【摘要】 中国商务部与美国烟酒税收贸易局达成协议：从3月1日起，中国进口美国葡萄酒的报关手续将大大简化。近日，美国烟酒税收与贸易局发布了一份针对“美国出口到中国的美国葡萄酒产品”的声明。该文件指出：从2014年3月1日起，美国出口至中国的葡萄酒将只需向中国海关提交一份《葡萄酒出口证明书》，该证明书是一份多用途文件，可同时作为原产地证明书、健康/卫生证明书、真实性/自由销售证明书。此举将大大简化进口美国葡萄酒的报关...
【关键词】
【摘要】 日前，中国连锁经营协会发布《食品安全责任溯源制度研究报告》，建议对食品安全法和农产品质量安全法进行修订，推动食品安全生产经营者和政府监管部门依法共同建立“尽职免责”的责任溯源司法体制，改变目前行政追责分段管理的模式，真正形成从终端到源头的倒逼机制。报告对正在公开征求意见的食品安全法有关法条提出修改建议，包括建议将食品安全法与农产品质量安全法进行整合；发现不符合食品安全标准的食品时，食品安全监管...
【关键词】
【摘要】 据江西省食品工业办公室介绍，食品产业目前成为江西省产业经济中增长速度最快的产业之一，三年内实现产业增长一千亿元人民币。截至11月底，全省规模以上食品工业实现总产值2027.73亿元，占全省工业总产值的9.2%，同比增长21.4%，高出该省工业经济增速4.7个百分点。着力培育壮大骨干企业、打造千亿企业集团、做强做大食品产业集群等举措，成为促进江西食品工业稳健快速增长的主要因素，重点打造了南昌双汇、中粮（九江）公司、...
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【摘要】 12月20日，商务部发布年终工作述评显示，餐饮业奢华消费势头今年得到遏制，高档餐饮业餐费收入同比下降20%以上。同时，商务部积极引导餐饮企业通过研发大众化产品、重新定位客户群、延伸产业链、创新营销模式和积极用好政策等，回归本质、提质增效、降低成本、塑造品牌、促进转型。目前，累计在全国50多个城市新建和改造了105个主食加工配送中心，配套建设标准化早餐网点近2万个，每天能保证近1000万人吃上放心早餐，带动10万...
【关键词】
【摘要】 12月17日，中国酒业协会公布1-10月酿酒行业生产运行情况。10月酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长9%，较上年同期回落3.6个百分点。1-10月，酿酒行业完成总产量6406万千升，同比增长4.5%；其中，饮料酒产量5676万千升，同比增长4.4%；发酵酒精产量730万千升，同比增长5.34%。全行业完成销售收入6766.5亿元，同比增长8.89%；实现利润834.65亿元，同比下降0.43%；上交税金总额达690.48亿元，同比下降2.04%。酒类及相关产品...
【关键词】
【摘要】 12月16日，国务院法制办就《食品药品安全“黑名单”管理规定》公开征求意见，规定食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，或在食品中添加药品，情节严重受到责令停产停业、吊销许可证行政处罚的等将纳入“黑名单”。意见稿规定，县级以上食品药品监督管理部门应当按照本规定的要求，建立食品药品安全“黑名单”，将因严重违反食品、药品、医疗器械、化妆品管理法律、法规、规章，受到行...
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【摘要】 近日，国家卫生计生委下发通知，要求在省级疾病预防控制机构加挂国家食品安全风险监测中心牌子，以加强履行国家赋予卫生部门的“组织开展食品安全风险监测评估工作”职责，推进我国食品安全风险监测评估体系建设。《通知》明确，31个省和新疆生产建设兵团的疾病预防控制中心都将加挂“国家食品安全风险监测(省级)中心”牌子；北京市疾病预防控制中心等6家有条件的机构还将首批加挂“国家食品安全风险监测参比实验室”牌子，承...
