【摘要】 11月15日，中国经济网讯，近日，旺旺集团浙江明旺乳业有限公司和国网浙江综合能源服务有限公司在集聚区签订综合能源服务项目协议。该项目投资额达4200万元，项目投产后每年可为企业降低综合用能成本400余万元，年实现节能减排4400吨标煤。浙江明旺乳业有限公司成立于2005年，是旺旺集团在大陆34家生产基地之一，也是集团最大的乳饮生产基地，这次浙江明旺与国网电力的光伏合作项目签约是一个新的起点，也为双方后续的绿色发展...
【关键词】综合能源项目，降低成本，分布式光伏发电
【摘要】 11月15日，长江商报讯，近日，瑞幸咖啡发布2019年第三季度财报。报告期内，瑞幸总净收入15.41亿元，同比增长540.2%，其中来自产品的总净收入14.93亿元，同比增长557.6%。然而另一方面，瑞幸净亏损5.3亿元，亏损幅度扩大6.2%。瑞幸创始人兼CEO钱治亚在财报中称，对这一季的业绩非常满意，瑞幸咖啡第三季度门店层面运营利润为1.863亿元，并获得12.5%的利润率，而2018年同期为亏损人民币1.26亿元，在2019年第二季度，门店运营亏损...
【关键词】瑞幸咖啡，净亏损扩大，门店盈利
【摘要】 11月14日，食品商务网讯，2019年“双十一”当日，光明乳业以4341万元的傲人成绩刷新历年“双十一”销售纪录，完美收官。电商营销中心单日销售额2300万元，高达常规日均销售额的11倍。随心订营销中心单日销售额1841万元，创历史新高。随心订天猫旗舰店单日销售额1720万元，为乳制品类目销售排行榜前三旗舰店之一；随心订京东旗舰店单日销售额121万元，实现同比增长49%。作为首次参与“双十一”的原料奶酪营销中心，交出了单日销...
【关键词】光明乳业，双十一，销售创新高
【摘要】 11月14日，中国新闻网讯，近日，全国糖酒会承办单位中糖新世纪国际会展（北京）有限公司正式成为UFI国际展览业协会会员，全国糖酒商品交易会正式成为UFI认证展会，进入国际顶尖展会大家庭。全国糖酒商品交易会始于1955年，迄今为止已不间断举办64年、101届，是中国食品和酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的专业展会。作为中国食品和酒类行业重要的经济活动和行业人士忠实的朋友，全国糖酒会见证、参与和记录了中国食品和...
【关键词】糖酒会，UFI认证，国际化
【摘要】 11月13日，中国新闻网讯，日前，在北京市房山区窦店镇亚新路一家危险废弃物专业处理机构，500余箱被查扣的不合格食品、假冒食品、制售假劣食品所使用的包装材料等被先后投入焚烧炉中，进行无害化集中销毁。在销毁现场，等待销毁的物品码放整齐，有被查扣的不合格食品，也有假冒食品，还有制售假劣食品所使用的包装材料等。销毁现场既看不到烟尘，也闻不到异味。据悉，该销毁场是高科技环保型无害化销毁场，安装有国际先进水平...
【关键词】食品安全整治，集中销毁，无害化
【摘要】 11月12日，中国网讯，日前，全国火锅底料工厂优化设计研讨会暨武胜火锅底料产业园推介会在武胜县举行，中国饭店协会授予武胜县火锅产业园“中国麻辣火锅产业基地”称号，是国内首个被授予该称号的产业园。2018年，武胜抢抓川渝共建合作示范区的机遇，围绕构建“221”工业产业体系，突出“一园一主业、一园一特色”定位，发力以火锅原料种植、产品研发、仓储冷链物流、消费体验等为一体的火锅全产业生态圈，正式打造一座“川渝...
【关键词】武胜，火锅产业园，产业基地
【摘要】 11月12日，人民网讯，近日，中国质量万里行促进会生态蜂业专业委员会在广州举办“2019国际蜂业展和国际论坛”。专委会制定的《高品质蜂蜜》产品行业标准，首次将蜂蜜分为黄金、黑金、白金三个等级，有助于帮助生产厂家提高产品质量，帮助消费者识别优质蜂蜜，提升消费者对中国蜂蜜产品的信心，符合大健康产业发展的需要。蜂业专委会通过制定《蜂业工匠评价准则》《生态蜜源地评定通则》和《高品质蜂蜜》标准等系统化具有国际领...
