中国行业发展报告

【摘要】　　6月4日，人民网消息，今年3月，农业部首次对全国家庭农场发展情况开展统计调查。调查结果显示，目前我国家庭农场开始起步，表现出了较高的专业化和规模化水平。截至2012年底，全国30个省、区、市（不含西藏）共有家庭农场87.7万个，经营耕地面积达1.76亿亩，占全国承包耕地面积的13.4%。家庭农场平均经营规模达到200.2亩，是全国承包农户平均经营耕地面积7.5亩的近27倍。

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【摘要】　　6月4日，统计局公布数据显示，5月下旬国内50个城市主要食品平均价格，与5月中旬相比，猪肉价格明显反弹，其它肉禽蛋品种价格也跟随小幅上涨。主要蔬菜价格则继续大幅回落。其中，大白菜价格跌幅最大，下跌13.2%至每千克2.97元；豆角跌12.6%至每千克8.14元。主要水果价格继续小幅反弹，粮食、豆制品价格基本持稳，食用植物油价格涨跌互现，大豆油价格继续明显回落。

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【摘要】　　6月4日，发改委发布公告称，在5月22日至5月29日的一周期间，全国大中城市生猪出场价格继续反弹，主要批发市场玉米价格持稳，令当周猪粮比价连续第6周回升，增至5.71，但仍连续第13周处在普遍认定的生猪养殖盈亏平衡点6.00下方。数据显示，5月29日全国大中城市生猪出场价格为每公斤13.70元，比5月22日价格反弹3.79%；同期玉米批发价格持稳于每公斤2.40元，令期内猪粮比价继续回升3.82%至5.71。

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【摘要】　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，4月下旬以来，全国食用油价格整体以降为主，近期多数品种食用油价格基本企稳，但大豆油价格降势仍较为明显。与4月27日相比，6月3日，大豆调和油、纯大豆油价格分别下降2.0%、3.4%。分地区来看，六成多省区市大豆调和油价格下降，八成多省区市纯大豆油价格下降，其中上海、河北、江西的大豆调和油及河北、福建、湖北的纯大豆油价格降幅居前，在7.2%-13.5%之间。

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【摘要】　　6月3日，农业部部长韩长赋对外表示，今年全国夏粮生产有望再获丰收。当前，西南地区夏粮收获已过八成，黄淮海麦区小麦开始大面积成熟收获，全国夏粮生产大局初定。如果后期不发生大的自然灾害，今年夏粮有望再获丰收，冬小麦则将连续第10年丰收。预计全国将投入1400多万台套农机具参加抢收抢种作业，其中联合收割机达到53万台，冬小麦机收水平超过92%，夏玉米机播水平将超过83%，机具投入和作业水平将超过去年。

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【摘要】　　5月29日，农业部发布1-4月我国农产品进出口情况，数据显示，前四个月我国农产品进出口总额为570.2亿美元，同比增4.4%。其中，出口209.3亿美元，同比增7.5%；进口360.9亿美元，同比增2.6%；贸易逆差151.6亿美元，同比减3.5%。其中，棉花和食糖进口同比明显减少。由于今年宏观经济的持续放缓，加上养殖业、纺织业以及制糖业等农业子行业仍处于不景气状况，以往我国对外进口较多的农产品均出现同比大幅下滑。

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【摘要】　　5月28日，发改委发布公告称，在5月15日-22日一周期间，全国大中城市生猪出场价格继续反弹，主要批发市场玉米价格持稳，当周猪粮比价连续第5周回升，增至5.50，但仍连续第12周处在普遍认定的生猪养殖盈亏平衡点6.00下方。数据显示，5月22日全国大中城市生猪出场价格为每公斤13.20元，比5月15日价格反弹3.21%；同期玉米批发价格持稳于每公斤2.40元，猪粮比价继续回升3.19%。

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【摘要】　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，2月中旬至3月上旬，随着春节效应消退，全国牛肉价格持续回落；3月中下旬价格基本止降企稳；4月份以来，全国牛肉价格缓慢上涨。与4月1日相比，5月27日，牛腱肉、牛腩肉全国日均价分别上涨1.0%、1.1%。分地区来看，近七成省区市牛肉价格上涨，其中重庆、青海的牛腱肉、牛腩肉价格涨幅均居前，在5.0%-8.9%之间。

