【摘要】 5月22日，中国经济网讯，在快节奏的生活方式和高强度的工作压力下，不少年轻人一边透支着身体健康，一边寄希望于保健品“续命回血”，挽救日益退守的发际线和增长的细纹。《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》提出，在我国健康养生市场的用户群体中，18岁至35岁年轻人群占比高达83.7%，他们对从吃到用的保健类产品关注度都在持续增加。2022年天猫“618”活动中，电动刮痧板成交金额同比增长170倍，是...
【关键词】保健品，消费主力，年轻化
【摘要】 5月22日，中国经济网讯，日前，“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项——“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究及示范”项目启动会在黑龙江省哈尔滨市召开。该项目由飞鹤乳业牵头，是“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项2022年度15个立项项目中，唯一的“揭榜挂帅”项目。“揭榜挂帅”是我国为了切实提升科研投入绩效、强化重大创新成果的“实战性”，而进行的一项科技管理机...
【关键词】婴配粉，突破瓶颈，提质增效
【摘要】 5月19日，北京商报讯，近日，仲景食品公告称，“为了便于股东更好地了解公司和产品，提高产品的认知度和影响力，同时使产品精益求精，更好地服务消费者，仲景食品决定向全体股东免费赠送产品礼包一份，并向股东征集产品意见或建议”。截止2023年4月24日、2023年5月26日下午收市时，在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司登记在册的持有仲景食品公司股份的股东，每位股东可以申领免费赠送的产品礼包一份，申领时间为2023年5...
【关键词】仲景食品，产品礼包，投资者
【摘要】 5月19日，证券日报讯，当下，预制菜赛道不仅热度不减，还迎来了众多家电企业纷纷入局，以至于家电企业已逐步成为预制菜生态的牵头人、整合者。5月17日，CRE 2023第14届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展览会在广州盛大开幕，会上，家电企业格兰仕展示了其首创的智能预制菜产品及无人零售解决方案。而此前不久，格兰仕还发起成立了“中国预制菜产业生态联盟”。在预制菜领域，格力电器是发力最猛的家电企业。...
【关键词】家电企业，预制菜，行业整合
【摘要】 5月18日，中国经济网讯，第四届国际（乐山）绿茶大会暨第五届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会将于6月16-17日在四川省乐山市举行。据中国食品土畜进出口商会茶叶专业委员会数据显示，我国是全球最大的绿茶生产国和出口国，约占世界绿茶生产及出口份额的80%左右，稳居世界第一。2022年绿茶产量185.4万吨，出口31.4万吨，分别占我国茶叶产量、出口量的58.3%和84%。目前乐山全市茶园种植面积140万亩、茶叶产量14.8万吨、综合产...
【关键词】乐山，茶文化博览会，产业发展高地
【摘要】 5月18日，中国消费者报讯，近日，农业农村部市场预警专家委员会发布了《中国农业展望报告（2023-2032）》，其子报告《2023-2032年中国奶制品市场展望报告》显示，中国奶类产量保持增长势头，奶源自给率持续提升，预计2023年全国奶类产量4227万吨，比上年增长5%；2032年产量将达到5602万吨，年均增速4.0%。报告显示，我国虽然进入人口负增长时期，新生儿的减少给婴幼儿配方奶粉、学生奶市场消费带来压力，但随着人们健康认知转...
【关键词】奶类，消费量，产业振兴
【摘要】 5月17日，北京商报讯，日前，中信建投在研报中指出，白酒渠道库存持续去化，市场需求稳步恢复。2022年，行业由于聚饮消费场景的特征，受到影响较大，年底库存达到全年高点。春节热销状态持续到3月份，高端酒及地产酒龙头出货量明显加大，而次高端酒企酒鬼、水井坊等明确控货策略，渠道库存持续去化。随着二季度以来酒企费用投放更多的聚焦在消费者端，五一宴席市场明显转暖，动销水平大幅提升，渠道压力得到较大释放。当前部分...