【关键词】蜂蜜，行业标准，提升信心
【摘要】 11月11日，新华网讯，近日，美国《联邦纪事》公布了中国自产原料禽肉输美的最终规则，确认中国自产原料禽肉监管体系与美国等效。继加拿大、墨西哥、智利等国家之后，中国也被列为有资格向美国出口资产原料熟制禽肉的国家。此前，中国资产原料熟制禽肉监管体系已顺利通过美国农业部的文件审核和现场审核。2004年5月，我国正式向美国提出熟制禽肉对美出口问题，但美方一直以我国监管体系与美方不等效、存在禽流感疫情等为由，拒...
【关键词】中国，自产禽肉，监管体系
【摘要】 11月11日，中国经济网讯，在日前结束的第十七届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上，一大批先进的粮机技术设备集中展示，国产色选机成为令人瞩目的焦点。色选机是一种集光、机、电、气等高科技成果于一体的分选设备，用途广泛，在食品安全、废旧物回收利用以及矿石等诸多领域都是不可或缺的设备。不过，由于技术垄断，我国色选机设备研发较发达国家起步晚。2000年以来，国内色选机生产企业进入快速增长期，大大小小色选机...
【关键词】色选机，国产，占有率
【摘要】 11月8日，中国经济网讯，近日，来自香港的Green Common公司在北京东方君悦大酒店举行的“未来肉联盟品牌”发布会上宣布，将通过天猫国际平台正式登陆内地市场，其未来食品旗舰店将于11月下旬在天猫国际全面上线并开售，届时将有约40款来自美国及加拿大的植物食品品牌以及Green Common自有品牌的健康素食产品供消费者选购，之后还会陆续增添更多产品。此外，多家北京及上海的著名酒店及餐厅今后也将引进Green Monday旗下食品科...
【关键词】GreenCommon，植物食品，素食
【摘要】 11月8日，北京商报讯，随着10月的结束，各酒业上市公司三季度业绩报告发布完毕。从此次年内最后一份成绩单上不难发现，白酒行业增速放缓的同时，也呈现出两极分化的现象；啤酒领域面对产量“天花板”，各上市企业均调整产品结构，发力中高端产品，以谋破局；葡萄酒则呈现营收、净利双下降的态势。尽管白酒与啤酒领域整体呈现向好发展，但是葡萄酒行业依旧承压。国内葡萄酒龙头企业张裕作为行业的“晴雨表”，三季度业绩也出现...
【关键词】白酒分化，啤酒调整，葡萄酒承压
【摘要】 11月7日，中国经济网讯，日前，在进博会现场，蒙牛集团与法国安迪苏公司正式签订战略合作协议，双方将在奶牛养殖技术研发与合作、国际先进技术和经验交流、产品开发及市场推广等领域开展全方位合作，提高中国奶牛养殖水平和养殖效益，展示了双方扩大中法合作，共同服务中国乳业消费升级、助力中国奶业振兴的决心和行动。此次蒙牛携手安迪苏后，双方将立足现有经营业务、专业能力和资源条件，在奶牛养殖技术研发与合作、国际先...
【关键词】进博会，蒙牛，安迪苏
【摘要】 11月7日，中国经济网讯，今日，第十届中国国际肉类大会举办。本届大会由中国食品土畜进出口商会和天津市商务局共同主办，来自丹麦、西班牙、法国、新西兰、澳大利亚、美国、阿根廷、乌拉圭、巴西、英国等国家肉类行业组织、肉类生产商、贸易商及我国肉类进口商、批发商、电商、零售商共400多位代表聚首大会，开展业界交流。商务部市场运行和消费促进司副司长王斌在会上指出，近年来我国肉类进口发展迅速。数据显示，2018年我国...
