8月巴西出口牛肉13.6亿美元,美国是最大买家(2026-09-09)
【摘要】 09月09日,食品伙伴网讯,巴西肉类出口商协会(Abiec)于2026年9月8日公布的最新统计数据,披露了2026年8月单月及1-8月累计的巴西牛肉出口运行情况。数据显示,2026年8月单月,巴西牛肉出口量达到23.35万吨,与2025年同期相比下降22.2%;对应8月牛肉出口的销售收入总计为13.6亿美元,较2025年同期下降15.2%,单月出口量与出口额均呈现同比下滑态势。从累计维度来看,2026年1-8月,巴西牛肉累计出口量达到220.2万吨,较2025年同...
【关键词】巴西牛肉,牛肉出口,出口数据,美国市场
粮农组织食品价格指数8月小幅上扬,主要受供应前景担忧推动(2026-09-09)
【摘要】 09月09日,食品伙伴网讯,联合国粮食及农业组织发布最新数据显示,2026年8月国际食品价格指数小幅上涨,平均为133.3点,较7月修订值上涨1.9%,同比高出2.5%,上涨主要受高温等天气相关风险引发的供应前景担忧推动。分品类来看,谷物价格指数环比涨2.2%,小麦、玉米、大米价格全线上涨,受黑海出口受阻、欧洲高温干旱、美国玉米单产担忧、亚非采购等多重因素支撑;植物油价格指数环比涨1.1%,棕榈油、大豆油因需求强劲及厄尔尼...
【关键词】食品价格指数,粮农组织,谷物供求,厄尔尼诺
欧洲小麦市场:黑海供应中断持续推动法国小麦持续上涨(2026-09-07)
【摘要】 09月07日,食品伙伴网讯,上周法国小麦现货价格连续第三周上涨,核心驱动为黑海供应中断,市场预期买家将转向欧盟等替代供应区域。截至9月3日,法国鲁昂港口一等法国小麦交货价为291美元/吨,较一周前上涨5美元,2025年底价格为228美元/吨,同比下跌8.1%;同期美国硬红冬小麦报353美元/吨、周涨4美元,美国软红冬小麦报314美元/吨、周涨6美元。期市方面,截至9月4日,泛欧交易所12月小麦期货收报246.25欧元/吨,周跌1.89%,芝...
【关键词】欧洲小麦,黑海供应,产量下调,小麦价格
欧盟评估S-乙酰-L-谷胱甘肽作为新型食品的安全性(2026-09-02)
【摘要】 09月02日,食品伙伴网讯,2026年9月1日,欧盟食品安全局(EFSA)下属营养、新型食品和食物过敏原(NDA)研究小组,应欧盟委员会请求,依据《欧盟2015/2283号法规》,就S-乙酰-L-谷胱甘肽作为新型食品的安全性发表科学评估意见。本次评估的新型食品重量占比超97%为S-乙酰-L-谷胱甘肽,该物质是通过化学合成得到的乙酰化三肽,由半胱氨酸、谷氨酸、甘氨酸组成,其生产工艺、成分组成及质量规格相关提交信息未引发安全担忧;该新...
【关键词】谷胱甘肽,新型食品,安全评估,欧盟
印度Crystal,推出双重作用机理杀菌剂DOMINARIS,靶向葡萄霜霉病(2026-08-31)
【摘要】 08月31日,食品伙伴网讯,印度Crystal Crop Protection Limited推出新型杀菌剂DOMINARIS,该产品主要应用于印度国内葡萄种植环节的霜霉病防治管理。霜霉病是葡萄种植中的重要病害,可危害葡萄叶片、嫩梢、花序及发育中的果穗,若在作物敏感生育期内面临高发病压力,将直接影响植株正常发育及最终采收品质。据该公司介绍,DOMINARIS结合了两种作用机理,具备向顶传导性、耐雨水冲刷和持效期长的特点,能够作用于病害发展的不同...
