【摘要】 11月，食品制造业工业企业增加值同比增长9.6%；酒、饮料和精制茶制造业工业企业增加值同比增长8.3%；农副食品加工业企业增加值同比增长6.1%。行业固定资产投资增速持续放缓。其中，农副食品加工业投资同比增长2.6%；食品制造业固定投资同比增长0.7%；酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少5.4%。中国盐业协会表示，全国已有三分之一的食盐定点生产企业和多品种盐公司开始建设追溯体系，2018年将加快引导食盐企业进入全国食盐电子防伪追溯服务平台。近年来我国食品工业发展成效显著，长期来看食品工业将继续保持积极增势。继澳优、圣元之后，美赞臣也宣布加入配方液态奶大军，尽管目前配方液态奶在国内仍是一个新兴市场，但其发展前景向好，未来市场空间或将达百亿。
【关键词】
【摘要】 10月，食品制造业工业企业增加值同比增长10.6%；酒、饮料和精制茶制造业工业企业增加值同比增长9.5%；农副食品加工业企业增加值同比增长5.0%。行业固定资产投资增长有所放缓。其中，农副食品加工业投资同比增长2.9%；食品制造业固定投资同比增长1.2%；酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少4.8%。食药监总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，将进一步加强网络餐饮服务食品安全监督管理，保证餐饮安全。“三同”食品首次亮相“第十九届中国零售商博览会”，这类产品符合我国消费升级的需要，市场前景广阔。康师傅将出资在天津设立食安检测中心，推动食品安全技术的高端研发和研发成果转化，全方位提升行业的食安水平。
【关键词】
【摘要】 9月，食品行业三大子行业工业企业增加值较上月有所提升，酒、饮料和精制茶制造业工业企业增加值同比增长9.7%；食品制造业工业企业增加值同比增长9.3%；农副食品加工业企业增加值同比增长6.2%。行业固定资产投资增速较上月略有放缓。其中，农副食品加工业投资同比增长2.9%；食品制造业固定投资同比增长1.3%；酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少4%。国务院食品安全办等14部门联合印发《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》，将充分释放餐饮市场活力，促进餐饮业供给结构调整。机构预计，2017年我国酸奶销售额将首超牛奶，同比增长18%；由于存在巨大市场潜力，低温酸奶市场目前已成乳企争夺焦点。君乐宝通过举办“奶牛金钥匙技术示范现场会”，帮助奶农提升养殖技术，将有助于优化奶业产业链结构，保障我国奶业健康持续发展。
【关键词】
【摘要】 1～8月，食品行业三大子行业工业增加值增速较上月小幅下降。其中，酒、饮料和精制茶制造业增长9.3%，食品制造业增长8.6%；农副食品加工业增长6.9%。三大子行业固定资产投资增速与上月基本持平。其中，农副食品加工业投资同比增长4.3%；食品制造业固定投资同比增长2.4%；酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少3.8%，降幅较1～7月略有收窄。展望未来，京、广两地签署《加强区域间鲜活水产品产销对接监管合作框架协议》后，将对未来建立区域协同的食品安全监管网络具有积极作用。《福州宣言》首次将国家优质乳核心标准明确为天然活性营养，预示着我国奶业将加速进入巴氏鲜奶时代。另外，伊利集团主导的乳业“智能制造标准研究”项目已获国家批准进入实施阶段，将有望带动我国乳业整体向前发展。
【关键词】