【关键词】
【摘要】 12月3日，据合肥晚报报道，合肥正酝酿出台《加强豆制品市场监督管理工作的意见》，在流通企业实行市场备案登记制，加强对豆制品（含豆芽菜）市场监督管理。据悉，合肥市将尽快建立豆制品行业标准，规范食品原料采购、生产工艺流程和成品出厂的检验，实行使用添加剂备案和成品出厂按批次供票制度。据统计，目前合肥约20%豆制品来自外地，除了加强地产豆制品管理，合肥还将推进外地豆制品市场准入制。
【关键词】
【摘要】 12月3日，据工信部网站消息，1-10月，山西省完成工业固定资产投资3537.3亿元，新兴产业完成固定资产投资1850.7亿元，占全省固定资产投资的52.3%。数据显示，1-10月，山西省工业固定资产投资保持稳步增长，全省完成工业固定资产投资同比增长15.9%，增幅比1-9月回升0.9个百分点。1-10月，以装备制造、现代煤化工、特色食品、医药等为主的新兴产业共完成固定资产投资1850.7亿元，占全省固定资产投资的52.3%。
【关键词】
【摘要】 中国国家质检总局11月29日公布的最新统计数据显示，10月份中国检出不合格的进口食品194批，来自29个国家或地区。不合格食品涉及18类产品，主要不合格产品是酒类、粮谷及制品类和糕点饼干类；不合格化妆品涉及3类，分别是肤用化妆品、口腔类化妆品和其他化妆品。数据显示，今年前三季度，中国共检验检疫出入境货物1288.6万批，货值11546.53亿美元，同比分别下降6.15%和4.53%，批次不合格率1.15%，同比上升0.12个百分点。
【关键词】
【摘要】 12月2日，中国糖业协会常务理事长贾志忍在“2013/14年制糖期全国食糖产销工作会议”上表示，2012/13年制糖期全国食糖消费1390万吨，较上个制糖期同比增加60万吨，增幅为4.5%。虽然消费扩大，且国内生产食糖量小于消费量，但考虑到进口糖等因素，2012/13年制糖期全国食糖供需关系仍较为宽松。此外，他还表示，2012/13年制糖期全国制糖企业亏损31亿元，实现利税总额6.16亿元，同比下降92%。
【关键词】
【摘要】 日前，国家食品药品监督管理总局下发通知，要求全国加强白酒质量安全监督管理工作。据悉，白酒生产许可审查细则修订工作已启动，明确将控制塑化剂指标等新问题列入审查细则。此外，在对标签的要求中提出，不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。食药监总局还要求，企业不准倒卖、出租、出借白酒生产许可证，或以其他形式非法转让生产许可证。
【关键词】
【摘要】 继三元、蒙牛宣布下月提价之后，光明乳业也宣布了涨价计划，包括大部分牛奶、酸奶产品等也在涨价渠道行列。此轮液态奶涨价幅度普遍达8%-10%，企业方面对此解释称，涨价的主因是“奶荒”导致成本高企，奶业专家则认为，“奶荒”造成的高价是人为哄抢造成的。数据显示，今年1到8月，原料奶的价格起起伏伏，平均为每公斤4.11元，9月和10月的确有所上涨，分别为4.28元/公斤和4.72元/公斤，但并没有如企业所说涨得离谱。
【关键词】
【摘要】 据中新网11月25日报道，龙润茶作为后起之秀，先后成为钓鱼台国宾馆指定用茶、北京2008年奥运会限量版茶产品、全球首款理财信托产品、“G20”峰会国礼茶、中国2010年上海世博会特许生产商，携手火箭投资机构推出“中国茶叶第一股”，成为中国茶唯一上市公司。2013年，龙润茶发展迅速，开店数量和销售业绩均比去年翻了一番，尤其在天猫双十一活动中，销量突破1100万元，荣居中国茶行业第一名，创造了中国茶业销售史上的奇迹。
【关键词】
【摘要】 11月24日，西北民族大学伊斯兰文化研究所发布我国首份《清真饮食与食品安全研究报告》。根据报告，我国2400多个县市中，近98%的市县都有清真食品、用品生产企业，清真产业每年以10%的速度增长。报告指出，目前，全球清真食品及非食品类用品贸易额达2.1万亿美元，而我国只占总额的0.1%，因此，该报告指出我国清真产业企业必须打造自身品牌，向规模化、产业化方向发展，积极研发清真新品和深加工、高附加值产品。
【关键词】
