【摘要】 11月28日，食品伙伴网讯，近日，据越南海关总局的最新数据，今年11月上半月，越南咖啡出口量达36968吨，环比增加1.1倍。年初以来，越南咖啡出口量达151万吨，同比下降11.7%；出口总额达34.7亿美元，同比下降1.9%。在连续8个月上涨后，2023年11月上半月，越南咖啡平均出口价格出现回落，为3148美元/吨，环比下降12.6%。从年初至11月上半月，越南咖啡平均出口价格为2552美元/吨，同比增加11.2%。2023至2024年收获季，因受到气候变化以及间作面积增加，农民将加大对榴莲、果树等经济有效作物的投资等原因的影响，越南咖啡产量预计将下降10%。由于供应减少，市场需求仍很大，特别是欧盟市场从现在至明年4月的需求增加，咖啡价格将继续走高。
【关键词】越南，咖啡，出口
【摘要】 11月24日，食品伙伴网讯，近日，在越南工贸部的主持下，越南贸易促进局在胡志明市第7郡西贡会展中心（SECC）举行2023年越南国际食品工业展览会（Vietnam Foodexpo 2023）开幕式。今年越南国际食品工业展览会共设500多个展位，吸引近400家国内外企业参展，展出农水产品的原料及加工品、饮料、食品加工机械设备和技术、保鲜与包装技术和食品安全卫生技术等。在2023年越南国际食品工业展览会框架内，除了特色产品的展位外，贸易促进局还开设越南国家品牌展位、数字投资贸易促进生态系统展位和越南食品工业投资展位等，为越南企业与伙伴之间的交流，促进贸易，介绍招商引资和发展潜力等提供平台。除了越南企业展位外，来自美国、俄罗斯、澳大利亚、中国、韩国、日本、柬埔寨、古巴、老挝、缅甸、马来西亚、泰国、土耳其、芬兰、法国、印度、新西兰、菲律宾、新加坡和斯里兰卡等20多个国家和地区企业的参与。
【关键词】越南，食品工业，国际展览会
【摘要】 11月22日，食品伙伴网讯，日前，据韩联社报道，韩国泡菜出口对象地区首超90个，尤其对北美和欧洲的出口增势迅猛。据关税厅（海关）发布的贸易统计数据，今年前10个月，泡菜出口对象国家和地区达到93个，创下历史新高，较10年前的2013年增加32个。同期，出口额同比增加10.1%，为1.3059亿美元；出口量同比上升7.2%，为3.711万吨。分出口对象来看，对日本的出口额为5284万美元，以40.5%的占比居首，其后依次是美国（3331万美元）、荷兰（614万美元）、英国（494万美元）等。引人关注的是，包括澳大利亚、加拿大在内，欧美五国跻身前十，而且对这些西方国家的出口增势好于日本、东南亚等传统出口对象。
【关键词】韩国，泡菜，出口
【摘要】 11月17日，食品伙伴网讯，日前，韩国关税厅发布的贸易统计数据显示，10月中国啤酒进口量同比下降42.6%，为2281吨，进口额同比下降37.7%至192.7万美元。中国啤酒进口规模喝金额自7月以来连续四个月呈现降势。相比之下，日本啤酒进口增势迅猛，同月日本啤酒进口量同比猛增302.7%，为7243吨，进口额同比剧增377.4%至613.9万美元。在日本啤酒进口大增的推动下，上月韩国啤酒进口量同比上升9.4%，为1.8753万吨，进口额同比增加23.6%至1734.8万美元。同期，韩国啤酒出口量同比增加18.3%，为7494吨，出口额同比增加47.7%至573.5万美元。由此，啤酒贸易收支出现1161.3万美元逆差。与此相反，烧酒贸易收支则实现928.9万美元顺差。上月烧酒出口量同比上升6.3%，为6185吨，出口额大增29.4%至945.4万美元。进口规模和金额分别为25吨和16.5万美元。
【关键词】韩国，啤酒，进口