【关键词】白酒，去库存，需求恢复
【摘要】 5月17日，中国消费者报讯，近日，从江西省市场监管局获悉，江西省将以所有获证食品生产主体为对象，在全省范围内开展食品生产环节突出问题专项检查。据悉，江西省市场监管部门将围绕生产资质、环境条件、进货查验、储存运输等薄弱环节，做到“八查八看”。专项检查期间，江西省各级市场监管部门一方面督促食品生产者开展食品安全自查，制定食品安全风险管控清单，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，另一方面...
【关键词】食品生产，安全检查，防范风险
【摘要】 5月16日，中国经济网讯，今日，国家统计局发布4月份经济运行数据并表示，4月份国民经济延续恢复态势，向好因素累积增多。4月份全国餐饮收入3751亿元，同比上升43.8%；限额以上单位餐饮收入1011亿元，同比上升44.6%。1～4月，全国餐饮收入15888亿元，同比上升19.8%；限额以上单位餐饮收入4017亿元，同比上升23.9%。餐饮消费继续呈现加快恢复向好态势，餐饮业持续激发活力，为恢复和扩大消费提供有力支撑。4月份，多地政府在促进...
【关键词】餐饮收入，夜经济，地方特色
【摘要】 5月16日，中国网讯，近日，为通过高质量供给创造有效需求，推动食品工业转型升级，由国家工业和信息化工业文化发展中心、中国轻工业联合会、中国商业联合会、中国食品工业协会共同举办的《2023年“吃货节”优质食品促生产、助消费活动》在深圳启动，促进优质食品进社区、进商超、进平台、进千家万户。在本次“吃货节”上中国食品工业协会品牌战略工作委员会发挥食品领域专业优势，联合各地食品协会、食品企业、食品科研机构、...
【关键词】食品，营养价值，消费环境
【摘要】 5月15日，证券日报讯，连日来，湖南衡阳、南县、新邵、攸县、祁阳、临湘等多地报告菜籽丰收，使用机收方式还可减少收割损耗。农业农村部市场预警专家委员会发布的《2023年5月中国农产品供需形势分析》，夏收油菜大部分发育期正常或偏早3天至15天，长势总体略好于上年同期，贵州、云南、四川南部油菜籽近期将陆续收获上市。预计今年度菜籽油产量为696万吨、花生油产量为340万吨，比上一年度分别增加43万吨、7万吨，消费量3661万...
【关键词】油菜籽，食用油，产量预增
【摘要】 5月15日，新华网讯，随着一系列政策措施落实，我国大豆供应链韧性不断增强，国产大豆供应充足，进口大豆粮源充足，市场购销总体平稳。近年来，我国在大豆生产、加工、储备、贸易、进出口等方面出台一系列政策措施。今年中央一号文件又对扩种大豆油料、实施种业振兴等作出专门安排，为进一步提升我国大豆供应综合保障能力提供了根本遵循。国内看，2022年我国大豆产量创历史新高，超2000万吨，满足食用消费后还有500万吨左右结余...
【关键词】大豆，供给，韧性增强
【摘要】 5月12日，证券日报讯，近期，多家拥有养殖业务的上市公司发布了4月份的销售数据，从数据透露的信息来看，“鸡周期”在今年仍将处于高景气阶段。民和股份发布的数据显示，该公司4月份销售商品代鸡苗共2674.31万只，同比增长13.04%，环比增长12.90%；实现销售收入11407.81万元，同比增长106.61%。益生股份发布的数据显示，该公司4月份白羽肉鸡苗销售数量共5449.20万只，同比增长6.05%，环比增长7.98%；实现销售收入33918.52万元...
【关键词】肉鸡，高景气，价格上行
【摘要】 5月12日，宁夏新闻网讯，从自治区政府新闻办召开的第六届枸杞产业博览会新闻发布会上获悉，本届博览会将于6月22日—24日在宁夏中卫市中宁县举行。近年来，宁夏全力构建现代枸杞产业标准体系，助推枸杞产业高质量发展。截至目前，全区枸杞种植保有面积38万亩，鲜果产量30万吨，鲜果加工转化率30%，精深加工产品十大类100多种，综合产值超过270亿元。2022年，国家级枸杞产品质量检验检测中心（宁夏）建成投运，宁夏初步构建起国...
