【摘要】 5月11日，证券日报讯，近日，多家拥有生猪养殖业务的上市公司发布了4月份销售数据，从数据来看，4月份这些公司的生猪出栏价格持续下跌。天康生物公告显示，2021年4月份销售生猪13.16万头，环比增长28.39%，同比增长69.37%；销售收入2.42亿元，环比下降9.70%，同比持平。2021年4月份商品猪（扣除仔猪、种猪后）销售均价21元/公斤，均重127.39公斤。天邦股份公告显示，公司2021年4月份销售商品猪20.28万头，销售收入46129.39万元...
【关键词】猪肉，价格下跌，出栏量增加
【摘要】 5月11日，科技日报讯，日前，从湖南杂交水稻研究中心驻海南省三亚市海棠湾基地专家处获悉，中国工程院院士袁隆平“超优千号”超级杂交稻品种今年在三亚种植了50亩地进行高产攻关，9日，以中国科学院院士谢华安为首的专家组对这片攻关地进行测产验收。在随机选取3块田进行全田机收测产后，最终成绩揭晓：平均亩产1004.83公斤。据介绍，这是热带地区首次实现超级稻大面积种植亩产超1000公斤。据悉，示范片总面积50亩左右，于2020...
【关键词】杂交水稻，高产，轻简栽培
【摘要】 5月11日，中国经济网讯，近日，山西大同晒出黄花产业发展“成绩单”，全域种植面积26.1万亩、开发100多种产品、全产业链产值突破18.4亿元，“小黄花”逐渐变成“大产业”。近年来，大同相继出台了《关于把黄花产业保护好发展好做成大产业的实施意见》《大同市2021年黄花产业高质量发展专项行动》两大扶持政策，以“特”“优”战略为引领，坚持走现代农业发展路径，持续做优做强黄花产业，扎实推动了脱贫攻坚和乡村振兴的有效衔...
【关键词】大同，黄花，乡村振兴
【摘要】 5月10日，中国经济网讯，近日，中国营养保健食品协会发布的《2020年中国国产保健食品备案的初步分析》显示，2020年通过的国产保健食品备案凭证为2307个。考虑到增加免疫力的需求，维生素C成为备案产品最大的单种营养素品种。保健食品作为大健康产业的一个重要品类，随着健康观念的深入，日益受到重视。数据显示，截至2020年底，我国保健食品注册和备案分别为1.63万余件和6500余件。目前，可用于保健食品备案的产品形态包括片剂...
【关键词】保健食品，备案，维C
【摘要】 5月10日，科技日报讯，日前，从中国农科院油料所获悉，该所针对早熟油菜单产偏低、抗病性差和耐寒性弱三大难题，选育出满足双季稻区冬季生产的极早熟高产油菜新品种阳光131，破解了三熟制冬闲田利用瓶颈，可支撑我国油菜主产区南移400公里，达到广东、广西等双季稻产区。据悉，阳光131苗期生长势强、田间菌核病发病轻、成熟期一致、耐寒性好、抗倒性强，生育期仅有173天左右，比一般油菜缩短一个月以上。该品种于2017年获得登...
【关键词】油菜，早熟品种，产区南移
【摘要】 5月10日，广州日报讯，近日，海关总署公布一季度婴幼儿奶粉进口量消费数据显示：2021年1～3月份，国内进口6.1万吨婴幼儿奶粉，较上年同期下降17.6%，降幅创下近十年最大幅度。进口额10.06亿美元，同比减少8%，均价16505美元/吨，同比增加11.6%，主要来自：欧盟占66.7%、新西兰占25.5%、澳大利亚占2.6%。从进口的主要品类来看，大包粉、乳清、奶酪、蛋白类产品以及包装牛奶、稀奶油进口量均大幅增长，仅有婴幼儿配方奶粉、奶油...
【关键词】婴幼儿奶粉，进口下滑，国产奶粉
【摘要】 5月8日，北京商报讯，近日，百胜中国控股有限公司公布2021第一季度财报。数据显示，不计及外币换算影响，百胜中国第一季度总收入为25.6亿美元，同比增加36%；系统销售额较上年同期增加34%，同店销售额增加10%。第一季度，公司共新开315家门店，总店数达到了10725家。百胜中国表示，一季度公司的业绩增长得益于同店销售额增长，新开门店的贡献以及临时关店数量大幅减少，公司的系统销售额大幅增长。公司第一季度经营利润为3.42...
