【摘要】 11月10日，中国经济网讯，日前，中国食品科学技术学会第十三届年会在北京召开，在会上，河南省汤阴县人民政府和中国食品科学技术学会、中国经济网举行了食品产业战略合作协议的签约仪式。此次签约，标志着三方建立了稳固的战略合作伙伴关系，为汤阴县食品产业在全国性战略布局持续、健康、快速发展奠定了良好的基础。按照协议，汤阴政府将积极参加中国食品科学技术学会、中国经济网组织的活动，利用各种平台展示汤阴形象，并组...
【关键词】
【摘要】 11月9日，京华时报讯，日前，食药监总局通报了对4家奶粉企业的检查结果，雅培（嘉兴）营养品有限公司、惠氏营养品中国有限公司、味全生技食品有限公司、贝因美母婴营养品有限公司在食品安全管理规范上都存在缺陷。不过，通报显示，这4家奶粉企业在抽检中未出现不合格婴幼儿配方乳粉。对于食药监总局的通报，雅培表示已对嘉兴工厂进行了完善；惠氏中国表示已经整改完毕并及时报告了江苏省及苏州市食药监局；味全生技表示目前已...
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【摘要】 11月9日，北京商报讯，日前，水井坊发布产品调整通知，从11月24日起，对旗下臻酿八号系列和井台系列产品的出厂价进行不同程度的提价。从水井坊日前发布的三季报，让业界猜测，提价的底气来自于“较好”业绩。实际上，这是“摘帽”后的水井坊首次公布业绩。虽然成功摘帽，但水井坊白酒业务却依旧呈现疲软态势，今年二季度更是只有1280万元净利润，与同属准一线高端白酒的国窖、洋河不可同日而语。值得一提的是，水井坊最近公布...
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【摘要】 11月8日，中国经济网讯，日前，在中国特殊医学用途配方食品宣贯大会上，国家食药监总局副局长滕佳材表示，随着老龄化社会逐渐逼近，以及人们对临床营养需求的不断增加，特殊医学用途配方食品潜在市场巨大。为避免特医食品出现保健品行业的乱象，国家食药监总局也制定了较高的门槛，未来将成立注册司，负责特医食品注册。业内人士建议，相关企业要进入特医食品行业，不能简单重复别人的路，而应细分市场，在法规要求之下积极研...
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【摘要】 11月8日，北京商报讯，日前，中国肉类协会执行会长李水龙对外介绍，虽然我国肉类生产一直世界排名第二，但其中肉制品的生产量依然偏低。肉制品的比例低是国内肉类生产的一大短板，不过，这也为企业提供了发展的思路，即提升肉制品等利润更高产品的比重。此外，由于国内人均肉类消费水平依然有一定的提升空间，因此，这也要求肉类加工企业继续拓宽市场，增加产能。农业部预测，到2020年，国内肉类食品的消费量将达到1亿吨，但根...
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【摘要】 11月3日，慧聪食品工业网讯，今日，饿了么官方微博宣布，出于食品安全和保护野生动物等考虑，即日起，饿了么将陆续下线狗肉、鱼翅等餐品。饿了么在生命中称，做出这项决定缘于爱狗人士在饿了么上发现有狗肉餐品而发文提醒。关于狗肉问题如何处理，饿了么将在内部进行讨论后作出决定。同时，饿了么晒出一组数据，经过近三日排查，目前饿了么平台已对294家以经营狗肉餐品为主的商户、7733种涉及狗肉的餐品，作出下线处理。同时饿...
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【摘要】 11月3日，北京商报讯，日前，圣牧发布公告称，伊利将透过要约人计划按每股作价2.25港元收购圣牧23.51亿股，相当于圣牧公司已发行股本的37%，总代价为52.9亿港元。据悉，伊利提出的要约收购价格较公司停牌前报价2.43港元折让7.41%。对于改价格，圣牧相关人士表示这在圣牧内部看来是合理的。交易完成后，伊利将成为圣牧第一大股东。对于此次收购，乳制品行业人士表示，拥有圣牧这家在有机奶源端布局的企业，伊利可以从源头到产品...
