【摘要】 2月2日，新京报网讯，近日，国家发展改革委、农业农村部、国家粮食和物资储备局等部门联合印发《关于认真落实2019年度粮食安全省长责任制的通知》（发改粮食〔2019〕201号），要求切实推动落实2019年度粮食安全省长责任制重点工作任务。《通知》指出，各地要突出抓好中央关于保障国家粮食安全决策部署的贯彻落实：一是坚持把保障粮食安全作为首要任务，积极推动藏粮于地、藏粮于技落实落地；二是坚持质量兴农、质量兴粮，加快...
【关键词】粮食安全，省长责任制
【摘要】 1月21日，中国经济网讯，今日，第二届中国乳业质量年会暨中乳协第六届理事会第四次会议在北京举行。工业和信息化部消费品司司长高延敏表示，随着中高端消费需求的不断上升，行业进入高质量发展阶段，必须从战略上高度重视质量。2019年，工信部将从三方面把乳品质量工作推向纵深，让质量成为约束。一是加强管理，加快构建完整先进的质量体系，引领乳业高质量发展；二是务求实效，持续乳品的质量水平；三是不断扩大乳品品牌影响...
【关键词】乳业质量，高质量发展
【摘要】 1月10日，法制日报讯，日前，国家市场监管总局发布关于印发《假冒伪劣重点领域治理工作方案(2019-2021)》的通知。《工作方案》提出的目标为：通过稳步有序开展专项治理，查办一批假冒伪劣大案要案，净化生产源头和流通网络，有效遏制假冒伪劣高发多发势头。到2021年，市场监管综合执法能力和监管现代化水平明显提升，工作机制更加完善，营商环境进一步优化，老百姓买得更加放心，用得更加放心，吃得更加放心。其中，在保健食品...
【关键词】
【摘要】 12月27日，农业农村部网讯，农业农村部今天发布《关于规范生猪及生猪产品调运活动的通知》，《通知》指出，为进一步做好非洲猪瘟防控工作，疫区所在的县(含县级市、区，下同)暂停生猪及生猪产品调出本县，疫区所在的省(含自治区、直辖市，下同)暂停生猪调出本省。符合规定的生猪、生猪产品除外。
【关键词】
【摘要】 11月27日，中国经济网讯，近日，食品安全国家标准审评委员会发布了关于征求对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（征求意见稿）修订草案意见的函。新修订标准（征求意见稿）代替原有的GB 7718-2011《预包装食品标签通则》。与GB 7718-2011相比，新修订标准（征求意见稿）的主要变化有：增加了食品属性名称的定义，修改了生产日期和保质期的定义，删除了主要展示版面的定义；进一步明确了食品名称的标示方式；修改了配料...
【关键词】
【摘要】 10月10日，中国经济网讯，据悉，为了推进食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作向纵深发展，加强对各地整治工作的指导，全国食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作领导小组办公室组织编写了《食品保健食品欺诈和虚假宣传整治问答》（以下简称《问答》），便于各地监管部门在整治工作中参考。《问答》中包括基本常识、生产经营许可、标签标识、特殊食品、进口食品、虚假宣传、欺诈销售及广告审查与监管、非法添加及检测等八大类别共...
【关键词】
【摘要】 10月9日，中国新闻网讯，近日，宁夏食品药品监督管理局印发了《宁夏食品销售经营风险分级管理工作规范（试行）》，宁夏各级市场监督管理部门将逐步推行实施食品销售经营风险分级管理。今后，消费者进入商场、超市，只要看悬挂的“宁夏食品销售经营风险分级管理公示牌”，即可了解食品销售经营者的食品安全管理状况。通过实施风险分级管理，进一步促进食品销售经营者落实主体责任，既有利于合理分配监管资源和力量，又增强了食...
【关键词】
【摘要】 9月27日，北京商报讯，日前，北京市第十五届人大常委会第七次会议听取了《北京市小型食品业生产经营规定草案（二审稿）》。其中，对当前备受关注的四种小型食品业态的概念进行了进一步明确。根据《草案（二审稿）》第三条，规定所称食品摊贩，是指无固定经营场所，从事食品销售或者食品现场制售的经营者。删除了一审稿中食品摊贩定义“在指定的临时经营区域和时段内”的表述；小作坊，是指有固定生产加工场所，从业人员少，生...
