【摘要】 8月29日，中国经济网讯，2016年中报业绩，三元股份以净利润同比增长两倍亮相，作为公司高管，三元股份的这份中报业绩可以说对股东及上级管理部门都有所交代。但是，透视这份中报数据，三元股份面临的压力依然不小。对于公司净利润大幅增长的主要原因，三元表示，公司全资子公司河北三元食品有限公司与2016年6月份收到河北省乳粉企业发展补贴资金1亿元，增加了公司上半年利润。对于三元上半年的表现，有专家表示，复星入股后对...
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【摘要】 8月29日，北京商报讯，北京市食药监局日前召开网络订餐平台问题通报会，再次约谈了百度外卖、百度糯米、美团外卖、到家美食会、饿了么5家网络订餐平台，通报了3家平台上存在的问题的30家商铺。市食药监局表示，外卖平台的无证无照问题目前是监管重点，各平台要对照10月1日即将实施的《网络食品安全违法行为查处办法》，列出整改时间表。平台企业须实行合规倒计时的管理。新规开始实施后，如果平台和平台上的入网经营者再出现违...
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【摘要】 8月26日，北京商报讯，近日，味千中国发布的上半年财报显示，上半年实现营收13.95亿元，同比下滑11.1%。值得注意的是，在业绩持续下滑的同时，味千中国在门店增长计划持续放缓之后出现负增长。截至今年6月底，味千中国共有快捷餐厅662家，较上年同期减少2家。味千中国表示，外部经济遭遇挑战，同时不断有竞争者进入餐饮市场，餐饮行业迎来了外卖的全面爆发。此前曾有消息称，味千将在上海和北京开出十多家外卖店，但业内人士表...
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【摘要】 8月25日，中国经济网讯，日前，中国烹饪协会发布《2016年1～7月份全国餐饮市场分析报告》，1～7月份，在经济下行压力仍然较大的形势下，餐饮业整体发展稳中放缓，结构调整和转型发展稳步推进，全国餐饮收入19567亿元，同比增长11.2%。根据以往情形，2016年余下月份需警惕市场发展动力中程乏力的可能性。当前，整个消费市场和餐饮市场都处于相对平稳的发展态势，预计餐饮业全年增速将维持在11%左右这一理性的发展水平。
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【摘要】 8月25日，央广网讯，农业部近日表示，在连续七年的全国生鲜乳专项检测中，三聚氰胺等违禁添加物检出率为零。七年来，总共监测的生鲜乳样品达到15.1万批次，覆盖了8500个生鲜乳收购站和6000辆生鲜乳运输车，不但使三聚氰胺等违禁添加物连续七年抽检合格率达到100%，而且围绕着生鲜乳国家标准在营养指标、卫生指标、环境指标和污染残留物指标四个方面对69项参数进行了全面的测定。预计到2020年，我国乳品质量将达到国际先进水平...
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【摘要】 8月24日，食品商务网讯，日前，水井坊半年报发布，数据显示，水井坊上半年累计实现营业收入4.9亿元，同比增长26.7%；实现营业利润1.2亿元，同比增长54.2%；归属母公司净利润9111.7万元，同比增长81.6%。另外，上半年水井坊中高端酒营业收入同比增长27%，而低档酒的营业收入则同比减少83.9%。随着经济的发展和人民生活的富足，大众消费升级是必然趋势，未来中高端白酒将会有较大的市场空间。因此，中高端白酒市场仍然是水井坊未...
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【摘要】 8月23日，新华网讯，截至目前，食品板块已有46家公司公布上半年业绩报告，经初步统计，46家公司合计净利润达102.1亿元，其中40家公司实现盈利，占总数的87%；33家公司净利润同比实现增长，雏鹰农牧、正邦科技、牧原股份三家公司净利润同比增长超1000%，其中业绩增速最快的是雏鹰农牧，同比增长了19053.1%；净利润过亿元的公司达21家，其中双汇发展、海天味业、牧原股份三家公司净利润增长超10亿元。6家亏损的企业中，开创国际...
