中国行业发展报告

【摘要】　　12月5日，北京商报讯，日前，五粮液发布公告称，拟非公开发行不超过82252438股人民币普通股，募集资金总额不超过18.54亿元。公告显示，此次募集资金将全部用于公司信息化建设、营销中心建设、服务型电子商务平台三个项目。目前，白酒行业竞争环境、消费者结构以及消费意识都在发生改变。五粮液此次募集资金投资项目有利于企业转型，推动实现企业的管理和营销体系改革创新，巩固和发展五粮液的行业地位。同时也能够提升五粮液的...

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【摘要】　　12月2日，中国新闻网讯，近日，国家食药监总局会同中国铁路总公司印发新修订的《铁路运营食品安全管理办法》，强化铁路运营食品安全管理，禁止销售贬值或超过保质期的食品。《办法》规定，铁路运营中的食品生产经营者应遵守国家食品安全法律、法规、食品安全标准和铁路运营食品安全管理要求，建立健全食品安全管理制度；铁路站车食品销售应当实行统一采购、统一进货制度，加强食品销售台账管理，保持场所环境整洁，禁止销售变...

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【摘要】　　12月2日，新华网讯，日前，由新华网主办的2016中国食品发展大会在京举行，会上，食药监总局新闻宣传司副司长申敬旺表示，重拳治理虚假食品安全信息刻不容缓，净化网络安全，打击食品谣言，可以推动食品产业健康发展。申敬旺表示，网络谣言的根治需要多渠道行政合力，才能推动形成社会各方良性互动；对于屡次散布谣言的违法犯罪分子依法进行严惩，共同努力防范和治理网络谣言，传递食品安全的正能量，为保证食品安全促进产业发...

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【摘要】　　12月1日，山西晚报讯，今日，从山西省政府获悉，《山西省加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》正式出台。食用农产品方面，山西省将全面实施家畜表示佩戴，实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理。此外，2020年之前，山西省还将围绕对人民群众生命财产安全和公共安全有重大影响的产品，统筹规划重要产品追溯体系建设。此外，山西省还将推进药品追溯体系建设、农业生产资料追溯体系建设、特种设备追溯体系建设和危险...

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【摘要】　　12月1日，千龙网讯，12月6日，代表传统食品行业的三大领跑品牌全聚德、北京稻香村、御食园三家京城食品企业将齐聚新闻大厦，宣布正式达成品牌战略合作，成立“北京特产美食联盟”，并建立统一装潢、统一标识的实体店，三家企业的产品将在同一家店面里销售，共筑消费新业态。“北京特产美食联盟”的成立，旨在净化目前市场，优化消费体验，通过有效的资源配置，优势互补。同时，这个美食联盟也是一个开放的平台，在未来的联盟发...

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【摘要】　　11月30日，慧聪食品工业网讯，日前，银川市第24次政府常务会议审议并原则通过了《银川市冷链物流综合示范工作实施方案》（以下简称《方案》）。根据《方案》要求，到2018年，银川将新建改造3～5家标志性的区域冷链物流配送中心，使效率、规模、冷链物流核心技术应用等方面达到现代化水平；果蔬、肉类和水产品冷链物流水平显著提高，冷链流通率分别提高到10%、20%、30%以上，冷藏运输率分别提高到20%、30%、40%左右，流通环节产...

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【摘要】　　11月30日，南方日报讯，随着“史上最严”乳业新政配方奶粉注册制配套文件落地，中外乳企逐步加快进入我国新兴的羊奶粉领域。日前，在澳洲拥有私有乳山羊牧场的婴儿羊奶粉企业Nuchev在广州宣布其羊奶粉品牌颖睿正式进入我国内地市场，并称“五年内达到中国前三的羊奶品牌”。该公司有关负责人坦言，乳业新政实施将使目前羊奶粉市场上部分使用牛乳清粉的企业必须按照标准标注，一些添加牛乳清粉的羊奶粉或将退出市场，而全羊奶粉...

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【摘要】　　11月29日，新民网讯，日前，由中国粮油学会油脂分会主办，上海市食品协会等协办的芝麻油质量安全及营养功能研讨会在沪举行，不少专家都建议生产厂商贯彻“适度加工”原则，避免“烘炒”过头的芝麻中产生致癌物苯并芘。据悉，芝麻油新国标近期已形成了报批稿，新国标在芝麻油的酸价、过氧化值、色泽、标签标识等方面做出修改，特别增加了对芝麻油真实性要求的条款。此外，为避免芝麻油在运输和销售环节掺入其他食用油和非食用油...

