中国行业发展报告

【摘要】　　4月22日，慧聪食品工业网讯，中国蒙牛—雅士利新西兰公司近日表示，该公司就地取材生产的雅士利婴幼儿配方奶粉日前已进入新西兰第一大城市奥克兰8家主要连锁超市，这是中国自主品牌奶粉首次登陆新西兰零售市场。据了解，蒙牛收购雅士利后，在“国际化”和“数字化”战略推动下，先后与法国达能及丹麦爱氏晨曦公司建立战略合作，整合全球领先的技术与管理资源，形成雅士利、多美滋、欧世蒙牛三大品牌的布局，覆盖高端、中高端和...

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【摘要】　　4月21日，食品伙伴网讯，日前从贵州出入境检验检疫局获悉，伴随着贵州“走出去”战略的实施，贵州农副产品逐渐得到了国际市场的认可，茶叶、白酒、老干妈等特色农产品名气及品牌得到了大幅提升，出口销量增长迅速。数据显示，2016年1～3月，贵州茶叶出口147.82吨，价值828.9万美元，货值与2015年同期相比增长508%；白酒出口19.02万升，货值3017.3万美元，同比增长439.5%。据悉，贵州检验检疫局计划在2016年创建7家省级出口食品...

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【摘要】　　4月21日，食品伙伴网讯，在历经315网络外卖集中打击黑餐馆过后，各大外卖平台开始寻求与知名品牌餐饮企业合作，用后者的口碑和品控为平台背书。互联网积极的推动了餐饮业的可持续发展，网络外卖平台与以店铺经营为主的传统餐饮业的合作，是用“专业人做专业事”，同时也释放了这些餐厅在外卖制售方面的潜力。各大外卖平台与连锁餐饮企业的频繁合作，是行业发展的新趋势，互联网餐饮业发展离不开安全的实体餐饮业的支撑，而前者...

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【摘要】　　4月20日，食品伙伴网讯，近日，陕西省食药监局出台《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作的意见》，强化婴幼儿乳粉质量监管，要求企业加强以抗生素、重金属、有毒有害物质为重点的检验检测和冷链储存运输，严格落实质量管理制度，严格婴幼儿配方乳粉经营许可和经营条件。对临近保质期的婴幼儿配方乳粉，要在醒目位置提示消费者，超过保质期的必须下架退市。同时，食药监部门将加强监督检查，严厉查处羊乳中掺加牛乳...

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【摘要】　　4月20日，北京商报讯，中国雨润食品集团有限公司（以下简称“雨润食品”）日前发布公告称，其2015年实现收入201.65亿港元，较上年增加5.3%，亏损达29.8亿港元。公告特别提到，雨润食品流动负债净额为47.42亿港元，总借款及融资租赁负债为74.58亿港元，其中65.64亿港元将于12个月内到期。雨润食品表示，我国经济发展进入新常态，经济增长逐步放缓，人民币汇率走势持续下跌，国内金融市场表现不稳，人均肉类消费增速明显放缓。同...

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【摘要】　　4月19日，食品商务网讯，近日，光明食品集团与翌恒网络科技（盒马鲜生）签署战略合作协议，携手创新互联网商业合作模式。光明集团表示，此次与盒马鲜生达成战略合作，意味着光明食品集团在零售终端业态转型、商业模式创新，产业链与消费端互补的一次实践。业内人士认为，双方的战略合作模式，可以将光明食品的全产业链能力与盒马鲜生的消费端能力无缝对接，通过信息共享及产业生产的数据应用，两者能力的优势互补，可以使得双...

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【摘要】　　4月19日，新华网讯，澳大利亚葡萄酒管理局日前发布的报告显示，过去一年里，中国内地超越英国成为澳大利亚葡萄酒第二大出口市场，仅次于美国。截至今年3月底的一年，受瓶装葡萄酒、特别是高端葡萄酒出口强劲带动，澳大利亚葡萄酒出口总额同比增长13%。其中，瓶装葡萄酒出口额增长16%，达到17亿澳元（约合13亿美元），创5年来最高。2015年，澳大利亚对中国内地的葡萄酒出口额同比增长64%，达到3.97亿澳元（约合3亿美元），英国...

