【摘要】 6月15日，中国经济网讯，日前，从山东省粮食和物资储备局获悉，截至6月9日，山东省小麦已收割1249万亩，占应收面积的21%，小麦收割有序进行，鲁西南部分市县收购已经开始。山东省将进入种粮农民售粮期、粮食经营企业入库期。据农情调度，今年夏粮收购期间山东省准备有效仓容208亿斤，能够满足收购仓容需求。农发行山东省分行已筹措收购信贷资金300亿元，可以满足信贷资金需要。同时，山东省粮食和物资储备局还积极协调金融机构...
【关键词】夏粮，小麦，收购
【摘要】 6月15日，经济参考报讯，近日，农业农村部、市场监管总局、公安部等七部门联合部署启动食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动，要求各地各部门要聚焦重点品种，采取精准治理模式，控源头、抓生产、盯上市、强执法、建制度，加快解决禁用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。我国农产品质量安全例行监测合格率已连续6年保持在97%以上，总体呈现稳中向好发展态势，但农产品质量...
【关键词】禁用药物，农药残留，全链条治理
【摘要】 6月11日，北京商报讯，如今烘焙市场竞争激烈，无论是同业还是跨界竞争对手都在试图抢占现有烘焙市场，而不少传统烘焙企业也开始有新的想法。近日，巴黎贝甜北京运营负责人金钟烨在接受媒体采访时表示，门店扩张依旧是接下来的主要方向，并且将会持续扩充以加盟店为主的门店。另外，随着烘焙行业入局者不断进入，作为传统烘焙连锁品牌，企业需要在产品、场景等多方面进行创新，从而保证其品牌良性发展。不过，在升级创新的过程...
【关键词】烘焙，扩张，联名
【摘要】 6月11日，北京商报讯，近日，好想你在线下开设了六维一体“轻养 Young 生活”食养生活馆，店内在红枣食药同源产品的基础上，设立“健康锁鲜食品”体验区，让消费者进行“新时代健康食品”的深度体验式消费。此外，好想你还表示，将寻求与健康食品相关的投资和产业布局机会。作为“红枣第一股”，好想你在出售百草味后，几乎把全部身家都压在红枣业务上。如今，好想你以红枣为主，其他食药同源类食品为辅，持续布局健康产业。但...
【关键词】好想你，红枣，健康产业
【摘要】 6月10日，中国食品报讯，随着年轻消费者的崛起，新茶饮越来越受到年轻人的喜爱，进入夏季，各类茶饮店铺生意越来越好，喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等知名品牌的门店门口，排队的现象非常常见。如今，茶饮热门单品俨然成为新的社交货币，深得年轻人的心。从2011年以来，新增“茶饮、奶茶”相关商标近3.7万个，其中2020年新增超过8000个，是新增最多的年份。数据显示，近5年来，茶饮相关企业年注册量呈现显著的逐年上涨趋势。2019...
【关键词】新茶饮，融资，定制化消费
【摘要】 6月10日，北京商报讯，近日，贵州53°醉爱6号酱香酒和红酱香酒两款白酒已在来伊份天猫旗舰店出售。据了解，目前该产品已在来伊份全渠道（包括线上平台、线下门店及团购经销渠道）进行销售。根据来伊份的说法，推出该品牌旨在打造上海本地化酱香酒品牌。
在业内人士看来，入局白酒行业背后是来伊份近年来业绩表现乏力，希望寻找一个新的业绩突破口。2016-2020年，来伊份分别实现营收32.36亿元、36.36亿元、38.91亿元、40.02亿...
【关键词】来伊份，白酒，业绩突破口
【摘要】 6月9日，中国经济网讯，日前，2021年全国食品安全宣传周主场活动在北京举办。本届食品安全宣传周以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题，引导食品行业市场主体严格自律，倡导社会各界积极参与食品安全治理，营造良好食品安全氛围。国务委员王勇指出，食品安全直接关系民生福祉，是经济社会高质量发展的必然要求。各地区各部门要全面落实“四个最严”要求，进一步压紧压实各方责任，对食品安全违法行为实行“零容忍”，持续...
