【食 品】《中国罐头食品产业十四五发展规划纲要》发布,做大做强加快产业升级(一)(第21期)(2023-04-24)
【摘要】 罐头食品产业是我国传统食品加工业,也是我国最早一批与国际接轨的产业之一,且长期以出口为导向,对曾经的外汇创收和如今的稳外贸都发挥了重要作用。目前,我国是世界上最主要的罐头生产国和出口国,产量占全球约四分之一,产品出口全球近200个国家和地区。我国出口的芦笋罐头占全球出口总量的70%;番茄罐头产量位居全球前列;红烧肉和鲮鱼罐头为国内独有。“十四五”是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年,党中央、国务院提出了“乡村振兴”和“共同富裕”的战略部署。为贯彻落实党中央、国务院决策部署,按照工信部、农业农村部、商务部等部委和中国轻工业联合会的工作要求,中国罐头工业协会制定了《中国罐头食品产业十四五发展规划纲要》,成为引导全国罐头食品产业发展的指导性文件。其中提出,通过不断完善罐头食品产业链,进一步增强产业在保护生态环境、增加绿色优质健康食品供给、促进农业增效和农民增收等方面的带动作用,协同提升产业生态效应、经济效益和社会效应,提高产业经济创造能力,改善出口依存度,到“十四五”末,在提高我国罐头食品工业总产值、做大规模实力、推进绿色发展、促进转型升级上取得新成效。
【关键词】创新驱动,双循环,产业升级