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【摘要】　　4月18日，中国新闻网讯，近日，酒仙网葡萄酒海外战略合作伙伴大家庭中再添一员，酒仙网正式与澳大利亚名庄——1847酒庄达成战略合作。未来，双方将在供应链建设、市场开拓、业务推广等方面进行深入合作，共同致力将优质的澳洲红酒以最优价格及最快速度带给广大中国消费者。业内人士表示，此次酒仙网与澳洲众多知名酒企达成战略合作，是其红酒全球战略的落地之举。酒仙网通过实际行动为中国消费者带来了更多海外优质红酒。此外...

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【摘要】　　4月18日，北京商报讯，日前，茅台集团在一季度生产经营分析会上透露了二季度目标任务，销售收入和利润总额超过全年计划的60%。据了解，2015年茅台集团就曾提出“做大系列酒”，将以降价等超常规的手段运作茅台系列酒，为了着力推动系列酒的发展，2016年系列酒的市场运作费用甚至将会超过茅台，并为此投资2亿元设立贵州茅台酱香酒营销有限公司，专门负责系列酒营销事宜。此次会议还透露，“酱香酒营销公司用好用足新的系列酒营...

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【摘要】　　4月15日，食品伙伴网讯，酒类行业的消费税征收方式有望在今年内调整完成，中国酒协与国务院研究中心已就调整方案商报财政部和税务总局等多个部委参考。此次调整的思路是将征收环节从以往的生产或进口环节，转为向批发或零售环节。新的征收方式可能增加销售成本，并传导到价格环节。不过，白酒消费税征收环节转移不会全部转过去，而是一部分在企业，一部分在消费者，原则是求稳。由于牵扯到酒企在地方的交税等问题，而且国内消...

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【摘要】　　4月15日，食品伙伴网讯，在近日举行的一个奶业论坛上，中国奶业协会相关人士表示，2015年全国原奶产量3900万吨，其中低温奶增长迅速，占液态奶的比重已经接近三成，由于迎合了消费升级趋势以及随着低温奶产业发展不断完善，未来低温奶将持续快速增长。业内人士认为，低温奶出现快速发展主要有两大契机，一是随着我国大型规模化牧场的发展，奶源各项指标不断提升，给低温奶发展提供了可靠的奶源；而是消费升级时代已经到来，低...

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【摘要】　　4月14日，中国经济网讯，近日从财政部关税司了解到，从2018年1月1日起，在我国销售的婴幼儿配方乳粉，包括通过跨境电子商务零售进口的婴幼儿配方乳粉，必须依法获得产品配方注册证书。届时，获得产品配方注册证书的婴幼儿配方乳粉名单将在国家食品药品监督管理总局网站对外公布。财政部关税司表示，根据新修订的《中华人民共和国食品安全法》，婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监管部门注册。由于《婴幼儿配方乳...

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【摘要】　　4月14日，食品伙伴网讯，日前从沈阳出入境检验检疫局获悉，今年以来，沈阳地区冰鲜水产品进口量呈现“井喷式”增长。一季度，沈阳地区共进口冰鲜水产品21批次，重量53.6吨，货值47万美元，分别较上年增长了250%、257%和305%。沈阳出入境检验检疫局表示，今后将继续优化服务质量，开辟绿色通道，做到随到随检，在保证质量的前提下提高工作效率，助推进口冰鲜水产品贸易量持续扩大，为沈阳地区提供更多安全、优质的冰鲜水产品，...