【摘要】 11月23日，上海市酒类专卖管理局专家在红酒投资交易高峰论坛上指出：中国已成为全球第五大葡萄酒消费国，并有望在2016年成为全球最大，上海地区口岸进口量约占全国45%，是我国进口葡萄酒最重要的消费和集散城市和最具有影响的投资级红酒市场。另据介绍，国际葡萄酒及烈酒研究机构发布的报告显示，到2015年，中国葡萄酒销售额将占亚洲市场的40%，约合年消费12亿瓶葡萄酒，以平均每瓶50元计算，总销售额将超过600亿元。
【关键词】
【摘要】 11月21日，中国证券报消息，由于原料奶等成本持续上涨，三元股份宣布，自12月份起将上调部分牛奶产品价格，加权平均涨价幅度为8%。这将是三元牛奶继年初价格上调5%之后的第二次涨价。三元股份称，今年以来，原料奶收购价格同比增长幅度已经逼近50%，而且仍在持续上涨。其他原辅材料，如包装材料、人工成本等也在持续上涨，企业无法通过采取精细化管理、高效生产运营等内部措施消化全部上升的成本。
【关键词】
【摘要】 11月21日，圣元宣布并购重组拥有育婴博士奶粉。后者在母婴专卖店渠道拥有资源。重组后，育婴博士品牌旗下产品将于明年上半年推出全新形象，新产品的奶源、研发、生产、品控等环节的资源整合将由具圣元负责，营销运营则交由上海育博营养食品有限公司负责。除了圣元的这桩收购，此前，蒙牛和雅士利已经进入整合阶段，广西皇氏乳业也正处于停牌中，计划宣布重大资产重组事项，乳业整合大幕已经开启。
【关键词】
【摘要】 11月20日，国家食药监管总局网站消息，近日，针对外媒报道在台湾“康师傅”、“统一”等方便面油包中检出铅、砷、铜等重金属问题，食药监总局部署对国内市场方便面调料包重金属含量进行抽检。对涉及“康师傅”、“统一”、“农心”、“今麦郎”、“五谷道场”、“日清”、“公仔”等7个品牌67个方便面样品中的129个调料包进行的检验结果显示，其中铅、总砷、无机砷指标符合相关规定。
【关键词】
【摘要】日前，国家食品药品监管总局和卫计委联合发出通知，督促各食品生产企业严格按照卫生规范要求开展自查。据悉，两部门通知指出，卫生规范是食品生产的最基本条件和卫生要求，是对食品安全法提出的食品生产过程、厂房布局、设备设施、人员卫生等要求的细化和分解，也是生产企业保证食品安全的重要手段。该卫生规范将于2014年6月1日起强制实施。
【关键词】
【摘要】 11月13日，羊城晚报消息，云南咖啡鲜果迎来采摘季，但因收购价已低至无法支付采摘工人的工资，一些咖啡农被迫砍树改行。据悉，当前纽约咖啡期货价格维持在110-115美分之间，以此对照，云南咖啡豆届时的收购报价预计可能低于15元/公斤的成本价，当地咖啡农陷入了彷徨观望中。据云南省咖啡行业协会透露，当地咖啡种植面积和产量均占中国咖啡的98%以上，国际咖啡业巨头在云南的收购价格都与国际期货价格挂钩。
【关键词】
【摘要】 11月13日，新快报消息，根据农业部定点监测显示，自2012年9月以来，全国生鲜乳价格已连续14个月上涨，到10月份已涨至3.84元/公斤，再创新高。不过，业内人士表示，对奶荒不必过分解读，奶荒本质上为暂时性现象。预计年底前“奶荒”将趋于缓和，明年市场上的乳品不会出现大幅涨价，也不会出现近两个月来部分市场乳品断货、缺货的现象。
【关键词】
【摘要】 11月12日，北京市统计局、国家统计局北京调查总队发布数据显示，10月北京实现社会消费品零售额740.7亿元，比上年同月增长10.9%，增速比上月提高2.9个百分点，创6个月来新高。其中，餐饮收入实现零售额70.8亿元，同比增长0.9%，较9月提升3.9个百分点，今年来首次转正。业内认为，消费增速回升主要受节日因素及季节性因素影响，未来随着经济不断复苏，消费增速有望进一步提升。
【关键词】
【摘要】 日前，中国茶叶流通协会发布中国茶叶2014形势预测报告。据统计，我国茶叶今年总体产量持续走高，质量也有很大提升。今年茶叶产量将达195万吨左右，较去年同期增产8%左右，但行业所存在的问题也不容小觑，产能过剩较为突出。价格方面，近期，受“国八条”和国际经济环境的影响，除云南普洱茶和福鼎白茶价格继续保持上涨外，其他茶类的大宗茶类保持平稳增长，高档名优茶大幅下跌，跌幅在10%-50%之间，不同茶类幅度略有区别。
【关键词】
