中国行业发展报告

【摘要】　　6月20日，法制日报网讯，《保健食品注册与备案管理办法》将于今年7月1日起实施。据中消协公布的“保健食品消费者认知度问卷调查”结果显示，消费者对国内所谓“保健食品”市场总体满意度不高，大部分消费者维权意识较强。调查报告建议，各有关部门应从保健食品的注册备案、生产加工、宣传、销售等环节严把关口；严查保健食品市场质量低劣、假冒伪劣、虚假宣传等涉嫌违法行为；消费者购买保健品时应仔细查验“蓝帽子”标志，查...

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【摘要】　　6月17日，中国食品报网讯，工信部消费品工业司食品处处长张军近日表示，此前由工信部牵头主导的婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组已基本完成第二阶段工作，目前国内品牌前10家企业行业集中度超过65%。据统计，2013年兼并重组方案推出时的127家奶粉企业，通过三年重组发展，目前剩余103家。按照规划，到2018年底，前10家国内品牌企业行业集中度超过80%，配方奶粉企业整合到50家左右，表明两年内还将会有半数奶粉企业陆续消失。

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【摘要】　　6月17日，长沙新闻网讯，湖南省食药监局近日在长沙县集中销毁180余吨来源不明冷冻肉品，涉及牛肉、牛肚、鸡爪、鸭掌等9个品种，均从非法渠道流入我国境内，主要存在无检验检疫证明、无出入境货物通关单、外包装无中文标识或标识不规范等问题，货值金额600余万元。据悉，自新食品安全法实施以来，湖南省食药监局以各级食安办为平台，大力推动食品安全执法工作。截至目前，全省查办各类食品违法案件6712余件，涉案货值近亿元，捣...

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【摘要】　　6月16日，中国经济网讯，中国连锁经营协会秘书长裴亮近日表示，将制定《中国连锁经营协会食品安全行业建设法治规划2016～2020年》。此规划是行业组织参与社会共治的首个五年规划，其目标是以消费者健康为中心，建立行业自律联盟，以“互联网+”理念，建立“中国商品数据与诚信经营信息共享平台”。其次，规划还将实施“领航计划”和“安心消费计划”，包括扶持500家中小生产供应商、建立500个科普宣传站等。据悉，该规划将通过...

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【摘要】　　6月16日，人民日报讯，日前，国家食品药品监督管理总局副局长孙咸泽在“首届中国互联网+食品安全高峰论坛”上透露，《网络食品经营监督管理办法》即将出台，将细化网络食品第三方交易平台义务，加强网售食品安全状况抽检和信息公开，充分保障食品安全和消费者权益。业内人士认为，对于网售食品企业，不仅应该要“亮证经营”，确保经营范围与许可经营项目相一致，还要保证公示信息绝对真实，以此杜绝“黑作坊”的出现；同时，网...

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【摘要】　　6月15日，中国广播网讯，随着进口食品越来越多地进入国内家庭，其质量安全也备受关注。近日，国家质检总局相关负责人透露，我国已建立进口食品安全全程监管体系；消费者购买时需辨别进口食品上是否有中文标签，有疑问时有权向经销商索要入境检验检疫证明。据了解，国家质检总局近年来建立了一套覆盖“入境前、入境时、入境后”三个环节的进口食品安全全程监管体系，利用信息化系统对进口食品的进口和销售信息实行追溯管理，确...

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【摘要】　　6月15日，中国食品网讯，据统计，1～5月份全国出入境检验检疫机构共检验检疫从174个国家或地区进口的食品49.8万批次、1618.6万吨，总货值176.3亿美元。其中共检出不合格进口食品1311批次、2.9万吨，价值2518万美元，涉及23类产品，主要为糕点饼干类、饮料类、粮谷及制品类等。其中，从14个国家（地区）的进口乳制品中检出不合格产品共计83批、170.6吨、32.8万美元，而包装不合格、微生物污染和食品添加剂超量或超范围使用为主...

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【摘要】　　6月14日，中国食品报讯，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水产制品、调味品、豆类及豆制品等3类食品301批次样品，抽样检验项目合格样品295批次，不合格样品6批次。其中，水产制品42批次，不合格样品3批次，占7.1%；调味品182批次，不合格样品2批次，占1.1%；豆类及豆制品77批次，不合格样品1批次，占1.3%。据不合格名单显示，天猫网站此次有两批次食品被通报，淘宝网站有两批次食品被通报，京东网站有1批次食品被通报，...