【关键词】枸杞，博览会，宁夏
【摘要】 5月12日，C114讯，近日，湖南省工业和信息化厅发布了2023年数字湖南十大应用场景建设计划重点项目，包括威胜信息技术股份有限公司等49家企业在建的数字化应用项目，计划总投资达15.7亿元。数字湖南十大应用场景为智能交通、智慧能源、智能制造、智慧农业及水利、智慧教育、智慧医疗、智慧文旅、智慧社区、智慧家居、智慧政务。本次入选的49个项目覆盖十大应用场景，其中智能制造领域最多，高达14个，其次是智慧农业及水利领域...
【关键词】湖南省，数字湖南，数字化
【摘要】 5月11日，北京商报讯，日前，北京市消费者协会对“扫码强制关注使用”现象发布劝喻公告。公告显示，经营者不得利用公众号或手机App、小程序过度收集消费者个人信息，不得强制消费者关注公众号或使用手机App、小程序进行自助点餐或购物、缴费。目前对扫码点餐提出质疑的观点主要有两种，一种是很多餐厅扫描点餐二维码后须关注餐厅的微信公众号、注册会员才能进入点餐页面，有消费者认为，这种方式增加了信息泄露的风险。另一方...
【关键词】扫码点餐，消费者权益，服务效率
【摘要】 5月11日，中国经济网讯，近日，市场监管总局公布数据，截至目前，美团、饿了么共销售“小份菜”11.99亿份。外卖平台上，小份菜与正常分量菜的差价基本都在10元甚至更高。点小份菜，消费者既是花钱，也是省钱。小份菜不仅替消费者省钱，还有利于节约粮食，避免“舌尖上的浪费”，使粮食利用更充分。小份菜流行之后，消费者省钱了，吃的花样还更多了。据某省行政中心测算，自该单位食堂实施小份、半份、小碗等多种计量方式，采取...
【关键词】小份菜，绿色消费，节约粮食
【摘要】 5月10日，中国民航网讯，近日，民航江西监管局、南昌海关、南昌出入境边防检查站、江西航空有限公司、东航江西分公司、江西省机场集团有限公司、民航江西空管分局、中国航油江西分公司、商飞江西飞机制造有限公司9家单位联合成立了“江西民航青年联盟”，各单位团组织书记签订《江西民航青年联盟交流合作协议书》。9家驻场单位以“江西民航青年联盟”成立为契机，开展“学习二十大 永远跟党走 奋进新征程 青春在行动”民航青年...
【关键词】江西民航，青年联盟，交流平台
【摘要】 5月10日，中国消费者报讯，近年来，以奶酪棒为代表的再制奶酪取得较大发展。为了满足消费者需求，在愈加激烈的市场竞争中脱颖而出，乳企纷纷寻找新的增长曲线，许多企业推出了原制奶酪产品。原制奶酪有“奶黄金”的美誉，大约10千克的牛奶才能浓缩成1千克奶酪，其不饱和脂肪酸、矿物质相对丰富。妙可蓝多、奶酪博士、妙飞、乐纯、安佳、贝斯隆等多个品牌均有原制奶酪产品推出。由于原制奶酪的干酪含量比再制奶酪要高，所以售价...
【关键词】乳制品，新增长点，原制奶酪
【摘要】 5月10日，人民日报讯，生鲜外带模式的兴起，满足了消费者对品质生活的需求。在产品上，生鲜外带最大的优势是新鲜。像鲜饺馆这样的小店，每天现场制作饺子，风味不同于传统的速冻水饺，首先便抓住了部分消费者想吃鲜饺而不得的痛点。在经营上，这类小店更专注于外带和外卖。一方面，由于不以堂食为主，对场所面积的要求降低，节省了不少房租成本；另一方面，依托成熟的外卖配送体系，不少顾客会重复购买，进一步提高了经营效率...
【关键词】生鲜食品，外带模式，社区型餐饮
【摘要】 5月9日，食品商务网讯，随着家庭结构和生活方式的改变，各式各样的迷你商品越来越受到消费者的青睐，大品牌纷纷做起了“小”文章。近日，开创焙烤型马铃薯膨化食品新蓝海的薯愿便推出迷你装，每包12片的份量不仅方便携带，而且更方便消费者控制单次食用量，满足了人们对精致生活的追求。目前中国有超过2亿的单身成年人，其中单身独居的人数已超9000万。“单身+独居”的搭配，催生“独乐乐型”小包装经济，“一人食”产品大行其...