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【摘要】　　11月29日，北京商报讯，继今麦郎之后，统一将下一个清理的目标锁定在了健力宝身上。统一日前发布公告称，将向广东健力宝集团有限公司出售佛山市三水健力宝贸易有限公司100%股权，这也意味着统一不再拥有健力宝这一饮料品牌的运营权，而健力宝品牌也将回归健力宝集团。交易信息显示，此次接盘健力宝贸易的是中信系旗下的淳信资本，作为业外资本该公司投身到了重振“中国魔水”昔日辉煌的事业中。不过，在业内人士看来，健力宝从...

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【摘要】　　11月28日，慧聪食品工业网讯，自2014年以来，我国啤酒业连续两年出现负增长。现阶段，我国啤酒产品结构过于单一和啤酒总体消费需求趋于饱和仍是主因，而啤酒消费市场的结构性变化是外因，如进口啤酒大幅增长、预调酒和亲民低端白酒对啤酒消费产生的跨界影响等。此外，消费者对酒类产品健康和理性消费意识的提升，也对规模化市场的产品份额产生叠加效应。业内人士表示，我国啤酒行业正在告别高增长，由成长期走向成熟期，进入结...

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【摘要】　　11月28日，财新网讯，从轰动全国的“三鹿奶粉”事件，到近日北京多地活鱼下架的疑云，食品安全一次次牵动着公众神经。近日，国家卫计委在新发的《食品安全标准与监测评估“十三五”规划（2016-2020年）》（下称《规划》）中披露，“十三五”期间，政府将清理整合近5000项食品标准，制定、修订300项食品安全国家标准，其中重点是加强婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等特殊人群营养性食品标准。《规划》还指出，未来国家卫...

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【摘要】　　11月25日，第一财经日报讯，随着我国社会进入老龄化，银发消费市场越来越受到企业重视，但在乳制品领域，目前市场上主要产品还集中于儿童、青年和成人几大领域，尤其是在奶粉领域，婴幼儿配方品牌林立，但清晰地将目标人群锁定为中老年的乳品，目前市场上并不多。今年以来，作为中老年乳制品代表产品的中老年奶粉，已经出现增长趋势，各企业也对现有中老年乳制品进行产品配方化升级以期扩展更多市场。但从目前阶段来看，相比利...

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【摘要】　　11月25日，中国经济网讯，近日有媒体报道，北京多个超市活鱼下架，引发消费者关注。今天从国家食品药品监督管理总局获悉，食药监总局将于本月和下月在北京、上海、杭州、南京、广州等12个大中城市开展经营环节重点水产品专项检查，以了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患。据了解，此次检查内容包括，重点检查市场开办者落实水产品市场准入、信息公示、抽样检验等管理责任情况，以及销售者和餐饮服...

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【摘要】　　11月24日，食品商务网讯，近日，平阳县人民政府与浙江一鸣食品有限公司就一鸣公司全产业链投资项目落户平阳滨海，签订项目投资合作框架协议。据悉，落地平阳滨海新区的一鸣全产业链投资项目，计划总投资约20亿元，项目用地规模1500亩，其中奶牛生态养殖基地1200亩，工业生产用地300亩。该项目是一鸣公司“百亿一鸣”计划的重要组成部分，千亩生态牧场将是一鸣发展中重要的用地要素保障。一鸣全产业链生产模式，几乎可以囊括一...

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【摘要】　　11月24日，中国新闻网讯，由于高致病性禽流感疫情7天内蔓延至背部，韩国农林畜产食品部日前将疫情警报级别上调1级至第二高的“警惕”级别，并将召开家畜防疫审议会考虑向全国禽类养殖户下达临时禁运令。截至23日下午，已有5个市郡的8家养殖场的病鸡病鸭确诊感染禽流感病毒。防疫部门认为，与以往在韩流行的H5N1病毒相比，人类感染H5N6病毒的风险不高。农林食品部提醒公众避免前往养殖场和候鸟聚集地，不要将畜产品非法运入境内...

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【摘要】　　11月23日，南方日报讯，日前，国家食药监总局公布最新一期婴幼儿配方乳粉抽查结果，10月份组织抽查的227批次婴幼儿配方乳粉中，合格样品222批次，不合格样品5批次，分属呼伦贝尔友谊乳业（集团）有限责任公司、合水县古象奶业有限责任公司及呼伦贝尔欧比佳乳业有限公司。国家食药监总局表示，对于抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单...

