【摘要】 2月13日，广州日报讯，2月11日节后第一个交易日，贵州茅台上涨逾4.71%，股价再上700元，昨日小幅回调，但仍站稳700元大关之上，约三分之二的白酒个股延续11日的上涨势头。业内专家表示，茅台股价重上700元，是受到整个食品板块上涨影响，包括酒在内的整个食品板块的节后增长是因为酒类作为民生类刚需产品、潜能巨大、年节需求旺盛的正面影响。据调查发现，由于春节以家庭和亲朋好友的聚餐为主，飞天茅台的开瓶率并不高，只是作...
【关键词】白酒，淡季
【摘要】 2月12日，中国经济网讯，近日，辉山乳业发布公告，披露了新的重整计划，这也是自公司爆发危机以来，第一次通过正式的公告渠道向外界披露重整计划。重整计划中，83家中国附属公司的资产/股份将注入新成立的公司，83家中国附属公司的负债将以现金还款、债务展期、债转股（新公司的股份）等方式来偿还。据公告，辉山乳业管理人在最近与债权人的沟通中表示，一直到2018年11月15日的截止日期，未收到任何正式的重组计划。鉴于此，公...
【关键词】辉山乳业，重组
【摘要】 2月12日，北京商报讯，日前，光明冷饮官方微博发布消息，莫斯利安酸奶冰淇淋将于不久后在各大超市卖场、便利店等传统渠道正式上线，之后也会相应推出线上购买平台。光明乳业相关负责人表示，莫斯利安酸奶冰淇淋是光明乳业在现有产品的基础上进行了一次大胆创新。莫斯利安酸奶冰淇淋预计2月底生产，最快3月可以在市场上买到，主要会在上海区域进行铺货。事实上，此次推出莫斯利安酸奶冰淇淋与光明在冷饮市场上的失意有关。数据...
【关键词】光明乳业，酸奶冰淇淋
【摘要】 2月2日，新京报网讯，近日，国家发展改革委、农业农村部、国家粮食和物资储备局等部门联合印发《关于认真落实2019年度粮食安全省长责任制的通知》（发改粮食〔2019〕201号），要求切实推动落实2019年度粮食安全省长责任制重点工作任务。《通知》指出，各地要突出抓好中央关于保障国家粮食安全决策部署的贯彻落实：一是坚持把保障粮食安全作为首要任务，积极推动藏粮于地、藏粮于技落实落地；二是坚持质量兴农、质量兴粮，加快...
【关键词】粮食安全，省长责任制
【摘要】 2月2日，中国经济网讯，近日，蒙牛集团奶源事业部与中鼎联合牧业战略合作签约仪式在内蒙古呼和浩特和林格尔蒙牛集团总部成功举行。蒙牛集团助理副总裁、奶源事业部总经理赵杰军与中鼎牧业总裁孙国强代表双方签署战略合作协议。随着战略合作协议的签署，标志着双方在践行国家奶业振兴与精准扶贫战略工作部署上迈出了坚实的一步。未来双方将通过优势互补，推动共赢发展，在生鲜乳购销合作、饲草料资源整合、资源技术平台搭建及远...
【关键词】蒙牛，中鼎联合牧业
【摘要】 2月1日，食品商务网讯，近日，日前，在北京人民大会堂举行的2018年度国家科学技术奖励大会上，共有278个项目和7名科技专家获奖。其中，既包含国之重器一类新成果，也有与人们生活息息相关的新技术。食品工业是国民经济的支柱产业和民生产业，与人们的健康与营养息息相关。在食品领域，21个相关科研项目也在获奖之列。其中，生物法制备二十二碳六烯酸油脂关键技术及应用产出的二十二碳六烯酸油脂又被称作“脑黄金”，近年来被广...
【关键词】国家科学技术奖，脑黄金
【摘要】 2月1日，中国证券报讯，近四个交易日，南宁糖业股价跌去17.3%。根据公司2018年度业绩预告，归属上市公司股东净利润亏损13.1亿～13.95亿元，比上年同期增亏578.57%～622.6%。南宁糖业最新市值为16.27亿元。公告称， 2018年度主要产品机制糖市场价格比上年同期大幅下跌，而政府物价部门制定的甘蔗收购价格同比下降幅度较小，造成公司机制糖销售毛利率同比大幅下降。考虑到本榨季广西受到前期连续阴雨影响，总体出糖率或将明显下...