【关键词】好丽友，薯愿，迷你装
【摘要】 5月9日，北京商报讯，随着地铁餐饮愈发丰富，预制菜的应用场景也向其延伸。近日，十里河等多个北京地铁站内都出现了黄色的预制菜自助零售柜。零售柜上印有“DT食堂”“早餐晚餐都在这”“早上上班带走，在办公室加热即食”“晚上下班带走，为第二天备好早餐”等字样，不难看出其瞄准上班一族，且希望解决早餐和晚餐用餐需求的意图。产品方面，该零售柜共提供两款套餐，分别为“羊杂汤+火烧+榨菜”和“玉米+鸡蛋+豆奶”的组合，...
【关键词】预制菜，自助零售，场景拓展
【摘要】 5月8日，北京商报讯，在刚刚过去的“五一黄金周”，和旅游市场一样火爆的还有宴席市场。北京商报记者了解到，各大酒店婚宴、生日宴等宴席活动爆满。在此背景下，不少酒企也在“五一”期间推出各类活动，以此来吸引消费者关注。国台酒业今年推出多款满赠活动，吸引众多消费者订购；古井贡酒“五一”期间在许昌举办首届汉服集体婚礼；西凤酒多款婚宴喜庆永久推出优惠活动。据中金研报显示，2022年宴席白酒市场容量达2300亿～2500...
【关键词】酒企，宴席市场，消费回归
【摘要】 5月8日，经济日报讯，近日，在首届中国“三品”战略峰会上，赛迪顾问消费经济研究中心发布《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》（以下简称《研究》），首次提出预制菜企业竞争力评价指标体系，助力预制菜企业对标标杆、找准定位，塑造新优势。赛迪顾问消费经济研究中心主任、消费电子品牌集群副秘书长余德彪介绍，2022年预制菜规模达到5992.2亿元，预计2026年市场规模将超过万亿元，达到10083.5亿元。从区域分布来看，东部地...
【关键词】预制菜，市场规模，产业集聚
【摘要】 5月6日，广州日报讯，近日，#蜜雪冰城回应顾客在饮品中喝到大蟑螂#冲上微博热搜。据公开视频显示，5月3日，广东汕头一名女子称在蜜雪冰城的门店购买饮品，喝了几口后发现饮品中有一只大蟑螂。实际上，这并非蜜雪冰城第一次在食品安全问题上栽跟头。今年3月15日，有媒体曝光南京两家蜜雪冰城门店存在频繁篡改食材效期标签、使用应“废弃”食材等问题。齐齐哈尔市建华区鑫行蜜雪冰城饮品店、龙山县蜜雪饮品店曾因柠檬水中发现虫...
【关键词】蜜雪冰城，食品安全，加盟制
【摘要】 5月6日，新华网讯，2022年，眉山泡菜销售收入达到223亿元，市场份额占全国三分之一、四川省二分之一，并且远销海外。四川老坛子食品有限公司的“老坛子泡菜制作技艺”，被列入四川省非物质文化遗产保护名录。四川李记乐宝食品有限公司1991年创办之初，还只是一个手工作坊式小企业，行业内的很多企业与之类似，都是从手工作坊式生产起步。如今，众多企业已普遍采用自动化生产线和工业机器人。产业高质量发展，离不开科研创新。...
【关键词】眉山，泡菜，科研创新
【摘要】 5月6日，中国商报网讯，今年一季度，19家上市猪企亏损总额已超过90亿元，其中牧原股份、温氏股份、新希望、正邦科技这5家猪企的亏损金额名列前茅，占亏损总额的70%。猪价一直在底部徘徊，上市猪企的亏损状况愈发严重。国家发改委数据显示，截至4月26日，全国生猪出场价格为14.79元/公斤。大宗商品分析机构上海钢联我的农产品网数据显示，今年1月，生猪价格由16.2元/公斤快速回落至13.8元/公斤，降幅达14.8%；2～3月，生猪价格...
