【摘要】 10月20日，中国网讯，10月19日至21日，第二届全国贫困地区优质特色粮油产品展销会在福建省福州市举办，这次展销会由国家发展改革委指导，国家粮食和物资储备局主办。本届展销会统一设计、统一搭建展区展位，为贫困地区提供“免费参展、拎包卖货”一站式便捷服务，安排视频直播带货、产品推介和集中签约等多场活动。展区面积达11000平方米，全国22个省(区、市)336个国家级贫困县的近700家合作社和企业参加。同时，71家中央和国...
【关键词】扶贫，粮油，乡村振兴
【摘要】 10月20日，中国经济网讯，今日，2020中国火锅产业大会在上海举办。全国火锅行业专家、火锅知名品牌、上下游供应链企业等相关领域代表，共同探讨如何实现疫后复苏，激发火锅产业市场活力，开通上下游产业链，促进中国火锅产业高质高效健康可持续发展。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳表示，火锅是餐饮业中特色鲜明的业态，有着区别于其他业态的独特性，是餐饮产业中的重要赛道。在今年5月中国烹饪协会发布的《2019年度中国餐饮...
【关键词】火锅，可持续发展，新增长点
【摘要】 10月19日，红餐网讯，日前，由重庆民贤餐饮管理有限公司主办的珮姐老火锅7周年品牌发布会在重庆朝天门码头明月号游轮隆重召开。据悉，本次发布会规模达到了300人，珮姐在发布会上发布了未来的战略规划，从2020年下半年起，会暂停新加盟，全面开展直营，并着重布局江浙沪、珠三角等地区。据《2019餐饮白皮书》数据，我国餐饮门店稳步增多，至2019年已达到近700万家。主要分布在江浙等沿海经济发达区域，这一地区火锅市场潜力巨...
【关键词】重庆，珮姐，扩大直营
【摘要】 10月19日，证券日报讯，近日，宁夏回族自治区政府办公厅一级巡视员薛刚在第九届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会新闻发布会上表示，“宁夏的目标是将葡萄酒打造成千亿元级产业，定位是将贺兰山东麓打造成为闻名遐迩的‘葡萄酒之都’。” 目前，宁夏酿酒葡萄种植面积达到49.2万亩，是全国最大的酿酒葡萄集中连片种植区，也是中国最大的酒庄酒产区；年产葡萄酒1.3亿瓶，出口20多个国家和地区，综合产值达到了261亿元；先后有上千...
【关键词】宁夏，葡萄酒，调整产业结构
【摘要】 10月16日，中国经济网讯，日前，山西汾酒在股市的表现一路飘红。截至收盘，汾酒报收221.72元／股，全日成交金额达5.05亿。根据最新收盘价进行计算，汾酒总市值高达1932.35亿元，创下了上市以来的历史新高。当天的白酒股首次出现中国三大香型代表清香、酱香和浓香白酒齐聚的现象。山西汾酒也成为继贵州茅台、五粮液后排名第三的白酒股，汾酒正在加速实现价值回归的步伐。8月24日晚间，山西汾酒发布公告披露2020年上半年业绩报告...
【关键词】汾酒，股价上涨，价值回归
【摘要】 10月16日，食品商务网讯，近日，上海交通大学海洋学院和桃花源生态保护基金会共同发布我国海洋保护领域首份《中国海洋保护行业报告》（2020），报告以科学严谨的态度构建了有机融合的海洋保护行业生态圈，切实响应建设海洋强国的重大战略号召。报告指出，渔业（含捕捞和养殖）可持续发展和海洋生态环境治理，是现阶段我国海洋保护领域主要聚焦的两大热点方向。渔业产能过剩是导致海洋生物资源衰退和栖息地丧失的重大诱因之一，...
【关键词】海洋保护，环境恶化，生态治理
【摘要】 10月15日，中新经纬网讯，今日，金龙鱼正式在A股创业板上市。上市首日，金龙鱼开盘大涨90.51%，报48.96元/股，总市值一度达2654亿元。不过，随后该股涨幅快速回落，截至午间收盘，报42.93元/股，总市值降为2327亿元，在创业板排第五，暂未达到“跻身创业板前三”的市场预期。作为创业板史上IPO募资规模最大的企业，金龙鱼此次上市颇受时常关注。招股书显示，金龙鱼此次IPO共发行5.42亿股，发行价为25.70元/股，合计募集资金138...
