【摘要】 8月9日，中国经济网讯，近日，洽洽食品发布了2018年上半年业绩报告。在报告期内，公司实现营业收入18.74亿元，较上年同期增长17.14%，实现归属于上市公司股东的净利润为1.72亿元，较上年同期增长15.84%。业内专家表示，虽然洽洽食品上半年实现了营收和净利润双增长，但是在被行业看好的坚果类市场，洽洽份食品的劣势却十分明显。洽洽食品不仅面临三只松鼠、百草味、良品铺子这些互联网休闲零食品牌的竞争，还面临进口休闲食品...
【关键词】
【摘要】 8月8日，中国经济网讯，日前，从贵州省食品药品监督管理局获悉，2018年上半年，贵州省共完成食品安全监督抽检9182批次食品（含保健食品和食品添加剂，不含市县两级食用农产品），检验项目合格的样品8909批次，不合格样品273批次，样品总体合格率为97.0%，与2017年同期低1.7个百分点。其中，方便食品的抽检合格率最低，仅为77.3%。冷冻饮品、茶叶制品、蛋制品、食糖、水产制品、蜂产品、食品添加剂、其他食品的抽检合格率均为10...
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【摘要】 8月8日，南方日报讯，近日，良品铺子提交了招股说明书，成为继盐津铺子、来伊份、好想你上市后又一家谋求上市的休闲食品企业。对良品铺子、三只松鼠、百草味等日渐兴起的零食电商来说，增长空间巨大的休闲食品市场可谓是一座大金矿。与此同时，无论是线上还是线下，休闲食品市场目前处于竞争的白热化状态，而“品牌化”则成为各大企业手中的竞争力利器。据悉，良品铺子此番拟在上海证券交易所上市，公开发行股票的数量不超过41...
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【摘要】 8月7日，中国经济网讯，据悉，安徽省依托风险分级监管信息化平台，正构建食品药品安全信用体系，今年起试点运行，计划到2020年全面建立全省食品药品安全信用档案。信用体系以风险分级监管信息化平台为基础，建设全省统一的信用信息归集管理系统和信用信息数据库；及时录入信用信息数据库，一户一档建立信用档案。根据信用档案，对守信者，在行政许可时开辟优先办理“绿色通道”，优先推荐参与评优评奖。对有不良信用记录者，视...
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【摘要】 8月6日，人民网讯，近日，在由国务院食品安全办指导、中国营养保健食品协会和新华网主办的“食品行业组织反欺诈和虚假宣传公约”活动上，40家国家级食品行业组织联合签署《食品行业组织反欺诈和虚假宣传公约》，从行业自身规范、对外合作交流等方面作出约定，旨在共同抵制欺诈和虚假宣传违法违规行为，鼓励生产经营企业诚信守法，弘扬食品产业正能量。《食品行业组织反欺诈和虚假宣传公约》共有十条内容，对行业组织建立健全行...
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【摘要】 8月6日，广州日报讯，近日，华润啤酒发布公告称，与喜力啤酒达成战略合作，将以243.5亿港元对价向喜力配售新股，占扩股后总股本的40%。喜力则向华润啤酒转让中国区现有业务，并将喜力在中国的独家商标使用权授予华润啤酒。华润啤酒用40%的股份对价收购喜力中国业务。另外，华润集团旗下的华润创业斥资4.64亿欧元，收购喜力集团0.9%的股权。目前华润雪花在中国的市场份额超过25%，但高端品牌仍是华润的短板。华润啤酒销售的产品...
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【摘要】 8月3日，中国经济网讯，日前，知名综合购物平台天猫与《米其林指南》正式签约，双方将共同就美食内容合作、新零售模式创新、全球在地化消费体验升级等方面展开战略合作。米其林中国区负责人表示，此次合作旨在探索更便捷、更创新、更具个性化的数字化商业新模式，致力于为更多用户带来更好地全球化美食体验。天猫方面表示，天猫有意推广“全球‘食光’共享计划”。该计划将着眼消费升级需求，联合天猫旗下生鲜高端品牌“喵鲜生...
