来的最高水平。联合国秘书长古特雷斯在报告前言中表示：“约2.5亿人现在面临严重饥饿，有些人处于饿死的边缘。这是不合情理的。”解决这一危机需要根本和系统性变革，包括建设更强大的粮食系统、对粮食安全进行大规模投资和改善所有人的营养。
【关键词】粮食，短缺，人口
【摘要】 4月26日，食品伙伴网讯，由于大米供应源有限，但许多国家大米进口需求增加，致使2023年伊始大米出口市场就活跃起来。市场出现许多助推越南大米出口保持增长势头的积极信息。上周，越南5%破碎率大米报价每吨495-500美元，创下2021年4月以来新高。2023年第一季度，越南大米出口量超185万吨，创汇9.814亿美元， 出口量和出口额分别同比增长23.4%和34.3%。中国和菲律宾从越南购买大量大米。2023年前3月越南大米平均出口价格为每吨531美元，较2022年同期增长9.2%，创下10年来新高。对中国的大米平均出口价格每吨589美元，同比增长18%以上。2023年第一季度，对中国市场的大米出口额达1.99亿美元，较2022年同期增长119%，中国成为越南第二大大米销售市场。菲律宾仍是越南大米最大出口市场。今年第一季度越南大米对菲律宾出口额达4.504亿美元，比去年同期增长45%，占越南大米出口总额的45.8%。
【关键词】越南，大米出口，价格上涨
【摘要】 4月25日，北京商报讯，日前，可口可乐公司发布了2023年第一季度财报显示，第一季度营收109.80亿美元，同比增长5%；经营利润为33.67亿美元；净利润为31.13亿美元，同比增长11%；每股收益为0.68美元，同比增长5%。可口可乐表示，销量方面，全球单箱销量同比增长3%，主要受家庭外渠道增长和持续的市场投资驱动。其中，发展中市场和新兴市场的增长主要受中国、印度及巴西市场的增长驱动。亚太市场单箱销量同比增长10%，主要受中国、印度及澳大利亚市场的增长驱动。
【关键词】可口可乐，净利增长，一季报
【摘要】 4月18日，食品伙伴网讯，2022年，丹麦生猪存栏同比下降6%，养殖场数同比下降7%。因此，在养殖场规模不断扩大的情况下，猪群的平均规模在2021年至2022年期间几乎没有变化。该猪群包括能繁母猪、公猪、仔猪和育肥猪。生猪存栏以及养殖场数下降的主要原因是养殖户经济状况不佳。虽然2022年生猪价格较上年上涨9%，但饲料价格却上涨32%。饲料价格的上涨再次反映出2022年俄乌战争爆发后粮食价格明显上涨所带来的影响。近年来，丹麦的养殖场规模越来越大。2012年，生猪养殖场平均存栏2900头，2022年为5200头。同期还出现了几个超大规模养殖场。2012年，4%的养殖场生猪存栏大于1万头，占生猪存栏总量的20%。到2022年，类似大型养殖场占比已经上升到15%，其生猪存栏占比已增长至47%。随着大型养殖场的发展，丹麦生猪养殖专业化水平不断提高。目前，丹麦的养殖场几乎不会出现类似于猪与牛混合养殖的情况。到2022年，这种混合类型的养殖场只有400家，占所有畜禽饲养场的2.6%。20年前的2002年，猪牛混养的养殖场占比为11.3%。
【关键词】丹麦，生猪养殖，规模下降