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【摘要】　　4月13日，食品商务网讯，日前，百年老字号、国资企业背景的全聚德集团在京发布“互联网+”战略，引入外援成立合资公司全面运营互联网餐饮业务，并率先将镇店之宝全聚德烤鸭拿来“玩外卖”。昨天，鸭哥科技打造的全聚德小鸭哥公号正式上线,推出全聚德外卖和全聚德电商两大业务，同时全聚德还与百度外卖签署战略合作协议，除了小鸭哥公号外，用户也可在百度外卖上订购全聚德外卖产品。

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【摘要】　　4月13日，北京商报讯，深圳市食品工业协会、深圳市团餐行业协会日前向媒体透露，《早午餐工程食品安全管理规范》和《团餐行业食品安全管理规范》已经通过专家评审。就行业来讲，两个规范都是行业首例标准规范，对餐企经营行为的规范本身就有相关法律法规和强制规定，而产品上，中餐一直被业内人士认为标准化较难，且在目前的竞争环境下，服务也成为竞争点之一，在各餐企竞相以打造服务来争取消费者的市场环境中，标准化也难以...

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【摘要】　　4月12日，北京商报讯，今年以来，五粮液、剑南春、洋河等多家酒企均对旗下的核心产品进行不同程度的提价，除此之外，茅台、泸州老窖等酒企也以控量的方式稳定产品的价格体系。对于这波涨价潮，业内普通认为，近年酒业渠道利润微薄，中高端白酒对于核心产品的控量或提价，有利于改善渠道利润，并带动白酒行业价格提升。但从白酒企业整体业绩来看，目前行业还处于深度调整期，行业回暖为时尚早。

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【摘要】　　4月12日，食品商务网讯，双汇日前发布的2015年报显示，公司生产高低温肉制品158.9万吨，比2014年下降5.85%；屠宰生猪1239万头，比2014年下降17.46%；实现营业收入446.97亿元，比2014年下降2.19%；实现利润总额56.75亿元，比2014年增长5.63%；实现归属于母公司股东的净利润42.56亿元，比2014年增长5.34%。业内认为，双汇能够在2015年整体环境不利的情况下实现利润提高，关键在于进口了大量的国外猪肉由于美国原料猪肉价格不足国...

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【摘要】　　4月11日，食品商务网讯，近日，证监会官网披露了西凤酒的招股说明书，西凤酒拟登陆上交所。如果其成功上市，将成为A股第20家白酒上市公司，也是陕西首家登陆资本市场的白酒企业，从而结束四大名酒在资本市场上三缺一的局面。在此次IPO募资规划中，西凤酒拟募资15亿元，预计将斥资9亿元用于优质凤香型酒酿造及制曲技改项目以及凤香型特色酒海陈化储存项目，其他6亿资金将用于营销网络及品牌建设项目、技术研发建设项目和仓储系...

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【摘要】　　4月11日，食品商务网讯，联想控股董事长柳传志在香港2015年业绩发布会上提及的农业食品板块“大事”终于尘埃落定。在布局水果、饮品、农业互联网和主粮板块后，联想控股把触角伸向海鲜领域，日前宣布与澳洲海鲜世家Kailis家族签署战略合作协议，联合投资成立KB Food集团进军全球市场。记者获悉，联想控股的此次“出海”并不仅仅在于扩展海鲜市场，据悉，这也是其农业食品板块的最大一笔跨境投资，显露出联想控股在农业食品领域...

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【摘要】　　4月8日，网易财经讯，我国消费者消费能力的不断提升，吸引了众多外资食品企业的进驻。除了亿滋、好丽友、百事等公司纷纷加码休闲食品领域外，日本食品巨头卡乐比日前也调整了对华投资战略，去年刚刚结束与康师傅的合作，卡乐比卷土重来，挑战竞争日趋激烈的休闲食品市场。目前，卡乐比在天猫上已设有海外旗舰店，产品均价在10元左右，价格普遍高于国内同类产品。对于零食来说，进口产品的受众更为窄众，而国内产品打的是下沉渠...

