酒企扎堆推出健康酒，业绩压力催生概念炒作（2016-03-15）
【摘要】 3月15日，中国经营报讯，在3月的全国春季糖酒会上，多家名酒企业将不约而同地推出“健康白酒”。五粮液推出“贵泓国荞酒”、泸州老窖推出“泸州绿豆大曲”、洋河则推出“双沟莜清”，这些以滋补或具某些功能的酒均被称为健康酒，在酒业巨头业绩下滑的当下，成为众酒企寻求利润增长点的新方向。有业内人士表示，健康酒是在酒业下行，消费者追求健康的形势下，酒企为迎合趋势人为造出的概念。对白酒消费者而言，无论什么情况都会...
【关键词】
【摘要】 3月15日，中国经营报讯，在3月的全国春季糖酒会上，多家名酒企业将不约而同地推出“健康白酒”。五粮液推出“贵泓国荞酒”、泸州老窖推出“泸州绿豆大曲”、洋河则推出“双沟莜清”，这些以滋补或具某些功能的酒均被称为健康酒，在酒业巨头业绩下滑的当下，成为众酒企寻求利润增长点的新方向。有业内人士表示，健康酒是在酒业下行，消费者追求健康的形势下，酒企为迎合趋势人为造出的概念。对白酒消费者而言，无论什么情况都会...
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【摘要】 3月14日，新浪网讯，近日，全球食品巨头卡夫亨氏公司宣布，旗下投资1.72亿元的味事达上海工厂二期投产。卡夫亨氏中国区发言人表示，新工厂的投产，为公司产品向中国市场扩张提供了产能支撑。该工程竣工后，预计产量将提升一倍。二期投产将支持味事达实现覆盖全国的供应链布局，加速卡夫亨氏公司在亚式调味料领域的增长。未来几年，味事达品牌将在现有巩固的市场基础上，进一步布局全国，并提供更多特色产品，满足消费者对调味...
【关键词】
【摘要】 3月14日，中国经济网讯，国家统计局数据显示，今年前两个月，全国餐饮收入5651亿元，同比增长11.3%，较社会消费品零售总额增幅高出1.1个百分点，其中限额以上单位餐饮收入较上年同比增长6.4%，实现收入1411亿元。八项规定出台前，餐饮更多的是面向集团消费，而现在餐饮消费者更希望选择有品质、价格不太高且环境比较有情调的餐企，餐饮消费的增长更多的是来自于这类新兴企业，餐饮业在消费结构变化升级中有望迎来新的发展机遇...
【关键词】
【摘要】 3月10日，北京商报讯，日前从洋河内部人士处确认，曾经高调宣布进军预调鸡尾酒市场的洋河已经叫停了该项目。事实上，泸州老窖、汾酒、古井贡酒等白酒大佬的预调鸡尾酒项目也多已暂停或收缩。数据显示，预调鸡尾酒行业增长率一度高达30%～50%，因此被陷入销售窘境的白酒企业视为转机，蜂拥而至意图分羹。对于如今白酒大佬在预调鸡尾酒领域的“退烧”，业内分析，市场骤然转冷，行业龙头锐澳的母公司百润股份大批陷入渠道库存、...
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【摘要】 3月9日，北京商报讯，在日前召开的北京烹饪协会2016年年会上，北京烹饪协会会长云程表示，餐饮企业要注重研究政策大势，把握新趋势下的市场商机。只有顺势而为，才能事半功倍。受当前国际国内经济形势影响，今年和未来几年，京城餐饮企业仍会面临较大压力，包括调整、转型、创新等形势要求产生的压力，以及来自企业经营业绩的压力。在这种形势下，北京餐饮业更需要凝心聚力、抱团取暖，走共创共赢、联合发展之路。业内人士表示...
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【摘要】 3月9日，食品伙伴网讯，近日，国内领先的酒类垂直电商酒仙网举行了“悦?红颜”女人节红酒主题发布会，与此同时，酒仙网在发布会上宣布了最新红酒战略。据了解，目前葡萄酒在我国酒类零售市场的份额在不断增长。全球领先的消费、产品和市场情报供应商英敏特（Mintel）最新发布的行业分析报告指出，到2017年中国葡萄酒市场消费能力将达到28.27亿升，消费总额达到938亿元人民币，增长幅度达102.5%。鉴于此，2016年酒仙网将重点发...