【关键词】百胜中国，业绩增长，供应链
【摘要】 5月8日，人民日报讯，近日，从国家知识产权局获悉，我国地理标志保护水平持续提升。截至3月底，我国累计批准地理标志产品2473个，地理标志作为集体商标和证明商标注册6209件。2021年一季度，国家知识产权局新批准地理标志产品99个（含互认互保地理标志产品96个），地理标志作为集体商标和证明商标注册124件；新核准地理标志专用标志使用市场主体1461家，同比增长669%。据悉，国家知识产权局2020年印发《地理标志专用标志使用管...
【关键词】地理标志，知识产权，产品附加值
【摘要】 5月8日，中国经济网讯，近日，在2020年度河北省科学技术奖励大会上，君乐宝乳业集团凭借“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”荣获“河北省科学技术进步奖一等奖”。斩获殊荣的背后，是对君乐宝奶粉在坚持品质与不断创新上的充分肯定。对于乳品行业来说，消费者的信任源于产品品质。为了坚守质量生命线、生产好奶粉，君乐宝创新两大生产管理模式，一是立足本土资源创立全产业链一体化模式，君乐宝奶粉的原奶全部来自...
【关键词】君乐宝，多元化，品质化
【摘要】 5月7日，食品伙伴网讯，近日，澳优新增一款特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品获得国家市场监督管理总局颁发的“特殊医学用途配方食品注册证书”，产品类别为无乳糖配方，这也是湖南省首个无乳糖婴儿特医食品。据悉，澳优特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品的营养成分能够满足0～6月龄乳糖不耐受婴儿的生长发育需求。早在公司成立之初，澳优科研团队已经开始对特殊医学用途配方相关课题进行研究，为澳优特医食品布局奠定了坚实基础。...
【关键词】澳优，无乳糖，特医食品
【摘要】 5月7日，中国经济网讯，刚刚过去的“五一”假期对于正处于恢复期的餐饮行业了起到了很好的助推作用。据中国饭店协会统计数据，通过对全国百家餐饮企业调查显示，较2019年相比日均营收同比增长27.1%，其中44%的企业增幅超过20%，8%的企业增幅超过50%，更有11%的餐饮企业营业额较新冠肺炎疫情影响下的2020年增长超过100%。与2019年相比，被调查企业在日均客流量方面，平均增幅29.3%，49%的企业增幅超过20%，13%的企业增幅超过50%...
【关键词】餐饮，品质，特色
【摘要】 5月6日，北京商报讯，近日，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司发布2021年第一季度报告及2020年年度报告称，公司2021年第一季度实现营收5.01亿元，同比增长37.01%，实现净利润6141.69万元，同比增长32.4%。2020年实现营收13亿元，同比下降26.06%，实现净利润为28.22%，扣非净利润1.19亿元，同比下降33.72%。对于2020年业绩的下滑，古越龙山表示，受制于整体消费形势及疫情影响，终端消费市场停滞，消费场景缺失，导致公司业绩出现...
【关键词】古越龙山，营收增长，全国化
【摘要】 5月6日，北京商报讯，近日，和合谷2021年战略发布会在京启动，针对年轻消费者，和合谷推出全新品牌形象，在品牌logo、餐饮数字化等方面进行迭代，并于4月27日推出北京首家升级门店，其装修风格、门店布局与原有门店有很大的差异。除了开设升级门店、品牌形象翻新之外，为迎合年轻消费者的消费习惯，和合谷在数字化会员运营、社会化营销方面动作频出。2020年和合谷签约首钢男篮队长翟晓川作为品牌代言人，与首钢体育进行跨界合...
【关键词】门店升级，数字化，年轻化
【摘要】 4月30日，北京商报讯，日前，洽洽食品和绝味食品分别发布公告称，拟投资四川成都新津肆壹伍股权投资基金合伙企业（有限合伙）（以工商部门最终核定为准）（以下简称“新津肆壹伍”），而该投资基金规模达到了11亿元，重点投资于泛食品饮料行业。据洽洽食品方面透露，该基金重点投资于泛食品饮料行业，重点关注卤制品、连锁餐饮、休闲食品、调味品、宠物食品、食品供应链等行业投资机会。还有消息称，其投资的赛道主要分为卤味...
