【摘要】 10月21日，腾讯财经讯，可口可乐公布最新财报，财报显示可口可乐第三财季实现净利润21.1亿美元，合每股48美分，而上年同期净利润24.5亿美元，合每股54美分。可口可乐调整后净利润合每股53美分，符合分析师预期，营业收入降至119.8亿美元，不及分析师平均预期的121.2亿美元。此外，可口可乐还宣布一项大规模成本削减计划。可口可乐表示该公司第三季度全球汽水销量同比持平，但销售额下滑，这主要由于国...
【关键词】
【摘要】 10月20日，顶新集团魏氏兄弟由润泰集团总裁尹衍梁陪同，在台北举行新闻发布会宣布顶新集团将全面退出台湾油品市场，并捐出30亿元新台币建立食品安全基金。董事长魏应交表示：“心里很清楚魏家现在无论做什么都很难让大家信任，所以现在请一位优良管理者，即尹衍梁做见证，以第三方身份为他们做监督和指导。”尹衍梁则表示，他将出面邀请各方面食安专家，在顶新集团支持而不干预的情况下，针对造成食安危机的各项原因深入研究，...
【关键词】
【摘要】 10月20日，北京商报讯，在恒天然肉毒杆菌事件阴影下，达能业绩起色缓慢，近日有消息称，为进一步巩固其市场地位，达能已下决心收购美国婴幼儿奶粉生产商美赞臣，欲与雀巢一决高下。分析称，如果达能若如愿拿下美赞臣，不但可以增加美国市场的影响力，而且还能进而巩固中国市场的地位。市场调研公司欧睿的数据显示，截至今年7月雀巢惠氏在全球营养品的市场份额达到了22.5%，位居首位。美赞臣以及达能分别以14.5%和13.8%的市场份...
【关键词】
【摘要】 10月20日，北京青年报讯，在昨日召开的第十二届中国食品安全年会上，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，将严格落实国务院《2014年食品安全重点工作安排》，包括互联网销售“三无”食品等内容被列入重点整治内容。据悉，治理整顿的内容包括：开展食用农产品质量安全源头治理，加大土地和水污染治理力度，，深入开展婴幼儿配方乳粉专项整治，严厉打击非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等行为，开展网络食...
【关键词】
【摘要】 10月15日，北京商报讯，在与美素佳儿母公司荷兰皇家菲仕兰成立合资公司之后，辉山乳业认为其股价被低估，因此在昨晚辉山发布公告披露了股份回购计划，回购总值可达7.8亿港元。辉山在其公告中称，辉山董事会认为公司股份现有价格大幅低于内在估值，并且公司回购股份正值良机，股份回购也能展现公司对未来前景的信心。因此，辉山将通过场内交易最多回购总值7.8亿港元的股份，回购资金将以目前可使用的现金储备和自有现金流为来源...
【关键词】
【摘要】 10月17日，财富品质研究院发布的《2014中国高端红酒报告》显示：国产红酒销售额及利润出现暴跌，红酒进口量额都出现微跌，但进口均价却创历史新高，进口红酒将进一步挤压中国本土红酒市场。统计显示，目前中国红酒消费市场年销售额约为500亿元人民币。其中国产红酒销售额408.17亿元，同比下降8.52%；进口红酒总额为96.77亿元，占中国红酒市场20%左右，仍然呈增长态势，市场份额仍以高端红酒为主，但中...
【关键词】
【摘要】 10月16日，慧聪食品工业网讯，根据TetraPak（利乐公司）近日发布的最新乳品指数，全球牛奶需求或在未来的10年出现供不应求现象。分析指数显示：从2017年会出现牛奶供应滞后于需求的现象，这是由于亚洲和非洲的需求增长。全球牛奶消费预计在2013年至2016年间年增长率为1.8%，约2120亿升至2230亿升，超过2010年至2013年，年增长率1.2%。非洲有可能在牛奶口味品种上改变，整个非洲大陆的增长为7.1%。全球...
【关键词】
【摘要】 10月16，中国轻工业网讯，自2008年下半年开始，江浙沪皖地区糖果市场消费开始呈明显上升趋势，截至2013年底，短短的5年时间，就达到了300亿元的市场容量。随着我国消费水平的进一步提高，食品消费强调从主食占绝对的比例向休闲、零食比例进一步加大的方向发展，休闲食品、零食在家庭支出中所占的比例进一步加大。受这一影响，被认为是“小产品”的糖果业近年来持续高速发展。目前，悠哈、费列罗、德芙...