【关键词】南宁糖业，亏损
【摘要】 1月31日，证券日报讯，近日，陕西西凤集团股份有限公司出现重大人事变动，原董事长秦本平即将卸任，取而代之的是此前在新三板挂牌公司担任董事长的张正。资料显示，张正此前是新三板挂牌公司红旗民爆的董事长，是国内最早从事工业炸药生产的企业之一，拥有科技、生产、销售、爆破服务完整产业链，是目前西北地区最大的民爆企业集团。西凤酒人事变动属于宝鸡市国企内部高管调整，但接任人选此前供职新三板企业，虽然与A股还有差...
【关键词】西凤酒，人事变动
【摘要】 1月31日，中国经济网讯，日前，国家市场监督管理总局发布了2018年第四季度食品安全监督抽检情况分析。检验项目全部合格的1398054批次，不合格的34134批次，总体合格率为97.6%。从过去一年的抽检数据来看，违规使用食品添加剂、农兽药残留超标和微生物污染等问题已经成为抽检不合格项目的“常客”，且所占不合格问题比例没有明显变化。专家指出，农药兽药超标、重金属超标、有机污染物超标等问题，与工业化进程、农业生产方式、...
【关键词】违规食品添加，农兽药残留超标
【摘要】 1月30日，中国新闻网讯，今日。江苏省太湖渔业管理委员会办公室在苏州召开新闻发布会，宣布将在2019年2月1日至8月31日在全太湖水域全面实施封湖禁渔。同时，太湖渔管办表示，将于春节过后开展太湖大闸蟹的放流活动。据太湖渔管办统计，2018年全年太湖渔业捕捞产量达6.96万吨，产值约为7.3亿元人民币，比上一年度增加了1.1亿元人民币，“太湖三白”、青虾等水产品的总量都有所上升。应国家对太湖生态保护的要求，太湖苏州市行政...
【关键词】大闸蟹，减产
【摘要】 1月30日，证券日报讯，日前，随着酒类流通第一股华致酒行在深交所登陆创业板，A股创业板公司数量达到742家。上市首日，华致酒行股价报收于24.18元/股，涨幅为44.1%，市值达55.99亿元。华致酒行上市发行价为16.79元/股，本次共发行股份5774.54万股，预计募集资金9.72亿元。招股书显示，此次募资主要用于营销网络建设项目、信息化营销系统建设项目、产品研发中心建设项目及补充营运资金，合计投资总额达9.99亿元，募资投入合计达...
【关键词】酒类流通行业，创业板
【摘要】 1月29日，中国经济网讯，日前，天津市人民政府与中国糖业酒类集团有限公司在津签署合作备忘录，确定第101届全国糖酒商品交易会将于今年10月在天津梅江会展中心举办。全国糖酒会是中国糖业酒类集团有限公司主办的大型专业会展活动，始于1955年，是我国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的综合会展平台，是国家商务部重点引导支持的特大型会展项目。为行业发展服务，为业内企业搭建产销对接、信息发布、品牌传播、营销...
【关键词】全国糖酒会，天津
【摘要】 1月29日，中国经济网讯，今日，由中粮集团、城乡集团、中兴华康集团联合开展的“澳洲冰鲜牛肉启动仪式”盛大启航。中兴华康集团联手中粮集团达成战略合作，将首批澳洲冰鲜牛肉引进国内。首批澳洲冰鲜牛肉抵达后，中兴华康集团销售终端正式上线澳洲冰鲜牛肉专柜，成为澳洲冰鲜牛肉入华试运行期间的首发平台。澳大利亚天然纯净的自然牧场，全机械自动化的农业生产方式，有着得天独厚的优势，这也是澳洲冰鲜牛肉营养和质量的保证...