【关键词】泛食品，投资基金，协同效应
【摘要】 4月30日，中国青年网讯，近日，由中国连锁经营协会(CCFA)组织的“社区团购食品安全标准起草启动会”在京召开。启动会旨在促进社区电商行业规范发展，发挥社区电商企业主动自律、合规展业的积极性，提供更加坚实的食品安全保障。在会议过程中，各方参会代表针对制定社区电商食品安全管理规范的主要目的、价值和工作进展，进行了详细地探讨。美团优选针对入驻平台销售食品的商家及商品，在商家资质、商品资质、生产商现场管理、...
【关键词】社区团购，食品安全，明确责任
【摘要】 4月29日，北京商报讯，日前，全聚德发布2021年一季度报。财报显示，公司实现销售收入2.06亿元，同比增长14.09%。利润总额-5089.40万元，比上年同期减亏4348.71万元。全聚德表示，主要财务数据变动在于市场逐步恢复及公司相关措施的调整。全聚德第一季度归母净利润-4708.52万元，比上年同期减亏4141.58万元，亏损收窄46.80%，每股收益-0.1530元/股。全聚德表示，一季度公司推动非堂食业务销售，春节期间公司推出多款家宴套餐礼...
【关键词】全聚德，减亏，多渠道
【摘要】 4月29日，中国经济网讯，日前，《中国居民营养素养核心信息及评估工具》在北京大学医学部正式对外发布。营养素养包括基本健康知识和理念、健康生活方式与行为及基本技能三大部分。《中国居民营养素养核心信息及评估工具》包含了针对一般人群、学龄前儿童、学龄儿童、孕期妇女、哺乳期妇女和老年人等6个不同人群的营养素养核心信息。国民营养是事关国民素质提高和社会经济发展的重要因素，也是维护和促进居民健康的物质基础。随...
【关键词】营养素养，居民健康，健康中国
【摘要】 4月28日，北京商报讯，近日，2020年四川白酒年会在泸州召开。数据显示，2020年1～12月，四川省白酒规上企业累计生产白酒367.6万千升，同比增长0.7%，完成营业收入2849.7亿元，同比增长7.9%，实现利润总额529.1亿元，同比增长18.2%。四川全省白酒产业产量、营收、利润分别占全国的49.6%、48.8%、33.4%，从数据来看，川酒在疫情和经济下行的双重压力下，产量、营收、利润均逆势而上，在全国占比稳步上升。无论从产量、营收还是净...
【关键词】川酒，逆势增长，规模化
【摘要】 4月28日，中国经济网讯，日前，雀巢在山东青岛莱西与莱西市政府举行了新投资项目的签约仪式。会上，雀巢宣布了一系列针对中国市场的新举措，涵盖产品创新中心成立、嘉宝果泥新品投产等。随着我国经济和科学技术的发展，居民消费水平提高和消费结构的逐渐优化，以及二胎政策的实施，我国婴幼儿辅助食品市场规模不断扩大，婴幼儿辅食产业也逐步进入快速发展时期。2017年我国婴幼儿辅食行业市场规模达到285.47亿元，同比增长6.7%...
【关键词】雀巢，婴幼儿辅食，有机食品
【摘要】 4月27日，北京商报讯，日前，长沙市天心区人民法院官方公众号发布“茶颜悦色”起诉“茶颜观色”不正当竞争侵权法院一审判决书。法院判决被告“茶颜观色”停止在全国范围内与“茶颜悦色”相同或近似装潢的广告宣传、加盟许可招商宣传、虚假宣传不正当竞争行为，并向“茶颜悦色”赔偿经济损失及合理维权费用累计170万元。实际上，这并不是茶颜悦色首次与被告洛旗公司“交火”。2019年，洛旗公司作为原告起诉“茶颜悦色”商标侵权...
