【摘要】 07月23日，食品伙伴网讯，日照市市场监管部门正持续开展餐饮夜查行动，7月20日，该局联合公安部门，围绕海鲜烧烤店、大排档、餐饮夜市等餐饮业态重点聚集区，采取错时检查与靶向抽检相结合的方式，集中开展餐饮食品安全夜查行动。本次夜查行动中，执法人员紧盯牛、羊、猪生鲜肉、调理肉制品、鲜（活）海鲜等重点品类，深入餐饮经营单位的后厨操作间、食材仓储区、冷藏库房等关键点位，仔细核验食材检疫证明和经营主体索证索票...
【关键词】餐饮夜查，食品安全，市场监管
【摘要】 07月23日，食品伙伴网讯，当前广东省进入主汛期，台风、强降雨、洪涝灾害多发，叠加暑期展会、赛事、文旅活动集中举办，高温高湿环境极易引发食材霉变、食品污染等问题，食品安全风险交织叠加。为守护群众“舌尖上的安全”，广东省市场监管局面向食品经营主体、广大市民及活动参与人员发布专项消费安全提醒。针对食品生产经营单位，要求压紧主体责任，落实日管控、周排查、月调度制度，及时清理受潮、霉变、被洪水浸泡的原料，...
【关键词】食品安全，汛期防控，广东，暑期提示
【摘要】 07月22日，食品伙伴网讯，2026年海南省科技特派员项目拟立项名单中，食品领域共有56个项目入选，单个项目的省级资助经费均为10万元，支持方向分为乡村振兴类与企业服务类两大类别。本次公示的食品领域项目清单包含序号、项目名称、申报人、单位名称、支持方向、省级资助经费、备注等信息，申报主体涵盖中国农业大学三亚研究院、海南省农业科学院下属各研究所、三亚中国农业科学院国家南繁研究院、海南大学、中国热带农业科学院...
【关键词】海南，科技特派员，食品项目，拟立项公示
【摘要】 07月22日，食品伙伴网讯，为进一步规范调味品生产许可审查工作，适应行业产业升级、工艺革新与产品迭代发展新形势，筑牢调味品质量安全防线，市场监管总局在充分调研和广泛征求意见的基础上，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规规章和食品安全国家标准，研究起草了《调味品生产许可审查细则（征求意见稿）》，并正式向社会各界公开征求意见，意见反馈截止时间为2026年8月21日。《征求意见稿...
【关键词】调味品，生产许可，征求意见，质量安全
【摘要】 07月21日，食品伙伴网讯，辽宁省市场监督管理局于7月16日发布2026年第7期食品安全抽检通告，本次组织完成涵盖粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、水产制品、酒类、蜂产品、方便食品、薯类和膨化食品、餐饮食品、食用农产品等11大类共739批次食品抽检，其中合格727批次，不合格12批次。不合格产品涉及六类问题：一是3批次食品添加剂使用问题，包括振安区鲜沐精品果业店销售的桂圆二氧化硫残留量超标、大连金普新...
【关键词】食品抽检，不合格，辽宁，食品安全
【摘要】 07月20日，中国食品报网讯，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所智慧农业团队孙晶研究员、吴文斌研究员联合中国农业大学等多家单位共同完成的《综合施策可显著提升我国大豆自给率并缓解全球土地利用压力》研究成果，日前在线发表于国际学术期刊《自然·食品》，该研究首次系统评估我国提升大豆自给率的综合政策路径，为统筹国家粮食安全与全球可持续发展提供新的科学依据。研究显示，我国居民膳食结构变化带动肉类消费快速...
【关键词】大豆自给率，粮食安全，膳食结构，农业技术
【摘要】 07月20日，中国食品报网讯，2当前国内食品领域普遍存在包装图案与实物严重不符的消费乱象，涉及冰淇淋、雪糕、泡椒凤爪、红锦鲤年糕、麻辣香肠等多类食品，具体表现为包装印刷的配料、分量、外观与实际产品差距悬殊，例如果蔬图案色差巨大、雪糕流心仅为薄涂层、凤爪无对应泡椒、年糕颜色仅附着于包装外壳、香肠风味仅存于塑料肠衣等。线下商超中部分冷饮包装营造用料充足的视觉效果，实际内容物分量大幅缩水，线上网购冷饮因...
