【食 品】瑞幸咖啡注册资本减少4亿美元,称将用于供应链建设和海外市场扩...(2024-01-31)
【摘要】 1月31日,中国网讯,近日,瑞幸咖啡(中国)有限公司注册资本减少了4亿美元。工商资料显示,瑞幸咖啡中国注册资本由16.25亿美元减至12.25亿美元。财报显示,2023年三季度,瑞幸咖啡实现营业收入72亿元,同比增长84.9%;美国通用会计准则下的利润为9.62亿元,营业利润率为13.4%。截至2023年第三季度,瑞幸咖啡总门店数达13273家,新加坡门店总数达18家。在2023年三季度的财报电话会议上,瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示,由于市场远未饱和,抢占市场份额已成为未来发展的重要任务。将继续以客户价值为中心,降低客户的购买成本,进一步扩大客户群体。瑞幸咖啡表示,本次减少的注册资本金将用以满足瑞幸咖啡资金出境需求,未来将用于供应链能力建设及海外市场拓展等方面,进一步构建瑞幸咖啡全球高品质供应链,推动国际化进程。本次减少注册资本后,瑞幸咖啡境内仍保有充足的运营资金,能够确保国内业务持续快速稳健地发展。
【关键词】瑞幸咖啡,减少注册资本,供应链建设
【食 品】餐饮市场强势复苏,全聚德预计2023年扭亏为盈(2024-01-30)
【摘要】 1月30日,证券日报讯,近日,全聚德发布2023年业绩预告,预计2023年归属于上市公司股东的净利润为5600万元至6600万元,不仅实现扭亏为盈,而且显著超越2019年净利润水平。2023年,随着客流恢复,餐饮市场消费得到明显释放,叠加各类利好因素,餐饮市场迎来强势复苏。全聚德坚持老字号“守正创新”工作主线,围绕年度预算目标,线上线下多渠道抢收创效,营业收入和利润总额同比实现较大幅度增长。全聚德围绕年轻人的数字化消费需求偏好,从人、货、场三个基本要素和维度去进一步拥抱新零售。从“人”的维度方面,全聚德通过独具特色的传承人授牌仪式,储备全聚德挂炉烤鸭技艺人才;同时结合品牌IP“萌宝鸭”,打造“萌宝星厨”及品牌焕新IP传播矩阵,采取“线上视频+直播”“线下巡演+教学”的形式传播品牌文化。 从“货”的维度方面,全聚德聚焦菜品,坚持推出新菜单和季节菜,调整菜品结构;加快推进“餐饮产品食品化”,旗下多个品牌联合打造产品矩阵。从“场所”的维度方面,全聚德基于三大主力门店的场景再造,围绕年轻人群打造“产品+服务+场景”新格局,同时积极开设一系列新场景门店,升级全新餐饮消费体验。此外,2023年,全聚德以多元化餐饮产业集团为战略定位,加快推进“餐饮+食品”双轮驱动的产业布局。全聚德已有近30个品类的预制菜和熟食品产品走向市场,并持续打造明星爆款单品,销售势头良好。
【关键词】全聚德,扭亏为盈,新零售
【食 品】2024卷起国潮热,国民饼干嘉士利再跻身“中华老字号”(2024-01-26)
【摘要】 1月26日,中国食品报网讯,伴随着中国综合国力的提升和国际影响力的扩大,中国品牌也在一步步强势回归和崛起,取得更大的话语权和传播优势。从国货品牌在2023年的不断翻红,到中国春节在2023年末被确定为联合国假日,再到近期商务部时隔13年再上新388个中华老字号,2024开年,国潮的热浪已席卷而来,国货品牌的新机遇已到。68岁的饼干头部品牌嘉士利继2016年获评“广东老字号”之后,也成功入选此次“中华老字号”,迎来新身份的再一次升级。自嘉士利创立开始,就在不断革新。1964年,嘉士利就出口东南亚,开创中国夹心饼干先河;1978年,引进多条国外大型先进生产线,开启国内电气化生产饼干历史;1986年,嘉士利薄饼开启用新鲜蔬菜制作饼干的先河。2014年,嘉士利在香港联交所主板上市。