【摘要】 4月17日，食品伙伴网讯，2022年越南海产品进口额27.2亿美元，2023年前两个月额度达到4.18亿美元，同比增长25%，这一数字相当于该国2012年海产品进口额的64%。印度是越南最大的海产品供应国，今年前两个月印度海产品的进口额7140万美元，远高于去年同期的3590万美元，其次是印度尼西亚，进口额4300万美元，同比增长46.5%。挪威海产品的进口额为3930万美元，同比增长30%，智利海产品的进口额大幅增长202.4%。2022年，印度、印度尼西亚、挪威、中国大陆和中国台湾是越南最大的五个供应国。印度海产品进口额3.78亿美元，印度尼西亚2.778亿美元，挪威2.598亿美元，中国大陆2.134亿美元，中国台湾1.757亿美元。
【关键词】越南，海产品，出口
【摘要】 4月12日，食品伙伴网讯，近年来，越南新鲜香蕉出口量大幅增长，成为继火龙果、榴莲之后的第三大出口水果。新鲜香蕉也被确定为最具出口潜力的水果之一，在不久的将来可为蕉农带来高收入。据越南海关总局的统计数据，2022年，新鲜香蕉出口额达近3.11亿美元（与2021年相比增长34.5%），仅次于火龙果和榴莲，这两种水果出口额分别达6.32亿美元和近4.21亿美元。 上述结果取决于有条不紊的投资和生产，企业、合作社和农民建设的高科技香蕉种植模式，满足包括挑剔市场在内的出口标准。据统计，越南全国有约15.5万公顷的香蕉种植面积，年产量近250万吨。同奈省的主要农作物是香蕉，给农民带来不少收益，年均收入为2-3亿越盾/公顷。5年来。该省的香蕉种植面积几乎翻了一番，从2016年的约7300公顷增加到 2021 年的 超过1.31万公顷。
【关键词】越南，香蕉，出口
【摘要】 4月11日，食品伙伴网讯，俄罗斯卫星通讯社根据联合国商品贸易统计数据库（Comtrade）的数据统计，以色列2022年俄罗斯伏特加酒进口额居世界首位，从2021年的57万美元增加到247万美元，增加了4倍多。2022年俄罗斯伏特加酒进口额排名第二的是德国，进口额从2021年的434万美元减少到75万美元；排名第三的是亚美尼亚，尽管它减少了俄罗斯伏特加酒的进口额，从2021年的132万美元减少到69万美元，减少了将近一半。据悉，美国、日本和加拿大等欧美国家在2022年对俄的一系列制裁措施下限制进口一些他们认为对俄罗斯财政收入起着重要作用的俄罗斯商品，这些被限制的商品包括以伏特加为主的烈性酒。
【关键词】以色列，伏特加，进口
【摘要】 4月7日，食品伙伴网讯，近日，巴西水果生产和出口商协会（Abrafrutas）总裁Guilherme Coelho称，中国市场可能会在今年年底之前对巴西鲜食葡萄开放。巴西葡萄出口季节在每年的1-7月份，当地用于出口的鲜食葡萄有70%都产自伯南布哥州，其中大部分都来自圣弗朗西斯科山谷（Vale do Sao Francisco）。2022年由于圣弗朗西斯科山谷湿度过高影响产量，巴西鲜食葡萄出口近乎腰斩。1-7月共计出口鲜食葡萄1.24万吨，比2021年大幅减少45%；出口总额2620万美元，同比下降49%。巴西葡萄出口的主要目的地分别是荷兰、英国、美国、西班牙和阿根廷。
【关键词】巴西，鲜食葡萄，中国准入
【摘要】 4月3日，食品伙伴网讯，据巴西伊塔乌银行农业咨询公司的一项调查显示，2022年，巴西居民的人均牛肉消费量连续第四年下降，为24.2千克，是2004年以来的最低数字。巴西“G1”网站报道，面向巴西消费者的牛肉价格在2020年开始上涨。根据巴西国家地理与统计研究所（IBGE）的数据，牛肉价格在2020年上涨了18%，在2021年（+7%）和2022年（+1.84%），肉类价格增幅放缓。今年前两个月，牛肉价格累计下降了1.68%。除了价格上涨，贫困加剧和新冠疫情期间收入降低也是导致巴西国内牛肉消费量减少的原因。尽管国内的消费量出现下降，但巴西去年共宰杀了2980万头牛，同比增加了7.5%，这是由母牛宰杀量回升拉动的。在前几年，由于牛犊价格昂贵，牧场主更愿意留着母牛来生小牛，在2020年和2021年，有390万头母牛和小牛被保留了下来。