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【摘要】　　4月8日，食品伙伴网讯，日前，连续两年业绩亏损而戴帽的酒鬼酒发布了2015年年度报告，公司业绩实现扭亏为盈，全年营业收入6.01亿元，较上一年增长了54.76%；实现净利润为0.89亿元，较上一年增长了190.86%。这意味着如无意外，酒鬼酒将成功打赢此次退市保卫战。业内人士认为，酒鬼酒由中粮全面接管，有利于酒鬼酒反弹增长力度的保持，以及提振渠道的信心。中粮具有丰富的人才储备和渠道资源，此次形成对接，能够有效补足酒鬼酒...

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【摘要】　　4月7日，每日新报讯，天津市卫生计生委日前表示，今年将加强食源性疾病时间报告的监督检查力度，用“大数据”为百姓预警食品安全风险。据了解，今年起，天津市将完善食源性疾病监测网络，食源性疾病监测哨点医院扩大到所有二级以上医疗机构和部分一级医疗机构共86家。其中设置19个病原学检测哨点医院，对符合病例定义的食源性疾病开展腹泻标本检测，及时发现和报告食源性疾病情况，加大食源性疾病时间报告的监督检查力度。

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【摘要】　　4月7日，食品伙伴网讯，全球乳制品贸易平台日前公布最新数据显示，受供求关系影响，全球乳制品价格近期走势一直疲软，各类产品成交均价依旧下滑。新西兰产业分析机构AgriHQ表示，乳制品市场眼下并无积极信号，欧洲乳制品产能受政府项目支撑仍在不断扩大，会进一步抑制乳制品国际市场价格反弹。不少国际市场分析师认为，欧洲生产商倾向于把乳制品加工成脱脂奶粉或黄油出售，导致此次拍卖中黄油及乳酪粉等产品价格持续下跌，而全...

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【摘要】　　4月6日，北京商报讯，据中华全国商业信息中心的统计数据显示，全国重点大型零售企业粮油、食品零售额增速创新低，2015年全国重点大型零售企业粮油、食品零售额同比增长6.5%，增速连续第四年放缓，创2009年以来的最低增速。2015年，全国重点大型零售企业统计的11类食品品类中，有四类食品零售额增速同比呈现负增长，分别是粮食零售额同比下降0.8%、食用油零售额同比下降6.3%、水产品同比下降8.4%、滋补食品同比下降4%。

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【摘要】　　4月6日，中新网讯，针对上海市公安机关侦破的假冒“雅培”、“贝因美”商标婴幼儿乳粉案件，国家食品药品监督管理总局新闻发言人表示，该案是违法犯罪分子通过收购廉价乳粉、包装变形的乳粉加工罐装冒牌乳粉的案件。生产销售冒牌婴幼儿乳粉，属商业欺诈、侵犯知识产权的违法犯罪行为，一经发现，不论其质量是否合格，是否对公众健康构成威胁，必须对涉案乳粉立即扣缴，一律销毁。此外，新闻发言人表示，国务院食品安全办已督促...

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【摘要】　　4月5日，新浪财经讯，国内酒水行业经过3年的调整，格局也在发生变化，80%的传统渠道亏钱的背景下，酒企及流通行业拥抱互联网成为必然。在具有行业风向标的成都春季糖酒会上，1919酒类直供、酒仙网、华龙酒业、乐视网酒网、华泽集体等酒类流通企业均表露了共同的心声——打造“酒业生态圈”，试图塑造一个共创、共享、共赢的环境来实现各方的共赢。在业内人士看来，“酒业生态圈”是互联网时代的产物，受益于酒类终端万亿元级别...

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【摘要】　　4月5日，食品商务网讯，继婴幼儿配方乳粉之后，国内液态奶市场也成为众多乳企争相抢夺的阵地，国内液态奶的进口量和价格在与日俱增。数据显示，2016年一季度，天津口岸共进口液态奶5485吨，货值约426万美元，同比分别增长33%和22%。进口国别主要涉及德国、波兰、意大利、新西兰、澳大利亚等国家。进口液态奶两家齐增的主要原因，一是由于欧盟牛奶配额制度的放开，大量液态奶输入国内；二是由于国内消费水平提高，进口液态奶受...

