中国行业发展报告

【摘要】　　7月18日，界面网讯，近日，贝因美发布了2016年半年度业绩预告修正公告，预计今年上半年，贝因美归属于上市公司股东的净利润亏损2.1亿～2.3亿元，而此前贝因美在一季报中预计上半年盈利7000万～1亿元。对此，贝因美在业绩预告修正公告中解释为：报告期内受市场假冒奶粉事件及奶粉新政配方注册过渡期行业秩序混乱影响，导致主营业务收入少于原预计，从而使净利润出现亏损。不过从长远来看，“猴宝宝”效应叠加全面二胎放开，行业...

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【摘要】　　7月15日，京华时报讯，日前，国家食药监总局对外发布《网络食品安全违法行为查处办法》（以下简称《办法》），并将于今年10月1日起施行。本次《办法》主要根据《食品安全法》等法规，对网络食品交易第三方平台提供者及通过第三方平台或自建网络的网站进行交易的食品生产经营者进行约束和管理。第三方平台还要对平台上所从事的食品经营行为开展检查，明确规定可对网络食品抽检采取“神秘买家”的制度。《办法》出台后，我国在网...

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【摘要】　　7月15日，北京商报讯，目前处于保壳关键时期的*ST皇台（皇台酒业），遭遇大股东股权冻结、涉嫌信披违规，可以说是连连遇挫。然而屋漏偏逢连夜雨，昨日晚间，*ST皇台发布业绩预告称，今年1～6月预计亏损约为1700万元。从内部看，*ST皇台股权更迭频繁，股东之间互相拆台，人才流失严重；从外部看，酒业调整期，二三线酒企竞争极为激烈，皇台的市场份额受到挤压；在政府关系层面上，皇台也得不到政府有效支持，这都增加了其摘帽难...

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【摘要】　　7月14日，食品工业科技网讯，随着生活水平的提高，消费者保健意识不断增强，大健康时代迎面而来，酸奶、饮料、奶粉等各类益生菌产品层出不穷。随着我国对益生菌产品的需求大幅增加，益生菌也迎来了井喷式发展。近五年来，我国益生菌产业每年以高于15%的增速快速发展。其中90%以上应用于乳品工业，乳制品成为益生菌的最佳载体。其中，酸奶销量逐年增加，且呈直线上升，每年以30%以上的增速在高速发展，近两年产销量增速更高达40...

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【摘要】　　7月14日，食品商务网讯，近日，安徽金种子酒业发布2016年上半年业绩预告，预计今年上半年实现归属于上市公司股东的净利润比上年同期减少60%～80%。上年同期该公司净利润为3426万元，以此推算，今年上半年公司实现净利润仅约为685.2万～1370.4万元。公司相关负责人表示，此次业绩大幅下降，主要原因是今年上半年安徽地区出台了进一步限制公务消费的规定，公司产品销售受到一定影响；与此同时，公司上半年调整了经营政策，对经销...

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【摘要】　　7月13日，北京商报讯，日前，郎酒在官网发布消息称，决定将老郎酒事业部整体并入红花郎事业部。调整完成后，郎酒销售公司由下辖六个事业部缩减为五个，即红花郎、小郎酒、郎牌特曲、新郎酒和郎牌原浆事业部，分别对应各自的核心产品。老郎酒事业部砍掉老郎酒1898和老郎酒1956后，全力发展郎牌朗哥和郎牌郎酒，但二者暂时都无法担起核心产品的重任。因此取消老郎酒事业部，将其并入红花郎事业部，以深度布局酱香酒市场。未来郎...

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【摘要】　　7月13日，食品商务网讯，随着消费者日益增长的需求，乳制品生产商已逐步将重点转向生产具有清洁标签属性的乳制品，而消费者们也已将此类有机产品列入购物清单中，并逐步扩大其消费比例。据Innova的市场调查显示，在过去的五年里，北美地区所涌现的乳制品新品越来越多地出现“清洁标签”的声明。在所有跟踪到的乳制新品中，声明“未添加生长激素或抗菌素处理”的乳制品以每年高达9%的速度逐步递增。早在今年4月，乳制品行业的两...