【关键词】
【摘要】 11月2日，中国新闻网讯，总部位于北京的三元股份刚刚进入湖南市场，又在本周宣布借道苏果超市有限公司（下称“苏果超市”）进军江苏市场，重启华东扩张战略。三元股份市场部总经理何小唐表示，此次三元股份和苏果超市的合作是全渠道合作，也包括供应链合作，由于苏果超市在南京的门店最多，合作将先从南京开始，并逐步向省内其他城市扩张。在业内看来，此次借力苏果超市等商超渠道转攻江苏市场，也是三元股份对华东市场策略的...
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【摘要】 11月1日，中国经济网讯，近日，国家食品药品监督管理总局发布了今年第三季度食品安全监督抽检情况，在全国抽检的粮食加工品、乳制品、食品添加剂等34大类的370298批次食品样品中，检验项目合格的样品360705批次，不合格样品9593批次，样品总体合格率为97.4%，与今年第一、二季度基本持平。从抽检结果看，粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均接近或高于平均水平。在不合格食品中，微生物超标、超范围超限量使用食...
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【摘要】 11月1日，新浪网讯，近日，加加食品发布2016年三季报，报告显示，公司前三季度实现营收13.39亿元，同比增长5.05%；归属上市公司股东的净利润1.16亿元，同比增长21.86%。加加食品自创始以来始终心系高端化。2015年，公司日式高端酱油生产线正式投产，20万吨优质酱油产能逐步释放。今年公司相应调整销售渠道布局，将渠道向高端产品消费需求高的一、二线城市拓展，加大商超和餐饮渠道投入。近年来，公司坚持推进实施的“大单品战...
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【摘要】 10月31日，中国经济网讯，近日，A股9家乳企三季报业绩全部出炉，其中6家实现了净利润同比增长。按照业绩增幅来看，三元股份前三季度业绩增幅最大，在报告期内实现净利润同比增长328.52%，其次是天润乳业，报告期内实现净利润同比增长108.45%。不过，净利润增幅较大的乳企并不能说明国内乳业销售出现回暖，也不代表着乳企业绩出现大幅好转，因为，上述乳企中除了天润乳业外，其它乳企的营收增长非常小，乳企净利润大幅增长主要...
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【摘要】 10月28日，中国经济网讯，日前，西王食品股份有限公司发布三季度财报，数据显示，2016年三季度，公司食品营收7.98亿元，同比增长22.7%，净利润为2169万元，同比下降59.9%。西王食品表示，由于公司进行重大资产重组，相关中介费集中在三季度支付致使管理费用同比上升；同时，西王食品原料成本与上年同期相比有所上升，综合导致其业绩同比下降。近日，西王食品大手笔收购境外保健品企业Kerr获得关注，但有专家指出，尽管西王食品...
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【摘要】 10月28日，北京商报讯，近日，味千中国发布三季度财报显示，三季度业绩持续下滑，香港同店销售同比下滑0.7%，集团快速休闲餐厅业务销售同比下滑14.6%。而内地市场较香港市场表现更为明显，内地同店销售的毛利率下滑6.3%，净利率下滑10.8%。关于味千中国此前业绩的持续下滑，有业内人士指出，味千开店深度持续放缓不仅仅是外部环境和餐饮行业的缩影，味千产品老化严重，未来在中国市场破局难度很大。
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【摘要】 10月27日，慧聪食品工业网讯，日前，江苏检验检疫局与江苏省食品药品监督管理局签署《加强食品安全监管合作备忘录》，建立“信息互换、监管互认、执法互助”食品安全监管合作机制，加强进出口食品及其市场主体、食品生产企业、不合格出口食品、保健食品化妆品、食品认证等方面的协同监管。双方表示，将充分发挥各自优势，促进食品生产企业提升管理水平，为群众提供更多的“同线同标同质”食品。同时，在科技支撑方面加强互动，...
