研究发现高低畦种植冬小麦可获高产高效高收益(2023-07-28)
【摘要】 7月28日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院农田灌溉研究所非充分灌溉原理与新技术团队系统分析高低畦种植冬小麦模式发现,与常规畦种植相比,冬小麦产量、水氮利用率、综合经济效益等要素提升明显,是一种可大范围推广的高产高效种植技术。科研人员通过搜集两年大田实验数据,系统分析高低畦种植模式下冬小麦蒸散、氮素吸收特征、有效光截获量及产量等指标。研究发现,高低畦种植冬小麦群体布局合理,能提高土地利用率及植...
【关键词】冬小麦,高低畦种植,增产
研究构建特种奶营养品质评价新方法(2023-07-28)
【摘要】 7月28日,食品伙伴网讯,近日,农业农村部食物与营养发展研究所食物资源监测与营养健康评价创新团队通过筛选挖掘山羊奶、牦牛奶、水牛奶等特种高值奶中乳清蛋白质组和乳脂球膜蛋白质组中的特征功能组分及其潜在营养健康功效,与牛奶对应蛋白质组进行比较,获得特征差异表达蛋白,构建特种奶营养品质评价方法,为不同类别奶的利用提供数据和理论支撑。该研究在牛奶、山羊奶、牦牛奶以及水牛奶中鉴定了1292个MFGM蛋白和686个乳清...
【关键词】特种奶,营养品质,评价方法
无人化技术让水稻栽培绿色又高效(2023-07-18)
【摘要】 7月18日,科技日报讯,近日,水稻绿色丰产无人化栽培技术现场观摩培训会在江苏省泗洪县召开。会上,由扬州大学牵头组织的现代智慧农业协同创新联合体研制的无人水稻直播机、插秧机等作业新装备“行走”在秧田中,吸引了来自江苏、浙江、上海等地的农业科技人员和种植大户的关注。该技术采用秸秆全量还田无人整地机和水稻无人驾驶密苗专用插秧机等设备,以江苏省农业科学院研制的秸秆基质块为育秧基质,培育的轻型密苗技术为核...
【关键词】水稻栽培,无人技术,科技创新
喜茶全栈自研全套茶饮智能设备,鲜果制备效率最高达15倍(2023-07-06)
【摘要】 7月6日,北京商报讯,近日,关于门店内出现多款智能设备,喜茶方面表示,通过全栈自研,喜茶从2022年初开始逐步在门店推出了3类全套茶饮智能设备,包括覆盖门店原料制备、原料管理、调饮制茶等全流程应用场景,包括智能称、智能出茶机、自动去皮机、自动去核机、自动锤柠檬机、自动切丁机和智能蒸煮机等。据介绍,喜茶智能设备的应用大幅提升了门店制作产品的准确性和效率,门店鲜果制备效率提升最高达15倍。据悉,喜茶于2021...
【关键词】喜茶,智能设备,提升效率
中国农业科学院蜜蜂所在蜂王浆主蛋白聚集调控中取得新进展(2023-06-28)
【摘要】 6月28日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队研究探讨静态高压(HPP)对蜂王浆主蛋白(MRJPs)聚集行为的影响,并在分子水平上揭示其调控机制。我国蜂王浆产量居世界首位。蜂王浆主蛋白(MRJPs)是蜂王浆的关键活性成分。然而,MRJPs在加工与贮运过程中会发生静电及疏水相互作用而自发聚集形成纤维状聚集体,难以被胃肠道消化,制约了蜂王浆的高值化利用。如何调控MRJPs的自发性聚集...
【关键词】蜂王浆,蛋白聚集,调控机制
首个葡萄完整参考基因组发布(2023-06-28)
【摘要】 6月28日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院深圳农业基因组研究所作物组学大数据与应用创新团队联合国外科研团队,绘制了首个葡萄完整参考基因组图谱。研究成果以封面文章发表在《园艺研究(Horticulture Research)》上,以致敬沃森和克里克提出DNA双螺旋结构模型七十周年。该研究利用高度纯合(九代自交)的葡萄为材料,进行三代基因组测序,组装了一个完整的参考基因组。该基因组弥补了早期基因组草图中存在近万个缺口的...