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【摘要】　　6月14日，新京报讯，根据国家食药监总局发布的《保健食品注册与备案管理办法》显示，保健食品管理办法将由单一注册制转变为注册与备案相结的双轨制，该办法将于下月起正式实施。中国保健协会副理事长徐华锋指出，双轨制能够降低企业申报成本，缩短审批时间，大大提高效率；实施双轨制后，食药监监管方向也会发生改变，重心将由注册制的事前审批转移到上市后的市场监管；备案制要顺利落地，还依赖于保健食品原料目录和备案制标...

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【摘要】　　6月13日，华夏时报讯，曾经和王老吉打官司多年的凉茶企业加多宝，关注重心又有了新的转移。近日，加多宝集团和国企北京控股集团有限公司在香港签署战略协议，双方将在食品饮料、文化体育、房地产和健康养老、北控足球俱乐部投资等方面达成合作。加多宝方面表示，作为实体经济的重要主体，北控集团和加多宝集团的战略合作，是双方积极响应中央号召，努力实践“一带一路”战略，推动国际化进程的新起点，是大型国企与大型民企开...

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【摘要】　　6月13日，北京商报讯，刚刚经历新政震荡的跨境电商，即将迎来奶粉新政的考验。国家是要监总局日前发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，并将于2016年10月1日起实施。在我国境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品配方都将受到监管，这意味着以往跨境电商销售的婴幼儿配方乳粉将不再适用生产国标准，而需严格按照我国的规定进口。未来，跨境电商零售进口的奶粉将严格执行奶粉新政。奶粉进口业务在国外和国内注册“门槛...

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【摘要】　　6月12日，中国网讯，日前，饿了么创始人兼CEO张旭豪首次面对媒体，公布央视315晚会曝光食品安全问题后的整改举措，并宣布饿了么正在筹建食品安全部门。另外，饿了么近期获得阿里巴巴等12.5亿美元融资，并宣布将向“互联网+食品公司”转型。目前，饿了么仍在“烧钱”中，不过，补贴一直在降，其中36%订单已经不再享受补贴。从财务数据来看，饿了么仍处于亏损，但相比上年亏损面已经开始收窄。公司2018年进行IPO的计划不变，但在...

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【摘要】　　6月12日，食品商务网讯，近日，来自中国保健酒联盟的数据显示，目前保健酒市场的年平均产值已达130亿元左右，而随着人们消费水平的提升，保健酒市场份额年增长幅度达到30%，已成为国内酒业公认的继白酒、葡萄酒和啤酒之后第四大市场。这一市场还有很大的增长空间，因此，保健酒市场已成为众白酒大佬的“必争之地”。目前，保健酒在质量标准化、行业规范化、市场规模化上仍有较大的提升空间。许多消费者对于保健酒这一概念及产...

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【摘要】　　6月8日，北京商报讯，近日，金徽酒对外发布公告称，公司正在筹划重大事项，可能构成重大资产重组。同日，洋河也曝出先后两次与贵州贵酒有限责任公司就并购事宜进行谈判，并已基本确定并购意向。业内认为，在酒业调整期，白酒企业的竞争强度不断提升，呈现出强者愈强的格局，并通过跨区域并购白酒行业加速洗牌，使品牌集中度得到进一步提升。预计未来白酒行业的竞争强度会不断提升，未来可能将有1/3的酒企被淘汰出局。以往通常...

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【摘要】　　6月8日，中国经济网讯，今日，《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》又称“奶粉新政”正式出台，相关条款与此前征求意见稿内容相差不大，一个工厂仍然保留3个系列9个配方。与最早公布的每个工厂保留5个系列15个配方相比，减少了2个系列。新政出台后，奶粉配方注册制将全面启动。尽管每个工厂保留3个系列的大方向没有变，但是要想全部申请下来并非易事，根据工厂的管理水平来决定能够申请到的配方数量，有一些工厂申请到的配方可...

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【摘要】　　6月7日，中国经济网讯，黑龙江省地处世界公认的北纬45度奶牛黄金带，其生鲜乳及乳制品的产量均处于全国领先地位，已成为全国最大的奶粉和婴幼儿配方乳粉生产基地，年产量约占全国总量的40%。目前，黑龙江优质荷斯坦奶牛存栏总量、乳制品加工能力、奶粉产量和婴幼儿配方粉产量均居全国第一。到2015年末，全省奶牛存栏193万头，其中产奶牛100万头，平均单产5.7吨，生鲜乳产量570万吨。从2016年开始，黑龙江将再建1000个300头规模...