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【摘要】　　5月28日，农业部网站消息，在我国山东沾化、湖北宜都和陕西洛川推广实施依托“以螨治螨”技术、诱虫带诱杀害螨技术、替代药剂应急防治等IPM技术后，已全面停止使用三氯杀螨醇，不但示范区果品全面达到绿色无公害安全出口标准，而且三年来棉花、柑橘、苹果三种作物累计产生经济效益15.12亿元。基于示范区取得的经验，全国农技推广服务中心支持编制了《全国推广计划》，并将印发全国各地实施。

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【摘要】　　5月28日，农业部副部长高鸿宾在全国草原工作会上表示，草原生态恶化的形势依然严峻，全国中度和重度退化草原面积仍占1/3以上。2012年，中央财政草原总投入超过220亿元，是2009年的5倍多，创历史新高。目前全国落实承包草原41亿亩，占可利用草原的82%。高鸿宾强调，力争到2015年，基本完成草原确权承包和基本草原划定工作，初步实现草畜平衡，草原生态环境明显改善，草原畜牧业生产方式加快转变。

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【摘要】　　5月27日，发改委就进一步推进秸秆综合利用和禁烧工作发出相关通知。通知要求加大政策支持力度，充分利用现有秸秆综合利用财政、税收、价格优惠激励政策，加大对农作物收获及秸秆还田收集一体化农机的补贴力度，提高还田和收集率，扩大秸秆养畜、保护性耕作、秸秆代木、能源化利用等秸秆综合利用支持规模。同时，还应进一步研究秸秆收储运体系建设激励措施，探索秸秆综合利用重点区域支持政策等。

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【摘要】　　近日，安华农业保险与北京市顺义区22户规模养殖场签订了生猪价格指数保险合同，这是我国首单生猪价格指数保险，也是价格指数保险等保险“衍生品”首次运用在养殖业保险业务。这款生猪价格指数保险以生猪为标的，以发改委的“猪粮比”为参照系，保期内如果平均“猪粮比”低于6：1时，视为保险事故发生，保险公司按照合同约定给予养殖户赔偿。每头猪保险费为12元，9.6元由北京市政府承担，保户最高每头猪可获1200元保险赔偿。

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【摘要】　　5月23日，发改委、粮食局、财政部、农发行印发《关于切实做好2013年国家临时存储菜籽（油）收购工作的通知》。通知明确，这次临时存储油菜籽收购总量暂按500万吨掌握，收购执行区域为内蒙古、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海和新疆等省（区、市）。收购采取由委托收储企业按规定挂牌价格向农民收购油菜籽，再委托加工企业加工成菜籽油转为国家临时存储油的方式进行。

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【摘要】　　近期发布的中经乳制品产业景气指数报告显示，一季度，乳制品行业继续保持平稳运行，生产持续增长，消费需求有所回暖，生产经营的各项指标均稳定增长。在行业整体运行平稳的态势下，液态奶产品继续保持较高市场份额，其中的高端奶更成为各企业争相投入的重点。包括蒙牛特仑苏、伊利金典、三元极致、光明优倍等在内的高端液态奶产品，已获得一定的市场认可度，销量、销售额持续增长。

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【摘要】　　据农业部消息，东北春播正进入抗春涝保春播的攻坚阶段，南方中稻栽插进入高峰。截至5月20日，全国已春播农作物11.07亿亩，完成计划的82.5%，进度同比慢2.1个百分点。其中，粮食已播7.66亿亩，完成计划的81.3%。油料已播6844万亩，完成计划的66.3%。棉花播种接近尾声，糖料播种已结束。总体看，尽管今年东北等地始播期推迟，但各地加快播种进度、播期集中，大部分地区的作物基本实现适期播种。