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【摘要】 10月27日，北京商报讯，日前，有消息称，加多宝内部裁员蔓延，与渠道商之间的合作也出现不愉快，且停掉了部分塑料瓶装加多宝的代工生产，此事已经加多宝方面确认。关于加多宝销量不景气的传闻近来被频繁曝出，虽然加多宝已多次否认，但随着凉茶整体品类的增速放缓，凉茶企业的日子并不好过，加上王老吉北上，在各个销售渠道与加多宝直面较量，抢占加多宝的市场份额，使得加多宝压力不小。此外，加多宝近几年逐一失去了“王老吉...
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【摘要】 10月26日，食品商务网讯，近期，东北大豆迎来收割期，但长期以来，国产大豆产业发展缓慢，单产水平较低，竞争力偏弱，加之受进口大豆冲击，我国油用大豆市场陷入困境，大豆自给率不足15%。数据显示，2015年我国大豆进口量达到8169万吨，占世界大豆贸易量的比重超过65%，对外依存度在85%以上，形成了进口大豆主宰我国大豆市场的严峻局面。业内专家表示，未来国内大豆需求仍将增长，供求矛盾趋紧，食用大豆油保持进口的局面仍是...
【关键词】
【摘要】 10月26日，食品商务网讯，近日，由中国食品工业协会主办的“2016中国（国际）食品产业发展论坛”在上海举行，论坛上对食品工业发展状况的分析指出，“十三五”时期经济形势倒逼机制改革，食品工业也将迎来转型的关键期，调结构、转方式将成为核心命题。行业专家表示，在宏观经济及产业发展总目标的双重背景下，食品行业增长将从过去的高速增长转为中高速增长。食品行业按年均增长5%左右计算，到2020年主营业务收入将能达到15万...
【关键词】
【摘要】 10月25日，北京商报讯，近日在北京举行的首届肉类食材文化与健康论坛上，主办方中国食文化研究会、中国冷鲜肉促进理事会发布调研报告显示，根据对全国35个城市106个县调查发现，猪肉市场五大问题依然凸显。亚洲饮食文化研究院执行院长、中国冷鲜肉促进理事会理事长刘金涛表示，根据上述调查结果已向政府提出建议，希望各级政府加大对非法、劣质肉类食材的打击力度，尤其是要对利用价格优势销往学校餐厅、民工食堂、大排档、夜...
【关键词】
【摘要】 10月24日，北京晚报讯，近日，沃尔玛食品安全协作中心在京启动，未来5年将投资2500万美元用于提升食品安全水平，消费者可及时了解食品掺假风险。沃尔玛基金会相关负责人介绍，他们将与中国儿童少年基金会合作，向中国儿童及家长推广家庭食品安全操作方面的知识；将与中美学术界及新希望六和等大型禽类生产商合作，开展针对中国禽类供应链的分析研究；此外还将联手清华大学和麻省理工学院，运用计算机分析形式，对食品供应链中...
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【摘要】 10月24日，深圳商报讯，日前，从深圳检验检疫局获悉，今年前三季度，深圳口岸共检验检疫乳与乳制品11.42万吨、5.76亿美元，同比增长近五成。爱尔兰、新西兰是深圳口岸最主要的乳与乳制品进口国。在进口的乳与乳制品中，婴幼儿配方乳粉占七成左右。此外还有部分全脂乳粉、黄油、干酪、稀奶油等产品。数据显示，深圳口岸已成为全国进口乳制品第三大口岸。深圳口岸乳制品进口量激增与深圳口岸良好的通关环境不无关系。近年来，深...