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【摘要】　　6月7日，人民日报讯，历时21个月的厄尔尼诺事件不仅对全球气候产生明显影响，对农业生产和全球粮食市场的影响也显现出来。据国家气象中心专家预测，2016年印度小麦产区气象条件明显差于上一年，旱情突出，将导致小麦面积和单产连续下降。同样受厄尔尼诺影响，巴西东北部发生干旱，可能导致巴西玉米减产。专家表示，印度小麦减产可能会导致印度国内小麦供应不足，需要从国际市场进口，进而影响全球小麦供应及价格。而巴西目前已...

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【摘要】　　6月6日，中国经济网讯，近日，2016年全国乳品营养周启动仪式暨《乳制品企业社会责任指南》在京发布，中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊表示，乳制品行业与公众的饮食安全和健康息息相关，《指南》的发布明确了乳企履行社会责任的核心内容，将引领企业强化社会责任管理，促进乳制品企业转型升级提质增效，提升可持续竞争力。乳制品行业市一个产业链长，涉及面广，科技含量高的产业，对推动农业发展增加农民收入，改善国...

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【摘要】　　6月6日，北京商报讯，日前，河南双汇发展股份有限公司（简称“双汇发展”）发布公告称，公司拟收购漯河双汇进出口贸易有限责任公司（简称“双汇进出口”）少数股东所持有的25%的股权。据悉，双汇进出注册资本837万元，其中双汇发展公司持有75%股权，另外23位自然人股东合计持有25%股权。双汇发展完全控制双汇进出口，主要目的是完成该企业对本身产业链的完全控制。史密斯菲尔德在中国试水不错的情况下，为了能够对所有的环节进...

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【摘要】　　6月3日，食品商务网讯，日前，全国酒类最大的O2O电商平台1919酒类直供与国内领先的本地生活服务平台百度糯米达成战略合作，其旗下的“隔壁仓库”业务将正式入驻百度糯米平台。这是百度与1919战略合作落地的第一个项目，双方还将继续在B2B、商户拓展、百度C端生态、众筹、会员、联合运营等多领域业务上进行更深度合作，给餐饮、酒类行业带来全新的营销模式。业内人士表示，此次合作将扩展双方在线上线下服务的深度和广度，将有...

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【摘要】　　6月3日，腾讯网讯，近日，全球最大食品企业雀巢与法国生物科技公司DBV Technologies宣布，将合作研发及推广一种针对婴儿的牛奶敏感测试。雀巢将投资最多1亿欧元，就牛奶蛋白质过敏进行皮肤贴布测试（Skin patch test）。根据协议，雀巢会先支付1000万欧元购买测试权。项目在通过研发、政府审查及商业销售阶段，雀巢须分别额外支付款项，合计最多9000万欧元。雀巢表示，该协议有助于公司针对有食品敏感的婴儿提供产品，配合其领...

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【摘要】　　6月2日，新浪网讯，日前，两家进口有机奶粉生产工厂法国NUTRIBIO和德国TpferGmbH的资质被国家认证委暂停，这两家工厂正是有机奶粉品牌法国安吉兰德和德国特福芬的生产商，这也意味着两个品牌的有机奶粉将暂停在华销售资质。从今年起，国家食药监总局进一步强化了婴幼儿配方乳品的监管、抽样检验，从去年每个季度抽样检验公布一次改为月月抽检、月月公开。在监管趋紧的环境下，国内问题企业被停产整顿，而涉及到进口奶粉的则直...

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【摘要】　　6月2日，中国食品科技网讯，随着夏季的到来，啤酒消费进入旺季，但在很多大型超市，放在最显眼位置集中展示的基本是洋啤酒。相关数据表明，进口啤酒的市场占有率已经超过15%，销售利润远超国产啤酒，这对我国啤酒产业形成了严重冲击。业内人士认为，国内啤酒行业未来2～3年内可能仍处于调整期，在百威等海外巨头的冲击下，以及进口啤酒、精酿啤酒的兴起下，国内啤酒厂商的竞争压力会越来越大，我国啤酒行业必将在机制和管理等...

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【摘要】　　6月1日，慧聪食品工业网讯，日前，维维股份发布公告称， 公司的控股股东维维集团将对该公司发起减持计划。据公告，维维集团拟在自公告之日起15个交易日之后的24个月内，通过集中竞价或大宗交易方式减持维维股份不超过5016万股，比例不超过公司总股本的3%，减持价格不低于8元/股。维维集团表示，此次减持是为了配合上市公司“大食品、大农业、大粮食”战略。在业内人士看来，控股股东维维集团的战略转向更加需要一定的资金支持...

