绿肥配施生物炭减氮稳产降碳(2026-04-30)
【摘要】 4月30日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所肥料及施肥技术创新团队研究发现,绿肥协同生物炭减氮30%提升玉米农田土壤质量并降低碳足迹。相关研究成果发表在《农作制度研究(Farming System)》上。过量施用化肥会引发土壤退化、温室气体排放加剧等问题,减氮条件下如何兼顾作物产量与生态效益亟待探索,绿肥与生物炭协同能否实现生产与生态双赢尚需研究。该研究依托甘肃武威田间试验,测定...
【关键词】绿肥,生物炭,生态
蘑菇菌丝体蛋白成为优质替代新选择(2026-04-30)
【摘要】 4月30日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院农产品加工研究所食品生物制造创新团队在新型替代蛋白研究方面取得重要进展,揭示了菌丝体蛋白相较于大豆蛋白和酵母蛋白在营养、消化及加工性能方面的优势。相关研究成果发表在《食品研究国际(Food Research International)》上。向微生物要蛋白,是践行大食物观的重要方向。菌丝体作为真菌的营养生长结构,兼具生长周期短、用地少、受气候影响小、培养成本低等特点,且...
【关键词】蘑菇菌丝,体蛋白,微生物
水稻高温“抗压”秘诀被发现(2026-04-30)
【摘要】 4月30日,中国农业科学院网站讯,近日,中国水稻研究所水稻功能基因组学创新团队研究发现相关光合电子传递蛋白在高温下通过稳定光合作用并减少活性氧积累,提升水稻耐热稳产性的分子机制,为培育耐热、优质稳产水稻新品种提供了理论与技术支撑。相关研究成果发表在《科学通报(Science Bulletin)》上。随着全球气候变暖加剧,高温天气发生频率与强度显著提升,对农业生产的负面影响日益突出。研究发现一种叫铁氧还蛋白1的光合...
【关键词】水稻,稳产,光合代谢
新型抗猪蓝耳病靶向药物开发成功(2026-04-30)
【摘要】 4月30日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院哈尔滨兽医研究所猪蓝耳病与伪狂犬病研究创新团队利用蛋白靶向降解技术,开发出一种新型抗猪蓝耳病病毒的靶向药物。相关研究成果发表在《纳米生物技术杂志(Journal of Nanobiotechnology)》上。由于猪蓝耳病病毒易发生遗传变异,导致现有疫苗仅能提供有限的交叉保护。该研究将纳米抗体与蛋白靶向降解技术相结合,创制了一种生物型抗病毒靶向药物。该药物通过纳米抗体精准...
【关键词】抗猪蓝耳病,疫苗,病毒载量
宿主如何巧妙“刹车”抗病毒免疫(2026-04-03)
【摘要】 4月3日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院哈尔滨兽医研究所基础免疫团队发现一种宿主的“调控分子”,能够通过特殊“自噬”通道精准“拆解”抗病毒免疫中的“指挥官”,从而避免免疫反应过度激活。相关研究成果发表在《细胞死亡和分化(Cell Death & Differentiation)》上。人体的先天免疫系统如同一张“哨兵网络”,负责监控病毒入侵并派出“指挥官”来启动干扰素等抗病毒武器。然而,如果免疫反应持续激活,反而...
【关键词】免疫调控,自噬,干扰素
分土建模让秸秆监测更精准(2026-04-03)
【摘要】 4月3日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所智慧农业创新团队提出一种监测作物秸秆覆盖的新方法。通过为不同土壤类型构建特定分析模型,结合无人机与卫星数据,实现更大范围、更高精度的监测。相关研究成果发表在《土壤与耕作研究(Soil and Tillage Research)》上。秸秆覆盖关系农田固碳与耕作可持续性,是衡量耕地健康的重要指标。但大范围准确监测面临挑战,传统地面调查费时费力,难与...