【关键词】
【摘要】 10月14日，新京报讯，肯德基、必胜客等知名快餐连锁品牌母公司百胜餐饮表示，在经历福喜事件的冲击之后，预计中国区销售额将在6个月到9个月之内完全复苏，2015年业绩有望全面反弹。百胜餐饮集团高管表示，肯德基和必胜客的中国连锁餐厅的销售额在第四季度将有所改善，但与去年同期相比，仍然面临下滑。根据百胜公布的财报，受福喜事件冲击，第三季度百胜中国区域同店销售额下滑14%，其中肯德基下滑14%，必胜客下滑11%。受利好...
【关键词】
【摘要】 10月15日，国家轻工业网讯，德国、荷兰、波兰、丹麦、奥地利、爱尔兰、塞浦路斯和卢森堡等八个欧盟成员国因奶产量超出2013～2014年度配额，将被罚款4.09亿欧元。其中，被罚金额最高的是德国，达1.63亿欧元；其次是荷兰，1.32亿欧元。该消息预计对中国奶粉价格不能带来任何影响。欧盟奶农曾抗议奶价暴跌，欧盟此后实行奶产量配额制，拟通过控制产量抑制价格过低。但是，从全球奶源格局来看，中国最主要的奶源进口国不是欧盟，而...
【关键词】
【摘要】 10月14日，道琼斯讯，全球重要食糖生产商和出口商集团RCMA Group表示，由于干旱削减巴西供应，全球糖市即将迈向供应短缺，为五年来首见。该公司相关负责人表示，4月1日起的一年，巴西甘蔗收割量或减少约10%，明年糖产量或下滑350万吨，因为有更多甘蔗将被用于加工乙醇。美国农业部(USDA)预测称，全球两大产糖国——巴西和印度的干燥天气或削减甘蔗收成，导致2010年以来全球库存首次下滑。糖价在10月7日攀升至每磅17.12美分的四...
【关键词】
【摘要】 10月13日，糖酒快讯报道，继斥资12.5亿美元收购绿山咖啡10%股权，巨头可口可乐似乎对咖啡领域颇为青睐。可口可乐方面表示，10月将在华推出其首款咖啡饮料品牌“乔雅”，相关产品将在国内7个销售区域率先上市。这是在与雀巢“分手”后，可口可乐以“单飞”形式再战即饮咖啡市场，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬向记者表示：“咖啡在饮料中仍属于小众品类，在一个领域里，一般允许有三个领导品牌，可口可乐的搅局，应该会起到加...
【关键词】
【摘要】 10月11日，每日经济新闻讯，现代牧业在10月6日举行电话会议表示，公司原奶价格在今年9月份进一步走低，为4.9元/公斤，上半年的价格是5.14元/公斤；现代牧业预测，明年原奶的价格在最坏的情况下可能是在2013年（4.84元/公斤）的水平之上。根据荷斯坦奶农俱乐部的数据，近日全脂奶粉价格再创新低，并跌至5年来最低水平。而在全脂奶粉价格的影响下，国内原奶的价格也持续走低。据农业部定点监测，今年以来国内原奶价格已持续几个...
【关键词】
【摘要】 10月11日，网易讯，国家统计局中国统计信息服务中心（CSISC）9月5日联合新华网、中国质量新闻网发布《2014年二季度中国婴幼儿奶粉品牌口碑研究报告》。CSISC大数据研究日常监测品牌超过330个，涵盖在中国大陆销售的进口奶粉、国产奶粉品牌，本期报告共对61个市场表现比较活跃主流奶粉品牌进行了民意好口碑的公平评价研究。其中，施恩奶粉在知名度、美誉度和品牌健康度等几项指标的排名在进口奶粉中位于前列。
【关键词】
【摘要】 10月11日，北京晨报讯，鉴于台湾再次曝出有生产商供应劣质油，香港特区政府食物安全中心9日宣布，即时停止进口台湾动物食油，并全面回收问题产品。食安中心发现，本次涉及的问题产品不只猪油，还包括其他动物源性油制品。中心调查后相信，问题产品可能还包括2月25日前生产的动物食油。经风险评估后，食安中心宣布即时停止进口，并从市场上全面回收台湾动物食油。
【关键词】
【摘要】 10月10日，北京商报讯，在酝酿半年之久后，荷兰皇家菲仕兰与辉山乳业的合作终于落地。双方宣布成立合资公司并在中国境内生产、推广以及销售婴幼儿配方奶粉。据双方透露，在此次合作中，荷兰皇家菲仕兰将支付7亿元人民币购买辉山乳业旗下全资子公司辉山秀水工厂50%的股权，并将投资3000万美元在二级市场购买辉山乳业股票。新产品将独立于菲仕兰现有品牌美素佳儿以及辉山旗下辉山品牌婴幼儿配方奶粉，各自运营。新品牌将定位于入...