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【摘要】 3月8日，中国经济网讯，白云山日前发布公告称，近日广药集团以及王老吉大健康收到广东省高级人民法院关于虚假宣传及商业诋毁纠纷一案的二审判决书，判决结果为维持一审判决，即王老吉再度胜诉。去年随着更换金罐，加多宝的广告语及宣传已经摈弃了此前的方案，围绕“金罐”进行，因此在业内人士看来，此次判决结果，除了会产生500万元的赔偿费用外，对于加多宝而言不会产生其他影响，不过另外值得注意的是，连续的胜诉也提振了...
【关键词】
【摘要】 3月7日，慧聪食品工业网讯，近日，商务部在其例行新闻发布会上表示，将继续推进餐饮业加快转型，促进餐饮业健康有序发展。具体措施包括：继续健全大中华餐饮服务体系；鼓励餐饮企业创新服务方式，发展团餐、网络订餐、半成品及外卖等形式多样的餐饮服务；加快构建餐饮产品和服务标准；完善行业自律机制，提高行业规范化发展水平；建立开放、公平、公正的市场竞争环境；维护消费者和企业合法权益等。在利好政策下，国内本地生活...
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【摘要】 3月7日，中国畜牧兽医报讯，日前从河南省畜牧局传出消息，今年河南省将全面建成并正式启用生鲜乳质量安全信息化追溯系统，加快推进奶业信息化建设。据了解，今年河南省将大力推进奶业龙头企业项目建设。加快花花牛等乳品企业上市步伐，积极引导乳品企业改善产品结构，加强低温奶生产储运体系建设，引导低温奶消费。同时，还将积极做好郑州、焦作、南阳三市生鲜乳第三方检测试点，为全面推行第三方检测探索路子。此外，河南省还...
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【摘要】 3月4日，糖酒快讯，据海关统计，2016年1月份我国酒类进口金额4.2亿美元，同比增长40.3%。进口酒类中排名第一的是瓶装葡萄酒，进口金额2.7亿美元，同比增长58.5%；进口均价2.78美元/升，同比下降24.5%。瓶装葡萄酒的进口来源地方面，自法国进口1.2亿美元，同比增长76.2%；自澳大利亚进口7384万美元，同比增长120.0%；自智利进口2314万美元，同比增长60.0%；自西班牙进口1661万美元，同比增长35.6%；自意大利进口1076万美元，同...
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【摘要】 3月3日，中国经济网讯，昨日，华润啤酒发布公告称，该公司董事会宣布已和百威英博定立买卖协议，华润啤酒同意收购SAB米勒持有的华润雪花啤酒49%的股权，雪花啤酒将成为华润的全资啤酒公司。对于百威英博而言，放弃雪花啤酒的49%股权也实属无奈。由于2015年底百威英博收购国际第二大啤酒生产商SAB米勒的计划已初步达成协议，使百威英博全球市场份额将达到30.5%，导致该收购计划面临中国反垄断审核，并可能对百威英博持有华润雪...
【关键词】
【摘要】 3月2日，中国经济网讯，国家统计局日前发布数据显示，2015年我国餐饮收入同比增长11.7%，首次突破3万亿元大关，达到32310亿元。在当前我国经济整体下行压力较大的情况下，餐饮市场逐渐走出低谷，趋稳回暖的态势也成为我国经济在初春时节的一抹“亮色”。在经济发展新常态下，我国餐饮业同样进入理性回归、满足大众需求、适应市场变化、着力提升质量与效率的发展新常态。未来，通过扩大有效投资、促进消费升级、发挥新型城镇化...
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【摘要】 3月1日，中国食品科技网讯，昨日晚间，安徽古井贡酒股份有限公司发布重大事项提示性公告，根据发展战略需要，已与武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司就收购黄鹤楼股权事项达成初步意向，公司拟于近期对黄鹤楼酒业开展尽职调查和审计评估等工作。分析人士认为，古井贡酒在逐步推进省外市场，通过收购黄鹤楼酒业股权，能够建立省外市场的支撑点。同时，黄鹤楼酒业也能够借助古井贡酒的优势资源，改善现有的营销状态，与古井贡酒达到共赢...
【关键词】
【摘要】 2月29日，北京商报讯，贝因美昨日晚间公告显示，2015年度公司实现营业总收入45.5亿元，较上年同期减少4.9亿元，同比减少9.82%；利润总额为1.54亿元，较上年同期增加5063万元，同比增长48.77%；另外公司归属于上市公司股东的净利润为1.03亿元，较上年同期增加3487万元，同比增长50.62%。贝因美公告中提到“利润总额中政府补助增加了4003.64万元”，若从1.03亿元的净利润中扣除政府补助，贝因美2015年的净利润为6372万元，与上年...