【关键词】葡萄,完整参考基因组,品种改良
华中农业大学在柑橘成熟度预测方面取得重要进展(2023-06-15)
【摘要】 6月15日,食品伙伴网讯,近日,华中农业大学柑橘全程机械化平台和人工智能与统计学习团队发表研究论文。该研究通过生成式深度学习方法,实现了对柑橘果皮颜色变化的高精度可视化预测。柑橘果皮颜色是果实发育的良好指标,因此监测和预测其颜色变化可以帮助农作物的管理和收获进行决策。研究观察了107个脐橙样本,在其果皮颜色转变期间采集了7535张柑橘图像,构建了首个柑橘转色数据集。研究提出了一种将视觉感知融入深度学习的...
【关键词】柑橘,成熟预测,果皮颜色
研究发现谷子产量调控关键基因(2023-06-09)
【摘要】 6月9日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院作物科学研究所特色农作物优异种质资源发掘与创新利用团队,通过谷子突变体图位克隆到谷子籽粒产量调控的关键基因SGD1,并解析了其调控禾谷类作物籽粒发育的分子机制,为提高禾谷类作物产量提供了理论基础和基因资源。该团队利用谷子豫谷1号EMS突变体库鉴定产量相关性状的突变体,发掘到谷子籽粒产量调控的重要基因资源SGD1,该基因编码一个泛素连接酶,能够通过调节植物细胞大小,...
【关键词】谷子,产量调控,基因控制
我国科学家揭示杂种优势“聚合”新机制(2023-05-22)
【摘要】 5月22日,食品伙伴网讯,日前,中国农科院油料所油菜遗传育种创新团队首席科学家王汉中院士带领科研人员揭示杂种优势利用的核心在于“聚”而不是“杂”,为促进杂种优势的进一步利用提供新的理论指导。杂种优势是杂交子代在生活力、适应性、抗性和产量等方面优于亲本的一种普遍生物学现象,利用这一现象培育杂交品种成为提高农业动植物生产力的重要途径。杂种优势利用的潜在理论基础是来自双亲的等位基因杂合后会有更优势的表...
【关键词】杂种优势,连乘效应,种质选育
中国农业科学院农产品加工研究所构建苹果时空品质评价代谢物数据库(2023-05-19)
【摘要】 5月19日,食品伙伴网讯,我国是世界第一大苹果生产国和消费国,2022年全国苹果产量约3500万吨。随着消费习惯的改变,人们对果实品质和营养健康效益也越来越重视,而不同品种果实在食用品质、贮藏特性、营养品质等方面存在差异。果实特征与代谢物直接关联,建立基于营养代谢物的时空品质评价数据库是提升果实品质的基础,这不仅是满足人民对美好生活向往的需要,更是农业高质量发展、乡村振兴和改善人民生命健康的重要举措。农...
【关键词】苹果,品质评价,代谢物数据库
我国储粮技术总体处于世界较先进水平(2023-05-16)
【摘要】 5月16日,科技日报讯,科学储粮、科技保粮是确保粮食数量、质量安全的重要保障,也是切实管好大国粮仓的应有之义。目前,我国的储粮技术主要有以下几类。一是粮情检测、机械通风、环流熏蒸、谷物冷却“四合一”储粮技术,这一技术是国有粮库储存粮食的标配。二是控温储粮技术,该技术应用浅层地能低温储粮、内环流控温技术等,可实现低温准低温储粮,减少粮食损耗,保证粮食品质,目前全国应用控温储粮技术的仓容已超过了1亿吨...
【关键词】科学储粮,绿色优储,世界先进
新包装通过变色指示食物变质(2023-05-15)
【摘要】 5月15日,科技日报讯,美国麻省理工学院科学家开发出一种由蚕丝制成的食品包装,其在接触腐烂食物时会变色,且能在土壤中迅速降解。相关研究论文刊发于最新一期美国化学学会期刊《ACS Nano》杂志。易腐食品上贴的日期标签不能很好地预测食品何时会变质,这可能导致食物浪费或食物中毒。因此,研究团队决定制作一种可对食物中的变化作出反应的新包装,以更好地指示食物何时变质。研究团队制作了4种类似塑料包装的薄膜,每种由两...