【关键词】金龙鱼，创业板，IPO
【摘要】 10月15日，中国经济网讯，为进一步贯彻落实《食品安全法》《食品安全法实施条例》，督促食品销售者全面落实食品安全主体责任，合法合规开展经营活动，日前，国家市场监督管理总局）印发《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》（以下简称《指南》）。《指南》将食品安全主体责任划分为“重点责任”“食品销售者基本责任”“其他主体责任”三大部分。在“重点责任”中，《指南》针对责任落实不到位情形中的突出问题，将食品...
【关键词】食品销售，主体责任，追溯
【摘要】 10月14日，证券日报讯，近日，新希望六和股份有限公司披露2020年前三季度业绩预告，公司预计今年1～9月份实现归属于上市公司股东的净利润48亿～50亿元，同比增长56.27%～62.78%。报告期内，公司养猪产业利润同比大幅上涨，同时，饲料销量与利润同比亦有较大幅度增长。新希望认为，售价及销量同增是公司2020年前三季度业绩增长主要原因。报告期内，受非洲猪瘟疫情影响，国内生猪供需缺口较大，生猪销售价格较上年同期大幅上涨；...
【关键词】新希望，利润预增，生猪销量大涨
【摘要】 10月14日，中国经济网讯，近日，中国轻工业联合会主持召开中国肉类食品综合研究中心“培育肉制造关键技术及产品研究”成果鉴定会，中国肉类食品综合研究中心3D打印细胞培育肉技术通过由食品领域的6位院士等多位国内食品领域专家组成的专家组鉴定。据悉，科研团队历经五年奋力攻关，实现了多项关键技术突破。目前，研究团队已在畜禽肌肉干细胞提取技术及细胞库的构建、三维培养块状培育肉的制备技术研究、植物基支架及在培育肉...
【关键词】3D打印，培育肉，产业科技
【摘要】 10月13日，中国经济网讯，近日，从国家卫健委食品司获悉，为更好满足消费者的营养和健康需求，我国将对《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（以下简称《标签通则》）进行修订，目前已进入官方征求意见阶段。修订后的《标签通则》将强制企业标示与全民营养健康相关的成分，如糖、饱和脂肪酸等。在自愿性标识中，鼓励企业对盐、糖和油的含量作出声明，使用“中国居民膳食宝塔图形”和“中国居民膳食指南”的核心信息等。...
【关键词】食品营养标签，征求意见，食品安全
【摘要】 10月12日，中国经济网讯，第103届全国糖酒商品交易会将于10月13日-15日在山东国际会展中心举办。据悉，本届糖酒会将在线下展会的同时，丰富完善全国糖酒会线上展部分的功能和服务体验，打造线上线下互联互通、充分融合发展的新形态“数字化糖酒会”。 据悉，在展会举办期间，专业观众可通过下载使用全国糖酒会APP、支付宝搜索“全国糖酒会”以及通过全国糖酒会官方网站等三种方式参与全国糖酒会线上云展。在线下展会方面，全国...
【关键词】糖酒会，线上线下互通，数字化
【摘要】 10月12日，新华网讯，近日，两套融合“杭州、山水、时尚”等传统与现代文化元素的西湖龙井茶统一包装正式发布。至此，在产地证明标识的基础上，西湖龙井茶又增加了一道极具品牌辨识度的身份标识。此外，为整体保障西湖龙井茶品牌，杭州市西湖龙井茶管理协会还与太平洋保险公司合作推出针对该茶的正品保证保险。从明年起，如消费者对购买的茶叶质量有疑问，可送至西湖龙井茶质量鉴定中心进行鉴定，如鉴定结果为不符合产品质量标...
【关键词】西湖龙井，统一包装，产地标识
【摘要】 10月10日，证券日报讯，日前，A股迎来双节后首日交易的开门红，食品饮料板块也表现良好，走出上涨行情。虽然9月份食品饮料板块表现为震荡调整，但由于对大消费和三季度业绩的良好预期，机构对10月份食品饮料股的表现普遍看好。最近30日内，有40家食品饮料行业公司获得评级机构推荐类评级，占业内公司总数的38.83%，该比例排名申万一级行业第二位。其中，重庆啤酒获得机构推荐次数最多，获“买入”评级达8次，还获得1次“增持”...
