【食 品】“名酒”成了“民酒”,酒企争相转型(2014-09-04)
【摘要】 中央八项规定已实施近两年,随着三公消费的一再收紧,高端白酒企业正在经历转型的阵痛。时过8月,大部分上市酒企已陆续公布半年报,“期中成绩”也如多数人预料般“哀鸿遍野”,绝大部分白酒企业在营业收入和净利润方面同比都出现下滑。目前高端白酒企业的转型主要是凸出价格适中的“腰部产品”,刺激民间消费,化“名酒”为“民酒”。然而这样的转型效果不佳,比如广东历来是酒类消费大省,但2013年总销售额比2012年下降了17%...
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【食 品】云南销糖146万吨,产销率63.4%,库存高企(2014-09-03)
【摘要】 从云南省糖业协会获悉,2013/14榨季云南省累计产糖230.63万吨,截至8月底云南已销糖146.21万吨,同比减少37.32万吨,产销率63.4%,同比下降18.46%;截至8月底云南省食糖工业库存84.42万吨,同比增43.76万吨。其中8月份云南单月销糖17.58万吨,同比增1.51万吨。截至8月底,云南省制糖企业产酒精12.49万吨,已销12.16万吨,产销率97.36%。
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【食 品】国家食药监局:好利来月饼检出菌落总数超标(2014-09-03)
【摘要】 据国家食品药品监督管理局官网消息,9月1日,国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。此次监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业,在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833批次样品。其中,806批次检验合格,合格率为96.8%;27批次检验不合格,不合格率为3.2%。公布的黑名单里,共有27批次产品上榜,其中不乏“好利来”、“老大房”等知名品牌。
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【食 品】怡宝表示饮用纯净水菌落总数超标1450倍是流通环节造成(2014-09-03)
【摘要】 昨天,北京市食品药品监督管理局公布19种不合格食品中,怡宝、娃哈哈桶装水榜上有名。8个不合格品牌桶装水均为18.9升装,被检出霉菌、酵母及菌落总数超标等问题,其中北京圣水食品有限责任公司生产的怡宝饮用纯净水菌落总数实测值是标准值最高限的1450倍,娃哈哈是4倍。怡宝将产品出问题的原因归为流通环节,公司称桶装水出现菌落总数超标大多出现在流通环节因搬运过程中盖子松动或桶身渗漏缺陷所致。
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【食 品】上半年餐饮市场稳步回升,中高端餐饮依然低迷(2014-09-02)
【摘要】 9月1日,中国日报网消息,根据中国烹饪协会发布的报告,今年1~6月份全国餐饮收入12989亿元,同比增长10.1%。报告同时显示,中高端餐饮整体依然低迷,关停转案例频现,而从几家餐饮上市公司半年报来看,高端餐饮经营状况并没有得到大幅改善。中烹协指出,相较一季度,二季度全国餐饮增长明显加快,增速重新回至两位数,但是6月份又有所小幅回落。由此可见,餐饮市场运行具有波动性和敏感性,回归市场、回归理性所取得的效果仍需...
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【食 品】我国葡萄酒行业超预期复苏(2014-09-02)
【摘要】 本周葡萄酒行业三大龙头的业绩已基本披露。其中张裕A降幅较2013年的39.37%大幅收窄。今年以来,葡萄酒行业已经出现较为明显的回暖迹象,在民间消费的推动下,未来葡萄酒行业或将持续恢复。同时,中国食品的酒类业务(主要是长城葡萄酒)减亏也较为明显。葡萄酒三大龙头企业同时出现恢复迹象,这显然不是偶然。事实上,今年以来,葡萄酒行业整体呈现恢复态势。2014年上半年,葡萄酒制造行业利润总额同比增长-5.16%,而2013年该...