【摘要】 新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，11月11日，肉类、水产品价格以降为主；蔬菜价格以涨为主；禽蛋价格上涨；水果、食用油价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。监测数据显示，10月份以来，全国牛肉价格整体呈微幅上涨走势，牛腩肉价格上涨相对明显。与10月1日相比，11月11日，牛腱肉、牛腩肉全国日均价分别上涨0.7%、1%。
【关键词】
【摘要】 11月7日，中国国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅表示，目前食品安全国家标准《食品中致病菌限量》（草案）已结束公开征求意见阶段，预计将于2013年内正式颁布。该标准将是中国制定的首个食品中致病菌限量标准。标准根据中国风险评估和风险管理的现状，以高危食品和重要致病菌为控制重点，覆盖了11大类产品，控制5种重要的致病菌。该标准规定的致病菌不包括乳与乳制品；每一种食品的致病菌指标不超过三种，“基本是两种”。
【关键词】
【摘要】 中国质量协会日前发布2013年我国茶饮料消费者满意度调查结果显示：2013年度茶饮料行业消费者满意度指数为69.10分。消费者对茶饮料的品牌形象打分较高，为73.35分；感知质量和感知价值接近，都在69分上下；消费者对品牌的忠诚度相对较低，为64.59分；对茶饮料的安全信心程度为66.32分。在11个品牌中，王老吉、娃哈哈、加多宝、和其正的分数均高于70分，属于消费者较为满意的茶饮料品牌。可口可乐与农夫及三得利等垫底。
【关键词】
【摘要】 11月5日，中国统计信息服务中心发布的报告显示，尽管在今夏曝出的新西兰“恒天然毒奶粉”事件让消费者对洋奶粉的热度有所减退，但从奶粉行业的品牌网络口碑总体上来看，前十指数中依旧有大部分是进口奶粉品牌。由此看来，除新西兰奶粉在短时间内受影响以外，其他地区的洋奶粉依然受到消费者青睐。国产奶粉品牌中，三元、伊利继续稳居口碑指数前十指数。其中三元以11.27的指数成绩继二季度之后继续蝉联榜首。
【关键词】
【摘要】据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月31日，猪肉价格下降；水产品价格以降为主；蔬菜、牛羊肉、食用油、水果价格略有波动；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。9月中旬以来，全国大白菜价格降势较为明显。与9月10日相比，10月31日，大白菜全国日均价下降17.8%。分地区来看，约九成省区市大白菜价格下降，其中北京、天津、山西、辽宁、甘肃价格降幅居前，在31.6%-39.4%之间。
【关键词】
【摘要】截至10月29日，共计20家上市酒企发布2013年三季度报，除贵州茅台和海南椰岛等少数酒企实现净利增长外，15家酒企前三季度净利均同比下滑，其中皇台酒业净利同比降3.6倍，由盈转亏。海南椰岛旗下地产业务超过酒类风头，助公司前三季净利增45倍。酒鬼酒、沱牌舍得前三季净利同比均大降九成以上。
【关键词】
【摘要】10月28日，中储粮发布公告，对有关媒体报道“国储库流入大量转基因菜油”情况作出回应。公司称，此次检查在湖北、湖南、四川三省共发现3方面问题，涉及企业16家。其中，违反收购政策，将进口油菜籽掺入临储库存的企业2家，湖北一家企业掺入994吨进口菜籽油，湖南一家企业掺入483吨。目前，上述两家企业涉及临储油菜籽已全部退出临储库存。
【关键词】
【摘要】据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月28日，猪肉价格上涨；蔬菜价格以涨为主；水产品价格下降；食用油价格以降为主；成品粮、水果、牛羊肉价格略有波动；禽蛋、奶类价格基本稳定。全国塑袋装纯牛奶价格自8月份开始呈现较为明显的上涨走势，但近期价格基本止涨企稳。与10月16日相比，10月28日，塑袋装纯牛奶全国日均价持平。分地区来看，近六成省区市价格持平或下降，降幅多在1.0%以内。
【关键词】