【关键词】A股，食品饮料，投资价值凸显
【摘要】 10月10日，中国经济网讯，失去了“春节旺季”的餐饮业，在刚刚过去的“双节”假期中迎来了复苏。据商务部监测，10月1日至8日，全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1.6万亿元，日均销售额比去年“十一”黄金周增长4.9%。从市场变化来看，黄金周期间，餐饮、休闲等服务消费快速升温，被疫情抑制的需求集中释放。“一座难求”的再次出现，或标志着餐饮业在经历年初的疫情影响之后，开始进入复苏阶段。中国烹饪协会分析指出，上半...
【关键词】“双节”假期，餐饮复苏，抗风险
【摘要】 10月9日，中国新闻网讯，近日，促进当地农牧民增收、落实精准扶贫的伊犁华凌活畜交易市场在新疆巩留县正式开业，预计年交易额可达50亿元。通过该项目的实施，将带动当地专业养殖村、养殖专业合作社、养殖户、育肥户的大量增加，使更多的生物资产进入市场流通领域，为农牧民创造更多的就业机会，实现脱贫致富，同时推动巩留县和周边地区畜牧业快速发展，进一步促进该县的繁荣稳定，带动县域经济的快速发展，将巩留县打造成为集...
【关键词】新疆伊犁，活畜交易，县域经济
【摘要】 10月9日，中国经济网讯，日前，市场监管总局在2020年全国“有机产品认证宣传周”启动仪式上发布了《中国有机产品认证与有机产业发展报告》和《中国有机产品认证市场调查报告》。截至2019年底，按照中国有机产品标准生产的有机作物种植面积为220.2万公顷，有机植物总产量为1245.1万吨，共有68家认证机构颁发了有机产品认证证书。2019年，我国有机产品总销量达80.98万吨，较上一年增长11.04万吨；产品总贸易额678.21亿元，较上一...
【关键词】有机产品，初级产品，深加工不足
【摘要】 9月30日，北京商报讯，伴随中秋、国庆双节将至，酒水企业在疫情后期迎来今年的销售旺季。据媒体走访市场发现，双节在即，超市、烟酒店的旺季促销已经陆续开展。在自饮消费方面，百元以下产品相对畅销。在礼品消费方面，奔富等知名品牌更受消费者青睐。不同于往年，经销商在今年备货时，选择了双管齐下。作为流量产品，奔富在今年经销商的备货中仍是关键。而选择精品酒和知名品牌的高价位葡萄酒，则是为了引入高端消费群，主要...
【关键词】葡萄酒，增加品类，分散风险
【摘要】 9月29日，北京商报讯，随着国庆、中秋佳节将至，茅台多个直销渠道商不断加大放量，但对巨大的供需缺口而言仍是杯水车薪。日前，从贵州茅台获悉，为维护茅台酒市场秩序，平抑价格，已有超33万瓶飞天茅台投放市场。但加大放量的背后，是茅台酒终端市场价格仍在不断上涨。目前在市面上，500ml装的53度飞天茅台终端市场价已涨到3000元/瓶，但依旧是一瓶难求。从今年9月起，王府井百货提供1.5万瓶飞天茅台；天猫超市将大幅增加500ml...
【关键词】飞天茅台，加大投放，零售价上涨
【摘要】 9月29日，北京日报讯，日前，为保障“两节”供应，新发地猪肉批发大厅于22时正式复市，首日680头白条猪入场。据悉，重新开放的猪肉大厅将坚持批发属性，分时段面向一、二级采购商开放，不接待个人消费者。重新开放的猪肉批发大厅分为一级批发厅和二级批发厅两个独立的区域，一级批发厅占地面积1600平方米，批发时间为晚上10时至次日凌晨1时，卖方为“新发地市场猪肉产销联合体”的9家定点肉联厂，买方主要为北京市内便民菜市场...