在技术创新上,嘉士利坚持以科技创新为动力,每年研发投入三千多万元。嘉士利设有“饼干产品研发中心”,已被认定为“广东省焙烤食品(嘉士利)工程技术研究中心”和“广东省级企业技术中心”。同时,嘉士利也积极与各高校院所及研究机构开展合作。截至2022年,嘉士利共申请了专利138件,软件著作权3件。“成功入选‘中华老字号’,是社会各界对嘉士利进一步的认可,必将成为嘉士利高质量发展的一个里程碑。”一方面,嘉士利可借助“中华老字号”的“金字招牌”进一步把传统工艺、传统文化等发扬光大,赋予品牌更多底蕴;另一方面,可以通过创新获得全新生命,从国潮大潮流中突围出来。
【关键词】国潮热,嘉士利,中华老字号
【食 品】跨界养猪一年,克明食品由盈转亏(2024-01-25)
【摘要】 1月25日,北京商报讯,近日,克明食品发布2023年业绩预告,预计2023年净亏损4600万~7500万元,同比由盈转亏,净利润相较于上年同期下降127.31%~144.53%。这也是克明食品自2012年上市以来年度业绩首次亏损。对于利润下滑的原因,克明食品在公告中表示,2023年受市场环境变化及行业周期性的影响,公司部分主营产品销量有所减少,部分主营产品销售价格持续低迷,导致公司报告期内业绩同比下降。2023年公司确认的股权激励费用增加,导致公司报告期内业绩同比下降。克明食品曾经以食品业务为主,专注于米面制品的研发、生产及销售,主要包括面条、方便食品等产品。2022年12月,克明食品在一片质疑声中宣布收购生猪养殖公司兴疆牧歌部分股权,切入生猪养殖业,并声称是为了进一步拓展大食品产业细分赛道寻求更多利润增长点。2023年生猪行业整体陷入低迷,克明食品在此时投资养猪被认为是“败笔”。根据克明食品1月8日发布的兴疆牧歌生猪销售简报,2023年1~12月,生猪业务累计销售收入6.2亿元,较上年下降5.26%。此外,克明食品主营的挂面业务也迎来增长瓶颈,中国挂面总产量在2020年达到888万吨后,2021年大降20%至711万吨,挂面市场处于总量萎缩、竞争加剧的平台期。这样的市场表现让业界对于克明食品未来的发展担忧,毕竟随着挂面赛道越来越拥挤,空间优势也将难以体现。
【关键词】克明食品,跨界养猪,亏损
【食 品】从种源到食品,圣农发展打造全产业链核心竞争力(2024-01-24)
【摘要】 1月24日,证券日报讯,得益于武夷山优良的生态环境,这里走出了白羽肉鸡年产能位居亚洲第一的企业——圣农发展。同花顺数据显示,在A股8家肉鸡养殖上市公司中,按照净利润(截至2023年三季度末)和总市值(截至2024年1月22日)排名来看,圣农发展均位列第一。在过去中国白羽肉鸡产业发展的30多年里,白羽肉鸡养殖所需的祖代鸡始终被欧美少数几家育种公司控制,进口祖代鸡苗价格节节攀升,引进的种鸡质量参差不齐,带病带菌种鸡存在极大的生物安全隐患。为突破种源“卡脖子”问题,2011年,圣农发展便启动了白羽肉鸡育种计划,与国内外知名院校和研究机构建立合作,邀请国内多位顶级专家参与育种。2019年,公司自主培育的新品种“圣泽901”面世。2021年底,“圣泽901”“广明2号”“沃德188”等3个自主培育的新品种通过国家审定。至此,我国结束了白羽肉鸡种源全部依赖进口的局面。目前,圣农发展已经建立起全球唯一的白羽肉鸡全产业链,即实现了从育种到饲料、养殖再到屠宰及食品加工产线的完备产业链。通过建立全产业链优势,一定程度上熨平了养殖周期影响,也成为圣农发展后续业绩稳定增长的核心竞争力。
【关键词】圣农发展,白羽肉鸡,全产业链
【食 品】河北养元智汇饮品股份有限公司荣获国家级“绿色工厂”称号(2024-01-19)
