中国行业发展报告

【摘要】　　7月26日，北京商报讯，日前，益客食品股价收报9.66元/股，上涨2.66%。前一日晚间，益客食品发布半年度业绩预告显示，预计上半年实现归属于上市公司股东的净利润1.1亿～1.2亿元，同比增长39.87%～52.59%；扣非净利润1.05亿～1.15亿元，比上年同期增长53.59%～68.22%。按照益客食品披露的今年一季度归属净利润7844万元计算，益客食品二季度预计盈利3156万～4156万元。在此之前，益客食品已经连续几个报告期业绩出现下滑。作为一家白羽肉鸡、白羽肉鸭双产业链农牧食品企业，益客食品业绩变动背后是鸡、鸭禽类产品市场行情与成本变化。益客食品在上半年预告中表示，与上年同期相比，2024年上半年公司鸡产品、饲料、鸡苗、鸭苗等主要产品的综合售价降幅略大于单位成本降幅，鸡屠宰、种禽、饲料等业务板块的毛利率较去年同期略有降低；公司鸭产品综合售价降幅小于单位成本降幅，鸭屠宰业务板块毛利率显著提升，带动公司整体毛利率升高。从需求侧看，猪肉价格低位抑制鸭产品价格的上升，市场消费相对低迷，消费者保持注重性价比的消费心理基本不变。从供给侧看，大宗原料降价带动饲料价格下降，毛鸭养殖成本降低，其次鸭产业较为分散，2023年下半年持续亏损导致行业产能去化，供给量减少一定程度上利好行业的价格表现。总体看来白羽肉鸭产业一段时间内相对乐观。2024年公司整体规划重在补链强链、降本增效。　　

【关键词】益客食品，业绩回升，股价上涨

【摘要】　　7月25日，北京商报讯，近日，从贵州茅台微信公众号获悉，贵州茅台在2024年半年度市场工作会上透露，下半年是度过本轮行业调整的关键期，在复杂市场形势下，要主动向“新商务”转型，包括客群转型瞄准新兴产业从业者为新消费群体等。对于如何向“新商务”转型，贵州茅台认为，要做好“三个转型”。一是客群转型，瞄准独角兽、专精特新、小巨人等企业，培育新能源、生物科技、数字科技等新兴产业从业者为新消费群体；二是场景转型，针对潜力行业、未来产业开发商务消费，同时开发亲友聚会等场景；三是服务转型，营销思路要从“物以类聚”向“人以群分”转变，服务理念从“卖产品”向针对不同细分人群“卖生活方式”转变。值得注意的是，从产品与渠道层面来看，贵州茅台指出，产品上要聚焦“单品”打造，优化大单品“金字塔”产品矩阵；渠道上要平衡好线上与线下、公域与私域之间的关系，触达更广泛的C端；品牌上要以物理、化学、生物等先进技术的集成应用，提升防伪水平等。　　

【关键词】贵州茅台，客群转型，新消费群体

【摘要】　　7月24日，北京商报讯，日前，黑龙江国中水务股份有限公司（以下简称“国中水务”）一字涨停，截至收盘1.88元/股，总市值30.34亿元。此前7月22日晚间，国中水务发布公告称，拟以支付现金的方式，间接收购北京汇源食品饮料有限公司（以下简称“北京汇源”），收购完成后将成为北京汇源的控股股东，这也意味着北京汇源或将曲线登陆A股。对于收购原因，此前国中水务表示，汇源为国内果汁饮料知名度较高的民族品牌，北京汇源重整计划是近年来极为难得的明星重整项目，此项目资本市场认可度高，品牌含金量和可延展性较强。本次购买股份将提升公司综合盈利能力，有利于公司的长远发展，符合公司向现代农业、健康食品的转型规划。不过，即便是曲线登陆A股，北京汇源仍面临业绩对赌的压力，今明两年的扣非净利润必须达标。业内分析人士指出，北京汇源此次曲线上市背后，更值得关注的是品牌重塑与市场拓展，其模式、团队、产品老化的问题亟待解决。　　