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【摘要】　　来自中国食用菌工厂化产业发展交流会发布的消息显示，中国已是世界上最大的食用菌生产国，产量占世界总产量70%以上。近年来，随着中国食用菌工厂化产业的迅速发展，工厂化生产、加工工艺技术不尽完善，标准缺失或难以与国际对接，恶性竞争与价格战时有发生等诸多问题，严重制约着产业的持续、健康发展。面对这种状况，中国食用菌协会发起成立了工厂化专业委员会，为食用菌工厂化企业、专家搭建一个共享、交流、自律的平台。

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【摘要】　　近日，中央财政下拨2013年旱作农业技术推广资金7亿元，支持华北、西北等7省区开展旱作农业技术推广工作。支持内容包括旱作栽培和耕作所需地膜等物料补助、抗旱耐旱农作物新品种、新机具及新材料补助，同时鼓励“以旧膜换新膜”方式支持地膜等农业废弃物回收再利用。下一步，中央财政将不断优化财政支出结构，加大旱作农业技术推广工作的投入力度，促进我国旱原区农业健康稳定发展。

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【摘要】　　5月21日，中国证券报消息，国家级蛋鸡核心育种场标准近期将出台，8-10家企业预计将入选。业内人士称，相关入选的种鸡企业将获得政府补贴，未来种鸡场的标准体系将不断完善，并逐步提高行业准入门槛，规模化种鸡企业将受益于市场份额的提升。据了解，为加快发展现代家禽种业，除了实施蛋鸡遗传改良计划，主管部门还在组织制定肉鸡遗传改良计划。

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【摘要】　　近期，随着国家扶持家禽业发展政策利好刺激，受H7N9禽流感疫情影响而持续下降的鸡肉价格开始企稳回升。据农业部数据，白条鸡价格波动上涨，5月12日达到今年以来最低价的12.97元，5月15日回升到13.51元，但仍比去年同期低4.2%。5月8日召开的国务院常务会议出台了家禽业生产扶持政策，对祖代种鸡企业进行一次性补贴，同时对家禽加工重点龙头企业流动资金贷款进行短期贴息，这一举措对遭受重创的家禽养殖业无疑是雪中送炭。

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【摘要】　　5月20日，发改委网站消息，为稳定食糖市场价格，发改委、商务部、财政部、中国农业发展银行决定下达本年度国家第二批食糖临时收储计划，收储数量按30万吨安排。收储的食糖为2013年1月份以后生产的国产白砂糖，收储基础价格为每吨6100元，加上运到承储仓库的运杂费，作为送货到库最高结算价。收储开始时间为2013年5月24日。

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【摘要】　　广州市食品药品监督管理局日前公布了2013年第一季度抽检结果，共抽检餐饮环节食品及相关产品367批次，经检验合格341批次，合格率为92.92%。值得注意的是，此次抽检中，大米及米制品的合格率最低，抽检的18批次中只有10批次合格，合格率为55.56%。不合格的8批次原因都是镉含量超标，8批次镉超标大米中有6批来自湖南。

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【摘要】　　5月17日，清科集团发布报告显示，2006-2012年，中国农业私募股权投资领域已经披露的投资案例累计达287起，共涉及投资金额38.87亿美元。报告指出，传统二级行业中，农、牧两个子行业的投资机会更加广泛；随着一些高新技术在农业行业的广泛应用，农资类投资表现也值得关注，包括肥料、农药、农机具，以及各种各样的施工工艺等。

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【摘要】　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，4月底以来全国食用油价格普降，其中，纯大豆油价格降势最为明显，且近日降速加快。与4月28日相比，5月17日，纯大豆油全国日均价下降2.5%。分地区看，逾八成省区市纯大豆油价格下降，其中，湖北、河北、甘肃的降幅居前，分别为8.5%、8.0%、7.6%。

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【摘要】　　5月17日，农科院发布消息显示，下属的中国水稻研究所针对传统水稻毯苗机插技术取秧不均、伤秧伤根严重、漏秧率高等问题，自主研发出一项水稻钵苗机插新技术，是水稻生产技术的一次更新换代。与传统技术相比，钵苗机插技术返青提早4-7天，平均增产达12.4%，亩增收200元。目前，该技术已在黑龙江、浙江、吉林、宁夏等20多个省区市示范应用。

