【摘要】 7月22日，北京日报讯，近日，国家发改委和工信部等9部门联合出台了《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》，明确要在今年底完成塑料污染治理各项阶段性目标任务，即禁用相关超薄塑料购物袋和一次性塑料吸管，并淘汰发泡塑料餐具等塑料产品。随后，中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会共同发出倡议书，自倡议发布之日起，相关企业应不再采购国家禁止销售的超薄塑料购物袋、一次性发泡餐具、一次性塑...
【关键词】塑料污染治理，发泡塑料餐具，限塑令
【摘要】 7月21日，北京商报讯，近日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司华北（东北）大区已向区域内的经销客户和片区、子公司发布调价通知，将500ml52度国窖1573经典装零售价建议按1399元/瓶执行。值得关注的是，泸州老窖今年多次对产品价格进行调整。今年1月，43度、46度国窖1573计划内配额价格上调30元/瓶，国宝红、曾娜大师装、红瓷瓶、典藏等差异化产品计划内配额价格上调30元/瓶。6月，在河南市场，52度国窖1573经典装结算价提升1...
【关键词】国窖，涨价，优化产品结构
【摘要】 7月21日，北京商报讯，近日，徽菜老字号同庆楼餐饮股份有限公司股票在上海证券交易所上市，发行新股5000万股，发行价格为16.70元/股，保荐机构为国元证券。截至本招股书签署日，同庆楼在合肥、无锡、南京、北京等经营直营店57家。根据招股书显示，同庆楼本次募投项目总投资共计73530万元，将用于新开连锁酒店项目、原料加工及配送基地项目和补充流动资金项目。同庆楼表示，餐饮行业进入门槛相对不高，餐饮产品模仿性和替代性较...
【关键词】同庆楼，上市，竞争激烈
【摘要】 7月20日，北京商报讯，日前，“郑恺火锅店抄袭”的话题登上微博热搜，这起源于吼堂老火锅在官方微博公开发文指责而引发。根据吼堂老火锅发文中可以看到，吼堂老火锅将两家门店内部实景照片进行了比对，并称火凤祥在门店整体装修、档口设计、装盘等店内细节上，均与吼堂老火锅有较高的相似度。同时，火凤祥品牌的对外宣传手册也使用吼堂老火锅的店内实景照片，且称门店尚未开业就已经开始进行了招商加盟。吼堂老火锅表示，由于...
【关键词】餐饮店，山寨，顽疾
【摘要】 7月20日，北京商报讯，近日，有消息称，原瑞幸咖啡首席技术官（CTO）何刚加入奈雪的茶。据奈雪的茶相关负责人透露，何刚将于8月正式加入并担任CTO一职。此外，未来奈雪的茶将持续发力数字化建设。从何刚公开的履历信息来看，其曾担任亚马逊云计算项目技术负责人、盛大云计算全产品链服务负责人、京东商城技术副总裁兼首席科学家、京东云负责人、瑞幸CTO等职务。结合今年以来奈雪的茶在数字化建设方面动作不断，从小程序点单、...
【关键词】奈雪的茶，数字化，提高效率
【摘要】 7月17日，食品伙伴网讯，近日，由中国调味品协会、上海市嘉定区江桥镇人民政府主办，中国调味品协会复合调味料专业委员会、上海太太乐食品有限公司承办，上海市微生物学会酿造与调味品专业委员会支持的2020年中国复合调味料产业峰会暨中国调味品协会复合调味料专业委员会换届大会在沪召开。来自复合调味料产业、大专院校与科研机构、上下游产业、互联网与投资界的300余位代表聚集一堂，共同探讨复合调味料产业创新升级战略。在...
【关键词】安琪酵母，复合调味品，健康发展
【摘要】 7月17日，食品商务网讯，近日，浙江省宁波市进口食品安全科普体验中心在宁波保税区揭牌成立。该中心是浙江省内第一个以进口食品安全科普体验为主题的科普宣传基地。该中心以助力宁波保税区打造“进口商品源头地、放心消费示范区”为目标，整合区域优势资源，开展各类进口食品安全科普活动，让食品安全工作更“接地气”。借助该中心，宁波保税区将正式形成进口食品安全科普政府搭台、企业推进、消费者参与的“1+N”全方位、互动...