【关键词】北京汇源，国中水务，现金收购

【摘要】　　7月18日，证券日报讯，在中国经济迈入高质量发展阶段的背景下，白酒行业正在进行新一轮的结构性调整，五粮液也正受益于此轮行业结构性调整带来的机会。2023年，五粮液持续实现业绩稳健增长，营业收入突破800亿元，净利润315亿元。2024年以来，五粮液生产经营继续保持了稳健发展的态势。今年以来，在白酒行业竞争更加激烈的背景下，五粮液三大核心产品动销实现稳健增长态势，第八代五粮液持续优化渠道投放，批发价格稳中略升、动销稳中有增。值得注意的是，五粮液受当前大环境影响，公司产品价格与往年相比有所回落，但相比其他同类产品而言，五粮液多款产品依然保持了较强的市场优势。据统计，五粮液上市以来的现金分红总金额超940亿元，是上市募集资金的25倍左右。2023年度分红金额181亿元，居深市第三，连续9年居深市白酒上市公司第一；2023年度分红率达60%，同比增长5个百分点，年度增幅在高端白酒中最高，分红金额及分红率均创历史新高。在业内人士看来，目前五粮液股息率稳定在3.6%左右，市盈率16倍，叠加稳健的业绩增长，1000亿元的现金流，五粮液“性价比”进一步凸显，成为了投资者青睐的对象。　　

【关键词】五粮液，业绩稳健，品牌价值

【摘要】　　7月16日，中国经济网讯，近日，大窑饮品官宣推出了三款无糖茶，进入当下火爆的无糖饮料赛道。大窑饮品此次推出的三款茶饮包括金桂乌龙、白兰乌龙及乌龙茶，均为500ml，价格4～5元，产品归属于其茶饮子品牌“查元香”。主打卖点有二，其一为0糖0脂肪0能量，契合大众健康需求；其二为原叶茶萃取，添加特级/一级茶叶。而白兰乌龙作为独特口味，是目前市场上尚未有的创新产品。在如今新的消费趋势下，大窑饮品正在实现从“性价比”向“质价比”的进阶，这意味着不仅关注产品的价格竞争力，也更强调产品品质的高标准。近期，随着陕西大窑的正式投产，大窑饮品已在内蒙古、吉林、辽宁、宁夏、安徽、山东等地布局7大生产基地，大幅强化供应链能力，为全国化的坚实推进夯实基础。在全国化战略之下，渠道力至关重要。大窑饮品一面搭建线上线下的全渠道生态，一面持续深耕餐饮渠道做加法。此次三款产品定位为餐饮用茶，释放出大窑加码优势渠道的明确信号。一直以来，大窑饮品专注餐饮渠道与社交分享环境，持续提升渠道规模与质量。三款产品主要在餐饮渠道售卖，可最大限度叠加大窑饮品的餐饮渠道优势，让新品迅速登上餐桌，让全国各地的消费者都能体验到新品。　　

【关键词】大窑饮品，无糖茶，餐饮渠道

【摘要】　　7月15日，证券日报讯，近日，桃李面包披露半年度业绩快报。经初步核算，今年上半年，桃李面包实现归属于上市公司股东的净利润28975.42万元。公司控股股东及一致行动人（以下简称“提议人”）提议2024年中期进行分红，建议分红金额不低于2024年上半年归属于上市公司股东的净利润的60%。业绩快报显示，今年上半年，桃李面包实现营业收入30.21亿元，同比下降5.79%；实现营业利润3.66亿元，同比增长0.26%；实现归属于上市公司股东的净利润28975.42万元，同比下降0.66%。对于上半年净利润的同比略降，桃李面包解释称，主要是由于本期财务费用中的利息支出及所得税费用增加所致。在披露业绩快报的同时，桃李面包同步披露的另一份公告显示，提议人提议2024年半年度进行现金分红。具体来看，提议人提议公司结合2024年半年度实际经营情况，在符合利润分配的条件下制定并实施2024年度中期分红方案，建议分红金额不低于2024年上半年归属于上市公司股东的净利润的60%，且不超过相应期间的净利润。提议人的中期分红提议，也体现了其对公司的信心和对股东利益的重视。　　