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【摘要】　　6月1日，北京商报讯，近日，国内黄酒龙头企业涨声不断，古越龙山连续三次对旗下产品进行提价，涉及产品的2015年销售额共计6.25亿元。会稽山随后也对外发布公告，宣布旗下产品将大规模涨价。对于提价，两公司均表示是根据目前市场情况和公司产品的供需状况做出的决定。黄酒产品基数较小，此次提价幅度不高，对于渠道利润难以形成直接影响。但黄酒属于细分行业，受行业规模制约，局限了黄酒文化推广和消费引导，也影响了黄酒企业...

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【摘要】　　5月31日，食品伙伴网讯，永丰食品近日公布的2015年年度报告显示，公司2015年营业收入6408.09万元，较上年增长54.66%；净利润为1173.25万元，同比增长73.5%。其中营业收入较上期增加2264.82万元，主要原因是公司种植结构的改变，增加了有机转换甜糯玉米品种，同时提高粘玉米质量、产量和销售量，使速冻甜糯玉米收入增加，由此带来其他副产品收入也相应增加；净利润较上期增加497万元，主要原因是公司主营业务增加品种，严格控制...

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【摘要】　　5月31日，食品商务网讯，作为一直希望超过五粮液的洋河股份，近期又推出了一项大动作：玩微商。根据规划，洋河1号微商2016年预计销售达5000万。洋河推出微商业务，在以往经销商和中端铺货的基础上，拓展了消费者铺货，采取了三大加盟渠道和拒绝社会化库存的方式，有望进一步扩大洋河产品在市场上的渗透力，尤其是在洋河非优势市场。一旦开发成功，有望短期提升销量，同时也有望降低洋河产品对第三方电商平台的依赖。

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【摘要】　　5月30日，央广网讯，今年以来，国内生猪价格一直处于攀升状态，养殖户补栏积极性高涨。农业部相关负责人表示，后期猪价继续上涨的动力有所削弱，目前已出现补栏过热现象，希望养殖场户理性补栏、顺市出栏。数据显示，人月份生猪存栏连续2个月环比增长，能繁母猪存栏连续36个月下降后首次环比增加，同比降幅也快速收窄，表明生猪产能已经触底回升，进入逐步增长通道，市场供应也将逐步增加。综合这些数据来看，当前补栏出现了过...

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【摘要】　　5月30日，中国证券报讯，进入2016年以来，白酒企业纷纷对主打品种进行提价，泸州老窖、口子酒、牛栏山等酒企均加入涨价行列。在经历三年调整期后，名酒企纷纷涨价再次印证了行业的复苏态势。此轮涨价是基于供需基本面的改善，量价齐升将使酒企的盈利水平加速提升。业内专家表示，未来的中国白酒市场将成为寡头割据的行业，行业整合将分为四个层面，一是五粮液、泸州老窖等有实力的厂家并购其他厂家；二是厂家整合经销商，向下...

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【摘要】　　5月27日，食品商务网讯，近日，第十一届乳酸菌与健康国际研讨会在石家庄举行，来自加拿大、爱尔兰、荷兰、日本以及台湾地区的专家与会分享益生菌与肠道微生态、益生菌与疾病预防，以及益生菌功能性研究等领域的最新研究成果。会上，乳企君乐宝乳业联合中国食品科学技术学会共同启动“益生菌+”战略，宣布将联手构筑新型“产学研一体化”益生菌研究平台，推进益生菌在食品、医疗等多领域的产业化应用，共同推动益生菌大健康产业...

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【摘要】　　5月27日，每日经济新闻网讯，日前，五粮液发布公告称，四川省国资委批复，原则同意五粮液非公开发行股票方案。据悉，去年10月底，五粮液推进“混改”方案公布，拟定增最高募资23.34亿元，推进员工持股、经销商持股和引进战略投资者等事宜。接下来，五粮液的“混改”方案还需通过股东大会审议、证监会核准等流程。五粮液定增方案获得批准，是改革取得的阶段性成果。员工持股等符合国家国企改革的大方针，通过改革把员工利益和公...

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【摘要】　　5月26日，食品商务网讯，2016年一季度，作为中国进口葡萄酒的消费旺季，进口量、进口额、进口价出现齐升的局面。数据显示，2016年一季度，中国对澳洲葡萄酒的进口量为20.7百万升，排名第三位，同比增长58.8%，环比增长17.2%；进口额为148.7百万美元，排名第二位，同比增长50.5%，环比增长23.4%；进口价为7.2美元/升，同比下滑5.3%。分品类来看，对澳洲葡萄酒进口的增长，散装酒成为主要的驱动力。一季度，散装酒进口量同比增长...