【关键词】杀菌剂,葡萄霜霉病,印度,葡萄种植
在沿海厄尔尼诺影响下,鱼粉和鱼油产量依然疲软(2026-08-25)
【摘要】 08月25日,食品伙伴网讯,受厄尔尼诺影响,全球鱼粉、鱼油等海洋原料产量疲软,南美、北欧及部分亚洲国家原料供应减少是产量预期下降的核心原因。秘鲁占全球鱼粉产量约20%,受影响尤为严重:2026年其中北部鳀鱼第一捕捞季配额为191.4049万吨,约占估算生物量的27%,但捕捞多次因禁渔中断,6月10日暂停时仅完成约25%配额,2026年以来秘鲁海洋原料产量远低于历史水平;当前厄尔尼诺仍在增强,预计持续到2027年初,中北部渔区基本...
【关键词】鱼粉,厄尔尼诺,产量下降,水产饲料
智利3道经典海鲜佳肴跻身全球百大代表性美食榜(2026-08-25)
【摘要】 08月25日,食品伙伴网讯,国际知名美食指南平台味觉地图集(TasteAtlas)发布“全球100道最具代表性的海鲜菜肴”(World's 100 Most Iconic Seafood Dishes)榜单,智利共有3道经典海鲜美食入选,巩固了其在世界美食版图中的独特地位。此次上榜的3道智利传统菜肴分别是帕尔马干酪焗玛查蛤蜊(machas a la parmesana)、康吉鳗鱼汤(caldillo de congrio)和海鲜炖锅(paila marina),它们与西班牙海鲜饭(paella de mariscos...
【关键词】智利海鲜,美食榜单,味觉地图集,饮食文化
全球粮价上行隐忧加剧(2026-08-24)
【摘要】 08月24日,中国食品报网讯,联合国粮食及农业组织最新监测报告显示,2026年以来全球食品价格整体呈震荡上行走势,2月终结连续五个月的下跌态势、环比上涨0.9%至125.3点后持续走高,5月升至130.8点,6月小幅回调0.3%至130.3点,7月再度回升至131.1点,创下2023年1月以来的最高水平,当前指数较2022年3月的历史峰值仍低18.2%。在地缘冲突持续发酵、极端天气频发、能源成本高位震荡的作用下,全球食品价格上行通道再度打开,市场...
【关键词】全球粮价,厄尔尼诺,食品价格,地缘冲突
机构警告全球食品价格通胀或迎来新一轮危机(2026-08-19)
【摘要】 08月19日,中国食品报网讯,美国金融机构摩根大通日前发布题为《粮食安全就是国家安全:一场叠加的风暴》的最新报告,预计全球食品价格通胀率将从2026年上半年的2.8%提升至2027年上半年的5%,下一次全球通胀冲击可能出现在超市食品货架而非加油站。报告警告,中东战事导致霍尔木兹海峡通行受阻,加之强厄尔尼诺可能造成农作物减产,多重因素叠加将冲击农业生产,导致2027年上半年食品价格居高不下。主持该研究的经济学家诺拉·...
【关键词】食品价格通胀,粮食安全,厄尔尼诺,新兴市场
欧盟同日收紧3类污染物(3-MCPD、缩水甘油脂肪酸酯与呋喃)在婴幼儿食品等中的限量(2026-08-18)
【摘要】 08月18日,食品伙伴网讯,欧盟委员会同日发布(EU)2026/1825和(EU)2026/1890两项法规,均修订(EU)2023/915《食品污染物最大限量法规》,分别针对3-氯丙二醇(3-MCPD)及缩水甘油脂肪酸酯、呋喃及甲基呋喃设定或收紧最大限量,实施节点分阶段设置。其中(EU)2026/1825号法规相关要求中,含脂肪>5%且添加植物油及脂肪和/或鱼油和/或其他海洋生物油的复合食品的两类污染物限量自2026年8月19日实施,婴儿食品、婴幼儿加工谷...
【关键词】欧盟,婴幼儿食品,污染物限量,食品出口
澳大利亚制定植物基食品标识新规,防范虚假宣传(2026-08-14)
【摘要】 08月14日,食品安全新闻网讯,澳大利亚和新西兰食品标准局(FSANZ)联合澳大利亚竞争与消费者委员会(ACCC)正式发布《植物基替代食品命名与标签标识指导原则》修订细则,对在全澳范围内生产和销售的植物肉、植物奶等植物基替代食品的包装命名、成分声明及广告宣传设定了统一而严格的规范标准。根据新规要求,所有植物基食品企业在产品主展示面上使用“肉”、“奶”、“香肠”、“汉堡排”等传统动物源性食品词汇时,必须紧邻...