【关键词】桃李面包，净利微降，中期分红

【摘要】　　7月12日，北京商报讯，日前，DQ中国首家汉堡店DQ BLIZZARD & BURGERS在上海正式开业。从现场来看，门店外广告牌上的“进口谷饲安格斯牛肉”“布里欧修黄油面包”“奶油生菜”等字样和汉堡图片格外显眼。产品方面，该门店不仅售卖汉堡、炸鸡、小食，还提供其他DQ冰淇淋店现有在售的冰品和奶昔等，以及马克杯、棒球帽、T恤等周边产品。售价方面，DQ汉堡小程序显示，门店售卖的牛肉汉堡售价为35元起，鸡肉汉堡售价为29元。据悉，目前DQ品牌在中国分别由合兴集团和CFB集团两家特许经营公司在运营。而上述DQ汉堡是由CFB集团开出，为DQ“冰淇淋+汉堡”的全新店型。1992年，DQ冰淇淋凭借“倒杯不洒”的暴风雪产品迅速在中国市场扩散知名度，目前旗下同时拥有或管理DQ、棒约翰、悦璞食堂及金玡居的CFB集团，在中国已开出1300家DQ冰淇淋门店。但在全球范围内，DQ品牌并不只贩售冰淇淋，而是汉堡冰淇淋融合餐厅，在北美中东已超过4000多家门店贩售汉堡。作为西式快餐代表，汉堡品类拥有广泛的消费群体和稳定的市场需求，且随着消费需求多元化，汉堡市场仍有较大的增长空间。而从DQ自身来看，品牌是在寻求新的增长点，通过推出汉堡等产品进一步丰富产品线，提升品牌竞争力和市场份额。　　

【关键词】DQ，新赛道，汉堡

【摘要】　　7月9日，北京商报讯，近日，圣农发展披露2024年上半年业绩预告显示，预计2024年上半年归母净利润8000万～1.2亿元，同比下降71.86%～81.24%；扣非净利润预计7000万～1.1亿元，同比下降71.99%～82.17%。圣农发展上半年盈利主要来自二季度。一季报显示，受鸡肉价格下跌影响，圣农发展一季度净利润亏损6192万元，上年同期盈利8945万元，同比大幅下降169.23%。根据一季报内容，报告期内鸡肉价格较上年同期大幅下降13.27%，并导致鸡肉产品跌价损失大幅增加，存货跌价损失同比增加接近4200万元。圣农发展表示，虽然饲料原料价格有相当幅度的下降，饲料成本下降了14.5%，但由于鸡肉价格变动对利润影响的敏感性，远高于饲料成本变动对利润影响的敏感性，饲料成本的下降仍然不能抵消鸡肉价格下降产生的影响。当前鸡肉行业的不利因素之一是市场供过于求，由于近年来肉鸡养殖业的快速发展，导致鸡肉供应量大幅增加，而市场需求的增长速度未能跟上，从而造成了市场供需失衡。　　

【关键词】圣农发展，净利下滑，鸡肉价格下跌

【摘要】　　7月8日，中国经济网讯，近日，君乐宝乳业集团正式官宣成为中国十大国家队（中国国家体操队、中国国家花样游泳队、中国国家自行车队、中国国家击剑队、中国国家蹦床队、中国国家跆拳道队、中国国家赛艇队、中国国家皮划艇队、中国国家帆船帆板队、中国国家艺术体操队）官方合作伙伴，用高品质乳品为运动健儿提供鲜活营养支持，鼎力支持十大国家队勇创佳绩，在赛场上展现中国力量。体育是提高人民健康水平的重要途径，是促进经济社会发展的重要动力。作为中国奶业领先企业之一，君乐宝科学赋能奶业全产业链，以更高品质、更好营养的乳制品，助力国人健康升级。在产业链源头的奶源建设上，君乐宝通过标准化、规模化、智能化、集约化的牧场管理，实现原奶微生物、体细胞、乳蛋白等主要指标均优于美国、日本和欧盟标准。在生产环节，君乐宝通过数智化融合，以95%以上的数字化率设备装备推动全产业链经营管理和生产效率提升。在科研创新领域，君乐宝投资5亿元建成科学营养研究院，成立科学战略智库、婴幼儿科学营养研究全球专家委员会等，与国内外机构和专家合作，将科学技术与奶业全产业链深度融合，向科学要发展、向技术要发展。君乐宝成为中国十大国家队官方合作伙伴，将进一步加大对体育事业发展的支持。　　