【关键词】食品包装,变色,食物变质
研究阐述乙烯在植物温度胁迫响应中的作用(2023-04-21)
【摘要】 4月21日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队系统总结了乙烯在植物温度胁迫响应中的作用及其调控机制。乙烯是一种气态植物激素,在植物的生长发育和逆境胁迫响应中发挥着重要作用。研究系统总结了目前乙烯合成和信号转导途径研究的最新进展,剖析了高温和低温等不同程度的温度胁迫对乙烯合成的影响,阐述了乙烯信号在植物响应温度胁迫中的作用及其调控机制,并阐释了乙烯和其他植物激素在植物...
【关键词】乙烯,温度胁迫,茶树改良
研究揭示β-胡萝卜素在蛋黄中的沉积与转化规律(2023-04-18)
【摘要】 4月18日,食品伙伴网讯,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队开发了同步测定蛋黄中多种类胡萝卜素与不同形态维生素A的检测方法,并揭示了β-胡萝卜素在蛋黄中的沉积与转化规律,为在蛋鸡生产上科学应用β-胡萝卜素提供了理论依据和技术支撑。研究人员针对蛋黄特性,建立了同步测定蛋黄中多种类胡萝卜素与不同形态维生素A的超临界流体色谱-串联质谱法。利用该方法检测发现,蛋黄中β-...
【关键词】胡萝卜素,蛋黄,沉积规律
研究发现小麦绿色革命蛋白磷酸化调控机制(2023-04-18)
【摘要】 4月18日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队克隆了小麦矮秆基因GSK3,并揭示了该基因通过编码蛋白激酶磷酸化小麦绿色革命蛋白Rht-B1b来降低株高的分子机制,为小麦株型遗传改良提供了新思路。科研人员筛选到一个矮秆、叶片直立生长的小麦突变体,通过对该突变体的分析,克隆到功能获得性GSK3等位基因;该突变体表现出对植物激素油菜素内酯不敏感表型,表明GSK3参与调控小麦油菜...
【关键词】小麦,绿色革命蛋白,调控机制
中国农业科学院作科所解析植物叶绿素合成调控新机制(2023-04-13)
【摘要】 4月13日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院作物科学研究所作物耕作与生态创新团队鉴定了一个在植物中高度保守、参与体内叶绿素稳态的叶绿体蛋白,解析了其在光暗转换条件下调控植物程序性细胞死亡的分子机制。叶绿体作为植物的半自主细胞器,不仅是光合作用的场所,也是叶绿素、氨基酸、脂肪酸、植物激素等重要代谢物的合成部位。叶绿素生物合成是一个受严密调控的动态过程。叶绿素代谢的紊乱不仅会直接影响光合作用等生理...
【关键词】叶绿素,合成调控,叶绿体蛋白
南京农业大学梨创新团队揭示ELF3可变启动调控梨花芽分化(2023-03-10)
【摘要】 3月10日,食品伙伴网讯,梨是我国第三大水果树种,栽培面积和产量均占世界的70%左右。花芽分化是梨产量形成的决定性因素,不同梨品种花芽分化能力差异显著,例如库尔勒香梨等新疆梨品种花芽分化能力相对较弱,但是潜在的分子机制并不清楚。近日,南京农业大学作物遗传与种质创新利用全国重点实验室梨创新团队发布研究成果,揭示了ELF3基因的可变启动子调控花芽分化的分子机制。该研究发现,ELF3基因具有可变启动的特性,能够编...
【关键词】梨,花芽分化,分子调控
中国热科院在菠萝果皮色泽调控机制研究方面取得新进展(2023-03-07)
【摘要】 3月7日,食品伙伴网讯,近日,中国热科院品资所菠萝研究团队在菠萝果皮色泽调控机制领域取得新进展。该研究系统阐述了花青素积累在菠萝果皮色泽调控中的作用机制,并发现AcMYB12和AcHOX21的表达与菠萝果皮呈现红色密切相关,揭示了菠萝中花青素合成的分子调控机制,研究结果将推动菠萝及其他作物色泽遗传改良的育种实践。菠萝既是世界四大热带果树之一,也是重要的热带观赏植物。其果皮因色素组成和含量的差异呈现出不同的颜色...