【关键词】澳大利亚,植物基,标识新规
粮农组织食品价格指数7月微幅上扬(2026-08-12)
【摘要】 08月12日,食品伙伴网讯,7日,联合国粮食及农业组织于罗马发布最新数据,受近期热浪及能源价格动态影响,谷物、植物油和食糖报价走高,粮农组织全球食品价格指数7月微幅上扬。该指数追踪一揽子全球贸易食品类商品国际价格的月度变化,2026年7月平均为131.1点,较6月上涨0.6%,同比上涨1.0%。分品类来看,粮农组织谷物价格指数环比上涨3.4%,扭转5月跌势,同比上涨6.9%,其中小麦价格大涨5.8%,源于黑海出口受阻及热浪影响主产...
【关键词】食品价格指数,粮农组织,极端天气,大宗农产品
新加坡水产养殖业采用AI技术进行智能投喂(2026-08-11)
【摘要】 08月11日,食品伙伴网讯,新加坡水产养殖业正逐步扩大数字技术与人工智能的应用范围,核心目标为提升生产效率、推动养殖场运营现代化进程,进一步增强本国食品生产供给能力。当前新加坡本地养殖场所普遍面临人力供应紧张、运营成本持续上升的发展压力,亟需找到有效提升产量的可行路径。在此背景下,新加坡农业食品企业联合会(SAFEF)与该国资讯通信媒体发展局(IMDA)旗下子公司DEX达成合作,共同开发了名为"SG Farm App"的...
【关键词】水产养殖,智能投喂,数字平台,新加坡
缅甸洋葱价格暴涨10倍(2026-08-10)
【摘要】 08月10日,食品伙伴网讯,缅甸国内洋葱价格大幅上涨,每拽涨幅高达10倍,零售端因进货成本过高面临经营压力。仰光莽应龙商品交易站虽货流繁忙,但实际流通成本高企,仰光陶建镇杂货店老板称,去年同期一拽洋葱约600缅币,当前已涨至6000缅币,部分零售商甚至需要典当黄金周转资金,交易量随价格上涨明显下滑,利润空间被大幅压缩。此轮涨价受多重因素推动:一是7月妙瓦底边境贸易区重新开放后,此前经大其力口岸的洋葱出口恢复...
【关键词】缅甸,洋葱涨价,供需波动,边贸重启
巴西扩大大豆生物育种扶持,稳定全球粮油供给(2026-08-08)
【摘要】 08月08日,联合国粮农组织讯,巴西农业与畜牧业部联合巴西农业研究公司(Embrapa)正式公布国家农业生物科技与大豆育种专项扶持计划,宣布将在未来四个作物季内大幅增加财政科研补贴与专项低息信贷,重点支持抗旱、耐高温、高产及高含油量的大豆基因编辑与现代生物育种技术研发。根据巴西官方公布的实施方案,政府将设立总额达12亿雷亚尔的国家生物育种专项创新基金,重点支持本国科研院所与大型种业企业攻关适应气候变化的新...
【关键词】巴西大豆,生物育种,粮油保供
韩国GMO完全标识制已落地,酱油等调味品率先执行(2026-08-06)
【摘要】 08月06日,食品伙伴网讯,食品伙伴网2026年8月6日发布消息,2026年7月8日韩国食品医药品安全处(MFDS)出台被称为“GMO完全标识制”的《转基因食品等标识标准》修订案,标志着韩国转基因食品标识规则从“最终残留原则”(即“检出才标”,仅最终产品中能检测出转基因DNA或蛋白质时需标识,酱油、食用油、糖类等深度加工产品即便使用转基因原料也可免于标识)转向“用了就标”:只要生产过程中使用了经韩国MFDS批准的大豆、玉米...
【关键词】转基因标识制,输韩食品,调味品,原料追溯
俄罗斯海产对华出口飙至23.3亿美元(2026-08-06)
【摘要】 08月06日,食品伙伴网讯,据俄罗斯渔业联盟数据,2026年1至6月俄罗斯海产品对华出口额达23.3亿美元,同比增长52%,出口量为72.3万吨,同比增长14%,出口单价整体大幅上涨,半年出口额已达2025年全年28亿美元水平的八成以上。分品类来看,冻狭鳕是对华出口第一大单品,上半年出口量40.2万吨、同比增长25%,出口额6.99亿美元、同比大涨70%;冻狭鳕鱼片出口量超4000吨、同比增25%,出口额1200万美元、同比增55%;鱼糜出口量1.2万...