【关键词】中兴华康，澳洲冰鲜牛肉
【摘要】 1月28日，证券日报讯，近日，酒鬼酒发布业绩快报称，公司预计2018年度实现归属上市公司股东净利润2.25亿元，同比增加27.94%。2018年，白酒行业上市公司大部分获得双位数增长，表明行业景气度向好。消费升级浪潮带来了白酒消费增长。自中粮集团入主酒鬼酒以来，为更好顺应消费升级浪潮，扩大市场知名度，服务广大消费人群，新任高管团队对酒鬼酒原有产品体系进行了全面梳理，主动缩减了低端产品的产能和市场投放量，扩大了中高...
【关键词】酒鬼酒，消费升级
【摘要】 1月28日，广州日报讯，近年来，年货节从线上发展到如今的线上线下无界联合，从聚焦传统老字号地区品牌到扩大到更广的品类范围。年货节期间，京东、唯品会、拼多多、每日优鲜等多个电商平台年糕、红肠、鲜花饼等各地区传统年货持续大卖，南北年货的交叉流通特征明显，从侧面表明人口流动和城市化进程加快。与此同时，城乡“餐桌升级”“厨房升级”双升趋势明显。除传统坚果零食外，海鲜大礼包、车厘子等非传统年货成消费者新宠...
【关键词】年货节，餐桌升级
【摘要】 1月25日，证券日报讯，日前，绝味食品发布2018年业绩快报，营收净利再次收获两位数的增长。数据显示，2018年公司实现营业总收入43.68亿元，同比增长13.46%；实现归属于上市公司股东的净利润6.42亿元，同比增长27.87%。绝味食品董秘彭刚毅表示，公司经营业绩大幅增加，一方面是公司主营业务收入增长，使得公司净利润大幅提高；另一方面是公司规模效应显现，期间费用率有所降低。另外，截至目前，公司旗下门店已经突破10000家大...
【关键词】绝味食品，规模效应
【摘要】 1月25日，中国经济网讯，今日，新希望乳业股份有限公司在深交所正式挂牌上市。新希望乳业董事长席刚表示，身处中国奶业的“新鲜风口”，新希望乳业将持续推动聚合式的平台发展模式，以“鲜战略”为核心，强化多区域、多工厂、多产品线的柔性生产能力，建立区域乳企品牌共生发展的新生态，带动乳业新的增长引擎。未来乳业最大的机会就在于针对多元化和分层化的消费群体，提供精准化的新产品和新服务。新希望未来的重点突破方向...
【关键词】新希望乳业，鲜战略
【摘要】 1月24日，北京商报讯，日前，北京市昌平区人民法院相关负责人表示，首农股份与北京市北郊农场有限公司联合体重整投资华都肉鸡一事程序终结，首农股份等投资人也为华都肉鸡制定了向食品加工、物流方向的发展战略。首农股份表示，首农股份和北郊农场之所以成为重整投资人，一是为了积极承担社会责任，华都肉鸡作为首农集团的控股企业、首农股份的托管企业，首农集团和首农股份对华都肉鸡均负有一定的社会责任，首农股份参与重整...
【关键词】华都肉鸡，破产重整
【摘要】 1月24日，中国经济网讯，今日，由印尼金光集团投资的金光中国食品韶关工厂举办开业庆典宣布正式投产，这也意味着金光中国食品实施转型升级战略迈出了重要一步，未来可以为中国消费者提供更优化、更全面的产品，保障金光中国食品持续健康发展。韶关工厂是金光中国食品自上世纪90年代初收购珠海华丰食品工业集团以来，投资额度最大、按最高标准兴建的旗舰工厂，除了本次宣布投产的一期工程外，二期工程将计划引入更先进、更高端...
【关键词】金光集团，在华投资
【摘要】 1月23日，中国经济网讯，1月22～25日，蒙牛CEO卢敏放作为中国乳业的唯一代表，出席达沃斯世界经济论坛2019年会。本届年会聚焦“全球化4.0：打造第四次工业革命时代的全球架构”这一主题，蒙牛将在本次全球盛会上，为全球消费品行业的发展贡献“中国智慧”。全球化4.0浪潮涌来，如何在新时代背景下获得更大发展，甚至抢占高位，是一个大命题。在2018天津夏季达沃斯论坛上，世界经济论坛创始人施瓦布表示，未来世界需要更加开放...