【摘要】 11月16日，中国经济网讯，近期，欧美上市公司财报先后传递出消费市场需求低迷的信号，但全球最大连锁咖啡店星巴克却实现了逆势上涨。星巴克最新公布的财报显示，今年7月至9月间的第四财季，公司实现了创纪录的94亿美元净营收，同比增速达到11%；净利润达12.19亿美元，两项主要财务数据均好于市场预期。从细分市场来看，北美地区在第四财季实现营收69亿美元，同比上升12.5%。包含中国业务在内的国际区实现营收19.79亿美元，同比上升11.4%，其中，中国区营收达到8.4亿美元，去除汇率变动影响，同比上升15%。第四财季里，星巴克共在全球新开设了816家门店，其中中国区新增门店326家，总门店数达到38038家，创下历史新高。这个财报季，“需求疲软”成为欧美企业财报中出现最频繁的短语，高端消费品受到的冲击尤为明显。通胀高企、地缘政治冲突等因素导致消费者对未来经济发展前景的预期发生变化，是高端消费品销售遇冷的主要原因。在这种情况下，以星巴克饮品、蛋糕等为代表的小金额消费逆势成为增长亮点。
【关键词】星巴克，业绩增长，新增门店
【摘要】 11月10日，食品伙伴网讯，近几个月，东太平洋地区的金枪鱼捕捞量显着增加。然而，由于欧洲市场需求低迷，这一增长并未如预期那样为制造商带来欣喜。根据美洲热带金枪鱼委员会（IATTC）的数据，今年1～9月，鲣鱼渔获量增长了14%，达到259722吨，而黄鳍金枪鱼的渔获量也增长了10.5%，达到238655吨。在价格方面，9月下旬至10月间，由于东太平洋地区捕捞量的下降以及泰国曼谷金枪鱼价格的下滑，厄瓜多尔曼塔鲣鱼的价格也受到了影响，下跌至1850美元/吨左右。一些观察人士预测，随着11月初的捕捞量回升，以及韦达禁令即将生效，价格有可能在月底前进一步跌至1800美元/吨。然而，渔业的繁荣并不只取决于捕捞量。厄瓜多尔的金枪鱼产业目前就面临着这样的挑战。尽管渔获量增加，但该国的金枪鱼进口商表示，由于船只必须远离海岸捕捞，导致成本增加，加上欧洲的通胀影响消费者支出，使得欧洲市场的需求低于正常水平。
【关键词】金枪鱼，需求低迷，产量增加
【摘要】 11月8日，新华网讯，今日，联合国粮食及农业组织发布《2023年粮食及农业状况》报告，敦促各国政府及私营部门分析农业粮食体系的隐性成本，共同促进农业粮食体系转型，以应对气候危机、贫困、不平等和粮食不安全等问题。报告根据对154个国家的数据分析结果指出，当前全球农业粮食体系对人类健康、环境和社会造成的隐性成本每年至少高达10万亿美元。其中，超过70%的隐性成本来自不健康膳食，包括摄入高脂高糖食品和过度加工食品，从而引发肥胖和疾病并造成劳动生产力损失，这在高收入和中等偏上收入国家尤为严重。20%的隐性成本与环境因素有关，如温室气体和氮排放、土地用途变化和水资源利用等。报告指出，农业粮食体系的隐性成本对低收入国家造成的负担最为严重，规模达到其国内生产总值的约27%，而在中等收入国家该比例约为11%，在高收入国家约为8%。
【关键词】粮食，隐性成本，体系转型
【摘要】 11月3日，食品伙伴网讯，越南粮食协会（VFA）最新消息称，越南大米出口价格飙升，达到有史以来的最高水平，远高于其他国家的大米出口价格。目前越南碎米率为5%的大米出口价格为653美元/吨，上涨10美元/吨，比泰国和巴基斯坦的同类大米价格分别高出92美元和90美元；碎米率为25%的大米出口价格为638美元/吨，创历史新高，比泰国和巴基斯坦同类大米的出口价格分别高出118美元和150美元。此外，越南优质香米具有非常大的优势，受到许多市场的青睐。根据供需情况，商家预测2023年最后几个月和2024年年初，出口大米价格可能维持在每吨640～650美元。越南粮食协会表示，在越南大米主要出口市场的采购需求不断增加的情况下，越南大米出口潜力仍然很大。另一方面，大米出口企业认为，即使在即将到来的秋冬和冬春稻米收获季节，越南的大米出口价格仍将保持高位且难以下降。原因是全球大米需求量逐年增加，而稻米种植国供应量因气候变化影响而减少。