【关键词】俄罗斯海产,对华出口,狭鳕,蟹类
外资奶粉巨头进入存量博弈深水区(2026-08-04)
【摘要】 08月04日,中国经济网食品讯,达能、雀巢、菲仕兰、a2、美赞臣5家外资奶粉巨头已披露2026年上半年业绩(a2为截至2026年6月30日的2026财年全年预计营收),整体业绩分化加剧。业内人士分析认为,在行业整体规模收缩背景下,外资品牌在中国核心市场告别高速增长,进入存量博弈深水区。具体来看,达能上半年销售额139.36亿欧元,同比增长3.5%,一季度受欧盟收紧食品安全标准引发的婴配粉预防性召回拖累,二季度相关业务逐步恢复;...
【关键词】外资奶粉,存量博弈,业绩分化,全家营养
调查显示日本8月将有近1900种食品涨价(2026-07-28)
【摘要】 07月28日,中国食品报网讯,2026年7月28日,中国食品报网援引新华社北京7月27日电消息,日本帝国数据库公司针对全国195家主要食品和饮料生产商的涨价意向开展调查,结果显示2026年8月日本市场将有1898种食品涨价,涵盖面粉、方便面、冷冻食品等品类,9月涨价食品数量将超过3000种,按照当前趋势预测,日本2026年全年涨价食品预计将达到约2万种。该公司分析指出,8月食品涨价的主要原因包括原材料价格上涨、物流成本上升、包装...
【关键词】日本食品涨价,日元贬值,成本上涨,消费价格指数
欧盟评估亚铁氰化钾作为所有动物饲料添加剂的安全性(2026-07-28)
【摘要】 07月28日,食品伙伴网讯, 24日欧盟食品安全局(EFSA)应欧盟委员会要求,由其下属的动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就亚铁氰化钾作为所有动物饲料添加剂的安全性发表科学意见。此前FEEDAP研究小组曾对该添加剂开展过评估,当时因缺乏安全边际,认定在原建议使用条件(每千克氯化钾中添加150mg来自亚铁氰化钾的亚铁氰化物阴离子)下,该添加剂对育肥鸡、蛋鸡、火鸡、仔猪、犊牛、育肥牛、奶牛、马、兔、猫等目标物种不...
【关键词】亚铁氰化钾,饲料添加剂,欧盟评估,食品安全
泰国出台新规强化进口食品溯源管理,保障跨境食品安全(2026-07-24)
【摘要】 07月24日,Foodaily每日食品讯,泰国公共卫生部下属食品药品监督管理局(FDA)正式颁布针对进口食品与农产品的最新全链条数字溯源监管法规,全面升级跨境食品安全准入与清关审核标准。新规明确规定,自2026年下半年起,所有进入泰国市场的海外预包装食品、生鲜农产品、冷链肉类及乳制品,必须在入境报关前在泰国国家食品追溯数字平台上完成原产地认证与供应链信息备案。进口商需提供包含原料产地代码、生产批次、加工企业卫生...
【关键词】泰国新规,食品溯源,跨境安全
欧盟发布苜蓿芽引发多国沙门氏菌疫情报告(2026-07-21)
【摘要】 07月21日,食品伙伴网讯,14日欧盟食品安全局(EFSA)发布苜蓿芽引发多国沙门氏菌疫情报告。报告显示,2026年1月至5月期间,10个欧盟/欧洲经济区国家(奥地利、比利时、捷克、丹麦、芬兰、德国、爱尔兰、卢森堡、西班牙、荷兰)及英国共报告109例牛流产沙门氏菌ST377型确诊感染病例,疫情主要感染成年女性,其中18例需住院治疗,芬兰报告2例死亡病例(1例确诊、1例疑似)。流行病学与微生物学证据确认,经意大利交易的苜蓿芽为...
【关键词】沙门氏菌,苜蓿芽,欧盟,食品安全
美国FDA对一家乳制品加工厂发布警告信(2026-07-21)
【摘要】 07月21日,食品伙伴网讯,食品伙伴网发布一则国际食品监管类消息,内容援引自美国食品药品监督管理局(FDA)的官方通报信息。该消息显示,2026年7月14日,美国FDA对外正式披露,其已对一家从事乳制品加工的企业发出警告信,本次公布的警告信标注日期为2026年6月23日。在发出警告信之前,美国FDA的工作人员先后分别于2026年3月3日、3月11日以及3月19日,对涉事的Allandale Dairy公司位于明尼苏达州皮尔斯市第83街27231号的所在...