【关键词】菠萝,果皮色泽,调控机制
表面增强拉曼技术快速检测茶叶农药残留取得新进展(2023-03-06)
【摘要】 3月6日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量与风险评估创新团队在茶叶农药残留快速检测技术方面取得新进展。表面增强拉曼(SERS)技术由于具有快速响应、低背景信号、超高灵敏度和独特的分子指纹等优点被广泛应用于痕量污染物检测。SERS基底是实现高灵敏检测的核心。利用简单溶剂挥发自组装的方法得到具有三维结构的SERS基底一直是一个挑战。为此,茶叶质量与风险评估课题组利用具有核壳结构的Au@Ag纳米颗...
【关键词】茶叶,农药残留,快速检测
“青芯一号”牦牛育种芯片助力青海牦牛种业振兴(2023-03-06)
【摘要】 3月6日,食品伙伴网讯,为提升牦牛种质资源保护利用与科研育种水平,推动青海省牦牛育种产业发展,青海省科技厅组织实施重点研发计划项目“牦牛高密度芯片的制备及高效利用技术研究”,利用CAGT?液相探针杂交捕获测序技术开发了一款适用于高原牦牛的靶向捕获育种芯片——“青芯一号”(牦牛30K芯片),现取得阶段性成果。“青芯一号”由青海省畜牧兽医科学院和西南民族大学联合北京康普森农业科技有限公司共同开发,是基于80个...
【关键词】牦牛,育种芯片,种业振兴
研究揭示日粮中添加黄芩苷可改善哺乳期犊牛生长性能和健康(2023-02-27)
【摘要】 2月27日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队研究揭示了在代乳粉中添加黄芩苷提高了哺乳期犊牛血清抗氧化、抗炎和免疫功能,降低了腹泻程度,改善了犊牛健康和生长性能。黄芩苷是一类具有生物活性的黄酮类化合物,具有抑菌、抗氧化和抗炎等生物活性。该研究以哺乳期犊牛为研究对象,通过在代乳粉中添加不同剂量黄芩苷,首次评估了黄芩苷对犊牛生长和健康的影响,结果显示10 mg/kg BW的黄...
【关键词】犊牛健康,黄芩苷,健康养殖
接近完整的白菜基因组揭示着丝粒快速进化特征(2023-02-17)
【摘要】 2月17日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院蔬菜花卉研究所分子育种创新团队研究获得接近完整组装的白菜基因组,揭示白菜着丝粒的快速进化特征。白菜是世界上栽培历史最悠久的蔬菜作物之一,是我国栽培面积最大的叶用蔬菜。作为芸薹属作物中第一个完成基因组测序的物种,白菜参考基因组为白菜作物的基因组研究和遗传改良奠定重要基础。但是,目前的白菜参考基因组仍然存在几百个缺口,其10条染色体的着丝粒结构组装均不完整...
【关键词】白菜,着丝粒,进化特征
中国农业科学院作科所克隆小麦分蘖调控新基因并解析其分子机制(2023-02-16)
【摘要】 2月16日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队克隆了小麦分蘖调控新基因TN1,并揭示了其通过影响脱落酸(ABA)合成及信号转导路径调控小麦分蘖的分子机制,为小麦株型改良提供了重要基因资源与理论支撑。研究团队前期构建了以偃展4110、济麦22、淮麦33和Fielder为遗传背景的小麦甲基磺酸乙酯(EMS)突变体库,包含3万余份突变体。研究人员从偃展4110突变体库中筛选到的一个少分蘖...