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【摘要】　　7月12日，食品商务网讯，近日，王老吉正式宣布推出无糖、低糖两款凉茶新品。一直以单品走天下的凉茶王老吉，开始将产品升级和单品多元化战略提上日程。据了解，新品在坚持原配方的情况下，以代糖取代蔗糖，令整体含糖量、热量有所下降，这与当下健康饮食观念的流行有很大关系。王老吉近些年并未在产品上有所创新，更多的精力用在了产品的营销上，此次王老吉做单品多元化，与凉茶行业整体增速放缓有关。王老吉相关负责人表示，...

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【摘要】　　7月12日，新华网讯，近日，香港上市公司华润啤酒发布公告，将通过供股筹集资金95亿港元，部分用做收购由SABMiller所持有的雪花啤酒49%股份，进而实现对雪花啤酒的全资控股。对于此次收购，业内专家认为符合华润“致力于中国啤酒第一”的战略，彻底拉开与竞争者的距离。然而，市场优势的巩固也为华润带来了其他麻烦。据华润啤酒透露，商务部正对该收购进行反垄断调查，公司对此乐观，但不知调查结果何时公布。此次收购将使国内...

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【摘要】　　7月11日，北京晨报讯，近日，全球最大的酸奶生产商法国达能表示将以125亿美元的价格收购美国有机食品生产商WhiteWave食品公司，该计划已得到两家公司董事的一致通过，预计于今年年底完成。由于WhiteWave此前与蒙牛在中国合资推出植物蛋白饮料，达能又是蒙牛的第二大股东，业内预计此项收购将加速达能与蒙牛在中国植物蛋白饮料领域的布局。此前饮料行业的并购大都是为了完善品类和渠道，而未来的小并购会越来越少，行业巨头间的...

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【摘要】　　7月11日，中国经济网讯，近日从农业部获悉，随着春茶生产接近尾声，今年全国春茶干毛茶总产值达到1074.8亿元，首次突破千亿，春茶平均价格每斤194元，同比略增。据统计，今年16个茶叶主产省春茶面积达4385万亩，同比增加88万亩，增幅2%，面积增幅连续两年下降。不过，针对近几年高档名优茶价格持续低迷、销售不旺的情况，各地加强中档茶、大宗茶产品开发和营销，产品机构调整进一步优化。农业部将着力稳定茶园面积，大力推进标...

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【摘要】　　7月8日，中国经济网讯，在中粮系的糖业板块注入中粮屯河不久，近日中粮肉食准备赴港上市。中粮肉食首次公布了引入外部投资者的股权结构，“中粮系”仍为控股股东，此外其投资合作方还包括三菱商事和淡马锡等。然而，作为中粮猪肉板块之一的华孚集团旗下的猪肉业务此次却遭到“嫌弃”，而中粮的猪肉板块未能整体上市，同业竞争在所难免。业内人士认为，中粮肉食的发展受益于中粮集团在上游产业链上的优势，然而涉及到屠宰行业等...

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【摘要】　　7月8日，北京商报讯，宜宾五粮液系列酒品牌营销有限公司日前下发《宜宾五粮液系列酒品牌营销有限公司总经销品牌经销商准入、经营与清退标准》，对旗下经销品牌进行整顿。该通知主要涉及“五粮字头”和“非五粮字头”的经销品牌，并对年度销售额做了明确规定，对年销售额不达标者，公司有权收回品牌经销权或不再续签合同。五粮液子品牌过多、产品线过长一直被业内诟病，此次提高开发品牌的门槛，意在梳理产品、收缩品牌战线，通...

