中国行业发展报告

【摘要】　　6月4日，食品商务网讯，近日，百草味2019年度全新项目“百味千寻”重磅上线。第一季率先发布了时令系列五大春季产品：“小清晨”鲜花饼、“艾小翠”青团、“小留香”龙井茶酥、“小清凉”绿豆糕以及“小尝鲜”油焖脆笋五大应季食品，IP短视频内容同步上线。百草味联合创始人王镜钥表示：“百味”既指百种滋味，亦指人生酸甜苦辣各种境遇，同时具有“百草味”独特印记的品牌缩写；“千寻”是指百草味利用自身的平台与资源，按照...

【关键词】百草味

【摘要】　　6月3日，中国经济网讯，5月30日，海天味业收盘价首次突破百元，成为A股市场又一家百元股公司。5月31日，海天味业的股价记录仍在不断刷新，股价最高触及100.98元。截至当日收盘，海天味业的股价达到了100.20元，市值达到2706亿元。从2014年上市开始，海天味业股价几乎连年上涨，2014年到2018年股价涨幅分别为30.73%、61.02%、-15.07%、82.35%、28.46%，年初至今，海天味业的股价涨幅也高达47%以上。上市至今，海天味业股价五年...

【关键词】海天味业，高管减持

【摘要】　　5月31日，食品商务网讯，近日，龙大肉食发布公告称，公司控股股东龙大集团与蓝润发展签署股份转让协议，前者拟将其所持的7485.68万股无限售流通股转让给蓝润发展，占公司总股本的9.91%。转让完成后，龙大集团所持股份占比将降至16.07%，蓝润发展所持股份占比将增至29.92%。蓝润发展占股超过龙大集团，成为公司控股股东，蓝润发展实际控制人戴学斌、董翔夫妇将成为龙大肉食实际控制人。根据签订的股权转让协议，本次股权转让的...

【关键词】蓝润发展，龙大肉食

【摘要】　　5月28日，北京商报讯，日前，统一在天猫旗舰店推出了主打番茄口味的方便面“茄皇”，售价低于5元/桶。对于新产品，统一公关部相关负责人表示，茄皇定价5元，是为了满足不同消费者的需求，红黄强烈的颜色对比有助茄皇在众多产品中被消费者发现。在业内人士看来，5元价格处在方便面市场的中端产品区间，统一在这个领域竞争力相对不足，“茄皇”有利于提升统一方便面的竞争力，同时也对康师傅在此区间的产品发起挑战。
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【关键词】统一，方便面

【摘要】　　5月27日，北京商报讯，近日，湖北均瑶大健康饮品股份有限公司（以下简称“均瑶乳业”）披露招股说明书（申报稿）显示，公司拟募集11.99亿元用于均瑶大健康饮品湖北宜昌产业基地新建年产常温发酵乳饮料10万吨及科创中心项目、均瑶大健康饮品浙江衢州产业基地扩建年产常温发酵乳饮料10万吨项目以及均瑶大健康饮品品牌升级建设项目。值得关注的是，作为均瑶乳业公司发起人之一的女儿、持股比例0.1875%的股东王滢滢未出席相关会议...

【关键词】均瑶乳业

【摘要】　　5月23日，广州日报讯，日前，星巴克中国在广州开出中国第一家手语主题门店被疯狂刷屏，成为最新的“网红店”。与此同时，“在线点、到店取”的“啡快Starbucks Now”正式上线。而刚刚在美国上市的瑞幸咖啡，开盘就从17美元涨至20.38美元，2日后连续下跌。在现磨咖啡市场，各大品牌间的竞争仍在持续，谁能解决新生代消费者的痛点，谁就能在竞争中取胜。有业内人士表示，瑞幸咖啡降低体验成本、提升便利性，解决了消费者的某些痛...

【关键词】星巴克，手语门店

【摘要】　　5月23日，北京商报讯，今日，雀巢正式推出“水果+咖啡”的跨界产品——果萃咖啡，这也是雀巢咖啡首次推出的水果创新咖啡产品。据悉，雀巢果萃咖啡研发耗时半年，结合了天猫平台大数据，邀请线上消费者从新产品概念阶段就参与评选，更贴近年轻消费者的真实需求。最终，结合各方反馈，雀巢果萃咖啡系列共推出三款创新的口味，分别是沁风桃桃风味、椰香凤梨风味和冰甜青苹果风味。在饮用方式上，果萃咖啡也打破了传统咖啡热水冲调...