【关键词】小麦,分蘖,基因调控
中国热科院在高浓度琼脂糖凝胶制备及应用方面取得新进展(2023-02-16)
【摘要】 2月16日,食品伙伴网讯,近日,中国热科院生物所蛋白质组学研究团队在高浓度琼脂糖凝胶制备及应用方面取得新进展,开发出一种分离低分子量核酸和蛋白质的高浓度琼脂糖凝胶制备和电泳方法。通过该方法可制备浓度高达14%的琼脂糖凝胶,分离相差2-bp或2-nt的DNA片段和实现植物复杂蛋白质的高分辨率分离。核酸和蛋白质的凝胶分离一直是分子生物学研究的重要组成,但低/中浓度琼脂糖凝胶电泳对于低分子量核酸和蛋白质的分离达不到聚...
【关键词】琼脂糖凝胶,植物蛋白质,分离鉴定
粳型杂交水稻新品种首次通过国外审定(2023-01-11)
【摘要】 1月11日,科技日报讯,近日,从湖北省科技厅获悉,由湖北省农业科学院研究员游艾青领衔的水稻育种团队选育的杂交稻粳两优202/181在非洲布隆迪共和国通过审定。这是我国首个通过国外审定的粳型杂交稻品种。布隆迪位于非洲中东部赤道南侧,全国平均海拔1600米,国家收入的70%来自农业,水稻为布隆迪主要粮食作物。其原水稻品种种子纯度不高,存在植株高矮不齐、茎秆柔弱、抗病性差、产量低下等问题。游艾青团队选育的新品种采用...
【关键词】杂交水稻,新品种,国外审定
科研人员研发生菜“去苦增甜”品质提升新方法(2023-01-09)
【摘要】 1月9日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院都市农业研究所与国外科研单位合作,创新一种采前连续补光-断氮耦合调控方法,成功实现生菜“去苦增甜”与品质提升。生菜富含维生素和抗氧化物,具有低卡、低脂、高纤维等特征,备受国内外消费者青睐。长期以来,部分生菜品种苦味较重、口感不佳,限制了这类蔬菜的消费。该科研团队采用采前连续补光及断氮处理,处理3天后生菜硝酸盐含量降低74.1%、莴苣苦素、山莴苣苦素含量降低44....
【关键词】生菜,品质提升,去苦增甜
研究发现调控牦牛骨骼肌能量代谢的分子机制(2023-01-06)
【摘要】 1月6日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛资源与育种创新团队发现了参与调控牦牛骨骼肌能量代谢和肌纤维类型转换的关键候选基因、调控因子及信号通路,为牦牛肉品质性状的遗传改良提供了重要参考。动物的骨骼肌由多种类型的肌纤维组成。研究表明,肌纤维类型与肉色、酸碱值、剪切力和肌内脂肪含量等肉品质性状密切相关。目前对于牦牛肌纤维类型形成及转换的分子调控机制尚不明确。科研人员对牦牛氧...
【关键词】牦牛,骨骼肌,能量代谢
中国热科院在咖啡抗锈机制研究方面取得新进展(2023-01-06)
【摘要】 1月6日,食品伙伴网讯,近日,中国热科院环植所热带粮食与特色作物病害研究团队在咖啡抗锈机制研究方面取得新进展,首次报道了大粒种咖啡(Coffea liberica)转录组并发现苯丙氨酸裂解酶基因的表达与咖啡抗锈机制密切相关。由咖啡驼孢锈菌(Hemileia vastatrix)引起的咖啡锈病是一种毁灭性病害,已成为制约咖啡生产的重要植保问题。在目前主要用于商业栽培的小粒种咖啡(Coffea arabica)、中粒种咖啡 (Coffea canephora)、...
【关键词】咖啡,抗锈机制,基因表达
华中农业大学揭示微生物与水稻互作降低重金属镉含量新机制(2022-12-21)
【摘要】 12月21日,食品伙伴网讯,近日,华中农业大学生命科学技术学院、农业微生物学国家重点实验室环境微生物课题组发表了关于微生物与水稻互作降低稻米镉含量的最新研究成果。镉是引起粮食减产的主要金属之一,其具有高溶解性及高迁移性,易被植物吸收和积累。近年来农田土壤镉污染修复成为国内外学者研究的热点,微生物参与了水稻对土壤中镉的吸收,然而微生物如何影响水稻对土壤镉吸收及解毒的分子机制并不清楚。课题组发现了当肠...
