【摘要】 4月27日，食品伙伴网讯，随着全球对白肉鱼需求的持续增长，越南正加速巩固其作为全球主要供应国的地位，特别是在罗非鱼与巴沙鱼领域。2025年第一季度，越南罗非鱼出口总额近1400万美元，同比大增131%。其中，美国市场贡献了46%，出口量较2024年同期翻了三倍，俄罗斯和比利时市场也显现出强劲增长，显示出越南在非传统市场的扩张潜力。根据越南海关数据，2025年3月，越南巴沙鱼出口额达1.82亿美元，同比增长16%；2025年第一季度累计出口额达4.65亿美元，较2024年增长13%。尽管面临与美国的新一轮贸易摩擦，美国仍是越南巴沙鱼的第二大出口市场。2025年4月，美国总统特朗普签署的新行政命令对部分经济体加征关税，虽有90天缓冲期，但对越南水产出口的长期影响仍充满不确定性。值得关注的是，近期越中两国签署了包括农产品贸易在内的多项合作协议，并重申将通过RCEP和中国—东盟自贸区（ACFTA）框架，推动更为均衡的双边贸易关系，这或将进一步影响巴沙鱼出口格局。
【关键词】越南，白肉鱼，出口飙升
【摘要】 4月27日，食品伙伴网讯，近日，据哥伦比亚网站“360radio”报道，今年前3个月，哥伦比亚生产了378万袋咖啡（每袋60公斤），比2024年同期增长了36%。该数字不仅超出了行业预期，也表明哥伦比亚咖啡行业在经历数年恶劣天气和全球物流困扰后，有望实现快速复苏。不过，目前国际形势仍面临挑战。4月初，美国政府实施了新的关税措施，影响哥伦比亚出口。截至今年2月，哥伦比亚对美国出口咖啡超49.4万袋，出口量位居第一，其次是德国（约9万袋）和比利时（约8.6万袋）。面对北美市场的不确定性，哥伦比亚政府加大了开拓多元化市场的力度。农村发展署（ADR）对芬兰、斯洛伐克、奥地利和匈牙利等欧洲国家进行访问，旨在推广哥伦比亚农业生产。
【关键词】哥伦比亚，咖啡，产量增长
【摘要】 4月24日，食品伙伴网讯，近日，斯里兰卡茶叶局公布数据称，3月份的茶叶产量实现回升，为2440万公斤，环比增长36%，同比增长25%。第一季度总体产量为6170万公斤，同比增长6.2%，从不同种植海拔来看，各海拔种类的产量均同比增长，其中中海拔茶（Medium-Growns）增长9%至1100万公斤，高海拔茶（High-Growns）增长6%至1380万公斤，低海拔茶（Low-Growns）增长5.5%至3690万公斤。2025年第一季度，斯里兰卡茶叶产量达到近三年来的最高水平。
【关键词】斯里兰卡，茶叶，产量增长
【摘要】 4月22日，食品伙伴网讯，近日，据越南海关统计，2025年前两个月，越南榴莲出口额仅达5270万美元，同比骤降69%。其中，对华出口额更是暴跌83%，仅有2700万美元，这一数据使得越南榴莲在对华出口水果中的排名被火龙果和香蕉反超，而火龙果和香蕉同期对华出口额分别为9380万美元和7160万美元。出口不畅带来当地价格收购暴跌，据当地媒体报道，榴莲收购价更是腰斩至13元/公斤，创下近十年最低纪录。越南榴莲价格的低迷表现明显，以Ri6榴莲为例，其批发价格在4.2万～4.5万越南盾/公斤之间，约合人民币12.04～12.90元，即便优质的Ri6榴莲价格也仅为6.5万盾/公斤，折合人民币约18.63元。业界对越南榴莲市场的未来仍抱有希望，期待随着冷冻榴莲对华出口放量，市场能够迎来转机。特别是在6～10月产季期间，出口量有望实现爆发式增长，帮助榴莲重夺出口冠军宝座。