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【摘要】　　5月26日，中国酒业新闻网讯，日前，壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司（简称1919）发布关于股票发行新增股份挂牌并公开转让的公告。继挂牌新三板融资两轮后，1919再度迎来投资界的追捧，据悉，此轮融资额度在1.51亿元，用于补充流动资金。在原有投资机构追加投资的基础上，1919本轮融资更赢得了投资界巨头深圳明曜投资、线下门店合作者的加入。1919表示，本次融资后，公司主营业务未发生任何变化，仍为基于线下实体门店和线上...

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【摘要】　　5月25日，中国证券网讯，据知情人士透露，周黑鸭食品有限公司将在未来几周递交香港上市申请，计划通过香港IPO筹资不超过5亿美元。销售鸭头、鸭脖等休闲熟卤制品的周黑鸭有望成为今年以来第一家在香港上市的食品公司。成立于2006年的周黑鸭在我国10多个城市设有连锁店和工厂，并在天猫、京东等电商平台上设有网店。据中国企业注册网站上的数据显示，2015年周黑鸭实现利润3.06亿元人民币（约合4670万美元）。据悉，瑞士信贷和摩...

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【摘要】　　5月25日，每日经济新闻网讯，日前，重庆啤酒宣布将关闭旗下重庆啤酒安徽亳州有限责任公司，使其关闭的工厂数量增至7家。重庆啤酒亳州公司拥有4万吨产能，去年销量仅2.73万千升，实际产销量贡献甚微，重庆啤酒最新计划将其关停是意在优化生产网络。重庆啤酒发言人表示，随着公司一直在推进的“勇者之路”计划，公司不断淘汰一些低档产品，让产品不断高端化，如推动更多听装产品上市，顺应了国内啤酒行业产品高端化的大趋势。

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【摘要】　　5月24日，京华时报讯，曾几何时，提到饮料，消费者首先联想到汽水（碳酸饮料）。如今，我国饮料市场已由当年一支汽水打天下，发展成由碳酸饮料、水饮料、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等共同瓜分市场。碳酸饮料增速放缓从2000年左右就已开始，主要是消费者基于健康因素考虑。而茶饮料、果汁饮料产量在近几年却以超出3倍的速度递增。目前，消费者对于饮料的要求越来越高，食品饮料行业靠强势的广告轰炸来获得消费者购买...

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【摘要】　　5月24日，食品商务网讯，近年来，食品正由生存型消费向健康型、享受型消费转变，由吃饱、吃好向基本保障食品安全、健康，满足食品消费多样化转变，我国食品工业也在开始新一轮升级。目前，我国特医食品消费规模占全球市场的1%，总量约6亿元人民币。随着社会老龄化加速，人们对营养健康的多元化需求不断增加，预计未来我国特医食品市场规模至少为100亿元。专家表示，我国消费者为家庭购买食品时，开始追求高端化和高品质的产品...

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【摘要】　　5月23日，北京青年报讯，时值入夏，气温不断升高带动冷饮市场进入销售旺季，但部分品牌雪糕悄然提价，即使有些价格未变，也玩起了“瘦身”游戏。目前雪糕涨价主要是因为成本上涨，一是雪糕属于高毛利产品，企业以及零售商、渠道商等通过雪糕赚取利润；二是物流冷链成本较高；三是原料成本上升。业内人士表示，如今的冷食市场已大不如前，像奶粉、白砂糖、巧克力等生产雪糕的原材料进价都有所上涨。面对激烈的市场竞争，产品也...

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【摘要】　　5月23日，中国经济网讯，近日，沱牌舍得发布公告称，公司关于控股股东国有股权转让及增资扩股事项获得国务院国资委批复，只要最后再向证监会报备，砸下近40亿元的天洋控股有限公司就将正式取代射洪县人民政府，成为沱牌舍得控股股东。沱牌舍得已经在渠道、产品体系、销售人员激励方面做出了巨大改变，坚持市场化方针，同时吸收了大量市场化的销售人员加盟。公司年报明确提出了全年20亿元的销售收入目标，虽然有压力，但也体现...

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【摘要】　　5月20日，中国广播网讯，广东出入境检验检疫局近日透露，广东（深圳、珠海除外）目前已有51家出口食品备案企业上线国家认监委建立的内外销“同线同标同质”信息公共服务平台，食品涉及速冻点心、调味品、糕点、果仁、冰鲜肉、蛋制品等。据了解，广东出入境检验检疫局从去年3月成为首批试点局，现有1200多家出口食品生产备案企业，数量居全国第二。检疫局表示，推行“同线同标同质”，有利于缩短国内外市场由于标准和管理要求差...

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