【关键词】水稻,微生物,镉含量
武汉植物园在LEA蛋白调控莲子发育研究中取得重要进展(2022-12-15)
【摘要】 12月15日,食品伙伴网讯,莲子是我国一种传统的滋补、食药两用的佳品,具有健脾养胃,降血压、调节血糖和凝神静气等功效。莲子是莲的种子,具有广泛的经济价值,近年来子莲产业发展迅速,在促进农民增收方面发挥着重要的作用。近日,武汉植物园莲种质资源与遗传育种学科组联合武汉生物工程学院发表研究论文,通过对莲中LEA蛋白进行系统分析,揭示了其参与调控莲子发育过程的潜在功能。晚期胚胎发育丰富蛋白(Late embryogenesi...
【关键词】莲子,蛋白调控,长寿机制
哈尔滨推广粳稻新品种,助农增收超亿元(2022-12-14)
【摘要】 12月14日,科技日报讯,从哈尔滨市科技局获悉,该局坚守藏粮于技、藏粮于地原则,推进科研与生产、品种与市场有机深度融合,争取中央引导地方资金100万元,分别支持哈粳稻系列、东北农业大学“唯农105”两个东北粳稻品种研发推广,从源头上叫响哈尔滨大米品牌,助力农民增收。据统计,哈粳稻系列品种2022年在哈尔滨市的延寿县、巴彦县、尚志等九区九县,以及绥化市、佳木斯市、齐齐哈尔市、鹤岗市、七台河市等地区,建立了20余...
【关键词】哈尔滨,粳稻,新品种
中科院华南植物园等在甘薯抗虫遗传基础解析方面取得进展(2022-12-09)
【摘要】 12月9日,食品伙伴网讯,甘薯重要的经济作物。作为我国的特色农产品,甘薯既是保障粮食安全的底线作物,也是精准扶贫的优势作物。甘薯小象甲是甘薯种植危害最大的害虫,也是重要的检疫性害虫,通过啃咬叶蔓、蛀食薯块等,在种植期和薯块储存期均造成危害,并影响甘薯的产量和食用品质。甘薯小象甲在亚洲薯区和非洲薯区较为严重,防范不当易导致绝收,给甘薯生产带来经济损失。在我国南方,甘薯种植区一年可多代发生且世代重叠...
【关键词】甘薯,虫害,抗虫基因
研究解析当归高质量基因组并解释香豆素合成进化机制(2022-11-23)
【摘要】 11月23日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院深圳农业基因组研究所经济作物全基因组设计育种创新团队发布首个伞形科药用植物当归染色体级别参考基因组序列,并揭示了香豆素类化合物合成和进化机制,为伞形科植物进化提供了新见解。当归是伞形科草本植物,具有润肠通便、补血活血、调经止痛之功效。然而当归的全基因组尚未被报道,限制了其遗传发育、药材品质以及分子育种的研究。研究人员对当归进行了全基因组测序和组装,基...
【关键词】当归,基因组,香豆素
茶树根际微生物挖掘和利用研究方面取得新进展(2022-11-23)
【摘要】 11月23日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院茶叶研究所茶树生态栽培创新团队在茶树根际微生物的挖掘和利用方面取得重要进展。本研究分析了不同地理位置(杭州和嵊州)的两个茶树品种“龙井43”和“中茶108”的根际微生物群落结构差异。结果表明,茶树品种和土壤理化性质均会影响茶树根际微生物丰度。通过比较根际微生物群落的beta多样性和物种丰度,证明茶园土壤理化性质比茶树品种对根际微生物的群落结构具有更显著的影响...
【关键词】茶树根,微生物,功能解析
中国农业科学院作科所研发新一代遗传育种智能模拟平台(2022-11-14)
【摘要】 11月14日,食品伙伴网讯,中国农业科学院作物科学研究所作物生物信息学及应用创新团队自主研发了新一代模块化遗传育种智能计算机仿真模拟Blib平台,为作物育种方法和育种流程的比较和优化、生物信息和遗传大数据的有效育种利用、分子设计育种和全基因组选择等领域的研究工作提供了实用的模拟预测和决策支持计算机工具,相关研究结果已经获得国家版权局计算机软件著作权登记证书。研究人员构建了一个适合于所有二倍体物种(或减...