【关键词】进口食品，科普宣传，双安双创
【摘要】 7月16日，中国经济网讯，今日，台资企业旺旺集团通过江西省台办及省慈善总会向深受水灾之苦的江西省，捐赠旺旺乳饮产品与休闲食品等物资共10618箱，总计价值人民币200万元。该物资将运送到鄱阳、婺源等受灾前线，供灾民应急之用。江西省台办副主任何晞表示，旺旺集团热心社会公益，江西发生自然灾害，赈济灾民时，旺旺从不缺席，令人喝彩与钦佩。自上半年新冠疫情爆发以来，旺旺遍布全国的工厂和分公司全体总动员，克服交通管...
【关键词】旺旺集团，捐赠，社会责任
【摘要】 7月16日，食品伙伴网讯，近日，受威海海洋职业学院委托，山东省食品科学技术学会在威海召开了由威海海洋职业学院等单位完成的“基于低碳机理的海参绿色食品技术研究与开发”项目科技成果评价会。专家组认真听取了完成单位汇报，通过审阅成果研究报告，核查创新佐证材料，对该项目主要研究内容、创新点、研究方法、研发过程、推广应用等内容进行了充分的质询和评议，并指出了项目未来发展前景与改进意见。专家组一致认为：本项...
【关键词】海参，绿色食品，高附加值
【摘要】 7月15日，食品伙伴网讯，近日，郑商所发布公告，对晚籼稻期货业务规则进行修订完善。本次修订主要包括优化晚籼稻期货交割指标体系，调整替代品贴水幅度，收严储存品质判定指标三方面内容。修订后的晚籼稻期货业务规则自LR2011合约起施行，LR2011及后续合约于7月15日挂牌交易。随着农业种植结构不断调整，优质晚籼稻种植面积持续增加，品质不断提升，晚籼稻期货原交割标的物品质已难以充分满足市场需求。具体来看，规则修订前晚...
【关键词】郑商所，晚籼稻，期货
【摘要】 7月15日，食品伙伴网讯，近日，为贯彻落实国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》、内蒙古自治区人民政府办公厅印发的《关于推动全区民族传统奶制品产业发展若干措施的通知》精神，民族传统奶制品标准项目论证会在内蒙古自治区呼和浩特市召开。内蒙古标准化院介绍，国务院办公厅与自治区人民政府办公厅相继印发文件通知后，自治区市场监管局高度重视，迅速响应利用职能优势落实各项工作。目前，已有《食品安...
【关键词】内蒙古，传统奶制品，奶业振兴
【摘要】 7月14日，食品商务网讯，随着国内复工复产扎实推进，经济运行稳步回升带动了农产品进口。据天津海关统计，今年1～5月天津口岸进口农产品578.8亿元，同比激增47.8%。在天津口岸进口的农产品来源地中，欧盟（不含英国）仍为进口主要来源地，进口达111.2亿元，同比增长95.4%；自巴西进口93亿元，同比增长54.3%。从企业性质看，国内民营企业进口316.9亿元，增长54.7%，占同期天津口岸农产品进口总值的55%，为天津口岸农产品进口主...
【关键词】天津，农产品进口增加，大豆需求增加
【摘要】 7月14日，食品商务网讯，近年来，在“大健康”理念的不断驱动下，国内益生菌行业高速发展，越来多的消费者开始追求健康生活品质。养乐多也凭借其健康形象和坚持普及益生菌与肠道健康理念，实现企业与消费者共享健康生活的愿景。不久前，养乐多（中国）投资有限公司芜湖、衡阳分公司成立，现于2020年7月13日均正式开始销售业务。至此，养乐多在中国大陆地区已设有49家分（子）公司。今年4月，养乐多与无锡高新区签署合作协议，...
【关键词】养乐多，扩大产能，市场下沉
【摘要】 7月13日，中国食品报讯，随着气温不断升高，天津冰淇淋进口大幅增长。截至6月底，天津通过海运渠道进口冰淇淋累计达543.9吨，同比增长22.73%。据天津海关介绍，进入5月以来，进口冰淇淋数量激增，5月单月进口量达到100吨，环比增长近87%，6月前20天进口量达到118.1吨，超过上月单月进口量。这些进口冰淇淋来自法国、韩国、日本、美国、乌克兰、新西兰等国家，包括哈根达斯、芭斯罗缤、如迪、森永、明治、井村屋、布欧诺、魔力...