【关键词】蒙牛，全球化4.0
【摘要】 1月23日，中国经济网讯，近日，针对巴基斯坦目前食用油依赖大规模进口的现状，巴总理商务顾问达乌德表示“不可接受”，并指出需要提高本土的食用油产量。当前，食用油是巴基斯坦仅次于石油产品的第二大进口产品，每年进口额逾20亿美元，这对巴基斯坦而言并非好消息，国家需要提高本土产量，以改善进出口状况。在近日举办的巴基斯坦食用油论坛上，美国农业巨头嘉吉公司代表向巴总理伊姆兰-汗表示，将在未来3～5年内向巴投资逾2...
【关键词】巴基斯坦，食用油
【摘要】 1月22日，北京商报讯，日前，上海梅林等18家罐头生产企业在京举行发布会称，罐头中没有必要添加防腐剂，营养物质也不会被破坏，并且以中国食品工业协会为主体起诉了39健康网。据悉，2018年12月4日，39健康网发布《愿望：6种“催人老”的食物，希望你一个都没有上瘾》一文，文章称，“罐头的营养物质都已经被破坏掉了，尤其是蛋白质会出现变质，自然其营养物质也会大打折扣。为了保持口味及考虑食物的储存，其中还会加入大量的...
【关键词】上海梅林，罐头
【摘要】 1月22日，中国经济网讯，日前，国家统计局发布最新数据显示，2018年全国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。2018年12月，全国餐饮收入4422亿元，同比增长9.0%；限额以上单位餐饮收入909亿元，同比增长5.5%。全国餐饮收入增速较上年同期下降1.1个百分点，限额以上餐饮收入增速同比下降0.5个百分点。餐饮市场增幅高于整个消费市场增幅0.8个百分点。1～12月份，全国餐饮收入增速较上年同期下降1.2个百分点；限额以上单位餐饮收入92...
【关键词】餐饮市场，总体平稳
【摘要】 1月21日，证券日报讯，日前，双汇发展发布关于筹划发行股份购买资产事项的停牌公告。公告称，经过初步协商，双汇发展拟通过向控股股东河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司的唯一股东罗特克斯有限公司发行股份的方式对双汇集团实施吸收合并。资料显示，双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，是中国最大的肉类加工基地，在全国18个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业；双汇发展是由双汇集团独家发起并向社会公开发行...
【关键词】双汇发展，资产重组
【摘要】 1月21日，中国经济网讯，今日，第二届中国乳业质量年会暨中乳协第六届理事会第四次会议在北京举行。工业和信息化部消费品司司长高延敏表示，随着中高端消费需求的不断上升，行业进入高质量发展阶段，必须从战略上高度重视质量。2019年，工信部将从三方面把乳品质量工作推向纵深，让质量成为约束。一是加强管理，加快构建完整先进的质量体系，引领乳业高质量发展；二是务求实效，持续乳品的质量水平；三是不断扩大乳品品牌影响...
【关键词】乳业质量，高质量发展
【摘要】 1月18日，食品商务网讯，近日，由来伊份携手美团点评共同打造的以“年货江湖”为主题的智慧门店正式亮相上海人民广场商圈，相应主题的年货节活动也在美团、大众点评双平台正式开启，打响了智慧零售春节营销的枪，双方借助各自所在领域的优势，以智慧零售赋能营销，为双方在2019年的合作确立了良好的开端。智慧门店汇集了来自全球的美味，除了“招财进宝”礼盒，还有一款为迎接中国猪年而特别推出的限量版生肖礼盒，另外有充满...
【关键词】来伊份，智慧门店
【摘要】 1月18日，经济参考报讯，近日，为庆祝法国牛肉在被禁17年后重新回归中国市场，法国牛肉中国官方首发晚会在法国驻华使馆举行。当日，中法双方共签署了4份两国机构间及企业间的战略合作协议书，进一步加强两国在牛肉行业的合作。法国品格涅尔公司和内蒙古科尔沁牛业签署了商业合作协议，法国畜牧及肉类协会还和春播科技公司签署了法国牛肉在电商渠道的销售推广合作备忘录，法国畜牧及肉类协会和中国检验检疫科学院签署了关于法国...
