中国行业发展报告

【摘要】　　6月24日，食品商务网讯，2015年6月22日，美国FDA发布一项最终法规，要求将硒增加到婴儿配方奶粉营养列表中，并规定婴儿配方奶粉中硒的最低、最高含量。该法规规定婴儿配方奶粉中硒最低含量为2.0微克/100千卡、最高含量为7.0微克/千卡。该法规也修改了婴儿配方奶粉的标签要求，要求婴儿配方奶粉标签上以微克/100千卡方式列明硒含量。

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【摘要】　　6月23日，中国食品报讯，一直以来，德国都是欧洲有机农业的先驱，有机食品市场已相当成熟，颇具规模，据不完全统计，德国有机超市每年都以30%的速度迅速增长，遥遥领先世界各国。据了解，在德国，有机食品在消费市场的份额稳步提升，因此有机超市的发展也已成为一种主流趋势，德国绝大部分家庭更愿意到有机超市选购所需要的商品。德国有机超市经过几十年的发展，已从规模较小的零售门店逐渐发展成为规模较大的现代有机连锁超市...

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【摘要】　　6月19日，中国网讯，从事牛奶生产的佩里奇18日对澳大利亚ABC广播公司说，正准备收购更多的农场，将牛奶产量提升到年均7500万升的水平，以迎接中澳自贸协定正式签署后所带来的商机。据知，目前鲜奶的关税为15%，而在中澳自贸协定签署后，将在10年内降至零关税。而婴幼儿配方奶粉的关税则在4年内就会降至零。佩里奇表示，关税下调有望刺激销售量的上涨，这将有机会向中国消费者提供更为便宜的牛奶。佩里奇目前正以中间人的身份，...

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【摘要】　　6月17，中国经济网讯，碳酸饮料销售不振正在波及更多企业。北京产权交易所6月15日信息显示，作为可口可乐公司瓶装合作伙伴之一的太古饮料旗下公司正在遭受重要股东中国中信有限公司的股权出售，挂牌价格总计12.4亿元。太古与中国中信合作多年，如今却要以出售股权来结束合作。业内人士指出，碳酸饮料增速下滑，可口可乐公司业绩增长放缓已传导至太古饮料业务板块，中国中信的退出或为提前逃脱业绩进一步恶化的遭遇。

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【摘要】　　6月15，中国经济网讯，雀巢公司近日宣布，投资1500万瑞士法郎（约合1.16亿元人民币）的资金，提高其在中国的冰淇淋生产能力。这笔投资主要用于在天津冰淇淋工厂增设“八次方冰淇淋”生产线，以及在广州工厂建立冷库设施。目前，天津冰淇淋工厂新生产线已正式投产，第一批“八次方”冰淇淋产品已下线，位于广州工厂的冷库设施也已于近日启用。“雀巢公司将进一步加强在华南和华北地区的冰淇淋业务，从而使之更加成功。”雀巢中...

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【摘要】　　6月11日，第一食品网讯，随着韩国政府的降低糖类摄取政策的推进，韩国功能糖市场显现出蓬勃发展趋势。全体白糖市场在原地踏步的情况下，唯独功能糖市场从2011年的19亿发展到2014年的89亿，4年之中增长了368%。以CJ第一糖为首的企业，在白糖的基础上附加各种功能，加速了功能糖的发展，如CJ第一糖的“木糖醇白糖”，白糖中添加了木糖。CJ第一糖的另一个产品“塔糖”，甜度类似于白糖，同时具有抑制饭后血糖上升的功效。

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【摘要】　　6月9日，新华网讯，印度政府官员近日表示，瑞士雀巢公司所产“美极”面条爆出铅超标并在印度全国召回后，印度政府向这家企业提出索赔。据悉，今年5月，印度一家地方监管机构检测发现，一些“美极”即食面条含味精且铅超标。随后，印度其他一些邦的监管机构也发现类似问题。事件曝光后，引发广泛关注。这次被视作印度近10年来最大的食品安全事件。路透社评述，在印度的全部“美极”产品销售额仅占雀巢集团年销售额的不足1%，但...

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【摘要】　　6月4日，中国新闻网讯，据日本共同社消息，朝日控股集团3日表示，将于明年1月合并朝日饮料和可尔必思这两家旗下子公司。此举旨在提高经营效率，将保留可尔必思品牌名。此外，集团还将整合婴儿食品等部门，强化经营基础。朝日饮料将吸纳可尔必思，合并后的新公司销售额约为4600亿日元（折合人民币约229亿元）。据悉，朝日控股2012年从味之素集团购得可尔必思等，积极把日本国内的饮料和食品企业纳入旗下，扩大业务。该集团希望...