【关键词】
【摘要】 8月7日，中国经济网讯，近日，为进一步加强食品药品违法行为的举报奖励，成都市人民政府办公厅转发了成都市食品药品监督管理局、财政局新修订的《成都市食品药品违法行为举报奖励办法》（以下简称《成都市奖励办法》）。新修订的《成都市奖励办法》对八个方面的内容进行了修订。主要是：新增奖励金计算方式、调整奖励金计算比例、提高了单次奖励金额、细化了重奖标准、明确奖励主体和管辖原则、取消针对标签瑕疵的奖励、新增有...
【关键词】
【摘要】 8月3日，新华网讯，据悉，《北京市餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则》已正式发布，这标志着北京的餐饮业正式启动“厕所革命”。导则在明确“建立环境卫生制度”和“卫生间不得设置在食品处理区内”等基本要求的同时，还对客用卫生间外部及内部环境、设施、清洁操作和消毒操作等进行了详尽规定。导则发布后，将由中国烹饪协会、北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会、北京西餐业协会在会员单位率先实施，并逐步在北京全市餐饮业全...
【关键词】
【摘要】 7月31日，中国经济网讯，近日，陕西省印发《陕西省食用油肉制品食品安全生产规范体系检查实施方案》，标志着陕西省食品生产规范体系检查工作全面启动。此次食品生产规范体系检查是陕西省首次在食品生产企业中开展的一项全面检查工作，是对日常检查和飞行检查的补充检查，是一项创新性工作。陕西省食药监局表示，通过体系检查，加强食用油肉制品生产全过程监管，强化食品安全风险防控，促使食用油肉制品生产企业进一步落实食品...
【关键词】
【摘要】 7月30日，北京商报讯，近日，北京市十五届人大常委会第五次会议听取了《北京市小型食品生产经营规定（草案）》。《草案》明确了小型食品业范围，包括小作坊、小餐饮、小食杂店和食品摊贩。食品摊贩方面，《草案》规定区人民政府可以指定食品摊贩的临时经营区域、经营时段、经营品种，确定临时经营区域实际可容纳的摊位数量，并向社会公布。值得注意的是，《草案》提出食品摊贩不得经营冷荤凉菜、生食水产品、裱花蛋糕、散装熟...
【关键词】
【摘要】 7月24日，新华网讯，日前，国家市场监管总局发布新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》，自今年10月1日起施行。这一新规适用于餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主题的餐饮服务经营活动。规范针对网络餐饮服务提出要求，第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证；入网餐饮服务提供者应在网上公示菜品名称和主要原料名称。此外，根...
【关键词】
【摘要】 7月17日，澎湃新闻网讯，日前，国家发改委官网公布《关于规范未加碘食盐管理，保证合格碘盐供应的通知》，具体举措包括规范未加碘食盐供应范围、规范执行碘盐浓度标准、规范未加碘食盐供应渠道等。此外，食盐定点批发企业销售的食盐，应当符合销售地的盐碘浓度规定。对不符合销售地盐碘浓度规定的食盐产品，盐业主管部门要书面通知食盐定点批发企业进行整改，整改时限不得超过7个工作日；整改不到位的，要依法依规进行处罚。《...
【关键词】
【摘要】 7月5日，中国经济网讯，日前，国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会三部门发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》，要求规范食用植物油特别是食用植物调和油标签标识，坚决遏制虚假标识误导消费者的违法违规行为。《公告》提出，食用植物油标签、说明书不得含有虚假内容，生产经营者对其提供的标签、说明书内容负责。另外，转基因食用植物油应当按照规定在标签、说明书上显著标示。对我国未批准进口用作加...
【关键词】
【摘要】 5月7日，中国经济网讯，近日，工业和信息化部发布《食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件》和《食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件管理办法》公告，分别对食盐定点生产企业生产和批发企业的经营能力、企业资质审核条件等方面做出了规定。《规范条件》中还强调，省级食盐定点批发企业除在本省（自治区、直辖市）开展食盐批发销售业务外，可在其他省（自治区、直辖市）开展食盐批发销售业务；省级以下食盐定点批...
