【摘要】 5月11日，中国经济网讯，近日，景田（深圳）食品饮料集团有限公司与梅州政府在广州签署百岁山矿泉水项目的合作协议。梅州位于广东省生态发展区，生态环境优美，是远近闻名的“长寿之乡”，其地层数百米下的岩石层更拥有十分丰富的天然矿泉水资源。景田集团作为广东省的龙头企业，其旗下的百岁山品牌，不仅在国家级风景区罗浮山脉拥有世界单体产量最大的矿泉水工厂，还将产品销往了近30个国家和地区，且百岁山品牌对水源要求十...
【关键词】景田集团，矿泉水，梅州
【摘要】 5月9日，中国经济网讯，日前，由蒙牛特仑苏赞助的第四季《向往的生活》在湖南卫视正式播出，此前君乐宝5月6日官宣黄渤成为旗下两款奶粉新品官方代言人。这意味着各大乳企正式开启了今年以来的新一轮品牌营销，有力的释放了行业复苏的信号。随着疫情期间免疫力成为焦点，乳制品的营养健康属性将被更多人认识，行业长期发展基本面向好，龙头企业竞争优势将进一步彰显。对于后疫情时代的中国乳业发展，整个行业持乐观态度。有观点...
【关键词】乳业，恢复增长，基本面向好
【摘要】 5月9日，中国经济网讯，近日，天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室、生物工程学院传统发酵食品科研团队以夏婷为第一作者、王敏为通讯作者的有关中国传统食醋护肝机制的研究论文登上《Food & Function》期刊封面。这是“醋”“醋缸”等中国食醋文化元素以及以山西老陈醋为研究对象的中国食醋研究成果首次出现在国际食品领域权威期刊封面上。山西老陈醋提取物中富含具有抗氧化活性的多酚类物质，可预防自由基的攻击，...
【关键词】老陈醋，发酵食品，护肝机制
【摘要】 5月8日，北京商报讯，日前，郎酒推出举办第四代红花郎-红十，将于5月完成覆盖各个经销商渠道。据悉，第四代53°红花郎-红十建议零售价为498元，39°红花郎-红十建议零售价为458元，两款产品均瞄准次高端品类。该产品上新后，将带动第三代共同提升整体价格体系。据悉，第四代红花郎酒体贮存时间更长，外盒开启方式改为拉环式开启，并在防伪上升级，采用“一物一码”数字防伪技术，多级关联、手机扫码立辨真伪，专用密码定位纸加破...
【关键词】郎酒，次高端，竞争加剧
【摘要】 5月8日，北京商报讯，日前，西麦食品发布公告称，子公司江苏西麦燕麦食品宿迁生产基地建设项目（一期）已于5月7日正式投产运行。至此西麦食品已形成南有广西贺州、北有河北定兴、东有江苏宿迁三大生产基地的产业布局。据悉，西麦食品江苏西麦宿迁生产基地占地100亩，截至目前已建设完成3.3万平米，总投资1.5亿元。全面达产后的年产燕麦吞吐量可达6万吨，将实现年销售产值5亿～6亿元。
【关键词】西麦食品，扩产能，规模经济
【摘要】 5月8日，证券日报讯，继5月6日，贵州茅台股价收盘首次站上1300元关口，市值突破1.6万亿元，股价、市值双双刷新历史纪录后。5月7日，贵州茅台股价再度站稳1300元/股，截至5月7日收盘，报收1312元/股。自3月19日股价最低位960.1元/股以来，至今共计32个交易日，贵州茅台股价涨幅已达到30.16%。从近期公布的业绩来看，贵州茅台2019年实现营业收入854.30亿元，同比增长16.01%；实现归属于上市公司股东的净利润412.06亿元，同比增长...
【关键词】茅台，股价上涨，需求旺盛
【摘要】 5月7日，北京晚报讯，随着疫情防控级别降低，不少市民纷纷开启盼望了许久的“反弹消费”。记者近日走访发现，簋街、合生汇、蓝色港湾等不少热门餐饮聚集地都出现了扎堆儿就餐的现象，不少餐馆就餐位已经全部开放，餐桌间距不足1米，饭点儿时分的热闹程度几乎完全恢复到疫情前的状态。目前老字号餐厅防控措施相对严格，基本能保证餐桌间距，还设置了堂食最大容纳量控制就餐人数，引导消费者提前预约堂食。但特色餐饮商街和街头...