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【摘要】　　7月7日，食品商务网讯，近日，伊利集团对外发布了全新的企业创新战略，在我国乳业企业中率先建立起贯穿全产业链的创新发展体系。伊利“全链创新”是指，在创新思维指导下，以消费者需求为导向，深化管理创新，建立起覆盖上、中、下游全产业链的创新体系，最终与消费者和产业链合作伙伴共享创新价值。伊利集团表示，只有真正打造贯通上、中、下游全产业链的创新链条，才能带动整个产业乃至行业的可持续发展，其意义在于产业链上...

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【摘要】　　7月7日，北京商报讯，作为国内冷饮界的劳斯莱斯，入华20年的哈根达斯一度引领国内高端冷饮市场。时光流转，销售增幅减缓、门店退位、竞争对手崛起，哈根达斯昔日光环逐渐褪去。在北京一些超市，哈根达斯开始做打折促销活动，原价82元品脱装冰淇淋降价至45.9元；33元的脆皮冰淇淋也降至26.5元，但鲜有人问津。作为最早进入且拥有稳定市场和品牌基础的产品，哈根达斯具备非常大的优势。但随着消费者认知度的提升，以及口味越来越...

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【摘要】　　7月6日，食品商务网讯，据北京产权交易所信息显示，中粮金帝食品（深圳）有限公司相关资产包正在寻找买家。此次转让的金帝品牌项下资产为除不动产以外的所有资产，包括但不限于品牌、商标、专利、销售渠道、生产设备、债券债务等。尽管我国巧克力行业近年来维持稳定增长态势，但行业竞争日趋激烈，行业主要品牌均积极加大营销投入，行业媒介花费不断增加，价格战初现端倪；同时，进口巧克力正快速进入我国市场，也为本土巧克力...

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【摘要】　　7月6日，糖酒快讯，昨日，茅台股价盘中最高达到303.1元，全天收报300.6元，创下历史新高。据了解，自今年行情企稳后，贵州茅台从2月19日开盘价格195.5元一路上涨至今，涨幅逾50%。近几年来，受政策和经济形势影响，白酒行业一直处于低迷状态，但是今年以来，白酒市场表现却异常活跃，一些龙头酒企涨声不断。近日有消息称，茅台集团、茅台酱香酒营销公司在全国召开一系列关于茅台系列酒发展的会议，有经销商预测，茅台酒经销商...

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【摘要】　　7月5日，中国经济网讯，近日，零食品牌巨头亿滋对巧克力生产商好时发起收购要约，但好时董事会认为这项现金和股票收购要约“没有为两家公司之间的进一步讨论提供任何基础”，因此拒绝了此次要约收购。有分析称，好时“是在押注自己可以依靠自身发展，或者最少可以得到一个好价钱”。除了将规模做大以外，亿滋收购好时有抱团取暖之意，遇到业务瓶颈的亿滋需要在新的领域寻找增长点，收购好时可以丰富自己的业务领域，打开巧克力...

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【摘要】　　7月5日，北京商报讯，贝恩公司与开度消费者指数日前发布的《中国购物者报告》显示，去年中国快速消费品市场的销售额增速只有3.5%，为五年来的最低点。其中，此前被看作常胜将军的方便面销售出现了12.5%的下降。以方便面为主业的企业，日子将更加难过。报告认为，方便面销售下滑的主要原因在于工作人口的下降。此外，销售下滑的原因还在于人们的生活方式和价值观念的改变。绝大多数人之所以选择吃方便面，无外乎是因为其便宜、...

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【摘要】　　7月4日，食品商务网讯，澳大利亚乳业局日前发布研究报告指出，受中国市场需求驱动，2015年3月～2016年2月全球乳品交易量整体上升近6%，其中大中华区进口量增长16%。受乳价走低、本国产量低迷等因素影响，中国乳品进口量一改上年下滑颓势，呈现强劲增长，尤其是液态奶进口增长53%。同时，中国进口乳品的来源地也发生重要转变。2015年3月～2016年2月中国自欧盟进口量同比增长60%，自新西兰进口量与前持平，自北美进口则下降13%。...