【关键词】肉类，进口
【摘要】 11月6日，食品商务网讯，近日，“一带一路”国际花生产业与科技创新大会暨中国粮油学会花生食品分会年会在辽宁省沈阳市举办。作为我国传统优势产业的花生产业，正迎来难得的历史发展机遇。中国花生加工业总产值约1500 亿元，居世界之首，是印度的5倍、美国的6倍。同时，要看到我国油料进口依赖度大、油脂自给率较低，发展花生产业，是保障中国人的油瓶子握在自己手中的有效手段之一。从花生产业的未来发展来看，花生加工特性与...
【关键词】花生加工
【摘要】 11月6日，中国食品报讯，近日，为加强韩中两国企业间的经贸沟通与交流，创造韩中双方共谋发展的上级，韩国庆尚南道在北京举办“2019韩国庆南优秀水产品出口洽谈会”。北京渔业协会、北京市水产业商会、7家韩国水产品企业及北京地区的33家水产品进口企业参会洽谈。洽谈会期间，中韩水产品企业达成两份进口贸易协定，签约金额达120万美金。为了更有效地推动中韩进出口企业的交流与合作，此次活动特别组织了针对7家韩国企业和33家...
【关键词】中国，韩国，水产品
【摘要】 11月5日，中国经济网讯，近日，2019首届深圳食品安全美食节闭幕式在活动主会场华强北商业步行街举行。深圳市市场监管局于2019年10月25日发布了《打造安全放心消费环境促进消费提升若干措施》，美食节就是深圳打造安全放心消费环境、引领消费高质量发展的重要举措之一，也是国内首家聚集于美食+安全，同时由食品安全监管部门主办的美食节。2019首届深圳食品安全美食节，以“美食+安全”的全新理念，传递“美食深圳 吃的放心”的...
【关键词】深圳，食品安全美食街
【摘要】 11月4日，食品商务网讯，前段时间，速冻食品行业三大巨头企业今年前三季度的成绩单陆续揭晓，虽然三家企业收入、利润指标表现不一，但原材料成本增加是它们面临的共同烦恼。今年前三季度，作为速冻食品行业的三大巨头企业，福建安井食品股份有限公司和三全食品股份有限公司均实现营收、净利润的双增长，而海欣食品股份有限公司的净利润则出现大幅下滑。三家企业的业务相似，为何只有海欣食品业绩低迷？对此，快消行业专家朱丹...
【关键词】速冻食品，成本上涨
【摘要】 11月1日，新华网讯，近日，2019“一带一路”国际茶产业发展论坛暨第五届中国茶业大会在湖北赤壁举办。农业农村部种植业管理司司长潘文博在会上透露，目前，我国的茶园面积及茶叶年产量稳居世界第一，茶产业相关从业人口超过亿人。近年来，我国茶产业快速发展，一二三产业融合推进，呈现出良好的发展势头。目前，全国有茶园面积约4400万亩，茶叶年产量约260万吨，分别占世界的60%和45%，稳居世界第一位。所产茶叶中，每年有10%...
【关键词】茶叶，产量
【摘要】 10月31日，中国新闻网讯，日前，2019/2020年榨季广西糖业工作会议在南宁召开。据悉，广西糖料蔗产量、食糖产量占全国总产量六成以上。广西糖料蔗种植面积1150多万亩，2018/2019年榨季产糖634万吨，新榨季产糖量预计与上季持平。面对国际食糖市场价格低迷影响，广西官方通过整合企业加工能力，延伸食糖全产业链等方式提升糖企竞争力。目前，广西食糖精深加工产品已接近20中，特色糖、功能糖、甘蔗饮料、酵母等产品生产规模逐步...
【关键词】广西，甘蔗，糖业
【摘要】 10月31日，新华网讯，日前，第24届中国国际渔业博览会在青岛开幕。农业部副部长于康震在会上表示，中国每4条鱼有3条多是自己养殖的，是世界唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。2018年，我国养殖水产品总量达到4991万吨，占我国水产品总量的77%以上，占世界养殖水产品总量的60%以上。通过发展养殖，中国减少了对自然资源的捕捞利用，不仅供应国内市场，还为世界各国提供了大量水产品。目前，中国与201个国家和地区...