【摘要】 1月19日,中国经济网讯,近日,工业和信息化部办公厅印发《工业和信息化部办公厅关于公布2023年度绿色制造名单及试点推行“企业绿码”有关事项的通知》,公布2023年度绿色制造名单,河北养元智汇饮品股份有限公司荣获国家级“绿色工厂”称号。作为国内起步较早的植物蛋白饮料巨头,20余年来,河北养元智汇饮品股份有限公司一直秉承低碳、环保、可持续的发展理念,致力于为消费者提供绿色、营养、健康的高品质核桃健脑产品,始终将食品安全和品质管控融入到整个生产链条,做到从产地到餐桌每一个环节的绿色化、标准化。截至目前,河北养元智汇饮品股份有限公司已全面完成数字化建设,通过对全厂设备运行状态、产品追溯、监控与调节等自动信息化系统应用,实现了能源资源的充分利用和科学管理;搭建从原料到成品的全面在线检测系统,进行全生产过程管控;引进世界领先水平的德国KHS生产线,可实现自动化控制并在很大程度上减少废气或污染物的产生。
【关键词】养元饮品,植物蛋白饮料,绿色工厂
【食 品】餐饮品牌小菜园递表港交所,力争2026年底门店超1100家(2024-01-18)
【摘要】 1月18日,证券日报讯,日前,小菜园国际控股有限公司正式向港交所递交招股说明书。小菜园在招股书中称,IPO募集资金将主要用于持续扩大门店网络、增强供应链能力、升级智能设备和数字化系统以提高数字化能力等。2021年和2022年,小菜园的营收分别为26.46亿元和32.13亿元,净利润分别为2.27亿元和2.38亿元。2023年前三季度,小菜园的营收从2022年同期的24.22亿元增加41.6%至34.29亿元,净利润则从2022年同期的2.07亿元增加107.6%至4.30亿元,2023年前三季度的净利润率为12.5%。过去三年,小菜园的直营门店总数从2021年1月1日的278家增至截至2024年1月11日的548家,三年时间门店数量几乎实现翻倍。其中,2021年、2022年以及2023年前三季度,小菜园分别新开107家、48家以及79家新门店;2021年、2022年以及2023年前三季度,小菜园总共营业过的门店有512家,仅关闭门店15家。根据小菜园的规划,其将在2024年至2026年分别开设约160家、190家以及230家“小菜园”门店,至2026年底,“小菜园”门店数预计将超过1100家。除了持续扩大门店网络外,增强供应链能力,也是小菜园此次募资用途之一。
【关键词】小菜园,港交所,递表
【食 品】受益高端性价比战略,三只松鼠净利预增超五成(2024-01-16)
【摘要】 1月16日,北京商报讯,日前,三只松鼠交出了2023年度业绩预告,预计2023年净利润2亿~2.2亿元,同比增长54.97%~70.47%;扣非净利润1亿~1.11亿元,同比增长146.90%~171.59%。对于业绩变动的原因,三只松鼠方面认为主要得益于“高端性价比”。三只松鼠的“高端性价比”战略是自2022年底首次明确,2023年度深入践行。该战略的本质是通过供应链全链路的优化进行降本提效,实现利润的溢出,并将这部分利润让渡给消费者,从而实现性价比。三只松鼠方面表示,“高端性价比”战略对于公司的经营业绩具有一定的推动作用。在该战略引领下,三只松鼠2023年三季度创造了16.89亿元的营收,同比增长38.56%,净利润同比增长40.86%,扣非净利润同比增长175.39%。四季度全品类实现了较高增长,并打造了多款爆品。2024年,三只松鼠也打算继续彻底执行“高端性价比”总战略,聚焦做强新兴渠道与聚焦做强坚果和零食大单品。在业内看来,三只松鼠这份成绩背后是自行“瘦身”。在“高端性价比”战略下,三只松鼠做了大面积的优化和开源节流,降低了隐性的成本。在如今休闲零食赛道步入“平价竞速”的周期,企业通过降本增效的方式对消费者降价让利,是比较有必要的战略调整。