【关键词】雀巢，水果咖啡

【摘要】　　5月22日，北京商报讯，近日，欧盟委员会消息称，全球最大的啤酒制造商百威英博因滥用其在比利时啤酒市场的主导地位，阻碍从荷兰进口更便宜的Jupiler啤酒到比利时而被处罚。百威英博在比利时最受欢迎的啤酒品牌就是Jupiler啤酒，销量约占比利时啤酒市场总销量的40%。此外，百威英博还在包括荷兰和法国在内的其他欧盟成员国销售Jupiler啤酒。随着竞争的加剧，百威英博开始在荷兰向零售商和批发商销售Jupiler啤酒时，价格低于比利...

【关键词】百威英博，不当竞争

【摘要】　　5月14日，北京商报讯，日前，东鹏特饮相关负责人表示，前加多宝推广总监吴兴海已正式加盟东鹏特饮。据悉，东鹏特饮挖来的加多宝前推广总监吴兴海，将出任东鹏特饮全国推广总监，负责东鹏特饮的推广运营工作。事实上，这并非东鹏特饮第一次采取“挖人”策略。2018年7月，东鹏特饮董事长林木勤邀请了香飘飘营销中心原总经理卢义富出任副总裁，卢义富也曾为加多宝北方市场负责人。到任后，卢义富带领东鹏特饮团队在2019年的春节大...

【关键词】东鹏特饮，北方市场

【摘要】　　5月13日，中国经济网讯，近日，BrandZ发布了“2019年最具价值中国品牌100强”榜单。伊利实力斩获食品和乳制品排行榜第一名，连续7年蝉联该榜单冠军。此外，伊利还获得BrandZ“Most Meaningful Brand-最体贴消费者中国品牌”荣誉，彰显中国乳业品牌的国货实力。伊利获此盛赞，得益于企业对消费趋势的精准把握和创新力。作为我国规模最大、产品品类最全的乳制品企业，伊利不断整合全球顶尖智慧资源，持续通过创新驱动，布局多品...

【关键词】伊利

【摘要】　　5月13日，北京商报讯，日前，网友爆料浙江义乌一家永和豆浆的员工直接用手臂搅拌豆浆一事引发热议。目前，该店已被相关部门查封，案件正在进一步处理中。实际上，这并非永和豆浆首次登上食安问题“黑榜”。今年3月，山东省市场监管局发布今年第10期食品抽检结果，其中高密市永和豆浆朝阳店使用的菜碟中大肠菌群项目不合格。另外，2017年11月，福建省食品药品监管局发布食品监督抽检不合格产品信息表，其中标示为陕西永和食品发...

【关键词】永和豆浆，食品安全

【摘要】　　5月8日，中国经济网讯，近期，大北农召开全集团养猪产业工作大会，明确月度养殖经营计划。大北农董事长邵根伙指出，全面聚焦生猪养殖产业，集中资源充分发挥优势，全力实现2020年600万、2021年1000万头生猪出栏目标。据悉，2018年大北农出栏生猪约168万头，这意味着大北农计划通过两年多时间实现生猪出栏量增长6倍。目前，大北农已陆续在东北、内蒙古、华北、西北、广西、安徽、浙江、江西、湖南等区域建立八大养猪平台，84家...

【关键词】大北农，扩大规模

【摘要】　　5月7日，证券日报讯，近日，皇氏集团发布2018年年报及2019年一季报，2018年公司实现营收23.36亿元，同比减少1.3%；归属于上市公司股东的净利润-6.16亿元，同比下降1186%。2018皇氏集团业绩大幅度下滑，主要受影视制作业务的拖累。2018年6月份以来，影视行业的审批、监管和行业规范持续加强，同时随着市场竞争加剧，影视产业存在显著的产能过剩，制作成本增加、发行审核困难等因素的综合影响，影视行业遇到较大的市场震荡。自20...