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【食 品】食品安全责任险有望成强制险种(2014-09-02)
【摘要】 为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险,同时保障民众“吃得安全”,政策层面近日密集“吹风”,力推食品安全责任险。保监会日前表示,已经与国家食品药品监督管理总局沟通协调,草拟了关于开展食品安全强制责任保险试点工作的指导意见,拟以两部委名义联合印发。业内人士认为,一旦新修订的《食品安全法》对食品安全责任险的强制立法落地,食品安全责任险将成为中国责任险市场中发展空间最为广阔的险种之一。
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【食 品】37个部门部署全国“质量月”活动(2014-09-02)
【摘要】 日前,国家质检总局会同工信部、农业部等37个部门以“推动‘三个转变’,建设质量强国”为主题,共同部署在今年9月份开展2014年全国“质量月”活动,进一步推动“中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”。据了解,这次“质量月”活动将活动重心下移,注重发挥基层作用,发动企业一线员工积极参与,广泛开展质量改进、质量攻关等群众性质量活动,推广先进的质量管理方法。另外,还从群众需...
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【食 品】重庆南川区64家连锁药房门店获奶粉销售资格(2014-09-01)
【摘要】 8月29日,中国新闻网消息,重庆市南川区64家连锁药房门店已获得销售奶粉资格。同时,包括超市、孕婴店在内的奶粉销售市场也将按照药店销售奶粉的相关要求进行规范。据悉,出售奶粉的药店需具备以下四个条件:符合食品流通许可规定的条件;无因经营假冒伪劣食品药品被监管部门予以处罚的记录;具备专区专柜销售婴幼儿配方乳粉的经营环境、条件和设施;具有提供食品安全消费专业指导的人员和能力。只要按试点条件、审核许可的相...
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【食 品】旺旺业绩大幅放缓明星类产品现衰退(2014-09-01)
【摘要】 8月28日,中国旺旺发布了2014年半年报,实现总收益18.526亿美元的,同比增长5.6%,归属公司权益持有人应占利润为3.185亿美元,同比增长3.5%。然而,在中国经济增速放缓以及方便食品整体低迷的情况下,中国旺旺的业绩增幅明显放缓。中国旺旺今年上半年营收增幅只有去年的三分之一左右,净利润增幅也只有去年的大约十分之一。增幅大幅放缓的情况下,旺旺明星类产品米果类产品出现衰退,能否维持过去的高增长是个问题。
【关键词】
【食 品】我国将建配方乳企信用档案还需配奖惩措施(2014-08-28)
【摘要】 近日,国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定(征求意见稿)》,明确提出食药监总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。国家食品药品监管总局要求,县级以上食药监部门需要按照“一企一档”的原则,建立本行政区域所有婴幼儿配方乳粉生产企业的食品安全信用档案,真实、准确记录监管工作中发现的问题信息、不合格产品信息、违法违规行为等。
【关键词】
【食 品】2014年上半年全国食品行业亏损面为11.38%(2014-08-27)
【摘要】 根据中国轻工业协会最新数据显示,上半年,全国食品行业累计亏损额同比增长44.70%。亏损面为11.38%,同比增长0.17%。其中,乳制品制造累计亏损面为16.56%,同比增长-0.95%;焙烤食品制造累计亏损面为13.66%,同比增长0.72%;罐头制造累计亏损面为12.69%,同比增长-0.72%;其他食品制造累计亏损面为12.59%,同比增长0.81%;方便食品制造累计亏损面为8.7%,同比增长-0.63%;调味品、发酵制品制造累计亏损面为8.6%,同比增长0.19%...
【关键词】
【食 品】部分酒企中考惨败,下半年“不务正业”跨界经营(2014-08-27)
【摘要】 近日,皇台酒业、金枫酒业先后发布半年报,上半年两家业绩皆陷入营收净利双降的漩涡。其中,金枫酒业上半年实现营业收入4.47亿元,同比下降6.24%;皇台酒业上半年实现营收3120.16万元,同比下降23.05%,亏损488.94万元。然而,面对业绩节节败退的困局,酒企们却纷纷“不务正业”,走上了跨界经营之路。皇台酒业早在此前就拟投资6亿元涉足保健品行业,而作为黄酒企业的金枫酒业则宣布,下半年将启动自有品牌葡萄酒销售。
【关键词】
【食 品】国外乳品企业转战国内电商市场(2014-08-26)
【摘要】 随着海关日益收紧跨境奶粉代购,众多国外乳品巨头也开始将目光投向国内电商平台。惠氏品牌旗下的所有婴儿配方奶粉产品宣布正式进驻天猫商城,并针对此前海淘售后无保障的缺点,承诺7天无理由退货服务。乳品行业专家指出,此举或引发各大国外同类厂商争相角逐电子商务新战场。而此番国外乳品具体转战国内电商市场,正是看准了海关收紧海外代购,国内现有代购渠道价涨货缺的时机,利用成熟的网购平台填补大量出现的市场空缺。这...