【关键词】法国牛肉，对华出口
【摘要】 1月17日，中国经济网讯，随着猪年春节进入倒计时，中国旺旺启动多元化营销策略，全国启动旺仔主题门店，提升企业品牌的同时，通过线下体验店与消费者进行零距离互动，以实现企业的跨越式发展。作为中国台湾的食品企业，中国旺旺凭借产品创新和市场营销，生产的米果产品持续稳居中国大陆市场的龙头地位。近年来，公司持续创新，开发新品，多元营销，2017年推出的“旺仔特浓牛奶”和2018年推出的“冻痴”，产品推出不足一年，单...
【关键词】旺旺集团，多元化营销
【摘要】 1月17日，证券日报讯，近日，以“汇聚元力，融势共赢”为主题的北京三元食品股份有限公司奶粉事业部全国经销商大会在石家庄举行，三元食品提出了“着重产业链布局、重创新研发、重品牌打造、重经营管理”的四重奏发展战略。据悉，三元奶粉将发挥科研优势，依托国家母婴乳品健康工程技术研究中心平台优势，研发更多适合中国宝宝健康的奶粉。通过整合三元食品优质资源，融合媒体资源，打造全方位立体化的品牌传播及媒介组合，提...
【关键词】三元食品，奶粉
【摘要】 1月16日，中国新闻网讯，今日，农业农村部在例行新闻发布会上表示，预计在春节前，生猪价格将保持稳中略降，市场供应总体充足。据农业农村部监测，1月份第2周全国活猪平均价格每公斤13.65元，比前一周下降1.6%，连续4周下跌，同比下降11.2%；猪肉价格每公斤23.55元，比前一周下降0.9%，同比下降7.7%。2018年12月份，全国肥猪平均出栏体重124.27公斤，处于历史较高水平，表明主产区仍存在压栏的现象；生猪出栏比上月增长9.5%，...
【关键词】生猪价格，稳中略降
【摘要】 1月16日，北京商报讯，贵州茅台频繁的企业架构调整，已从2018年延续到了2019年，并进一步深入细节领域。最新消息显示，贵州茅台酒销售有限公司拟吸收合并两家子公司——国酒茅台（贵州仁怀）营销有限公司和仁怀国酒茅台电子商务有限公司，对企业公司架构进行进一步精简，合并后名称为贵州茅台酒销售有限公司。据悉，目前贵州茅台已有12家分、子公司进入清理程序，3家子公司进入整合程序，还有6家公司进入清理程序，28家进入清...
【关键词】贵州茅台，架构调整
【摘要】 1月15日，北京商报讯，近日，百草味联合颐和园率先推出两款联名年货坚果礼盒，并在天猫旗舰店上线销售。据悉，百草味已连续六年推出“年的味道”礼盒，并选用年夜饭、压岁钱、外婆的灶台、茶几上的春晚等五大系列场景。而此次推出的联名礼盒为“八方潮盒”和“富贵花开”两款产品，整体设计承接古典国风，又贴近年轻趣味感。百草味相关负责人表示，之所以选择与颐和园联名，是因为继故宫后，颐和园已经成为各大文创IP的新秀。...
【关键词】
【摘要】 1月15日，中国经济网，日前，食源性低聚肽营养与功能暨第六届国际学术研讨会在三亚召开，研讨会围绕“食源性低聚肽营养与功能”的最新研究进展进行了深入交流。随着现代营养学的研究发展，人民对蛋白质营养学有了新的认识，食源性低聚肽也已经成为健康产业的关键性功能配料之一，广泛应用于功能食品、运动食品、军用食品和特医食品等领域。食源性肽的工业化生产和肽类营养保健食品的开发，为开展慢性病的营养干预提供了重要的...