【关键词】新发地，猪肉交易，批发属性
【摘要】 9月28日，食品伙伴网讯，近日，从陕西省农业农村厅获悉，在一系列生猪稳产保供的决策部署下，上半年，陕西生猪存栏已经恢复到常年的98.9%。据全省200个监测村和100个监测场数据汇总，8月份陕西生猪存栏38.62万头，环比增长2.6%，同比增长3.3%，生猪恢复情况持续向好。据监测，8月份全省备案规模猪场生猪存栏和能繁母猪存栏较2019年年底分别增长7.3%和10.3%；全省200个监测村和100个监测场生猪存栏38.62万头，环比增长2.6%，同...
【关键词】陕西，生猪，规模化养殖
【摘要】 9月28日，新华网讯，近日，从2020年中国马铃薯大会上获悉，自2015年国内实施马铃薯主食开发战略以来，我国已开发销售6大系列、260多种马铃薯主食产品，年产马铃薯主食产品170多万吨。马铃薯是我国第四大粮食作物。近年来，我国马铃薯种植面积稳定在8000万亩以上，鲜薯产量达到1亿吨。在推进马铃薯主食开发过程中，我国不仅开发出马铃薯精淀粉、马铃薯粉条、马铃薯面条等260多种马铃薯主食产品，马铃薯主食产品加工能力也在不断...
【关键词】马铃薯，主粮化，加工转化率
【摘要】 9月27日，食品商务网讯，近日，烟台双塔食品股份有限公司发布投资者关系活动记录表，宣布公司豌豆蛋白产能未来将以每年20%的速度扩大产能，目前公司豌豆蛋白占行业的30%～40%，未来3年内将提升到60%左右。据悉，双塔食品未来将根据豌豆蛋白市场情况，将一部分低端豌豆产能升级改造为高端豌豆蛋白产能，高端豌豆主要应用在固体蛋白质粉、能量棒、早餐谷物、烘焙食品、植物肉等领域。低端豌豆蛋白主要应用在高端宠物食品、高性能...
【关键词】双塔食品，豌豆蛋白，扩大产能
【摘要】 9月27日，食品伙伴网讯，近日，国家知识产权局正式颁发浏阳茶油地理标志证明商标注册证，“浏阳茶油”成功注册国家地理标志证明商标，成为浏阳市第7个、长沙市第16个国家地理标志证明商标。油茶是浏阳传统的优势产业。目前，浏阳市共有油茶林78万亩，年设计加工产能达到10万吨。浏阳独特的气候、土壤、地形水文条件，油茶籽加工过程中对加工工艺的细节掌控，以及独特的人文因素，成就了浏阳茶油“不饱和酸、油酸、亚油酸和烟点...
【关键词】浏阳茶油，国家地理标志，提升竞争力
【摘要】 9月25日，北京商报讯，日前，重庆江小白酒业有限公司宣布完成C轮融资，由华兴资本旗下华兴新经济基金领投，Baillie Gifford、正心谷资本、招银国际资本、坤言资本及温氏国际跟投。针对融资金额及投后估值，江小白相关负责人表示，本次融资金额不作披露，此前市场传言的估值数据不属实。值得关注的是，C轮融资完成后，江小白将继续推进“新酒饮计划”，新获融资全部用于技术研发及老酒储备，并深耕酒业全产业链，实现多元化产品...
【关键词】江小白，C轮融资，产品多元化
【摘要】 9月25日，中国经济网讯，日前，第九届中国食品健康七星奖揭奖典礼在上海隆重举行，旺旺集团第六次蝉联中国食品健康七星奖。旺旺集团从产品源头出发，严格管控每一个生产环节，以品质安全、成本合理、绿色制造、持续发展为目标，通过先进的生产技术和自动化、数字化的生产线，以HACCP、FSSC22000等产品安全管理体系为基础，构建了具有企业特色的管理体系，旺旺集团历经五年实践于2019年通过WCM优秀奖认证。同时为满足外销地区、...
【关键词】旺旺集团，高水平研发，持续发展
【摘要】 9月24日，北京商报讯，近日，2020麦当劳“麦麦全席”在深圳举办，今年麦麦全席的主题聚焦在人才培养计划上。在会上，麦当劳中国宣布“青年无限量”人才培训计划。在2020年至2022年时间内，通过教育部在全国推行的“现代学徒制”办学模式，将与全国逾100所职业院校达成合作。此计划将帮助超过一万名年轻人提升就业能力，投资超过一亿元。目前，麦当劳已与全国超过40所院校达成意向，合作“现代学徒制”办学模式。实际上，麦当劳...