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【摘要】 8月2日，联商网讯，今日，星巴克咖啡公司与阿里巴巴集团在上海宣布达成新零售全面战略合作。双方将共同打造具有突破意义的星巴克线上新零售智慧门店，基于天猫新零售方案横向打通星巴克和阿里生态系统的多个数字化消费者运营平台，实现全域消费场景下汇源注册、权益兑换和服务场景的互联互通，突破零售消费生活的时间空间限制，为中国消费者提供一店式、个性化的升级体验。此外，星巴克将依托饿了么配送体系，正式上线外送服务...
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【摘要】 8月2日，中国网讯，近日，百事公司宣布增资近一亿美元，扩建并改造其上海松江食品工厂，增设全新生产线，引入先进的包装与仓库技术，全面提升其现代化水平。据悉，百事松江工厂建于1998年，此次增资扩厂，将在新增地上建立二层包装车间及高配套立体仓库。该仓库将采用最先进的自动化包装与仓库技术。本次投资完成后，百事松江工厂将新增薯片产能，满足中国消费者日益增长的需求。此外，百事松江工厂扩建改造后将提供约370个直...
【关键词】
【摘要】 8月1日，北京商报讯，近日，*ST因美发布公告称，贝因美婴童食品股份有限公司原本筹划向控股股东贝因美集团等关联方出售（安达）奶业有限公司100%股权及相关资产，但一直未能就主要商业条款达成一致。鉴于国家大力提倡全产业链发展模式，开始全面推进奶业振兴计划，而自控自有优质奶源又是公司业务发展的有力保障。对此，经平等协商，双方一致同意终止贝因美安达奶业及相关资产的交易事宜。业内人士分析认为，*ST因美此前出售贝...
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【摘要】 8月1日，中国网讯，日前，河北衡水老白干酒业股份有限公司发布公告称，2018年半年度营业收入为14.59亿元，与上年同期相比增加31.78%。实现归属于上市公司股东的净利润为1.46亿元，与上年同期相比增加208%左右。归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.24亿元，同比增加194%。老白干酒表示，上半年业绩增长主要是不断的梳理产品线，优化产品结构，深化市场建设，以及上半年主营业务收入增长，毛利率增加，费用率下降...
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【摘要】 7月31日，中国经济网讯，今日，2018年全国食品安全宣传周国家市场监管总局主题日“防范食品保健食品欺诈和虚假宣传”进社区科普宣传活动在京举行。此次活动以“防范欺诈虚假宣传，维护自身健康权益”为主题，通过基层监管者现场揭示常见骗术、专家科普知识讲座、观看科普宣传短片和展板、有奖问答、发放宣传材料等方式，为社区居民普及食品保健食品基本知识，帮助消费者提升识假防骗能力，提醒消费者科学理性消费，主动维护自...
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【摘要】 7月30日，北京商报讯，近日，知名黄酒生产商古越龙山发布2018年上半年财报显示，上半年利润实现超过10%的增长。数据显示，2018年1～6月，古越龙山实现营业收入9.7亿元，同比增长8.19%；实现利润总额1.39亿元，同比增长10.32%。值得注意的是，古越龙山在公告中显示，上半年淘汰旗下产品80个，升级5个，此举为“聚焦大单品”营销战略的持续。业绩的回暖让古越龙山一度被指停滞的扩张得以延续，古越龙山对黄酒生产技术升级的同时...
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【摘要】 7月26日，新华网讯，上海徐汇市场监管局将市场主体、食品药械、特种设备等监管对象集成在一个平台上，通过视频、GPS等多种方式，实现实时和远程监管。利用集成化、智慧化的监管平台，一方面可以更好地加强对辖区监管对象的事中事后监管；另一方面还可以锻炼执法人员“全项彻查”的专业能力，发挥市场监管体制改革的优势，针对社会关注度高、安全风险高、违法行为发生率高的重点行业及企业，整合各条线工作职能，打出监管“组合...