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【摘要】 2月29日，中国江苏网讯，日前，中国食品工业协会发布报告显示，2015年全国39647家规模以上食品企业实现收入11.35万亿元，同比增长4.6%；利润总额突破8000亿达到8028.02亿元，同比增长5.9%。从行业盈利能力看，农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精制茶制造业及烟草制品4大行业中，烟草制品盈利能力显著高于其他3个行业，缴税比例更是占到食品工业的60%以上。随着消费者对于健康诉求的提升，以凉茶、纤维饮料等为代表的新...
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【摘要】 2月24日，新浪财经讯，在与国内乳粉企业贝因美就生产特殊配方奶粉达成合作之后，韩国大型乳制品企业每日乳业再度加大了对中国市场的投入力度。日前，韩国每日乳业宣布与京东商城达成战略合作，向中国消费者提供奶粉和婴幼儿食品。除了每日乳业之外，其他韩国乳制品企业也纷纷瞄准了中国市场。业内人士指出，韩国乳业热衷中国市场，除了中国市场的增长潜力可期之外，与本国消费热情削减、库存高企有关，中国市场也成为韩国乳企...
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【摘要】 2月23日，食品商务网讯，近日，海南椰岛发布的2016年第二次临时股东大会决议公告称，股东会已通过此次提交的非公开发行股票的方案，展示了公司继续做强做大保健酒产业的决心。集团董事长表示，酒业是椰岛产业发展核心，椰岛新的经营班子拟将资本和产业实体有机结合，两条腿走路，加大市场投入，在品牌、市场、产能上突破，将就业规模扩大。另外，椰岛集团拟在食品饮料产业上继续做好产业规划、渠道建设、团队建设，通过并购方...
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【摘要】 2月22日，环球网讯，从江南大学举行的媒体通报会上获悉，教育部已正式下发通知，立项启动建设新一批国际合作联合实验室，江南大学“食品安全国际合作联合实验室”列入其中。建设国际合作联合实验室，通过高层次多元化的国际合作交流，将极大地提升我国食品安全保障水平，同时为保护我国食品产业核心竞争力和国民健康的膳食水平提供核心技术支撑，保障人民群众舌尖上的安全、推动食品安全保障体系与国际接轨，实现食品产业从“...
【关键词】
【摘要】 2月19日，中国食品报网讯，近日，四川省食品药品监管局将风险研判纳入食品药品监管系统“一把手”工程，出台食品、药品安全风险研判例会制度，推动监管从“事后灭火”向“事前防范”转变。2016年，四川省食药监局将积极推动建立省、市、县三级联动的食品药品风险监测体系，健全部门间风险监测会商机制，加快推进全省风险监测数据平台和风险预警平台建设，加强舆情监测和风险隐患预判，逐步实现全省食品药品安全抽检监测信息互...
【关键词】
【摘要】 2月18日，网易新闻讯，内蒙古检验检疫局日前表示，2015年该局共检验检疫进出口食品100.14万吨，货值达10.38亿美元，同比增加25.57%和53.86%，实现了新突破。另外，全年进口食品共检出不合格批次1538批，同比增长14倍。另外，内蒙古检验检疫局以检验监管方式转变为突破口，实现进出口食品“速验速放”。统计显示，该局全年共对94家食品进出口商进行了备案，落实了进出口企业主体责任，实现口岸把关环节前伸后移，在实现风险可控...
【关键词】
【摘要】 2月18日，中国经济网讯，泸州老窖旗下养生酒业近日表示，即将推出“绿豆大曲”的健康白酒，先期将推出银豆和金豆两款41.8度的产品，瞄准商务宴请和聚餐市场。泸州老窖养生酒业是泸州老窖集团实施“双品牌塑造、多品牌运作”的战略规划下独立运营的子公司，产品主要包括泸州老窖?玛咖、泸州老窖?红曲、泸州老窖?玫瑰、泸州老窖?滋补大曲等。泸州老窖方面对于养生酒业未来发展寄予厚望，新兴消费群体的兴起，为公司发展养生酒、...
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【摘要】 2月17日，食品伙伴网讯，世界第五大酿酒集团嘉士伯近日交出了2015财年成绩单，亚洲市场中，只有中国录得负增长，为此，嘉士伯已经在中国关停5家工厂急调结构。此外，嘉士伯在其官网的投资者栏目中表示，2016年还计划在中国关停2家工厂。嘉士伯遇到的情况，正是国内啤酒行业现状的一个缩影，啤酒消费量饱和、产能过剩、消费习惯改变等原因，成为销量下滑的重要原因。业内人士认为，从目前来看，除非天气出现异常或者行业发生大...