【关键词】疫情防控级别降低，扎堆就餐，消费回暖
【摘要】 5月7日，长江商报讯，近日，“零食第一股”来伊份交出了2020年开年“考卷”。公司一季度实现营收13.14亿元，同比上涨10.08%，归母净利润7322.50万元，同比大增12.94%。2019年，来伊份也实现营收净利双增，实现营收40.02亿元，同比增长2.86%；归母净利润1037.07万元，同比增长2.59%，扭转2017年战略转型以来年度“增收不增利”局面。为保持行业领先优势，来伊份自2017年9月起主动对战略进行了调整，大力进行全渠道建设、新市场...
【关键词】来伊份，净利增长，战略调整
【摘要】 5月7日，食品伙伴网讯，近日，证监会披露立高食品股份有限公司招股说明书，公司拟发行不超过4234万股新股在创业板上市，占发行后公司总股本比例不低于25%，发行后总股本不超过1.69亿股。本次募资拟用于生产基地建设、研发中心建设、信息化升级和补充流动资金。据招股说明书披露，立高食品近三年营业收入分别为9.56亿元、13.13亿元和15.84亿元，营收年均复合增长率为28.68%；净利润分别为4398.73万元、5230.86万元和1.81亿元；...
【关键词】立高食品，IPO，创业板
【摘要】 5月6日，食品伙伴网讯，近日，粤港澳大湾区“菜篮子”通关（增城）便利区在广东省广州市增城区正式启用。近100吨来自大湾区“菜篮子”生产基地的优质蔬菜采用新型便捷模式直供港澳地区。该便利区由广州市增城区政府、黄埔海关、广州市农业农村局共同建设，采取“政府搭台＋企业唱戏＋市场调节”运行模式，即黄埔海关将关口直接前移到位于增城区的大湾区“菜篮子”生产和加工基地，实现大湾区“菜篮子”服务平台和海关通关服务...
【关键词】粤港澳大湾区，通关便利区，菜篮子
【摘要】 5月6日，中国食品报讯，日前，由浙江省台州市天台县市场监管局承担的“国家‘中黄1号’茶产业标准化示范区”项目，入选第十批国家农业标准化示范区建设项目。这是天台县继国家级苦丁茶产业标准化示范区和国家级乌药种植与加工综合标准化示范区项目后，取得的第3张国家级农业标准化项目金名片。该项目天台县自2017年起开始着手准备计划，由天台县市场监管局、浙江九遮茶业有限公司和天台县特产技术推广站共同承担。项目重点建立...
【关键词】天台黄茶，标准化示范区，提升市场形象
【摘要】 4月30日，中国经济网讯，近日，中粮包装发布公告称，与加多宝就清远加多宝草本股权回购一事达成协议。中粮包装通过执行回购协议，将收回前期于清远加多宝草本中做出的全部投资款项及承诺分红。其中，加多宝回购清远加多宝草本股权的代价约为15.05亿元，清远加多宝草本根据增资协议累计支付中粮包装投资的承诺分红约为2.38亿元，这意味着，加多宝将为收回清远加多宝草本共计支付17.43亿元。此次纠纷源于2017年10月，中粮包装全...
【关键词】加多宝，股权回购，中粮包装
【摘要】 4月30日，北京商报讯，近日，贝因美发布财报显示，公司2019年实现营业收入27.85亿元，同比增长11.83%；归属于上市公司股东的净利润亏损1.03亿元，上年同期为4111.4万元，同比下降350.73%。而这离贝因美“摘帽”仅过去一年。此前，贝因美发布的《2020-2024年发展战略规划纲要》立下阶段性目标：第一阶段贝因美要建设以用户数据为核心、产品为基础、数智化驱动的母婴新零售业务模式，产品销售规模重回行业三甲，成为母婴行业领军...
【关键词】贝因美，业绩亏损，弯道超车
【摘要】 4月29日，中国经济网讯，近日，山西汾酒正式发布2019年度报告。报告显示，山西汾酒营收和利润依旧保持强劲的增速。2019年，公司实现营业收入118.80亿元，同比增加25.79%，归属于上市公司股东的净利润19.39亿元，同比增长28.63%，基本每股收益2.23元/股，同比增长28.35%。山西汾酒正式步入白酒百亿营收阵营，三年改革任务圆满完成。在疫情期间，山西汾酒积极调整经营策略，减少疫情对公司经营发展的冲击。2020年，山西汾酒力争...