【摘要】 1～7月，食品行业三大子行业工业增加值增速稳中略降。其中，酒、饮料和精制茶制造业增长9.6%，食品制造业增长8.7%；农副食品加工业增长7.1%。三大子行业固定资产投资增速较上月均有所放缓。其中，农副食品加工业投资同比增长4.2%；食品制造业固定投资同比增长2.6%；酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少3.9%，降幅较1～6月略有扩大。展望未来，《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》出台后，有望对充斥网络的食品安全谣言起到一定清理作用。我国生鲜电商市场目前已形成“两超多强”格局，待经历洗牌淘汰后，生存下来的企业有可能迎来生鲜电商的爆发式增长。另外，商务部表示年内将在天津、上海、青岛等首批重点城市开展供应链体系建设，由供应链项目支持的乳制品等重要产品追溯覆盖率有望达80%。
【关键词】
【摘要】 1～6月，食品行业三大子行业工业增加值增速稳中有升。其中，酒、饮料和精制茶制造业增长9.8%，食品制造业增长9.0%；农副食品加工业增长7.3%。三大子行业固定资产投资增速继续呈“两升一降”态势。其中，农副食品加工业投资同比增长6.3%；食品制造业固定投资同比增长3.7%；酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少3.2%，降幅较1～5月进一步收窄。展望未来，《食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案》出台后，将严厉打击违规营销宣传产品功效、误导和欺骗消费者等违法行为，食品欺诈及虚假宣传行为有望得到遏制。国民营养“三步走”计划确立，有望开创国民营养健康工作大营养、大健康、大融合、大发展的新格局。另外，深海低值鱼加工技术取得突破，未来或将在沿海地区得到推广。
【关键词】
【摘要】 1～5月，食品行业三大子行业工业增加值增速稳中略有放缓。其中，酒、饮料和精制茶制造业增长9.5%，食品制造业增长8.5%；农副食品加工业增长7.3%。三大子行业固定资产投资增速呈“两升一降”态势。其中，农副食品加工业投资同比增长7.3%；食品制造业固定投资同比增长3.5%；酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少4.5%，降幅有所收窄。展望未来，短期内，蔬菜价格总体将延续回落态势，但不排除部分产品在个别时段、局部地区出现价格大幅上涨的可能。各大酒企加紧布局光瓶酒市场，预计未来光瓶酒增速会保持在15%以上，高于整个白酒行业平均增速。另外，全谷物产业正逐渐得到政府、企业和市场的高度重视，行业有望迎来新的发展机遇。
【关键词】
【摘要】 1～4月，食品行业三大子行业工业增加值增速稳中略升。其中，酒、饮料和精制茶制造业增长9.7%，食品制造业增长8.8%；农副食品加工业增长7.3%。三大子行业固定资产投资呈“两升一降”格局。其中，农副食品加工业投资同比增长8.6%；食品制造业固定投资同比增长1.1%；酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少4.8%，降幅有所收窄。展望未来，短期内国内蛋价将继续筑底，中秋、国庆“双节”为一年中鸡蛋消费的高峰，预计8、9月份鸡蛋需求将会有明显增加，下半年蛋价有望逐步走出低谷。另外，目前我国特医食品市场规模较小但发展势头迅猛，随着老龄化社会来临，医疗费用和医保压力增大，特医食品市场有望迎来新的发展机遇。
【关键词】
【摘要】 1～3月，食品行业总体运行良好，三大子行业工业增加值均取得了较快增长。其中，酒、饮料和精制茶制造业增长9.7%食品制造业增长8.7%；农副食品加工业增长6.9%。三大子行业固定资产投资呈现“两升一降”。其中，农副食品加工业投资同比增长8.8%；食品制造业固定投资同比微增0.7%；酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少7.5%。展望未来，伴随着电商企业的快速发展，国内酒企纷纷选择开展线上模式，未来这一模式有望继续扩大。羊奶粉产业迎来发展机遇，若能挖掘其营养品、保健品属性，未来发展空间巨大。国务院办公厅发布的《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，显示出我国保障食品安全的决心，未来对“地沟油”的打击力度将继续加大。