【关键词】食品包装，图文不符，虚假宣传，消费维权
【摘要】 07月17日，中国经济网食品讯，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所智慧农业团队孙晶、吴文斌研究员联合中国农业大学等多家单位完成的题为《综合施策可显著提升我国大豆自给率并缓解全球土地利用压力》的研究成果，日前在线发表于国际学术期刊《自然·食品》，该研究首次系统评估我国提升大豆自给率的综合政策路径，为统筹国家粮食安全与全球可持续发展提供新的科学依据。研究显示，我国居民膳食结构发生巨大变化，肉类消费...
【关键词】大豆自给率，综合施策，粮食安全，可持续发展
【摘要】 07月17日，北京商报食品消费讯，由中国经济信息社主办的首都高校动保爱心社团"南和行"产业研学与公益对接活动在河北省邢台市南和区顺利举办。活动现场举行公益捐赠仪式，南和华兴、荣喜、伊萨、派得四家宠物食品企业，联合向北京市保护小动物协会定向捐赠4吨优质全价宠物粮食，所有物资将专项用于首都十所高校爱心社团的流浪猫救助工作。前期专项调研显示，高校动保社团运营仍面临诸多现实难题，为破解校园流浪动物救助困境，...
【关键词】宠粮捐赠，宠物食品，产业研学，产业集群
【摘要】 07月16日，食品伙伴网讯，2026年7月14日，食品伙伴网发布平顶山市市场监督管理局针对夏季餐饮食品安全的消费提示及相关监管部署。夏季高温高湿环境下微生物易大量繁殖，食品腐败变质风险升高，是食源性疾病、食物中毒高发时段，为守护市民饮食健康、防范食品安全风险，平顶山市市监局发布四类消费指引：一是外出就餐需选择持有食品经营许可证、落实明厨亮灶的正规门店，做到查资质、看环境、验餐具、辨餐品的“四看”，远离无...
【关键词】食品安全，消费提示，市场监管，夏季餐饮
【摘要】 07月15日，食品伙伴网讯，2026年7月14日食品伙伴网援引海南省市场监督管理局2026年第10期食品安全监督抽检通告显示，海南省市场监管局近期组织开展食品安全监督抽检，共抽检311批次样品，检出10批次不合格，不合格项目涉及五大类。其中5批次为农药残留超标，分别是海口秀英李道壮蔬菜摊位销售的豇豆（氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标）、琼中营根伍世星蔬菜摊销售的白萝卜（噻虫嗪超标）、陵水英州高伟蔬菜配送站销售的油麦菜...
【关键词】食品抽检，不合格食品，海南，农药残留
【摘要】 07月15日，中国经济网食品讯，当下杏子成熟时节，北京平谷区南独乐河镇北寨村8000亩杏林丰收，在平谷海关监管服务下，一批130千克、货值3800美元的北寨红杏顺利销往新加坡，实现京产鲜杏首次出口，为首都特色林果拓展东南亚市场打开新突破口。北寨红杏是国家地理标志产品，也是北京首个碳中和农产品，因口感佳受海外健康消费者青睐。为助力鲜杏出口，北京海关主动靠前服务打通出口快速通道，依托政策上门等机制深入产区调研，...
【关键词】京产林果，出口扩容，海关服务，特色鲜果
【摘要】 07月14日，食品伙伴网讯，2026年7月14日据食品伙伴网消息，针对夏季高温高湿环境易滋生食品安全隐患的特点，为保障群众夏季饮食安全、防范化解季节性食品安全风险、规范全省餐饮服务经营秩序，湖北省市场监管局宣布自7月中旬至9月中旬，在全省范围内开展2026年夏季餐饮食品安全“护航行动”。此次行动聚焦夏季餐饮消费特点，紧盯重点领域、场所与环节，部署三大核心任务：一是深化夜市餐饮全链条监管，以夜间餐饮聚集街区、露...