【摘要】据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，7月中旬以来，全国蔬菜价格整体呈上涨走势。与7月10日相比，21种监测蔬菜全国日平均价格上涨22.1%。目前全国蔬菜价格明显高于去年同期。10月25日，超九成监测蔬菜价格高于去年同期，其中，生姜、生菜、黄瓜价格同比涨幅居前，分别为115.8%、56.4%、50.7%，其余品种价格同比涨幅多在30%—50%之间。
【关键词】
【摘要】新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，进入10月份以来，全国猪肉价格均呈下降走势，近日降势明显放缓。与10月20日相比，10月24日，猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格降幅不足0.1%。分地区来看，三成多省区市猪肉价格上涨，三成多省区市价格下降。其中，重庆的猪后臀尖肉、云南的猪五花肉和猪后臀尖肉价格涨幅居前，分别为2.6%、1.2%、1.1%。
【关键词】
【摘要】10月24日，新华网消息，日前，商务部服务贸易与商贸服务业司副巡视员王惠英在2013中国餐饮业年会上透露，商务部正会同有关部门推动拟降低大众化餐饮营业税征收标准，力争降至3%，并力争再降低银行卡刷卡费。据了解，目前我国对餐饮业征收20种税费，包括营业税、城市维护建设税、增值税、企业所得税、印花税、房产税、车船使用税、教育费附加、卫生费、排污费、信用卡手续费等，占企业营业额的7%至10%。
【关键词】
【摘要】10月24日，工信部新闻发言人肖春泉表示，推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组的工作方案目前已经报国务院，待批准后实施。据悉，兼并重组会按照企业主体，政府引导；市场运作，依法依规；统筹协调，规范有序；综合施策，确保稳定的原则，鼓励并引导实施强强联合，支持优势企业兼并、整合，促进资源向优势企业集中，提升产业的集中度，促进规模化、集约化生产，形成具有较强国际竞争力的大型婴幼儿配方乳品的企业集团。
【关键词】
【摘要】新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，9月下旬以来全国鸡蛋价格持续下降。与9月20日相比，10月23日，普通鲜鸡蛋全国日均价下降7.9%。分地区来看，超过九成省区市鸡蛋价格下降，其中山东、河南、河北价格降幅居前，分别为20.6%、17.6%、15.4%。目前，全国鸡蛋价格略低于去年同期。10月23日，普通鲜鸡蛋全国日均价同比下降0.8%。
【关键词】
【摘要】10月23日，商务部网站消息，上周（10月14日-20日）全国36个大中城市食用农产品价格小幅上涨。受局部地区降温等因素影响，18种蔬菜平均批发价格比前一周上涨1.8%，其中生姜、西红柿、豆角价格涨幅居前，比前一周分别上涨7.6%、6.4%和5.4%。粮油零售价格略有波动；肉类批发价格互有涨跌；水产品平均批发价格比前一周下降0.1%；禽蛋零售价格有所回落，其中鸡蛋价格比前一周下降0.5%，白条鸡价格下降0.1%。
【关键词】
【摘要】新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，9月中旬以来全国大白菜价格下降明显。与9月10日相比，10月22日，全国大白菜价格下降15%。分地区看，超九成省区市大白菜价格下降。其中，辽宁、北京、宁夏的大白菜价格降幅居前，分别为40.0%、30.2%、28.0%。不过，目前全国大白菜价格仍明显高于去年同期。10月22日，全国大白菜价格同比上涨36.6%。
【关键词】
【摘要】10月19日，北京日报消息，继肯德基和麦当劳相继在华放宽加盟限制、加速扩张之后，主打汉堡的赛百味也开始加速在华的布局速度。日前，赛百味在华的第400家店在北京嘉里中心开张，与此同时宣布将正式进军二三线城市，未来2年内在全国再开设440家门店。这意味着洋快餐品在持续多年的两强相争之后，可能会出现“三足鼎立”的情况。此外，对和合谷、永和大王等国产快餐品牌也同样具有威胁。
【关键词】