【关键词】
【摘要】 10月9日，北京商报讯，三元董事会审议通过了《关于非公开发行股票募集资金补充流动资金具体使用内容的议案》，首次透露三元将斥资15亿元的募集资金用于并购重组，现已锁定三家企业，但并未透露具体企业名称。据公告，本次非公开发行股票募集资金总额将不超过40亿元，其中北京三元食品股份有限公司乳粉加工厂项目计划使用15亿元的募集资金，剩余资金净额计划用于补充流动资金，另外最大的一笔花费将用于并购重组。
【关键词】
【摘要】 10月9日，中国食品科技网消息，10月8日，东莞市食品药品监督管理局公布了《食品药品安全“黑名单”管理制度(试行)》，拟从本月15日起对东莞市内的食品药品企业进行更严格的监管。各食品药品监管部门按照职责分工将纳入“黑名单”的生产经营者记入重点监管信用档案，并采取增加检查和抽验频次等措施，实施重点监管，责令纳入“黑名单”的生产经营者定期或不定期报告安全管理情况。
【关键词】
【摘要】 10月8日，生意社讯，据德国汉堡的行业刊物油世界称，由于一些棕榈油进口国的需求在近期出现提高，将对棕榈油价格构成提振。报告称，印度、中国、欧洲以及其他国家的棕榈油进口需求已经增长。9月2日，马来西亚衍生品交易所(BMD)的毛棕榈油期货价格跌至1914令吉的五年低点，自那以后棕榈油价格已经反弹了14个百分点左右。油世界表示，由于棕榈油价格很低，消费者相应提高了采购量，无论食品行业以及能源行业的用户均是如此。进口...
【关键词】
【摘要】 9月29日，新华网消息，国家食品药品监督管理总局发布消息称，瓶（桶）装饮用水专项监督抽检共检出不合格样品444批次，抽检不合格率23.83%，涉及22项不合格项目。据悉，本次样品涉及全国31个省（区、市）1197家生产企业，抽检项目包括菌落总数、致病菌、铅、镉、亚硝酸盐、溴酸盐等36项。主要不合格项目为菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌等微生物指标和溴酸盐超标，微生物指标不合格样品大多是大桶水。食药监总局要求各地食品...
【关键词】
【摘要】 受生产成本上涨、汇率下滑等多种因素影响，近年来乳制品国内外价格倒挂成为常态，且价差呈扩大趋势。内外乳价的长期倒挂已经对国内奶业发展带来一定冲击。一方面，国内乳制品企业尤其以奶粉加工为主的乳制品企业的竞争优势下降，产品销售存在困难，企业利润受到挤压；另一方面，进口大量增加，企业对国内原料奶的需求量减少，原料奶价格上涨受到牵制，奶农的养殖积极性受到打压。建议政府采取积极措施，缩小国内外差价，促进中...
【关键词】
【摘要】 9月24日，新西兰乳品出口商恒天然集团(Fonterra)下调2014/15财年奶农支付价格预期至六年低点，受累于全球乳制品价格持续下跌。这对全球最大乳品出口国新西兰的经济及其农户均造成冲击。一如许多分析师预期，恒天然将奶农支付价格预期从此前的6.00纽元/每公斤下调至5.30纽元/每公斤，5.30的预估价格创六年(2008/09年以来)最低。恒天然执行长Officer Theo在声明稿中称：“这个预估价反映出全球经济环境的前景不确定，并预期地缘...
【关键词】
【摘要】 9月29日，广州日报消息，10月1日，《企业信息公示暂行条例》将正式施行。针对近年来备受关注的奶粉安全问题，28日品药品监督管理总局透露，国家将在婴幼儿奶粉食品生产企业开展信用评级试点，探索建立“一户一档”信用主体责任追溯体系和“红黑名单公示制”。
据悉，国家食品药品监督管理总局目前已对食品药品安全监管的信用分级分类，并建立起A、B、C、D四级信用分级管理体系与全覆盖的企业信用档案，以此构建食品药品信...
【关键词】
【摘要】 近日，地产商上海鹏欣（集团）有限公司控股子公司大康牧业定增募集资金不超过23.14亿元来收购新西兰两牧场的消息，再次振奋了乳业市场。加上之前恒大地产也高调宣布进军乳业，一时间，地产巨头跨界“养牛”再次引起乳业市场的关注度。业内人士看来，目前房地产行业及重工业等行业受经济增速放缓等影响开始走下坡路，企业面临转型，其中，大消费产业以及农牧业成为最受青睐的转型方向。上海鹏欣集团早在几年前就已经通过资本并...