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【摘要】 8月22日，中国食品机械设备网讯，近日，今世缘酒业披露半年报，公司营收、净利润均大幅增长。至此，已发布的白酒企业半年报或业绩预告显示，除个别企业外，白酒业绩增长呈现主流趋势。同时，在两节即将到来之际，中高端白酒迎来涨价潮。以白酒标杆飞天茅台为例，近一个月以来，其批发价格上涨了100多元，达到960元/瓶左右，在部分地区甚至更高，而零售价在全国范围内基本站上1000元/瓶，接近2012年的历史最高水平。此外，在白...
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【摘要】 8月19日，人民网讯，据国家统计局最新发布的数据显示，1～7月，全国餐饮收入19567亿元，同比增长11.2%；限额以上单位餐饮收入4967亿元，同比增长6.5%。中国饭店协会表示，目前我国餐饮业呈现三个趋势：一是以价格经济实惠、食品安全卫生、消费便利快捷为代表的大众餐饮迅速崛起，贡献了餐饮业80%以上的销售额；二是快餐、火锅、团餐等新餐饮、新业态发展迅猛，婚庆喜宴成为中高档餐饮经营转型的突破口；三是外卖外送与O2O互联...
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【摘要】 8月18日，北京商报讯，日前，九华山酒发布的半年报显示，公司上半年实现营收1587.7万元，同比下滑26.7%；归属于公司股东净利润为亏损372.5万元，同比下滑183.4%。九华山酒方面表示，这主要是受白酒行业持续低迷及市场竞争加剧影响，销售收入出现下滑。此外，九华山酒毛利率增长，但扩产后折旧、利息支出等固定成本依然偏高，导致无法实现盈利。九华山酒自2015年正式挂牌新三板以来曾是全国白酒行业首家获批新三板企业，然而业...
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【摘要】 8月17日，食品商务网讯，近日，海天味业发布半年报，报告期内公司实现营业收入61.7亿元，同比增长9.3%；归属上市公司不懂的净利润为14.9亿元，同比上涨11.3%。从主营业务来看，海天味业的酱油、蚝油、酱类营业收入及毛利率均较上年同期有所上涨。未来，公司将加快完成产品结构和网络结构的转型升级，通过有竞争力的产品结构，打通更多终端和乡镇农村市场，加快市场新优势的建立。同时继续强化品牌传播效果，不仅传播好产品的知...
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【摘要】 8月16日，新华网讯，今日，中国奶业协会首次发布《中国奶业质量报告》。报告显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%，三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%；生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准，也高于美国标准；规模养殖场生鲜乳中体细胞平均值低于欧盟限量值；菌落总数平均值低于澳大利亚限量值。奶业协会表示，当前我国现代奶业建设正稳步推进，已具备创民族品牌、建设世界一流奶业...
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【摘要】 8月16日，北京商报讯，日前，中国酒业协会在官网上正式发布“关于发布《固态法浓香型白酒原酒》等三项中国酒业协会团体标准”的公告，此标准涵盖了白酒行业主流的酱香型、浓香型及小曲清香型。在业界看来，这份标准的出台打破了白酒行业中原酒无标准可循的状况。同时，对于白酒企业对原酒的交易起到了市场参考作用。然而对于白酒企业来说，这份标准能不能落地也有待于市场的检验。业内人士指出，这份标准的出台最大的问题在于...
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【摘要】 8月15日，食品商务网讯，日前，华润啤酒发布2016年二季度未经审计经营数据，期间公司啤酒销售量347万千升，同比下降3.6%；实现营业额83.6亿元人民币，同比下降4.6%，华润啤酒业绩显疲态。虽然营业额下降，但是利润同比仍有小幅增长。华润表示，啤酒业务销量及营业额下降，主要受不利天气及经济持续不振所影响。盈利上升则因销售成本减少、销售及分销费用下降所致。华润啤酒业绩增长的乏力，也折射出行业整体的颓势。业内专家表...