【关键词】监测作物,秸秆覆盖,土壤类型
发现苜蓿新的单倍体诱导“开关”(2026-04-03)
【摘要】 4月3日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院生物技术研究所饲草作物遗传改良团队发现苜蓿单倍体诱导新路径,相关研究成果发表在《植物生物技术杂志(Plant Biotechnology Journal)》。单倍体育种通过单倍体诱导与加倍技术实现遗传材料的快速纯合,显著加快纯系选育效率,是农业生物育种的共性关键技术。然而,目前包括苜蓿在内的豆科植物中,单倍体诱导系统的研发进展仍十分缓慢。已有研究发现KPL同源基因在植物界具...
【关键词】苜蓿,单倍体,诱导能力
特定结构硫酸软骨素可通过有益菌调控肌肉健康(2026-04-03)
【摘要】 4月3日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队发现,特定结构的大分子量硫酸软骨素可通过调节肠道菌群代谢,有效重塑肌肉活力。相关研究成果发表在《宏基因组(iMeta)》上。通过膳食营养延缓肌肉衰减是全球营养科研热点。国际相关研究认为,硫酸软骨素在促进肌肉细胞增殖和减轻炎症方面具有潜在作用,但机制尚未明确。该团队动物模型实验发现,特定结构的大分子量硫酸软骨...
【关键词】硫酸软骨素,有益菌,调控肌肉
深度学习新模型实现作物基因组预测精度与效率双提升(2026-03-31)
【摘要】 3月31日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院作物科学研究所大豆育种技术创新与新品种选育创新团队开发出一款深度学习模型GP-WAITER,该模型可显著提升作物复杂性状预测准确率与计算效率。相关研究成果发表在《自然·通讯(Nature Communications)》上。基因组预测是通过基因型数据预测作物产量、品质等表型性状的关键技术,对于加速现代分子育种具有重要意义。然而,现有的统计预测模型存在计算资源消耗大、生物学解...
【关键词】科研团队,生物学,关键技术
益生元复合物改善蛋鸡产蛋性能和肠道健康(2026-03-31)
【摘要】 3月31日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队研究发现,在饲料中添加一种以低聚木糖为核心的益生元复合物,可显著提高蛋鸡的生产性能并缓解免疫应激损伤。相关研究成果发表在《家禽科学(Poultry Science)》上。在现代蛋鸡养殖中,各种应激因素常导致肠道屏障受损和免疫功能下降,从而影响产蛋性能和蛋品质量。科研团队试验发现,在饲料中添加0.2%的益生元复合物可显著提高蛋鸡的产...
【关键词】益生元复合物,蛋鸡产蛋,肠道健康
新型纳米智能递送破解作物疫病防控难题(2026-03-31)
【摘要】 3月31日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院烟草研究所滨海盐碱地生物资源评价利用创新团队与烟草病虫害绿色防控创新团队联合攻关,成功研发兼具“智能响应释放、靶向高效递送、免疫协同激活”三重功能的纳米脂质体递送系统。相关成果发表在《纳米生物技术杂志(Journal of Nanobiotechnology)》上。天然活性成分可应用于病害的绿色防控,然而如何让其精准抵达病害部位并高效发挥作用,成为研究天然活性成分农药的...
【关键词】纳米智能,作物疫病,活性成分
玉米杂种优势“密码”被破解(2026-03-31)
【摘要】 3月31日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院作物科学研究所玉米优异种质资源发掘与创新利用团队联合有关单位,阐释了杂种优势形成的分子调控网络及其在育种进程中的动态变化规律。相关研究成果发表在《植物生物技术杂志(Plant Biotechnology Journal)》上。自上世纪60年代推广杂交种以来,我国玉米单产提高了约2.7倍,其中51%的增益来自优良杂交种的选育与应用。然而,杂种优势形成的分子机制尚不清晰,制约了玉米...