【关键词】巴西，牛肉，消费下降
【摘要】 3月31日，食品伙伴网讯，日前，韩国关税厅公布的速食面出口动向显示，2022年方便面、乌冬面等速食面条的出口额达到8.62亿美元，同比增长12%，刷新历史新高。韩国速食面出口额自2014年起年年刷新历史纪录。今年1～2月出口额较去年同期增长19%，达到1.47亿美元，创历史同期最高。从重量来看，去年出口同比增加10.3%，达到26万吨，刷新历史新高。这仅次于中国（46万吨），位居世界第二。从品种来看，方便面出口同比增长13.5%，达到7.65亿美元，刷新历史新高。1～2月达到1.32亿美元，达到历史最高点。出口目的地达到143国，也创最高纪录，依次为中国（1.91亿美元）、美国（1.2亿美元）、日本（6800万美元）。自疫情爆发以来，速食食品成为各地居民宅家必囤。方便面等韩国食品（K-Food）通过影视剧等广受关注，成为韩货领头羊。
【关键词】速食面，出口，历史新高
【摘要】 3月29日，食品伙伴网讯，今年2月份，越南对荷兰的咖啡出口量达4100吨，出口额达1011万美元，出口量和出口额分别环比增加24.1%和18.1%以及同比增长110.3%和136.6%。今年前两个月，越南对荷兰的咖啡出口量达7420吨，出口额达1877万美元，出口量和出口额分别同比增长93.1%和105.7%。2022年，荷兰的咖啡供应源主要来自欧盟内部市场，其中，比利时、德国、法国、芬兰、意大利等是荷兰的主要咖啡供应市场。与此同时，荷兰对欧盟之外市场的咖啡进口也呈两位数增长，越南是该国在欧盟之外的第二大咖啡供应市场。荷兰是世界第五大咖啡销售国，荷兰每年的咖啡消费总值约为35亿欧元。值得注意的是，荷兰是进口咖啡和将其再出口到欧盟其它国家的重要门户。
【关键词】越南，咖啡出口，荷兰
【摘要】 3月23日，食品伙伴网讯，今年年初，中越边境口岸货物贸易呈现一片繁荣。芒街市国际口岸管理委员会主任陈碧玉表示，1月1日至3月18日，芒街国际口岸货物吞吐量286761吨，较2022年同期增长154.8%。其中北仑二号桥口岸货物出口量达近2.2万吨，主要都是水果和其他农产品；通过海安（Km3+4）临塔浮桥出口的水果总量超过4.18万吨。芒街口岸连接广西东兴口岸，交通便利，是越南农产品对华出口的重要门户。目前当地将完善北仑二号桥跨部门检查站和服务贸易区；建设国际农林水产品货物交易中心，与广西东兴市配合加快货物检验检疫实验室安装工作；在海安Km3+4通道与东兴边贸市场建设简易铁桥；建设北仑3号桥等。
【关键词】越南，果蔬，对华出口
【摘要】 3月23日，食品伙伴网讯，近日，俄罗斯滨海边疆区政府发布消息称，滨海边疆区“斯帕斯基”罐头厂已开始向中国出口蔬菜罐头、果酱和果汁。消息称，滨海边疆区出口扶持中心帮助制造商在中国寻找潜在合作伙伴，并与其中一个伙伴谈判并签订了出口合同。该罐头厂多次参加国际展览。消息还表示，一位中国的经销商通过微信销售滨海边疆区罐头，产品目录相当长，包括蔬菜产品、果汁和果酱。桦树汁和蔬菜汁最受中国顾客欢迎。据悉，俄滨海边疆区“斯帕斯基”罐头厂于1938年开业，目前每月生产超过300万罐罐头，罐头采用滨海边疆区种植的农作物制成。
【关键词】俄罗斯，罐头，对华出口