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【摘要】 10月21日，食品商务网讯，日前，ST春天公布三季度财报，数据显示，公司1～9月实现营业收入4.28亿元，同比下降55.09%；归属于上市公司股东的净利润8819万元，同比下降53.86%。ST春天表示，因控股子公司春天药用主要产品冬虫夏草纯粉片根据食药监管理部门的要求停止生产，ST春天及春天药用虽然采取了包括提高其他冬虫夏草类产品的生产销售、挖掘公司现有业务潜力在内等一系列措施消除相关影响，但相关措施取得成效需要一定时间。...
【关键词】
【摘要】 10月20日，环球网讯，今日，为期三天的第95届全国糖酒会在福州开幕。作为本届糖酒会的一大主要活动，中国森林食品产业发展高峰论坛暨森林食品专区产销对接大会于昨日下午举行。森林食品指在良好森林生态环境中采集、种植、养殖的，以及以该产品为主要原料进行加工的产品，是继有机食品、绿色食品之后的又一种新型食品。对接会上，业内人士围绕森林食品供应链体系建设及渠道建设主题，就森林食品的发展方向、森林食品销售和市场...
【关键词】
【摘要】 10月19日，中国经济网讯，日前，国家发展改革委、国家食品药品监管总局等28个部门达成合作备忘录，对食品药品生产经营严重失信者开展联合惩戒。这将对加快推进食品药品领域信用体系建设，建立健全失信联合惩戒机制具有重大意义。合作备忘录明确，联合惩戒对象主要为食品药品监督管理部门公布的存在严重失信行为的食品（含食品添加剂）、药品、化妆品、医疗器械生产经营者。国家食药监总局相关负责人表示，合作备忘录的出台，将...
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【摘要】 10月19日，中国商报讯，近日，西郊国际、蔬菜集团在上海市第一食品上线设立的生鲜食品专柜正式营业。此次生鲜专柜的开设是航母级食品巨头光明食品（集团）有限公司旗下的两家兄弟企业西郊国际、蔬菜集团和第一食品商店的强强联手，也是在生鲜行业采用全国基地+农批市场+终端市场的产销直接对接模式，让市民享受到新鲜优质、价廉物美的蔬果。此次西郊国际、蔬菜集团在第一食品开设生鲜专柜是光明食品集团兄弟企业内部协同、优势...
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【摘要】 10月18日，京华时报讯，自10月1日《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》实施已有十余日，但经调查发现，市面上奶粉销售与之前相比未有很大不同，奶粉配方并没有明显减少，乱象依旧重重。专家表示，目前奶粉市场仍然很混乱，一是因为新政实施刚刚不久，各大奶粉企业都在忙于注册，新政的影响还没能显现出来；二是相关部门发布公告表示，2018年1月1日前，经批准在我国境内生产销售或已向我国境内出口的婴幼儿配方乳粉，可销售...
【关键词】
【摘要】 10月18日，每日经济新闻网讯，日前，贝因美发布了《2016年第三季度业绩预告修正公告》，此次贝因美调高了对2016年前三季度归属于上市公司股东的净利润亏损金额预计，此前贝因美在《2016年半年度报告全文》中预计2016年1～9月归属于上市公司股东的净利润亏损2.9亿～3.2亿元，而修正后的预计业绩调整为预计亏损3.9亿～4.2亿元。业内人士表示，虽然目前贝因美的情况不容乐观，但它也拥有世界上最大的产能，年产25万吨，同时也拥有...
【关键词】
【摘要】 10月17日，中国经济网讯，*ST皇台近日发布的三季度业绩预告显示，预计截至2016年9月30日的前三个季度，归属于上市公司股东的净利润亏损近1.08亿元，同比跌幅高达7618.69%。公司饮料制造行业净利润平均增长率为14.91%，比上季度跌幅高达495.68%。从2016年7月1日到9月30日的三季度公司亏损近8948万元，比去年同期跌幅再次拉大。尽管*ST皇台至今还未收到“摘帽”通知，但如果其四季度业绩仍然持续亏损，无法撤销股票交易风险警示...