【关键词】养殖水产品
【摘要】 10月30日，北京商报讯，在2019天津秋季全国糖酒会上，大好大不仅展出旗下包括香约冲泡杯装奶茶、袋装奶茶、果汁茶以及西瓜子、南瓜子和葵花籽等多款传统产品，还启用“味多美”品牌，推出了烤肉系列和果干系列产品。对此，北京味多美食品有限责任公司相关负责人表示将展开调查。业内人士认为，大好大注册了“味多美”相关商标，依法可以使用，但北京味多美已经经营该品牌多年，拥有使用“味多美”商标的优先权，若向知识产权局...
【关键词】味多美，商标
【摘要】 10月30日，中国新闻网讯，日前，2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会在四川眉山市举行，中国烹饪协会现场发布了《“中国菜”体系建设指导意见》，从“中国菜”的地域菜系体系、民族菜体系和品类菜体系三方面对“中国菜”做了全新全面的梳理。《意见》指出，应首先研究制订基础标准，包括定义、分类及术语标准，梳理清楚标准体系的层次结构。其次，应按照层次结构研究制订系列标准，包括烹饪原料标准、烹饪工艺标准、菜...
【关键词】中国菜，体系建设
【摘要】 10月29日，北京商报讯，日前，有媒体在北京好邻居便利店发现，可口可乐首次推出了适合冬季饮用的热饮产品，涵盖乔雅、美汁源、淳茶舍三大品牌。虽然可口可乐首次推出热饮产品，但北京商报记者调查发现，目前的热饮市场已经稍显拥挤。据了解，三得利蜜香暖橙、蜜香暖柚、蜜香暖姜，统一的阿萨姆奶茶、雅哈咖啡，康师傅的经典奶茶、本味茶庄，雀巢咖啡等产品是便利店暖柜中的主流产品。同时，维他奶、娃哈哈营养快线、味全贝纳颂...
【关键词】可口可乐，热饮
【摘要】 10月28日，中国食品报讯，近日，中国科学院理化技术研究所与埃塞俄比亚肉与奶制品工业发展研究所（EMDIDI）共建的中埃绿色生物制造联合实验室近日建成。中方提供的19种、21套实验设备已运至埃方提供的独栋实验楼并完成安装调试，为双方开展畜牧资源研究和绿色开发奠定了坚实基础。双方经过磋商就联合实验室的工作计划达成了共识，近期将启动畜牧资源问卷调查，摸清埃塞俄比亚牲畜骨、皮资源的分布情况。2020年底，双方将基本完...
【关键词】中国，埃塞俄比亚，联合实验室
【摘要】 10月28日，中新经纬网讯，近日，涪陵榨菜发布2019年三季报，数据显示，今年1～9月，该公司实现营业收入16.04亿元，同比增长3.83%；实现归属于上市公司股东的净利润5.18亿元，同比下滑0.99%。其中，2019年第三季度，涪陵榨菜实现5.18亿元，同比增长7.64%；实现净利润2.03亿元，同比下滑6.78%。至于“增收不增利”的原因，涪陵榨菜并未在三季报中详细说明。前三季度，涪陵榨菜的销售费用同比增长21%；销售费用率为18.74%，同比提...
【关键词】涪陵榨菜，利润，销售费用
【摘要】 10月25日，中国经济网讯，近年来，当“网红”成为食品推销的捷径，无论是宣称有独家配方的牛肉面、排队超过数个小时的奶茶品牌，还是短视频网站上刷屏的摔碗酒、咸蛋黄雪糕，因为够新奇，搭上了互联网营销的顺风车，大都能迅速吸引消费者捧场。然而，“网红”食品并不都像看起来那般美好，其中就存在大量不合格食品。不少网红产品在网上开直播、虚假宣传、炒单刷单，诱惑消费者下单。部分网站对食品销售的监管远不如线下店完善...
【关键词】网红食品，不合格
【摘要】 10月25日，北京日报讯，近日，从2019年京津冀农业科技创新联盟工作会议上获悉，京津冀农业资源环境、农产品质量安全、果蔬有害生物绿色防控、盐碱地生态植被修复4个联合实验室已搭建完成，进一步完善了三地协同创新平台建设，为京津冀农业科技共建共享奠定了坚实基础。2018年以来，京津冀农业科技创新蓝梦积极整合区域内资金、人才、技术等科技资源，共投入近2400万元支持农业科技创新水平提升，积极推进京津冀联合实验室、分...