【关键词】汾酒，百亿营收，毛利提升
【摘要】 4月29日，中国经济网讯，今日，脉动正式官宣吴亦凡成为脉动品牌全球代言人，进一步全方位诠释“脉动由我”的品牌宣言。多年以来，脉动一直坚持选择做高品质的低糖健康产品，2020年脉动全面焕新，推出新的“臻益活力配方”——富含多种维生素，添加膳食纤维，健康升级。除了产品配方升级以外，根据脉动的最新年轻人洞察，对大部分新世代年轻人来说，“脉动”意味着脉搏的跳动，他们普遍认为只有在走自己选择的道路时，才能真正...
【关键词】代言人，品牌宣言，低糖产品
【摘要】 4月28日，中国网讯，今日，新乳业发布2019年财报，期内实现销量59.34万吨，较上年同期增长7.24%；实现营业收入约56.75亿元，较上年同期增长14.14%；实现净利润约2.44亿元，较上年同期增长0.41%。面对原材料价格上涨、行业竞争加剧等影响，新乳业持续推进“鲜战略”，通过产品结构优化、管理效率提升等系列措施提升竞争力，实现收入和利润双增长，超额完成预定目标。为推进“鲜战略”落地，新乳业在奶源建设、科技创新、营销升...
【关键词】新乳业，营收增长，数字化转型
【摘要】 4月28日，中国经济网讯，近日，由江苏大学马海乐教授主编的《食品色彩化学》一书由中国轻工出版社出版。在传统的食品消费中，人们一直对食品的色泽有很高的要求。近些年越来越多的研究成果表明，食品的颜色不仅仅可以满足人们对食品的感官需要，还与其营养价值、活性功能有密切的关联。在食品的加工与存储过程中，色泽会发生一系列变化，或者逐渐褪去，或者合成新的色素，这一切都与食品中呈色物质或者其前体物质的化学结构及...
【关键词】食品色彩，完善理论体系，推动学科建设
【摘要】 4月27日，中国经济网讯，日前，从辽宁省市场监管局获悉，省市场监管系统计划抽检13.6万批次食品，涵盖粮食加工品、食用油、乳制品32个食品大类，抽检任务3批次/千人。其中，食用农产品抽检任务达到1批次/千人，占抽检任务总量1/3。全省食品安全抽检品种为肉制品、酒类、食用农产品等风险程度高、消费量大的食品。抽检项目聚焦食品添加剂、农兽药残留、污染物等涉及人民群众身体健康的食品安全性指标。重点抽检区域为农村地区、...
【关键词】辽宁，食品抽检计划，落实主体责任
【摘要】 4月27日，食品商务网讯，随着居民收入水平提高及消费升级，消费者愈加注重火锅品质与服务体验。大型连锁火锅品牌因具有资金充沛、规模化成本控制、供应链成熟稳定、管理经验丰富等优势而具有较强竞争力。在此背景下，火锅连锁品牌积极拓店，扩大市场份额，行业集中度逐渐提高。2017年，海底捞、德庄、呷哺呷哺、小龙坎、刘一手5家火锅餐饮企业的行业集中度仅为5.5%，到2018年则提升至7.3%，预计2022年将超过10%。火锅行业具有...
【关键词】火锅产业链，集中度提升，需求多元化
【摘要】 4月26日，北京商报讯，日前，牛栏山酒厂母公司顺鑫农业发布业绩报告称，白酒产业营业收入102.89亿，同比去年增长10.91%，占总营收的69.06%；实现产量68.80万千升，销量71.76万千升。伴随全国化的持续推进，牛栏山步入后百亿时期。数据显示，牛栏山于2018年实现营收92.78亿元，距离百亿仅一步之遥。2019年，牛栏山产品结构得到进一步优化，并向中高端发力、小幅的提价策略，白酒业务实现销售突破。同时，牛栏山深入推进全国化进...