【关键词】皇氏集团，聚焦主业

【摘要】　　5月6日，食品商务网讯，近日，黑芝麻发布2018年年报，报告期内，公司实现营业收入39.64亿元，同比增长43.03%；实现归属于上市公司股东的净利润5991.3万元，同比下滑46.06%；实现扣除非经常性损益的净利润3484.74万元，同比下滑53.75%。近年来，为拓展产品品类，黑芝麻相继推出了富硒大米、即饮黑芝麻糊（饮料化）、黑黑轻脂饮品等新品。不过，从当前的情况来看，这些新品的推出并未能增厚其利润。黑芝麻在年报中提到，报告期内...

【关键词】黑芝麻

【摘要】　　4月28日，中国经济网讯，近日，上海金枫酒业股份有限公司发布2018年财报显示，2018年金枫酒业实现营业收入8.9亿元，同比减少8846.16万元，减幅8.96%；实现归属于上市公司股东的净利润-6888.02万元，同比减少12406.48万元，减幅224.82%，由盈转亏。金枫酒业在财报中称，由于去年的业绩下滑是由于销售区域分布不均，同时受新业态冲击，公司的核心市场竞争激烈，新市场增长缓慢等因素综合影响，金枫酒业总体销量下行，收入下降8.9...

【关键词】金枫酒业，业绩原地踏步

【摘要】　　4月28日，中国经济网讯，日前，雀巢公布了2019年一季度业绩称，雀巢全球收入约为222亿瑞士法郎，约合1472亿元人民币，实现有机增长3.4%，实际内部增长2.2%，其中定价贡献为1.2%。中国业绩维持中个位数的有机增长。雀巢在公告中称，一季度雀巢所有品类都出现正增长，其中增幅最大的是普瑞纳宠物护理、乳制品和婴儿营养品。此外，有机增长很大一部分由第四大市场巴西拉动，中国与美国两大市场也保持了也良好势头。由于营养品及健...

【关键词】雀巢，一季度增长3.4%

【摘要】　　4月28日，中国经济网讯，达能近日公布2019年第一季度业绩，集团合并报表显示，期内销售收入为61.38亿欧元，同比增长0.8%，符合公司预期。自2019年第二季度起，达能的业务增长预计将会加速。2019年的目标仍确定为销售收入同比增长约3%、经常性经营利润率超过15%。“新年伊始，第一季度的业绩符合预期，我们也在变革之路上不断取得进步。”达能董事会主席兼首席执行官范易谋表示：“达能的发展势头令人满意，从第二季度开始业务...

【关键词】达能，业绩同比增长

【摘要】　　4月22日，中国经济网讯，日前，今世缘发布了2018年业绩报告和2019年一季度报告。2018年，公司实现营业收入37.36亿元，同比增长26.55%；实现归属于上市公司股东的净利润11.51亿元，同比增长28.43%，超额完成了年度经营目标。2019年一季度继续保持了高速增长的态势，实现营业收入19.55亿元，同比增长31.07%，归属净利润6.41亿元，同比增长26%。值得一提是的，公司的产品结构不断优化，以国缘品牌为代表，出厂指导价300元以上的特...

【关键词】今世缘2018年营收利润双增长

【摘要】　　4月22日，食品商务网讯，凤爪品牌有友食品股份有限公司（有友食品）发布首次公开发行股票招股意向书，拟公开发行不超过7950万股，股票简称为“有友食品”，股票代码为603697。2018年10月10日，有友食品通过证监会发审会，并在今年3月15日拿到证监会核准批文。业内人士表示，按照相关程序，有友食品预计下月上市，也将会成为2019年重庆市首家新股，第51家A股上市公司。据了解，有友食品股份有限公司成立于2007年5月25日，注册资...

【关键词】有友食品，公开招股

【摘要】　　4月22日，中国经济网讯，新西兰恒天然公司（以下简称“恒天然”）旗下安佳消费品牌宣布在华推出首款自有品牌鲜牛乳产品。据了解，此次推出的鲜牛乳产品是安佳首次以独立品牌推出的中国本土奶源的乳制品。恒天然安佳深耕中国市场的背后是其高成长性。根据第三方数据显示，自2018年起的三年内，低温鲜奶品类在中国市场预计将以18.5%的年复合增长率发展，到2021年市场规模有望增至70多亿元。恒天然是世界最大的乳品原料供应商之一...