【摘要】 3月17日，食品伙伴网讯，近日，世贸组织发布贸易监测最新情况简报。该简报指出，自乌克兰危机起到今年2月28日，29个世贸组织成员和6个观察员已累计对基本农产品实施了96项出口限制。其中，88项适用于食品和饲料，8项专门针对化肥。在过去的12个月里，约有28项措施被逐步取消，使目前实施的措施总数达到68项（63项针对粮食，5项针对化肥），约涉及850亿美元的全球出口额。该简报强调，虽然最初实施的出口限制直接归因于地缘冲突，但随后的措施以确保国内供应和遏制通货膨胀作为主要考虑。
【关键词】农产品，出口限制，国内供应
【摘要】 3月16日，食品伙伴网讯，2023年前2个月，秘鲁牛油果出口总量约2.16万吨，比2022年同期的1.50万吨增长了44.3%。近几年，受到新冠病毒疫情影响，中国牛油果进口在2020年出现大幅下滑，随后迅速恢复。然而秘鲁牛油果对华出口则一直保持上升态势，成为了中国进口牛油果市场的主要供应国。2022年中国共计进口牛油果4.13万吨，其中有2.84万吨都来自秘鲁。秘鲁牛油果在中国进口牛油果市场中的份额从2018年的38.5%增加到2022年的68.8%，远超墨西哥和智利。秘鲁牛油果协会（ProHass）预测，2023产季秘鲁出口的牛油果总量将达62.4万吨，较2022产季的55.4万吨增加12.5%。
【关键词】秘鲁，牛油果，出口大增
【摘要】 3月9日，食品伙伴网讯，近日，据澳大利亚农业、渔业和林业部（ABARES）报告显示，2022-23年度澳大利亚渔业和水产养殖总产值（GVP）将增长8%，达到36.3亿澳元（24.3亿美元）。ABARES执行董事Jared Greenville表示，澳大利亚的水产养殖业推动渔业产值增长方面发挥着重要作用。水产养殖产值预计将增长11%，达到22.9亿澳元，这得益于三文鱼和鲍鱼产值的提高。另一方面，金枪鱼和澳洲岩龙虾的产值预计将有所下降。ABARES强调，澳龙价格仍然十分低迷，2022-23年度平均价格将降至每公斤43澳元，创下自2004-05年以来的最低值。由于澳中双边关系紧张，造成澳龙价格剧烈波动。另一方面，2022-23年度澳大利亚三文鱼产值将增长13%，达到创纪录的14.6亿澳元。三文鱼板块占渔业和水产养殖总产值的40%。2022-23年度，澳大利亚养殖三文鱼价格上涨12%，均价为平均为16.85澳元/公斤，三文鱼产量增长1%至87000吨。ABARES表示，尽管“贸易和疫情相关问题影响了特定商品的出口”，但渔业和水产养殖的总体增长反映了主要出口地区的海产品需求持续高企。
【关键词】澳大利亚，水产养殖，产值增长
【摘要】 3月8日，食品伙伴网讯，2022年欧盟共出口520.39万吨猪肉和猪肉制品，较2021年下降了15%，2021年出口量降幅较小，为3%，第二次超过600万吨。出口大幅下降的主要原因是对华出口下降明显。我国是欧盟猪肉出口主要目的地，2022年我国自欧盟进口的猪肉和猪肉制品减少了40%（2022年为154.19万吨，2021年为257.46万吨）。2020年我国占欧盟猪肉出口总量的52%，之后一直下降，2021为42%，2022年为30%。对我国香港的猪肉出口也减少了近50%，为7.76万吨，居第13位（2020年为28.36万吨，居第4位）。2022年欧盟对第二大出口目的地英国的猪肉出口量下降了9%，为81.13万吨，占16%。日本和菲律宾分别为第三和第四大出口目的地，份额分别为9%和8%，较2021年增长了23%和21%，分别为46.65万吨和42.26万吨。韩国占比6%，增长12%，2022年为31.82万吨。