【关键词】食品安全周，四个最严，零容忍
【摘要】 6月9日，人民日报讯，日前，宁夏回族自治区政府、农业农村部、工业和信息化部共同在京举办新闻发布会，介绍“宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区”设立情况，并解读《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》。今年5月，国务院批准了《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》，由农业农村部、工业和信息化部、宁夏回族自治区政府共同建设。综试区规划面积502.2平方公里，覆盖银...
【关键词】宁夏，葡萄酒，综合试验区
【摘要】 6月8日，经济参考报讯，近日，牧原股份发布5月份生猪销售简报。数据显示，5月公司销售生猪309.7万头，1至5月累计销售1396.2万头，同比分别增长114.03%、165.54%；5月商品猪价格17.65元/公斤，相较上年同期26.2元/公斤的价格下降逾30%。此外，傲农生物、正虹科技、东瑞股份、天邦股份等相关公司也发布了销售数据。其中，傲农生物5月生猪销售量29.50万头，同比增长213.81%；1至5月累计销售生猪103.55万头，同比增长181.33%。从生...
【关键词】生猪，价格，供求宽松
【摘要】 6月8日，北京商报讯，近日，湖南常德市市委书记杨懿文前往武陵酒公司、德山酒业公司，专题调研白酒产业发展。杨懿文表示，企业要做优常德白酒品牌，努力推动白酒产业转型升级，把常德白酒产业打造成百亿产业。2020年常德市三家白酒龙头企业中，武陵酒销售收入同比增长24.5%，德山酒业销售收入同比增长25%，而临澧石湾酒厂已实现试生产。今年1～4月，武陵酒销售收入、税收分别同比增长37%、48%；德山酒业销售收入、税收分别同比...
【关键词】常德，白酒，产业链
【摘要】 6月7日，北京日报讯，近日，从安徽省农业农村厅获悉，截至6月5日16时，安徽省已收获小麦2391.8万亩，进度为56.1%。经农业农村部组织专家组对安徽省亳州市涡阳县三块小麦高产攻关田进行的实收测产结果显示，三块田的平均亩产量均超过800公斤。其中，单产最高的是位于涡阳县新兴镇的“谷神麦19”田块，平均亩产量达860.6公斤，刷新了2020年安徽小麦单产819.85公斤的纪录。小麦实收测产专家组组长、农业农村部小麦专家指导组顾问...
【关键词】小麦，单产，育种
【摘要】 6月7日，广州日报讯，日前，世界知名消费品公司利洁时宣布，以22亿美元的价格将其在中国市场的婴儿配方和儿童营养品业务出售给春华资本，而利洁时仍将保留有关业务部分股权，这一交易预计将在2021年下半年完成。据悉，此次交易利洁时选择将中国市场的婴幼儿营养品业务整体出售，交易还包括收购对象将拥有在中国市场使用美赞臣以及蓝臻、铂睿、安儿宝品牌的无许可费的永久独占许可。实际上，此次并非春华资本第一次接触奶粉。20...
【关键词】春华资本，收购，奶粉
【摘要】 6月4日，北京商报讯，日前，五粮液发布《关于非公开发行限售股份上市流通的提示性公告》。公告显示，五粮液总股本3,881,608,005股，此次解除限售股份85,641,285股，占总股本的2.206%，总体占比很小。据悉，多数参与本次非公开发行股份的经销商、战略投资者对五粮液未来发展有信心，并表示长期持有五粮液股票能够共享五粮液发展红利。根据2020年年报，五粮液去年利润分配方案为每10股派现金25.80元（含税），拟分配现金100.15亿...
【关键词】五粮液，限售股份，流通
【摘要】 6月4日，中国经济网讯，近日，国务院食品安全办、中央文明办、中央网信办、高检院、教育部、工业和信息化部、公安部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局等26部门联合下发《关于开展2021年全国食品安全宣传周活动的通知》（以下简称《通知》）。《通知》要求，2021年全国食品安全宣传周以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题，于6月8日启动。宣传...