【关键词】冰淇淋进口，天津，通关时间缩短
【摘要】 7月13日，食品商务网讯，近日，四川省川茶川酒重点企业对接会在成都举行，此次活动作为第九届中国（四川）国际茶业博览会开幕活动之一，由四川省经济和信息化厅、四川省农业农村厅联合主办，主要任务是深入贯彻落实四川省委、省政府推进“5+1”现代产业体系和现代农业“10+3”产业体系决策部署，切实担起“工业挑大梁”的责任，充分发挥川酒产业优势，展示川茶产业特色，促进川茶川酒产业合作发展，助推四川万亿食品饮料产业高...
【关键词】川茶川酒，企业对接，高质量发展
【摘要】 7月10日，中国新闻网讯，近日，国内最大的水产食品公司国联水产迎来上市10周年纪念日。十年来，国联水产借助资本市场的力量，乘风破浪，在打造全球供应链、全力开拓国内市场、多单品并重发展以及向精深加工转型等战略的持续推动下，迎来了飞跃式的发展。其中，最直观的表现就是公司营收由2010年上市当年的10.23亿元，快速上涨到2019年的46.37亿元，整体增长229.21%，上市十年的营收年复合增长率（CAGR）高达15.96%。除了营收上...
【关键词】国联水产，转型，高质量成长
【摘要】 7月10日，中国经济网讯，近日，元气森林首个自有生产基地在安徽滁州正式落成，一度被视为“轻资产”的网红品牌如今用实际行动“回应”了质疑。元气森林安徽生产基地于2019年9月开始建设，现已投产的一期工厂占地100亩，建有3条高速生产线全面选用行业领先的灌装技术，可生产燃茶、元气森林苏打气泡水、元气森林乳茶等饮品，年产量超4.5亿瓶。根据规划，该基地的二期将于今年8月启动，广东生产基地将于今年8、9月份动土，华北区...
【关键词】元气森林，自有生产基地，多样化需求
【摘要】 7月9日，北京商报讯，近日，金徽酒发布公告称，亚特集团已与豫园股份签署《股份转让协议之补充协议》，就最迟期限、排他及违约责任等方面进行补充修改。同时，豫园股份发布公告宣布，公司第十届董事会第七次会议已审议通过同甘肃亚特投资集团的交易，将收购后者持有的金徽酒1.52亿股股份，交易总价款为18.37亿元，并成为金徽酒控股股东。至此，这场被业内看好的收购案基本尘埃落地。公开资料显示，金徽酒于5月底宣布公司控股股...
【关键词】豫园股份，金徽酒，股权收购
【摘要】 7月9日，中国新闻网讯，今日，兰州海关发布消息称，今年上半年，甘肃省出口高原夏菜188批次，货值411.5万美元，同比增长320%，贸易国数量增加一倍。据统计，今年上半年，甘肃省高原夏菜主要出口市场为哈萨克斯坦、越南、孟加拉国三个国家，对该三国的出口额占全省高原夏菜出口额的97%；从品种看，主要集中在辣椒、番茄和洋葱三类，该三类出口额占全省高原夏菜出口额的97.75%。兰州海关表示，今年以来，为支持甘肃省高原夏菜扩...
【关键词】甘肃，高原夏菜，出口大增
【摘要】 7月8日，中新经纬网讯，日前，海底捞国际控股有限公司发布上半年业绩预告显示，截至2020年6月30日，集团预计该期间收入相较于2019年同期下降约20%，所录得的净亏损介于人民币9亿～10亿元不等。海底捞方面称，今年上半年的亏损主要原因系受疫情影响。由于疫情暴发，各国、地区随后实施的防疫措施及消费场所限制，对公司自2020年1月以来的业务产生了重大影响。为了遏制疫情蔓延，集团自2020年1月26日至3月12日自愿暂停位于中国大...