【关键词】君乐宝，国家运动队，合作伙伴

【摘要】　　7月3日，北京商报讯，近日，徐福记官方宣布前中国职业篮球运动员易建联为美禄运动力量饼干代言人，这是继徐福记宣布引入美禄运动力量饼干进入中国市场后的又一个大动作。在今年3月的新品发布会上，徐福记宣布引进雀巢美禄运动饼干，并为其制定了“3年打造成10亿级单品”的目标。雀巢方面表示，此次官宣易建联为美禄运动力量饼干代言人，是因为其运动精神与美禄的品牌调性契合，美禄运动力量饼干强调“爱运动，吃美禄运动力量饼干”的品牌心智，期待徐福记与易建联的合作可以带动更多人爱上运动。此外，在引入美禄运动力量饼干时，徐福记将美禄运动力量饼干进行了研发升级，将这款产品打造为4种规格，以满足不同的销售和食用场景需求。徐福记作为雀巢集团在中国市场的主要增长品牌之一，其大力发展饼干品类与糖果市场现状确实存在密切关系。首先，随着消费者健康意识的提升和口味偏好的变化，传统糖果市场面临着一定的挑战，年轻消费者对于高糖、高脂肪的糖果产品兴趣逐渐减弱，这一趋势促使徐福记寻求新的增长点，而运动饼干作为一种相对健康、多样化的零食选择，饼干市场也具有较大的发展空间和潜力，成为品牌转型的重要方向。　　

【关键词】徐福记，运动零食，多品类战略

【摘要】　　7月2日，北京商报讯，近日，从全国中小企业股份转让系统（以下简称“新三板”）获悉，广西百菲乳业股份有限公司（以下简称“百菲乳业”）的挂牌公开转让申请获得批准。根据百菲乳业发布的公告，公司股票于2024年6月28日起在全国股转系统挂牌公开转让，证券简称“百菲乳业”，证券代码“874376”，交易方式“集合竞价交易”，所属层级“基础层”。 百菲乳业母公司广西百菲曾于2018年挂牌新三板，于2021年3月29日摘牌。根据广西百菲的财务报表数据，2015～2017年间，该公司的营业收入始终保持在3000万元左右，其中“学生饮用奶”占据了主营业务收入的40%以上，在广西市场的销售额超过了总销售额的90%。2018年，广西百菲加大了对百菲酪水牛奶的推广力度，声称已经成功打入了上海、北京、广州等一线城市的市场，并且在同一时期实现了营收和净利润的双倍增长。根据其公开转让文件，百菲乳业在2021年、2022年、2023年前8个月实现营收分别约为7.14亿元、7.81亿元、6.62亿元，同期对应净利润则分别约为1.31亿元、1.15亿元、1.51亿元。百菲乳业的销售区域主要集中在华东、华南地区以及线上渠道。水牛奶行业正在陆续建立一些产品标准，对百菲乳业来说，除了要关注食品安全问题外，面对国内多元化的零售渠道，还要稳扎稳打线下商超、高端新零售门店、特色门店等渠道，逐步切入电商、私域等领域。　　