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【摘要】　　5月29日，慧聪食品讯，新西兰乳品巨头恒天然表示，由于亚洲地区经济增长，预计至2020年全球对乳品需求的增长将超过1亿吨。东南亚、中东、印度及非州和拉丁美洲对乳品的需求都会增长，而在这些地区，牛奶将供不应求。恒天然表示，未来将在新西兰增加牛奶产量，而在一些海外市场，包括中国，南美和东南亚等地会通过有针对性的投资以获得更多的市场份额。恒天然合作公司，是由奶农所拥有的，是世界上最大的牛奶加工商也是最大的乳...

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【摘要】　　5月22日，腾讯财经讯，全球大型跨国连锁餐厅麦当劳日前被指利用澳大利亚税收系统漏洞将利润从澳大利亚转移到新加坡，从而在2009至2013年避税4.97亿澳元（约合3.93亿美元）。澳大利亚政府近来试图打击澳境内跨国企业的避税行为。而在过去5年麦当劳在澳大利亚运营过程中出现了“不寻常的高额跨企业支付”。麦当劳通常收取销售额的5%作为特许使用费，但澳大利亚麦当劳向麦当劳亚太总部支付了3.766亿澳元（约合2.979亿美元）“服务...

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【摘要】　　5月16日，商务部讯，欧洲农民和农业合作社协会（COPA-COGECA）消息，该协会牛奶工作组主席雷蒙德在会见欧委会官员时强调，目前欧盟牛奶价格较低，农场价格低于生产成本，奶农面临严重的现金流动问题。部分工作组成员警告，如不采取行动，可能放弃牛奶生产。雷蒙德呼吁尽快做出决定，以使困难局面得以缓和。在此困难形势下，欧盟的公共干预和私人储存等应急措施的实施应更有效，应研究提高欧盟牛奶干预价格。该工作组就应对市场...

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【摘要】　　5月18日，人民网讯，据日本《产经新闻》报道，在5月13日于中国台北举行的课长级协议会上，日本政府要求台湾撤回2015年4月16日发表的进一步强化对日本食品进口限制的措施，这一要求遭到了台湾地区的拒绝，双方谈判破裂。台湾将从15日开始，全面禁止日本食品的进口。据悉，2015年4月，台湾政府宣布了进一步强化对日本食品进口限制的新规。日本称新规定“不科学”，要求台湾撤回发布的新规定。而在13日的谈判中，日本要求延期实行...

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【摘要】　　5月15日，广西糖网讯，道琼斯消息，巴西甘蔗行业协会Unica周二称，4月下半月，巴西中南部甘蔗主产区的甘蔗压榨量为2670万吨，同比增11.4%；糖产量为104万吨，较上年同期增长逾11%。同期乙醇产量同比增长17%，至11.3亿公升（3亿加仑）。Unica表示，2015/16榨季以来的甘蔗压榨总量达到4500万吨，同比增11.5%。分析师预计今年巴西甘蔗产量略有上升，因2、3月份的降雨改善了产出前景，尽管投资水平偏低。预计加工厂会再次优先生产...

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【摘要】　　5月14日，中国食品土畜进出口商会讯，据韩联社报道，韩国贸易协会下属国际贸易研究院3日发布的一份报告预测，韩中FTA生效后，韩国对华出口水业产品关税将撤销，韩对华出口有望增加。该报告显示，2014年中国进口水业产品中，自韩国进口占35%，目前同韩国竞争的有日、德、美，其中只有韩国同中国签署的FTA即将生效，因此韩国相关产品关税将被降低或撤销。报告预计，在中国水业进口中市场份额较高、出口量大以及立即撤销关税的阀...

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【摘要】　　5月11日，食品产业网讯，近日，欧盟正式取消牛奶配额政策，为匈牙利牛奶业提供了新的发展契机，匈将从该项政策变化中直接受益。据悉，目前大多数欧盟成员国并未使用全部牛奶配额，匈牙利也只利用了75%至80%左右的产能。随着欧盟取消牛奶配额政策，匈农业部近日出台了相应的农业补贴政策，即在2015年至2020年财政周期内，农业部对牛奶业的年均直接补贴将从260亿福林（约0.86亿欧元）提高到500亿福林（约1.6亿欧元），并设立一个...