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【摘要】 8月15日，中国经济网讯，日前，福建自由贸易试验区厦门自贸片区进口食品优化查验措施正式启动实施，由建发物流集团有限公司进口的一批罗玛尼干红葡萄酒首次享受到了新政策带来的福利。据厦门海沧检验检疫局工作人员介绍，符合条件的进口食品，在企业积极履行自查职责的情况下，可节省每批3000元左右的口岸查验费用，货物最快可以在入库后当天完成检验检疫放行。为强化监管、合适企业的自查真实性和主体责任落实情况，海沧检验...
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【摘要】 8月12日，食品商务网讯，近日，狗不理发布了2016年半年报，数据显示，狗不理今年上半年实现营业收入5997.1万元，其中津外地区的收入仅有805.1万元，占比不足14%。狗不理在风险提示中也明确表示，“狗不理”具有一定的地域特色，其主要消费群体为天津当地居民及外地来津游客，销售额及经营成果80%左右均来自于天津地区，其他区域市场暂未得到根本性的开发。为拓展销路，狗不理增加了网络电商销售渠道，目前已经与京东、天猫、顺...
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【摘要】 8月12日，环球食品招商网讯，近年来，越来越多年轻人喜欢喝咖啡，速溶、现磨、即饮等不同类别的产品都在市场中各占一角。但随着人们生活节奏的加快，即饮咖啡的市场规模不断扩大。数据显示，即饮咖啡在我国咖啡市场规模即将突破1500亿元，而年前雀巢销毁数百吨速溶产品也可以从侧面反映咖啡市场布局和趋向正在变化。专家表示，在国外，即饮咖啡市场已经非常成熟；但在国内，即饮咖啡才刚刚开始发力。更重要的是，如今的消费主...
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【摘要】 8月11日，食品商务网讯，日前，在2016第四届中国膳食纤维产业高峰论坛上，中国医药生物技术协会膳食纤维分会发布了《中国居民膳食纤维摄入白皮书》，首度公布我国国民膳食纤维摄入状况：我国居民膳食纤维摄入普遍不足且呈下降趋势；达到特定建议值（25克/天）的不足5%。一方面，我们要认清目前我国居民膳食纤维普遍摄入不足的现实；从另一个角度看，这正是膳食纤维产业发展中的价值洼地，还有95%的人需要补充膳食纤维。随着大...
【关键词】
【摘要】 8月11日，中国经济网讯，近几年来，我国各大乳企纷纷再国外布局建厂，通过整合国外优质奶源资源、技术和管理资源，来弥补发展的短板，乳企的全产业链和国际化程度越来越高。不过，自去年以来，我国乳业上下游企业业绩全面下滑，奶牛养殖业面临价格下跌、企业拒收的双重困境，养殖者不得不提高淘汰类“杀牛”退市。专家认为，目前世界奶价较低，我国奶价甚至低于多数国家成本。在奶价触底反弹之前，关键是要警惕行业过度亏损和...
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【摘要】 8月10日，每日经济新闻网讯，又是一年七夕节，作为应节首选礼物之一，巧克力迎来一轮热卖。从各大超市的巧克力货架来看，主角几乎都是好时、费列罗、德芙、雀巢和瑞士莲等进口品牌，国产品牌的巧克力寥寥无几，仅有金帝和江苏梁丰在低端市场艰难挣扎。巧克力属于中高端品类的产品，需具备非常强的品牌力。国产巧克力的崛起从品牌来说希望渺茫，只能更多在市场以及渠道上发力。国产巧克力需将整个渠道以及市场的定位下沉去服务...