【关键词】乳制品,药物残留,警告信,美国监管
澳新召回受霉菌污染的苹果汁(2026-07-07)
【摘要】 07月07日,食品伙伴网讯,食品伙伴网于2026年7月7日发布境外食品召回相关资讯,内容援引自澳新食品标准局(FSANZ)2026年7月6日发布的官方召回通告,本次召回的实施主体为Bellevue Orchard Pty Ltd,涉事产品为两款苹果汁,召回原因是产品受到霉菌污染。本次受召回的两款苹果汁具体信息如下:第一款产品名称为Summer Snow - Pink Lady Apple Juice,规格为1L,涉及的保质期批次分别为2027年3月8日、2027年3月12日,该款产品的...
【关键词】苹果汁,霉菌污染,食品召回,澳新
2026年意大利食品和饲料对华出口高级研讨会暨第九届中国进博会宣传日活动在意大利普利亚大区举办(2026-07-02)
【摘要】 07月02日,新华丝路讯,2026年意大利食品和饲料对华出口高级研讨会暨第九届中国国际进口博览会宣传日活动于6月11日至12日在意大利普利亚大区举行。本次活动由意大利食品与饲料对华出口促进会、普利亚大区自耕农联合会和福贾省商务厅联合主办,旨在推介普利亚大区优质农产品,提升当地农产品国际知名度,并介绍第九届进博会相关安排。活动吸引了来自普利亚大区30余家农食企业的150余名代表参与,多位中意政商机构和行业组织负责...
【关键词】意大利,一带一路,对华出口,进博会
越南罗非鱼出口呈现积极增长态势(2026-06-30)
【摘要】 6月30日,食品伙伴网讯,2026年5月,越南罗非鱼出口额达1400万美元,同比增长20%。前五个月累计出口6200万美元,较2025年同期增长超100%,显示行业强劲复苏。巴西为最大进口市场,5月对巴出口800万美元,前五个月占比超50%(3400万美元)。美国市场持续下滑,5月出口额400万美元,同比下降53%;前五个月累计1400万美元,降幅23%。加拿大和澳大利亚成为高增长市场,对加出口增长236%,对澳增长123%。行业面临巴西保护主义升级、...
【关键词】罗非鱼,出口增长,市场多元化
智利三文鱼行业监管调整将大幅提振出口(2026-06-24)
【摘要】 6月24日,食品伙伴网讯,近日,据智利《金融日报》报道,三文鱼委员会提出四项监管调整措施,预计可使行业产量增长4%至8%,出口额增加约2.6亿至5.2亿美元,并创造1800至5400个正式就业岗位。核心措施为“微型迁移”——在现有特许权范围内进行有限位移,利用海洋地理、卫星数据等优化养殖条件,而非开辟新海域。此外,还包括明确生产定义、统一鱼群计数误差标准及协调卫生标准等快速实施举措。此次调整将直接影响南部劳动力市...
【关键词】三文鱼,监管调整,出口增长
巴西人均年消费鸡蛋307枚,东北地区产销两旺(2026-06-24)
【摘要】 6月24日,食品伙伴网讯,根据巴西东北银行(BNB)东北地区经济研究技术办公室(Etene)发布的行业报告,2026年巴西人均鸡蛋消费量预计达307枚,同比增长6.6%。鸡蛋因营养高、成本低持续受青睐,推动市场需求增长。2025年全国产量594.4亿枚(+5.7%),其中国内供应占比98.58%。东北地区产量108.3亿枚(+6.75%),占全国18%,伯南布哥州、塞阿拉州和巴伊亚州表现突出。2026年前四个月,东北地区出口量同比增157.2%,出口额增136....