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【摘要】　　7月4日，中国经济网讯，截至2015年，北京地区经营食品安全责任保险保费收入共计400余万元，累计提供风险保障80亿元。不过，北京餐饮企业投保率还不足10%，投保率偏低显示出食责险还处于“叫好不叫座”的尴尬境地。为此，专家建议可借鉴食责险发展成熟的国家的经验。比如，美国食品生产和销售企业大多通过投保相应的食品安全责任保险来转嫁和分散自身风险，即便从国外进口的食品也多要求出口方为其产品购买食责险。保监会相关负...

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【摘要】　　7月1日，上海证券报讯，近年来，我国生鲜电商呈现快速发展态势。数据显示，2014年我国生鲜电商交易规模达到260亿元，2015年生鲜电商交易规模达到了560亿，预计到2018年，交易规模有望达到1283亿，未来发展空间巨大。冷链物流作为生鲜电商的重要组成部分，近年来成为各大企业的发力重点。机构预计，到2020年，我国冷链市场规模将达到4700亿元。冷链物流离不开冷链设备的技术支持，随着物流基础设施建设的不断完善，物流企业盈利...

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【摘要】　　7月1日，新华社网讯，经过10多年高速增长，我国奶业进入由快到慢的发展拐点。近期上市乳企年报陆续发布，增速放缓、利润率下降成为行业趋势，但拥有全产业链的企业却在动荡中表现出良好盈利能力，向行业展示了未来发展的前景。2015年，在国内自营27个畜牧场的现代牧业销售额再创新高，同比大增80.37%。在饲草种植、奶牛饲养领域打拼多年，开发液态奶仅4年的中国圣牧，去年液态奶销售收入达到16.56亿元，较上年增长124.0%。业内...

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【摘要】　　6月30日，食品商务网讯，日前，从湖南出入境检验检疫局举办的出口食品企业内外销“同线同标同质”对接湖南市场新闻发布会上获悉，湖南14家出口食品企业的30余种产品进驻出口食品企业内外销“同线同标同质”信息公共服务平台。当日，湖南省商务公共服务平台正式启动上线，将免费向省内推行“同线同标同质”生产的出口企业开放。这意味着，消费者今后在家门口就能吃到按出口标准生产的放心食品。相关负责人表示，未来对进入平台...

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【摘要】　　6月30日，北京青年报讯，国家质检总局日前发布的《“十二五”进口食品质量安全状况白皮书》显示，“十二五”期间，各地检验检疫机构共检出不合格进口食品12828批，涉及109个国家和地区，其中欧盟、台湾地区、东盟、美国和韩国列前5位，占75%以上。其中不合格进口食品批次列前10位的种类分别为：糕点饼干类、饮料类、粮谷及制品类、乳制品类、酒类、糖类、水产及制品类、调味品类、干坚果类和特殊食品类，占检出不合格进口食品...

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【摘要】　　6月29日，食品商务网讯，近日，“世界品牌大会”在京举行，会上发布了2016年《中国500最具价值品牌》分析报告。在这份基于财务、消费者行为和品牌强度的监测报告中，三元食品以141.62亿元的品牌价值入榜，较上年上升19名，价值增加36.77亿元，成为乳品行业增幅最大的品牌。随着我国乳业步入新常态，三元食品开启了新的发展战略，研发定制化产品，以高端的标准和个性化的定位，满足消费者对高品质生活的追求。此外，三元还积极...

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【摘要】　　6月29日，北京商报讯，据天津出入境检验检疫局统计显示，截至今年6月20日，天津口岸共进口婴幼儿配方乳粉69批次，重达850吨，货值约810万美元，同比分别增长35%、117%和95%。受全面放开二孩政策影响，今年上半年，一段婴儿配方乳粉占总进口量约26%，同比增长6%；三段幼儿配方乳粉则因适用幼儿年龄跨度大，占总进口量近50%，同比下降5%；二段较大婴儿配方乳粉的进口量与去年基本持平。由于《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法...

