【摘要】 3月3日，中国经济网讯，昨日，华润啤酒发布公告称，该公司董事会宣布已和百威英博定立买卖协议，华润啤酒同意收购SAB米勒持有的华润雪花啤酒49%的股权，雪花啤酒将成为华润的全资啤酒公司。对于百威英博而言，放弃雪花啤酒的49%股权也实属无奈。由于2015年底百威英博收购国际第二大啤酒生产商SAB米勒的计划已初步达成协议，使百威英博全球市场份额将达到30.5%，导致该收购计划面临中国反垄断审核，并可能对百威英博持有华润雪...
【关键词】
【摘要】 3月2日，北京商报讯，国家食药监总局日前发布《保健食品注册与备案管理办法》，其中规定，保健食品的管理办法将从此前的单一注册制变为注册与备案相结合，该办法将于今年7月1日起正式实施。业内人士认为i，保健食品实施“双轨制”意味着保健食品的身份证有所松动，新法规出台后，由于保健食品的法律定位被明确，将极大鼓舞新投资者的涌入，同时由于管理方式的改变，将迫使部分企业不能适应变化而退出市场，行业将会出现新陈代...
【关键词】
【摘要】 3月2日，中国经济网讯，国家统计局日前发布数据显示，2015年我国餐饮收入同比增长11.7%，首次突破3万亿元大关，达到32310亿元。在当前我国经济整体下行压力较大的情况下，餐饮市场逐渐走出低谷，趋稳回暖的态势也成为我国经济在初春时节的一抹“亮色”。在经济发展新常态下，我国餐饮业同样进入理性回归、满足大众需求、适应市场变化、着力提升质量与效率的发展新常态。未来，通过扩大有效投资、促进消费升级、发挥新型城镇化...
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【摘要】 3月1日，搜狐网讯，国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所的卫生许可证和食品经营许可证将实现“两证合一”。这一改革举措，既解决了食品流通、餐饮服务两个环节界限划分不清的问题，也解决了同一食品经营者在同一经营地址需要办理多张许可证等问题，将涉及全国243万家餐饮企业和1445万从业人员，给企业松绑减负。决定同时强调，在改革后...
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【摘要】 3月1日，中国食品科技网讯，昨日晚间，安徽古井贡酒股份有限公司发布重大事项提示性公告，根据发展战略需要，已与武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司就收购黄鹤楼股权事项达成初步意向，公司拟于近期对黄鹤楼酒业开展尽职调查和审计评估等工作。分析人士认为，古井贡酒在逐步推进省外市场，通过收购黄鹤楼酒业股权，能够建立省外市场的支撑点。同时，黄鹤楼酒业也能够借助古井贡酒的优势资源，改善现有的营销状态，与古井贡酒达到共赢...
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【摘要】 2月29日，北京商报讯，贝因美昨日晚间公告显示，2015年度公司实现营业总收入45.5亿元，较上年同期减少4.9亿元，同比减少9.82%；利润总额为1.54亿元，较上年同期增加5063万元，同比增长48.77%；另外公司归属于上市公司股东的净利润为1.03亿元，较上年同期增加3487万元，同比增长50.62%。贝因美公告中提到“利润总额中政府补助增加了4003.64万元”，若从1.03亿元的净利润中扣除政府补助，贝因美2015年的净利润为6372万元，与上年...
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【摘要】 2月29日，中国江苏网讯，日前，中国食品工业协会发布报告显示，2015年全国39647家规模以上食品企业实现收入11.35万亿元，同比增长4.6%；利润总额突破8000亿达到8028.02亿元，同比增长5.9%。从行业盈利能力看，农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精制茶制造业及烟草制品4大行业中，烟草制品盈利能力显著高于其他3个行业，缴税比例更是占到食品工业的60%以上。随着消费者对于健康诉求的提升，以凉茶、纤维饮料等为代表的新...
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【摘要】 2月26日，中国经济网讯，中国企业寻求收购澳大利亚最大乳品企业的交易终于闯过最艰难的一关。近日，澳大利亚财政部长宣布了政府对这桩交易的认可决定。他表示，交易双方在外国投资审查委员批准下签署了具有约束力的收购合同，并将尽快完成交易。2015年11月，中国月亮湖投资公司拟出资2.8亿澳元（约合2.02亿美元）收购澳大利亚塔斯马尼亚土地公司。这家公司是澳大利亚最大乳业公司范迪门土地公司的拥有者。目前范迪门土地公司拥...