【关键词】
【摘要】 5月4日，中国食品报讯，近日，国家市场监督管理总局发布《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》。《意见》指出，明厨亮灶是指餐饮服务提供者采用透明、视频等方式，向社会公众展示餐饮服务相关过程的一种形式。公开的重点内容包括厨房环境卫生、冷食类食品加工制作、生食类食品加工制作、烹饪和餐饮具清洗消毒等。《意见》对餐饮服务提供者开展明厨亮灶环境提出了要求，包括餐饮服务提供者应当主体资质合法、原料来源清晰、加工过程...
【关键词】
【摘要】 1月5日，经济参考报讯，日前，国务院总理李克强签署国务院令，公布修订后的《食盐专营办法》，自公布之日起施行。根据盐业体制改革方案关于坚持食盐专营制度、改革食盐定价机制和取消食盐产、运、销等环节计划管理的规定，《办法》对食盐专营制度的具体内容作了完善。《办法》对食盐专营制度的具体内容作了完善，其中明确食盐价格由经营者自主确定。另外，《办法》还完善了食盐供应安全的制度，强化了食盐质量安全的管控措施，...
【关键词】
【摘要】 1月3日，中国经济网讯，近日，四川省食品安全委员会办公室等17部门根据国务院食安办等14部门《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》，结合四川省实际，制定了为期三年的《关于加快提升四川省餐饮业质量安全水平的实施意见》。《意见》提出，要大力推动省内优质食用农产品加工企业和特色食品加工企业精准对接、供需餐饮服务企业，构建科学、完善、稳定的川菜产业供应链体系。大力培育、挖掘一批知名餐饮企业、餐饮老字号和地方风...
【关键词】
【摘要】 11月13日，中国经济网讯，近日，国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》。《办法》规定，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。县级以上地方食品药品监督管理部门查处的入网餐饮服务提供者有严重违法行为的，应当通知网络餐饮服务第三方平台提供者，要求其立即停止对入网餐饮服务提供者提...
【关键词】
【摘要】 10月31日，中国经济网讯，近日，陕西省食药监局印发了《陕西省食品生产经营风险分级管理工作规范（试行）》（以下简称《规范》）。《规范》要求，从11月16日起，陕西省食品药品监管部门将对食品生产经营企业实施风险分级管理。这意味食品生产经营者风险等级越高，监管部门检查频次将越多。陕西食药监局有关负责人表示，各级食品药品监督管理部门根据当年食品生产经营者日常监督检查、监督抽检、违法行为查处、食品安全事故应对...
【关键词】
【摘要】 10月18日，中国经济网讯，日前，河北省物价局下发《河北省餐饮业价格行为规范（试行）》，对餐饮业经营者的“明码标价”行为做出了规范，一些模糊标价行为被明令禁止。《规范》明确，商家在销售鲜活商品是，应标明鲜活商品的即时销售价格（不得以“时价”代替具体价格），明确告知消费者所选商品的蛋价、计价单位、称重重量等与销售价格有关的内容并由消费者签字确认。如在提供加工服务时另收加工费的，应标明其收费办法和标准...
【关键词】
【摘要】 9月28日，新华网讯，今日，国务院食品安全办、农业部、商务部、国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等14个部门联合印发《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》。《意见》明确提出，要全面落实餐饮服务安全主体责任，全面提升餐饮服务食品安全监管水平，全面开展餐饮业质量安全提升行动。这是我国首次出台全面指导餐饮行业质量安全的纲领性文件，将对我国餐饮行业发展产生深远影响。《意见》既进一步加强监管，...
【关键词】
【摘要】 9月26日，中国经济网讯，近日，国家食品药品监督管理总局会同财政部印发《食品药品违法行为举报奖励办法》。总局要求，各地食药监部门需加强领导落实责任，主动对接当地财政部门，并积极开展宣传和培训。食药监总局要求，各地要积极、主动对接当地财政部门，加强沟通协作，保障举报奖励资金落实到位。《办法》的印发实施，对于进一步打击食品药品违法犯罪行为，加快形成社会共治格局，提振人民群众对食品药品安全的信心，具有...