【关键词】越南，榴莲，出口暴跌
【摘要】 4月17日，食品伙伴网讯，近日，据巴西动物蛋白协会（ABPA）统计，3月巴西鸡蛋出口量达到3770吨（包括新鲜产品和加工产品）；较上年同期增长了342.2%。在收入方面，达到865万美元，增长了383%。2025年前三个月，巴西鸡蛋出口量达到8654吨，与2024年同期的4388吨相比增长了97.2%。在收入方面，达到1777万美元，增长了116.1%。前三个月，进口巴西鸡蛋最多的是美国，进口了2705吨，比上年同期增长了346.4%。紧随其后的是阿联酋，进口量为1422吨（-9%）；智利进口1182吨（+65.4%）；日本进口846吨（132.4%）；以及刚刚开放的墨西哥，进口量为576吨。
【关键词】巴西，鸡蛋，出口激增
【摘要】 4月16日，食品伙伴网讯，近日，巴西咖啡出口商协会（Cecafé）称，巴西将在4月底至5月迎来2025/2026产季的收获季，预计咖啡总产量将低于上一产季。其中，国内产量最高的咖啡品种阿拉比卡豆的收获量预计同比下降13%；而罗布斯塔豆的产量有望增长18%。不过，即便后者产量上升，总产量仍将低于2024/2025产季。产量减少将给咖啡豆价格带来上行压力，短期内咖啡的终端售价几乎不可能下调，预计消费者仍将继续为这种饮料支付高价。如果2025/2026产季的收成较为理想，且下半年的气候条件利于咖啡作物开花，其价格或有望在2026年回落。一旦咖啡豆的市场价格低于当前价格，可能推动咖啡饮品的零售价在今年年底或明年初下调。目前巴西货架上的咖啡产品价格涨幅仍低于该行业所承受的成本涨幅。这是因为零售商仍试图通过控制终端售价来稳定客户群，但预计这种状态仅能持续至今年年底。
【关键词】巴西，咖啡，产量下降
【摘要】 4月11日，食品伙伴网讯，据巴西动物蛋白协会ABPA统计，巴西3月份共计出口11.63万吨猪肉，较2024年同期增长了26.6%。共计收入2.78亿美金，增长了44.2%。1～3月，巴西总计出口猪肉33.68万吨， 较2024年增长了16.4%；前三月收入为7.89亿美金，增长了32%。3月，菲律宾仍然是最大的巴西猪肉进口国，进口27,000吨。同比增长85%。巴西3月份出口鸡肉47.6万吨，较2024年增长了13.8%；出口收入为8.899亿美金，增长了18.5%。1～3月，巴西累计出口鸡肉138.7万吨，同比增长13.7%；一季度累计总收入25.87亿美元，同比增长20.8%。中国仍然是巴西鸡肉出口的最大市场，三月进口46400吨，同比增长19.3%。
【关键词】巴西，肉类，出口
【摘要】 4月11日，食品伙伴网讯，2025年，哈萨克斯坦葵花籽油出口额超越传统上位居农业出口第二位的小麦面粉，二者分别为1.07亿美元和7200万美元。2025年1～2月，哈萨克斯坦未精炼葵花籽油出口额达到8000万美元，同比增长58%；精炼葵花籽油出口额增长2.9倍，达到2700万美元。2024年，哈萨克斯坦葵花籽油出口总额创下4.2亿美元的纪录，已接近面粉加工行业的水平（5.07亿美元）。哈萨克斯坦葵花籽油的主要消费市场是邻国——中国（初榨）、乌兹别克斯坦（初榨和瓶装油）以及中亚其他国家。
【关键词】哈萨克斯坦，葵花籽油，出口