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【摘要】　　5月4日，新西兰乳品网讯，恒天然昨天对外公布，在目前的产季奶农原奶收购价为每公斤4.5纽币。在去年12月份原奶收购价是每公斤5.3纽币，如今再次下降了20c，估计奶农收入降低约3.7亿纽币。恒天然还透露，虽然受干旱影响，本产季计划的产量还会略有上升。恒天然董事会主席JohnWilson认为，更低的原奶收购价是受到全球乳品过量供应，导致大宗物品价格大幅度波动的影响。西太平洋银行经济学家预测，与上一产季比较，由于乳品价格下...

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【摘要】　　4月30日，糖酒快讯报道，据澳大利亚葡萄与葡萄酒局（AGWA）数据显示，截止至2015年3月的12个月内，澳大利亚出口量增长了3.6%，出口额增长了3.9%。AGWA的执行主席安德里亚斯克拉克表示：这些出口数据反映出全球又重新燃起了对澳大利亚葡萄酒的兴趣。增长最强劲的是高价位的葡萄酒，在我们的全球营销活动中，我们将继续推广澳大利亚的精品葡萄酒。虽然高于7.5澳元的葡萄酒仅占出口量的5%，但其占出口额却达到了27%。提到亚洲市场...

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【摘要】　　4月29日，糖酒快讯报道，巴黎财富管理银行公布，美国的人均葡萄酒消费量已经达到年均12升，领先法国和意大利。荷兰拉博银行和国际葡萄酒与烈酒数据分析公司都把美国列为“最具吸引力的重要葡萄酒市场”，这部分得益于美元最近的强势和中国等重要市场的发展趋缓。从生产力来看，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)指出，全球现在共种植750万公顷葡萄，比1995年减少4%，2013年全球葡萄酒生产量为279亿升（372亿瓶）。其中，12个主要葡萄...

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【摘要】　　4月28日，爱尔兰时报讯，爱尔兰最大的乳制品出口企业ORNUA集团，即前爱尔兰乳品局，今天宣布2014年税前利润增长23%，达到2810万欧元，其营业额增长了10%，达到23.4亿欧元。该集团以金凯瑞（KERRYGOLD）品牌出口黄油、奶酪和奶粉，产品销往全球110多个国家。针对欧盟2015年3月取消牛奶生产配额，该集团2014年已在全球提前布局，完成在美国威斯康辛州8000万美元食品配料工厂的投资，收购英国的FOODTEC奶粉企业和西班牙的LUXTOR奶...

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【摘要】　　4月27日，慧聪食品工业网讯，欧盟委员会24日宣布，批准10种新的玉米、大豆、油菜、棉花等转基因食品或饲料在欧盟上市，有效期为10年。这是欧盟自2013年11月以来，首次批准新的转基因产品上市。此外，还有两种转基因鲜花获准进口，7种上市“许可证”到期的转基因农产品获得欧盟委员会续批。欧盟委员会在声明中指出，这些转基因产品在欧盟上市之前，都通过了全面的审查流程，其中包括由欧洲食品安全局与各成员国合作实施的风险评...

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【摘要】　　4月23日，广西糖网讯，据道琼斯消息，分析机构GreenPool将2015/16年度全球糖市供应短缺量预估由之前预期的短缺502万吨调降至短缺296万吨。GreenPool称，下调供应缺口预估主要是因巴西中南部糖产量预计将较之前预期的3040万吨增加210万吨，至3250万吨。同时，印度糖产量预计为2550万吨，较之前预估增加80万吨，但低于上一年度的2660万吨。Green Pool称，2014/15年度全球糖供应过剩预估从1月的172.9万吨上调至173.9万吨。

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【摘要】　　4月21日，澳华财经在线讯，新州鲜奶对华出口获得的高溢价令澳大利亚鲜奶产业振奋和艳羡，经过积极筹备南澳大利亚州首批鲜奶已正式发往中国。南澳奶农联合会4月15日宣布本州自营品牌SADA Fresh鲜奶开始供应中国市场，第一批产品已发运。联合会总理事里昂表示，目前中国市场对澳大利亚牛奶需求强烈，那里的消费者甚至愿意支付高达每升12澳元的价格。中国市场的机遇巨大，实在令人难以忽视。他鼓励其它加工商跟随联合会的领导，进...

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【摘要】　　4月16日，中国经济网讯，食品业巨头雀巢公司昨日宣布，该公司正在就出售旗下Davigel冷冻食品事业的相关事宜与BrakesGroup进行深入谈判，而BrakesGroup为收购基金贝恩资本（BainCapital）所有。公开资料显示，Davigel主要向餐厅及医院供应冷冻冷藏餐点及冰激凌，是雀巢在1989年收购的Buitoni冷冻食品业务的一部分。消息称，BrakesGroup旗下的品牌包括Freshfayre和M&JSeafood，此项与雀巢的交易达成后该公司将扩大在法国的业...