【关键词】杂种优势,单产,杂交种
全球首个玉米大豆“耐热地图”揭示作物耐热性差异(2026-03-09)
【摘要】 3月9日,光明日报讯,北京大学王旭辉团队成功绘制出全球首个玉米大豆的“极端高温阈值地图”,揭示了不同产区作物耐热能力的巨大差异。研究团队通过分析北半球成千上万个玉米和大豆产区的历史产量数据,发现玉米的平均高温减产阈值为34.8℃,大豆为33.7℃。地图上,不同产区的颜色代表作物耐热能力的差异,有的地方玉米在30℃出头就可能减产,而有的地方却能扛住近40℃的高温,阈值高低相差可达8℃以上。这一发现挑战了科学界...
【关键词】耐热地图,玉米,大豆
西兰花茎叶粉改善老龄蛋鸡生产性能(2026-03-09)
【摘要】 3月6日,中国农业科学院讯,中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队研究发现,在饲料中添加一定比例的西兰花茎叶粉,可有效改善老龄蛋鸡的生产性能与蛋品质量。西兰花茎叶富含类胡萝卜素、多酚及硫代葡萄糖苷等多种生物活性成分,具有抗氧化、抗炎症和调节肠道菌群等多重作用。研究团队通过试验发现,在饲料中添加0.5%~1%西兰花茎叶粉,能够显著改善蛋鸡产蛋性能、提升蛋品质,并增强其机体抗氧化能力与肠道健康。研...
【关键词】西兰花茎叶粉,老龄蛋鸡,生产性能
中国农业科学院生物技术研究所揭示RNA甲基化修饰在作物多性状协同改良中的作用(2026-03-02)
【摘要】 3月2日,中国农业科学院讯,中国农业科学院生物技术研究所作物耐逆表观遗传与智能设计创新团队在《国家科学评论》上发表了关于RNA甲基化修饰在作物多性状协同改良中的研究。他们鉴定了一个在多种作物中保守的RNA去甲基化酶OsNOP2,通过敲除作物中的同源基因,实现了水稻、小麦和番茄的产量增加,并在高温胁迫及高盐土壤条件下减少产量损失。这一发现突破了对RNA修饰功能的认知,为生物育种提供了新的策略和靶点基因。
【关键词】RNA甲基化,作物改良,表观遗传
玉米“抗寒”与“高效吸收养分”难两全?我国科学家找到改善新路径(2026-03-02)
【摘要】 2月27日,中国农业农村信息网讯,玉米作为热带作物,对低温环境极为敏感,这不仅影响其生长和产量,还降低土壤中磷元素的有效性,进而影响作物能量代谢。中国农业大学的研究团队在杨淑华和施怡婷教授的带领下,揭示了玉米在低温响应与磷吸收调控中的关键分子机制。研究发现,玉米中的关键蛋白NLA在低温响应和磷吸收中起到核心作用。研究团队通过人工智能辅助的蛋白设计与基因编辑技术,创建了一种新变体NLA,实现了蛋白功能的...
【关键词】玉米,抗寒,养分吸收
低蛋白日粮中添加甘氨酸可改善蛋清品质(2026-02-10)
【摘要】 2月10日,中国农业科学院讯,中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队的研究发现,在低蛋白日粮中添加甘氨酸可以显著提升蛋鸡生产性能、改善蛋清品质、促进肠道健康,同时降低饲料成本。相关研究结果发表于《家禽科学(Poultry Science)》。研究团队在降低2个百分点的粗蛋白水平日粮中添加0.2%的甘氨酸,发现蛋鸡平均蛋重显著提高,料蛋比明显降低,蛋清品质下降趋势得到缓解。甘氨酸还提高了回肠绒毛高度与隐窝深度...