【关键词】
【摘要】 10月14日，食品商务网讯，最新数据显示，今年1～9月份，杭州检验检疫局共检验检疫出口冷冻蔬菜505批，重9780.03吨，货值1428.62万美元，同比分别下降33.27%，28.69%和29.79%，同比降幅进一步扩大。出口冷冻蔬菜形势持续低迷主要受内外两方面因素影响：一是上半年受南方寒潮降温天气影响，蔬菜生产期推迟，产量下滑，导致出口蔬菜原料收购价格平均上涨近60%，出口成本大幅增加；二是日本、欧盟、美国等主要进口国内需明显下降，...
【关键词】
【摘要】 10月14日，中国经济网讯，日前，黑牛食品发布2016年三季报，公司第三季度单季实现营业收入3372.49万元，较上年同期下降59.22%，实现净利润8547.30万元，较上年同期增加201.49%。2016年1-9月份，公司实现营业收入14633.76万元，较上年同期下降56.09%，净利润4782.87万元，较上年同期增加130.04%。黑牛食品表示，净利润的增加主要是本期处置子公司获得的投资收益所致。在一边出售原有资产的同时，公司也在布局下一步的转型方向。...
【关键词】
【摘要】 10月13日， 中国经济网讯，日前，上海来伊份股份有限公司正式挂牌上海证券交易所主板，股票代码503777，公开发行6000万股。来伊份是一家经营自主品牌的休闲食品连锁企业，主要经营的食品包括炒货、肉制品、蜜饯、水产品、糖果果冻、膨化、果蔬、豆制品、糕点等九大类900多种。从其业绩来看，来伊份近年来表现不俗，2013年、2014年、2015年及今年上半年营业收入分别达到27.5亿、28.6亿、31.3亿和17.04亿元，净利润分别为9786.1...
【关键词】
【摘要】 10月12日，经济日报讯，近年来，全球食品行业同质化趋势渐显、非关税贸易壁垒加强。作为技术贸易壁垒的重要方法之一，世界各国食品标识新规频出，导致我国食品标识不合格通报占国外通报的比例持续偏高，截至2016年上半年已达8.5%。各国对于进口食品的市场准入门槛提高与法规更新速度提升，应引起我国食品行业的重视。为此，业内专家建议，国内广大食品企业应提高标签风险防范意识，加强标签审核。同时要积极主动与进口商沟通，...
【关键词】
【摘要】 10月12日，食品商务网讯，近日，有消息称农夫山泉将于10月起施行“大经销商制”。农夫山泉集团董事会秘书周力表示，此举是基于公司稳定销量的基础上正常的体系调整，将农夫山泉的经营转化为以经销商为主体的模式。在此背景下，农夫山泉多地的新老经销商都在忙于竞标。当前无论是老经销商还是新申请的经销商，想获得经销资格需具有独立的经营场所、仓库等设施，同时还要做标书参与竞标，竞标成功后还需要向公司交纳任务数额30%...
【关键词】
【摘要】 10月11日，食品商务网讯，当行业内还在讨论进口工业奶粉和婴幼儿成品奶粉冲击国内市场之时，300多个品牌的进口牛奶正成为一支独立军团悄然“入侵”中国市场。根据海关最新数据显示，今年1～8月，国内累计进口鲜奶42.3万吨，同比增长63.4%，这也已经几乎追平了去年的进口总量。行业内预计，今年进口鲜奶总量或将超过70万吨，而这一数字是2014年进口总量的2倍有余。专家表示，由于成本更低，而且国内消费者对进口产品有偏好，进...