【关键词】海底捞，上半年亏损，后期看好
【摘要】 7月8日，中国经济网讯，婴幼儿配方奶粉作为宝宝的重要口粮，对宝宝的身体和智力发育起着关键作用，近几十年来，对标黄金标准的母乳，婴幼儿配方奶粉在产品研发上不断迭代升级，如今，打造口味清淡接近母乳的婴幼儿配方奶粉已成为整个行业发展的一大趋势。与此同时，越来越多的父母推崇精细化喂养，在为宝宝选购奶粉时，他们更青睐选择不添加麦芽糊精、蔗糖的亲乳奶粉，为宝宝提供天然的营养，从小树立宝宝饮食清淡的习惯已成为...
【关键词】配方奶粉，精细化喂养，清淡饮食
【摘要】 7月7日，食品伙伴网讯，日前，中国海关总署发布统计数据显示，5月份，我国从巴西进口大豆886万吨，比上年同期的630万吨增长41%，比今年4月份的593.9万吨增长49%，创下两年来的最高月度水平。中国植物油行业协会副会长陈刚分析指出，中国从巴西进口大豆在5月实现大幅增长与今年巴西大豆收成超预期有关。6月份，巴西植物油工业协会公布的数字是达到1.245亿吨，这比2019年的1.2亿吨收成要超过3.75%，创历史新高。中国是世界上最大...
【关键词】大豆，进口，稳定供应链
【摘要】 7月7日，中国食品报讯，近两年来，在政府的强力监管和媒体的积极推动下，阿胶行业自律不断加强，阿胶市场不断得到净化。主流市场的假阿胶已经基本绝迹。但含阿胶食品的造假行为却并未减少，而且走到了线上。特别是疫情期间，网络直播营销成为热点，直播带火了消费，也搅动了行业的污泥浊水，假冒伪劣的含阿胶食品很快融入这一时尚亲民但监管相对宽松的直播带货中，直播成为某些黑商家的售假新渠道。7月1日起，中国广告协会发布...
【关键词】网络直播营销，假冒阿胶，加强监管
【摘要】 7月6日，中国经济网讯，近日，海南首批1785头享受“零关税”进口的澳大利亚活牛运抵海南。目前，经过屠宰，检疫合格后这批牛肉正式进入市场销售。目前，海南市面上同类牛肉的价格多在每斤60～70元。此次销售的零关税进口澳大利亚活牛按照首批7.5折的优惠，平均价格在每斤49元左右，比市面上其他牛肉便宜了近二十元。因其优越的肉质和实惠的价格，这批牛肉备受消费者的青睐。在海口的销售点，不少肉摊前都排起了长龙。此次的澳...
【关键词】澳洲牛肉，零关税，海南
【摘要】 7月6日，北京商报讯，近日，中酒展举办线上新闻发布会并宣布，2020（第四届）中酒展将于8月8日至8月10日在青岛国际会展中心举办。据悉，本次中酒展规模是2019年的两倍之多，预计将有600+参展企业和品牌、6000款全球酒业汇集青岛。截止6月30日，中酒展展位销售达到92%，确认参展的企业数量超过400家，且有4.2万户专业酒商报名观展。根据国家统计局数据显示，2019年全国规模以上酿酒企业数量为2129家，营业收入累计达到8350.7亿...
【关键词】酒业展，酱酒，规模增长
【摘要】 7月3日，食品商务网讯，日前，据浙江省市场监管局透露，为进一步健全食品安全追溯体系，强化疫情防控，基于蚂蚁区块链技术开发的全省冷链食品追溯系统（以下简称“浙冷链”）在全国率先上线。“浙冷链”共分三大节点：一是供应链首站“进赋码、出扫码”。对进口和省外的冷链食品，进口企业和农批市场在产品外包装上加贴“冷链食品溯源码”，通过“浙冷链”扫码初次录入产品信息，完成供应链首站赋码。产品出库时再次扫码录入购...
【关键词】冷链食品追溯，区块链，溯源管理
【摘要】 7月3日，中国网讯，今日，湖南省美丹食品有限公司正式投产。湖南省美丹食品有限公司高档休闲食品生产基地项目由北京美丹全额投资，位于长沙市浏阳经济开发区，于2017年9月份开工建设，规划用地约98.7亩，总用地面积61021.98平方米，目前一期工程已经竣工，二期工程即将启动。项目引进进口多功能饼干生产线，蛋糕生产线，休闲食品生产线等烘焙方便系列产品生产设备。美丹食品集团总部坐落在北京，是集产品设计、开发、生产、销...