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【摘要】 7月26日，北京商报讯，近日，国家市场监督总局公布特殊医学用途配方食品注册名单，批准美赞臣、雀巢、恒瑞健康等3家企业共4个特殊医学用途配方食品注册。目前，共有12个特配粉注册获批，包括雅培4个、美赞臣2个、达能2个、贝因美1个、恒瑞健康2个、雀巢1个。据悉，特殊医学用途配方食品是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在...
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【摘要】 7月25日，中国质量报讯，日前，国家标准委在其官方网站发布了关于征求《浓香型白酒》（报批稿）等三项食品领域国家标准意见的通知，向全社会公开征求意见。与原标准相比，新标准在产品定义、酸酯总量、感官要求、理化要求等多个方面进行了新的规定，提出了新的要求，这将有利于浓香型白酒特别是低度浓香型白酒未来的发展。浓香型白酒在我国白酒行业中占有重要的地位，长期以来一直占据着白酒消费的主流市场。伴随酿酒技术和工...
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【摘要】 7月25日，每经网讯，近日，王朝酒业发布公告称，公司全资附属公司中法王朝公司作为卖方，向买方天津颐养大健康小镇建设开发有限公司出售部分资产，作价人民币4亿元。该资产主要位于天津市北辰区，土地使用权面积为16.93万平方米，地上建筑物总建筑面积为2.45万平方米，包括酒堡、红酒冷稳勾兑中心及技术中心附属用房等。据悉，王朝酒业自2013年3月份以来一直处于停牌状态。根据公司此前集中发布的2012～2016年初步业绩来看，公...
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【摘要】 7月24日，广州日报讯，今年以来，咖啡行业屡获资本关注。据不完全统计，今年上半年，有80多家咖啡企业获得融资，其中主要集中在互联网咖啡领域，连咖啡、友饮咖啡、小咖、coffee now等都获得数千万及上亿元融资。7月，瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资，投资后估值10亿美元。互联网咖啡快速扩张的背后，一方面是资本的支持，另一方面则是对其连锁管理能力的巨大挑战。此前，采用连锁加盟的上岛咖啡、“咖啡陪你”就出现扩张太快...
【关键词】
【摘要】 7月23日，每经网讯，近日，恰恰食品发布公告称，基于公司瓜子系列产品原料升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材成本上升，决定对香瓜子、原香瓜子、小而香瓜子等8个品类的产品进行出厂价格调整，提价幅度为6%～14.5%不等，已于2018年7月18日开始实施。据悉，洽洽食品上一次对瓜子产品涨价是在2013年。彼时，洽洽食品的理由也是因为原料成本上升，考虑到生产成本而作出的决定。不过，业内一直有声音认为，洽洽食品瓜子涨...
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【摘要】 7月23日，北京商报讯，近日，中国海关总署发布消息显示，随着我国居民生活水平的不断提高，我国对进口食品需求逐年增加。目前，我国进口食品呈现出了数量快速增长、来源更加广泛、品种丰富多样等特点。数据显示，2017年我国共进口食品582.8亿美元，同比增长25%。近五年我国进口食品贸易额年均增长率为5.7%。从进口来源来看，2017年我国从187个国家（地区）进口食品142.9万批、5348.1万吨，同比分别增长7.9%、36.5%。其中进口食...
【关键词】
【摘要】 7月20日，北京商报讯，近日，重庆啤酒发布公告称，公司下属控股子公司重庆嘉酿向闽商投资公司转让柳州公司100%股权，并以2350万元的价格向对方转让柳州公司享有的人民币1.1亿元债权，股权转让对价仅为人民币10元。据悉，此次转让后，柳州公司的股权及债权对归属母公司的净利润影响约650万元，但不会对本年度业绩产生重大影响，同时可为公司带来净现金流大约2350万元，以及节省关停柳州公司每年需继续开支的250万元留置费用。重...