【关键词】
【摘要】 10月10日，食品商务网讯，乳业大省黑龙江近日开始小幅度调高生鲜乳交易参考价：即2016年第四季度交易参考价的中准价格为3.30元/公斤，最低不得低于2.90元/公斤，此价格为乳品企业结算到奶农的价格。数据显示，黑龙江省第四季度每公斤生鲜乳交易参考价不但比第三季度上浮0.05元，也比2015年同期高出0.03元。业内人士分析，此次交易参考价微涨，并不能表明奶业形势的回暖，而是由于季节原因，第四季度黑龙江省奶牛产奶量略减，牛...
【关键词】
【摘要】 10月9日，食品商务网讯，近日，世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的双汇—2016肉类产业发展大会在北京召开。此次大会邀请农业部、工信部、商务部、国家食药监总局、国家卫计委、全国打私办等部门，分析肉类行业面临的形势和问题，并就“十三五”中国畜禽屠宰行业发展规划、肉类工业“三品”战略、共建追溯体系服务放心消费、加强食品安全监管保障市场消费安全、国家食品卫生标准建设的未来、中国进出口食品安全的保障、认证...
【关键词】
【摘要】 10月9日，慧聪食品工业网讯，日前，国家发改委网站发布消息，发改委、民政部等多部门已下发通知调整社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制。这也是自2011年国家建立该机制以来的第二次调整。此次调整，社会救助标准与物价上涨联动的指标由原来的“CPI同比涨幅3%～4%”、“粮食价格同比涨幅10%”调整为“CPI同比涨幅3.5%”、“食品价格同比涨幅6%”。同时，各地还可以适当降低临界值。发改委价格司有关负责人表示，将现行...
【关键词】
【摘要】 10月8日，新华社讯，商务部日前发布“十一”黄金周消费数据显示，10月1～7日，全国零售和餐饮企业实现销售额约12000亿元，同比增长10.7%。这是我国自1999年确立黄金周以来，零售和餐饮消费连续两年破一万亿元。在零售和餐饮企业中，重庆、湖南、四川、江苏重点监测企业销售额同比分别增长13%、12%、11.6%和11.1%，广东、广西、黑龙江、天津分别增长11%、10.8%、10.6%和10.5%。餐饮消费方面，大众特色餐饮红红火火，婚宴、寿宴...
【关键词】
【摘要】 9月29日，食品商务网讯，国际奶价进入回升通道，加之中秋节和国庆节接踵而至，国内奶价蓄势待涨。近日，河北省等产奶大省陆续召开四季度奶价协调会，商讨奶价上涨事宜。业内人士指出，近年来，国内国际奶业市场接轨过快，导致国内奶业市场受制于人。随着原料奶进口的快速增长，国内奶业遭遇沉重打击，奶价跌跌不休，奶牛存栏量快速下降。早在今年3月，国内奶牛养殖亏损面便超过50%。面对严峻形势，国内奶业开始了艰难的转型。...
【关键词】
【摘要】 9月28日，中国新闻网讯， “十一”黄金周临近，从农业部、商务部发布的最新数据来看，蔬菜、鸡蛋价格于上周结束攀高态势，目前秋季蔬菜陆续上市，供应短缺现象缓解，各类农产品供应充足，菜价呈现“稳中有落”的态势，未现节日效应。同时，猪肉价格持续走跌。上周（9月19日至25日）全国肉类价格小幅波动，其中猪肉、羊肉价格分别下降0.9%和0.5%，牛肉价格上涨0.3%。业内人士预计，未来猪肉价格会在下行通道继续前行。
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【摘要】 9月28日，食品商务网讯，质检总局公布8月份未予准入的食品名单。名单显示61批次（共计约46吨）来自韩国的零食、饮料、米酒等因抽检不合格被通报。其中，国内消费者熟知的“好丽友”、“乐天”、“农心”等韩国知名品牌均上黑榜。上述61批次食品未予准入的情况包括超范围或超限量使用食品添加剂、超范围使用营养强化剂、菌落总数超标、酵母菌超标、大肠菌群超标、砷超标、水分超标、包装不合格、标签不合格等。质检总局表示，问...
【关键词】