【关键词】餐饮安全，护航行动，夏季食安，湖北
【摘要】 07月14日，食品伙伴网讯，2026年7月10日，上海市市场监督管理局发布2026年第22期省级食品安全抽检信息，本次抽检覆盖饼干、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油油脂及其制品等17大类食品，共抽取样品1389批次，其中合格1384批次，不合格5批次，不合格样品涉及方便食品1批次、肉制品1批次、蔬菜制品1批次、食用农产品2批次。不合格问题涵盖食品添加剂超范围使用、质量指标...
【关键词】食品安全抽检，不合格食品，上海，农残超标，微生物污染
【摘要】 07月13日，食品伙伴网讯，2026年7月8日，安徽省市场监督管理局发布2026年第28期食品安全抽检信息通告，本次共组织抽检26类食品314批次样品，检出不合格食品12批次。其中4批次为微生物污染问题，涉及标称亳州市金正邦生物科技有限公司生产的枸杞桑椹红枣桂圆菊花茶、标称石台诺美兹食品科技有限公司（委托生产企业为泾县供销商业有限公司）生产的富硒豆浆粉、标称石台东柱食品有限公司生产的长寿糕、标称亳州市皖傲堂健康科技有...
【关键词】食品抽检，不合格食品，安徽，食品安全
【摘要】 07月13日，食品伙伴网讯，2026年7月13日，食品伙伴网发布泰安市开展烧烤店食品安全大排查的相关消息。7月10日，泰安市市场监管局、市公安局、市畜牧兽医事业发展服务中心联合开展烧烤经营者食品安全大排查专项行动，深入推进食品安全领域突出问题专项整治工作。本次行动成立专项检查组和市级督导组，对泰山区、岱岳区烧烤店进行突击检查和现场督导，严厉打击餐饮环节肉及肉制品、网络餐饮、酒类产品相关违法行为，各县（市、区...
【关键词】烧烤店，食品安全，专项排查，联合执法
【摘要】 07月10日，食品伙伴网讯，食品伙伴网发布广州市市场监督管理局2026年7月4日印发的通知，面向各区市场监督管理局、市局机关相关处室及直属单位、各有关单位，正式发布《广州早茶传统店评价实施指引（试行）》并启动广州早茶传统店评价相关工作。此次评价工作旨在贯彻落实《广州早茶传承保护规定》，传承保护非物质文化遗产广州早茶文化，推动广州传统早茶文化发扬光大，引导广州早茶经营者坚守传统制作技艺，赓续广州早茶的文化...
【关键词】广州早茶，评价指引，市场监管，非遗传承
【摘要】 07月10日，中国经济网食品讯，稻米油正逐渐成为我国食用油中备受瞩目的新品。在2026年全国粮食和物资储备科技活动周期间，湖北展区展出的“楚花香”稻米油吸引众多关注，该产品由大米加工副产物米糠榨取而成，价值较米糠提升四五倍。作为稻米油国家标准制修订单位，湖北省现代农业集团年处理米糠30万吨、精炼能力10万吨，是国内稻米油重要生产基地，其依托湖北稻谷产量居全国第五、稻米加工量居全国第三的原料优势，联合武汉轻...
【关键词】稻米油，米糠榨油，食用油，产业化
【摘要】 07月08日，食品伙伴网讯，2026年7月8日，食品伙伴网发布题为《澳门市政署关注美国部分地区出现高致病性禽流感》的新闻，内容显示澳门市政署关注到美国新泽西州帕塞克县和罗德岛州普罗维登斯县爆发高致病性H5N1禽流感，明确涉及上述禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。澳门市政署表示，将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关。根据澳门现行法例法规，所有鲜活食品在入口时...
【关键词】禽流感，禽肉进口，检验检疫，澳门市政署
【摘要】 07月08日，食品伙伴网讯，2026年第28周（7月6日至12日），广东地区500-800克规格罗非鱼送厂价格再次上涨0.20元/公斤，广西、海南价格暂时保持稳定。受上半年市场行情低迷、养殖收益下降影响，不少养殖户缩减投苗规模，进入夏季集中出鱼期后，原料供应不足的影响逐步传导至加工环节，广东作为国内罗非鱼加工和出口最集中的地区，可供上市的商品鱼数量明显减少，加工企业采购竞争加剧，不得不上调采购价格保障生产，收鱼量持续下...