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【摘要】 2月17日，糖酒快讯，近日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布了2015年进口酒市场整体情况，2015年全年我国进口酒累计金额38.6亿美元，其增速达到34.13%，为2013年探底之后的最大反弹。其中，啤酒、葡萄酒的数量和金额均大幅增长，并创下多个历史纪录，唯独烈酒的进口金额有一定程度的下降，但下降幅度明显趋缓。除了法国、澳大利亚和美国，大部分进口来源地的进口均价都有所下跌，这有利于更好地拓展中低端消费市场...
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【摘要】 2月5日，北京商报讯，贝因美日前公告称，与恒天然关联方签订了《资产购买协议》、《合资协议》和《仲裁协议》等协议，这意味着贝因美收购恒天然澳大利亚私有有限公司下属生产中心一事有了实质进展。下一步，协议需要获得中国及澳洲相关主管部门的批准。借助此次合作，贝因美也将拥有澳大利亚奶源、澳大利亚原装原罐的婴幼儿配方奶粉产品，这一方面符合国内乳粉企业频频走出海外的战略动向，另一方面对于改变贝因美在国内乳粉市...
【关键词】
【摘要】 2月4日，中国经济网讯，一线名酒企业今年一月份的销售情况与上年同期相比均出现了同比增长，而地方名酒虽然受名酒下沉影响较大，但春节销售情况还是保持了相对稳定。总体来看，因春节销售旺季时间缩短，白酒春节销售表现占全年份额与上年同期相比略有下滑。今年春节白酒市场消费升级趋势明显，茅台五粮液自饮和商务消费成为主流。区域名酒占领200元以内价格带最大市场份额，并以性价比优势赢得高速增长。未来，能在我国白酒舞...
【关键词】
【摘要】 2月4日，北京商报讯，国内婴幼儿配方奶粉市场对于进口的依赖正与日俱增，这一变化也体现在了海关数据上。统计显示，2015年我国进口婴幼儿配方奶粉达到17.6万吨，同比增长45%，进口奶粉的猛增也为国内外乳粉企业提出了新的考验。“二孩政策”全面放开后，国内婴幼儿配方奶粉市场将再度发挥潜力，随之婴幼儿配方奶粉的进口量也将增加，国内乳粉需求一半将由进口产品满足。尽管这其中包括国内乳粉企业“走出去”后带回来的进口产...
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【摘要】 2月3日，食品伙伴网讯，西藏5100日前发布公告称，该公司的名称将由西藏5100水资源控股有限公司更改为西藏水资源有限公司，随即出现变化的公司新股份名称“西藏水资源”也将从2月5日起生效。西藏5100早在去年12月初便宣布了更名计划，对于将公司名称更改为西藏水资源有限公司，西藏5100表示这更能反映该公司产品系列的扩张。在业内人士看来，西藏5100在公司名称中淡化西藏5100这个标志性的产品名称，也是为了对以西藏5100为主的...
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【摘要】 2月3日，食品产业网讯，日前，国家食品药品监督管理总局发布了2015年食品安全监督抽检情况，婴幼儿配方食品同食用油、畜禽肉等一同被划为高风险食品。2015年，国家食品药品监督管理总局对全国所有婴幼儿配方乳粉生产企业和部分进口婴幼儿配方乳粉开展监督抽检，共抽取3397批次产品，检出不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品36批次，占样品总数的1.1%。国家食药总局表示，2016年将进一步加大婴幼儿配方乳粉监督抽检...
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【摘要】 2月2日，中国经济网讯，国家食品药品监督管理总局今日在京召开2016年度首场新闻发布会表示，2015年，国家食药总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品，其中检验不合格样品5541批次，合格率为96.8%，比2014年提高2.1%，2015年食品安全整体形势稳中趋好。当前食品安全整体形势稳中趋好，主要与监管力度加大、企业自身管控加强、抽检信息公布力度加大等三方面因素有关。在2016年总局将安排抽样129.3万批次，品种覆盖33个食...