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【摘要】　　4月10日，中国食品招商网讯，根据雀巢的年报，2014年大中华地区的销售为66.38亿瑞郎，继续位列于雀巢集团全球第二大市场，同比增长0.3%。雀巢年报中表示：在中国，雀巢需要调整产品组合，以重新连结中国消费者快速变化的期待。所以，除了去年在修正贸易库存外，雀巢聚焦于重新修整配方和重新上市产品，特别是在咖啡、即饮饮料和糖果。不过，雀巢强调，去年公司在中国的烹调产品、冰激凌和即饮咖啡的表现良好。

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【摘要】　　4月9日，新浪财经讯，星巴克因涉嫌利用非法会计手段逃税，正在接受欧洲委员会的调查。根据《华尔街日报》报道，这家美国咖啡连锁企业在其最大的欧洲市场的年销售额数以亿计，但却报告亏损，这引发了关注和质疑，处于争议核心的是星巴克与荷兰政府私下签订的一项协议。星巴克通过荷兰来运营其在欧洲的所有业务，而此项协议能够让星巴克可疑地仅需缴纳营收中极小的一部分作为公司税。比如，去年星巴克在阿姆斯特丹的业务的税前利...

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【摘要】　　4月3日，中关村在线讯，虽然国内倒奶事件最近有所缓和，但国内乳品企业面临的竞争压力却有增无减。昨日，欧盟国家实行了30多年的牛奶配额制度正式取消，这一政策变化预计将带动今年全球牛奶供应量上升2%至4%，而传导效应将迅速影响国内乳品市场。重压之下，国内乳品企业纷纷招兵买马。昨日晚间，新希望集团宣布杀入婴幼儿奶粉行业，推出99元的新西兰进口奶粉，试图以低价撬动目前国内奶粉市场。再加上此前动作频繁的君乐宝、蒙...

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【摘要】　　4月1日，中国食品机械设备网讯，日本新食品标示法今日起实施，新法案对日本《食品卫生法》、《JAS法》、《健康增进法》中的相关内容进行了整合，实施了统一的食品标示方法。在具体要求方面，新法案将营养成分标示从此前的自愿标示变成强制要求，涉及标注的营养成分包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，并且要求钠用食盐的当量标示。此外，新法案还规定了过渡期，设定加工食品和食品添加剂的过渡期为5年，生鲜食品为1年6个...

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【摘要】　　3月31日，红酒世界网讯，在经历了一段时间的低迷之后，香槟出口最近复苏了。2014年，法国香槟共总出口量达3.071亿瓶，尽管该总量较2008年的最高出口纪录少了近3100万瓶，但出口总额却也高达45亿欧元，合49亿美元，仅稍稍低于2008年的最高纪录，而这都要归因于年份香槟和特酿香槟在国外市场大受欢迎。从全球市场来看，取得最显著增长的市场均来自欧盟以外地区，比如澳大利亚在过去10年间香槟消费量翻了三番，巴西也在2014年首次...

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【摘要】　　3月30日，新浪财经讯，据新西兰媒体消息，当地最大的绵羊奶企业Blueriver Dairy（蓝河乳业）今年2月被一位中国商人全资收购。据悉，该中国商人正是刚刚从澳优乳业退出的创始人陈远荣，此次他共花费2亿人民币完成收购。这是中国乳品企业继伊利、蒙牛、光明等之后再一次涉足新西兰奶源，同时也是第一次进军绵羊奶产业。据悉，蓝河乳业拥有4万头奶绵羊，工厂产能为1000吨，年销售2000万纽币。据其公开资料，蓝河乳业旗下产品包括...

