广东佛山发布集中消毒餐(饮)具卫生安全团体标准(2021-10-12)
【摘要】 10月12日,中国质量报讯,近日,广东省佛山市食安办联合卫生健康局、市场监管局在顺德区杏坛镇组织召开全市集中消毒餐(饮)具卫生安全全链条风险控制规范推进工作会议。近年来,餐(饮)具卫生安全被社会各界广泛关注,从餐饮服务单位回收的餐(饮)具,经过多个环节后回到消费者的餐桌,中间任何一个环节出现问题都可能带来卫生安全风险。目前,佛山市有18家餐(饮)具集中消毒单位,企业最高处理能力可达15万套/天。为进一...
【关键词】佛山,消毒餐具,团体标准
瞄准一二线市场,凑凑10月计划新开12家店(2021-10-12)
【摘要】 10月12日,北京商报讯,近日,从呷哺呷哺集团获悉,呷哺呷哺集团旗下高端火锅品牌凑凑9月份新开出门店6家,计划10月份新开12家。其门店重点布局北上广深、香港等一线城市,以及杭州、南京、苏州、宁波等新一线和二线城市,加速抢占高端火锅市场。加码凑凑市场布局,与其近年来的业绩表现有一定关系。根据呷哺呷哺集团今年9月首次披露凑凑过去五年来的增长数据,凑凑营收年复合增长率达280%。今年上半年,凑凑营收已超11亿元,...
【关键词】凑凑,门店布局,高速扩张
“只喝不炒”能否成真?茅台旺季价格挥别3000元(2021-10-11)
【摘要】 10月11日,北京商报讯,随着国庆结束,飞天茅台价格趋势得以完整呈现。截至10月10日,飞天茅台延续国庆期间平稳态势,终端价在2800元/瓶上下浮动,甚至“到今年春节前飞天茅台价格估计会保持稳定了”的声音频繁出现。据不完全统计,2021年国庆期间飞天茅台价格趋势变动相对较为平稳。以2021年飞天茅台53度(500ml)散瓶为例,10月7日,飞天茅台以2750元/瓶价格收尾,该价格与1日持平。值得注意的是,国庆7天飞天茅台价格平稳背...
【关键词】国庆节,茅台,价格稳定
第24届中国冰淇淋博览会天津开幕(2021-10-11)
【摘要】 10月11日,中国经济网讯,今日,第24届中国冰淇淋冷冻食品产业博览会(简称“中国冰淇淋展”)在天津梅江会展中心开幕。由中国焙烤食品糖制品工业协会、天津贝克企隆展览服务有限公司联合主办的中国冰淇淋展为期三天,来自全国和海外400多家企业和近万名专业客户会参加这一国家级的行业盛会。本届展会展览面积达42000平方米,涵盖冰淇淋全产业链,参展的有冷食生产线、配套包装印刷加工设备、香精香料添加剂、成品冰淇淋、商用...
【关键词】冰淇淋,博览会,创新发展
江南大学徐岩教授团队发表浓香型白酒酿造窖泥主体己酸菌生态适应性研究成果(2021-10-09)
【摘要】 10月9日,食品伙伴网讯,近日,江南大学生物工程学院徐岩教授团队在白酒酿造窖泥己酸菌生态学研究方面取得突破。我国白酒有十二大香型,其中八种香型的酿造都离不开窖泥,尤以浓香型白酒与窖泥微生物关系最为密切。窖泥微生物贡献了以己酸最为主的短中链脂肪酸,成为浓香型白酒最重要的呈味物质和呈香物质前体,故优质窖泥是酿造优质浓香型白酒的关键决定性因素,也是优质白酒生产的关键性奥秘。近十年来,徐岩教授团队对我国...
【关键词】白酒,浓香型,窖泥微生物
研究发现新疆红花特色蜂蜜标志性成分(2021-10-09)
【摘要】 10月9日,食品伙伴网讯,近日,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估创新团队以新疆红花蜂蜜为研究对象,揭示了新疆红花特色蜂蜜中含有特殊的生物活性成分—羟基红花黄色素A(Safflomin A),相关研究成果近日在线发表在《食品化学(Food Chemistry)》上。蜂蜜的品质特征及营养功能与蜜源植物、蜂种、产地环境、气候等密切相关,不同品种蜂蜜之间差异显著。新疆红花作为一种重要的蜜粉源植物,历史悠久,分布面广,...