【关键词】麦当劳，人才培养，培训体系改革
【摘要】 9月24日，中国经济网讯，日前，“中国食品品牌健康中国行”在京启动，该活动将推进“食品安全知识普及、农村食品安全治理、优秀食品品牌宣传、食品品牌中心建设、健康食品文化传播”五大专项行动，遴选推广一批依法经营好、食品质量好、群众口碑好、营养健康好、文化底蕴好的“五好”食品企业，大力倡导企业社会责任意识，推动食品行业健康治理与高质量发展。突如其来的新冠疫情使得大家对医疗健康产业有了新的认识，对健康食...
【关键词】食品安全，健康食品，加强自律
【摘要】 9月23日，中国经济网讯，今日，从物美集团获悉，国庆中秋双节临近，为平抑市场物价，物美将每日投放1.5万瓶平价飞天茅台，满足换购资格的消费者可在指定门店直接购买。9月23日至27日期间，物美在北京地区每天将投放1.5万瓶茅台酒，活动为期5天，基本满足首都地区国庆中秋双节期间对茅台酒的需求，且参与此次活动的物美门店涵盖北京所有门店（不包括物美品超市、物美便利店），超过以往参与的门店数量。物美相关负责人表示，此...
【关键词】物美，平价茅台，扁平化销售
【摘要】 9月23日，每日经济新闻网讯，最近几年，一到中秋、国庆等白酒消费旺盛节点，白酒涨价尤其是名酒涨价就会成为一道独特的“风景”。今年也没能例外。近期，洋河、泸州老窖、郎酒、水井坊等多家酒企纷纷提高产品价格，其中不少产品提价后的价格直逼或超过飞天茅台零售建议价格1499元/瓶。涨价酒企似乎也有其“苦衷”：其一是白酒行业在上半年也遭受了疫情影响，在旺季到来前涨价，一方面是提升出厂价后可以吸引经销商提前打款，促...
【关键词】白酒，涨价，提升业绩
【摘要】 9月22日，中国经济网讯，近日，由国家食物与营养咨询委员会指导，中国绿色食品协会主办，中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会、山东云农集团联合承办的“第三届中国食物营养健康产业发展大会暨绿色农业高峰论坛”在山东省泰安市隆重召开。会上，来自农业农村部食物与营养发展研究所、中国食品工业发酵研究院、中国农业大学、成都大学、山东农业大学、浙江农林大学、恩施农科院、山西省名优土特新产品协会等高等院校...
【关键词】绿色食品，绿色农业，国民营养健康
【摘要】 9月22日，人民日报讯，日前，2020年全国“有机产品认证宣传周”启动仪式在京举办，主题为“有机产品认证：守护绿水青山 共享绿色生活”。启动仪式上，《中国有机产品认证与有机产业发展报告》与《中国有机产品认证市场调查报告》同期发布。《中国有机产品认证与有机产业发展报告》显示，截至2019年12月31日，按照中国有机产品标准进行生产的有机作物种植面积为220.2万公顷，有机植物总产量为1245.1万吨，共有68家认证机构（国...
【关键词】有机产品，质量认证体系，提升监管水平
【摘要】 9月21日，中国经济网讯，今年以来，受玉米供求关系变化、用粮需求回升、市场看涨预期增强、社会资金充裕等因素影响，国内玉米价格持续高位运行。为了确保市场平稳运行，国家有关部门通过持续投放政策性玉米、增加玉米及其替代品进口等多种手段，增加玉米供应。8月份以来，随着南方新粮陆续上市，供需形势已好转，玉米价格有所回落。刚性需求增加，是导致今年玉米价格上涨的一个重要原因。专家认为，今年受新冠肺炎疫情影响，养...