【关键词】食安宣传，反餐饮浪费，智慧监管
【摘要】 6月3日，北京商报讯，近日，从泸州市文化广播电视和旅游局获悉，泸州将打造“酒旅+数字”两大模式促进文旅消费升级，投入用于促进和扩大文旅消费及相关产业消费资金5亿元，预计将拉动白酒消费50亿元以上。此次泸州重点突出“酒旅融合”，加快建设白酒工业旅游线上线下消费体验区。加快泸州老窖景区创建国家5A级旅游景区、郎酒庄园、乾坤酒堡等100亿元以上的重大产业项目落地见效。此外，以长江、沱江、赤水河为中心，串起酒主...
【关键词】酒旅融合，白酒消费，文创周边
【摘要】 6月3日，中国经济网讯，近日，柬埔寨首批输华新鲜芒果接收仪式在位于河北省高碑店市的首衡河北新发地农副产品物流园举行，标志着柬埔寨首批新鲜芒果顺利进入华北市场。柬埔寨首批输华新鲜芒果的接收，是柬中两国政府和人民铁一般友谊的又一新见证和里程碑，将为柬埔寨农民带来巨大经济效益。未来随着柬中友谊不断深化和发展，柬中贸易往来必将蒸蒸日上，更多的柬埔寨优质农产品，包括龙眼、榴莲、火龙果和燕窝等，将会陆续进入...
【关键词】芒果，贸易协定，新发地
【摘要】 6月2日，科技日报讯，近日，在飞鹤528中国宝宝日发布会现场，丹麦技术大学化学工程博士、美国油脂化学家学会中国分会副主席徐学兵发布了全球首款有机专利OPO，并称这是有机奶粉“母乳化”过程中的重要成果。据悉，婴儿的能量供应以及神经发育离不开脂肪酸。脂肪酸种类较多，在母乳的脂肪酸分子中，棕榈酸占很大比例，且大部分棕榈酸连接在甘油三酯的sn-2位上，这样能够减少棕榈酸与食物中的钙结合形成难溶的钙皂。钙皂的存在会...
【关键词】有机奶粉，母乳化，科研创新
【摘要】 6月2日，北京商报讯，近期，白酒股资本市场表现抢眼，多支白酒股日涨幅超5%。白酒板块资本市场持续增长，行业也在向名酒企业、头部企业、重点产区集中。在此背景下，企业也在寻求新突破。据悉，泸州老窖新零售有限公司于近日成立。而四川五粮液新零售管理有限公司早在2020年5月就已成立。中国消费品营销专家肖竹青表示，酒企成立新零售公司，是看中了互联网时代下，社交平台和互联网销售平台对消费者圈层营销的巨大影响力。目...
【关键词】白酒，新零售，消费者互动
【摘要】 6月1日，北京商报讯，近日，舍得酒业与苏宁易购在南京签署战略合作协议，未来双方将围绕渠道优化与拓展、产品规划、用户精细化运营、品牌联合营销方面展开深入合作。事实上，舍得酒业与苏宁易购早在2018年就已合作，布局线上市场。据一季报显示，舍得酒业一季度实现营收10.28亿元，同比增长154.21%，实现净利润3.02亿元，同比增长1031.19%。在业绩增长的同时，舍得酒业一季度电商销售收入也实现大幅增长，同比增长225.44%。值...
【关键词】舍得酒业，互联网营销，结构优化
【摘要】 6月1日，经济参考报讯，近日，《中国餐饮大数据2021》发布，通过丰富的案例和翔实的数据展现了2020年中国餐饮行业发展情况。报告指出，2020年中国餐饮业收入近4万亿元，同比下降16.6%。作为保民生、稳就业的重要支柱产业，这是近年来餐饮大盘首次没有跑赢消费大盘，但是餐饮业稳步复苏，亮点频出，形势喜人。报告称，随着5G、人工智能、大数据等新一代信息技术的快速发展，在线教育、智慧医疗等新型消费模式正加速崛起，餐饮业...