【关键词】
【摘要】 近日，中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院发布的第六届华樽杯中国酒业200强名单显示，尽管行业正经历调整期，茅台品牌价值仍高达1015.86亿元，中国酒企品牌价值首破千亿大关。中华品牌战略研究院理事长陈刚表示，受经济增长速度放缓、行业环境不利等多方面因素影响，去年共有70%酒企品牌价值下降。但是最近一年，各酒企都认识到自己的问题，尤其是高端白酒，精心调整、理性发展，走亲民路线，品牌价值大都实现了稳步增长。
【关键词】
【摘要】 2013～2014年，中国方便面行业状况是整体依然下跌，竞争由上向下挤压，中国在全球方便面的份额从三年前的45%到现在的42%。而冷冻食品从2003年以后快速发展形成了一个直线向上的势头，在中国方便面食品的整体布局当中形成了对方便面的超越。此外，挂面市场处于快速扩张中，但行业增速已明显下跌。由于不易形成较大差异，新一轮的淘汰在所难免。而冷冻食品行业仍处于充分竞争期，尚未形成垄断。但2014年上半年，冷冻食品的市场增...
【关键词】
【摘要】 9月27日，第六届华樽杯中国酒业200强名单于在国家会议中心发布。数据显示，在行业调整期，中国酒企品牌价值首破千亿大关，茅台品牌价值为1015.86亿元，中高端白酒整体品牌价值稳中有升。受经济增长速度放缓、行业环境不利等多方面因素影响，去年，70%酒企品牌价值下降。今年以来，各酒企尤其是高端白酒理性发展，发力腰部产品，走亲民路线，品牌价值已实现稳步增长。华樽杯200强名单显示，茅台、五粮液、华润、青啤、燕京、洋...
【关键词】
【摘要】 9月26日，新浪财经报道，全球巧克力糖果制造商龙头公司好时宣布，已完成对上海金丝猴食品股份有限公司80%股权的交割和收购。上海金丝猴公司是知名民营控股糖果公司。预计收购全部完成后，其总额相当于35.432亿元人民币。好时将利用上海金丝猴公司的产品系列以及销售力量巩固好时过去数年在我国实现的自然增长，有助于好时推动营收增长。根据AC尼尔森数据，2012年至2017年，亚洲巧克力品类产品增长率将达到12%，糖果类增长也在9...
【关键词】
【摘要】 9月25日，韩国贸易协会数据显示，今年1~8月，韩国玛可利酒出口额同比减少19.7%，为1044万美元。玛可利酒出口额2011年同比激增176.2%后，2012年和2013年分别骤减30.0%、48.9%。今年1~8月，韩国烧酒出口额同比减少8.0%，为6424万美元，连续两年呈下降趋势。这主要是因为韩国玛可利酒和烧酒最大出口对象国——日本的进口大大减少。相比而言，韩国酒类在中国人气不减。今年前8个月，韩国进口啤酒同比增长21.8%，进口额达7292万美元...
【关键词】
【摘要】 日前，澳奶制品合作社Norco达成一份新的分销协议，10月起每周将向中国出口5万公升鲜奶。报道称，自5月首次空运出口了4,500公升的一升装鲜奶之后，该公司的业务规模就因客户对安全优质产品的需求而迅速壮大。此次新的协议预计能扩大Norco鲜奶在华销售的范围，该公司目前也正在提升产能来应对需求。Norco首席执行官（CEO）凯利（Brett Kelly）已陪同农业部部长乔伊斯（Barnaby Joyce）前往中国推广澳大利亚农产品。与此同时，该...
【关键词】
【摘要】 日前，欧盟对于出口到欧盟的茶叶正式实施新的农残限量标准。新标准主要涉及4项农药残留指标，包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺和啶虫脒，标准都比原来提高了1倍，含量从0.1ppm变成为0.05ppm，此外还对我国茶叶增加了唑虫酰胺残留的检测。农药残留，是出口茶企的软肋所在。资料显示，今年我国输欧茶叶已被欧盟通报18批，农残超标是主因。据专家介绍，用农药进行有害生物防治，几乎是各国农业生产中的普遍做法，完全不用化学农药的...