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【摘要】 2月26日，经济参考报讯，“康帅博”方便面、“粤利粤”饼干、“营养抉线”饮料……这些广受消费者诟病的“傍名牌”现象，今后或将受到重罚。日前，国务院法制办就《中华人民共和国反不正当竞争法（修订草案送审稿）》向社会公开征求意见。送审稿规定，经营者利用商业标识实施市场混淆行为的，最高或罚款一百万元。针对现行反不正当竞争法力度弱、震慑力不强等情况，送审稿完善了执法机关的监督检查权限和职责，赋予执法机关查...
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【摘要】 2月25日，京华时报讯，旗下拥有德芙、士力架、箭牌等众多糖果品牌的美国玛氏公司近日宣布，由于在德国出售的士力架巧克力产品中发现“塑料片”，可能会导致食用者窒息，决定在全球范围内召回相关产品。玛氏公司发言人表示，此次召回涉及55个国家，欧洲绝大部分国家都被涉及，包括德国、英国和荷兰，玛氏总部所在地美国则没有受到影响。玛氏中国日前发表声明称，公司召回特定批次巧克力产品涉及数量很少，是公司的自主召回行为...
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【摘要】 2月25日，北京商报讯，在屡次尝到高端产品带来的高利润甜头之后，统一要在高端化道路上一走到底。近日有消息称，统一将要推出一款售价高达29.9元的方便面新品，这个价格是公司其他高端产品售价的1倍。对于这款“泡面奢侈品”，业内人士褒贬不一，有人认为市场小众，不足以支撑市场；有人则分析称，统一正在开辟超高端方便面新品类。无论新品市场反响最终如何，统一企业通过高端产品换取高利润的战略已显露无疑。专家表示，统一...
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【摘要】 2月24日，中国经济网讯，国内两大国际啤酒集团嘉士伯、喜力先后发布2015年全年业绩报告，两家公司虽然在业绩上有人欢喜有人愁，但在中国区业绩上却统一地呈现下滑趋势。业内人士分析，销售渠道水土不服、国内啤酒消费趋势变化，是造成两大国际啤酒集团业绩在华“亮红灯”的主要原因。业内人士给出建议称，如果嘉士伯将重点转移到大流通渠道，深入终端超市、餐饮渠道，积极增强产品曝光率、扩大销售范围，基于嘉士伯品牌力和产...
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【摘要】 2月24日，新浪财经讯，在与国内乳粉企业贝因美就生产特殊配方奶粉达成合作之后，韩国大型乳制品企业每日乳业再度加大了对中国市场的投入力度。日前，韩国每日乳业宣布与京东商城达成战略合作，向中国消费者提供奶粉和婴幼儿食品。除了每日乳业之外，其他韩国乳制品企业也纷纷瞄准了中国市场。业内人士指出，韩国乳业热衷中国市场，除了中国市场的增长潜力可期之外，与本国消费热情削减、库存高企有关，中国市场也成为韩国乳企...
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【摘要】 2月23日，食品商务网讯，近日，海南椰岛发布的2016年第二次临时股东大会决议公告称，股东会已通过此次提交的非公开发行股票的方案，展示了公司继续做强做大保健酒产业的决心。集团董事长表示，酒业是椰岛产业发展核心，椰岛新的经营班子拟将资本和产业实体有机结合，两条腿走路，加大市场投入，在品牌、市场、产能上突破，将就业规模扩大。另外，椰岛集团拟在食品饮料产业上继续做好产业规划、渠道建设、团队建设，通过并购方...
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【摘要】 2月23日，北京晨报讯，中澳自由贸易协定签订以来第一家中方投资项目终于落定，山东食品企业“得利斯”收购澳大利亚牛肉商Yolarno事宜日前在悉尼签约。该收购是自从中澳自由贸易协定签订以来的第一家，也是最大的一个中方投资项目，此次并购将对两国农业合作发展具有重大意义。与此同时，得利斯还与衮矿集团在悉尼签署战略合作协议，共建跨境电子商务平台“澳斯达”，向中国消费者提供包括牛肉、红酒、保健品在内的澳大利亚食品...
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【摘要】 2月22日，中国经济网讯，甩开多美滋、引入国外品牌，在中国婴幼儿配方奶粉市场完成布局和产品调整之后，达能日前又对旗下三个品牌奶粉进行了统一的价格调整。达能相关人士称，调低全品牌产品的价格，是为了更多地让利于消费者。虽然这对于一向以“高价”示人的外资奶粉而言是个特例，但业内人士认为，箭在弦上的奶粉配方注册新政使得奶粉竞争激烈程度空前，中外奶粉价格壁垒被不断打破，将价格主动下调至更低水平是讨巧的做法...
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【摘要】 2月22日，环球网讯，从江南大学举行的媒体通报会上获悉，教育部已正式下发通知，立项启动建设新一批国际合作联合实验室，江南大学“食品安全国际合作联合实验室”列入其中。建设国际合作联合实验室，通过高层次多元化的国际合作交流，将极大地提升我国食品安全保障水平，同时为保护我国食品产业核心竞争力和国民健康的膳食水平提供核心技术支撑，保障人民群众舌尖上的安全、推动食品安全保障体系与国际接轨，实现食品产业从“...