【摘要】 4月2日，食品伙伴网讯，近日，厄瓜多尔外贸委员会（COMEX）宣布将美国原产税则号为0306.17的多个虾类产品进口关税下调至0%，有效期直至2025年12月31日，这些商品以往进口税率为30%。厄瓜多尔国家海关（SENAE）已被指派人员前往监督新关税政策的执行。COMEX还授权外贸部在2025年底前进行全面评估，对关税有效性进行实时监测，在任何必要时候进行调整。厄瓜多尔白虾产业对政府降税举措表示支持。UCN数据显示，厄瓜多尔从美国进口的虾产品数量非常少，2024年进口量不足60吨。相反，厄瓜多尔是美国进口虾第二大来源地，仅次于印度，2024年厄瓜多尔向美国出口21.4万吨白虾，价值13.2亿美元。
【关键词】厄瓜多尔，美产虾，进口关税
【摘要】 4月1日，食品伙伴网讯，2024/25产季（2024年2月-2025年2月），新西兰车厘子出口量突破5070吨，比上一季增加33%。这是新西兰车厘子有史以来创下的出口量最高记录，远超2017/18产季的4020吨。车厘子为新西兰带来1.24亿新元出口额，同样创下历史最高记录，同时这也是新西兰车厘子出口首次突破1亿新元。目前新西兰车厘子的出口量几乎是20年前的6倍，出口额几乎增长了12倍。对比上一产季，尽管新西兰车厘子出口量增加了33%，价格却略有上涨，表明主要市场对新西兰车厘子的需求水平很高。由于扩大车厘子种植规模需要较长的时间周期，短期内新西兰车厘子出口量更多地受供应而非需求驱动。从出口目的地来看，亚洲仍然是新西兰车厘子的头号市场，占到出口总量的95.7%，而中国市场占比则高达67.8%。
【关键词】新西兰，车厘子，出口增长
【摘要】 3月28日，北京商报讯，近日，联合利华旗下冰淇淋品牌Wall's UK宣布与糖果品牌Haribo合作，在英国市场推出内含Haribo金熊软糖的推杆冰淇淋（Haribo Push-Up），产品含香草冰淇淋和草莓酱，符合HFSS健康标准。此外，Wall's还升级了多个系列：Solero推出新口味“橙香爆裂”（Orange Burst）及多包装热带水果款；Twister新增棉花糖漩涡风味（Mallow）；Cornetto软冰淇淋系列新增芒果白巧克力口味；Carte D'Or则推出Solero热带水果冰淇淋甜点和柠檬蛋白派口味。新系列产品现已逐步上市。此次创新旨在通过多元产品刺激消费，满足家庭休闲需求，巩固全年销售增长。
【关键词】联合利华，冰淇淋，联名
【摘要】 3月26日，食品伙伴网讯，近日，缅甸果蔬及花卉种植者与出口商协会称，缅甸牛油果将于即将到来的2026/2027产季正式出口到中国。缅甸约有23种牛油果，产季从每年10月持续到次年2、3月份，主要生长在掸邦南部和北部、钦邦北部、曼德勒省彬乌伦地区和实皆省。2019年底疫情爆发之前，85%缅甸牛油果出口到泰国，还有少量通过边贸进入中国。后来受到疫情和缅甸局势不稳的影响，缅甸牛油果出口一直受到阻碍。近几年，缅甸牛油果一直在努力开拓国际市场。为了实现牛油果出口，中缅双方计划在2025年10月、11月和12月期间，通过视频对缅甸果园进行检查。如果顺利的话，检查时间也可能提前到9月。通过检查后双方签署卫生检验检疫议定书，预计正式出口要等到2026/2027产季。
【关键词】缅甸，牛油果，出口
【摘要】 3月18日，北京商报讯，近日，百事可乐公司宣布达成最终协议，以约19.5亿美元（折合人民币141亿元）的价格收购快速增长的益生元苏打水品牌 Poppi。这一数字包括3亿美元的预期现金税收优惠，因此净购买价格为16.5亿美元。该交易还包括基于收购后特定绩效里程碑实现情况的潜在盈利考虑因素。此次收购是百事可乐公司持续战略的一部分，旨在实现其产品组合的多样化，并与消费者对更健康饮料选择的偏好转变保持一致。