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【摘要】　　5月16日，《中国经济时报》消息，目前国内糖价每吨为5400元，低于成本价，糖业处于三年来最低迷期。这两年食糖年年增产是目前糖业处于低迷期的一个重要原因。糖业协会发布的数据显示，2011/12榨季，全国糖业增产了100多万吨。在2012/2013榨季，食糖产量延续增长，全国预计在1300多万吨，高于上个榨季近150万吨。业内人士表示，糖价波动性大，三年好，三年坏，明年是糖价周期最后一年，形势可能比今年还要严峻。

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【摘要】　　5月16日，农业部发布的数据显示，2012年全年渔业发展实现了稳中有进，进中有好的良好态势。渔业经济持续较快增长，水产品总量稳定增加，水产品市场运行平稳，渔民收入持续较快增长。全社会渔业经济总产值17321.88亿元，实现增加值7915.22亿元，同比分别增长15.44%和15.02%；全国水产品总产量5907.68万吨，比上年增长5.43%；水产品进出口总量792.5万吨，总额269.81亿美元，同比分别下降2.89%和增长4.54%。

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【摘要】　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，4月下旬以来，全国食用油价格整体下降，其中大豆油价格降势较为明显。与4月20日相比，监测的纯大豆油、大豆调和油、花生调和油、纯菜籽油、纯花生油、纯葵花籽油价格均下降，降幅分别为1.7%、1.1%、0.8%、0.3%、0.1%、0.1%。截至5月15日，多数品种食用油价格仍高于去年同期，其中纯花生油价格同比涨幅为14.0%，大豆调和油价格同比涨幅为1.5%。纯大豆油价格同比降幅为1.8%。

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【摘要】　　5月14日，国家统计局发布50个城市主要食品平均价格变动情况（2013年5月1-10日）。监测的27个品种中，12种食品平均价格环比持平或上涨，15种食品价格环比下跌。其中，国产香蕉涨幅最大，达4%。价格下跌的食品中，油菜以13.6%的跌幅居首，黄瓜、西红柿、豆角等跌幅较大，均超过7%。此外，食用油价格也全线下跌，大米价格持平于上期。

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【摘要】　　5月14日，国家发改委网站消息称，据对全国粮食主产区和36个大中城市监测，4月份，原粮收购价格继续略有下降，成品粮出厂、零售价格稳中略有升降。主产区红小麦、白小麦、混合麦三种小麦平均收购价为每50公斤（下同）121.46元，比上月略降0.25%；早籼稻、晚籼稻、粳稻三种稻谷平均收购价格为137.02元，略降0.26%；玉米平均收购价格为104.46元，略降0.30%。

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【摘要】　　近日，水利部召开会议专题研究微润灌溉（“微灌”）技术。会上提出，微灌技术节水效果明显，未来将不断在农田节水灌溉中加大推广力度。这是国家首次明确节水灌溉推广方面的未来技术方向。分析指出，微灌技术在国内外已有成熟推广，国内却仍处于起步阶段，随着未来政策扶持力度的加大，这一技术将在国内迎来巨大市场空间。根据市场预测，到“十二五”末，微灌技术推广将带动起的管材和高分子膜材料市场规模可达数百亿元。

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【摘要】　　据商务部监测，上周（5月6日至12日）全国36个大中城市食用农产品价格连续第三周回落，生产资料价格连降三周后小幅回升。其中，18种蔬菜平均批发价格连降三周，上周比前一周下降7.9%；禽蛋零售价格小幅波动，鸡蛋零售价格比前一周下降0.2%；肉类价格小幅波动，猪肉批发价格比前一周下降0.7%；上周，主要生产资料中，有色金属、橡胶、能源、农资、矿产品价格上涨，化工产品、轻工原料、建材价格持平，钢材价格小幅下降。

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【摘要】　　为积极应对H7N9禽流感对家禽业造成的不利影响，保护家禽业生产能力，稳定禽产品市场供给，中央财政进一步采取稳定发展家禽业的政策措施，日前安排资金6亿元，对祖代种鸡饲养户给予补助，并对家禽加工重点龙头企业流动资金贷款给予短期贴息。同时，鼓励农信社等地方金融机构加大对家禽加工企业和养殖户信贷支持力度，支持加工企业加大收储力度，帮助企业渡过难关。