【关键词】三只松鼠,高端性价比战略,净利预增
【食 品】冲击300亿,剑南春以次高端基因难敲高端大门(2024-01-12)
【摘要】 1月12日,北京商报讯,自称“全国名酒销量前三”的剑南春,如今没有走上如同珍酒李渡、华鑫酒业冲击IPO的老路,而是选择国内大厂“扩产+提价”模式,试图站稳300亿规模。如今,错失黄金十年提价期的剑南春,如何借次高端挤进高端市场,成为摆在剑南春面前的问题之一。根据今日绵竹消息,截至目前,大唐国酒生态园(二期)酿酒工程项目谷壳蒸煮车间已经建成。预计到2024年5月,各班组将逐期完成设备安装和筑窖并投入生产和使用。投建大唐国酒生态园与业绩增长是相辅相成的,大唐国酒生态园既是扩产的基础,也是迈出300亿关口的关键布局之一。在冲击300亿体量过程中,曾一度被核心大单品水晶剑“托举”进百亿俱乐部的剑南春,如今也面临过度依赖该产品的掣肘。2018~2021年,水晶剑分别实现销售约100亿元、超120亿元、130亿元以及150亿元,占总销售收入的83.33%、80%、86.67%、75%。长期徘徊于次高端的剑南春,也有意在高端市场发力,近年来频频推出高端酒,但无论是业绩还是销量,其高端产品的通路似乎并未打开。有分析认为,剑南春目前已经丧失高端产品、超高端产品扩容的红利,并在消费者层面形成了次高端的认知,这对其冲击高端不利。
【关键词】剑南春,高端化,单品依赖
【食 品】蓝莓全产业链企业“蓝美股份”完成B轮数亿元融资(2024-01-10)
【摘要】 1月10日,北京商报讯,近日,国内蓝莓全产业链企业“蓝美股份”宣布完成B轮数亿元融资,由招商局旗下两山基金、贵州中垦基金领投,原股东中金资本持续投资。本轮融资将用于于公司蓝莓全产业链的深化布局等。本轮融资将持续致力于公司蓝莓全产业链的深化布局,在科技种业、精深加工领域的关键两端优势上继续发力。在科技种业端,加强“蓝美1号”种苗在国内推广种植和品种优化研发;在大健康端,增强蓝莓花色苷在产业化研发应用上的投入及业务拓展。蓝美股份成立于2010年,是一家以科技种业为基础的产业化农业龙头及高新技术企业,本着“好产品源自好品种”的理念,深耕营养及功能食品化,致力于人类微循环系统的改善,保安康、促民生。蓝美股份依托国内多所大学及科研院所,对提高蓝莓花色苷生物利用度解决方案、蓝莓花色苷在各类产品形态应用的解决方案、蓝莓花色苷的各种功能性评价及临床研究等方面已经储备了大量技术、产品、数据,并且仍在继续进行更加广泛、深入的研发。
【关键词】蓝美股份,融资,全产业链
【食 品】蒙牛三家工厂获评“国家级绿色工厂”(2024-01-09)
【摘要】 1月9日,中国网讯,近日,工信部公布2023年度绿色制造名单,蒙牛乳业3家工厂成功入选国家级绿色工厂,发挥了绿色制造示范作用。据悉,该名单经过了第三方机构评价、省级工业和信息化主管部门评估确认及专家论证、公示等程序,具有极高的含金量和权威性。其中,蒙牛乳业 (曲靖) 有限公司连续两年实现碳中和,并成为行业首家获得双认证的“零碳”工厂;蒙牛乳业宿迁有限公司绿色实践成果突出,先后荣获江苏省智能工厂、省级绿色工厂、省级示范智能车间等荣誉;作为亚洲最大低温酸奶工厂,蒙牛高科武汉工厂聚焦“绿色、数智、创新、体验”四大方向,在建设智能化工厂的同时,打造低碳节能的绿色工厂,累计创新项目共计219项,涵盖建筑、能源、工艺、包装、仓储等多个方面。截至目前,蒙牛旗下共有30家工厂获评“国家级绿色工厂”,在行业中梳理起可持续发展的标杆。蒙牛在绿色产业方面取得的成果,离不开其多年来对“绿色领先”的坚持。早在2021年,蒙牛已发布“GREEN可持续发展战略”,从可持续的公司治理、共同富裕的乳业责任、环境友好的绿色生产、负责任的产业生态圈、营养普惠的卓越产品,并通过15个议题、28个具体行动,全方位推动产业链上下游的“GREEN”可持续发展转型。