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【食 品】亨氏召回铅超标米粉,原料疑因供货商维修机器被污染(2014-08-22)
【摘要】 近期浙江省食药监局在全省开展专项清查在此前抽检中发现严重铅超标的的亨氏米粉,亨氏中国也在官网发布产品召回公告称公司已经对4个批次名为“AD钙高蛋白营养米粉”的产品进行召回,并向消费者致歉。对于铅超标的原因,亨氏相关负责人昨日对北京晨报记者表示,公司进行上百次排查后初步得出的结论是脱脂豆粉的原料疑因供货商维修机器被污染。
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【食 品】国务院法制办发布食品召回监督管理办法,有害食品24小时内召回(2014-08-22)
【摘要】 国务院法制办公布的《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》规定,可能导致死亡或者可能会对人体健康造成严重损害的食品,生产者应当在知悉相关风险后24小时内向所在地县级食品药品监督管理部门提交书面召回计划。意见稿指出,食品生产经营者是食品安全第一责任人,应当建立健全食品索证索票、进货查验、生产经营记录等制度,准确记录生产经营全过程相关信息,保存...
【关键词】
【食 品】东阿阿胶零售价价格上调幅度最高达53%(2014-08-21)
【摘要】 日前,东阿阿胶发布公告表示,公司将调整旗下产品复方阿胶浆的最高零售价格,上调幅度最高达53%。公告表示,由于复方阿胶浆主要原料中药材价格持续上涨,人工、能源等其他成本也不断上升,严重挤压了该产品的市场发展空间。为顺应市场变化,确保产品的道地品质和公司的健康持续发展,经相关部门批复,公司将调整复方阿胶浆最高零售价格,上调幅度不超过53%。目前复方阿胶浆的终端售价平均为3.9元/支,价格调整后最高将达6元/支...
【关键词】
【食 品】十二届全国人大常委会第九次会议:强化农村食品安全监管工作(2014-08-20)
【摘要】 近日在十二届全国人大常委会第九次会议上审议食品安全法修订草案时,车光铁委员提出,应进一步强化农村食品安全监管工作。车光铁说,目前食品安全工作的难点在农村。由于农村消费者食品安全意识比较淡薄,再加上监管部门对农村的监管能力有限,大量的“三无”产品、假冒商品、劣质食品冲击农村市场,损害了农村消费者的健康。建议在食品安全法中单独规定农村食品安全工作,在提高农村消费者依法维权意识...
【关键词】
【食 品】亨氏米粉涉嫌铅超标,已被查封614盒问题产品(2014-08-20)
【摘要】 从浙江省食品药品监督管理局获悉,近期浙江省食药监局在全省开展专项清查在此前抽检中发现严重铅超标的亨氏米粉,已经查封614盒问题批次产品。杭州市市场监督管理局在2014年二季度流通环节食品抽检中,发现亨氏联合有限公司生产的AD钙高蛋白营养米粉(商标:亨氏;规格型号:400g/盒;生产日期/批号:
【食 品】“极草5x”身份仍成谜,借壳*ST贤成上市引争议(2014-08-20)
【摘要】 近日,处在退市边缘的*ST贤成发布公告,称拟出售经营性资产,同时发行股份购买青海春天药用资源科技利用有限公司(以下简称青海春天)股权。而此前不久,青海省食品药品监督管理局发布了关于撤销青海省冬虫夏草中药饮片炮制规范的公告,这意味着“极草5x”失去了“中药饮片”这块免死金牌。
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【关键词】
【食 品】百岁山降价3成回归中端,国产高端水在京价格战升级(2014-08-20)
【摘要】 在不断受到新品的挤压下,曾经以水中贵族作为标签的百岁山饮用天然矿泉水近年来不断下调零售价格,从2012年的3元/瓶,降到现在的2元/瓶,两年内下降幅度超过三成。业内分析,百岁山欲以差别化的定价吸引市场的同时,品牌也在陷入定价与定位不匹配的尴尬局面:低端...