【关键词】越南，大米，出口价格
【摘要】 11月1日，人民日报讯，大米种植和出口是泰国经济的重要支柱产业，也是泰国外汇收入的重要来源。泰国商业部发布的最新数据显示，今年前8个月，泰国大米出口达527万吨，较去年同期增长10.48%，出口额突破1000亿泰铢（1美元约合36泰铢）。2023年泰国大米的出口目标是800万吨，争取继续成为全球第二大大米出口国。近年来，泰国政府多措并举，促进大米出口。泰国商业部、泰国农业与合作社部多次联合泰国大米出口商协会、大米种植农户，就泰国大米的种植、收获、加工、出口等各个环节进行沟通磋商。泰国大米出口商协会主席查伦表示，为了促进出口，种植者必须根据各国市场需求，不断研发新的大米品种，满足不同群体的消费需要。
【关键词】泰国，大米，促进出口
【摘要】 10月27日，食品伙伴网讯，近日，越南茶荣省小勤（Tieu Can）县茶荣农场责任有限公司（Sokfarm）与LNS国际股份公司（LNS International Corporation）及相关单位协调，成功向美国市场出口近2万瓶名为“茶荣特产”的新鲜椰子花蜜饮料（每瓶装250毫升）。这是茶荣农场责任有限公司向美国市场出口的首批瓶装新鲜椰子花蜜饮料。茶荣农场责任有限公司目前拥有20公顷的原料椰子区，符合美国USDA、欧洲EU、日本JAS和加拿大Canadian Organic等国际标准。按计划，第一批商品成功出口美国市场后，茶荣农场责任有限公司平均每月将向美国市场出口二至四万瓶新鲜椰子花蜜饮料。2022～2025年期间，茶荣省将调动大量资源实施椰子价值链升级战略；特别是重点招商引资、促进对接，支持和鼓励深加工技术优势企业，打造高附加值产品和稳定销售市场。
【关键词】越南，饮料出口，美国
【摘要】 10月26日，食品伙伴网讯，近日，韩国关税厅发布的统计数据显示，今年1～9月，韩国从中国进口啤酒的进口额同比下降2.8%，为2728.5万美元，占同期啤酒进口总额的16.1%，排名第三。日本啤酒进口额为3596.5万美元，名列第一，荷兰啤酒以2774.3万美元位列第二。中国啤酒中青岛啤酒进口量占多数，日本啤酒主要有朝日、札幌、麒麟啤酒，荷兰啤酒以喜力为主。从进口量看，同期中国啤酒进口量为3.3903万吨，排行第二。日本和荷兰啤酒分别为4.3256万吨和3.1377万吨，分列第一和第三。2022年中国啤酒进口额（3644.2万美元）和进口量（4.6504万吨）均居首位，但今年则双双缩水。相反，日本啤酒进口增势明显，前9个月进口额和进口量同比分增250.1%和227.7%。
【关键词】韩国，啤酒，进口
【摘要】 10月19日，经济参考报讯，近日，英国最大的食品银行网络特拉塞尔基金会警告称，因为生活成本危机已经进入第二年，持续削弱消费能力，预计今冬英国将有超过60万人可能需要其支持。特拉塞尔基金会支持英国各地1300个食品银行。特拉塞尔基金会表示，预计在今年12月至2024年2月期间需要提供超过100万个紧急食品包。这将创下该时期提供包裹数量的纪录，一年前该数字为90.4万个。路透社的报道称，英国是世界第六大经济体，但其民众一年多来一直面临高通胀的压力，高通胀率持续超过了几乎所有行业工人的工资增长。虽然英国通胀水平近期正在放缓，但超市连锁阿斯达的追踪数据显示，超过60%的英国家庭8月份的可支配收入与2022年同期相比仍有下降。英国目前仍然是发达经济体中通胀最高的国家之一。英国CPI在2022年10月达到11.1%的高点。今年8月，通胀已经降至6.7%，但食品通胀率仍然高达13.6%。