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【摘要】 7月20日，中国经济网讯，今日，全国食品安全宣传周中国科协主题日活动在中国科学技术馆召开。此次活动以“食品安全进万家”活动为主线，发布多项科普落地活动，深入社区、商超平台、网络订餐平台等食品消费重点场所，集中开展贴近消费、贴近生活的科普服务，提升食品安全宣传的针对性和时效性，推动科学知识走进百姓生活。活动现场，近200名社区居民通过此次全国食品安全宣传周国家层面的重点活动，了解了政府、行业、科技界等...
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【摘要】 7月19日，中国经济网讯，日前，盒马鲜生宣布正式入驻北京南城最大的批发市场——百荣世贸。由此，百荣周边3公里的居民小区也变身“盒区房”，居民们可以享受到最快30分钟的免费送达服务。盒马百荣店营业面积约6400平方米，拥有超过5000款商品。其中，既包括从俄罗斯、加拿大等地直采的帝王蟹、波士顿龙虾等海鲜，也有不少本地化直采的新鲜食材，比如来自密云的只卖一天的日日鲜系列蔬菜，以及庞各庄西瓜、平谷大桃等新鲜水果。...
【关键词】
【摘要】 7月19日，北京日报讯，日前，在“互联网+食品安全”论坛上，国家市场监管总局方面披露，目前我国互联网食品年销售额已逼近10万亿元，食品安全监管也应进行线上线下联动的监管方式革命，以便保障好“互联网+”时代的食品安全。国家市场监管总局副局长孙梅君在论坛上表示，“互联网+”食品新业态蓬勃发展，线上线下融合打通，重构了生产经营模式。与此同时，食品安全监管也应顺势而为，进行线上线下联动的监管方式革命，这对保障...
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【摘要】 7月18日，北京商报讯，近日，知名葡萄酒品牌张裕解百纳举办的一场观影会，因与近期热门影片《邪不压正》结合而受到关注。事实上，这种绑定热门电影甚至是热门IP进行营销的方式正在葡萄酒领域增多。有观点指出，包括葡萄酒在内的中国快消品都在呈现出热点IP、明星等诸多泛娱乐化产品进行结合的趋势，葡萄酒企业也正试图通过泛娱乐化的营销，拉近与消费者距离的同时，提升品牌的附加价值。泛娱乐化营销固然能够迅速为葡萄酒品牌...
【关键词】
【摘要】 7月18日，中国经济网讯，日前，第二届“食品安全创新技术、示范项目”评审活动在京举行，雀巢食品安全研究院开发的“基于热皂化GC-FID/MS技术的食品中矿物油检测方法”，攻克了食品中矿物油检测这一行业公认的技术难题，荣获食品安全创新技术奖。据悉，雀巢开发的矿物油检测技术已被我国主要的食品安全检测机构所采纳。下一步，相关管理部门将依托雀巢提供的矿物油检测技术，开展食品中矿物油的风险监测，保障消费者健康。
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【摘要】 7月17日，中国经济网讯，近日，在云南昭通市举办的2018年中国马铃薯大会上，云南省农业厅相关负责人表示，马铃薯产业已成为当地农民脱贫致富的重要产业。云南省利用气候优势，建成了我国最大的马铃薯育种基地，至今共选育审定了80多个马铃薯新品种。经过测产，“云薯304”亩产达3649公斤，“云薯505”亩产达4384公斤。通过推广新品种，大幅提高了马铃薯产量，增加了农民收入，更重要的是解决了乌蒙山最困难地区的农民增收问题...