【关键词】茶颜悦色，维权，商标
【摘要】 4月27日，北京商报讯，日前，北京胡大饭馆通过其官方微信公众号发布信息称，将从今年5月1日起收回北京以外的加盟店。同时，胡大也在这条推文中透露胡大目前也面临着“被山寨”的问题，除了在线下有冒用“胡大”名称开的实体店外，在外卖平台上也存在大量的山寨门店。胡大相关负责人方绪虎表示，收回加盟店是因为胡大所经营的中餐业态标准化难度大导致加盟管理难度也很大，此举既是为了维护胡大的品牌形象，同时也能为消费者提...
【关键词】回收加盟，山寨，品牌保护
【摘要】 4月26日，北京商报讯，近日，安徽迎驾贡酒股份有限公司发布2020年报。报告显示，迎驾贡酒2020年实现营业收入34.52亿元，同比下降8.6%；实现归属于上市公司股东的净利润9.53亿元，同比增长2.47%；实现毛利率67.13%，同比增长2.77%。同时，迎驾贡酒发布一季度业绩公告。报告显示，迎驾贡酒2021年第一季度实现营业收入约11.48亿元，同比增长48.90%；实现净利润约3.69亿元，同比增长58.45%。据悉，迎驾贡酒全资子公司安徽迎驾酒业...
【关键词】迎驾贡酒，营收下滑，强化营销
【摘要】 4月26日，中国经济网讯，近日，在中国奶业高质量发展推进会上，中国奶业协会正式启动乳品企业现代化评价工作，并发布了《乳品企业现代化评价工作主题报告》。自我国全面落实国家奶业振兴战略以来，奶业发展呈现良好态势，实现了规模化生产，生鲜乳运输监控达到“全覆盖”，奶业发展跑出了“加速度”。数据显示，2020年，乳制品人均消费量增加了8%，达到了38.4公斤，是2006年以来十几年间增长最快的一年。全年牛奶总产量3440万...
【关键词】评价体系，奶业振兴，现代化
【摘要】 4月25日，中国经济网讯，近年来，在消费升级和技术进步的大趋势下，我国的低温奶行业得到了快速发展。在近日举行的“2021年中国低温鲜活好奶高峰论坛暨得益乳业优质乳全产业链鲜活好奶成果发布会”上，多位业界专家表示，为了顺应奶业发展的整体趋势和新的消费需求，低温奶的生产企业要在加强科技创新，提升全产业链能力等方面下足功夫。据悉，与会的18家乳品企业联合倡议，加强生产全过程管控，坚持最严的质量标准，不断加强...
【关键词】低温奶，全产业链，创新研发
【摘要】 4月25日，中国经济网讯，近日，沙县小吃集团宣布与美团正式签署数字化升级合作协议，双方将携手在品牌建设、数字化经营、IT能力、智慧门店、人才培养、供应链、金融结算、互联网营销等八个方向展开合作。同时，双方将依托美团平台启动连锁品牌正规化建设专项，打造沙县小吃集团加盟店特色标识，为获得商标授权的门店进行品牌打标，在用户端建立统一的品牌认知，提升线上流量。在数字化人才培养方面，双方将共同成立“美团-沙县...
【关键词】沙县小吃，数字化升级，线上线下融合
【摘要】 4月23日，北京商报讯，日前，兰州黄河企业股份有限公司发布2020年报。报告显示，2020年兰州黄河实现总营收3.07亿元，同比下降32.68%；归属于上市公司股东的净利润亏损2988.57万元，同比下降291.18%。兰州黄河在年报中指出，2020年公司主营业务为啤酒、麦芽、饮料的生产与销售，主要产品包括“黄河”“青海湖”系列啤酒和“黄河”系列麦芽等，啤酒和麦芽产销占全部主营业务90%以上。公司经营模式为产品研发——原辅材料采购——...
【关键词】兰州黄河，营收下滑，净利亏损
【摘要】 4月23日，北京商报讯，随着商务部对澳大利亚进口葡萄酒征收反倾销税，众多企业对澳洲葡萄酒释放出的市场份额虎视眈眈。在此背景下，产区化、高质量成了中国葡萄酒企业的发力点。在刚刚闭幕的第104届全国糖酒商品交易会上，多家葡萄酒企业提出产区化。业内分析人士表示，中国葡萄酒产区化是必然趋势。葡萄酒市场通过产区化，可以有效降低恶性竞争。在整合资源、将品牌最大化的同时，企业的成本和宣传也将逐渐降低。澳大利亚的葡...