【关键词】餐饮，复苏，数字化
【摘要】 5月31日，证券日报讯，宁夏新闻办召开新闻发布会，发布宁夏枸杞区域公用品牌标识（LOGO）、广告语、吉祥物。宁夏枸杞品牌广告语确定为“宁夏枸杞 贵在道地”，宁夏枸杞吉祥物是一颗竖起大拇指、处于奔跑状态的小枸杞。宁夏枸杞的LOGO由枸杞和“宁”字两大视觉元素构成，红色象征着红枸杞，黄色象征着黄河，突出的“宁”字，表达了区域公用品牌的专属性与权威性。2020年7月份，宁夏确定重点发展枸杞等九大特色产业，截至目前，...
【关键词】宁夏，枸杞，区域品牌标识
【摘要】 5月31日，中国经济网讯，近日，原卫生部副部长张凤楼在“推动新食品原料应用，发展食物营养健康产业——功能性食品发展趋势圆桌论坛”上表示，“新食品原料，不仅丰富了食品内容，满足不同健康需求，也促进了产业的快速发展，意义重大。”本次论坛有多位权威食品营养专家及产业代表出席，共同研讨功能性食品的产业发展，呼吁加强透明质酸等新食品原料的研发和应用。新食品原料公告透明质酸应用扩展至多种普通食品，是国家卫生...
【关键词】功能性食品，原料研发，产品创新
【摘要】 5月28日，北京商报讯，近日，新式茶饮行业首个具体产品标准——《茶类饮料系列团体标准》（以下简称《标准》）正式发布，而该《标准》的牵头者正是茶饮品牌奈雪的茶。这也是近几年有关“现制茶饮标签”“现制茶饮含量”等新式茶饮标准化争议后，出炉的首个新式茶饮团体标准。实际上，在新式茶饮不断被追捧的同时，茶饮企业在“专业化”“标准化”的探索上也越发激烈，前不久同为茶饮头部品牌的喜茶也透露出计划制定新式现制茶...
【关键词】茶饮，团体标准，竞争白热化
【摘要】 5月28日，北京商报讯，近日，薄荷健康宣布完成D轮融资，投后估值超过20亿元。融资信息显示，该轮融资由铭耀资本领投，C轮投资方复星集团继续跟投。根据薄荷健康方面说法，最新一轮融资所得资金，将主要用于薄荷健康的运营资本补充。高估值背后是轻食代餐千亿级的市场规模，但在轻食代餐市场蓝海中，代餐全品类的竞争也异常激烈。除元气森林、OTALY、星期零、WonderLab等新兴品牌，薄荷健康还面临像中粮、康师傅等传统食品企业...
【关键词】融资，轻食，代餐
【摘要】 5月27日，北京商报讯，近日，郎酒叙永东玻二号窑炉顺利点火，二号窑炉点火启用后，叙永东玻将首次实现三台窑炉满负荷生产。值得注意的是，此次窑炉启用后，叙永东玻年产玻璃瓶将突破10万吨，玻瓶产能突破2亿只，可极大缓解小郎酒、顺品郎、郎牌特曲三大战略产品的需求。企业今年预计年产值可达4.2亿元，税收可达2500余万元。今年5月，顺品郎品牌定位再度升级，这是继月初小郎酒官宣定位升级后，郎酒在光瓶酒上再次动作，至此郎...
【关键词】郎酒，玻瓶，光瓶酒
【摘要】 5月27日，经济日报讯，桂林象山景区冰淇淋山水雪糕、四川三星堆文物雪糕、北京玉渊潭樱花雪糕……随着夏天的到来，不少景区在雪糕上做起文章，甚至在旅游圈成为一个现象级文创产品。文创雪糕“出圈”吸睛，主要得益于这些产品契合了当代消费的多元化追求。当下，不少人旅游已经不局限于游山玩水，对饮食、文化、历史等方面也很感兴趣。将历史、名胜形象体现在雪糕等文创产品里，或是把群众喜闻乐见的事物融入于各种小物件中，...
【关键词】文创雪糕，特色，品质
【摘要】 5月26日，北京商报讯，近日，华润雪花啤酒推出超高端产品“醴”。该产品酒精度超8%vol，容量达999ml。同时，“醴”以两瓶装的限定版礼盒形式销售，且只通过线上电商销售。华润雪花在发布新品的同时，也正式上线了“礼以醴成小程序”，并表示这是购买“醴”的唯一渠道。华润雪花董事长侯孝海在新品发布会上表示，“醴”的推出，对于华润雪花决战高端有着重要的战略意义。华润雪花也据此形成了清晰的品牌打造思路：“底部创新，...