【关键词】低蛋白日粮,甘氨酸,蛋清品质
关键基因通过双重防御机制增强棉花抗蚜能力(2026-02-10)
【摘要】 2月10日,中国农业科学院讯,中国农业科学院棉花研究所棉花虫害防控与生物安全创新团队在棉花中鉴定了抗蚜蛋白基因家族,发现关键基因GhRAP1通过抗生性和排趋性双重防御机制协同调控棉花对棉蚜的抗性。相关研究成果发表在《农业与食品化学(Journal of Agricultural and Food Chemistry)》上。研究发现,GhRAP1基因在棉蚜侵染后表达显著上调,沉默该基因的植株表现出更高的棉蚜敏感性,而过表达该基因的植株则展现出显著增强...
【关键词】棉花,抗蚜能力,GhRAP1基因
新型碱基编辑系统助力水稻精准改良(2026-02-10)
【摘要】 2月10日,中国农业科学院讯,中国农业科学院作物科学研究所作物精准育种技术创新团队在Cas12i3基因编辑工具的基础上,成功开发出新型碱基编辑系统,并利用该系统创制出抗除草剂水稻新种质。相关研究成果发表在《植物学报(Journal of Integrative Plant Biology)》上。Cas12i3作为我国自主研发的基因编辑工具,具有体积小、编辑适用范围广等优势。研究团队构建了5个不同版本碱基编辑器,其中一种结合了两个特定功能单元的架构...
【关键词】碱基编辑系统,水稻改良,Cas12i3
新型模拟酶可快速检测农药福美双(2026-02-10)
【摘要】 2月10日,中国农业科学院讯,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全检测技术创新团队联合国内外高校研究,建立了一种新型酶抑制法,用于检测二硫代氨基甲酸酯类农用杀菌剂福美双。科研人员通过构建具有过氧化物酶样活性的肽-铜模拟酶,利用福美双对其催化活性的抑制作用实现快速检测。研究还通过计算模拟手段对实验现象进行了机理解析,阐明了福美双破坏酶结构稳定性与电子性质的协同抑制机制。该方法线性...
【关键词】模拟酶,农药检测,福美双
我国科学家破解陆地棉进化轨迹,揭示纤维品质性状遗传架构(2026-01-07)
【摘要】 1月6日,中华粮网讯,中国农业科学院棉花研究所李付广、杨召恩研究员团队绘制了陆地棉进化路线图,揭示了染色体大片段变异调控种群遗传多样性和环境适应性的遗传机制,破解了纤维品质性状形成的遗传架构。相关研究成果发表在《自然·遗传学》上。该研究利用107份陆地棉微核心种质构建了超级泛基因组,发现了陆地棉种内A03-A09存在的染色体易位事件,显著影响其种群分化和区域适应性。研究发现,野生陆地棉/半野生陆地棉曾经历三...
【关键词】陆地棉,进化轨迹,纤维品质性状
田间管理与秸秆利用双策驱动棉花固碳节水增效(2026-01-07)
【摘要】 1月6日,中国农业科学院讯,中国农业科学院棉花研究所与西部农业研究中心的研究团队围绕我国棉花生产的环境影响进行了系统研究,并提出了一种兼顾环境效益与经济效益的协同优化管理策略。该研究成果发表在《环境科学与技术》上。研究指出,在全球气候变暖和水资源约束加剧的背景下,棉花生产的低碳高效转型对农业可持续发展至关重要。研究发现,我国棉花生产中的碳排放主要来自化肥施用及其产生的氧化亚氮排放,而化肥潜在污染...
【关键词】棉花生产,固碳节水,田间管理
咸水资源化利用技术拓展西北棉田灌溉新路径(2026-01-07)
【摘要】 1月7日,中国农业科学院讯,中国农业科学院农田灌溉研究所作物需水过程与调控团队近日研发出咸水资源化安全高效利用技术及配套设备,为西北内陆干旱区棉田地下咸水安全利用提供核心数据支撑与全链条技术方案。该研究构建了“潜力预测—靶向淡化—安全利用—智能调配”全链条技术体系,探明了南疆阿拉尔灌区地下咸水资源时空分布特征,开发了咸水利用潜力预测模型,揭示了咸水灌溉下土壤与棉花生长的互馈机制,最终创建出适配南...