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【摘要】　　6月28日，食品商务网讯，近日，继与北控集团达成战略合作后，加多宝集团与泰国合作方的投资项目签约仪式在曼谷举行，此举被誉为加多宝集团积极响应“一带一路”的又一次战略之举。对于此次合作，加多宝集团表示，泰国是“一带一路”上的重要节点，也是东盟10国的中心，加多宝在泰国生产的凉茶饮料，除了供应东盟地区6亿人口的广大市场之外，也可以供应每年来泰国旅游的超过1000万的中国游客，前景十分广阔。同时，在泰国设立生...

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【摘要】　　6月28日，慧聪食品工业网讯，近日，从山西省政府传出消息，为强化食品安全监管，今年山西省将围绕重点行业和领域建立食品安全信息化追溯体系。食品安全信息化追溯体系是指在食品产供销的各个环节中，食品质量安全及其相关信息能够被顺向追踪或逆向回溯，从而使食品的整个生产经营活动始终处于有效监控之中。在食品生产环节，山西省将重点围绕肉制品、乳制品、白酒、食醋、食用盐、清真食品、保健食品等进行监管，严厉整治非法...

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【摘要】　　6月27日，中国食品科技网讯，海关最新统计数据显示，今年1～5月，我国冷鲜、冷冻猪肉进口量高达56万吨，接近2015年全年78万吨的进口量，并超过2014年全年进口量。其中5月进口量16.4万吨，环比增长37.86%，同比暴涨202%。巨量增长数据让法国《世界报》将中国的猪肉需求称作是法国农户的“希望之光”，很多未能赶上中国猪肉进口第一波福利的国家则纷纷加快疏通对华猪肉出口的通道，以求尽快踏上这班“中国需求”拉动的快车。专家...

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【摘要】　　6月27日，食品商务网讯，在严控三公消费和普通民众消费升级的交互作用下，进口酒市场单从海关数据来看，大有进一步分化的趋势。近日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会最新数据显示，2016年1～4月，进口酒类市场继续保持增长，其中葡萄酒和啤酒的进口数量和金额均大幅提升，烈酒则继续下降。据海关统计，今年4月我国酒类进口金额3.5亿美元，同比增长27.9%。进口酒类中排名第一的是瓶装葡萄酒，进口金额1.9亿美元，同比...

【关键词】

【摘要】　　6月24日，北京商报讯，日前，茅台召开酱香系列酒市场研讨会，提出将加大酱香系列酒的支持力度，包括今年将对酱香系列酒进行6亿元的市场投入政策支持，并允许酱香系列酒在三年内政策性亏损。与浓香、清香相比，酱香属于小品类，消费者普及程度不高，因此茅台加大系列酒投入，是为了扩大酱香品类，借此完成“名酒”向“民酒”的过渡。茅台在规划中提出允许政策性亏损，是考虑到了市场实际情况，留有预亏余地。事实上，自去年以来...

【关键词】

【摘要】　　6月24日，北京青年报讯，日前，国家食药检总局官网发布《国务院食品安全办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》，今后每学期开学后一个月内，基层食药部门要对学校校园及周边食品安全进行联合检查，严厉打击“三无”食品。校园内食品实行食品安全“校长负责制”，将食品安全列为年度考核的关键指标。采用集体用餐配送单位供餐的，与供餐单位签订食品安全责任书，严格落实原料采购、加工制作、清洗消毒、成...