【关键词】罗非鱼，原料涨价，成本承压，出口疲软
【摘要】 07月07日，食品伙伴网讯，2026年7月6日，海南省科学技术厅公示2026年农业关键核心技术攻关项目形式审查结果，其中食品领域相关项目共25项，包含21项通过审查、4项不通过审查。4项不通过项目中，1项为海南农乐南繁科技有限公司王仕明申报的“热带叶根菜耐热种质创新与智能精准育种技术研究”，不通过原因是未按要求上传承诺书；其余3项均由海南运开科技有限公司相关人员申报，涉及凤梨采收机具、品种筛选及提质增效方向，不通过...
【关键词】海南，食品攻关，形式审查，热带农业
【摘要】 07月07日，食品伙伴网讯，2026年7月3日，多位业内人士证实中国海关已暂停7家厄瓜多尔虾加工厂自6月30日及以后发运产品的进口申报，这是中国调整焦亚硫酸钠残留检测方式后，针对厄瓜多尔虾产品的最新监管措施，也是近年涉及企业最多的暂停输华事件。截至目前海关尚未公开暂停原因，知情人士称涉事企业因5-6月多次出现焦亚硫酸钠检测问题、多批次产品被退运，因此被暂停资格。本次涉事企业包括Santa Priscila旗下两家、Omarsa旗...
【关键词】厄瓜多尔虾，焦亚硫酸钠，进口监管，一带一路
【摘要】 07月07日，食品伙伴网讯，食品伙伴网2026年7月7日报道，据上海市市场监督管理局信息，上海市市场监管局于2026年7月3日发布2026年第21期省级食品安全抽检信息，本次抽检覆盖餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、蜂产品、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品共14大类食品，累计抽检样品1078批次，其中合格1073批次，不合格5批次...
【关键词】食安抽检，不合格食品，上海，食品添加剂
【摘要】 07月02日，中国经济网讯，围绕餐饮外卖市场近期补贴竞争升温问题，三家主要外卖平台公开表示，将规范促销补贴行为，反对非理性大额补贴，维护公平有序的市场竞争环境。结合公开报道和平台表态，相关承诺主要聚焦于依法合规开展促销活动，避免以明显失衡的大额补贴扰乱价格秩序，同时兼顾商家经营稳定、骑手收入保障和消费者权益保护。在即时零售与外卖业务竞争加剧背景下，平台补贴已成为拉新、促活和争夺市场份额的重要手段，...
【关键词】外卖平台，规范补贴，市场秩序
【摘要】 07月02日，中国经济网讯，广西针对网售食品虚假宣传问题持续强化监管，重点打击线上食品销售中的夸大功效、虚构成分、误导宣传和违规营销等行为。结合公开报道和地方监管导向，此轮整治聚焦网络食品交易场景中容易出现的虚假标识、虚假折扣、保健功能夸大以及借直播、电商平台进行误导性宣传等问题，旨在进一步规范线上食品经营秩序。随着食品消费加快向线上迁移，网售食品已经成为居民日常消费的重要渠道，但平台商家宣传内容...
【关键词】广西监管，网售食品，虚假宣传
【摘要】 07月01日，中国经济网讯，近期猪肉价格延续偏弱走势，市场普遍关注下半年尤其是四季度是否会出现企稳回升。结合公开市场信息和行业分析，当前猪肉价格承压的主要原因仍是供给相对充足、前期产能释放较多以及消费恢复节奏偏慢。今年以来，生猪出栏维持较高水平，市场供应较为宽松，导致猪肉终端价格持续处于低位运行区间。不过，从行业运行规律看，随着低价持续挤压养殖利润，部分养殖主体扩产意愿会减弱，能繁母猪调整、出栏节...
【关键词】猪肉价格，生猪供给，四季度
【摘要】 07月01日，中国经济网讯，围绕餐饮外卖市场近期补贴竞争升温问题，三家主要外卖平台公开表示，将规范促销补贴行为，反对非理性大额补贴，维护公平有序的市场竞争环境。结合公开报道和平台表态，相关承诺主要聚焦于依法合规开展促销活动，避免以明显失衡的大额补贴扰乱价格秩序，同时兼顾商家经营稳定、骑手收入保障和消费者权益保护。在即时零售与外卖业务竞争加剧背景下，平台补贴已成为拉新、促活和争夺市场份额的重要手段，...