【关键词】咸水资源化,西北棉田,灌溉技术
中粮集团自主研发的植物乳杆菌CCNH185获得国家发明专利授权(2026-01-05)
【摘要】 1月4日,中粮集团讯,中粮集团与中粮营养健康研究院共同作为专利权人的发明专利《具有抗菌功效的植物乳杆菌及其应用》近日正式获得国家知识产权局授权。这一成果标志着植物乳杆菌CCNH185在菌种筛选、功效验证、知识产权保护方面完成了全链条布局,是集团在益生菌领域自主研发的重要突破。该菌株在耐酸耐胆盐能力、广谱抑菌活性、肠道抗炎调节功能等方面表现出色,为增强益生菌产业的市场化竞争力提供了关键支撑。
【关键词】植物乳杆菌,发明专利,益生菌
中国农业科学院作物科学研究所揭示苦荞耐盐差异的遗传机制(2025-12-10)
【摘要】 12月10日,中国农业科学院讯,中国农业科学院作物科学研究所的杂粮作物功能成分挖掘与新品种选育创新团队联合国内外科研单位,揭示了镁离子转运蛋白FtMGT2基因启动子变异导致野生苦荞和栽培苦荞耐盐差异的遗传机制。该研究成果发表在《先进科学(Advanced Science)》上。研究发现,镁离子转运蛋白FtMGT2在苦荞中不仅可以转运镁离子,还能促进钠离子外排,提高苦荞的耐盐能力。研究团队对220份苦荞核心资源进行了耐盐性评价,...
【关键词】苦荞,耐盐,遗传机制
中国农业科学院棉花研究所揭示棉纤维次生细胞壁合成调控机制(2025-12-03)
【摘要】 12月3日,中国农业科学院讯,中国农业科学院棉花研究所的研究团队在《植物学报(英文版)》上发表了关于棉纤维次生细胞壁合成调控机制的研究成果。该研究揭示了调控棉纤维次生壁合成和强度形成的转录调控网络,为培育高强度优质棉花提供了理论基础和基因资源。研究发现,转录因子GhMYB44作为正调控因子,能直接激活下游核心因子,驱动纤维素合成,并通过两个分层蛋白互作增强信号,形成多层次、协同配合的调控框架,显著促进次...
【关键词】棉纤维,次生细胞壁,转录调控网络
中国农业科学院作物科学研究所成功建立小麦快速纯合遗传转化体系(2025-12-03)
【摘要】 12月3日,中国农业科学院讯,中国农业科学院作物科学研究所的研究团队在《植物生物技术杂志》上发表了关于小麦快速纯合遗传转化体系的研究成果。该研究团队利用具有胚色可视化标记的单倍体诱导系,成功筛选出白色的小麦单倍体幼胚作为受体材料进行遗传转化,实现了高达66.7%~78.4%的转化效率和92.7%的基因编辑效率。利用这一技术,可以在当代直接获得纯合稳定的基因编辑植株,且下一代性状稳定不分离。研究团队还利用该技术对...
【关键词】小麦,快速纯合,遗传转化
红小豆基因研究获突破,为精准育种提供重要理论基础(2025-12-03)
【摘要】 12月1日,光明日报讯,中国农业科学院作物科学研究所的研究团队在红小豆基因组研究方面取得重要突破。他们成功绘制了我国红小豆栽培种的高质量参考基因组图谱,并构建了集数据与分析于一体的“一站式”红小豆精准育种平台。相关研究成果已发表在国际学术期刊《先进科学》上。通过组装红小豆栽培种“中红20”的基因组,并对546份红小豆种质资源进行群体遗传分析,研究团队鉴定出一批关键基因,这些基因参与控制红小豆的产量、种...