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【摘要】　　11月23日，中国医药报讯，实施清单管理、整顿加工环境、规范加工操作、推行包装销售等整治措施，经过海南省食品药品监管系统历时10个月4轮全覆盖整治，目前海南米粉抽检合格率从今年首轮抽检的87.1%上升到第4轮的95.2%。此外，在加大整治问题米粉的同时，海南食药监局大力扶持小作坊合并做大做强，通过供给侧改革，向市场大量投入放心安全的米粉，由此发挥市场净化作用，维护消费者健康，促进全省米粉产业的健康发展。

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【摘要】　　11月22日，食品商务网讯，近日，京津冀蛋鸡产业协同创新研究院正式揭牌，未来将主攻行业共性技术研发和推广，并做好蛋鸡产业分析和利用大数据指导蛋鸡生产，满足京津冀城市居民对鸡蛋的消费需求。据悉，该研究院将系统解决我国蛋鸡产业“育、繁、扩、推”及服务增值环节中的关键技术问题，并注重移动互联网、云计算、大数据、物联网在行业的应用，促使蛋鸡产业链研发端、生产端和消费端的资源整合和高效对接。

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【摘要】　　11月22日，慧聪食品工业网讯，近日，国内目前规格最高的食品安全年度品牌盛会——第14届中国食品安全年会在北京召开。伊利集团凭借在食品安全管理上的突出表现，一举获得“百家诚信示范单位”和“全国食品安全管理创新案例”两项大奖，成为唯一同时获此两项殊荣的乳企。近年来，伊利聚焦“全球最优品质”，持续升级全球质量管理体系，进一步提升伊利食品质量安全风险控制的能力。作为食品企业，伊利用实际行动筑起保障食品安全...

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【摘要】　　11月21日，慧聪食品工业网讯，近日，在中国食品安全年会上，国家相关职能部门亮出了分管领域的成绩单。近三年我国主要农产品总体合格率稳定在96%，今年前三季度合格率更是达到了97.4%，处于平稳向好的发展态势。据介绍，随着监管标准的细化和落实，我国食品安全状况稳定向好，但安全隐患依然存在，在一些重点领域，中国消费者对食品安全的消费信心依然需要恢复。据悉，目前农业部正在实施农业标准制定修订五年行动计划，计划每...

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【摘要】　　11月21日，北京商报讯，近日，可口可乐、中粮集团以及太古股份有限公司三方共同举行在华瓶装业务重组签约仪式，这也意味着可口可乐变身为一家提供浓缩液和品牌运作的公司。按照可口可乐的计划，该公司将加速瓶装厂商重新特许经营的步伐和规模，包括在2017年底之前把可口可乐公司自有的100%北美瓶装业务重新划为特许经营，当然也包括调整中国瓶装业务的现有经营模式。不过，品牌的运作使饮料行业最难操控的部分，也是风险相伴的...

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【摘要】　　11月18日，中国食品报讯，日前，第四届全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会（TC64/SC2）换届工作会议暨第一次全体委员会议在京召开。据了解，2008～2015年，我国罐头标准制修订步伐明显加快，批准发布国家标准16项，行业标准32项，其他现行标准29项，在研标准14项，清理整合标准100余项。中国罐头工业协会理事长梁仲康表示， “十三五”期间，将通过多层次、多角度标准化，促进并提高国内内销罐头安全和质量水平，通...

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【摘要】　　11月18日，南方日报讯，近日，国家食药监总局发布有关婴幼儿奶粉注册制的两大文件：《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则（试行）》，自发布之日起施行。这意味着，被称为史上最严的奶粉新政步入落实阶段。有业内专家认为，新政里对企业影响最大的是要求企业需要有科研力量，而科研门槛的提高对于大多中小企业来说是一道难以迈过去的坎。据透露，明...

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【摘要】　　11月17日，每日经济新闻网讯，历时4年多后，针对瑞典包装巨头利乐集团（以下简称利乐）的反垄断调查终于有了结果。日前，国家工商总局官网正式公布了对利乐的反垄断处罚结果，认定利乐旗下6家企业违反了《中华人民共和国反垄断法》的有关规定，构成了没有正当理由搭售、没有正当理由限定交易和其他滥用市场支配地位行为，对其开出高达6.68亿元人民币的罚单。对于利乐来说，此次处罚对其影响或并不大。相关部门的处罚是要接受的...