【关键词】生猪养殖，亏损，负债增加
【摘要】 5月5日，中国经济网讯，5月份夏粮收获即将启动。新收获的粮食水分大，如果不能及时干燥，大量堆放可能会造成霉变、品质下降，卖不上好价，最终导致农户丰产不丰收。当前我国各主要粮食作物耕种收综合机械化率超过80%，粮食产地烘干机械化水平仍然很低，成为粮食生产全程机械化的突出短板。推进粮食产地烘干能力建设，加快补上粮食烘干设施装备短板，对于进一步提高粮食生产防灾减灾能力、促进农民增产增收意义重大。为了补上粮...
【关键词】产地烘干，机械化，补短板
【摘要】 5月5日，中国经济网讯，在冷清了一段时间之后，今年的“五一”假期，餐饮消费迎来快速回升。面对春节假期之后第一个小长假，餐饮行业给出了一份亮眼的“答卷”。据中国烹饪协会开展的“五一黄金周重点餐饮企业经营情况调研”显示，受访企业营业收入比去年同期上涨149%，客流量同比去年上涨211%。今年“五一”前四天营业收入比2019年“五一”上涨26%，客流量比2019年“五一”上涨25%。其实，“五一”假期之前的各类消费数据，已...
【关键词】五一，餐饮消费，快速复苏
【摘要】 5月4日，中国经济网讯，近年来，恩施州委、州政府聚焦品种、品质、品牌，统筹发展茶文化、茶产业、茶科技，坚持种茶只种生态茶、做茶只做匠心茶、卖茶只卖良心茶，着力打造“中国茶谷”。目前，恩施州共有茶园面积180余万亩，综合产值超200亿元，83万茶农过上富足生活，成为建设“两山”实践创新示范区的样本。种子是农业的“芯片”。恩施茶叫响世界的背后，离不开良种繁育。1988年，两株早芽茶树在恩施市芭蕉侗族乡灯笼坝村茶...
【关键词】恩施，茶产业，绿色生态
【摘要】 5月4日，证券日报讯，从刚刚披露完毕的上市公司2022年年报和2023年一季报中，不难看出生猪养殖行业的变化。例如，数据显示，在经历了上一轮“猪周期”后，生猪养殖行业头部企业不断扩产，行业产能集中度进一步提升。以上市企业为例，目前18家上市猪企能繁母猪存栏总量约为738万头，占全国总存栏17%；2022年出栏量合计超过1.3亿头，同比增幅高达31%，占全国总存栏约19%，相比上年提升四个百分点。如果将一些非上市的头部企业也...
【关键词】生猪，集中度提升，规模化
【摘要】 4月28日，北京商报讯，近日，宁夏农垦集团与壹玖壹玖集团在宁夏农垦玉泉国际酒庄举办酒旅融合体验中心开业仪式，揭开宁夏农垦“酒”“旅”融合新业态。同月，中葡股份与四川壹玖壹玖国际旅行社有限公司签约，双方在“葡萄酒+文旅”深度融合、产品研发与创新营销等方面达成战略合作。洋河股份也表示将全力推动“酒产融合、酒城融合、酒文融合、酒旅融合”，打造一个世界酒旅游目的地和国际酒文化融合地。事实上，“酒旅融合”项...
【关键词】酒旅融合，消费体验，营销转型
【摘要】 4月28日，中国经济网讯，日前，山西汾酒发布公司2022年年度报告和第一季度报告，年报显示，2022年公司实现营业收入262.14亿元，同比增长31.26%；归母净利润80.96亿元，同比增长52.36%。基本每股收益6.65元/股，同比增长51.99%，拟向全体股东每10股派发33.2元现金股利。同时发布的2023年第一季度报告显示，公司实现营业收入126.82亿元，同比增长20.44%；归母净利润48.19亿元，同比增长29.89%。2022年，是山西汾酒发展历史上极不...
【关键词】山西汾酒，净利大增，全国化布局
【摘要】 4月27日，中国经济网讯，日前，伊利与国际篮联签约仪式在长城-居庸关隆重举行。FIBA 篮球世界杯是由国际篮联主办的国家队级篮球赛事，是国际顶级篮球赛事。2023年，四年一届的世界杯进入到了新的赛事年。作为位居全球乳业五强、连续九年蝉联亚洲第一的乳企，伊利具备着奥运、足球等丰富的国际重大体育赛事营销经验。此次签约是中国乳企同国际篮联的首次合作，也是中国乳业面向世界的又一重要跨界合作。发布会上，伊利加码官宣...