【关键词】京津冀，农业联合实验室
【摘要】 10月24日，中国食品报网讯，日前，在广东省英德市举办的第十五届中国茶业经济年会暨2019中国英德红茶文化节上，中国茶叶流通协会首次对外发布了《2020中国茶叶行业流行趋势》。趋势显示，茶业在产品设计上迎合消费群体年轻化，品牌形象、茶类结构向年轻化调整；注重品质、视觉、饮用体验，消费人群细分化使产品个性化设计更突出；秉持现代中产阶级的新精致主义，向凸显品质与气质的轻奢产品渐变。在包装外观上，向精致化、轻量...
【关键词】调饮茶
【摘要】 10月24日，新华网讯，辽宁省正在把发展农产品加工业作为实现乡村产业振兴的重要一招，提升产业附加值，拓宽农民增收渠道。今年前三季度，全省实际完成农产品加工项目投资额97.2亿元，同比增长40%。前三季度，全省大力开展农业加工项目招商引资，实施投资超1000万元以上的农产品加工项目311个，其中续建项目165个、新建项目144个。投资超亿元以上项目134个。据辽宁省农业农村厅介绍，辽宁省将农产品加工集聚区建设作为发展农产...
【关键词】辽宁，农产品加工
【摘要】 10月23日，中国食品报讯，近日，瑞幸咖啡手袋航天主题咖啡店——瑞幸咖啡致敬NASA主题店在京开业。同时，该主题店应用全自动咖啡机器人，推出无人零售新模式。主题店融入了大量具有科技感和设计感的太空元素，设计了太空舱、打卡密室等航空主题体验式场景，为消费者提供兼具科技感和设计感的消费体验。与此同时，瑞幸还研发了航天主题咖啡饮品银河气泡美式和陨石拿铁，目前已在全国门店上线。基于Iot、云计算、机器人以及自动...
【关键词】瑞幸，无人零售
【摘要】 10月23日，中国新闻网讯，今日，中国海关总署公布的最新数据显示，9月我国进口猪肉近16.2万吨，同比增长71.6%；金额逾25亿元人民币，是上年同期的2.5倍以上。前三季度，全国进口猪肉约132.6万吨，同比增长43.6%；金额逾183亿元，同比增长74.6%。另据官方数据，受猪肉涨价影响，9月中国居民消费价格指数（CPI）升至3%；前三季度，猪肉价格上涨21.3%，影响CPI上涨约0.49个百分点，约占CPI总涨幅的两成。近期，政府已采取多项措施...
【关键词】猪肉，进口大增
【摘要】 10月22日，食品商务网讯，目前，我国调味品行业规模已超过3000亿元，调味酱预计市场规模为400亿元。这其中，辣酱独占320亿元的市场份额。经过20多年的酝酿，辣酱产业迅速扩张，虽然近5年增长率有所放缓，但整体仍然保持在4%以上的增速。数据显示，目前，全球辣酱年产量在800万吨左右，以中国为代表的亚洲区域辣酱产量占全球总产量的85%以上，是全球最主要的辣酱供给市场。从需求来看，亚洲地区同样是全球最大的辣酱消费区域，...
【关键词】辣酱，调味品
【摘要】 10月22日，中国经济网讯，有着“酒类行业风向标 食品行业晴雨表”之称的第101届全国糖酒商品交易会将于10月24日在天津梅江会展中心召开。据悉，本届糖酒会为期三天，将使用天津梅江会展中心一期、二期全部室内场馆和部分室外区域，总展览面积119233平方米。超2600家食品、酒类、调味品及相关行业技术和服务企业参展，展品来自40多个国家和地区。此外，本届会展区的另一大亮点，是首次设立“扶贫助农专区”。通过引导、帮扶贫困...