【关键词】
【摘要】 9月5日，中国经济网讯，为着力治理和解决农村食品安全存在的突出问题和隐患，深入推进农村食品安全治理工作，建立长效监管机制，北京市食品药品监督管理局日前印发了《北京市农村食品安全风险隐患排查整治行动方案》，决定每年在全市范围内集中开展农村食品市场食品安全治理工作，排查食品安全风险隐患，开展突出问题专项整治行动。对于在整治过程中发现的问题，《方案》要求，需及时依法立案查处，要确保有案必查、违法必究，...
【关键词】
【摘要】 8月14日，中国证券网讯，日前，四川省政府办公厅印发《关于加快农产品加工业发展的实施意见》，提出到2022年，四川省农产品加工业总产值和主营业务收入均要达2万亿元，增速保持10%以上。首次将四川省农产品加工业清晰分类，设定目标，是意见的亮点之一。培育食品饮料万亿产业，重在发展名优白酒、粮油食品和肉食品3个千亿产业，并将支持产品创新，将泡菜和复合调味品、名优茶、新型果蔬饮料等分别培育成500亿元产值的特色产业...
【关键词】
【摘要】 8月10日，北京商报讯，日前，北京市食品药品监督管理局宣布，《网络食品经营备案事项办理规程》（以下简称《规程》）正式出台，要求网络食品经营企业在通信主管部门批准后30个工作日内办理备案。按《规程》要求，办理备案的企业包括京东、亚马逊、美团、百度等第三方电商平台和订餐平台，也有例如呷哺呷哺、吉野家、必胜客等自建网络平台的餐饮服务单位。此《规程》的实施，有利于监管部门掌握网络食品经营动态，优化监管方式...
【关键词】
【摘要】 8月3日，中国经济网讯，近日，北京食药监局印发实施《北京市运动营养食品生产审查方案（试行）》（以下简称《方案》），成为全国首部有关运动营养食品生产审查的规范性文件。方案对运动营养食品的产品实质属性、生产条件、工艺流程和过程控制、添加剂使用、标签标注的规范使用等方面均进行了明确要求。尤其是在原辅料使用上，要求所有原辅料不得使用世界反兴奋剂机构禁用物质。同时，为避免误导消费者，对标签也有严格规定，要...
【关键词】
【摘要】 7月27日，新华网讯，近日，国务院食品安全委员会办公室等10部门联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》,要求主动公开政务信息,及时组织辟谣,严厉惩处谣言制造者和传播者。互联网是食品谣言的“重灾区”,各种“网络检测”、“现场实验”也往往让公众难辨真假。通知要求,任何组织和个人未经授权不得发布国家食品安全总体情况、食品安全风险警示信息,不得发布、转载不具备我国法定资质条件的检验机构出具的食品检...
【关键词】
【摘要】 7月14日，中国经济网讯，日前，国务院食品安全办等九部委共同印发《食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案》，将进一步加强对食品、保健食品生产、经营和进口单位履行主体责任的监管，严厉打击违规营销宣传产品功效、误导和欺骗消费者等违法行为，切实保障消费者合法权益和消费安全。同时，《方案》指出，需切实落实属地管理职责，各地监管部门要按照区域为主、层级为辅的原则，加强监督检查。例如对生产企业、经营企业、非实...
【关键词】
【摘要】 7月3日，中国新闻网讯，日前，国家食品药品监督管理总局食品监管二司副司长刘洪彬表示，对于网售食品违法行为，国家层面正在推进建立跨部门的联合惩戒机制，国家食药监总局也将强化联合信用惩戒，鼓励平台主体对违法活动的自然人进行信用惩戒，使其一时违法终生受阻。此外，国家食药监总局正在制定《网络订餐监督管理办法》，围绕各界关注的“外卖”行业，明确平台对餐饮商户的准入、餐食安全信息透明和送餐环节食品安全风险控...
【关键词】
【摘要】 6月1日，中国新闻网讯，今日，广东正式实施《广东食品安全管理员及食品从业人员健康检查管理办法》，食物安全管理员从此前的餐饮服务行业拓展到食品，实现食品生产经营链条全覆盖。其中，婴幼儿配方食品、保健食品等食品生产单位应配备高级食品安全管理员，创新行业监管模式。广东省食品药品监督管理局表示，会搭建全省食品生产经营食品安全管理员档案数据库和全省统一的《健康证明》信息化管理平台，向社会全面公开政策信息等...