【关键词】红花蜂蜜,活性成分,质量分级
开启科技创新保障食品安全新征程(2021-10-08)
【摘要】 10月8日,中国经济网讯,近日,由中国食品科学技术学会和国际食品科技联盟(IUFoST)共同主办的“2021年国际食品安全与健康大会”在北京召开。大会在前11年的坚实基础上,继续以服务政府决策和回应行业热点问题为导向,通过国际视角,以科技为抓手,解析我国食品安全与健康发展面临的新挑战与新机遇,搭建政府与产业沟通合作的桥梁纽带,为食品产业高质量发展提供新思路,为我国食品安全监管提供国际经验参考。目前,我国食品...
【关键词】食品安全,科技创新,双轮驱动
仁怀酒预计5年销售额实现60亿元(2021-10-08)
【摘要】 10月8日,北京商报讯,近年来,随着消费升级、品类热红利的影响,“酱酒热”不仅成为酒行业的热点,也成为社会热点、消费热点,众多酱酒企业业绩实现了快速增长,同时也有许多酱酒新生势力不断诞生。近日,由贵州省仁怀酱香酒公司主办的“中国好酱香,贵州仁怀酒——仁怀酒产品推介会”在济南召开。据公开资料显示,2020年,我国酱香酒产业产能约60万千升,同比增长约9%,约占全国白酒行业产能740万千升的8%。行业销售收入约15...
【关键词】酱酒热,销售额,扩产
老酒市场规模持续增长,行业标准有待统一(2021-09-30)
【摘要】 9月30日,北京商报讯,近日,由歌德盈香和酒王家族联合赞助的首届老酒市场趋势论坛在济南召开。此次论坛聚焦陈年白酒在新周期的发展与升级,为老酒入局者提供参考性的经营方略。据行业相关数据显示,2013~2019年,茅台、五粮液、汾酒等品牌的老酒市场规模持续扩大,特别在2016~2017年老酒的市场规模涨幅高达85%,2017年的市场规模达到370亿元,2018年达到500亿元。未来的3年,老酒价格还将不断上升,消费人群持续增加,老酒...
【关键词】老酒,规模增长,行业标准
上海投放超7500万张“食安封签”(2021-09-30)
【摘要】 9月30日,中国经济网讯,近日,“推广食安封签,守护外卖安全”——2021年“食安封签”宣传推广活动在上海举行。截至今年9月,上海已投放7540余万张“食安封签”,同时推出3.0版可循环使用的智能电子封签,商家可融入品牌元素个性定制。据悉,最先推出的1.0版封签由一次性不干胶印刷而成,贴合后封签拆开即损坏。2.0版封签使用热敏贴技术,将收银小票和封签合二为一,当场打印而成,一张单子既涵盖了外卖信息,又具备了“食安...
【关键词】食安封签,可循环,共享共治
优客工场并购餐饮品牌晓寿司(2021-09-29)
【摘要】 9月29日,北京商报讯,近日,联合办公空间运营商优客工场宣布以亿元级估值并购北京餐饮品牌“晓寿司”,入局新消费赛道。并购后,双方将通过覆盖白领工作餐、会议餐、下午茶等进一步布局日料市场,拓展写字楼、园区等之外的消费场景。业务整合后,优客工场将整合提供近300个联合办公空间和线下116万会员,联合“晓寿司”的用户进一步拓展市场。同时,优客工场也会进一步提升“晓寿司”连锁化企业管理能力,加快“晓寿司”全国...
【关键词】并购,新赛道,拓展市场
宁夏产业融合发展成果显现,获全球葡萄酒旅游目的地称号(2021-09-29)
【摘要】 9月29日,证券日报讯,近日,在“首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会”上,宁夏被全球葡萄酒旅游组织(GWTO)授予“全球葡萄酒旅游目的地”荣誉称号,标志着宁夏葡萄酒产业和文化旅游产业融合发展取得新成果。目前,宁夏酿酒葡萄种植面积达55万亩,其中35万亩是由宁夏贺兰山东麓的荒地改造而来,35万亩荒地变绿洲,以及防护林建设和酒庄绿化,大大提高了葡萄酒产区的森林覆盖率,成为宁夏贺兰山东麓一条靓丽的风景线。...