【关键词】反倾销，产区化，多元化
【摘要】 4月22日，北京商报讯，日前，肆拾玖坊在北京国家会议中心召开A轮融资发布会，宣布获得过亿元的A轮融资额度，融资估值达50亿元，这一估值在目前已公开估值的创业型新零售酒企中达到最高。此轮融资由投资机构凯辉基金领投，保乐力加旗下的创享欢聚投资基金跟投。凯辉基金管理合伙人段兰春在会议上对中国与国际酒业发展趋势进行了探讨，并就白酒新零售赛道进行分析。段兰春认为，肆拾玖坊的高净值目标人群、创新渠道打法及新零售...
【关键词】融资，白酒，新零售
【摘要】 4月22日，中国经济网讯，近日，从全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会获悉，目前，《燕窝制品》行业标准已完成征求意见工作，有望在今年底前百步实施。近年来，消费者对燕窝市场标准的呼唤愈发强烈。2019年12月，受工业和信息化部委托，全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会联合中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、厦门海关技术中心，以及相关燕窝行业头部企业着手制定《燕窝制品》行业标准。《燕窝制...
【关键词】燕窝，行业标准，规范生产
【摘要】 4月21日，北京商报讯，近日，从“茅台时空”微信公众号获悉，自茅台集团实行“双十”“双五”品牌规划以来，总计缩减品牌170余个、产品2300余款。此外，2021年，茅台集团对子公司管控提出新标准，即督促子公司打造大单品、逐步淘汰业绩低下的品牌、控制品牌产品数量等，2021年底前全面完成停用集团LOGO工作。茅台方面曾表示，长久以来，茅台集团各酒业子公司多数采取贴牌经营模式，依赖集团母品牌背书，不利于子公司打造真正具...
【关键词】茅台，品牌瘦身，单品策略
【摘要】 4月21日，北京商报讯，近日，河北衡水老白干酒业股份有限公司发布股东集中竞价减持计划完成的公告称，公司股东佳沃集团在2021年4月6日至2021年4月19日期间，通过集中竞价交易合计减持公司股份897.28万股，占公司总股本的1%。截至本公告披露日，佳沃集团减持计划已实施完毕。佳沃集团此次减持价格区间在20.16～24.34元/股，若按照中间值22.25元/股计算，佳沃集团则套现近2亿元。事实上，早在今年1月，老白干就曾发布股东减持计...
【关键词】老白干，股东减持，战略发展
【摘要】 4月20日，北京商报讯，近日，2021贵州白酒企业发展圆桌会议在贵州省习水县闭幕。据悉，此次会议围绕贵州白酒打造世界级白酒产区和做好品牌集群建设，吸引了国台酒业、钓鱼台酒业等46家贵州酒企。在今年的圆桌会议中，贵州酒企反复提及的关键词就是打造世界酱香白酒产业集聚区。会议首日，46家酒企共同签署了“习水宣言”。其中，此次与会酒企代表表示共同认同在茅台集团引领下，聚力成势，推动贵州白酒品牌雁阵式发展，培育更...
【关键词】黔酒，集成发展，产业集聚
【摘要】 4月20日，北京商报讯，日前，包装饮用水品牌农夫山泉宣布推出天然矿泉水品牌“长白雪”， 产品主要位于3元区间价格带。尽管农夫山泉早已布局天然矿泉水，但却一直未能被消费者所熟知。反观景田百岁山主打产品为天然矿泉水，加上其产品价位定在3元左右，该品牌产品在市场中占有一定市场份额。有分析人士表示，农夫山泉此次推出天然矿泉水品牌“长白雪”是为了抢占细分市场，打造新的细分品牌，形成新的成长点。不过，农夫山泉目...