【关键词】伊利，国际篮联，世界杯
【摘要】 4月27日，中国经济网讯，日前，中国食品科学技术学会携手国际食品科技联盟（IUFoST）在北京召开2023年国际食品安全与健康大会。会议设置两场大会报告、一场企业家高峰对话、十余场分专题与沟通会，通过全方位、多角度的剖析，包括陈君石、孙宝国、陈坚、任发政、谢明勇等5位中国工程院院士及国际食品科技联盟主席Aman Wirakartakusumah博士、候任主席Samuel Godefroy博士在内的逾400位来自国内外食品科技界与产业界的专家学者...
【关键词】食品安全，健康产业，科技支撑
【摘要】 4月26日，北京商报讯，日前，安徽迎驾贡酒股份有限公司发布2022年年度报告。报告显示，迎驾贡酒2022年实现营收55.05亿元，同比增长19.59%；实现净利润17.05亿元，同比增长22.97%。对于营收的变动，迎驾贡酒在公告中表示，主要系以洞藏系列为主要代表的中高档白酒产品收入增长所致。从产品来看，迎驾贡酒2022年中高档白酒、普通白酒营收均实现增长。其中，中高档白酒实现营收39.28亿元，同比增长27.59%；普通白酒实现营收12.7亿...
【关键词】迎驾贡酒，业绩增长，中高档产品
【摘要】 4月26日，证券日报讯，日前，克明食品发布的2022年年报显示，公司去年实现营业收入50.2亿元，同比增长16.02%；实现净利润1.55亿元，同比增长129.48%。公司同日发布的2023年一季报更是让投资者眼前一亮，报告期内公司实现净利润3477万元，同比大增385.86%。克明面业在挂面和方便面两大赛道上，加大中高端产品的研发和销售，依托全渠道精准营销，实现了产品的量价齐升，加之公司持续推进“小一体化”战略，面制品综合竞争优势领...
【关键词】克明食品，业绩大增，综合竞争优势
【摘要】 4月25日，北京商报讯，据全国白酒价格调查资料显示，2023年4月中旬全国白酒环比价格总指数为100.06，上涨0.06%。从分类指数看，名酒价格环比指数为100.07，上涨0.07%；地方酒价格环比指数为100.06，上涨0.06%；基酒价格环比指数为100.00，保持稳定。从定基指数看，2023年4月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为110.74，上涨10.74%。其中，名酒价格定基指数为114.59,上涨14.59%；地方酒价格定基指数为105.57，上涨5.57%；基酒...
【关键词】白酒，价格指数上涨，消费预期
【摘要】 4月25日，中国经济网讯，今日，由中国饭店协会、青岛市人民政府联合举办以“品质预制菜 健康新消费”为主题的第二届中国国际预制菜产业发展大会在青岛举办。会上中国饭店协会发布了预制菜高质量发展行动计划，包括：预制菜标准引领计划；预制菜品质提升计划；预制菜全渠道营销计划；预制菜线上服务计划和预制菜产业园建设计划五个行动计划。值得一提的是，本次活动上协会还举行了品质预制菜全国行启动仪式。据了解，接下来品质...
【关键词】预制菜，行动计划，发展潜力
【摘要】 4月24日，中国经济网讯，近日，以“一江共一脉 川鄂共举杯”为主题的2023“川酒全国行”武汉站活动暨线上推广活动盛大启幕。这是 “川酒全国行”启幕7年来举办的第十二站活动，还是川酒首度以线下与线上“双线融合”方式打造“永不落幕”的川酒盛会。川鄂两省地缘相近、文化相融、人缘相亲，一杯芳香四溢的四川美酒，承载着川鄂两省的深厚情谊，也讲述着彼此之间的血脉之情。此次川酒全国行来到湖北武汉，以美酒为介再续一江共...
【关键词】川酒，产区价值，全国推广