【关键词】宁夏,葡萄酒旅游,产业融合
中粮名庄荟持续打造高端体验项目(2021-09-28)
【摘要】 9月28日,北京商报讯,近日,由中粮名庄荟联手贝丹德梭酒评机构举办的“荟见酒世界1855列级名庄鉴赏荟”在北京召开。值得注意的是,此次活动是中粮名庄荟与贝丹德梭在开启战略合作后的首次活动。在“荟见酒世界1855列级鉴赏会”上,中粮名庄荟和贝丹德梭酒评机构共带来61家1855列级名庄酒供消费者品鉴。中粮名庄荟相关负责人表示,这场鉴赏荟更重要的目的是给消费者创造一个深入了解美酒的机会,消费者在这里可以全方位的了解1...
【关键词】名庄荟,品鉴,精品酒
生猪期货首个合约摘牌,顺利完成交割20手(2021-09-28)
【摘要】 9月28日,中国网讯,日前,生猪期货首个挂牌合约LH2109完成最后一个交易日,顺利摘牌,同时全部交割已顺畅完成,交割结算价13265元/吨。据悉,截至9月27日,LH2109合约共运行175个交易日,其中自1月8日上市起至7月29日共135个交易日为生猪期货主力合约,8月以来因临近交割,LH2109合约成交、持仓逐步减少,9月13日成交、持仓已为0。整个运行期间LH2109合约累计成交量190.97万手,成交额6591.13亿元,日均持仓1.70万手,配对交...
【关键词】生猪期货合约,摘牌,市场检验
搭酱酒顺风车,古井贡酒费力追赶200亿(2021-09-27)
【摘要】 9月27日,北京商报讯,近日,从天眼查获悉,贵州仁怀茅台镇珍藏酒业有限公司获得并购融资,投资方为安徽古井贡酒股份有限公司。随着古井贡酒完成对珍藏酒业的投资,酱酒市场再添“浓染酱”,同时也意味着古井贡酒进一步涉足酱酒领域。业内人士表示,珍藏酒业与黄鹤楼酒业、明光酒业相比,在品牌力方面略显逊色。但作为酱香白酒企业,有一定的酱酒产能,在品类方面还是有一定的优势,能够让古井贡酒较为快速地获得“酱酒热”的...
【关键词】古井贡酒,并购,酱酒
第三届国际食品安全与营养健康高峰论坛在京举办(2021-09-27)
【摘要】 9月27日,中国经济网讯,日前,由国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会主办的第三届国际食品安全与营养健康高峰论坛暨植物基食品高质量发展研讨会在北京举办。据悉、本次论坛主题为“营养健康、食品安全的科技创新与可持续融合发展”。随着生活水平的不断提高以及民众对健康消费的日益重视,对于食品安全也有了更高的要求,对更营养更健康的食品需求越来越高。中国食品行业如今已进入以安全与健康为导向的深度转型期,转型速...
【关键词】食品安全,转型期,植物基
金沙古酒前8月白酒销售额达9亿元(2021-09-26)
【摘要】 9月26日,北京商报讯,近日,金沙县人民政府官网发布消息显示,今年1~8月,贵州金沙古酒酒业有限公司销售额达9亿元,今年销售目标力争达15亿元。金沙古酒常务副厂长潘伟颂表示,截止今年8月,金沙古酒的出货数量已突破375万箱,接单未发货的数量在200万箱。值得注意的是,金沙古酒今年在金沙县白酒工业园启动万吨产能异地扩建三期项目建设,建成投产后可实现年产优质酱酒万余吨,年产值将超过10亿元。同时,在安底厂区新增总6...