【关键词】遗传育种,智能模拟平台,技术支撑
中国热科院研究揭示了香蕉淀粉降解关键酶基因作用机制(2022-11-11)
【摘要】 11月11日,食品伙伴网讯,近日,中国热科院生物所和三亚研究院香蕉遗传改良团队研究揭示了香蕉淀粉降解关键酶基因作用机制。香蕉是典型的淀粉转化型果实。采收时高淀粉,采后成熟过程中迅速降解并转化为可溶性糖,最终形成风味品质。这个过程受基因、环境因子等多种因素调节。MaBAM9b是前期通过转录组数据发现的果实中高表达基因,然而其作用机制尚不清楚。本研究从香蕉果实中克隆到MaBAM9b全长,其亚细胞定位、蛋白表达模式和...
【关键词】热科院,香蕉,淀粉降解
食用油安全检测仪器可实现国产替代(2022-10-27)
【摘要】 10月27日,农民日报讯,日前,中国农科院油料所李培武院士团队“重大科技成果转化项目——食用油主要危害因子快速高通量定量检测产品首发会”在湖北省武汉市举行。发布会展示了李培武院士团队自主研发的黄曲霉毒素、苯并芘和地沟油标志物辣椒素(“两素一芘”)高灵敏现场快速检测技术,其依托武汉生之源生物科技有限公司及其子公司华美维士康公司实现了产业化转化,为油料油脂质量安全提供了拥有自主知识产权的全国产化高灵敏...
【关键词】食用油,安全检测仪,国产替代
葡萄白藜芦醇合成调控机制研究获进展(2022-10-24)
【摘要】 10月24日,食品伙伴网讯,白藜芦醇是具有芪类结构的多酚类化合物,能够提高植物抵御生物及非生物胁迫的能力,对人体也具有保健作用。葡萄是少数能够合成白藜芦醇的植物之一,也是获取天然白藜芦醇的重要来源。然而,在多数葡萄品种中白藜芦醇含量较低,难以满足市场需求。白藜芦醇的合成除了与葡萄本身的遗传背景有关外,也受到外界环境因素的影响。芪合酶STS是白藜芦醇合成的关键酶,但关于STS基因表达的精细调控机制特别是对...
【关键词】葡萄,白藜芦醇,合成机制
研究揭示茶花粉调控蜜蜂生长发育的相关通路(2022-10-24)
【摘要】 10月24日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院蜜蜂研究所传粉昆虫与资源育种团队与金华市农业科学院合作,于转录组水平解释了茶花粉对蜜蜂(中蜂和西蜂)生长发育的调控作用。茶花粉是中国南方早春繁蜂的重要粉源,对强群的发展、蜂蜜生产及王浆生产具有重要的意义;而其对蜜蜂生长发育的调控基础尚不清楚。本研究通过选择西方蜜蜂和中华蜜蜂的1日龄、3日龄、7日龄幼虫和1日龄成蜂进行转录组分析;结果表明生长发育相关通路Hi...
【关键词】茶花粉,蜜蜂,生长发育
王文明教授团队发现水稻抗稻曲病基因(2022-10-21)
【摘要】 10月21日,食品伙伴网讯,近日,西南作物基因资源发掘与利用国家重点实验室王文明教授团队发表论文,报道了一种由稻曲病菌胞质效应子介导的致病新机制,并以效应子为分子探针挖掘到一个显著提高稻曲病抗性、同时不影响水稻产量的基因。该研究发现,稻曲病菌分泌一个细胞质效应子UvCBP1来促进对水稻花器的侵染。从机制上讲,UvCBP1与水稻支架蛋白OsRACK1A相互作用,竞争其与NAPDH氧化酶OsRBOHB的互作,导致OsRBOHB的磷酸化水平...
【关键词】水稻,抗稻曲病,基因控制