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【摘要】　　11月17日，北京商报讯，在刚刚结束的“双11”全球购物节，茅台官方旗舰店以酒类电商业绩榜单排名第二的表现成为酒行业关注热点。数据显示，茅台自营电商平台在“双11”当天取得超1亿元交易额，成为天猫官方披露“双11”亿元俱乐部名单中惟一进入该名单的酒类品牌。而另一白酒一线品牌洋河自营电商也表现不俗，位列第五。除此之外，五粮液、古井贡等白酒企业纷纷发力天猫官方旗舰店。对此，业内人士分析，目前国内酒业电商格局...

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【摘要】　　11月16日，中国食品报讯，今年“双11”期间，国内全网销售总额达1770亿元，其中阿里系占比68.2%，京东占比22.7%，苏宁易购和国美各占2.2%、1.9%。其中，休闲食品板块颇具亮点，食品行业4分钟过亿，零食5分钟破亿，28分39秒三只松鼠过亿。随着消费者升级和渠道个性化释放的态势，品类、品牌迭代升级空前活跃，整个休闲食品行业品类规模正在急剧放大。数据显示，休闲食品总体市场2014年产值已达9050.18亿元，且正在以年均16.7％...

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【摘要】　　11月16日，每日经济新闻网讯，日前，达能中国方面确认，其近期已与盈投控股达成协议，乐百氏品牌、6家位于广州、北京、天津、成都、重庆和中山的乐百氏工厂，以及从事乐百氏品牌业务的员工，将整体转移到盈投控股旗下。不过，达能方面并未透露交易涉及的具体金额。业内人士表示，这意味着在经过16年的经营后，乐百氏业务将被达能整体剥离，回到中国企业手中。而乐百氏近几年市场份额缩减不少，在逐渐被达能边缘化的情况下，“...

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【摘要】　　11月15日，北京商报讯，在近日全球乳制品交易上，全脂奶粉的中标价格上涨至3317美元/吨，超过了国内生鲜乳3.44元/公斤的价格。若全球乳制品交易价格持续上涨，那么国内乳制品企业会转而依赖国内生鲜乳，这对于养殖企业来说无疑是振奋人心的消息。业内专家指出，此轮国际奶价的上涨主要是由于供给端减少的结果，并不是消费端回暖带动，因此国内奶价并不具备快速上涨的基础。国内畜牧业还是应该坚持适度规模化发展，以中小牧场发...

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【摘要】　　11月15日，新华网讯，日前，《中国国家认证认可监督管理局与新西兰初级产业部关于有机产品认证互认的安排》正式签署。根据互认协议，中国和新西兰双方确认两国有机产品认证制度的等效性，相互承认对方的有机认证结果。这表明中国与新西兰之间的有机产品贸易将得到进一步推进，并获得更多便利。这一互认协议的出台将有效促进中国有机产品出口，帮助其拓展国际主流市场。同时，该互认协议能够有效规范进口有机产品认证行为和标志...

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【摘要】　　11月14日，慧聪食品工业网讯，《天津市食品生产许可管理系统》（以下简称《系统》）本月起正式上线。该套系统的使用，不仅标志着本市食品许可信息化工作走在全国前列，而且可使食品生产企业节省成本，成本降低会直接影响到终端价格，因此最终会令广大消费者受益。据了解，该系统实现了食品生产许可受理、现场核查、审批、制证等许可工作全程信息化。天津市市场监管委表示，下一步会研究建立科学的食品风险分级评价体系，运用信...

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【摘要】　　11月14日，北京商报讯，日前，中国人民共和国商务部条约法律司于发布《商务部关于废止部分规章的决定》，包括《酒类流通管理办法》在内的16个商务部规章被宣布废止，该法令自公布之日起正式执行。被废止的《酒类流通管理办法》自2006年1月1日起开始实施，距今已经10年零11个月，是我国惟一一部针对酒类行业流通与生产领域制定的专门法规。专家表示，该管理办法被废止，某一程度上，会使白酒流通市场更加透明和公正。同时对中小...

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【摘要】　　11月11日，京华时报讯，日前，澳洲两家百年老字号乳业被暂停在华注册资格，其中涉及的婴幼儿配方奶粉品牌包括维爱佳、坦图、纽睿佳等近10个进口品牌。除奶粉企业外，还有生产液态奶的澳洲企业也被暂停进入中国的资格。关于资格被暂停的原因，专家表示，可能是因为该企业产品被抽检不合格而被取消资格。目前国内对海外乳制品企业的监管更多还是在产品进口环节，对生产环节还无法直接进行监管。澳洲很多乳制品加工厂代工品牌众多...