【关键词】金沙古酒,销售额,扩产
Costa Coffee欲凭借咖啡设备撬动B端市场(2021-09-26)
【摘要】 9月26日,北京商报讯,近日,Costa Coffee旗下的咖世家咖啡快选业务(以下简称“快选业务”)向企业开放招商,且瞄准了B端市场。Costa Coffee列举了快选业务“理想型”合作企业的特点,例如“申请企业为独立的商业企业”“拥有餐饮、零售管理经验及专业运营、管理团队”“拥有开发选址、设计等经验及经营场地资源,尤其是在写字楼、医院等渠道”。由此可见,Costa Coffee在合作选择上,更倾向于“自带资源”的企业。Costa Coff...
【关键词】自助咖啡设备,B端,零售业务
两年获4轮融资,ffit8尝试突围健康零食市场(2021-09-24)
【摘要】 9月24日,北京商报讯,近日,主打蛋白棒的ffit8完成数千万元A+轮融资,这是ffit8成立两年来获得的第四轮融资。据悉,该轮融资由BAI资本领投,复星锐正资本、厚为资本(芒果次元基金)跟投。据ffit8相关负责人表示,本轮融资将主要应用于品类扩展及供应链建设,将以优质蛋白质为产品核心,持续扩充健康零食矩阵、推动零食健康化全场景覆盖。ffit8频获融资背后是其主打产品蛋白棒的热销。数据显示,ffit8旗下蛋白棒在2020年卖出1...
【关键词】融资,蛋白棒,健康零食
蟹券成消费套路“重灾区”,吃不到的“纸螃蟹”谁在买单(2021-09-24)
【摘要】 9月24日,广州日报讯,近年来,蟹券备受消费者青睐,不但线上销售火热,线下门店也多有售卖。“要做蟹,先发券”,不少螃蟹生意成了“零成本”买卖。据媒体报道,商家印刷面值500元的蟹券,以400元价格卖给营销人员,营销人员以500元价格对外出售,但以250元的价格往回收,再以300元的价格卖给蟹券商家。通过印刷、出售、回收、转卖等手段,一只螃蟹没有卖的情况下,通过一张蟹券,就能让蟹券商家、营销人员稳赚不赔。这么“赚...
【关键词】蟹券,消费乱象,经营诚信
云南餐饮“十四五”规划发布,加快向绿色餐饮发展转型(2021-09-23)
【摘要】 9月23日,中国经济网讯,近日,云南省商务厅印发《云南省餐饮产业发展“十四五”规划》。《规划》设立了云南省“十四五”期间餐饮业总体目标,计划到2025年,高质量餐饮市场体系基本建成,消费业态持续创新,消费环境不断优化,全面完成“一条主线、两个发展、三个目标”的总体任务。全省餐饮年营业总额实现年均10%的增速,新增限额以上餐饮企业(含产业活动单位和个体户)400家。“十三五”期间,云南省餐饮营业收入从2015年...
【关键词】云南,绿色餐饮,,十四五
光明乳业领鲜物流荣获2021第十三届全球冷链峰会两大奖项(2021-09-23)
【摘要】 9月23日,中国经济网讯,近日,2021第十三届全球冷链峰会在苏州召开。本次峰会由中国物流与采购联合会、全球冷链联盟主办,以“双循环格局 重塑新秩序”为主题,在后疫情时代全球化重塑、国内国际双循环驱动的大背景下,聚焦冷链及相关产业发展趋势与挑战展开深入探讨。本次峰会吸引了国内外相关机构、行业上下游企业共1000余位代表,光明乳业领鲜物流受邀参加峰会并获得“冷链自有运力50强企业”“冷链仓储量50强企业”称号。...
【关键词】光明乳业,冷链,产品质量
重庆江津推进地理标志农产品保护工程建设(2021-09-22)
【摘要】 9月22日,人民日报讯,在重庆市江津区,经过40余年的发展与保护,花椒已演变成江津主要的特色农业产业,江津也成为全国青花椒综合管理技术水平、种植效益、单位产量均比较高的“中国花椒之乡”。 2020年,江津花椒被纳入地理标志农产品保护工程,在推广良种良法、提升加工能力、推动科技创新、拓展品牌营销等方面收到显著成效。依托地理标志工程项目,江津建设了花椒标准化示范园、种质资源圃和良种繁育场,收集种植了来自全国...