【关键词】蒙牛,绿色工厂,可持续发展
【食 品】竞争对手崛起,越南巴沙鱼全球市场份额降至50%(2024-01-05)
【摘要】 1月5日,食品伙伴网讯,近日,据越南媒体报道,由于竞争对手崛起,越南巴沙鱼在全球市场的供给份额正在下降。2015年之前,越南巴沙鱼产量占全球总产量的99%,但2023年这一数字下降至52%。越南海关统计,截至11月份,越南巴沙鱼出口额约17亿美元,同比下降27%。中国市场下降22%,美国下降55%,欧盟下降17%,环太平洋国家下降27%。10月份,出口美国价格为2.9美元/千克,同比下跌37%;出口中国价格在2.1美元/千克,同比下跌13%。巴沙鱼是越南农业核心出口产品之一,出口至140个国家和地区,过去26年在全球市场占据主导地位,1997年的出口额就达到了16.5亿美元。2023年,其他国家的巴沙鱼养殖产量大幅增长,预计印尼产量在60万吨左右,印度66.8万吨,孟加拉国50万吨,中国40万吨,而且这些国家在未来几年的产量还会不断增长。
【关键词】越南,巴沙鱼,市场份额下降
【食 品】库迪咖啡发布人机协作战略(2024-01-04)
【摘要】 1月4日,北京商报讯,日前,库迪咖啡正式发布人机协作战略,在全球范围的门店规模化推行商业机器人应用,想要通过门店员工和机器人的协作,达到客户体验和成本结构的最佳优化。而且,库迪咖啡称该战略将在库迪咖啡品牌和旗下其他品牌门店同步推行。具体来看,库迪咖啡人机协作门店由配料机器人、制作机器人和送餐机器人三部分组成,可实现有人值守和无人值守两种状态。库迪咖啡认为,人机协作门店能为消费者带来体验升级,由于配料精准,出品会更加标准稳定,而且因为制作过程在洁净环境中无人化操作,可使卫生标准大幅提升。另外,人机协作门店能够延长营业时间,提供24小时服务。不到两年的时间,库迪咖啡这位咖啡界的新秀已经在全球28个国家和地区开了约7000家门店,这期间库迪咖啡也在不断地拼价格、拼营销、拼规模,在紧握“瑞幸光环”下又在暗自“较劲”。作为与瑞幸咖啡同一创始人的库迪咖啡,此次新战略的发布似乎是希望再次出现当年瑞幸咖啡搅动咖啡市场的局面。
【关键词】库迪咖啡,人机协作战略,数字化进程
【食 品】黄晓明背书、一份面238元,蟹太太欲玩转面馆(2024-01-03)
【摘要】 1月3日,北京商报讯,近日,北京国贸附近新添了一家主卖蟹黄面的面馆,一份秃黄油面报价238元。该面馆背后的操盘手正是大闸蟹圈里小有名气的蟹太太。尽管蟹太太蟹黄面是首次进京,但此前已开出4家店,且开业当天邀请明星站台,短视频宣传也大方打上“黄晓明推荐的餐厅”字样。就菜品而言,店内涉及的菜系还算丰富,除了金汤花胶蟹黄锅、熟醉蟹、蟹黄小笼包等蟹制品,也售卖白灼菜心、干炸小酥肉、酱牛肉等炒菜和凉菜。店内既有售价238元每份且送醉蟹的秃黄油面和秃黄油饭,168元的蟹黄面,还有售价30余元的肥肠担担面和台式卤肉饭,覆盖了不同需求的消费群体。从线上零售转向线下餐饮其实并不稀奇,其中的先例比比皆是,例如北冰洋的北平制冰厂、娃哈哈开出的奶茶店、做线上的精品咖啡时萃咖啡开出线下店等等。然而,线上线下的经营逻辑不同,经营绝非易事,娃哈哈奶茶北京首店开业一年多便关闭,时萃咖啡也被曝出关闭十余家线下门店。蟹太太虽然具备供应链和运营等方面的优势,但能否在餐饮界站稳脚跟仍是未知。
【关键词】蟹太太,面馆,高价
【食 品】农夫山泉投资50亿元扩产,饮料巨头加速“跑马圈地”(2024-01-03)