【关键词】外卖平台，规范补贴，市场秩序
【摘要】 6月30日，北京商报讯，今日尾盘，三大指数集体上涨，沪指4094.40点上涨0.50%。白酒板块以1745.83点收盘下跌1.42%，其中15只白酒股下跌。贵州茅台收盘价1185.49元/股，下跌0.79%；五粮液收盘价74.00元/股，下跌0.00%；山西汾酒收盘价109.37元/股，上涨0.11%；泸州老窖收盘价77.52元/股，上涨1.72%；洋河股份收盘价38.15元/股，下跌1.14%。国盛证券研报指出，白酒企业股东大会释放稳健信号，行业筑底趋势渐明，龙头价值中长期不...
【关键词】白酒股，贵州茅台，板块下跌
【摘要】 6月30日，北京商报讯，日前，北京市市场监督管理局宣布建立平台经济“破卷向善”协商对话机制，首次围绕餐饮外卖商家降本增利开展协商。美团、淘宝闪购、京东外卖三家平台与餐饮商家、行业协会达成五方面共识：优化补贴（合理配置资金、设置订单折扣上限）、收费让利（费用返还、费率折扣）、理性营销（避免超低价引流）、扶持保障（对“明厨亮灶”商家提供资金和流量支持）、规范配送管理（取消“分钟级竞速”）。平台承诺细...
【关键词】外卖平台，降本增利，协商机制
【摘要】 6月29日，北京商报讯，近日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会、京东超市发布《2026中国奶商指数报告》。报告显示，2026年中国奶商指数得分为66.9分，公众喝奶行为指标回升，国民饮奶从“认知驱动”转向“行动落地”。银龄人群中超七成首选纯牛奶，将喝奶作为健康管理方式，但近半数购奶决策依赖亲友推荐，专业科普渠道需加强。中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈强调每日饮奶对老年人肌肉量...
【关键词】奶商指数，银龄群体，纯牛奶
【摘要】 6月29日，北京商报讯，近日，《世界酒庄影响力指数》正式首发，该指数由新华指数研究院编制，覆盖23个国家94个代表性酒庄，涉及十大酒种。评价体系包含30项指标，采用五维竞争力分析模型将酒庄划分为领先级、优质级、中坚级和特色级四个梯队。作为唯一入选的白酒酒庄，郎酒庄园与罗曼尼·康帝、拉菲同列领先级。指数创新性地建立了跨酒种等效证据框架，如白酒采用地理标志、非遗工艺等评价维度。近年来中国白酒企业加速布局酒庄...
【关键词】白酒，国际化，评价体系
【摘要】 6月26日，北京商报讯，近日，酒鬼酒在“酒鬼酒70周年大会”上宣布以“提质升级”为核心全面开启“第三次创业”，目标锚定2026年“做强”与“做久”。中国酒业协会数据显示，白酒行业正遭遇“量价利三杀”，超86%调研企业利润率下降，68.5%企业预期下半年继续下行。2026年一季度，20家A股白酒上市公司合计营收同比下滑0.7%，归母净利润同比下滑1.75%。酒鬼酒2025年全年实现营收11.08亿元，其中内参系列营收1.68亿元；酒鬼系列6....
【关键词】酒鬼酒，行业寒冬，第三次创业
【摘要】 6月26日，北京商报讯，近期，白酒企业首次深度参与2026年美加墨世界杯，五粮液成为唯一与FIFA签约的中国白酒品牌，推出7款联名产品，其中隐藏款在二级市场被炒至4.47万元。国窖1573则获得阿根廷和葡萄牙国家队授权，推出主题产品。相比之下，啤酒品牌营销明显降温，主要因比赛时间集中在凌晨，削弱了传统消费场景。即时零售成为酒企新渠道，美团闪购等平台推出促销活动，酒企通过高效配送缓解库存压力。
【关键词】世界杯，酒企营销，消费场景
【摘要】 6月25日，北京商报讯，日前，果子熟了的第二座自建工厂新疆生产基地正式投产，总投资8亿元。这是继湖南株洲工厂后的又一重要布局，全面达产后年产能将超过18万吨，定位为西北生产中心和东西产业协同枢纽。联合创始人陈淼表示，新疆是品牌西进战略支点，将提升供应链效率并深化地方合作。目前，果子熟了已在湖南、新疆等6地布局10大生产基地、20条生产线，形成覆盖全国六大区域的生产供应网络。
【关键词】工厂投产，供应链，产能布局
【摘要】 6月25日，北京商报讯，曾获资本加持、罗永浩代言的老牌烤串品牌丰茂烤串近期陷入危机。记者调查发现，北京地区丰茂烤串直营店已全部关闭，仅剩不足10家加盟店营业，且大部分无法正常使用会员储值卡，仅五道口店可抵扣当餐消费的30%。重庆、延吉、苏州等地加盟店也出现储值卡兑付难题，部分消费者反映卡内余额被清零。丰茂烤串所属公司延吉市丰茂餐饮有限公司电话无人接听，前高管透露公司已无人运营。今年初，品牌就因拖欠薪资...