【关键词】重庆,花椒,特色农产品
2021年度青少年食品安全与营养健康科普教育活动在京启动(2021-09-22)
【摘要】 9月22日,中国经济网讯,近日,由中国关心下一代工作委员会教育中心联合相关机构共同举办的“让成长更美好”2021年度青少年食品安全与营养健康科普教育活动在中国儿童中心正式启动。据活动主办方介绍,活动将在中国健康教育中心的技术指导和中国教育报的媒体支持下走进各地校园,百胜中国及旗下肯德基作为活动公益协办单位将为活动开展提供全面支持。在接下来的一年时间里,活动将走进北京、上海、大连、天津等十座城市,进入...
【关键词】青少年食品安全,科普,营养健康
蛋鸡价格上涨,蛋鸡养殖盈利空间打开(2021-09-18)
【摘要】 9月18日,中国商报讯,8月鸡蛋价格突破5元“大关”后,蛋鸡养殖利润水涨船高,使蛋鸡养殖户实现了扭亏为盈。数据显示,3月鸡蛋价格触底反弹,蛋鸡养殖在3月底就已实现由亏转盈,从3月底开始,蛋鸡养殖盈利水平逐步提升。7月下旬开始,受鸡蛋价格及淘汰鸡价格支撑,蛋鸡养殖盈利相对丰厚,每只蛋鸡盈利达到40元左右的水平。值得关注的是,在鸡蛋价格居高不下的背景下,较高的饲料成本也未能减缓蛋鸡养殖盈利的势头。尽管目前饲...
【关键词】蛋鸡养殖,扭亏为盈,需求提振
食品饮料指数月内涨4.85%,板块龙头获众机构看好(2021-09-18)
【摘要】 9月18日,证券日报讯,随着中秋节、国庆节的来临,作为假期消费受益的食品饮料行业受到了特别关注。通过梳理历史数据可以发现,在过去21年10月份的市场表现中,有12年食品饮料行业指数实现上涨,占比57.14%。9月份以来,申万一级食品饮料行业指数期间已累计涨4.85%,跑赢同期大盘(涨1.98%),有63只食品饮料行业股跑赢大盘,占比超五成。对此,前海开源基金首席经济学家杨德龙表示,食品饮料行业股一般在四季度表现比较好,因...
【关键词】食品饮料,股票指数,稳定性
老字号有新追求,掀起月饼大规模创新(2021-09-17)
【摘要】 9月17日,中国经济网讯,近年来,月饼商家在创意、造型、口味上下足功夫,改变传统月饼款式陈旧、重油重糖、口味单一等印象,以期满足消费者的多元需求。新兴品牌月饼越来越“潮”,让人不免担心老字号能否跟上时代的节奏。然而,在今年的月饼市场上,老字号品牌非但不“老”,还掀起了大规模创新。一方面在包装上向国潮、复古、时尚、动漫、环保等创意方向靠拢;另一方面在新品上力推流心、低糖、水果月饼等,大有和新派月饼...
【关键词】月饼,老字号,创新
双节临近猪肉价格仍深度下跌(2021-09-17)
【摘要】 9月17日,经济日报讯,9月15日,大连商品交易所生猪期货2201主力合约以14110点报收,再创新低。7月份以来,为应对生猪和猪肉价格过快下跌,国家发展改革委会同有关部门合计挂牌收储5万吨中央冻猪肉储备,并指导各地同步收储,稳定市场预期。此前,业内人士普遍预计,遵照历年规律,今年三季度猪价将出现季节性回升。如今中秋、国庆双节临近,猪价仍深度下跌。从周价看,农业农村部监测的500个集贸市场生猪价格,自今年7月份第4...
【关键词】猪肉价格,下跌,供给增加
代餐食品或成食品安全新战场(2021-09-16)
【摘要】 9月16日,中国商报讯,近年来,随着生活水平不断提高,人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求,具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品受到了广大消费者的欢迎。近期,国内多家媒体集中关注代餐食品质量安全问题,关注点集中在代餐食品的营养、功能、安全性等方面,代餐食品行业或成为食品安全新战场。然而,目前代餐食品市场存在着诸多问题亟待规范管理。目前,代餐食品市场存在一些问题,如代餐食品品类混杂...