【关键词】
【摘要】 1～2月，食品行业总体运行平稳，三大子行业工业增加值增速“两升一降”。其中，酒、饮料和精制茶制造业增长9.4%食品制造业增长7.7%；农副食品加工业增长6.3%。三大子行业固定资产投资增长出现较大幅度下滑。其中，食品制造业固定投资同比减少3%；酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少3.3%；农副食品加工业投资同比增长2.3%，较2016年1～12月下滑7.2个百分点。展望未来，《食盐专营办法》和《盐业管理条例》等涉盐法规正处于征求意见阶段，有望在今年上半年正式落地，从而加快产业整合。《网络餐饮服务监督管理办法》强化了第三方平台的监督责任，行业发展有望进一步规范。国务院允许外资投资油脂加工，有可能引发新一轮外资企业投资油脂加工业的热潮，大豆进口量也可能继续增加。
【关键词】
【摘要】 1～12月，食品三大子行业工业增加值增速稳中略升。其中，食品制造业增长8.8%；农副食品加工业增长6.1%；酒、饮料和精制茶制造业增长8%。三大子行业固定资产投资平稳增长。其中，食品制造业固定投资同比增长14.5%；农副食品加工业投资同比增长9.5%；酒、饮料和精制茶制造业投资同比增长0.4%。展望2017年，食品行业产业链一体化进入规模化整合、均衡性发展的新阶段。国内啤酒高端化趋势明显，精酿啤酒市场前景可期。《全国奶业发展规划》公布后，国内奶源基地建设有望加强。
【关键词】
【摘要】 1～11月，食品三大子行业工业增加值增速呈现“两升一降”格局。其中，食品制造业增长8.8%；农副食品加工业增长6.1%；酒、饮料和精制茶制造业增长7.7%。此外，三大子行业固定资产投资稳中略升。其中，食品制造业固定投资同比增长13.8%，增速较1～10月上升0.1个百分点；农副食品加工业投资同比增长9.5%，与1～10月持平；酒、饮料和精制茶制造业投资同比增长0.9%，较1～10月增加0.3个百分点。
12月份，受年末需求扩大影响，食品制造业和农副食品加工业增加值有望保持平稳增长；白酒将迎来年内最旺销售期，预计带动酒、饮料和精制茶制造业实现较快增长。此外，三大子行业固定资产投资额将保持平稳增长，增速有望小幅提升。
【关键词】
【摘要】 1～10月，食品三大子行业工业增加值总体平稳。其中，食品制造业增长8.9%；农副食品加工业增长6.0%；酒、饮料和精制茶制造业增长7.4%。此外，三大子行业固定资产投资稳中略升。其中，食品制造业固定投资同比增长13.7%，增速较1～9月下滑0.6个百分点；农副食品加工业投资同比增长9.5%，酒、饮料和精制茶制造业投资同比增长0.6%，分别较1～9月增长0.2个百分点和持平。
11月份，受季节因素影响，酒、饮料和精制茶需求将有所下降，导致行业规模以上企业增加值增速小幅回落，食品制造业和农副食品加工业增加值总体有望平稳略升。同时，三大子行业投资额将平稳增长，但增速或有小幅下滑。
【关键词】
【摘要】 1～9月，食品三大子行业工业增加值总体平稳。其中，食品制造业增长8.9%；农副食品加工业增长5.9%；酒、饮料和精制茶制造业增长7.1%。此外，三大子行业固定资产投资稳中略升。其中，食品制造业固定投资同比增长14.3%，增速较1～8月提高0.1个百分点；农副食品加工业投资同比增长9.3%，酒、饮料和精制茶制造业投资同比增长0.6%，分别较1～8月增长1.4个和1.1个百分点。
10月份，受天气转凉，酒、饮料和精制茶需求将呈季节性收缩，导致行业规模以上企业增加值增速小幅回落，三大子行业工业增加值总体有望保持平稳。同时，食品行业投资额有望继续平稳改善。
【关键词】
【摘要】 1～8月，食品三大子行业工业增加值稳中略升。其中，食品制造业增长9.0%；农副食品加工业增长5.9%；酒、饮料和精制茶制造业增长6.8%。此外，三大子行业中，食品制造业和酒、饮料及精制茶制造业固定资产投资增速略有放缓。其中，食品制造业固定投资同比增长14.2%，与1～7月持平；农副食品加工业投资同比增长7.9%，酒、饮料和精制茶制造业投资同比下滑0.5%，分别较1～7月减少1.1个和0.8个百分点。