【关键词】华润雪花，高端化，个性化
【摘要】 5月26日，北京商报讯，日前，企查查发布《近十年酒类赛道投融资报告》。据报告显示，2020年，中国酒类市场约有1.1万亿规模，其中白酒、啤酒和葡萄酒占据酒业市场份额的近九成。2011年至今，国内酒类赛道投融资整体呈上升趋势，至今共披露投融资超550亿元。北京商报记者注意到，十年时间内，白酒产品成绩最为瞩目，总金额达275.93亿元，占总投融资一半，而葡萄酒赛道和啤酒赛道则分别有61.38亿元和53.86亿元，其他的主要为酒类...
【关键词】酒类，融资，升温
【摘要】 5月25日，广州日报讯，相关数据显示，目前我国共有20.7万家奶粉相关企业，2020年，奶粉相关企业新注册2.97万家，同比下降12%；今年前4月新注册3906家，同比下降60%。近十年来，我国乳制品相关企业注册量一直呈现波动下降趋势，2013年注册量达十年来最高，新增47.1万家，同比增加9%；自2014年开始，注册量逐年下降，2019年注册量为28.9万家，同比下降4%。目前，婴幼儿配方奶粉行业呈现“行业集中度不断提高，头部企业优势明显”...
【关键词】奶粉，注册，存量竞争
【摘要】 5月25日，中国经济网讯，近日，从西藏自治区粮食和物资储备局获悉，最新制修订的《青稞》国家标准，已由国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）于近期批准发布，今年10月1日起正式实施。该项国家标准是粮食流通领域由西藏自治区主持制修订的首个国家标准。青稞是青藏高原对裸大麦的“俗称”，主要分布在西藏及青海、四川、甘肃、云南四省涉藏州县。2020年西藏自治区实现青稞总产量79.5万吨，是青稞第一大产区。《青稞》...
【关键词】青稞，质量控制，国家标准
【摘要】 5月24日，北京商报讯，近日，从京A精酿的新品发布会上获悉，2020年下半年，京A精酿已达到疫前正常营业水平，得益于品牌对餐酒主题模式的多时段运营，京A精酿在国内门店布局将加快。由于啤酒+咖啡+餐品的搭配销售，填补餐厅人流时段的空白区，餐酒主题餐厅在一线城市的优势越来越明显。据悉，京A精酿在北京各个门店的主打餐品、装修风格有所差异，这与京A精酿的品牌策略有关，京A精酿的门店会根据周边不同的消费社群设定不同的...
【关键词】餐酒，门店布局，个性化
【摘要】 5月24日，北京商报讯，近日，中国保健食品行业“正能量行动”暨倡议设立中国保健食品行业公众服务日发布会在北京启动，活动旨在推动国内保健食品行业的规范发展。根据活动发布的《从消费者需求看保健食品行业的发展趋势》报告显示，中国保健食品市场是仅次于美国的全球第二大市场，且消费者收入提高、消费观念转变等因素促进市场规模不断扩大。近年来，我国对保健食品行业的监管力度持续增强。在2019年“保健”市场乱象百日行...
【关键词】保健食品，短板，企业自律
【摘要】 5月21日，北京商报讯，日前，从贵州醇董事长朱伟社交媒体个人账号上了解到，由于成本上涨、供需关系变化等因素，贵州醇酱香真年份5年产品即日起涨价15%。值得注意的是，这并非朱伟首次在社交媒体上为自家发声。据了解，此前贵州醇停货、停单、涨价等多个变动都第一时间出现在朱伟的个人账号上。甚至朱伟前不久刚刚宣布“小目标”，即10年2000亿元，引发不少争议。贵州醇的营销几乎系于董事长朱伟一人之身。朱伟的社交媒体个人...