【关键词】英国，食品银行，需求攀升
【摘要】 10月17日，食品伙伴网讯，据爱沙尼亚统计局数据，2022年爱沙尼亚生产牛奶近85万吨,创30年来新高。近年来爱沙尼亚牛奶生产能力稳步提高，目前约有30家公司从事牛奶行业，每头奶牛平均年产奶量超过10000公斤。2022年爱沙尼亚牛奶产量的94%直接或通过中间商进入市场。其中，约四分之一的产量，即216000吨原奶和奶油出口；超过一半的牛奶用于制造奶酪和黄油，其中37%用于生产奶酪和凝乳，17%用于生产黄油和黄油制品。爱沙尼亚进口少量牛奶和奶油来生产乳制品，2022年进口牛奶和奶油近3万吨。此外，爱沙尼亚2022年还生产了500吨羊奶。
【关键词】爱沙尼亚，牛奶，产量提升
【摘要】 10月13日，食品伙伴网讯，近日，智利水果出口商协会表示，尽管2022/23智利鲜食葡萄产季十分艰难，但智利葡萄行业已经成功实现了品种迭代，达成一个重要的里程碑。智利葡萄行业设定的目标是在最多三个产季内将新品种比例提高到70%以上，本季出口总量中55%是新品种，现在最难的是继续提高这一比例。22/23季结束时智利葡萄的出口量为495891吨（6050万箱），较上一季下降18%，而主要竞争对手秘鲁的出口量却增长了10%。尽管智利22/23季出口低于预期，但就葡萄产业中期发展而言，好于上一季，而且取得了重要进展。智利水果出口商协会认为，智利葡萄的市场多元化策略必须继续推进。美国仍是智利等南半球葡萄的主要目的地，在过去的10年里，美国的进口额增长了78%，达到24亿美元（约合人民币174.2亿元）。另外，智利有机会增加亚洲国家所占的市场份额，尤其是中国、韩国和日本，欧洲的份额下降了7个百分点，现在只占18%，也必须再次拓展。
【关键词】智利，葡萄出口，新品种
【摘要】 10月9日，食品伙伴网讯，据SeafoodMedia消息，今年上半年，土耳其海产品出口量12.5万吨，同比增加7%，出口额8.28亿美元，同比增长9%，超过2022年同期的7.6亿美元。在整体供应结构中，海鲈鱼出口额2.63亿美元，鲷鱼出口额增长10%，达到1.95亿美元，鲑鱼出口额增长34%，达到1.547亿美元，鳟鱼出口额增长18%，达到5850万美元，金枪鱼出口额增长43%，达到4000万美元。土耳其约60%的海产品来自水产养殖业。2022年，土耳其水产养殖总产量达到84.9808万吨，同比增长6.2%。据悉，土耳其的海产品出口收入目标是2023年达到18亿美元，2024年达到20亿美元。
【关键词】土耳其，海产品，出口目标
【摘要】 10月8日，食品伙伴网讯，美国农业部近期发布的《澳大利亚核果年度报告》显示，由于生产条件良好，2023/24季澳大利亚樱桃产量将增加到2万吨，且樱桃品质亦将有所提升。预计澳大利亚鲜食樱桃出口将大幅增加至5000吨，对华出口将从260吨的低位反弹。澳大利亚樱桃的主要种植区是塔斯马尼亚的休恩谷（Huon Valley）、维多利亚中部的高宝谷（Goulburn Valley）、新南威尔士州中东部的Young和Orange地区，以及南澳州东南部的阿德莱德山（Adelaide Hills）。作为最南端的产区，塔斯马尼亚的气候最凉爽，生长季最长，能够生产大量高品质的樱桃。但其收获季主要在圣诞节需求高峰之后，是所有产区中最晚的，因此塔斯马尼亚产区专注于出口市场。塔斯马尼亚的收获季始于12月下旬，通常持续到2月中旬，其产季和出口期通常恰逢中国大陆及香港地区的春节需求旺盛期。澳大利亚樱桃的主要出口目的地在亚洲，亚洲相对靠近澳大利亚，相较于长距离运输到其他目的地，空运至亚洲的成本效益更高。中国香港、越南、新加坡、中国台湾和中国大陆是前五大出口目的地，占其总出口量的四分之三以上。