【关键词】
【摘要】 9月24日，商务部、国家统计局分别发布了上周全国36个大中城市食用农产品市场价格和9月11日至20日50个城市主要食品平均价格变动情况。数据显示，上周肉类价格不同程度下降，其中猪肉、牛肉、羊肉价格分别下降0.5%、0.5%和0.6%；禽蛋价格略有波动，其中白条鸡价格上涨0.4%，鸡蛋价格下降0.1%。9月11日至20日，猪肉后臀尖价格每公斤25.49元，环比下跌0.2%，猪肉五花肉价格比上期下跌1分钱，鸡蛋价格每公斤12.66元，环比下跌1%。
【关键词】
【摘要】 近日，联合国粮食及农业组织发布的最新统计数据显示，8月份全球食品价格指数出现连续5个月下滑，达到2010年9月以来的最低水平。与此同时，粮农组织还预测，全球谷物库存量将达到15年来的最高水平。粮农组织全球食品价格指数由谷物、肉类、奶制品、植物油和食糖价格5个分类指数组成。根据粮农组织最新一期食品价格指数报告，8月份，除肉类价格高企外，其他4类食品价格指数均呈下降趋势。粮农组织指出，预计到2015年谷物期末，全...
【关键词】
【摘要】 9月24日，广州日报报道，近日，国家质检总局发布公告，“九江双蒸酒”正式被批准为国家地理标志保护产品，这是南海地方特色产品首次获国家质检总局授予为国家地理标志保护产品。九江双蒸酒始创于清道光初年，距今已有近200年的历史。产品主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成。在华南乃至东南亚久负盛名，被华侨及港澳同胞喻为“...
【关键词】
【摘要】 天润乳业9月19日盘后发布重大资产重组进展，拟向新疆生产建设兵团乳业集团有限责任公司发行股份购买其持有的新疆天澳牧业有限公司100%股权，并募集配套资金。新疆生产建设兵团乳业集团有限责任公司控股股东为新疆生产建设兵团第十二师国有资产监督管理委员会。据新疆兵团日报信息，天澳牧业公司所属9个基层牧场现存栏奶牛万余头，新疆天澳牧业公司3座牧场获得婴幼儿配方乳粉奶源基地资质。
【关键词】
【摘要】 受益于中国宏观经济的高速增长，我国液态食品行业呈现出高速发展态势。长期来看，我国饮料、酒类、食用油及调味品等液态食品行业仍有较大增长空间，尤其是农村地区消费能力的提升将大大拉动其对饮料等液态食品的消费。总之，下游行业的快速发展以及人们对生活品质的追求，必然要求企业投入相应的包装设备以满足生产的需要，同时也将对包装机械的高精度、智能化、高速化水平提出更高的要求，因此我国液态食品包装机械将呈现出较...
【关键词】
【摘要】 我国正在对婴幼儿奶粉食品生产企业开展信用评级试点，探索建立“一户一档”信用主体责任追溯体系和“红黑名单公示制”。9月23日，国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾在国新办就加强企业诚信建设、加大事中事后监管举措发布会上透露，该部门目前已开始对食品药品安全监管的信用分级分类做出A、B、C、D四级信用分级管理这样的标准体系，建立全覆盖的企业信用档案，并以此建立食品药品信用监督机制。业内人士表示，对我国...
【关键词】
【摘要】 9月23日，中国饮料工业协会消息，国家质检总局和国家标准委发布2014年第21号国家标准批准发布公告，由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《果蔬汁类及其饮料》（GB/T31121-2014）推荐性国家标准正式发布，该国标实施日期为2015年6月1日。该国标经过近5年的行业调研、意见征集、讨论分析，在参考国际食品法典委员会（CAC）等相关标准基础上，结合我国实际情况，对产品进行了更加清晰的分类，并规定了相应的技术要求，该...
【关键词】
【摘要】 乐视22日召开发布会，正式宣布将发力布局葡萄酒产业。据悉，公司通过与国外名庄深度合作，进一步实现葡萄酒生态链条的闭环运作，从而完善以乐视酒业网酒网为平台，垂直整合葡萄酒生态系统。网酒网此番将与法国百年酒庄维洛特合作，引入葡萄酒品牌V骑士，乐视酒业从源头对V骑士的酿造加工、品牌把控、到后端流通销售等环节进行深度参与，实现了葡萄酒产业链条的自有闭环运作。V骑士产品9月22日在网酒网同步上线，正式对外销售。...
【关键词】
【摘要】 9月22日，国家认监委发布《中国有机产业发展报告》白皮书，对全国有机产业整体发展情况作出全面总结。目前，我国有机产品每年销售额预计达200-300亿元之间，成为全球有机产品消费大国，排列第四。白皮书指出，截至2013年底，我国共有获得认证的有机生产面积272.2万公顷，共发放含有机码的有机标签16亿个，共有植物、动物、水产品及加工类四大类产品。由于我国消费者这些年开始追捧有机产品，我国各地开始种植有机产品，其中黑...
【关键词】