【摘要】 1月3日,广州日报讯,近日,食品饮料行业的第一笔重大投资“靴子落地”,农夫山泉披露与浙江省建德市人民政府签署50亿元投资项目协议。值此,今年饮料界的产能与扩张之战拉开序幕。农夫山泉的公告显示,2023年12月31日,农夫山泉与浙江省建德市人民政府就“农夫山泉建德饮用水及饮料综合产业基地项目”签订投资协议。根据协议,农夫山泉计划在建德市通过招拍挂形式取得约1000亩工业用地的使用权,并承诺对该项目的总投资额将达到人民币50亿元。项目按两期多阶段实施,将于项目用地全部交付后的5年内完成全部投资。投资项目将分两期多阶段实施,涵盖饮用水、饮料及其相关产品的生产加工制造领域,致力于打造一个集中的饮用水及饮料综合产业基地。在用地规划方面,这个项目的总用地面积约66.67万平方米,位于浙江省建德市城南新区,其中一期约700亩,二期约300亩。
【关键词】农夫山泉,扩产,投资协议
【食 品】小菜园完成新一轮融资,不求速度、不做加盟(2023-12-29)
【摘要】 12月29日,北京商报讯,近日,徽菜品牌小菜园宣布完成新一轮融资,这是继今年3月完成首轮融资后,加华资本对小菜园的再次投资。小菜园方面表示,计划将融资的部分资金用于门店的拓展等,其他用于供应链、加工厂等后端建设。目前,小菜园已经进入全国118座城市,拥有500多家直营门店。小菜园的门店主要位于商场、购物中心等商业综合体,例如万达广场、吾悦广场、万象城、苏宁广场等。小菜园董事长汪书高表示,小菜园不会做加盟模式,不求速度,以口碑趋升。对于接下来小菜园品牌规划,小菜园总经理李道庆表示,过去小菜园以“农村包围城市”的形式进行布局,2024年将加速门店拓展,加密已有市场,开拓未入市场。其中2024年北京的门店数量将有望达到30家,选址将继续聚焦于大型商业综合体。另外,2023年小菜园已经尝试对外打开销售的新零售市场布局。未来,小菜园的供应链将进一步赋能,500多家门店也将有望拓展功能,成为推广好食材的“小超市”。
【关键词】小菜园,融资,门店拓展
【食 品】奈雪东阿阿胶奶茶升级回归,创新中式健康茶饮体验(2023-12-28)
【摘要】 12月28日,中国质量新闻网讯,日前,奈雪的茶再度联名东方滋补品老字号东阿阿胶,升级上新冬日暖身茶饮“奈雪东阿阿胶奶茶”,集齐金色山脉红茶、东阿阿胶、天然桃胶等5种健康好食材,为兢兢业业打工人奉上一杯暖身又暖心的健康茶饮。相较初代阿胶奶茶,新品无论是口感丰富度和香气层次感均得到显著提升。奈雪拼配红茶底“金色山脉”的使用,为整杯茶饮奠定了层次丰富、绵延馥郁的茶香基础。传统养生与新式茶饮的新奇碰撞,点燃消费者的尝鲜欲和好奇心。阿胶奶茶上新首日,全国门店销量暴增,社交平台出现大量安利帖。奈雪阿胶奶茶能够如此火爆,正因为其精准满足年轻人既要养生又要方便,既要滋补又要好喝的健康产品诉求。在奈雪看来,“好茶”具备天然的健康属性和百搭的口感,容易和传统食材结合创新;新茶饮拥有高效便捷、符合年轻人生活习惯和审美的产品形态。“健康化”“轻养生”是近年逐渐凸显的用户需求,以奈雪为代表的新式茶饮敏锐捕捉到这一信号并迅速推出相应产品,从而打动消费者。
【关键词】奈雪的茶,阿胶奶茶,健康茶饮
【食 品】开放联营、增加20~30元产品线,和府捞面淡化“小贵”标签开拓多...(2023-12-27)