受中秋和国庆备货因素影响，食品行业将受到提振，预计9月份我国食品三大子行业工业增加值累计增速有望小幅提升。此外，随着国内奶价逐渐企稳，白酒迎来“双节”旺季，行业固定投资有望平稳改善。
【关键词】
【摘要】 1～7月，食品三大子行业工业增加值总体平稳。其中，食品制造业增长8.9%；农副食品加工业增长5.9%；酒、饮料和精制茶制造业增长6.4%。此外，三大子行业中，食品制造业和酒、饮料及精制茶制造业固定资产投资增速略有放缓。其中，食品制造业固定投资同比增长14.2%，农副食品加工业投资同比增长9.0%，酒、饮料和精制茶制造业投资同比微弱增长0.3%，分别较1～6月减少1.7个、增加0.2个和减少0.8个百分点。
由于奶价触底现回升势头，未来一段时间，乳制品行业将继续缓慢复苏，白酒行业景气度也将保持缓慢回升态势，预计8月份我国食品三大子行业工业增加值累计增速有望小幅提升。此外，乳制品全产业链投资机会有望加大，行业固定投资将小幅改善。
【关键词】
【摘要】 1～6月，食品三大子行业工业增加值增速基本保持平稳。其中，食品制造业增长8.7%；农副食品加工业增长6.0%；酒、饮料和精制茶制造业增长6.3%。此外，三大子行业中，食品制造业和农副食品加工业固定资产投资增速略有放缓。其中，食品制造业固定投资同比增长15.9%，农副食品加工业投资同比增长8.8%，酒、饮料和精制茶制造业投资同比增长1.1%，分别较1～5月减少1.1个、0.5个和增加0.2个百分点。
未来一段时间，白酒和乳制品行业将保持缓慢复苏态势，而在炎热天气的影响下，饮料需求预计将持续扩大，预计7月份我国食品三大子行业工业增加值累计增速有望继续小幅提升。此外，随着食品溯源体系建设的稳步推进，行业投资也将继续扩大。
【关键词】
【摘要】 1～5月，食品三大子行业工业增加值增速基本保持平稳。其中，食品制造业增长8.7%；农副食品加工业增长6.2%；酒、饮料和精制茶制造业增长6.1%。此外，三大子行业固定资产投资增速较1～4月有所回落。其中，食品制造业固定投资同比增长17%，农副食品加工业投资同比增长9.3%，酒、饮料和精制茶制造业投资同比增长0.9%，分别较1～4月减少1.3个、1.4个和3.4个百分点。
未来一段时间，白酒和乳制品行业将保持缓慢复苏态势，预计6月份我国食品三大子行业工业增加值累计增速有望小幅回升。随着食品安全建设持续推进，行业投资也将有所回升。
【关键词】
【摘要】 1～4月，食品三大子行业工业增加值增速呈现“两升一降”格局。其中，食品制造业增长8.8%；酒、饮料和精制茶制造业增长6.3%；农副食品加工业增长6.1%。此外，我国酒、饮料和精制茶制造业及农副食品加工业固定资产投资增速较1～3月有所回落。其中，酒、饮料和精制茶制造业投资同比增长4.3%，农副食品加工业投资同比增长10.7%，食品制造业固定投资同比增长18.3%，分别较1～3月减少4个、1.2个和增加2.1个百分点。
经历了2～3年深度调整后，食品饮料行业已现复苏迹象，白酒和乳业表现尤其明显，预计5月份我国食品三大子行业工业增加值累计增速有望小幅回升。随着食品安全建设稳步推进，食品制造业和农副食品加工业投资有望继续保持较快增长。
【关键词】
【摘要】 1～3月，食品三大子行业工业增加值增速较上月均出现下滑。其中，农副食品加工业增长5.6%；食品制造业增长8.6%；酒、饮料和精制茶制造业增长7.2%。此外，我国食品制造业和农副食品加工业固定资产投资增速较上月出现较大幅度回落。其中，食品制造业固定投资同比增长16.2%，农副食品加工业投资同比增长11.9%，酒、饮料和精制茶制造业投资同比增长8.3%，分别较1～2月减少7.6个、11.6个和增加1.2个百分点。
预计4月，随着食品销售持续淡季，食品生产也将有所收缩，我国食品三大子行业工业增加值增速将继续小幅回落。此外，随着食品业供给侧改革力度继续加大，食品制造业和农副食品加工业投资有望继续增长，且增速略有回升。
【关键词】