【关键词】百事可乐，品牌收购，多样化产品
【摘要】 3月17日，食品伙伴网讯，自2024年12月中国解除对澳大利亚海产品的贸易限制以来，南澳洲的南方岩龙虾出口迅速恢复。据澳大利亚海关数据显示，2025年1月，南澳洲对中国出口龙虾近400吨，出口额高达3350万澳元（约合2110万美元）。这一成绩标志着南澳洲龙虾行业在短短一个月内已恢复至2019年全年出口峰值60%的水平，显示出中国市场对澳洲龙虾的强劲需求。不仅是龙虾，南澳洲的金枪鱼出口同样迎来爆发式增长。数据显示，截至2025年1月的一年内，南澳对华金枪鱼出口增长752%，出口额达930万澳元，展现出中国市场对澳洲优质海鲜的高度认可。随着市场重新开放，南澳洲约250名持牌南方岩龙虾捕捞者成为主要受益者。这一市场回暖不仅为渔民带来直接经济收益，也促进了渔业供应链的整体复苏。
【关键词】澳大利亚，龙虾，对华出口
【摘要】 3月11日，经济参考报讯，据外媒报道，美国农业部数据显示，截至2月28日，美国中西部地区一打大号鸡蛋的平均批发价格为8.41美元，创历史新高，同比上涨超200%。2024年美国各地有约3500万只蛋鸡因禽流感被扑杀，其中近一半发生在当年第四季度，造成近期美国蛋价飙升。美国鸡蛋生产商联合会指出，仅在今年前两个月，随着病毒的加速，就有3100万只产蛋母鸡死亡。美国本轮禽流感疫情自2022年初爆发，是推高蛋价的主要因素之一。土耳其鸡蛋生产商中央联合会近期宣布，今年内将向美国出口4.2亿枚鸡蛋。据美国农业部估算，这相当于美国本土在一天半内的产蛋量。美国加利福尼亚大学里弗赛德分校的农业经济学教授布鲁斯-巴布科克认为，美国大概需要进口10亿枚鸡蛋才有望拉低价格。另外，波兰等主要鸡蛋出口国，以及法国、印度尼西亚等出口量较小的国家的家禽贸易团体都表示接到了美国大使馆和美国农业部关于鸡蛋出口的询问。这表明，美国方面愿意付出很大的努力来增加国内供应。
【关键词】美国，鸡蛋，价格上涨
【摘要】 3月10日，国际商报讯，2025年的可可市场注定是扭曲乃至撕裂的。1月9日，纽约可可期货价格仍坚守10978美元/吨高位，而上年同期的价格只有4826美元。近日，国际可可组织（ICCO）发出行业供应过剩预警：2024/25年度全球可可供过于求14.2万吨，随即可可期货价格应声而落，出现大幅跳水，3月4日纽约可可期货价格跌幅近11%，至每吨8145美元。全球范围可可价格的剧烈波动折射出市场的深层博弈。一方面，西非主产区科特迪瓦、加纳的天气条件改善推动产量回升，叠加拉美、亚洲新种植区产能释放，初步形成供应宽松格局。另一方面，可可价格攀高时部分企业的囤货行为与投机者的炒作，给本已紧张的供应端“火上浇油”，使得伦敦和纽约两大商品交易所的可可库存不断降低，而当期货市场投机资本在高位套现离场之时，价格自然大幅回调。面对这一状况，下游产业的厂商普遍面临更严峻的抉择：若维持高价，可能加速消费者转向低价替代品；若转而降价促销，则需承受原料成本与期货套保失效的双重压力。
【关键词】可可，价格波动，供应过剩