【关键词】红小豆,基因研究,精准育种
太阳光驱动二氧化碳转甲烷的“双活性位点”催化新策略(2025-11-06)
【摘要】 11月3日,农业农村部成都沼气科学研究所讯,近日,农业农村部成都沼气科学研究所畜禽粪污能源化利用与污染控制创新团队提出了一种利用太阳光驱动二氧化碳转甲烷的“双活性位点”催化新策略,相关成果发表于《纳米(ACS Nano)》。该研究通过纳米半导体晶面介导的“嵌入式双活性催化位点”设计,实现了二氧化碳高效转化,转化速率较现有氧化铈晶面催化剂提升4倍以上,甲烷选择性达100%。传统沼气提纯方法能耗高、碳排放量大,而...
【关键词】太阳光驱动,双活性位点,催化
解锁智能时代下种质资源在杂交稻育种中的创新路径(2025-11-06)
【摘要】 11月3日,中国农业科学院作物科学研究所讯,近日,中国农业科学院作物科学研究所野生稻保护与利用创新团队联合崖州湾国家实验室系统解析了水稻种质资源在杂交稻改良中的遗传潜能,揭示其在杂种优势形成中的关键作用。研究整合了2088份水稻资源,筛选517份代表性材料,构建770个杂交组合,通过多组学关联分析鉴定出171个重要农艺性状位点(其中105个为新发现),并明确了基因OsGRW5.1调控粒宽与粒重的功能。团队还建立了杂交组...
【关键词】杂交稻,种质资源,遗传潜能
机器学习为生物炭氧化还原活性的调控提供新见解(2025-11-06)
【摘要】 10月31日,农业农村部成都沼气科学研究所讯,近日,农业农村部成都沼气科学研究所秸秆资源化利用团队通过机器学习方法,揭示了热空气氧化激活生物炭氧化还原活性的机制。研究发现,热空气氧化作为一种绿色策略,可将生物炭的电子供给能力提升10倍以上,电子接收能力提升数倍。机器学习分析表明,电子供给能力主要受碳结构特性调控的电子迁移率影响,而电子接受能力则主要受活性位点数量制约。该研究为生物炭氧化还原活性的精准...
【关键词】机器学习,生物炭,氧化还原
作物基因表达精准预测工具助力小麦智能育种(2025-11-06)
【摘要】 10月31日,中国农业科学院作物科学研究所讯,近日,中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队成功开发深度学习框架DeepWheat,可实现跨组织、跨品种的基因表达精准预测,为作物智能设计育种提供新工具。研究成果发表于《基因组生物学》。小麦基因组庞大且复杂,基因表达具有组织和发育阶段特异性,准确预测基因组变异对基因表达的影响对育种至关重要。研究团队整合小麦多组织和时期的表观组与转录组数据,...
【关键词】基因表达,智能育种,深度学习
AI助力作物育种,上海人工智能实验室发布“丰登·种业大模型”(2025-11-05)
【摘要】 11月5日,人民日报讯,上海人工智能实验室、崖州湾国家实验室、中国农业大学等科研单位组成的联合研发团队,于2024年4月发布了“丰登·种业大模型”。该模型经过科研攻关,于今年7月推出生物育种领域的科研智能体——“丰登·基因科学家”,辅助科研人员探索和验证未知的基因功能。作物育种的关键在于通过基因组精准设计优化农艺性状,而“丰登·基因科学家”能够模拟专家推理过程,自动完成从提出假设、设计实验到分析结果的完整...
【关键词】AI,作物育种,上海实验室
新技术实现玉米赤霉烯酮快速高通量检测(2025-10-20)
【摘要】 10月20日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量检验检测中心(北京)成功开发出一种琼脂糖活化免疫磁珠,可特异性识别捕获谷物和饲料中的玉米赤霉烯酮。相关研究成果发表在《食品化学(Food Chemistry)》上。玉米赤霉烯酮是食品和饲料中最常见的真菌毒素之一,现有检测方法操作繁杂,且依赖于免疫亲和柱净化,成本高昂,难以满足真菌毒素快速、高通量检测需求。该研究成功制...