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【摘要】 8月9日，中国经济新闻网讯，今年以来，无论是高端体育、热门综艺、高收视大剧以及各种顶级赛事中，总能发现百岁山靓丽的身影，水中贵族——百岁山，成为当之无愧的“霸屏”大户。据相关人士介绍，百岁山近几年发展较快，品牌影响力增强，公司在品牌策略上力求精准独到，将企业文化融入其中，通过无数次的品牌创新及专业的市场研究等举措，打造出独一无二的品牌。未来，百岁山还将尝试更多不同的方式通过内容丰富、娱乐性强、互...
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【摘要】 8月9日，食品商务网讯，日前，君乐宝国产婴幼儿配方奶粉宣布以“陆港同质同价”进入香港市场，首批白金装产品将在香港药店销售；同日，融汇全球30余家供应商先进技术的君乐宝世界级奶粉工厂，在河北石家庄落成投产。专家表示，如果君乐宝此前掀起的“优质优价”风暴，带动的是国产奶粉与在内地销售的洋品牌的竞争，此次君乐宝婴幼儿奶粉以“同质同价”进入香港市场，则打破了内地与海外市场的隔离，从品质和价格两方面把海外代...
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【摘要】 8月8日，亿邦动力网讯，近日，酒鬼酒发布2016上半年业绩报告摘要，多项数据均比上年同期递减。报告显示，2016年上半年，酒鬼酒实现营业收入约2.91亿人民币，比上年同期减少5.06%；归属于上市公司股东的净利润约为3875万元，同比减少1.89%；经营活动产生的现金流量净额约4900万元，比上年同期骤减55.39%。酒鬼酒管理层表示，上半年业绩受到公司战略转型的短期冲击，但尚在可控预期之内，酒鬼酒向主导产品、中高端产品聚焦的战略...
【关键词】
【摘要】 8月8日，食品商务网讯，今日，生鲜电商天天果园在上海举行发布会，宣布获得1亿元D+轮融资，投资方为张江高科参股投资的基金管理公司。据悉，目前天天果园的投资方结构已经相对合理，既有海外基金，又有国内互联网企业，还包括大型国企。这些投资方在给天天果园资金支持的同时，也为天天果园的发展提供了其他资源的帮助。关于此次融资的使用计划，天天果园创始人兼CEO王伟表示，天天果园未来将继续深耕供应链、加强物流建设、持...
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【摘要】 8月5日，北京晚报讯，近日，国家质检总局共公布了227批次不合格进口食品，主要来自加拿大、德国、荷兰、巴西、美国、澳大利亚、新西兰等多个国家和地区，其中近60批次食品存在未按我国食品添加剂使用规范进行添加的情况。长久以来，国际知名品牌食品都仿佛自带“优质”、“安全”光环，被不少消费者偏爱。然而，近年来国际知名食品企业也接连被曝出安全隐患，令人值得深思。进口食品不能以为仅遵守本国食品标准便可忽视出口地...
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【摘要】 8月5日，食品商务网讯，随着夏季到来，饮用水市场又迎来了一年的旺季。今年是包装饮用水新国标开始实施的首年，与往年旺季频推新品不同的是，今年包装饮用水行业的动作更多的是换新包装，而在超市终端，也均通过减价促销来抢占市场。业内专家表示，随着市场监管趋严、越来越多的厂商涌入该市场，今年市场竞争将进一步白热化。新包装法实施后，包装饮用水市场将会上演一批“换装潮”；随着消费不断升级，高端饮用水市场愈发受到...
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【摘要】 8月4日，食品商务网讯，高速发展的保健酒行业，被一纸公文清洗一年后，各路“英雄”又纷纷再向保健酒行业袭来。近日，有消息称，修正药业正在重点打造几款健字号保健酒，并已开始建厂。不过有业内人士表示，产品同质化是保健酒未来发展的一大难题，除了增强免疫调节、抗疲劳、补肾外，保健酒并未有其他功效进行大规模推广。由于保健酒的逻辑原点是中医理论，而中医本身强调的是一病一方，因此很难有某种保健酒产品能包治百病。...