【关键词】丰茂烤串，储值卡，加盟店
【摘要】 6月24日，新华网讯，日前，国家卫生健康委公布《营养指导员服务技术指南（试行）》，对营养指导员的岗位工作技术能力、不同场景下的营养指导工作要点等提出技术指引。指南从营养监测与调查、膳食营养状况评价、营养咨询与指导、营养配餐、营养科普教育等方面对营养指导员工作技术能力提出要求。根据指南，营养指导员要能够明确服务对象的人群特点，分析其膳食需求、指导重点及注意事项。为服务对象提供膳食建议的同时，向服务...
【关键词】营养指导员，技术指南，规范发展
【摘要】 6月24日，北京商报讯，日前，肯德基中国在第四届中国国际供应链促进博览会百胜中国展区发布“质敬中国”产链协同高质量发展战略。该战略围绕五大维度展开：采购在中国，通过三级品控体系严控食材源头，带动农业升级；发展在中国，开放技术与管理能力赋能产业链伙伴，联动非遗与老字号；消费在中国，聚焦用户需求，加速渠道下沉；振兴在中国，助农增收、稳岗就业、践行绿色发展；未来在中国，持续提质创新，打造餐饮产业协同生...
【关键词】肯德基，产链协同，高质量发展
【摘要】 6月23日，北京商报讯，今日尾盘，沪指下跌1.37%至4106.25点，白酒板块上涨0.57%至1852.24点，但15只白酒股下跌。贵州茅台收盘价1222.45元/股，下跌1.53%；五粮液下跌2.34%至74.76元/股；山西汾酒下跌3.90%至109.18元/股；泸州老窖下跌2.95%至78.87元/股；洋河股份下跌1.38%至40.68元/股。华创证券研报指出，Q2为白酒淡季，今年端午动销同比25年端午有个位数增长，但酒企回款进度较往年偏慢，库存边际去化。
【关键词】白酒股，贵州茅台，板块涨跌
【摘要】 6月23日，中国食品报讯，日前，全国畜牧总站联合河北省畜牧总站、河北省畜牧良种工作站及河北鹿泉、内蒙古和林格尔、天津宝坻3家奶牛方面的农业农村部畜禽养殖现代农业科技试验示范基地，在河北省石家庄市举办奶牛现代育种与快速扩繁技术现场观摩活动。活动中，业内专家聚焦推动奶牛现代育种、快速扩繁先进适用技术加快应用等问题，围绕奶牛核心群选育、遗传缺陷基因筛选、体外胚胎快速扩繁、供受体牛精细化饲养管理等关键环节...
【关键词】奶牛，种业，核心竞争力
【摘要】 6月21日，北京商报讯，端午假期期间，餐饮市场热度持续，6月21日小长假最后一天，费大厨、小菜园、海底捞等多家餐厅用餐高峰仍需排队，部分门店排队上百桌。老字号餐厅表现亮眼，鼓楼马凯餐厅营收同比增长近20%，烤肉宛等推出粽香菜吸引顾客。粽子消费呈现“双峰”走势，节前礼盒销量周环比涨近30倍，端午节当天小规格粽子订单量涨超12倍。淘宝闪购数据显示，端午期间粽子订单同比增长156%，生鲜大类增长154%，烧烤食材、火锅...
【关键词】餐饮市场，端午假期，消费趋势