【关键词】贵州醇，营销，枝江酒业
【摘要】 5月21日，北京商报讯，日前，新乳业发布《新乳业2021-2025年战略规划》，提出“鲜立方”战略，明确提出“三年倍增、五年力争进入全球乳业领先行列”的战略目标。新乳业总裁朱川表示，“鲜立方”是公司深耕低温鲜乳多年提出的战略方向。根据战略规划，新乳业将继续以“鲜”为主题拓展赛道，通过对品类、渠道、品牌和用户四个方面的立体化打造，全方位强化新鲜硬性，拓展鲜价值半径，“数量要足够多、质量要足够好、距离要足够近...
【关键词】新乳业，三年倍增，低温奶
【摘要】 5月20日，中国经济网讯，日前，中国保健食品行业“正能量行动”暨倡议设立中国保健食品行业公众服务日发布会在京举行。会上，中国营养保健食品协会、中国营养学会、中国保健协会等多方倡议将每年5月19日设立为公众服务日，呼吁行业诚信自律，同时向公众普及保健食品知识，提高公众识别和防范健康风险的能力，助力全民健康。2021年，中国保健食品行业迎来新一轮发展机遇，虽然新的行业洗牌不可避免，但行业中一批具有社会责任感...
【关键词】保健食品，行业自律，诚信经营
【摘要】 5月19日，北京商报讯，日前，汉堡王宣布更换品牌标识，上海静安寺店作为汉堡王中国第一家使用新标识以及新店面形象的门店，未来汉堡王中国将陆续将国内门店进行相应的更换及升级。据悉，除了品牌标识外，汉堡王的食品包装、餐厅衍生品、菜单设计、员工工作服等形象都做了相应的改变。此外，在汉堡王上海静安寺店设置了“智能取餐柜”，这也是此次门店升级后的一大变化。对于本次品牌标识的变更，汉堡王（中国）投资有限公司首...
【关键词】汉堡王，品牌标识，数字化建设
【摘要】 5月19日，中国经济网讯，近日，第二届全国粮食产业技术发展论坛在山东平原召开，旨在探讨粮食全产业链发展的重要问题，加强全技术发展交流，推动安全、绿色、优质、营养的农产品供给，推动我国粮食产业高质量和可持续发展。来自各科研院所、高等院校、合作社和粮食企业代表等共计300余人参加会议。粮食是关系国计民生的重要战略物资，粮食产业是国家发展的基础。“十四五”时期我国农业将进入高质量发展新阶段，加快粮食产业高...
【关键词】粮食安全，全产业链，绿色发展
【摘要】 5月18日，北京商报讯，自进入5月后，华致酒行股价至今增长超10%。壹玖壹玖16日以27.1元/股收盘，日涨幅达4.19%。资本市场抢眼的表现，或得益于企业一季度业绩的增长。据公告显示，华致酒行、壹玖壹玖一季度营收净利均实现双增长。值得注意的是，酒类流通企业今年一季度的高增长，并非完全因2020年一季度基数较低所致。以1919为例，1919在2019年一季度实现历史上最好业绩：营收13.79亿元，净利润28.15万元。与这一成绩比较，191...
【关键词】酒类流通，线上线下协同，新零售
【摘要】 5月18日，国际金融报讯，近日，有媒体报道蜜雪冰城旗下郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材的一系列卫生乱象。蜜雪冰城通过官方微博发布致歉声明，并称已责令涉事门店停业整顿，此后相关话题一度登上热搜第一。蜜雪冰城有“奶茶界的拼多多”之称，成立至今一直以高性价比的形象示人，堪称下沉...
【关键词】新式茶饮，卫生乱象，加盟
【摘要】 5月17日，北京商报讯，据2021年一季报显示，中国白酒市场百亿梯队以下品牌中，酒鬼酒、金徽酒、今世缘、口子窖、伊力特等企业营收净利均实现双增长。而与一季度抢眼的业绩不同，口子窖、老白干、伊力特等企业2020年营收净利双下滑。从新财季来看，区域白酒间的竞争愈加胶着，“马太效应”在行业日趋明显。头部企业在我国白酒市场已占有绝对的话语权，对于区域型酒企而言，未来的发展将会举步维艰。虽然从一季度业绩来看，部分...
【关键词】区域白酒，竞争加剧，马太效应