【摘要】 3月4日，经济参考报讯，近日，日本帝国数据库公司对全国主要食品和饮料生产商进行调查，询问这些企业的涨价意向。结果显示，3月份将有2343种食品涨价，包括加工食品、乳制品和酒水饮料等。其中，要涨价的加工食品自2024年4月以来首次超过1000种。该公司分析，这轮食品“涨价潮”与日元贬值以及原材料、人工和物流成本上涨等因素有关。日本总务省今年2月公布的报告显示，1月份，日本去除生鲜食品后的核心消费价格指数（CPI）同比上涨3.2%至109.8，涨幅为2023年6月以来最高。大米和能源价格上涨是当月核心CPI上升的主要原因。按日本媒体说法，今年该国食品涨价势头凶猛，截至2月底已确定涨价的食品数量达到1万种，较2024年提前约4个月。预计今年全年将有多达2万种食品涨价，较2024年的1.25万种大幅增加。
【关键词】日本，食品价格，成本上涨
【摘要】 3月3日，食品伙伴网讯，近日，秘鲁农业发展和灌溉部发布的数据显示，2024年秘鲁咖啡出口总额为11.03亿美元，高于上一年的8.29亿美元，同比增长33%，主要受益于国际市场咖啡价格上涨和本国咖啡打入了更多出口市场。价格上涨是推动咖啡生产和出口的主要因素之一。国际咖啡组织（ICO）发布的2023/2024咖啡年度数据显示，咖啡综合指标价格逆势上涨了70.4%，从2023年10月的每磅151.94美分上涨至2024年9月的每磅258.90美分。从出口市场看，秘鲁咖啡远销全球超50个市场，美国为首要出口市场，之后是德国、比利时、加拿大、瑞典等。值得一提的是，秘鲁与埃塞俄比亚同为世界领先的有机咖啡生产国和出口国。在国际市场咖啡价格上涨的推动下，截至2024年底，秘鲁仍为世界第九大传统咖啡出口国，仅次于巴西、越南、哥伦比亚、洪都拉斯、埃塞俄比亚、乌干达、危地马拉和印度尼西亚。
【关键词】秘鲁，咖啡，出口
【摘要】 2月27日，北京商报讯，近日， Celsius Holdings（燃力士）宣布决定收购健康保健巨头Alani Nutrition，总价为18亿美元（约合人民币130.6亿元），其中包括1.5亿美元（约合人民币10.88亿元）的税收资产。Alani Nutrition成立于2018年，主要以功能性饮料和健康产品系列吸引Z世代和千禧一代消费者。该品牌致力于提供低热量产品，主要面向女性群体。此次收购有望重塑功能性能量饮料市场的格局，尤其是在消费者对更健康、低糖替代品的需求不断增长的情况下。
【关键词】功能饮料，收购，市场格局
【摘要】 2月24日，国际商报讯，2025年伊始，国际市场咖啡价格开启暴涨行情：国际咖啡组织1月份的报告显示，咖啡价格指数相比去年同期上涨75.8%，1月ICO综合指标价格（I-CIP）平均为310.12美分/磅；2月11日，美国纽约洲际交易所的阿拉比卡咖啡期货价格突破每磅430美分，创下47年来新高，近一年的涨幅更是高达118.57%；2月19日，巴西圣保罗大学统计数据显示，每袋60公斤净重的阿拉比卡咖啡的均价达2769.45雷亚尔，创下自1996年该机构开始记录该项数据以来的新高。这场自2024年开启的价格风暴正深刻改变着全球咖啡产供链的既有格局。目前，全球70%的咖啡豆产自巴西、越南等五国，但主要产区的极端天气条件导致全球咖啡豆库存紧张，进一步推动了价格的上涨。在供应端，因供应缺口较大已引发连锁反应。咖啡豆价格的飙涨迫使许多中小咖啡企业和烘焙商为维持利润，提高了产品售价。在消费端，随着咖啡价格的上升，对价格敏感的消费者可能会减少购买频率或选择价格较低的替代品，整体咖啡消费需求可能会受到一定的抑制。业内人士分析指出，短期内全球范围咖啡豆价格或将维持高位震荡。
【关键词】咖啡价格，供应缺口，产业变革