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【摘要】 2月1日，食品商务网讯，连续两年业绩亏损的水井坊日前发布了2015年度预盈公告，实现扭亏为盈。然而有业内人士指出，水井坊实际销售并未出现根本好转，造血不足仍是其最大难题。白酒的消费呈现两种趋势，一种如茅台、五粮液等高端酒企，具有品牌优势；另一种是地方区域名酒，性价比高，具有大众消费基础。水井坊无论是品牌、价格都难与其他酒企竞争，而且公司经销商流失严重，渠道信心不强，高端战略的成功几率渺茫。作为外资酒...
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【摘要】 2月1日，食品商务网讯，尽管正值春节前的销售旺季，我国北方最大的茶叶集散地——北京马连道茶产业街的大部分商铺却冷冷清清。据介绍，马连道茶叶商户店面近4000家，2015年有大约600家商户撤出，预计2016年的经营形势也不容乐观。中国茶叶协会的数据显示，2015年我国92%的茶叶产区高档茶销售量下降，下降幅度为10%～20%。在中央大力提倡厉行节约，抑制公款消费的背景下，曾经火热的茶叶行业如今正在“降温”。“八项规定”等禁...
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【摘要】 1月27日，食品商务网讯，近日，山西汾酒发布2015年年度业绩预增公告，预计实现归属于上市公司的净利润与上年同期相比将增加40%～60%。据山西汾酒2014年财报显示，公司营业收入为39.16亿元，净利润为3.56亿元。这也意味着2015年山西汾酒的净利润约为4.98亿～5.7亿元。汾酒表示，业绩发生变动的主要原因是营业收入增长，广告宣传费等指出减少，公司开展“双增双节”活动成效明显。业内人士指出，汾酒谋划全国性大单品是其突破地...
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【摘要】 1月27日，北京商报讯，随着春节旺季的临近，国内白酒企业开始新一轮对酒业电商的封杀。据悉，郎酒开年便给酒业电商发出新年第一份封杀令，郎酒官方微信表示与国内多家电商平台没有建立合作往来，并建议消费者从官方渠道购买。几乎同时，剑南春也发表声明称与1919没有合作关系，暗指消费者提防在网站上购买到假货。随后，泸州老窖及国窖1573发布通知，澄清与电商之间不存在合作关系。酒企在持续低迷的环境下，应该学着适应电商...
【关键词】
【摘要】 1月26日，食品伙伴网讯，将多美滋、欧世蒙牛揽入怀中的雅士利日前披露，已就向澳优出售旗下全资附属公司施恩国际集团有限公司的全部权益签订了谅解备忘录。这是继雅士利去年处理掉黑龙江工厂后，再卖掉的一个工厂。其实，这是目前国内产能过剩的一个缩影。目前我国奶粉的产能，包括中外企业在我国生产以及我国企业在外国生产的，产能约150万吨，但目前奶粉消费量只有60万～70万吨，即便考虑到全面二孩，需求量也只达到80万吨，...
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【摘要】 1月25日，全景网讯，五粮液在最新披露的《投资者关系活动记录表》中表示，经过几年调整，三公消费已经消失，目前的高端酒消费都是民间消费，结合最近的销售情况，公司判断高端酒市场已经见底。此外，五粮液还表示，预计受调结构、去产能的影响，工薪阶层的消费能力和意愿会降低，因此中低端酒市场仍在寻底的过程中。预计未来几年，中小酒企和区域酒企资金链断裂甚至破产的情形将会大量出现，五粮液计划对具有一定区域影响力和...
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【摘要】 1月25日，食品商务网讯，全聚德日前发布2015年业绩报告，其2015年营业收入实现18.61亿元，归属于上市公司股东的净利润1.37亿元。数据显示，2015年全聚德营业收入同比增长0.82%，归属于上市公司股东的净利润同比增长9.25%，公司经营业绩总体呈现企稳回升态势。2015年以来，餐饮市场逐渐回暖，高端餐饮进一步收缩盘整，全聚德坚持以其品牌定位战略为引导，拓展宴请市场，强化互联网思维，一定程度上保证了其业绩的稳定。
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【摘要】 1月22日，北京商报讯，陕西西凤酒股份有限公司或将于近期披露招股说明书，这也意味着老四大名酒之一的西凤酒距离资本市场再近一步。据西凤酒内部人士表示，西凤酒近年的业绩和利润已达到A股上市标准，上市程序正在进行中。自2009年以来，西凤酒曾两次进行增资扩股，引入中信产投绵阳科技产业投资基金、光大金控、海通控股等9家战略投资者。业内专家表示，西凤酒引进了中信产投的战略合作，对于企业上市将起到重要的推动作用。...
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