【关键词】恒天然安佳，鲜牛乳产品

【摘要】　　4月15日，中国经济网讯，日前，甘源食品股份有限公司（以下简称甘源食品）递交了招股说明书（申报稿）。甘源食品旗下产品有瓜子仁、蚕豆、青豌豆、坚果等快消食品。甘源食品最近三年的营收增长较快，2016年至2018年，公司营业收入由7.08亿元增长至9.1亿元。不过直到2018年，甘源食品净利润才突破1亿元。据悉，甘源食品营收增速加快的“主力”是青豌豆和坚果产品收入增加。2016年至2018年，甘源食品青豌豆收入由1.6亿元增长至2....

【关键词】甘源食品，上市

【摘要】　　4月15日，中国经济网讯，年报显示，2018年，雨润食品实现营业收入约126.51亿港元，同比增长4.9%；由于计提非流动资产减值准备，2018年，公司股权持有人应占亏损约为47.57亿港元，同比下降逾148%。雨润食品方面还指出，去年下半年，公司的销售量一直在上升，毛利率也同时在上升中。2018年，其毛利同比增加33.5%为9.66亿港元；整体毛利率上升1.6个百分点，至7.6%左右。　不过，尽管2018年雨润食品的毛利水平有所提高，但仍未改变...

【关键词】雨润食品，亏120亿港元

【摘要】　　4月15日，中国经济网讯，以服务取胜的火锅界霸主海底捞（06862.HK）不负众望，上市不久就交出了一份令人满意的答卷。近日，海底捞披露了2018年业绩报告。报告期，其营业收入和净利润分别为169.69亿元、16.46亿元，同比分别增加59.53%、38.1%。业绩的高速增长，与海底捞提速开店扩张有关。仅过去一年，海底捞新开门店数达200家，全球餐饮门店数增至466家，会员数量超过3600万。不过，在疯狂扩张之际，海底捞也暴露同店销售额增...

【关键词】海底捞，销售额增速

【摘要】　　4月10日，北京商报讯，日前，星巴克高调推出了冰淇淋系列新品，接连吸睛的举措让曾经一直以商务风为主打的星巴克似乎变“萌”了许多。星巴克推出冰淇淋系列产品和星巴克年初开设焙烤食品门店的逻辑很像，星巴克在着力寻求产品差异化。今年2月，星巴克在上海开出中国首家焙烤食品门店星巴克臻选 咖啡 焙烤坊，一直不让餐饮抢过咖啡风头的星巴克提升门店内食品的比重，这一做法被很多业内人士解读为星巴克为与同类型品牌形成差异...

【关键词】星巴克，冰淇淋

【摘要】　　4月9日，北京商报讯，近日，有媒体走访市场发现，达能旗下的脉动新品已悄然上市销售，不仅口味增添雪柚味、蜜桃橙子味、竹子青提味等，配方中还添加了牛磺酸、人参、膳食纤维。此次脉动+蜜桃橙子维生素功能饮料600ml的价格已提升到了单瓶5元。同时，脉动还对品牌形象进行了升级，推出了新的LOGO及瓶标涉及，并将深受年轻用户喜爱的黄瓜青柠口味返场销售，还推出全新的西瓜口味脉动，持续用新口味、新形象推动品牌年轻化。业内...

【关键词】脉动新品

【摘要】　　4月9日，北京商报讯，近日，有消息称，大连万达集团股份有限公司与五粮液集团有限公司进行了座谈会，双方就酒文化基地建设、影视文创、医疗大健康及万达广场营销网络建设等领域的合作进行交流并达成战略共识。据称，万达将与五粮液合作，在全国各地的万达广场开设五粮液形象店。近年来，五粮液与万达都在多个产业进行了布局。五粮液除酒业主业之外，还涉足现代制造业、工业包装、现代物流、橡胶制品、现代制药等产业。而万达在...