【关键词】牛栏山，营收增长，结构优化
【摘要】 4月26日，北京商报讯，近日，衡水老白干在发布的最新公告中称，2020年一季度，衡水老白干实现营业收入约为7.56亿元，同比降低34.19%；归属于上市公司股东的净利润约为0.66亿元，同比降低44.05%。对于一季度业绩下降，衡水老白干方面在公告中指出，受疫情影响，餐饮、聚会取消，白酒销售终端受阻，新冠疫情及相应的防控措施给公司值得注意的是，衡水老白干方面称，2020年公司计划实现主营业务收入41.03亿元，营业成本控制在13.8...
【关键词】营收下滑，净利下降，销售受阻
【摘要】 4月24日，中新经纬网讯，日前，全聚德披露2020年第一季度报告。一季度，全聚德实现营业收入1.8亿元，同比下降55.03%；归属于上市公司股东的净利润-8850万元，同比大幅下降931.66%。对于业绩下降，全聚德表示，报告期内受疫情影响，公司营业收入大幅减少，导致利润总额、净利润等多项指标大幅下降。值得注意的是，即便在疫情发生以前，全聚德净利润也在持续下滑。2018年三季度，全聚德实现净利润1.29亿元，同比下降3.81%，此后...
【关键词】全聚德，亏损，股价下跌
【摘要】 4月24日，中国证券报讯，日前，两市高开低走，三大指数悉数下跌，白酒板块拟市上涨。Wind白酒指数上涨0.25%，板块内17只个股有10只上涨，金徽酒上涨4.46%，古井贡酒上涨2.37%，口子窖、贵州茅台、五粮液、泸州老窖分别上涨0.69%、0.62%、0.61%、0.60%。值得注意的是，贵州茅台再创历史新高，收盘价为1252.26元/股，市值为1.57万亿元。对于创历史新高的贵州茅台，多家券商上调其目标价。除贵州茅台外，另一白酒龙头五粮液在上涨...
【关键词】白酒，股价上涨，消费复苏
【摘要】 4月23日，北京商报讯，近日，随着绝味食品发布2019年年度报告，休闲卤味行业连锁品牌三巨头——绝味食品、周黑鸭、煌上煌2019年财报均已出炉。数据显示，绝味食品、周黑鸭、煌上煌2019年营收分别为51.72元、31.86亿元、21.2亿元，净利分别为8.01亿元、4.07亿元、2.2亿元。虽然在营收上，绝味食品再次摘得“头牌”，但在销售净利率和毛利率方面，三家却各有千秋。2019年，周黑鸭销售净利率为12.79%，绝味食品销售净利率首次反超...
【关键词】卤味食品，竞争激烈，新零售
【摘要】 4月23日，证券日报讯，近日，贵州茅台披露了2019年年报，2019年公司实现营业收入854.30亿元，同比增长16.01%；实现归属于上市公司股东的净利润412.06亿元，同比增长17.05%；实现归属于上市公司股东的扣非净利润414.07亿元，同比增长16.36%。完成茅台酒及系列酒基酒产量7.50万吨,同比增长6.88%，其中茅台酒基酒产量4.99万吨，同比增长0.51%，系列酒基酒产量2.51万吨，同比增长22.28%。在如今全球疫情的特殊时期，茅台仍发布了其...
【关键词】营收净利双增，高分红方案，短期需求下滑
【摘要】 4月22日，中国网讯，日前，三元食品公司副董事长、总经理张学庆在接受采访时表示，目前三元的市场销售情况正在逐步恢复，基本已经回到新冠肺炎疫情前水平。据悉，三元的学生奶以及入户奶业务受疫情影响比较大，目前入户奶业务在逐步恢复中，商超等线下渠道也逐渐恢复正常。疫情期间，电商渠道高速增长，一季度电商渠道销售额增长了80%。当天，三元股份与中国国家登山队宣布正式达成战略合作，中国登山协会授予北京三元食品股份...
【关键词】销售恢复，电商渠道高速增长，战略合作
【摘要】 4月22日，中国食品报讯，2019年，中国绿色食品发展中心在6个省启动了绿色食品生产操作规程“进企入户”示范行动，取得了明显成效。为进一步探索生产操作规程“进企入户”的机制和模式，推进标准落地生根，中国绿色食品发展中心日前发出通知，决定今年在内蒙古、安徽、福建、江西、山东、四川和新疆兵团等7个地区继续开展示范行动。通过开展示范行动，实现将标准化繁为简，指导基地、企业和农户按标生产，全面提升绿色食品原料...