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【摘要】　　6月23日，南方都市报讯，近日，一款号称全国最大家庭厨房共享平台“回家吃饭”手机APP，因新型订餐模式引发争议。多数人认为该模式下私家厨房无食品经营许可证，卫生状况脱离监管，隐患颇多。据了解，2010～2015年，中国O2O网络订餐市场规模增长约15倍，无证黑作坊接入平台经营食品是电商扩张模式暴露的最大问题。业内人士指出，网络食品监督管理制度正在修订，未来网络订餐平台或须“亮证经营”；随着监管办法出台，以“回家...

【关键词】

【摘要】　　6月23日，北京日报讯，国家食药监总局近期组织食品抽检，涉及7类食品678批次样品，其中不合格样品10批次，天猫等四家电商上了“黑榜”。具体来看，清谷新禾旗舰店在天猫销售的标称内蒙古清谷新禾有机食品集团生产的有机黑小麦粉、中山市金煌食品有限公司在1号店商城销售的标称中山市金煌食品有限公司生产的腊肠、寿都密码食品专营店在苏宁易购销售的标称江苏长寿大红门食品有限公司生产的如皋火腿、禾煜旗舰店在京东销售的标称...

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【摘要】　　6月22日，和讯网讯，作为世界第四大食品市场，中国迅速增加的中产阶级与传统消费者有着完全不同的需求，为中东欧地区特别是波兰中小食品企业的发展提供了巨大的市场。据悉，前段时间，由于在波兰野猪身上发现猪流感，中国暂停波兰猪肉进口，波兰因此遭受巨大经济损失。波兰肉产品公司Food Service董事长表示，目前公司已经不从发生猪流感疫情的地区收购猪肉，以确保流通到市场的猪肉安全，并希望如果符合国际动物卫生组织的调...

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【摘要】　　6月22日，经济日报讯，为进一步加强食品安全监管、保障群众健康，国家卫计委会同相关部门，利用3年时间牵头完成清理整合现行食品标准的任务。截至目前，国家卫计委已发布683项食品安全国家标准，加上待发布的400余项整合标准，共涵盖1.2万余项指标，初步构建起符合我国国情的食品安全国家标准体系。据悉，新的整合标准已全部通过食品安全国家标准审评委员会审查，将在2016年陆续发布实施，有效解决以往食品标准间矛盾、交叉、...

【关键词】

【摘要】　　6月21日，北京青年报讯，根据国家食药监总局通报数据显示，2016年1～5月，总局共组织监督抽检并公布了5447批次样品信息，涉及不合格样品96批次。其中，有16家食品生产、经营单位近半年内连续两批次以上样品抽检不合格，主要以食品添加剂超范围、超限量使用和品质指标不合格为主。此外，抽检还发现同一网络食品交易第三方平台存在2批次及以上抽检样品不合格情况。对上述单位，相关省级食品、药品监管部门已依法责令其采取下架、...

【关键词】

【摘要】　　6月21日，环球网讯，近日有消息称，旺旺集团将斥资5亿元在南京新建工厂，与日本百年乳企森永集团合作，推出两大系列冷藏食品。旺旺集团有关负责人表示，此次旺旺推出两大品类低温产品，其一是包括旺旺及旺仔等系列酸奶以及两款旺仔法式布蕾等在内的低温乳制品；另一品类是与普通果冻不同的低温茶冻甜点系列产品，包括茉莉茶冻、阿萨姆茶冻、咖啡茶冻；旺旺集团将从今年开始开拓扩大销售终端，此次投产的南京工厂只是一期，集团...

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【摘要】　　6月20日，中国包装网讯，美国食品及药物管理局近日发布最终规则，更新包装食品的“营养成份”标签，并对膳食补充剂的“补充剂成份”标签作出少许相应修改。规定如下，除受美国农业部食品安全检验局监管的若干肉类、家禽及加工蛋产品外，最终规则适用于各类包装食品（包括进口及本土生产的包装食品）；于2018年7月26日前，大部分食品生产商必须使用新标签，每年食品销售额少于1000万美元的食品生产商则须于2019年7月26日前使用...

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