【关键词】农夫山泉，天然矿泉水，细分市场
【摘要】 4月19日，北京商报讯，日前，江苏今世缘酒业股份有限公司发布2020年年报称，公司2020年实现营收51.19亿元，同比增长5.12%，实现净利润15.67亿元，同比增长7.46%，经营活动现金流为11.19亿元，同比下降14.43%。今世缘在公告中表示，未来五年（2021-2025年），公司将以“发展高质量，酒缘新跨越”为主题，以好中求快为工作基调，以改革创新为根本动力，深化营销与管理变革，坚持和完善公司治理。今世缘2020年业绩实现增长，主要...
【关键词】今世缘，现金流下降，增长空间受限
【摘要】 4月19日，北京商报讯，日前，西部牧业发布公告称，拟以发行股份方式购买天山广和100%股权，交易作价为8.7亿元；同时拟定增募资不超过5亿元，用于5000头良种奶牛引进及建设项目等。值得一提的是，西部牧业本次购买的养殖资产和此前出售的养殖资产有7家合资牛场重合。2018年，西部牧业曾向天山军垦出售子公司所持阜瑞牧业、天锦牧业、双鹤牧业、泉旺牧业、天盈牧业、利群牧业、东润牧业7家牧场子公司参股权；2020年，天山军垦将...
【关键词】西部牧业，收购，奶源
【摘要】 4月16日，北京商报讯，近日，从美菜网获悉，今年4月美菜“春鲜节”期间，为应对疫情后餐饮市场消费习惯的转变，美菜将通过平台数据信息化，参与餐企预制菜品的研发，这也是美菜网近几年持续发力数据赋能餐企采购后又一次新的“餐饮大数据”应用。美菜春鲜节总负责人江川表示，过去企业研发的餐品预制品较为标准，像酸辣粉、梅菜扣肉、鱼香肉丝的口味趋于标准化。但实际上不同区域消费者对菜品口味的需求差异化较大，美菜将区域...
【关键词】预制菜，餐饮大数据，差异化
【摘要】 4月16日，广州日报讯，近日，江苏省淮安市中级人民法院就美团不正当竞争行为作出判决，该案为首次适用2018年1月1日起施行的《中华人民共和国反不正当竞争法》第十二条，认定的外卖领域不正当竞争侵权案件。民事判决书显示，北京三快科技有限公司(美团)将向上海拉扎斯信息科技有限公司(饿了么)赔偿35.2万元。除了美团，近日，温州饿了么强迫商户“二选一”的案件也落下帷幕，浙江省温州市中级人民法院认定饿了么在此事件中存在...
【关键词】不正当竞争，反垄断，营商环境
【摘要】 4月15日，北京商报讯，今日，从第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会新闻发布会上获悉，今年SIAL China中食展将于5月18-20日在上海浦东举行。如今在创新最活跃的品类中，以健康理念的功能性产品越来越得到消费者关注，在今年的SIAL China中食展上，健康食品的数量也是高于往年。同时，乳制品、方便自热食品、婴幼儿食品以及健康食品也是目前具有较大市场空间的品类。在食品饮料行业，横纵多元的融合成为趋势。从横向...
【关键词】食品，多元融合，健康化
【摘要】 4月15日，北京商报讯，近日，烘焙糕点品牌鲍师傅旗下子品牌好福道门店暂停营业，随后鲍师傅相关负责人证实子品牌门店确实暂停营业，并表示近期不会再重新开店，将重心放在主品牌鲍师傅上。对于鲍师傅而言，此前推出双品牌战略也是为了提升品牌价值，而如今却暂停了子品牌的业务，不难看出其并未对品牌业绩带来较高的贡献。在业内人士看来，依靠餐品“实力”走红的鲍师傅，无论是主品牌还是旗下品牌，想持续发展下去，单靠一两...
【关键词】鲍师傅，子品牌，关店
【摘要】 4月14日，中国经济网讯，近日，由国家卫健委科学技术研究所与中国食品报社联合主办的首届全国食品安全知识大奖赛新闻发布会在京举行。会上讨论的食品安全问题引发食品界、医学界、营养学界等专家学者以及食品行业人士、媒体人士等的共鸣。首届全国食品安全知识大奖赛县级初赛旨在普及推广食品安全知识，相关内容涉及到《食品安全法》有关食品安全严重违法行为，如用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品，或者生产经营超...
【关键词】食品安全，提升认知，共治