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【摘要】　　4月1日，中国经济网讯，近日，随着白酒行业上市公司2015年年报的逐步出炉，贵州茅台、五粮液等企业的业绩表现不俗。业内分析人士表示，经历了4年左右的调整，行业的春天已渐渐临近，市场份额也有望提升。目前已发布年报的贵州茅台、五粮液、今世缘和顺鑫农业，其营业收入和净利润均实现同比增长。大众消费水平的不断升级，是白酒行业触底反弹、业绩回暖的主要动力。此外，白酒行业间进一步重组整合也对行业领头企业大有裨益。...

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【摘要】　　4月1日，京华时报讯，肯德基母公司百胜拆分百胜中国业务后，其老对手在中国也推出重磅举措。日前，麦当劳发布两份通报宣布，麦当劳中国计划引入战略投资者，加速在中国大陆的发展计划。据悉，麦当劳中国将对个人和机构开放大部分股权。对于放开股权的考虑，麦当劳全球总裁和首席执行官史蒂夫?伊斯特布鲁克表示，麦当劳坚持在中国内地长期发展的目标，今年将继续开设约250家新餐厅。引进战略投资者是麦当劳在中国内地市场的重要...

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【摘要】　　3月31日，中国经济网讯，国家食品药品监督管理总局行政事项受理服务和投诉举报中心今天上午举行3.31主题宣传媒体开放日活动，通报2015年全国食品药品投诉举报数据分析及办理情况。根据统计，2015年，全国各级食品药品投诉举报机构共接收投诉举报信息77万件，按照产品类别统计普通食品的投诉举报量最大，占78.16%。普通食品的投诉举报量接近总投诉量的八成，主要原因一是普通食品与人民群众生活息息相关，公众关注度最高；二是...

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【摘要】　　3月31日，新华社讯，新修订的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准将于2016年4月1日起实施。该标准的修订出台完善了我国复原乳鉴定标准，为监管违规添加复原乳提供了科学依据。该标准选取了糠氨酸和乳果糖两种标示物，通过测定生鲜乳、巴氏杀菌乳、UHT灭菌乳（即常温奶）和奶粉中糠氨酸和乳果糖的含量并结合其比值建立模型，可判定巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中是否添加了复原乳。新标准修改了原有乳果糖的测定方法，有效缩...

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【摘要】　　3月30日，中国经济网讯，A股19家白酒上市公司中，贵州茅台、五粮液和今世缘3家公司发布了2015年年度业绩报告，在报告期内，3家公司均实现了营收与净利双增的好成绩，业绩回暖主要是旗下中低价位产品销量增长所致。除一线酒企外，泸州老窖、洋河股份等7家白酒企业均发布了2015年业绩预告，7家公司均保持了业绩同比增长的态势。分析指出，从上述白酒上市公司发布的2015年年报及业绩预告可以看到，白酒行业经过近四年的深度调整，...

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【摘要】　　3月30日，中国新闻网讯，来自蒙古国的2.9吨熟制牛肉日前经二连浩特检验检疫局初检合格已从二连浩特口岸“入境”到我国，这也拉开了中国首次进口蒙古国熟制肉产品的大幕。二连浩特是中蒙最大陆路口岸，是“一带一路”和“中蒙俄经济走廊”的重要节点，也是国家向北开放的前沿和窗口。进口蒙古国牛羊肉产品不仅使中蒙双方互惠互利，而且为深化中蒙贸易往来奠定了基础。分析人士指出，此次熟肉制品的进口，不仅意味着中蒙贸易种类...