【关键词】代餐,食品安全,规范管理
宁夏2020年葡萄酒出口逆势增长46.4%(2021-09-16)
【摘要】 9月16日,光明日报讯,日前,从首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会新闻发布会上获悉,宁夏已成为全国最大的集中连片酿酒葡萄产区,目前酿酒葡萄种植面积达55万亩,占全国的四分之一,共有酒庄211家,年产1.3亿瓶。虽然遭遇疫情影响,但2020年宁夏葡萄酒出口逆势增长46.4%,国际竞争力和影响力不断提升。据悉,博览会将于9月25日至27日举办,期间将举办开幕式暨世界葡萄酒大会、第二届中法葡萄酒文化论坛、中国(宁夏)...
【关键词】宁夏,葡萄酒,出口
重庆啤酒宜宾酒厂新建拉罐线投产,年产15万千升(2021-09-15)
【摘要】 9月15日,上游新闻网讯,今日,来自两江新区消息称,重庆两江新区入驻企业重庆啤酒股份有限公司在四川宜宾新建的年产15万千升啤酒拉罐线已正式投产,不仅满足四川市场需求,还肩负着供应全国市场的任务。宜宾拉罐线项目于2020年7月开始建设,今年5月进入试生产,并于近期正式投产,生产的红乌苏、乐堡等拉罐啤酒已销往全国。据悉,重庆啤酒在四川有4家酒厂,分别位于成都、宜宾、攀枝花和西昌,与重庆的8家酒厂一起,串联起一...
【关键词】重庆啤酒,生产线,投产
御冠食品牵手高职院校实施教产融合(2021-09-14)
【摘要】 9月14日,食品商务网讯,近日,为精准培养符合企业生产需求人才,福建御冠食品有限公司与福建农业职业技术学院现代农业工程学院举行校企合作签约启动仪式,宣布御冠班正式开班。此次签约,校企双方将就打造教产融合,培养适应市场的高素质、高技能的应用型人才等方面进行深度合作,探索现代化产业化人才培养的校企合作新思路。福建农业职业技术学院是福建省教育厅直属的省内农类全日制综合性高等职业院校,是福建省15所示范性...
【关键词】御冠食品,校企合作,教产融合
“早产儿食品”频现,食品安全“漏洞”待补(2021-09-14)
【摘要】 9月14日,中国经济网讯,近日,有媒体报道,“早产”面包出现在广州朝天路小学的午餐中,供餐企业广州日日健餐饮管理有限公司和面包生产企业广州宝儿食品厂现均被立案查处。不仅如此,随着中秋将近,“早产”月饼也再现市场,8月30日云南昆明的一位消费者居然购买到了9月5日的月饼。对此,月饼厂家回应称,包装喷码时出错导致这一问题发生,愿意对这位消费者进行赔偿。目前,当地有关部门已对此事介入调查。民以食为天,食品安...
【关键词】生产日期,食品安全,加强监管
含植物蛋白的饮料市场持续升温(2021-09-13)
【摘要】 9月13日,中国消费者报讯,2021年,植物蛋白饮料赛道的融资热情仍然有持续升温的趋势,植物营养品牌植物标签在4月获得两次融资,总金额超6000万元。值得注意的是,老牌乳类饮料生产商如李子园、欢乐家等,也纷纷进军植物蛋白饮料领域,并在今年上半年IPO(首次公开募股),豆制品零食生产商祖名股份同样在上半年IPO。商家们对植物蛋白饮料赛道的看好程度由此可见一斑。此外,植物蛋白饮料赛道还出现了伊利、蒙牛等巨头的身影。...