【关键词】玉米，供给增加，价格回落
【摘要】 9月21日，新华网讯，近日，中国饭店协会与未来云厨在第七届中国外卖产业发展大会长三角峰会期间宣布正式发布《共享厨房服务与操作规范》团体标准，标准将于2020年10月10日正式实施。《共享厨房服务与操作规范》是首个针对新业态商业模式中所有服务与操作相关方的标准，同时覆盖了共享厨房经营链条中的所有行为要求。中国饭店协会此次与未来云厨共同发布《共享厨房服务与操作规范》，是协会促进行业规范、关注餐饮新业态、推动...
【关键词】共享厨房，团体标准，规范化
【摘要】 9月18日，北京商报讯，继黑标系列后，干露葡萄酒集团再推新品系列，以进一步拓展中国市场。近日，干露集团旗下侯爵品牌推出新品大都会系列，该系列包含赤霞珠干红和霞多丽干白两款葡萄酒，售价均为209元/瓶。值得关注的是，此次新品系列仅在干露葡萄酒集团天猫和京东官方旗舰店有售，并以新品为营销预热中秋旺季。北京商报记者干露集团天猫旗舰店看到，大都会系列作为新品为即将到来的旺季进行营销预热，涉及满减、满送以及降...
【关键词】干露集团，新品，拓展中国市场
【摘要】 9月18日，中新经纬网讯，日前，有湖南消费者向媒体反映称其购买的海天酱油在开瓶使用不到一周后，发现瓶内有活动的蛆虫，并表示酱油存放方式与以往无异。事实上，这已经是海天味业近一个月内第三次被发现酱油瓶内出现蛆虫。中国政法大学知识产权研究中心特约研究员赵占领表示，海天酱油发现蛆虫事件的争议点在于蛆虫产生的原因和方式。目前消费者和商家观点各异，从法律角度看，责任归属只能根据第三方鉴定机构对蛆虫来源进行...
【关键词】海天酱油，食品安全，股价回调
【摘要】 9月17日，新华网讯，近日，四川省印发《川猪产业振兴工作推进方案》。到2022年，四川生猪全产业链综合产值达到3900亿元以上，区域内猪肉基本自给，实现养猪大省向养猪强省跨越。方案还提出，到2020年，四川全省出栏生猪6000万头，基本恢复往年水平；2021年出栏6500万头，生猪生产恢复正常。方案明确六项重点工作，包括发展生猪标准化规模养殖、支持中小养殖户恢复生猪生产、实施川猪种业提升行动、做大做强川猪产业品牌、规范...
【关键词】四川，生猪，全产业链
【摘要】 9月17日，中国质量报讯，日前，从山西省市场监管局召开的例行新闻发布会上获悉，今年以来，全省市场监管系统坚持目标导向和问题导向，在强化责任落实、夯实监管基础、严格风险防控、提升保障能力等方面下大气力，积极推动食品经营安全形势持续改善，努力让全省人民群众食品消费更加满意和放心。山西省市场监管部门特别注重对食品流通领域的监管工作，在监督食品经营者依法合规经营的同时，指导和帮助农贸市场、大中型商场超市...
【关键词】山西，食品安全，强化监管
【摘要】 9月16日，北京商报讯，日前，京A精酿餐酒主题餐厅在北京开放第三家门店，该品牌相关负责人表示，京A精酿不同于传统餐厅，除了主打精酿啤酒之外，各个门店的特色餐食会根据周边不同的消费社群做不同的调整，同时白天与夜间有不同的经营模式。随着北京持续发力夜经济，主打餐酒的主题餐厅逐渐增多，这为夜经济复苏带来了强有力的帮助。自去年开始，北京大力扶持夜经济，各个商业圈针对夜间消费制定不同的夜间消费策略，随着夜经...
【关键词】夜经济，餐酒，促进消费
【摘要】 9月16日，中国经济网讯，在杜绝餐饮浪费和单身人群就餐需求不断提升的背景下，餐饮市场中的“小份菜”市场有望进一步发展。近日，外卖平台饿了么宣布，在北京烹饪协会指导下，将携手多家餐饮企业和相关机构共同制定“外卖小份菜团体标准”。饿了么方面表示，北京外卖小份菜标准为团体标准，将针对“小份菜”，从线上外卖场景出发，旨在帮助外卖商户利用数字工具及已有经验，建立适合自身品牌情况的“小份菜”产品体系，鼓励更...
【关键词】外卖，小份菜，团体标准