【关键词】五粮液，万达

【摘要】　　4月3日，投资者网讯，近日，老字号全聚德发布年报引发众多关注。2018年营收和净利润双双下滑，创上市以来最大跌幅，引发投资者关注。数据显示，2018年全聚德实现营业总收入17.77亿元，较上年下降4.48%；归母净利润7304万元，较上年下降46.29%；扣除非经常性损益的净利润为5716万元，较上年下降52.14%。针对此次业绩变动，全聚德称，受餐饮行业竞争加剧影响，公司年度接待人次同比减少，导致公司2018年度营业收入和利润水平同比...

【关键词】全聚德，净利下降

【摘要】　　4月2日，中国食品报讯，近日，北京首农食品集团有限公司旗下北京首农股份有限公司与罗森（中国）投资有限公司在北京签署战略合作协议，宣布共同进军社区生鲜便利零售事业。此次合作是北京市属国有企业改革，特别是在混合所有制改革上的一次重要尝试，也是探索发展打通首都生鲜产品供应链，做实服务百姓“最后一公里”的一项重要举措。双方将加快罗森（北京）便利店的布局，探讨生鲜便利店运营模式，经过测试、优化后进行规模化...

【关键词】首农食品，生鲜零售

【摘要】　　4月2日，时代周报讯，近日，国内三大乳企伊利、蒙牛、光明的2018年年报相继出炉，三者之间的差距也在年报中一览无余。数据显示，伊利2018年营收为789.76亿元，同比增长16.92%，依旧稳居第一；蒙牛营收为689.77亿元，与伊利相差100亿元；而光明营收仅209.86亿元，同比下降4.71%，与前两者的差距进一步被拉大。净利润方面，蒙牛2018年为30.43亿元，不及伊利64.39亿元的一半，光明仅为3.42亿元，不及伊利的零头。净利增速方面，蒙...

【关键词】三大乳企，业绩分化

【摘要】　　3月28日，北京商报讯，日前，五粮液发布2018年年度报告显示，企业全年实现营业收入400.3亿元，同比增长32.61%；归属于上市公司的净利润133.84亿元，同比增长38.36%。根据本次发布的公告内容，五粮液营收跨越400亿大关，不仅超额完成年初制定的营收26%的增长目标，更为诸多投资者带来了总计为65.99亿元的分红金额。尤其是在主营业务方面，2018年酒类销售收入为378亿元，占营收比重94.31%，同比增加1.25个百分点。近百亿元的营收...

【关键词】五粮液

【摘要】　　3月27日，中国经济网讯，近日，康师傅控股发布了2018年Q4业绩公告。数据显示，2018年康师傅年营收达606.86亿元，同比增长2.94%。其中，方便面事业收益为239.17亿人民币，同比成长5.73%；饮品事业整体收益为353.13亿人民币，较上年同期成长1.61%。纵观2018年全年，康师傅方便面事业稳健发展，饮品事业在结构化调整策略下逐步稳定，整体业绩持续稳中向好。面对复杂多变的市场环境，康师傅主动求变，持续深化供给侧改革，通过优化...

【关键词】康师傅，产业调整

【摘要】　　3月27日，中国经济网讯，日前，海底捞发布上市后首份年报。年报显示，公司实现收入169.69亿元，同比增长59.53%。餐厅经营收入164.91亿元，同比增长58.75%。其中，餐厅收入是海底捞的主要收入来源，2018年贡献收入的比例为97.2%，金额同比增长了58.8%。主要由于2018年新开业餐厅200家产生总收入29.18亿元及公司在2017年开业的餐厅全年的收入贡献。公司的同店销售同比增长了6.2%。年内平均翻台率依然为5次/天。顾客人均消费从201...

【关键词】海底捞

【摘要】　　3月21日，食品商务网讯，近日，盐津铺子发布2018年年报。数据显示，2018年盐津铺子实现营业收入11.08亿元，同比上年增加46.81%；归属于母公司所有者净利润7051.33万元，同比上年增加7.27%。对于营收的增加，盐津铺子在公告中称，公司按照新规划的营销战略布局，加大市场拓展和市场投入力度，市场拓展已初见成效，2018年收入增长幅度较大。然而，2018年盐津铺子食品制造业的平均毛利率为39.13%，比上一年同期下滑了7.7%。究其原...