【关键词】鸡蛋,消费,巴西
韩国近海蓝鳍金枪鱼激增,东远推出全程不冷冻刺身(2026-06-16)
【摘要】 6月16日,食品伙伴网讯,近日,韩国东远产业宣布大规模销售韩国国产鲜蓝鳍金枪鱼刺身,产品从捕捞到销售全程不经过冷冻处理,直接面向Emart、Lotte Mart、现代百货及Naver Brand Store等主流零售和线上渠道。近年韩国近海蓝鳍金枪鱼资源快速增加,2020年捕捞量约25吨,2024年升至966吨,增长近40倍。海水温度上升导致亚热带鱼类进入韩国沿岸,庆尚北道蔚珍、盈德、浦项等海域成为主要渔场。东远产业直接采购渔获,缩短转运时间...
【关键词】蓝鳍金枪鱼,不冷冻刺身,韩国
全球水稻产量过去50年几乎翻番(2026-06-15)
【摘要】 6月15日,科技日报讯,近期,美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校科学家开展的一项最新研究表明,尽管气候变化带来重重挑战,但全球水稻产量在过去半个世纪依然几乎翻了一番。相关论文发表于新一期《科学报告》杂志。研究揭示,水稻增产的秘诀并非天公作美,而是人类的管理决策,比如扩大灌溉、增施养料,以及推行能有效提升单产的耕作方式,共同维持了水稻产量,并抵消了气候相关因素带来的损失。这表明,未来的粮食安全不仅取决...
【关键词】水稻,产量增长,综合影响
5月份巴西鸡肉出口超10亿美元,创历史新高(2026-06-11)
【摘要】 6月10日,食品伙伴网讯,2026年6月5日,巴西动物蛋白协会(ABPA)数据显示,2026年5月巴西鸡肉出口量达50.99万吨,同比增长29.6%;销售收入10.09亿美元,同比增长36.1%。2026年1~5月,巴西鸡肉累计出口量245.3万吨,同比增长8.7%;收入总额47.14亿美元,同比增长11.3%。巴西鸡肉出口在2026年5月实现显著增长,出口量和收入均创历史新高。这一表现不仅反映全球市场对巴西鸡肉的需求持续扩大,也表明巴西在禽类产品供应链中的竞...
【关键词】鸡肉出口,巴西,增长
2026年前5个月越南胡椒出口增长21.7%(2026-06-11)
【摘要】 6月10日,食品伙伴网讯,近日,据越南胡椒与香料树协会消息,2026年前5个月越南胡椒出口量达12.26万吨,出口额7.89亿美元,同比分别增长21.7%和13.9%。5月单月出口2.52万吨(环比降18.9%),其中对美国出口占比23%仍居首位,但中国进口量环比骤降66.8%至1512吨,成为当月下滑主因。前5个月美国进口量近3万吨(同比增30.2%),中国以1.46万吨(同比增145.4%)跃居第二大市场。亚洲整体进口占比46%,欧洲市场增长5.1%(荷兰增51....
【关键词】胡椒出口,香料贸易,市场分析
全球开心果产量仅70万吨,价格或继续走高(2026-06-02)
【摘要】 6月2日,食品伙伴网讯,据国际坚果及干果协会大会数据显示,2026/27季全球开心果产量预计为70.11万吨,较上一季下降36%,为四年来首次低于100万吨。美国产量将降至35万吨,土耳其因进入大年预计增长37%,但受干旱影响,产量仍远低于2024/25季的41.55万吨。伊朗产量预计下降42%。全球总供应量预计为94.08万吨,同比下降28%。需求强劲推动价格上涨,美国开心果欧洲即期发货价升至19.50欧元/公斤。美国4月出口量同比下降10%,国内...
【关键词】开心果,产量下降,价格走高
韩国一季度酒类消费支出同比减9%创七年来最大降幅(2026-06-02)
【摘要】 6月2日,食品伙伴网讯,今日,据韩国国家数据处国家统计门户(KOSIS)网站消息,今年第一季度家庭月均酒类实际消费支出为1.3万韩元(约合人民币58元),同比减少9%,创下2019年重启单季统计以来的最大降幅。酒类实际消费支出从2023年第四季度起连续10个季度出现降势。分析认为,这主要是由于新冠疫情改变了饮酒及聚餐文化,且重视健康的潮流逐步扩散。名义消费支出同比减少7.5%,连续8个季度减少。按户主年龄段划分,50—59岁...