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【摘要】 8月4日，证券时报讯，2015年为百润股份带来百元股价的RIO（锐澳）预调酒，在今年成为了拖累公司财报的包袱。百润股份2016年半年报显示，公司营收额4.2亿元，相比去年同期的16.9亿元大幅下滑75%；净利润则从去年同期的6.1亿元跌至-1.5亿元，其中预调酒业务销售额大幅下跌78%，成为百润股份业绩下跌的核心因素。此外，百润股份的财务健康情况也不容乐观。一方面，公司上半年经营活动产生的现金流量净额约-2.6亿元，同比下滑137%...
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【摘要】 8月3日，北京商报讯，在近日举办的张裕山东区域会议上，张裕宣布将大力发展白兰地板块，使得业内再次引发关注。张裕作为国内葡萄酒企中唯一一家拥有白兰地业务的葡萄酒企业，从2013年起便在国外收购酒庄布局白兰地市场，然而几年过去，张裕自产白兰地大多数仅局限在广东。相比之下，辽宁、吉林等北方省份白酒更受欢迎，南强北弱的市场格局很难打破。此外，据海关数据显示，今年上半年，国内进口白兰地同比下降2.9%；总额约2.6...
【关键词】
【摘要】 8月2日，京华时报讯，被国内消费者通常称作“怪兽饮料”、以Monster Beverage为名的美国第二大能量饮料公司通过可口可乐平台将该产品带到中国。不过，“怪兽”商标已被中国厂家抢注，并生产包装和功能极为相似的产品，美国“怪兽”在中国只好定名“鬼爪”。2002年上市的“鬼爪”在北美市场一直是红牛的劲敌。与红牛的营销策略想死，但“鬼爪”的口味更多，包装更受到年轻人喜爱。此次进入中国，其不仅同样面对红牛、乐虎等挑战...
【关键词】
【摘要】 8月2日，北京商报讯，在积极竞购麦当劳特许经营权的同时，三元却放弃了对于旗下北京麦当劳公司50%股权的优先购买权。在北京麦当劳股权转让完成后，三元仍为北京麦当劳的股东，持股比例保持不变。业内人士认为，此次三元放弃北京麦当劳股权的优先购买权，主要是由于北京麦当劳给三元带来的收益正在日益减少。同时，此次主动放弃优先购股权，也是三元减少对于北京麦当劳依赖度的表现之一。不过，虽然放弃对于北京麦当劳的进一步...
【关键词】
【摘要】 8月1日，北京商报讯，随着海外购物渠道的便利化，很多消费者热衷海淘奶粉。不过，并非所有海淘的奶粉都符合中国标准。近日，中央电视台《消费主张》栏目对热卖的多个海淘奶粉进行了检测，结果19种国外奶粉样品的多种微量元素不符合中国标准，占比高达42.1%。专家表示，各个国家对于奶粉配方标注不同，营养指标也不同，微量元素差异是海淘奶粉普遍存在的问题。不过，除了微量元素外，海淘奶粉更存在假冒充斥的问题，破坏了国内...
【关键词】
【摘要】 7月29日，新华网讯，近日，由中国粮油学会主办的荞麦产业发展论坛在北京举行，论坛上，益海嘉里集团宣布金龙鱼51优+荞麦挂面正式上市，其中荞麦粉含量高达51%。近年来，益海嘉里集团通过自主技术创新，在不借助添加剂的前提下，通过对荞麦粉原料标准化，荞麦粉分级加工，荞麦粉添加的科学配伍，攻克了传统的制面工艺无法生产高杂粮含量的技术难题，突破了国外技术垄断，使得荞麦挂面的荞麦粉含量达51%，并且解决了荞麦挂面在生...