【关键词】盐津铺子

【摘要】　　3月21日，中国新闻网讯，日前，华润啤酒（控股）有限公司宣布其截至2018年12月31日止已审核之全年业绩。集团于2018年的综合营业额为人民币318.67亿元，按年增长7.2%。华润啤酒首席执行官侯孝海表示，2018年，集团围绕“创新发展、转型升级、有质量增长”三大管理主题扎实推进，落实精益销售、品牌重塑、营运变革、互联网营销、组织再造、产能优化、渠道改造、信息化升级、企业文化重塑等一系列重大战略举措，有效抓紧市场机遇...

【关键词】华润啤酒，高端化

【摘要】　　3月18日，长江商报讯，近日，绝味食品公告称，拟发债募集资金10亿元新增产能。绝味食品董秘彭刚毅表示，新增产能在5万吨左右。本次发行可转换公司债券总额为10亿元，每张面值为100元，期限为自发行之日起六年，到期赎回价格为113元（含最后一期利息）。对于资金的使用，绝味食品在公告中称，募集的资金将用于天津年产3.73万吨、江苏年产3万吨、武汉年产6000吨、海南年产6000吨，四个卤制肉制品及副产品加工建设项目，以及山东...

【关键词】绝味食品，扩产能

【摘要】　　3月15日，每日经济新闻网讯，近日，碧生源发布2018年业绩公告，公告显示，碧生源2018财年收益约为3.78亿元，较2017年下降约22.4%，并由盈转亏，整体亏损9347.2万元。据悉，碧生源曾在此前的预告中对业绩下滑原因作出解释，称公司调整了对线下经/分销商的管理政策和销售人员的激励政策，加强渠道管理，但减少了线下产品的营业收入。据业绩报告披露，碧生源将骨干人员的绩效考核模式由“业绩提成”转变为“经营成果分享”。此外...

【关键词】碧生源，亏损

【摘要】　　3月13日，北京商报讯，日前，百胜中国在投资者日活动上宣布，中国石化和中国石油分别与百胜中国签订合作协议，共同开发加油站的餐饮业务。在未来三年内，百胜中国将在两家的加油站合计开设100多家餐厅。合作的方式除了租赁场地，中国石化和中国石油还将与百胜中国进行渠道加盟合作，并一起探索最适合加油站的合作模式，未来合作主要在中国内地地区的加油站和高速公路服务区展开。中国石化与中国石油拥有庞大的加油站门店资源，...

【关键词】百胜中国，两桶油

【摘要】　　3月12日，河源日报讯，今日，今麦郎面品有限公司签约落户河源高新区，投资17亿元打造华南旗舰基地。今麦郎面品有限公司拥有方便面、饮品、面粉、挂面、综合五大事业部，在全国建有10个方便面生产基地、14个饮品生产基地、7个面粉生产基地、2个挂面生产基地、3个综合生产基地，是农业产业化国家重点龙头企业和全国农村一、二、三产业融合领军企业，产品销售遍布全国并远销40多个国家和地区。据悉，华南旗舰基地主要生产销售包装...

【关键词】今麦郎，华南旗舰基地

【摘要】　　3月7日，食品商务网讯，据悉，全球最大的酿酒商百威英博（Anheuser-Busch InBev）计划在下个月更换董事长奥利维尔 古迪特（Olivier Goudet）（下称古迪特），原因是担心他在收购投资集团JAB Holdings的角色已成为利益冲突。古迪特证实，其辞职是为了花更多时间履行作为JAB管理合伙人和首席执行官日益增长的责任。有分析人士指出，古迪特的离职还将标志着3G的巴西三强集团与JAB之间密切关系的终结。这三家公司策划了创建百威英...

【关键词】百威英博，换帅

【摘要】　　3月5日，北京商报讯，近日，卫龙在天猫平台新开设的卫龙食品专卖店中上架了酸辣粉、辣条火锅、炭烤小香肠三种产品。值得关注的是，卫龙此前已经在天猫平台开设了卫龙食品旗舰店，销售辣条、魔芋爽、山药脆片等产品。开设卫龙食品专卖店是为了区别销售不同类型的产品。就卫龙目前延伸的产品品类来看，与辣条产品的消费人群较为一致，这些产品可以借助辣条产品在此前的销售模式和营销经验来推动发展。分析人士表示，卫龙想要谋求...

【关键词】卫龙，方便食品