【关键词】澳大利亚，樱桃，出口
【摘要】 9月27日，食品伙伴网讯，近日，厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）数据显示，8月份厄虾出口价格跌至近10年的新低，平均价格只有4.96美元/千克，比2022年同期下跌23%。8月厄瓜多尔出口98630吨虾产品，同比增长18%，出口额4.89亿美元，同比下降8%。中国销量为54633吨，同比增长8%，出口额2.51亿美元，同比减少20%，出口中国均价为4.59美元/千克，同比下跌26%。美国销量有所增长，8月份出口量达到18536吨，同比增长33%，均价为5.88美元/千克，同比下跌19%，出口额同比下降7%至1.09亿美元。
【关键词】厄瓜多尔，虾出口，价格下跌
【摘要】 9月22日，食品伙伴网讯，西班牙葡萄酒市场观察站（OeMV）数据显示，今年上半年，西班牙葡萄酒出口额增长了1.3%，达到14.53亿欧元，但出口量下降了0.3%，共计10.18亿升。按产品划分，今年上半年，原产地保护（DOP）葡萄酒的出口额为1500万欧元，下降了7%；散装葡萄酒的出口额下降了3.3%，出口量下降了0.9%。出口市场方面，西班牙瓶装葡萄酒的主要目的地是美国，今年上半年在美销售额下降了2%，而在英国的销售量增长了15%；散装葡萄酒在德国（+20%）和葡萄牙（+25%）录得强劲增长，在意大利则下降了50%，在法国下降了4%。
【关键词】西班牙，葡萄酒，出口
【摘要】 9月20日，食品伙伴网讯，今年前7个月，菲律宾是日本的主要香蕉供应市场，该国从菲律宾的香蕉进口量占进口总量的79.8%。根据《菲律宾与日本经济伙伴协定》（PJEPA），日本对菲律宾香蕉的进口关税年均高达13%，其中冬季为18%，夏季为8%。菲律宾是东南亚唯一一个在日本市场获征高额税率的国家，而其他供应商则享有优惠关税。根据《东盟-日本全面经济伙伴协定》（AJCEP），从2023年4月1日起，日本对越南香蕉的进口关税降为零，之前是3%。除了关税优势外，目前日本许多消费体系希望进口越南香蕉。今年前7个月，日本对越南的香蕉进口量达到7900吨，进口额达10.5亿日元（约合710万美元），数量和金额分别同比增长62%和80.2%。
【关键词】日本，越南香蕉，进口增加
【摘要】 9月15日，中国经济网讯，近日，联合国粮农组织发布最新谷物供求简报显示，尽管与7月份预测相比，2023年全球谷物产量下调400万吨，但仍将同比增长0.9%，达到28.15亿吨，与2021年创下的最高纪录水平相当。报告显示，当前全球谷物产量总体呈上涨趋势。全球粗粮总产量预计将增长2.7%，其中得益于来自巴西和乌克兰的较高产量，玉米产量将达12.15亿吨。受7月以来不规律降雨和灌溉用水短缺影响，全球大米产量预计虽略有下调，但仍将同比增长1.1%。不过，全球小麦生产前景低迷，一定程度上影响了这一上涨趋势。受持续干旱天气影响，加拿大和欧盟的小麦产量预测下调。但粮农组织根据最新数据分析，今年美国、印度和乌克兰春小麦种植面积增加，一定程度抵消了部分下调趋势。报告显示，目前全球小麦产量预计达7.811亿吨，同比下降2.6%，但仍是自有记录以来排名第二高的产量水平。
【关键词】谷物，产量增加，贸易艰难