【关键词】全国糖酒会，天津，扶贫
【摘要】 10月21日，中国经济网讯，近日，中国营养保健食品协会举办2019（第四届）中国保健食品大会。来自国内外行业组织、产学研机构代表约700人参加会议。中国营养保健食品协会会长边振甲认为，中国保健食品产业仍处在历史发展机遇期，健康中国等大健康政策、人均收入提高以及人口老龄化加速，使社会整体对营养保健食品的需求日益增长。中国保健食品正在快速向年轻消费者普及，维生素及膳食营养补充剂等保健食品细分品类将加快增长，...
【关键词】保健食品
【摘要】 10月21日，中国食品报讯，近日，从山东省标准化协会获悉，由山东省农业科学院生物技术研究中心、山东省食品药品检验研究院和山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司联合起草的《阿胶质量DNA控制规范》团体标准正式发布。该标准的发布，标志着DNA分子鉴定技术在阿胶生产质控应用上再上新台阶。据悉，《阿胶质量DNA控制规范》团体标准自今年5月开始制定，期间征集了阿胶生产、应用、科研等近30家单位的实施意见，并于2019年9月17日由山...
【关键词】阿胶，团体标准
【摘要】 10月18日，中国经济网讯，近日，广西壮族自治区在南宁市召开了稳定生猪生产保障市场供应工作新闻发布会。广西壮族自治区农业农村厅厅长刘俊表示，将坚持非洲猪瘟防控与恢复生猪生产“两手抓、两促进”，多措并举稳定生猪生产，努力确保生猪市场供应。自2019年4月份以来，受非洲猪瘟和“猪周期”叠加影响，广西生猪生产受到冲击，生猪产能持续下滑。据统计，2019年9月底，广西生猪存栏量1527万头，减少34%，其中，能繁母猪存栏1...
【关键词】广西，生猪生产
【摘要】 10月18日，中国经济网讯，今日，由文化和旅游部指导，中国烹饪协会、中国商业联合会中华老字号工作委员会、四川旅游学院及中国饮食类非遗传承与保护课题组共同主办的首届全国饮食类非物质文化遗产保护传承大会在成都召开。中国烹饪协会会长姜俊贤发布了《中国饮食类非物质文化遗产传承与保护倡议书》，倡议不断完善饮食非遗传承保护机制，大力宣传饮食非遗传承保护方针政策，恢复生产餐饮非遗产品，引导民众关注身边的饮食非遗...
【关键词】饮食非遗
【摘要】 10月17日，北京日报讯，进入9、10月份，江苏、上海等地螃蟹纷纷开捕上市，大闸蟹也顺势接力小龙虾成为最受欢迎的金秋食物。尽管消费者的吃蟹热情高涨，但价格并未水涨船高。饿了么数据显示，大闸蟹外卖的平均客单价较上年同期下跌9.3%，盒马鲜生普通大闸蟹的价格较往年下降15%。继今年夏天“小龙虾自由”后，消费者可谓又喜提“大闸蟹自由”。根据饿了么公布的数据，今年7月1日至10月8日期间，大闸蟹外卖销量同比增长29.1%，相...
【关键词】大闸蟹，降价
【摘要】 10月17日，中国经济网讯，日前，市场监管总局在京举办“提升乳品质量 企业公开承诺”活动，伊利、蒙牛、光明、飞鹤、君乐宝、三元、完达山、圣元、银桥、新希望、雀巢、美赞臣等12家大型乳业负责人分别向全国消费者作出郑重承诺，严格落实主体责任，确保产品质量安全，接受社会监督。市场监管总局党组书记、局长肖亚庆表示，此次活动是贯彻落实习近平总书记关于食品安全一系列重要指示批示和党中央国务院决策部署的重要举措，...
【关键词】监管总局，乳品质量
【摘要】 10月16日，中国经济网讯，日前，美团在北京召开以“新职业 新技能 新发展”为主题的发布会，宣布“美团大学”正式成立。美团联合创始人、美团大学校长穆荣均表示，“目前中国的生活服务业大概有近两亿劳动者，他们是就业的主力军，是服务经济的坚实支撑，他们的素质提升和职业发展关乎中国经济的未来。”在未来十年内，美团大学将与国内1000所职业院校达成合作，带动1亿生活服务从业者数字化发展。据悉，美团大学下由美酒学院...
【关键词】美团，大学