【摘要】 12月27日,北京商报讯,近日,在2023和府捞面战略升级暨新品发布会上,和府捞面创始人李学林表示,目前,和府开启和府捞面2.0版,并透露未来三年战略规划,从品牌理念、价格分层、开放合伙、战略出海等多个维度出发。和府捞面将寻找“5000+事业合伙人”开放联营,正式进入“直营+联营”模式,开拓多线市场。预计到2026年,旗下和府捞面门店数量将超过2000家,阿兰家将超过1500家。同时,将瞄准下沉市场,下沉到2000+个县级单位,加密城市的门店网络。除了国内市场,和府以香港为桥头堡,走出国门,去日本、新加坡等多个国家开拓市场。价格一直是和府捞面备受争议的焦点之一。值得一提的是,在本次发布会上,公司首次提出“养生普惠”的理念,并做了价格分层,不仅价格带覆盖25~108元区间,还放大了20~30元的产品矩阵,为消费者带来“品质性价比”。这次价格分层,也意味着和府捞面把“高贵”的标签改写为“高端不贵”。追求“性价比”“质价比”成为当下的消费新趋势,而除了食物本身,消费者对于就餐环境、体验、功能等的要求也在上升。而此次和府捞面的战略布局正是围绕市场需求和变化进行的升级。
【关键词】和府捞面,联营战略,价格分层
【食 品】业绩稳健增长,洋河股份扎实构筑穿越周期的底座(2023-12-21)
【摘要】 12月21日,经济参考报讯,在白酒市场竞争日趋白热化的今天,洋河股份的发展却一路高歌猛进,在江苏市场的份额甚至超过了贵州茅台。洋河在江苏省内白酒市场的占有率为29%,茅台为18%。从一个传统酿造小作坊成长为一家现代化白酒龙头企业,洋河股份高质量发展之路坚毅稳健。作为东部沿海经济强省,江苏省在经济总量方面长期保持领先优势,所辖的13个地级市也均为全国百强地级市。经济实力奠定了江苏白酒消费大省的基础,作为白酒最为重要的市场之一,江苏省历来都是白酒企业的“必争之地”。近年来,洋河股份立足本土优势,坚持长期主义,以升维竞争和错位竞争等策略,不断加强省内市场建设;省外市场方面,则围绕产品结构优化与高地市场建设等步骤,按照公司战略安排有序推进,今年上半年省外市场整体表现好于省内市场。值得一提的是,洋河股份在全国化布局上走得更加扎实稳健。2023年上半年,洋河股份着力优化经销商结构和深入全国化布局,对经销商体系进行进一步调整,省内和省外经销商分别为2985家和5476家,较上年同期分别净增8家和215家。手握“双名酒”优势,洋河股份各项业务均保持“稳中求进、进中有优”的发展态势。数据显示,今年1~9月,洋河股份实现营业收入302.83亿元,同比增长14.35%,超去年全年;同期实现归属于上市公司股东的净利润102.03亿元,同比增长12.47%。
【关键词】洋河股份,业绩增长,全国化布局
【食 品】澜沧古茶主营产品近三年毛利率持续下滑(2023-12-20)
【摘要】 12月20日,经济参考报讯,继11月7日通过港交所聆讯以来,普洱澜沧古茶股份有限公司正在紧锣密鼓推进自己的港股IPO进程。近日,澜沧古茶在港交所启动招股,预计将于12月22日上市。在12月14日公开的新版招股书中,澜沧古茶表示,根据弗若斯特沙利文报告,按2022年普洱茶产品产生的收益计算,公司是中国第三大普洱茶公司,市占率为2.4%,排在市占率分别为12.6%及4.4%的两名业者之后。新版招股书进一步指出,根据弗若斯特沙利文报告,按2023年上半年普洱茶产品产生的收益计算,公司于中国普洱茶市场的市占率为2.5%。也就是说,2021年、2022年以及2023年上半年,澜沧古茶在中国普洱茶市场的市占率分别为2.8%、2.4%和2.5%,市占率呈总体下滑态势。另据招股书显示,2020年、2021年、2022年和2023年上半年,澜沧古茶毛利率分别为70.4%、65.9%、65.9%和60.3%,下滑较为明显。值得投资者注意的是,澜沧古茶正面临高库存带来的种种压力。在招股书中,澜沧古茶专门揭示了存货相关风险。澜沧古茶表示,若无法有效管理自身存货,公司的经营业绩、财务状况及现金流量可能会受到重大不利影响。
【关键词】澜沧古茶,港股,IPO