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【摘要】　　3月29日，经济参考报讯，近年来，国家投入26亿资金实施农产品产地初加工补助政策。然而，目前全国农产品产地初加工水平仍然很低，即使在补助政策实施地区，现有初加工能力也远远不能满足实际需求。由于初加工环节设施简陋、方法原始，造成了大量农产品在收获后白白浪费，每年农产品产后损失超过3000亿元。农业部规划设计研究院专家指出，随着我国农业发展进入新阶段，薄弱的初加工环节已经成为制约现代农业发展的瓶颈问题，加...

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【摘要】　　3月29日，食品伙伴网讯，高门槛垂直电商领域生鲜电商再曝融资消息。易果生鲜昨日宣布完成C轮融资，本轮融资由阿里巴巴和KKR投资。易果生鲜表示，本次融资是国内生鲜电商行业迄今最大的一笔融资，但是该公司并未透露具体融资额。易果生鲜表示，本轮融资将有力推动易果生鲜扩展和增强为客户创造价值的能力，通过一体化品控、体系化运作和区域化运营，提供更多品质服务。今年易果生鲜将继续拓展地域，扩大规模，通过与各细分领域...

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【摘要】　　3月28日，食品商务网讯，3月份正处于猪肉消费淡季，但近日猪肉价格却出现大涨，同步上涨的还有生猪价格。截至今年2月，国内生猪存栏连续37个月同比下降，能繁母猪存栏连续30个月同比下降，累计下降幅度均超过20%。因此，此轮猪价上涨的最主要原因是生猪饲养量减少造成市场供需关系发生了变化，上涨以恢复性和补偿性为主。从生猪生产周期看，近期生猪价格居于高位，有利于提高养殖场户经济效益，调动养殖场户积极性，促进生猪生...

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【摘要】　　3月28日，中国经济网讯，虽然国际原奶价格“跌跌不休”，但是这似乎并没有侵蚀占全球乳制品贸易1/3的新西兰乳企恒天然的利润。该公司日前发布的2016财年中期业绩显示，虽然恒天然的收入同比下降了9%至88亿新西兰元，但是该公司中期税后利润却大涨了123%至4.09亿新西兰元。恒天然首席执行官施牧德称，公司良好的业绩表现印证了恒天然在三个主要领域的持续投入。这三个方面分别是，提升乳品原料业务的效率、提升消费乳品与餐饮服...

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【摘要】　　3月25日，食品商务网讯，第94届全国糖酒会今日在成都召开，对于卖名酒不赚钱的现状，有专家认为，白酒行业供求关系已经改变，区域性名酒品牌依靠性价比将更受市场欢迎。在行业去库存的背景下，未来的白酒市场将会呈现“两头大、中间小”的局面。以“茅五”为代表的“面子酒”仍然会存在，但也仅限于二者。而以消费者需求为中心的地方区域名酒将受到市场的青睐。此外，包括定制酒受到追捧也证明了在本次行业去库存中，消费者需...

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【摘要】　　3月25日，中国经济网讯，财政部关税司日前发布消息，我国将自4月8日起实施跨境电子商务零售进口税收新政策并调整行邮税政策。跨境电子商务零售进口商品将不再按邮递物品征收行邮税，而是按货物征收关税和进口环节增值税、消费税。这次政策出台后，居民海外购物消费及跨境电子商务零售进口总体税负客观上会上升，不同的商品实际税负有升有降。根据测算，如母婴、食品、保健品类税负会有所增加，化妆品、电器类根据价格不同，税...

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【摘要】　　3月24日，证券日报讯，近日，现代牧业发布了2015年业绩报告，作为国内大型奶牛养殖企业，现代牧业去年以净利润下降54.95%的数字收官，而这份业绩的背后充分显示了我国奶牛养殖业的现状，处在水深火热中的奶牛养殖企业如何良性发展，聚焦了行业内所有的目光。业内人士认为，现代牧业业绩下降与国内奶价下跌有直接关系，公司虽然布局下游产品，但靠口碑营销的现代牧业增长幅度一般不会太快，目前国际奶价仍持续下跌，国内奶源企...

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