【关键词】绿色食品，标准化生产，提质增收
【摘要】 4月21日，北京日报讯，近日，“燕麦第一股”西麦食品交出上市后的首份年报成绩单，2019年营收净利润取得双增长。与年报一同公布的还有一份高比例送转方案，该方案披露后随即遭到深交所的“闪电”问询。西麦食品年报显示，报告期内公司实现营收约为9.73亿元，同比增长14.33%；同期对应实现的归属于上市公司股东的净利润为1.57亿元，同比增长15.02%。而西麦食品的高送转方案中提出，拟以截至2019年12月31日母公司报表中可供分配...
【关键词】西麦食品，送转方案，问询函
【摘要】 4月21日，中国经济网讯，近日，知名休闲食品厂商好丽友宣布推出全新零食单品“焙乐耶迷你法棍面包脆”。不同于消费者传统认知中法棍虽然美味却也存在不易保存、不便携带的印象，焙乐耶法棍面包脆采用小包装设计，每盒规格为50克，零售价格为4.9元左右。对此，好丽友方面表示，这种设计恰恰顺应了中国消费者对代餐零食的需求。据悉，该产品已在广东、河北、和龙江等地上市，以商超、便利店等渠道为主，暂未布局线上渠道。
...
【关键词】好丽友，咸味零食，需求增长
【摘要】 4月20日，界面新闻网讯，2018年登陆资本市场的养元饮品，业绩滑落至上市后的最低点。其2019年财报显示，公司实现营业收入74.59亿元，比2018年的81.44亿元下滑了8.41%，也低于2017年的77.4亿元；净利润为26.95亿元，不及2018年的28.37亿元，但高于2017年的23.09亿元。今年一季度，养元饮品的销售收入同比下滑48.79%。养元饮品将原因归结为两点。一方面，由于2020年的春节比2019年的春节提前11天，因此公司2019年春节旺季销售收...
【关键词】养元饮品，营收下滑，库存有待消化
【摘要】 4月20日，中国经济网讯，近日，国家统计局发布今年一季度社会经济发展状况显示，1～3月，全国餐饮收入6026亿元，同比大幅下跌44.3%；全国餐饮业限额以上单位餐饮收入1278亿元，同比大幅下跌41.9%。中国烹饪协会方面表示，当前阶段餐饮行业虽响应国家号召积极复工复产，但仍持续亏损。一方面,消费者消费信心不足、收入降低，消费更加克制；另一方面，部分扶持政策迟迟不落地，导致餐饮业的复工复产仍面临很大的困难，主要表现为...
【关键词】餐饮收入大跌，推进复工复产，提振消费信心
【摘要】 4月17日，食品伙伴网讯，近日，惠发食品发布2019年年度报告。数据显示，公司全年实现营业收入12.10亿元，同比增长16.13%。但是受原料价格上涨的影响，产品毛利率出现下滑，加之期间费用增长，造成净利润下滑较大。报告期内销售回款增加及支付的各项税费减少，公司经营活动产生的现金流量净额较上期增加1.06亿元。2019年公司上游受供给紧张和需求替代影响，行业景气度持续攀升，强势的卖方市场导致公司成本增加超过4000万元。面...
【关键词】惠发食品，利润下滑，食材供应链建设
【摘要】 4月17日，中国新闻网讯，日前，贵州茅台中国A股市值重回中国内地沪深两市第一位。截至16日午间收盘，贵州茅台股价报1193.54元，最新A股市值1.5万亿元，超过中国工商银行的A股流通市值1.38万亿元(剔除H股市值)，再度登上流通市值A股榜首。除了重回A股市值榜首，贵州茅台还问鼎全球食品饮料行业市值第一位。目前，全球食品饮料市值破万亿元的公司仅有3家，分别是贵州茅台、可口可乐和百事。贵州茅台的市值比可口可乐的1.44万亿元...