【关键词】美丹食品，休闲食品，全国化布局
【摘要】 7月2日，中国经济网讯，日前，碧桂园集团旗下千玺餐饮机器人集团打造的FOODOM天降美食王国机器人餐厅综合体在广东顺德正式开业。千玺集团同时发布了机器人餐饮发展战略，提出通过高科技手段，以机器人为切入点，提供先进的餐饮业服务升级解决方案，致力于打造全球最大的集开发、生产、运营、供应链体系于一体的智慧餐饮集团。当天，千玺集团还正式发布了《食品领域机器人系统安全认证技术规范》。这一技术规范由国家机器人检测...
【关键词】碧桂园，机器人餐厅，智慧餐饮
【摘要】 7月2日，中国经济网讯，日前，华彬快速消费品集团年中成绩单向媒体、消费者和社会公众公布。2020年上半年，华彬快消品运营的五个品牌销售额143.26亿元，完成集团年初制定的全年任务约58%。功能饮料板块合计销售额141.09亿元，其中红牛维生素功能饮料完成销售额133.93亿元，战马能量型维生素饮料完成销售额7.16亿元，果倍爽、唯他可可和芙丝水三个新品销售额合计约2.2亿元。与上年同期相比，华彬快消品全品销售额下降了约4.7%，...
【关键词】华彬集团，红牛，疫情冲击
【摘要】 7月1日，食品商务网讯，近日，在一份网络调查中，有73.8%的受访者明确表示自己不会购买网红粽子，愿意购买的受访者仅有26.2%。超九成受访者今年端午节更偏向于食用传统粽子，仅有9.1%的受访者表示受到网红粽子的“高颜值”和新鲜口味的吸引，更偏向于吃网红粽子。在不会购买网红粽子的受访者看来，受到口味习惯和传统食物记忆的影响，他们更倾向于选择传统粽子，如蛋黄猪肉粽、八宝粽等，口味的改变会让粽子失去节日的仪式感，...
【关键词】粽子，网红产品，需求有限
【摘要】 7月1日，食品伙伴网讯，近日，青岛啤酒举行“引领新时尚 畅饮健康水”宝鸡公司PET健康水线顺利投产启动仪式。据青岛啤酒宝鸡有限公司董事长孔锁贤介绍，该项目全线采用自动融糖调配系统、吹灌旋一体机、双头套标机、机器人码垛机等国内先进设备，具备生产果味苏打水、矿泉水等健康系列饮品能力，预计年生产能力达10万千升，将承接青岛啤酒西南区域、北方区域13家营销单位的果味苏打水、矿泉水产品供应，有效推动企业产品结构持...
【关键词】青岛啤酒，健康水，产业升级
【摘要】 6月30日，中国经济网讯，日前，全球消费品论坛（CGF）中国董事会举行线上会议，讨论了疫情给中国消费品行业带来的影响以及企业家们应对疫情的最佳实践。蒙牛总裁卢敏放作为CGF中国董事参加会议，分享了蒙牛“抗疫”的思考和举措，探讨了“合作共创更健康生活”等具有战略意义的项目在中国执行发展情况，进一步推进了全球乳业共同体建设。CGF由50多位来自生产商和零售商的首席执行官或总裁组成的董事会领导，被誉为“零售业的达...
【关键词】全球消费品论坛，乳业共同体，蒙牛
【摘要】 6月30日，中国经济网讯，日前，为进一步加强保健食品规范管理，净化保健食品市场，陕西省市场监督管理局印发了《关于开展保健食品行业专项清理整治行动的通知》，明确从2020年6月至2021年11月，在全省集中开展保健食品专项清理整治行动。整治重点任务主要包括：加强生产经营许可审查，规范企业生产经营行为和营销行为，严厉查处未取得产品注册证书或备案凭证、未经许可生产经营保健食品的行为；严厉查处不按照批准内容组织生产...