【关键词】
【食 品】商务部:高端餐饮企业转型初显成效(2014-08-20)
【摘要】 8月19日,人民网消息,商务部发布的数据显示,7月餐饮收入增长9.4%,其中限额以下餐饮企业收入增长约12.7%。商务部表示,餐饮企业转型初显成效,有品...
【关键词】
【食 品】调查显示35%日本食品企业欲减少进口中国食材(2014-08-19)
【摘要】 上海福喜公司“过期肉”风波已持续一段时间,作为福喜食品两大出口地之一,这一事件在日本仍在持续发酵。据《日本经济新闻》今日报道,该报针对110家日本食品企业实施的问卷调查结果显示,受上海福喜过期鸡肉问题影响,35%的企业将减少从中国进口食材。其中乐天集团表示,将中止进口,皇家控股旗下餐厅将以国产食材代替进口。在如何选取鸡肉替代来...
【关键词】
【食 品】河北等四省成为全国食品安全城市创建试点省(2014-08-19)
【摘要】 日前,《国务院食品安全办关于开展食品安全城市创建试点工作的通知》下发,确定河北和湖北、山东、陕西四个省为试点省份,探索开展食品安全城市创建工作。河北省食品药品监管局相关负责人介绍,为搞好试点工作,河北省将参照《国家食品安全城市创建活动工作方案》,结合实际,制定食品安全城市创建活动工作方案及食品安全城市评价标准,确定创建城市名单,认真组织开展食品安全城市创建试点工作。通过试...
【关键词】
【食 品】天友暂弃上市,新希望乳业牧业欲分别上市(2014-08-18)
【摘要】 据重庆天友乳业股份有限公司的透露,天友乳业无法绕过同业竞争这道坎,已经放弃上市。天友乳业董秘吴杨回复称,“暂时没有计划报材料,上不上由股东说了算。”对天友乳业来说,其上市最大的坎便是同业竞争问题。早在2011年,天友乳业控股股东重庆市农业投资集团就公开表示,天友乳业已经逐步消除了股东内部同业竞争,完成了上市准备工作。其时,新希望乳业将天友乳控
【关键词】
【食 品】白酒扎堆买理财,拽上银行帮卖酒(2014-08-18)
【摘要】 眼看主业白酒销售持续遇冷,但酒企追逐财富的心依然火热,东边不亮西边亮,“实业家”转型“资本家”大量购买理财产品坐等钱生钱。近日各大上市酒企“热恋”理财产品,其中今世缘、青青稞酒、酒鬼酒等纷纷宣布投资理财产品,据不完全统计涉及资金超30亿元。而在酒企理财的背后,为了吸储资金,银行竟也被迫转型为“酒商”,帮着卖酒。
【关键词】
【食 品】老白干上半年净利下滑近五成(2014-08-18)
【摘要】 老白干酒业8月14日晚间发布中报,公司2014年上半年实现营业收入6.65亿元,同比下降17.5%;净利润1420万元,同比下降
【关键词】
【食 品】上半年国内酿酒行业销售增长7%,利润下降8%(2014-08-13)
【摘要】 近日,中国酒业协会发布全国酿酒行业生产运行情况,今年上半年主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计2581...
【关键词】
【食 品】麦当劳等5家餐企公布供应商,棒约翰约谈不见效(2014-08-13)
【摘要】 上海福喜“过期肉”事件后,在上海食品药品监督管理局的多次约谈下,麦当劳等5家...