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【摘要】 7月16日，中国经济网讯，今日，饿了么及百度外卖宣布在43座城市的商户成立明厨亮灶专区，给予联盟商家以流量支持。同时，平台将借助后厨摄像头，启用可自动识别后厨食安违规现象的智能视频巡查工作站，全天候保障后厨食品安全。饿了么表示，商户踊跃参与明厨亮灶项目，体现了餐饮外卖行业提升餐饮食品安全的意愿，在外卖消费日益品质化、多元化的背景下，这也是行业的大势所趋。饿了么期待在监管部门的支持下，借助创新科技手...
【关键词】
【摘要】 7月16日，食品商务网讯，近日，百威公司与天猫在位于上海南京西路的鹅岛精酿餐厅正式宣布了精酿啤酒新零售战略合作。通过天猫智慧门店的一角，此次发布会揭开了精酿啤酒与电商未来的新零售战略合作方向。百威公司表示，此番携手天猫开启智慧门店，宣布新零售战略合作，不仅是希望为百威精酿啤酒消费者带来“移动的精酿体验”，传递多样的精酿啤酒品牌文化，更是希望为百威公司在未来加速抢占精酿电商市场打下坚实的基础，实现...
【关键词】
【摘要】 7月13日，中国经济网讯，日前，南京市政府办公厅公布了《关于深化农业供给侧结构性改革加快推进粮食产业经济发展的实施意见》。根据意见，到2020年，南京将初步构建具有南京特色的都市型现代粮食产业体系。通过固强补弱、提质增效，推动粮食产业链条延伸，加速产业集聚发展，提高城市粮食安全保障能力。此外，“智慧粮食”建设也是今后南京推进粮食产业经济发展的重头戏之一，在建设南京智慧粮食管理平台的基础上，重点推进全...
【关键词】
【摘要】 7月13日，新华网讯，今年上半年，我国食品价格相对稳定，并未出现大幅上涨或下跌。分析人士表示，1月份因受大范围雨雪天气影响全国蔬菜价格上涨9.5%；2月份则因春节期间需求和消费量增加，鲜菜、鲜果及水产品和畜肉类价格都出现上涨；3月份随着“节日因素”影响消退，食品价格回落较多。进入6月份，随着时令瓜果和蔬菜的大量上市，鲜果和鲜菜价格分别下降6.7%和1.8%，合计影响CPI下降约0.16个百分点，至导致上半年CPI下降的主...
【关键词】
【摘要】 7月12日，北京商报讯，近日，海底捞在外送微信号的推送信息中显示，公司新上线外卖烧烤业务，首家店为海底捞外送北京高碑店店，可通过微信公众号、美团外卖、饿了么等平台下单。作为火锅品牌的海底捞增长空间受限，此前曾布局产业链上下游、地产、食品、快餐等多个领域。业内认为，海底捞已经过了快速增长期，正在通过布局大餐饮，多方寻找和培育新的增长点，而外卖是餐饮业中发展较快的业态之一。但目前来看，海底捞外卖项目...
【关键词】
【摘要】 7月12日，北京日报讯，日前，瑞幸咖啡（luckin coffee）宣布完成A轮2亿美元融资，估值达到10亿美元。大钲资本、愉悦资本、新加坡政府投资公司（GIC）和君联资本参与了本次融资。瑞幸咖啡表示，本轮融资将主要用于产品研发、科技创新和业务拓展。据悉，瑞幸咖啡由原神州优车集团COO钱治亚创建，于2018年1月试运营，截至2018年5月底，已在北上广深等13个主要城市完成525家门店布局，有旗舰店、悠享店、快取店和外卖厨房几种差异...
【关键词】
【摘要】 7月11日，北京商报讯，近日，一份国窖1573暂停供应的通知引起业内关注。有业界观点指出，国窖1573瓶贮年份酒（2011）即将在8月初上线开放预购的消息或与此次暂停供应有关。目前，国窖1573瓶贮年份酒（2011）上线销售的公告已发出，订购开始时间为8月1日，结束时间为8月7日，上市销售日为8月9日，挂牌销售价格以50毫升为1批，每批149.8元，同时还规定了上涨及下跌的限制幅度。业内人士认为，泸州老窖方面希望通过上线中国酒交中...