【关键词】
【摘要】 1月14日，中国经济网讯，近日，凉露酒业公司在北京举办的品鉴会上透露，在经过成都、重庆等样板市场的培育后，凉露全国渠道进展顺利，北京市场在2018年12月份销量增长了近300%；广州消费者则尤为偏爱52度酒，环比增长也达到了200%。与传统白酒产品定位不同，凉露由始便精准瞄定了“食辣场景”，成为布局细分市场的一大“另类”。时隔半年，凉露的兄弟产品——“火露凉茶”在2018年的秋季糖酒会上对外发布，继续围绕“食辣”场...
【关键词】
【摘要】 1月14日，中国证券报讯，截至1月11日收盘，食品饮料行业（申万一级）上涨1.83%，居行业涨幅排行榜首位。板内金字火腿、口子窖等涨幅超6%，会稽山、桃李面包、珠江啤酒等细分领域龙头品种也有显著涨幅。从食品饮料各细分行业基本面来看，白酒2018年三季度以来行业需求减弱，降速和分化趋势愈加明朗。调味品行业则表现出需求相对刚性，目前行业仍处于品牌化进程中，龙头企业刚需属性更强，预计调味品企业收入增速保持相对稳健的...
【关键词】
【摘要】 1月11日，北京商报讯，在努力去碳酸化的同时，两家老牌饮料巨头可口可乐和百事可乐也在抢食碳酸饮料的B端市场。近日，汉堡王中国在官方微博发布公告称，自2019年1月1日起，汉堡王售卖的百事可乐品牌饮料产品将陆续由可口可乐品牌饮料类产品替换。最晚在下月前完成所有百事可乐旗下饮料的更换工作。至于消费者所拥有的兑换券，将以到店实物为准。这意味着汉堡王中国与百事五年的合作告一段落。B端的剑拔弩张只是冰山一角，这背...
【关键词】
【摘要】 1月11日，证券日报讯，近日，水井坊在成都举办了一场名为“运”藏其中的新品发布会，会上，两款新品——水井坊晶猪贺岁和水井坊典藏大师版金狮装首度在公众和媒体面前揭开神秘的面纱。作为水井坊的首支生肖酒，晶猪装定价2399元/瓶（限量6000瓶）；而作为典藏大师新春升级版的金狮装则定价1088元/瓶（限量9999瓶）。水井坊表示，公司拥有三项最重要的资产——“一坊一艺一心”，即位于成都水井街的酒坊、被列入国家级非物质文...
【关键词】
【摘要】 1月10日，证券日报讯，近日，中国圣牧发布公告称，其已与蒙牛乳业全资子公司内蒙古蒙牛订立投资协议，将向后者出售内蒙古圣牧高科奶业有限公司51%股权，代价为3.03亿元人民币。重组完成后，呼和浩特市乳品将由目标公司持有100%权益，而目标公司将成为一家拥有完整业务链及资产的公司，以进行有机乳制品的生产及分销。近年来，中国圣牧的业绩表现一直不甚理想。2018年上半年，中国圣牧亏损10.66亿元，净利润降幅达到了16819.9%...
【关键词】
【摘要】 1月10日，法制日报讯，日前，国家市场监管总局发布关于印发《假冒伪劣重点领域治理工作方案(2019-2021)》的通知。《工作方案》提出的目标为：通过稳步有序开展专项治理，查办一批假冒伪劣大案要案，净化生产源头和流通网络，有效遏制假冒伪劣高发多发势头。到2021年，市场监管综合执法能力和监管现代化水平明显提升，工作机制更加完善，营商环境进一步优化，老百姓买得更加放心，用得更加放心，吃得更加放心。其中，在保健食品...
【关键词】
【摘要】 1月9日，北京商报讯，日前，从泸州老窖股份有限公司获悉，国窖1573产品价格又有新变化。根据国窖1573北方联盟会发布的《关于38度国窖1573经典装酒行渠道价格体系调整的通知》显示，公司要求各北方联盟会区域的国窖1573经销客户、各片区、各子公司，从即日起按照新的标准执行38度国窖1573经典装价格体系。通知要求，规格为500毫升×6的38度国窖1573经典装，供货价建议为650元，团购价建议为680元，零售价建议为799元。事实上，早...
【关键词】