【关键词】韩国,酒类,消费下降
全球榛子产量或增超3成,国产有望增至10万吨(2026-05-26)
【摘要】 5月26日,食品伙伴网讯,根据国际坚果及干果协会(INC)大会发布的2026/27产季预估数据,全球榛子产量预计增长33%,达143.2万吨。土耳其产量将大幅回升56.4%,从2025/26季的51.8万吨增至809,940吨,但受臭虫侵扰和干旱影响仍存不确定性。美国将以12.35万吨产量超越智利(12万吨)成为全球第二大生产国,增幅12%。中国、意大利和西班牙产量均实现两位数增长,其中中国增长13.6%至10万吨,意大利增长38.5%至9万吨。全球总供应量...
【关键词】榛子,产量,增长
今年前四个月巴西咖啡消费量增长2.44%(2026-05-26)
【摘要】 5月26日,食品伙伴网讯,今年前四个月,巴西咖啡消费量较上年同期增长2.44%,达到490万袋(每袋60公斤)。消费复苏始于3月份,当月消费量同比增长10.25%,4月增速放缓至3.66%。2025年咖啡种植业表现疲软导致消费量下降,2026年初开始恢复。去年因价格高企,2024年11月至2025年10月期间消费量同比下降2.31%。2026年初原材料供应增加导致价格下降,4月传统咖啡价格同比降15.51%至55.34雷亚尔/公斤。监测的八类咖啡中,精品咖啡(...
【关键词】咖啡消费,价格回落,产量增长
柬埔寨胡椒迎来“深加工时代”(2026-05-19)
【摘要】 5月19日,食品伙伴网讯,柬埔寨正积极推动胡椒产业深加工发展,以减少对越南市场的依赖。柬埔寨胡椒和香料联合会主席麦尼表示,目前全国胡椒年均产量达1.7万至2万吨,但本地加工能力仅约1000吨,70%至80%的胡椒以原料形式出口至越南。联合会正与相关部委、种植户及社区合作,吸引投资建设加工厂,以提升产品附加值、创造就业并增加税收。部分小型手工作坊已开始扩大规模,联合会还通过会谈、展览等方式吸引资本。柬埔寨胡椒种...
【关键词】柬埔寨,胡椒,深加工
哥伦比亚咖啡业面临多重压力(2026-05-19)
【摘要】 5月19日,食品伙伴网讯,据悉,哥伦比亚咖啡行业正面临多重压力。由于巴西咖啡产量恢复,国际咖啡价格承压,加上哥比索升值,导致哥咖啡行业盈利能力和出口竞争力下降。2024年至2025年间,受巴西和越南气候异常影响,国际咖啡价格一度升至历史高位,哥咖啡出口收入明显增加。但随着巴西产能恢复,全球供应预期增加,国际价格面临下行压力。同时,哥比索升值削弱了出口竞争力,并压缩了种植户以本币计价的收入。未来,哥伦比亚...
【关键词】哥伦比亚,咖啡,出口竞争力
2025/26年度全球谷物供应充足,库存用量比调高到32.3%(2026-05-13)
【摘要】 5月13日,食品伙伴网讯,联合国粮农组织(FAO)5月份全球谷物供需简报显示,2025/26年度全球谷物产量预计达30.4亿吨,同比增长6.0%,其中小麦和玉米产量均上调约200万吨,主要因欧洲产量预期改善。大米产量预计增长2.0%至5.634亿吨,创历史新高,得益于柬埔寨、科特迪瓦和马里等国产量上调。全球谷物消费量预计为29.46亿吨,同比增长2.5%,玉米饲料消费增长4.5%是主要驱动力。期末库存预计达9.546亿吨,同比增长9.6%,库存用量...
【关键词】谷物供应,库存用量比,产量预测
秘鲁牛油果出口量将达76.5万吨,亚洲市场有望增长8%(2026-05-13)
【摘要】 5月13日,食品伙伴网讯,据秘鲁哈斯牛油果生产和出口商协会(ProHass)预测,2026年秘鲁哈斯牛油果的出口量预计将达到约76.5万吨,比2025年的72.3万吨增加6%。这一增长得益于隔年结果期结束后产量恢复以及有利的天气条件。欧洲仍是主要出口目的地,预计出口量为48.8万吨,占总出口量的64%。美国出口量预计为10.7万吨,增幅约4%;亚洲出口量预计为8.2万吨,增幅接近8%,中国和日本等市场的重要性进一步凸显。智利和阿根廷的出口...
【关键词】秘鲁,牛油果,出口