【关键词】百菲乳业，新三板，二次挂牌

【摘要】　　7月1日，广州日报讯，近日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布了《关于停止接收国窖38度经典装订单及货物发运的通知》，称“经公司研究决定，即日起停止接收国窖38度经典装订单及货物发运”。通知所指为38度国窖1573，为泸州老窖核心产品。在6月27日泸州老窖召开的2023年股东大会上，泸州老窖总经理林锋透露，过去38度国窖的量很少，占比仅15%，现在38度国窖与52度国窖的份额基本对半开，已经提升到50%，未来它将作为泸州老窖的重要板块。管理层称此举原因是“90后”“00后”喜欢喝低度酒，中低度是趋势，不只在国内，国外的消费者也偏爱低度酒，中低度酒将是行业的发展方向之一，而度数越低，对酿造工艺和酒质要求就越高，泸州老窖在低度酒领域拥有较高的技术护城河。此次38度国窖1573经典装停止接单，被业内视为泸州老窖的“大动作”，意为控货，帮助经销商清库存，促进供需平衡。　　

【关键词】泸州老窖，控量，清库存

【摘要】　　6月27日，北京商报讯，近日，青岛啤酒宣布，以“欢聚宣化 干杯世界”为主题的宣化第二届青岛啤酒节，将于6月28日～7月7日在张家口宣化市宣化体育场隆重举行。作为青岛啤酒品牌的标杆项目之一，青岛啤酒节多年来广受消费者好评，每年5～9月都会在全国各地掀起夏日激情浪潮，成为青岛啤酒一张靓丽的宣传名片，也成为各举办地彰显城市特色与历史文化的重要桥梁。在啤酒节期间，青岛啤酒作为重头戏，将为大家带来一场味蕾的狂欢，清爽的纯生、浓郁的奥古特以及醇厚的经典系列，青岛啤酒的高端酒系列产品将集体亮相。同时，现场的啤酒都将以冷链直供的方式呈送给消费者，尽最大努力保障酒水的新鲜程度。除此之外，在啤酒节期间，主办方还精心准备了来自全国各地的特色小吃、精彩的文艺演出以及趣味十足的互动环节，这也让啤酒节成为一场集文化、体验、演出、美食、畅饮于一体的多元游览模式，不仅能够激发宣化当地的消费动能，也将吸引四海宾朋前往打卡，彰显城市文化与活力。　　

【关键词】青岛啤酒，宣化，啤酒节

【摘要】　　6月26日，中国经济网讯，近日，全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会在京召开。会上，2023年度国家科学技术进步奖等一系列国家级科技奖项评选结果揭晓。其中，蒙牛集团作为主要完成单位提报的“优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创新及应用”，获得国家科学技术进步奖二等奖，成为行业唯一获此殊荣的企业，体现国家对蒙牛长期坚持科技研发、持续打造新质生产力的高度认可。作为乳业国家队和行业龙头，蒙牛集团多年来坚持自主研发创新，推动科研成果有效转化。针对我国乳制品产业优良国产益生菌缺乏、高活性加工技术落后的“卡脖子”问题，蒙牛联合内蒙古农业大学进行关键技术科研攻关，建立了17000余株的蒙牛菌株资源库，并成功筛选出包括副干酪乳杆菌PC-01在内的多株自主知识产权益生菌菌株，通过校企联合技术攻关最终突破了功能性益生菌靶向筛选技术、高活性益生菌发酵乳制品加工关键技术，实现了高活菌数益生菌乳制品的制备和进口菌株的替代，打造益生菌的“中国芯”。　　

【关键词】蒙牛，国家科技奖，科技研发

【摘要】　　6月25日，北京商报讯，在近日的券商策略会上，温氏股份提到，“近几个月生猪价格上涨，逐步覆盖公司生产成本。但整体来看，目前实现盈利的时间尚短，公司将优先考虑偿还一定的有息债务，降低资产负债率，保障公司运营安全”。根据温氏股份披露的销售情况简报，猪价已连续几个月上涨，截至2024年5月，公司的毛猪价格从2023年年末的13.7元/公斤上升至15.83元/公斤，5月毛猪销售均价环比增长4.28%，同比增长10.47%。成本方面，温氏股份肉猪养殖综合成本进一步下降，5月份降至7.1元/斤左右。从行业数据来看，6月以来，猪肉价格涨出新高度。据农业农村部日报数据，6月20日，全国猪肉批发平均价的最新数据为24.56元/公斤，全国猪肉平均价创下近16个月来的历史新高。在供给端，生猪供给持续减少，从2023年1月到2024年4月，能繁母猪存栏量累计下降了9.2%。随着生猪产能得到一定程度的压缩，近期猪价连续上涨，许多头部猪企逐渐跨越盈亏线，开始实现一定盈利。对温氏股份来说，即使猪价上涨覆盖成本并实现盈利，但在去年业绩巨亏的情况下，还债还是目前需要优先考虑的问题。　　