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【摘要】　　5月10日，据商务部网站消息，针对当前生猪价格持续低迷的形势，为稳定猪价，提振养殖信心，按照国务院第8次常务会议精神和《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定，商务部、发展改革委、财政部将于近日启动2013年第二批中央储备冻猪肉收储工作。商务部表示，下一步，国家有关部门将继续密切关注生猪生产和市场价格变动情况，采取切实有效措施，维护生猪市场供求平衡和价格基本稳定。

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【摘要】　　据农业部消息，人感染H7N9禽流感病例发生以来，家禽业遭受重大冲击，截至目前，家禽养殖业损失超过400亿元。5月10日，农业部组织召开专题会议，研究部署稳定家禽业发展重点工作。会议要求，在全力做好H7N9禽流感防控工作的同时，要抓紧推动落实稳定家禽业发展的各项政策措施，保护种禽生产能力，争取最大限度减轻家禽业损失。

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【摘要】　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，4月底以来，全国食用油价格普降，其中纯大豆油和调和油价格降势明显。与4月28日相比，5月11日，全国纯大豆油、花生调和油、大豆调和油、纯菜籽油、纯花生油、纯葵花籽油价格分别下降1.1%、0.6%、0.3%、0.2%、0.1%、0.1%。分地区来看，约六成省区市纯大豆油价格下降，湖北、天津、北京的降幅居前；约七成省区市花生调和油价格下降，北京、陕西、河北的降幅居前。

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【摘要】　　5月8日，国家海洋局发布《中国海洋发展报告（2013）》。报告显示，2011年中国近海海水养殖1551万吨，是世界主要渔业生产国中，海水养殖产量超过海洋捕捞的唯一国家。其中，海水养殖占全国海水产品总产量的53.35%，占世界海水养殖总量的80%。报告指出，当前国家耕地资源日益紧缺，粮食安全面临严重威胁，大力开发海洋生物资源，提供更多更好的海洋水产品，有利于改善食品结构，保证国家食品安全。

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【摘要】　　新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，4月初以来，全国白条鸡价格持续下降，目前降速仍然较快。与4月4日相比，5月8日，白条鸡全国日均价下降10.7%。分地区来看，监测的31个省区市白条鸡价格均下降，其中北京、安徽、福建、湖南、河南价格降幅居前，分别为28.8%、23.8%、20.0%、16.4%、15.9%。

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【摘要】　　5月7日，发改委发布公告称，在4月24日至5月1日一周期间，全国大中城市生猪出场价格开始反弹，主要批发市场玉米价格持稳，令当周猪粮比价持继续回升至5.27，连续第9周处在普遍认定的生猪养殖盈亏平衡点6.00下方。此前，发改委曾于4月7日发布公告称，国家有关部门在3月13日发布预警信息之后，目前已经在全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作。发改委同时预计，生猪产能偏高、市场供大于求的状况还将持续一段时间。

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【摘要】　　5月7日，商务部网站消息，商务部监测，上周（4月29日至5月5日）全国36个大中城市食用农产品和生产资料价格继续回落。随着时令蔬菜批量上市，市场供应量增加，18种蔬菜平均批发价格以降为主，比前一周下降5.4%。除土豆和洋葱价格小幅上涨之外，其余品种价格均不同程度回落，其中茄子、青椒和生菜价格降幅居前，比前一周分别下降12.3%、9.2%和9.2%。

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【摘要】　　5月7日，政府网消息，全国县级林业有害生物防治示范站（局）建设工作将于年内启动。国家林业局力争通过3-5年时间，在全国建成500个县级示范站（局），进一步增强基层检疫机构能力建设。国家林业局要求，各地要根据实际情况，统筹安排，对现有的县级站（局）全面摸底，制订工作方案和年度工作计划。要求各地要于每年10月底前将申报材料报送至国家林业局，以待审核、公示和授牌。

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