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【摘要】 2月19日，中国食品报网讯，近日，四川省食品药品监管局将风险研判纳入食品药品监管系统“一把手”工程，出台食品、药品安全风险研判例会制度，推动监管从“事后灭火”向“事前防范”转变。2016年，四川省食药监局将积极推动建立省、市、县三级联动的食品药品风险监测体系，健全部门间风险监测会商机制，加快推进全省风险监测数据平台和风险预警平台建设，加强舆情监测和风险隐患预判，逐步实现全省食品药品安全抽检监测信息互...
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【摘要】 2月19日，环球网讯，气候暖化影响农作物生长周期，澳大利亚葡萄酒业近年便面对葡萄早熟问题，这不但令葡萄酒的质量变差，长远更可能导致个别品种的葡萄不再适合种植。墨尔本大学农业及食物系统学系研究澳大利亚44个葡萄园的种植情况发现，1993至2009年间，葡萄成熟期平均以每年1.7日的速度提前，气候变暖及土壤干涸是导致葡萄早熟的原因。由于葡萄早熟，导致原本分3个月收成的不同品种葡萄，变成需于3星期内同时收割，变相压缩...
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【摘要】 2月18日，网易新闻讯，内蒙古检验检疫局日前表示，2015年该局共检验检疫进出口食品100.14万吨，货值达10.38亿美元，同比增加25.57%和53.86%，实现了新突破。另外，全年进口食品共检出不合格批次1538批，同比增长14倍。另外，内蒙古检验检疫局以检验监管方式转变为突破口，实现进出口食品“速验速放”。统计显示，该局全年共对94家食品进出口商进行了备案，落实了进出口企业主体责任，实现口岸把关环节前伸后移，在实现风险可控...
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【摘要】 2月18日，中国经济网讯，泸州老窖旗下养生酒业近日表示，即将推出“绿豆大曲”的健康白酒，先期将推出银豆和金豆两款41.8度的产品，瞄准商务宴请和聚餐市场。泸州老窖养生酒业是泸州老窖集团实施“双品牌塑造、多品牌运作”的战略规划下独立运营的子公司，产品主要包括泸州老窖?玛咖、泸州老窖?红曲、泸州老窖?玫瑰、泸州老窖?滋补大曲等。泸州老窖方面对于养生酒业未来发展寄予厚望，新兴消费群体的兴起，为公司发展养生酒、...
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【摘要】 2月17日，食品伙伴网讯，世界第五大酿酒集团嘉士伯近日交出了2015财年成绩单，亚洲市场中，只有中国录得负增长，为此，嘉士伯已经在中国关停5家工厂急调结构。此外，嘉士伯在其官网的投资者栏目中表示，2016年还计划在中国关停2家工厂。嘉士伯遇到的情况，正是国内啤酒行业现状的一个缩影，啤酒消费量饱和、产能过剩、消费习惯改变等原因，成为销量下滑的重要原因。业内人士认为，从目前来看，除非天气出现异常或者行业发生大...
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【摘要】 2月17日，糖酒快讯，近日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布了2015年进口酒市场整体情况，2015年全年我国进口酒累计金额38.6亿美元，其增速达到34.13%，为2013年探底之后的最大反弹。其中，啤酒、葡萄酒的数量和金额均大幅增长，并创下多个历史纪录，唯独烈酒的进口金额有一定程度的下降，但下降幅度明显趋缓。除了法国、澳大利亚和美国，大部分进口来源地的进口均价都有所下跌，这有利于更好地拓展中低端消费市场...
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【摘要】 2月5日，中国经济网讯，食品巨头亿滋过去一年的日子并不好过，日前该公司公布的去年四季度财报显示，亿滋2015年四季度亏损7.29亿美元，与上年同期盈利5亿美元相比，下滑幅度达到了245.8%，为挽回亏损，亿滋的成本削减计划还将继续。分析人士表示，2016年亿滋的业务板块调整计划也将持续，中国市场上的大动作仍然可期，例如会将国外市场成熟度高的产品继续引进中国市场，并会继续弱化在中国市场表现不佳的产品线。
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【摘要】 2月5日，北京商报讯，贝因美日前公告称，与恒天然关联方签订了《资产购买协议》、《合资协议》和《仲裁协议》等协议，这意味着贝因美收购恒天然澳大利亚私有有限公司下属生产中心一事有了实质进展。下一步，协议需要获得中国及澳洲相关主管部门的批准。借助此次合作，贝因美也将拥有澳大利亚奶源、澳大利亚原装原罐的婴幼儿配方奶粉产品，这一方面符合国内乳粉企业频频走出海外的战略动向，另一方面对于改变贝因美在国内乳粉市...