【关键词】饮料,植物蛋白,健康消费
各大乳企原料奶过剩,“喷粉”现象较为普遍(2021-09-13)
【摘要】 9月13日,中国经济网讯,7月份以来,各大乳企原料奶相继出现过剩,日“喷粉”量最高达3000吨。“喷粉”是指液体的原料奶经过灭菌、喷雾干燥等处理,成为奶粉状态。往年受夏季奶牛产奶量减少以及各大乳企提前备战中秋、国庆市场影响,奶价一般会有一轮上升。然而今年入夏以来,抢奶大战并未上演,“喷粉”现象却罕见出现。7月份出现“喷粉”现象意味着原料奶供需关系至少在短期是宽松的,出现这一状况主要有3方面原因:一是前期...
【关键词】原料奶,喷粉,供需宽松
中粮家佳康顺利完成生猪期货首次交割任务(2021-09-10)
【摘要】 9月10日,食品伙伴网讯,近日,大连商品交易所第一车生猪期货的的交割在江苏东台圆满完成,中粮家佳康(江苏)有限公司作为仓单提供方全程参与,本次合约在为9月1日成功配对的交割申请,中粮家佳康仓单持有者为广期资本,买方客户有永安资本,实际接货客户为苏州华统。中粮家佳康(江苏)有限公司为做好生猪期货首次交割进行全方位的准备,对交通道路、交割场地进行了修缮,设计了场外车流通道,并制作相关指示牌,对养殖、财...
【关键词】生猪期货,交割,功能发挥
食品价格下降,8月CPI同比涨幅延续回落(2021-09-10)
【摘要】 9月10日,经济参考报讯,日前,国家统计局发布2021年8月份全国CPI(居民消费价格指数)数据。从同比看,CPI上涨0.8%,涨幅比上月回落0.2个百分点。其中,食品价格下降4.1%,降幅比上月扩大0.4个百分点,影响CPI下降约0.77个百分点。食品中,猪肉价格下降44.9%,降幅比上月扩大1.4个百分点;淡水鱼价格上涨25.4%,涨幅回落5.5个百分点;鸡蛋和食用植物油价格分别上涨15.9%和9.4%,涨幅均有回落。非食品价格上涨1.9%,涨幅比上月...
【关键词】CPI,食品价格,猪价
50个国家地理标志产品保护示范区获批筹建(2021-09-09)
【摘要】 9月9日,新华网讯,日前,国家知识产权局印发通知,确定2021年国家地理标志产品保护示范区筹建名单。新批准筹建的50个示范区包括西湖龙井、五常大米等46个单一产品示范区,以及陕西富平、四川汉源等4个综合示范区,分布在29个省、自治区、直辖市。根据要求,各地将按照高标准建设、高水平保护和高质量发展的原则,开展示范区筹建工作,力争通过3年建设,提升示范区地理标志知名度和市场竞争力,增加地理标志产品市场附加值。新...
【关键词】地理标志产品,示范区,区域特色经济
中秋将至,“文化”月饼扎堆亮相(2021-09-09)
【摘要】 9月9日,中国经济网讯,中秋将至,今年月饼吃出新玩法,“有文化”的月饼不断刷屏。开学第一天,一款“字典月饼”的推广就出现在上海书店,引起关注。据悉,这款“字典月饼”是新华传媒与新零售品牌盒马联名打造的创意月饼,月饼表皮上印着生活中并不常见的“生僻字”。新华传媒表示,此次跨界尝试,通过月饼刻字这种易学易懂的方式,寓教于乐,让消费者认识并记住这些难念难记的文字。今年正值金沙遗址发现20周年,成都金沙遗...
【关键词】月饼,文创,跨界
新老品牌激战冷食燕麦市场(2021-09-08)
【摘要】 9月8日,北京商报讯,日前,西麦食品在投资者关系活动记录中回复称,热食燕麦和冷食燕麦并不存在明显替代作用,客户群体不存在特别重复现象。2020年,老牌燕麦品牌西麦食品布局冷食燕麦,2021年上半年其冷食燕麦营收增速超过130%。这种高速增长吸引王饱饱、好麦多、良品铺子、三只松鼠等品牌入局,冷食燕麦赛道也越发拥挤。在年轻一代消费群体中,冷食燕麦已经成为健康早餐新宠。与需要热水冲泡的热食燕麦不同,冷食复合燕麦片...
【关键词】冷食燕麦,健康消费,年轻群体