【关键词】新技术,玉米赤霉烯酮,检测
长期种植绿肥可增强土壤碳稳定性(2025-10-20)
【摘要】 10月20日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所肥料及施肥技术创新团队研究发现,长期种植并利用绿肥可增强土壤碳稳定性。该成果发表在《资源环境可持续杂志(Resources, Environment and Sustainability)》上。相比无机肥,绿肥能促进形成更稳定的土壤碳库。这一过程与可溶性有机质密切相关,但其分子转化路径对碳稳定性的影响尚不明确。该研究解析了绿肥与牛粪对土壤可溶性有机质分子转化...
【关键词】绿肥,土壤,碳稳定性
新型抗氧化包装材料助力生鲜肉保鲜(2025-10-20)
【摘要】 10月20日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队研发出一种具有优异抗氧化功能的新型生物基包装材料,可显著延长生鲜猪肉的货架期。相关研究成果发表在《食品化学(Food Chemistry)》上。生鲜肉在贮运过程中易发生脂质氧化,导致色泽劣变、异味产生、营养价值降低,而传统石油基包装材料又难以降解。该研究采用自组装技术,将天然多酚槲皮素由分散性较差的原始状态转化为纳...
【关键词】抗氧化,包装材料,生鲜肉
用基因“闸门”控制玉米叶酸转化(2025-10-20)
【摘要】 10月20日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化创新团队联合国内高校和科研单位,发现叶酸代谢新的分支途径,其关键基因能有效控制活性叶酸的积累,为高叶酸玉米分子育种提供新靶点。相关研究成果发表在《先进科学(Advanced Science)》上。目前,叶酸缺乏症是一个全球性的公共健康问题。通过分子标记辅助高叶酸作物育种能快速有效地实现叶酸生物强化,有效改善叶酸缺乏症状。科...
【关键词】基因,叶酸,蛋白序列
新城疫病毒“小”序列撬动“大”变化(2025-09-11)
【摘要】 9月11日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院上海兽医研究所家禽病毒病监测预警和防控团队揭示影响新城疫病毒复制和毒力的机制,相关研究成果发表在《兽医研究(Veterinary Research)》上。基质蛋白是新城疫病毒的重要结构蛋白,具有在细胞核和细胞质中穿梭的特性。然而,对于基质蛋白核质穿梭的机制,尤其是其出核“行为”对病毒的作用仍不清楚。该研究通过对比不同基因型新城疫病毒的基质蛋白核输出序列,发现该序...
【关键词】新城疫病毒,病毒复制,核机制
玉米抗虫“刹车基因”被发现(2025-09-11)
【摘要】 9月11日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院农业基因组研究所农业有害生物基因组学创新团队发现了两个关键玉米抗虫“刹车基因”,首次解析了抗虫“刹车基因”通过调控苯并恶嗪酮生物合成基因的表达,从而抑制抗虫防御代谢的分子机制,为作物抗虫遗传改良提供了新靶点。相关研究成果发表在《新植物学家(New Phytologist)》上。苯并恶嗪酮类化合物是玉米中最丰富的抗虫代谢产物,尽管其生物合成途径已被广泛研究,但...
【关键词】玉米抗虫,合成基因,防御代谢
生物炭助力植物抵抗微塑料污染(2025-09-11)
【摘要】 9月11日,中国农业科学院网站讯,近日,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所土壤植物互作创新团队,系统阐明了生物炭通过重塑根际微生态与植物代谢谱,缓解微塑料所致玉米能量匮缺的作用机制。相关研究成果发表在《危险材料杂志(Journal of Hazardous Materials)》上。长期残留农膜累积产生的微塑料,对作物生理代谢、土壤微生态环境及农业可持续发展构成潜在威胁,发展高效阻控措施已迫在眉睫。生物炭在土壤改良、污染...
【关键词】生物炭,植物代谢谱,玉米能量