【关键词】
【摘要】 7月28日，中国食品机械设备网讯，近日，奶业消息不断，中荷奶业发展中心发布《中国奶业白皮书（2015）》，欧美委员会提出一项总额约5亿欧元的计划，用于扶持受价格危机冲击的欧洲农民。在中国奶业企业年报陆续发布之际，伊利股份、光明乳业靓丽的一季报业绩令业内有所期待。然而，从整体市场表现看，上半年奶业业绩稳中有降，国内乳业及乳制品加工业整体发展的趋势呈现出供给压力持续、需求增速放缓的状态和弱复苏、有分化的局...
【关键词】
【摘要】 7月27日，食品商务网讯，日前，金种子酒发布公告称，根据公司发展战略需要，为适应市场和消费者的需求，拟投资1000万元设立安徽大金健康酒业公司。在健康酒产品体系方面，目前主推和泰苦荞酒，市场售价约为138元，瞄准中端消费人群，未来还会陆续推出其他产品。业内认为，安徽酒企近年扎堆上市，市场投入大增，中低端酒竞争极为激烈，金种子酒的市场不断被挤压，业绩大受影响。而目前健康酒市场火热，金种子酒意欲通过产品的功...
【关键词】
【摘要】 7月26日，福州晚报讯，近日，位于闽侯县的福州太古可口可乐饮料有限公司正式成立。公司注册资本4800万元，总投资1.4亿元。福州成为继厦门之后福建地区第二个可口可乐生产基地，负责为福州、莆田、南平、三明、宁德提供产品。据悉，该公司还投入全新汽水生产线，生产可口可乐系列汽水饮料。它的成立是太古可口可乐针对福建市场战略布局迈出的重要一步，将给福州等区域市场提供更及时高效、贴近市场前线的服务与支持。随着新汽水...
【关键词】
【摘要】 7月25日，经济参考报讯，近日，有记者在佳木斯市、鸡西市等粮食主产区采访了解到，几乎所有粮仓都是高仓满储，粮食收购量、库存量均创历史新高，粮食库存品种主要是玉米和水稻。据了解，由于粮食库存量已居高位，加之今年政策性粮食收购有所调整，今年黑龙江省秋粮收储工作面临“收不进、储不下、销不出”的局面，安全储粮形势严峻。业内人士表示，之所以市场化顺畅销售会困难，主要是因为玉米临储政策取消，企业政策性粮收购...
【关键词】
【摘要】 7月25日，北京商报讯，继一季度巨亏后，海南椰岛二季度延续了亏损局面。近日，海南椰岛发布业绩预告，预计上半年公司业绩将出现亏损，净利润亏损4500万元左右，而去年同期净利润为148.46万元。海南椰岛表示，公司上年同期实现盈利主要是由于房地产业务椰岛广场项目销售毛利较高、实现利润较大及确认金椰林诉讼债务重组营业外收入所致。近年来，海南椰岛对内产能不足、股权转让悬而未决、业绩持续下滑，对外品牌形象受创、营销...
【关键词】
【摘要】 7月22日，食品商务网讯，有着行业风向标之誉的贵州茅台，其价格涨跌都会引发外界对酒行业的关注。两周前，茅台经销商一批价格在860元/瓶左右，而如今，茅台一批价涨到950元/瓶，短短两周内，其价格涨幅超过10%。有经销商表示，茅台上半年已经完成全年预期目标的80%，因此不急于发货。行业分析人士认为，经过3年多的行业调整，茅台在控量保价方面做了不少工作。但在当前经济增速放缓的背景下，高端酒虽然出现回暖，但能否持续还...
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【摘要】 7月21日，中国经济网讯，继泸州老窖对旗下核心产品进行停供后，一向低调的剑南春日前对于旗下核心产品之一的金剑南K6也采取了暂停供货的举措。目前金剑南K6的市场价格较为混乱，在四川、河南、湖北市场，金剑南K6的渠道批发价在每瓶150元左右，甚至有经销商报出每瓶135元的低价。而在酒仙网、京东超市和天猫剑南春官方旗舰店，金剑南K6的价格则分别为每瓶179元、138元和159元。剑南春此次将金剑南通过K6停货，一方面是为了理顺...
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