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【摘要】　　11月11日，北京商报讯，日前，宜宾五粮液品牌营销公司发布文件通报，宣布与“四方见喜”、“锦上添花”两个子品牌终止销售协议。据了解，五粮液旗下拥有数十个系列酒，子品牌产品更是数不胜数。作为典型的“多子多孙”白酒品牌，五粮液系列酒品牌数量不断增多，但随之产生的产品线过长，品牌乱象愈演愈烈。所以，五粮液近几年对旗下系列酒开始密集整治优化，对子品牌和条码产品进行大量缩减。业内人士表示，全面梳理公司品牌，...

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【摘要】　　11月10日，北京青年报讯，近日，农业部办公厅和国家食品药品监督管理总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》（以下简称《通知》），这意味着自1990年起不得流入市场的河鲀（俗称河豚）以后可以有条件“合法化”食用。不过，《通知》也明确指出，所有品种的野生河鲀禁止加工经营，未经加工的河鲀整鱼也不得上市。为减少上述风险，中国水产流通与加工协会要求，建立产品全程可追溯制度，...

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【摘要】　　11月10日，中国经济网讯，日前，中国食品科学技术学会第十三届年会在北京召开，在会上，河南省汤阴县人民政府和中国食品科学技术学会、中国经济网举行了食品产业战略合作协议的签约仪式。此次签约，标志着三方建立了稳固的战略合作伙伴关系，为汤阴县食品产业在全国性战略布局持续、健康、快速发展奠定了良好的基础。按照协议，汤阴政府将积极参加中国食品科学技术学会、中国经济网组织的活动，利用各种平台展示汤阴形象，并组...

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【摘要】　　11月9日，京华时报讯，日前，食药监总局通报了对4家奶粉企业的检查结果，雅培（嘉兴）营养品有限公司、惠氏营养品中国有限公司、味全生技食品有限公司、贝因美母婴营养品有限公司在食品安全管理规范上都存在缺陷。不过，通报显示，这4家奶粉企业在抽检中未出现不合格婴幼儿配方乳粉。对于食药监总局的通报，雅培表示已对嘉兴工厂进行了完善；惠氏中国表示已经整改完毕并及时报告了江苏省及苏州市食药监局；味全生技表示目前已...

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【摘要】　　11月9日，北京商报讯，日前，水井坊发布产品调整通知，从11月24日起，对旗下臻酿八号系列和井台系列产品的出厂价进行不同程度的提价。从水井坊日前发布的三季报，让业界猜测，提价的底气来自于“较好”业绩。实际上，这是“摘帽”后的水井坊首次公布业绩。虽然成功摘帽，但水井坊白酒业务却依旧呈现疲软态势，今年二季度更是只有1280万元净利润，与同属准一线高端白酒的国窖、洋河不可同日而语。值得一提的是，水井坊最近公布...

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【摘要】　　11月8日，中国经济网讯，日前，在中国特殊医学用途配方食品宣贯大会上，国家食药监总局副局长滕佳材表示，随着老龄化社会逐渐逼近，以及人们对临床营养需求的不断增加，特殊医学用途配方食品潜在市场巨大。为避免特医食品出现保健品行业的乱象，国家食药监总局也制定了较高的门槛，未来将成立注册司，负责特医食品注册。业内人士建议，相关企业要进入特医食品行业，不能简单重复别人的路，而应细分市场，在法规要求之下积极研...

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【摘要】　　11月8日，北京商报讯，日前，中国肉类协会执行会长李水龙对外介绍，虽然我国肉类生产一直世界排名第二，但其中肉制品的生产量依然偏低。肉制品的比例低是国内肉类生产的一大短板，不过，这也为企业提供了发展的思路，即提升肉制品等利润更高产品的比重。此外，由于国内人均肉类消费水平依然有一定的提升空间，因此，这也要求肉类加工企业继续拓宽市场，增加产能。农业部预测，到2020年，国内肉类食品的消费量将达到1亿吨，但根...

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【摘要】　　11月7日，食品商务网讯，据韩国关税厅近日发布的数据显示，今年1～9月韩国拉面对外出口额共计2.03亿美元，较上年同期激增28.2%。从数量来看，截至目前，拉面对外出口已经达到5.51万吨，同比增长39.7%。截至第三季度，韩国拉面对外出口额突破2亿美元，创历史新高。有分析认为，韩国拉面大举出口海外的最主要原因是国内各大企业的激烈竞争。韩国大型超市销售的拉面种类达数百种，价格和味道成为吸引消费者再度购买的重要因素。

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