【关键词】茅台，市值增加，持续成长性
【摘要】 4月16日，食品商务网讯，日前，大连商品交易所日前宣布新增设立营口中远海运百丰泰物流有限公司为玉米淀粉非基准指定仓库，与基准指定交割厂库升贴水为90元/吨。至此，大连商品交易所玉米淀粉交割仓库增至17家。大连商品交易所在营口增加设立玉米淀粉交割库，打通了北方产区与南方销区的桥梁。当北方玉米淀粉价格下跌时，可在盘面接货，如果南方销区有好的销路，那么货源流向南方销区；现在市场上玉米淀粉价格地销与南方销区的...
【关键词】玉米淀粉，交割仓库，提升市场活跃度
【摘要】 4月16日，中国食品报讯，新冠肺炎疫情的影响下，进口葡萄酒行业在2020年迎来了一个不乐观的开局。最新海关进口数据显示，今年1～2月进口葡萄酒创下了近年来最大跌幅，葡萄酒进口数量为8260万升，同比下降30.4%；进口金额为4.3亿美元，下降28.3%。不仅如此，如今，进口商还面临着“没人、没船”的尴尬局面。另外，国产葡萄酒行业受到的冲击比进口酒有过之而无不及。根据中国酒业协会公布的1～2月酒业经济效益数据，中国葡萄酒销...
【关键词】葡萄酒，利润下滑，库存积压
【摘要】 4月15日，食品商务网讯，为满足人民群众日益增长的对绿色、安全、优质肉、蛋、奶等动物产品的健康生活消费需求，探索构建绿色动物生产体系，中国农业科学院饲料研究所与每日优鲜达成战略合作，向市场推出定制优质生鲜产品。双方合作将以饲料所单胃动物饲料创新团队首席科学家武书庚的“鸡蛋营养调控技术定制优质鸡蛋”为突破口，根据每日优鲜定制鸡蛋的需求，通过优质鸡蛋控制方案，指导每日优鲜的直采供货商规范生产，评估鸡...
【关键词】定制生鲜产品，跨界合作，消费新业态
【摘要】 4月15日，人民日报讯，近日，重庆江小白酒业公司就在网上开展了多场“云消费”活动，带动众多消费者一起参与。江小白公司总经理陶石泉表示，通过互联网平台与消费者进行互动，能够更好地了解并满足疫情期间消费者的各种需求，推动快速消费品行业进入提质增效快车道。今年年初，洽洽食品股份有限公司以微信小程序为基础，上线“老陈葵园”小游戏，以线上农场的模式让消费者感受和体验瓜子的生长过程，增强消费黏性。3月上旬，洽...
【关键词】消费升级，线上营销，便利化
【摘要】 4月14日，食品商务网讯，近日，七范儿和七鲜生活新业态首家门店通过漫长的层层考核与抽检，获得了SGS在全球推广的HM餐饮审核认证，其餐饮档口成为与同样通过HM认证的诸多知名高端酒店比肩的“超安心”门店。Hygiene Monitored Program（简称HM）是SGS在全球推出并获得高度认可的食品安全卫生管理、监督和授证计划，审核项目严格到“令人发指”，且获得证书后还需每季度接受一次审核，如不过关即可取消资质。因此，HM餐饮审核认...
【关键词】七鲜生活，SGS，餐饮认证
【摘要】 4月14日，中国食品报讯，近日，福建省市场监管局发布2020年第二批省地方标准公告，批准《白茶储存技术规范》等8项省地方标准，涵盖农业林业、节能评价、服务效能等领域。白茶是我国六大茶类之一，也是福建省重要的茶叶品种，深受广大消费者喜爱。多年来，福建省茶产业标准化技术委员会、福建农林大学以及福建省多家企业积极参与《白茶》《白茶加工技术规范》等多项国家标准、《白茶冲泡与品鉴方法》《地理标志产品 福鼎白茶实...
【关键词】白茶，储存，地方标准
【摘要】 4月13日，中国食品报讯，日前，据中国海关统计，2020年1～2月，我国茶叶出口量为3.84万吨，同比大幅下滑26.34%；出口额为2.11亿美元，同比减少9.47%；出口均价为5.50美元/千克，比上年同期上涨23.05%。总体体现为量减价增。分茶类看，绿茶出口量为3.07万吨，占总出口量比重为80.0%，减少1.2万吨，降幅0.3%；红茶出口量为3986吨，占总出口量比重为10.4%，减少1451吨，降幅26.7%；乌龙茶出口量为2449吨，占总出口量比重为6.4%，...
【关键词】茶叶，出口下降，量额大减