【关键词】
【摘要】 7月11日，北京晚报讯，目前，我国冰淇淋市场规模已超千亿元人民币，且已成为全球第一大市场。尽管我国冰激淋消费总量跃居世界第一，但人均消费水平还显著低于美国、瑞士等发达国家。数据显示，目前我国人均消费冰淇淋2.5公斤，而日本人均消费是我国的4倍，瑞典是我国的6倍，美国则是我国的9倍。我国冰淇淋市场仍然具有很大的发展空间，各品牌的发展仍有无限可能。2017年，伊利、蒙牛、和路雪、八喜、雀巢五大品牌的销售额占据...
【关键词】
【摘要】 7月10日，中国网讯，日前，海关总署发布进出口监测预警分析文章表示，5月份我国猪肉进口量减价跌。据海关统计，今年1～5月，我国进口猪肉54.9万吨，比上年同期减少4%；价值人民币65亿元，同比下降10.1%；进口均价为每千克11.8元，同比下跌6.4%。其中，5月份进口11.5万吨，同比减少3.6%；价值人民币13.2亿元，同比下降12.7%；进口均价为每千克11.4元，同比下跌9.4%。近年来，国内肉类消费逐步升级，猪肉消费增长乏力。随着气温...
【关键词】
【摘要】 7月10日，北京商报讯，近日，高原之宝牦牛乳业股份有限公司发布首款注册婴幼儿牦牛奶配方奶粉。据了解，在首款婴幼儿牦牛奶配方奶粉上市后，高原之宝方面宣布，未来还将推出有机牦牛奶粉和OPO配方的婴幼儿配方奶粉，目前两款产品还处于终试阶段，有望在8月申请配方注册，今年底前通过注册、明年初上市。奶粉市场竞争激烈，在牛奶粉市场趋近饱和状态下，各乳企均开始在羊奶粉上发力，虽然羊奶粉也走高端路线，但营养价值和牛奶...
【关键词】
【摘要】 7月9日，中国食品报网讯，近日，辽宁省沈阳市发布《关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的实施意见》。《意见》确定了以加快推进农业供给侧结构性改革为主线的12项重点任务。《意见》提出，到2020年末，沈阳市将初步建成适应全市粮情的现代粮食产业经济发展体系。全市粮食优质品率提高10%左右，粮食产业增加值年均增长8%左右，规模以上粮食企业实力不断提升，粮食产业化龙头企业集群辐射能力持续增强，粮食...
【关键词】
【摘要】 7月6日，中国经济网讯，日前，国务院参事室特邀研究员、原农业部常务副部长尹成杰在寿光举行的绿色蔬菜与食品安全研讨会上作主旨报告表示，我国蔬菜产业面临着五大新问题：一是蔬菜的价格波动；二是蔬菜规模很大，但优质品牌、特色的蔬菜品种还比较缺乏；三是一些地方蔬菜的质量安全水平还有待于进一步提高；四是经营者往往缺乏有效、及时的信息支撑，在结构上出现的结构性趋同；五是一些地方蔬菜生产的现代化水平较低。提高蔬...
【关键词】
【摘要】 7月6日，中国新闻网讯，日前，甘肃省政府办公厅发布《甘肃省特色农产品冷链物流体系建设实施方案》称，甘肃将推进特色农产品冷链物流发展，实现冷链仓储静态库容3年翻一番，到2020年，全省新增各类冷链仓储静态库容500万吨，总量达到1000万吨。此外，甘肃还支持建设冷链物流园区、发展冷链多式联运、开展与销地市场冷链合作、建设冷链物流监控平台。鼓励发展线上线下融合的冷链物流新业态，引导甘肃农产品流通企业联盟和大型农...
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