【关键词】
【食 品】白酒业望双节带来销售小高峰(2014-08-13)
【摘要】 昨日,A股市场的白酒股集体走高。开盘不久,酒鬼酒
【关键词】
【食 品】糖价下跌不止,创下2009年11月以来新低(2014-08-12)
【摘要】 8月
【关键词】
【食 品】麦当劳或食言,餐厅依旧“缺菜少肉”(2014-08-12)
【摘要】 虽然此前麦当劳中国和麦当劳美国总部先后发声明称,将于上周率先恢复北京、广州等中心城市的货品供应,补齐菜单上食品种类,但最终这一承诺并未实现。昨日,记者走访本市多家麦当劳餐厅后发现,目前麦当劳餐厅依旧不同程度地存在缺货情况,“缺菜少肉”的窘况让麦当劳餐厅人流低迷。上个月底,麦当劳中国宣布与深陷变质肉事件的美国福喜公司分道扬镳,不再从福喜采购任何食品原料,而这也导...
【关键词】
【食 品】质检总局:美国多个品牌的进口食品不合格(2014-08-11)
【摘要】 11日,国家质检总局公布最新一期不合格进口食品化妆品信息,美国好时牛奶、美国冠军复合营养粉、广州雅培进口的乳基营养粉、土耳其婴儿饼干等150批次进口食品、化妆品有问题,不得入境。质检总局表示,上述问题...
【关键词】
【食 品】国际乳品价格年底有望回升(2014-08-11)
【摘要】 据路透社报道,中国乳品库存高企,寄望亚洲需求增长推升乳品价格的预期受到重挫,市场供给过剩也对乳制品价格形成沉重打击,但分析师和行业人士仍预估,随着中国库存逐步消化和低价吸引消费者回归,乳品价格将在
【食 品】国家质检总局公布150批不合格食品化妆品黑名单(2014-08-11)
【摘要】 新华食品8
【关键词】
【食 品】我国拟推食品24小时召回,危害健康应立即召回(2014-08-08)
【摘要】 为强化食品安全监督管理,保障公众食品安全,国家食品药品监管总局起草了《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》,昨起向社会公开征求意见。根据该《办法》,若食品出现严重安全风险,食品生产者应在知悉后24小时内提交书面召回计划,并立即实施召回。《办法》指出,食品生产经营者是食品安全第一责任人,应当...
【关键词】
【食 品】恒大触角伸向乳业,百亿资本蜂拥逐鹿奶源(2014-08-08)
【摘要】 继上月马云投资20亿元“养牛”,畜牧行业可能又将迎来一位新的大佬。8月5日许家印率集团高管赴内蒙古考察现代农业、畜牧业,之后还将赴黑龙江考察新项目,但并未对恒大是否将进军乳业进行说明。对此,乳业专...
【关键词】
【食 品】全脂奶粉跌破3000美元,进一步压低国内原奶价格(2014-08-08)
【摘要】 8月5日进行的全球乳制品拍卖中全脂奶粉价格再次下跌,下降至2725美元/吨,比上次拍卖下降11.8%,自2月份至今全脂奶粉价格...
【关键词】
【食 品】2014年上半年餐饮服务投诉同比增长了67.5%(2014-08-07)
【摘要】 8月5日,中消协公布统计显示,2014年上半年全国消协共受理消费者投诉32.76万件,其中商品类投诉占到总投诉量的52.4%,服务类投诉占总投诉量的
【关键词】
【食 品】广东:食品安全工作将实行打分制(2014-08-07)
【摘要】 广东府办公厅日前印发《广东省年度食品安全工作考核评价办法(试行)》的通知。在食品安全监督管理中未履行职责,导致发生重大、特别重大食品安全责任事故的,瞒报、谎报或者处置不力导致事态扩大,造成恶劣社会影响的,其当年考核结果为不合格,将被列为下年度食品安全工作督导重点。《办法》规定,省政府与各地级以上市政府签订食品安全工作目标责任书。考核内容包括资金投入和经费保障情...
【关键词】