【关键词】温氏股份，债务负担，成本控制

【摘要】　　6月19日，中国经济网讯，近年来，河北养元智汇饮品股份有限公司（六个核桃母公司）连续多次被认定为河北省农业产业化重点龙头企业。河北养元智汇饮品股份有限公司始建于1997年，是中国植物蛋白饮品龙头企业。作为中国集研发、生产、销售于一体的核桃饮品企业，拥有河北衡水、安徽滁州、江西鹰潭、河南漯河、四川简阳五大生产加工基地，产销规模稳居行业前列。养元饮品更是先后主导、起草参与了核桃乳行业标准和国家标准，引领了行业规范性发展。养元饮品作为国内植物蛋白饮品行业的良心企业，始终立足核桃产业链发展，助农脱贫，在提升核桃产业生产技术之时，开展“集团+地方加工企业+基地核桃种植户”模式。实施“思想重塑、技术指导、产业优化、就业帮扶”的四位一体计划。同时，六个核桃联合建立帮扶车间，优先安排当地困难群众就近就业，延伸核桃产业链，让困难群众进一步增加收入。　　

【关键词】养元饮品，行业深耕，农业产业化

【摘要】　　6月18日，北京商报讯，辣条销量一年减少17.4%后，卫龙为卖出更多辣条想尽一切办法。近日，卫龙推出的新品榴莲辣条上架官方旗舰店，5包榴莲味辣条（50g）售价9.9元；2包榴莲味+6包经典口味辣条组合售价为18.9元，店内信息显示该预售链接已售5000+。根据卫龙财报信息，包括大面筋、小面筋、亲嘴烧、麻辣麻辣等产品的调味面制品（辣条）业务是卫龙主要增长支柱，但2023年该业务收入为25.49亿元，同比减少6.2%；占总收入的比重从上年的58.7%降至52.3%；销售量为12.44万吨，同比减少了17.4%。在卫龙的辣条收入下滑的同时，盐津铺子等其他竞争对手的辣味零食产品收入却呈增长态势。盐津铺子2023年新推出了全新辣条子品牌“大魔王”，2023年盐津铺子的辣卤零食营收14.82亿元，占总营收的36.02%，同比增长56.71%。三只松鼠、良品铺子、百草味等零食头部品牌均已推出相关辣味魔芋产品，进军辣条赛道，麻辣王子、贤哥、口水娃等各地区传统辣条品牌也占据着不少辣条市场。竞品不断增加、赛道越来越拥挤的情况下，推出新口味产品，加码多元化，卫龙正在多途径寻找新增长点。由于榴莲口味受众有限，卫龙榴莲辣条未必能大幅提升辣条产品的整体销量。但如果卫龙在推广榴莲辣条时能够准确把握目标消费者的需求和喜好，通过有效的营销策略和渠道进行宣传和销售，也有可能吸引更多消费者购买，从而提高辣条销量。　　