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【摘要】 2月4日，中国经济网讯，一线名酒企业今年一月份的销售情况与上年同期相比均出现了同比增长，而地方名酒虽然受名酒下沉影响较大，但春节销售情况还是保持了相对稳定。总体来看，因春节销售旺季时间缩短，白酒春节销售表现占全年份额与上年同期相比略有下滑。今年春节白酒市场消费升级趋势明显，茅台五粮液自饮和商务消费成为主流。区域名酒占领200元以内价格带最大市场份额，并以性价比优势赢得高速增长。未来，能在我国白酒舞...
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【摘要】 2月4日，北京商报讯，国内婴幼儿配方奶粉市场对于进口的依赖正与日俱增，这一变化也体现在了海关数据上。统计显示，2015年我国进口婴幼儿配方奶粉达到17.6万吨，同比增长45%，进口奶粉的猛增也为国内外乳粉企业提出了新的考验。“二孩政策”全面放开后，国内婴幼儿配方奶粉市场将再度发挥潜力，随之婴幼儿配方奶粉的进口量也将增加，国内乳粉需求一半将由进口产品满足。尽管这其中包括国内乳粉企业“走出去”后带回来的进口产...
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【摘要】 2月3日，食品伙伴网讯，西藏5100日前发布公告称，该公司的名称将由西藏5100水资源控股有限公司更改为西藏水资源有限公司，随即出现变化的公司新股份名称“西藏水资源”也将从2月5日起生效。西藏5100早在去年12月初便宣布了更名计划，对于将公司名称更改为西藏水资源有限公司，西藏5100表示这更能反映该公司产品系列的扩张。在业内人士看来，西藏5100在公司名称中淡化西藏5100这个标志性的产品名称，也是为了对以西藏5100为主的...
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【摘要】 2月3日，食品产业网讯，日前，国家食品药品监督管理总局发布了2015年食品安全监督抽检情况，婴幼儿配方食品同食用油、畜禽肉等一同被划为高风险食品。2015年，国家食品药品监督管理总局对全国所有婴幼儿配方乳粉生产企业和部分进口婴幼儿配方乳粉开展监督抽检，共抽取3397批次产品，检出不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品36批次，占样品总数的1.1%。国家食药总局表示，2016年将进一步加大婴幼儿配方乳粉监督抽检...
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【摘要】 2月2日，人民政协网讯，今日，国家食品药品监督管理总局对2015年食品抽检情况的通报显示，网购食品不合格率偏高。据悉，《网络食品经营监督管理办法》有望在今年上半年出台。《网络食品经营监督管理办法》的修订工作是根据《中华人民共和国食品安全法》进行的，细化了其中关于网络食品的相关规定，明确了主体责任。专家表示，按照法律规定，从事食品经营需要获得许可，但是目前一些网络食品经营者并没有取得资质，今后国家将有...
【关键词】
【摘要】 2月2日，中国经济网讯，国家食品药品监督管理总局今日在京召开2016年度首场新闻发布会表示，2015年，国家食药总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品，其中检验不合格样品5541批次，合格率为96.8%，比2014年提高2.1%，2015年食品安全整体形势稳中趋好。当前食品安全整体形势稳中趋好，主要与监管力度加大、企业自身管控加强、抽检信息公布力度加大等三方面因素有关。在2016年总局将安排抽样129.3万批次，品种覆盖33个食...
【关键词】
【摘要】 2月1日，食品商务网讯，连续两年业绩亏损的水井坊日前发布了2015年度预盈公告，实现扭亏为盈。然而有业内人士指出，水井坊实际销售并未出现根本好转，造血不足仍是其最大难题。白酒的消费呈现两种趋势，一种如茅台、五粮液等高端酒企，具有品牌优势；另一种是地方区域名酒，性价比高，具有大众消费基础。水井坊无论是品牌、价格都难与其他酒企竞争，而且公司经销商流失严重，渠道信心不强，高端战略的成功几率渺茫。作为外资酒...
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【摘要】 2月1日，食品商务网讯，尽管正值春节前的销售旺季，我国北方最大的茶叶集散地——北京马连道茶产业街的大部分商铺却冷冷清清。据介绍，马连道茶叶商户店面近4000家，2015年有大约600家商户撤出，预计2016年的经营形势也不容乐观。中国茶叶协会的数据显示，2015年我国92%的茶叶产区高档茶销售量下降，下降幅度为10%～20%。在中央大力提倡厉行节约，抑制公款消费的背景下，曾经火热的茶叶行业如今正在“降温”。“八项规定”等禁...
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