【关键词】
【摘要】 5月19日，北京日报讯，日前，京津冀三地商务部门共同发布《环首都1小时鲜活农产品流通圈规划》。根据规划，到2020年，津冀供京蔬菜数量比重由2015年的20%提高到25%；北京农产品批发市场鲜活农产品过境物流比例下降90%以上；津冀环京地区年产地预冷、冷藏鲜活农产品数量超过300万吨。环首都1小时鲜活农产品流通圈的规划建设是北京建设国际一流的和谐宜居之都的保障，有利于综合发挥不同城市在物流体系建设中的功能，降低物流成...
【关键词】
【摘要】 4月26日，南方日报讯，近日，广东省人民政府网站发布了《广东省人民政府办公厅转发国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展意见的通知》（下称《通知》）。《通知》指出，根据《广东省农业现代化“十三五”规划》，到2020年，广东省农产品加工业总产值应达到1.65万亿元，与农林牧渔业总产值比为2.6:1，而全国这一数据为2.4:1。同时，《通知》还提出要积极推动农产品加工园区建设。为此，广东省将进一步制定农产品加工示范...
【关键词】
【摘要】 4月25日，新京报讯，日前，国务院办公厅发布《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，在加强源头治理的同时，文件要求推动餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的无害化处理和资源化利用，把“地沟油”治理作为“十三五”期间食品安全重点工作任务，加大对制售“地沟油”违法犯罪行为的打击力度。另外，《意见》还鼓励企业探索在餐饮企业厨房、屠宰车间、肉类加工车间和无害化处理车间等关键环节安装摄像...
【关键词】
【摘要】 4月19日，中国经济网讯，近日，国务院办公厅印发的《2017年食品安全重点工作安排》强调，要严把从农田到餐桌的每一道防线，着力解决人民群众普遍关心的突出问题；严厉打击食品安全违法犯罪，推动掺假造假行为直接入刑。此消息一出，便赢得了舆论一片掌声。社会热议的背后，是民众对这一法律规定早日出台的急切盼望。推动食品掺假造假行为直接入刑，属于一种基于严峻形势的法治补强行动，属于食品安全治理体系化提升的一个微观...
【关键词】
【摘要】 3月23日，中国经济网讯，日前，农业部办公厅发布《关于深入实施主食加工业提升行动的通知》，提出将深入实施主食加工业提升行动，加快推进主食加工业发展。相关人士表示，开发多元产品是主食提升行动的重要内容，要以功能化、营养化、便捷化消费需求为主导，适应个性化、高端化、体验化消费需求，开发多元化主食产品。针对产销模式创新，农业部提出，要大力推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”、“生产基地+加工企业+商超销售...
【关键词】
【摘要】 2月14日，中国经济网讯，日前，由食药监总局起草的《食品安全欺诈行为查处办法》（征求意见稿）开始征求公众意见。《意见稿》明确，使用“纯绿色”、“无污染”等夸大宣传用语；以转基因食品冒充非转基因食品等行为，并通过网络、电话、电视、广播、讲座、会议等方式宣传食品属于食品宣传欺诈。另外，单位和个人利用网络、媒体、移动社交平台等载体，编造、散布、传播虚假食品安全信息；媒体杜撰新闻事实，播发故意歪曲事实真...
【关键词】
【摘要】 2月13日，北京商报讯，网络订餐的便利服务越来越普及，但平台频频被查出餐厅证照不齐全、食材质量不过关、消费维权难等问题。近日，国家食药监总局发布《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》公开征求意见的通知，指出外卖平台要主动肩负起监测、检验的责任。专家表示，对网络订餐企业的监管应在部门监督、平台监督、消费者投诉三个维度进行。食药监部门要抓典型，对严重违反管理制度的平台予以较高的惩罚力度。让企业杜...
【关键词】
【摘要】 2月9日，慧聪食品工业网讯，为全面落实《中华人民共和国食品安全法》关于保健食品备案管理的要求，根据《保健食品注册与备案管理办法》等相关规定，国家食药监总局研究起草了《保健食品备案工作细则（2017年版）》（征求意见稿），于2017年2月28日前公开征求意见和建议。该征求意见稿包含了保健食品备案的适用范围、备案形势及要求、备案材料内容要求、国产保健食品备案材料项目及要求、进口产品备案材料要求、保健食品的备案...
【关键词】