【关键词】卫龙，行业竞争加剧，新产品

【摘要】　　6月17日，北京商报讯，近日，西贝集团旗下部分贾国龙小锅牛肉门店更名为西贝小牛焖饭与拌面，更低的客单价像是品牌对快餐市场持续探索后得出的结果。产品上，小牛焖饭与拌面主打土豆胡萝卜牛肉等各式焖饭，还提供拌面、小炒、肉串等产品。价格方面，土豆胡萝卜牛肉焖饭原价为45元，折后价为36.9元，其他焖饭每份折后价在36～38.9元左右。不难看出，相较于定位为中段价格带、人均在60～80元左右的小锅牛肉，小牛焖饭与拌面的定位更加亲民。从贾国龙中国堡到小锅牛肉，再到小牛焖饭与拌面，西贝集团一直在进行快餐试验，正应了创始人贾国龙所提到“快餐品牌需要很多门店投入市场后才能验证是否成功”的理论。虽说新品牌的价格进一步亲民，西贝集团的快餐梦能否更进一步却是未知。快餐市场具有快速、便捷、价格亲民的特点，但同时也面临着激烈的市场竞争。虽说有着西贝莜面村的成功经验，但快餐业务与其定位存在差异，需要不同的运营和管理方式，外加成本压力等挑战，西贝集团需要不断尝试和创新，以适应市场变化和满足消费者需求，这也是小锅牛肉进行调整的原因。　　

【关键词】西贝，快餐，更名

【摘要】　　6月14日，北京商报讯，近日，一家眉州东坡熊猫主题餐厅在北京西北旺万象汇开始营业。北京商报记者在现场看到，该主题餐厅外围墙上有着“我们认养了一只大熊猫，它的名字叫‘星星’”的字样，门店内外装修风格也均与熊猫主题契合。不仅是用餐环境中随处可见的熊猫元素，这家餐厅的菜品同样与餐厅主题相呼应。与眉州东坡的常规餐厅相比，除了毛血旺、辣子鸡、跷脚牛肉等眉州东坡的川菜产品之外，该熊猫主题餐厅还售卖熊猫五花肉、熊掌鱼豆腐、熊猫豆沙包等专属主题菜品。虽然门店开业时间不长，但已有不少消费者前来用餐，其中的评价也各不相同。一方面，不少就餐的消费者认为店内的熊猫元素较为可爱，还有部分消费者称餐厅深受小朋友喜爱。另一方面，也有消费者认为不值得去，称餐厅本身的噱头大于产品，甚至还有消费者认为这家餐厅连眉州东坡的招牌宫保鸡丁都与其他店存在差距，消费体验较差。熊猫元素的设计无疑为餐厅增加了吸引力，尤其对于喜欢熊猫和爱尝试新事物的消费者来说，此举有助于吸引消费者的注意力和提升品牌知名度。不过，餐厅的核心仍是产品和服务，若餐厅的菜品和服务难以达到消费者期望，再独特的主题也难以维持餐厅长久经营。　　

【关键词】眉州东坡，熊猫主题餐厅，文化氛围

【摘要】　　6月12日，北京商报讯，端午节是粽子行业一年一度的销旺季，但“粽子第一股”五芳斋的股市表现并未在这个关键时刻带给投资者太大惊喜。6月11日，端午节后开盘第一天，五芳斋股价不升反降。在业界看来，五芳斋股价在端午节后开盘首日下跌，这一定程度上反映出市场可能对其长期增长潜力持保留态度。粽子品类的品牌效应相对较弱，消费者在购买粽子时不一定会选择五芳斋产品，这可能导致该公司在端午节期间的销售表现不如投资者预期，从而导致投资者对公司的业绩和未来发展持保留态度，进一步影响到公司股价。值得注意的是，不仅股价出现波动，五芳斋在业绩方面也有着不小的压力。财报数据显示，2021年至2023年，五芳斋营业收入分别为28.92亿元、24.62亿元、26.35亿元；归母净利润分别为1.94亿元、1.38亿元、1.66亿元。2024年一季报，五芳斋营业收入同比下降4.13%，归母净利润亏损6975.96万元，相比上年同期亏损进一步扩大。面对业绩压力，五芳斋急于寻找新增长点。五芳斋方面表示，公司已建立“粽+”产品矩阵，同时深入布局非粽第二曲线，全力拓展烘焙和速冻市场，实现非粽品类质的突破，打造第二增长曲线。　　

【关键词】五芳斋，股价下跌，业绩压力