【关键词】陕西，保健食品落实主体责任
【摘要】 6月29日，中国新闻网讯，日前，一个装有云南特色水果——芒果的冷藏集装箱搭载“渝新欧”中欧班列办结完通关手续后，从新疆霍尔果斯铁路口岸顺利出境。这是全国首个从“出境水果注册果园”通过全冷链铁路直运方式出口的国产水果，也是全国通过霍尔果斯铁路口岸出境的首批水果。该批芒果共计3942件、19.72吨，采取全程冷链运输，所搭载的中欧班列由重庆团结村站发出，预计将于10天后运抵俄罗斯莫斯科谢利亚季诺站，通过铁路冷链...
【关键词】冷链，中欧班列，稳定供应链
【摘要】 6月29日，中国食品报讯，近年来，我国烘焙食品行业有了长足发展，随着人们饮食结构的调整和生活品质的提高，烘焙食品在日常饮食结构中的占比逐渐增加，对携带方便、品种丰富、口味多样的烘焙食品的需求在未来将保持稳定增长，从而推动烘焙食品原料行业持续快速发展。此外，私房烘焙正在成为人们日常生活中的新风尚。随着烘焙技术的普及以及烘焙模具、烤箱等烘焙设备的家庭化，烘焙食品在人们日常饮食中的比重将逐步上升。下游...
【关键词】烘焙食品，需求增长，潜力巨大
【摘要】 6月28日，食品伙伴网讯，近日，多力在淘宝天猫旗舰店推出“我爱煮”系列方便速食产品，包括上海风味葱油拌面、港式花担拌面等，一包的价格在18元左右。除面食产品，多力还推出了两款“我爱煮”系列炊饭料理包，分别为“和风菌菇风味料理包”和“韩式石锅风味料理包”，原价分别为35元、49元。多力此次推出的速食面产品主打营养健康，针对中高端市场。在其宣传资料中，上述产品主要由来自上海、北京、台湾、香港、泰国等地的厨...
【关键词】多力，方便食品，多元化布局
【摘要】 6月28日，北京商报讯，近日，达能与深圳市互通有无商贸有限公司达成协议，向该公司出售益力业务，包括益力大桶水和瓶装水品牌，以及位于深圳和龙门的两家工厂。达能方面表示，将益力业务出售是对饮用水在华业务进行了充分、全面、客观的评估后，做出的决定。达能将采取更为专注于全国市场整体发展的模式，以实现销售、生产的高效运营。目前，完成该交易需要满足所有前提条件，包括监管部门的许可。出售益力以后，达能在华的饮...
【关键词】达能，业务剥离，聚焦高端
【摘要】 6月24日，中国经济网讯，近日，国家食物与营养咨询委员会办公室编制的《国家食物营养教育示范基地建设规范》正式发布，建设规范主要涵盖了国家食物营养教育示范基地的创建基本要求、评审规范、运行规范、综合评价体系及管理考核等内容。通过该建设规范的制定和实施，将有效推进国家食物营养教育示范基地的创建工作，规范组织管理，提升建设质量，充分发挥国家食物营养教育示范基地的示范带动作用。食物营养教育示范基地是指具...
【关键词】食物营养教育，示范基地，填补空白
【摘要】 6月23日，北京商报讯，618购物狂欢节已在上周落下帷幕，各大电商平台陆续公布酒类市场销售数据。从京东大数据获悉，酒类市场开场仅一分钟就实现了成交金额破亿。白酒依然占据酒业市场榜首地位，酒品牌销售前五名中，白酒占据四家，分别是茅台、五粮液、汾酒和泸州老窖。数据显示，中高端白酒成交额同比增长超400%。值得注意的是，茅台作为白酒市场销售量第一的品牌，成交金额同比增长超300%。酒业市场其他酒类成交额也均有所提...
【关键词】白酒，成交额增加，电商平台
【摘要】 6月23日，食品伙伴网讯，近日，为满足消费者对优质水果的需求，做强做亮蓝莓特色产业，提升我国蓝莓产业品牌影响力和竞争力，由中国优质农产品开发服务协会、国际农业协会联盟共同主办的2020国际蓝莓品牌大会线上举行。我国蓝莓产业经过近20年的发展，已覆盖全国27个省市，种植面积80多万亩，产量达18.5万吨，居全球第二位，制定相关国家、行业、地方、团体等标准57项，培育“两品一标”蓝莓产品266个，形成了较为完善的蓝莓产...
【关键词】蓝莓，潜力巨大，高质量发展