【关键词】欧盟，猪肉，出口下降
【摘要】 3月3日，食品伙伴网讯，今日，韩国统计厅发布的《1月网购动向》报告显示，1月食品（含食品饮料和农畜水产品）网购交易额为3.6216万亿韩元（约合人民币191.9亿元），同比增加7.8%，创下2017年开始相关统计以来之最。其中，移动端购物交易额同比增加5.7%，为2.6418万亿韩元，同样创下历史新高，在整体食品网购交易额中占比高达72.9%。具体来看，食品饮料（2.5654万亿韩元，同比增10.3%）和农畜水产品（1.0562万亿韩元，同比增2.2%）网购交易额齐创下历史新高。日常生活恢复正常、春节小长假等促进旅游和交通服务网购交易复苏，交易额同比翻一番，为1.8845万亿韩元，创下历史新高。文化·休闲服务和电子优惠券服务交易额也分增38.7%、16.8%。与此相反，外卖服务网购交易额同比减少8.3%，为2.2295万亿韩元，已连续7个月同比减少。
【关键词】韩国，网购食品，交易额提升
【摘要】 3月3日，农民日报讯，近日，英国多家大型超市对西红柿等蔬菜实行限购。有连锁超市规定西红柿、辣椒、黄瓜、球生菜等产品每种限购三个或两个，短短数日内，此前回应称“尚无购买限制”的超市也加入了限购行列。此事在当地社交媒体上引发关注，许多人在网上发出超市里空荡荡的蔬菜货架照片。茶、薯条和炸鸡几乎成为英国饮食文化的象征，事实上，沙拉也是当地人钟爱的食物之一，沙拉配料的相关生产数据也是英国政府统计数据中的一个重要类目。此次遭遇限购的也不只是西红柿，辣椒、黄瓜、球生菜、覆盆子等制作沙拉所需的多种原材料都在限购名单之列。一些英国媒体在报道中甚至使用到了“沙拉危机”这样的词语。那么，又是什么导致了“沙拉危机”？季节是不容忽视的重要因素。英国冬季约95%的西红柿和90%的生菜，都是从西班牙和北非地区进口的。而今年冬季，这两个产区受极寒和霜冻等异常天气的影响，在产量有所减少的同时，运往英国的交通也称不上畅通。而从本地生产来看，受气候条件限制，英国在种植西红柿、黄瓜、辣椒等农作物时十分依赖温室大棚，并会利用天然气给大棚供暖。随着当地天然气价格持续上涨，一些农民因此暂停温室大棚种植，去年4月，就有媒体曝出，英国大量温室大棚被闲置，而一些尚在支撑的农民也遭遇减产。如今当地蔬菜供给出现短缺似乎也就不难理解了。不过，按照当地正常的农业生产节奏，3月以后，英国农作物将迎来生长季，供应短缺的现象有望得到缓解。等到春天来临后，当地居民也许很快又能实现“西红柿自由”。但这次限购却留给了我们对食物安全的更多思考。
【关键词】英国，西红柿，限购
【摘要】 2月24日，食品伙伴网讯，近日，智利水果出口商协会蓝莓委员会发布报告称，截至2023年2月14日，2022/23季智利已向中国内地和香港出口5042吨新鲜蓝莓。分析人士指出，本季智利蓝莓在中国市场表现良好，特别是在春节前这段时间。具体而言，本季智利蓝莓对华出口顶峰出现在2022年第49周至2023年第3周之间，恰逢2023年元旦和农历新年前夕。近年来，智利蓝莓在栽培品种开发方面取得较好成果。智利蓝莓业界鼓励种植者培育新品种，以满足不断升级的市场需求。得益于此，目前智利出口的蓝莓中，70%以上是新品种。智利出口商协会预计，2022/23季，智利共将出口新鲜蓝莓98228吨。此外，本季所有运输工作预计在3月初完成。
【关键词】智利，蓝莓，对华出口