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【摘要】　　3月27日，新西兰乳品网讯，新西兰统计局3月25日公布数据显示，新西兰2月贸易顺差小于预期，年度贸易逆差亦扩大至五年半最高水平。年度贸易逆差扩大是因主要乳制品出口额和出口量均大幅减少，尤其是向最大市场中国的出口。具体数据显示，新西兰2月贸易顺差0.5亿纽元，预期3.92亿纽元，前值由0.6亿纽元下修至0.33亿纽元。其中，出口月率增长6.7%，进口月率增长6.3%。

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【摘要】　　3月26日，中国网讯，北京时间25日晚间，北美食品业巨头亨氏食品公司在官方网站发布消息，称已与卡夫食品签署合并协议，两家食品公司将合并并组建新的公司卡夫亨氏公司（TheKraftHeinzCo.）。亨氏方面称，此次合并将缔造北美第三大、全球第五大食品和饮料公司。合并后的公司将在匹兹堡和芝加哥地区设立联合总部，新成立的公司将拥有近280亿美元的收入，囊括8个10亿美元以上规模品牌和5个5亿～10亿美元规模品牌。

【关键词】

【摘要】　　3月19日，路透香港讯，中国市占率最高的茶饮以及方便面企业——康师傅控股周四宣布，已与美国星巴克订立协议，公司将在中国大陆生产及分销星巴克品牌的即饮饮料，而星巴克则负责产品开发及品牌经营，亦在中国60亿美元即饮咖啡和功能饮料市场中分一杯羹。康师傅的声明称，与星巴克的这项合作，将依托双方优势，把全部星巴克即饮饮料产品线带入中国市场，并强化本地化的创新能力，以满足中国顾客的需要。目前中国即饮咖啡和功能...

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【摘要】　　3月18日，北京商报讯，作为世界三大烈酒和葡萄酒集团之一，保乐力加集团最近披露，2014年下半年其在中国的葡萄酒和烈酒的同店销售同比下降6%。中国是保乐力加继美国之后的第二大市场，由于受到国内限制“三公”消费等反腐政策的影响，保乐力加方面开始推出让中国人可以接受价位的白兰地品牌。业内葡萄酒人士指出，当下市场消费导向已然改变，即使是世界顶级葡萄酒或者烈酒品牌，也难以抵挡国内反腐政策的影响与制约。因此，像...

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【摘要】　　3月18日，中国国际啤酒网讯，作为世界第二大啤酒生产企业，南非啤酒公司近年来瞄准非洲市场，以加速拓展其非洲业务，促进其销量。该公司非洲总经理马克?鲍曼近日表示，将啤酒生产转移至正规市场，将使酒精业务更趋充满活力。南非啤酒公司近年来大力拓展非洲烈性酒市场。除成功在坦桑尼亚建厂以及在莫桑比克运营小型企业外，该公司近年来在南苏丹、埃塞俄比亚和尼日利亚都建立了加工公司。南非啤酒公司透露，公司计划在未来3至5...

【关键词】

【摘要】　　3月3日，慧聪食品工业网讯，从商务部获悉，由于预计全球未来食糖供需逐步趋于紧张，国内白糖价格自2014年下半年以来，已上涨逾20%。国际糖业组织（ISO）的数据显示，全球2014/2015年（当年10月至次年9月）榨季食糖产量将为1.829亿吨，而全球食糖消费量增速在2%以上，随着糖市过剩量的大幅缩减，全球食糖供需关系在2014/2015年榨季基本见底。同时，国内2014/2015年榨季食糖减产已成定局，甘蔗收购价格下降预示明年产量也不容乐...

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【摘要】　　3月2日，法国香槟酒协会讯，2014年全年，香槟酒全球营业额高达45亿欧元，同比增长2.8%。英国持续占领香槟酒进口国的第一位，同比增长6.1%。在排名前20的国家中，除去新加入的法属马提尼克岛和瓜德罗普岛，其余排名基本没有较大变动。中国香港及中国内地则继续维持2013年的排名，位列第14、15位，出口数量分别为165.8万瓶及162.3万瓶，与2013年相比有+0.4%和-0.6%的小幅变动。特别值得注意的是台湾地区增长迅猛，在2014年总共进...

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【摘要】　　2月26日，云南糖网讯，国内糖价经过2015年1月份的恢复性上涨以后，期货价格较现货价格升水幅度有所扩大。在国际糖价大幅回落的背景下，期货价格回调整固的概率较大。2014/2015榨季巴西减产已成事实，其利好效应基本兑现。而印度方面利空不断，先是印度食糖产量同比增加15%，之后印度考虑补贴出口140万吨原糖，并谋求将进口关税由25%提高至40%。2014/2015榨季全球食糖供应形势是略微宽松的，国际食糖组织预计全榨季供应过剩47.3...

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【摘要】　　2月27日，华夏酒报讯，荷兰合作银行（Rabobank）报告指出，在过去5年中，中国与美国市场已经成为全球高端葡萄酒消费的中坚力量。报告称，过去的十年见证了新世界葡萄酒种植的迅猛增长，美国、澳大利亚和阿根廷均增长了15%，智利增长了90%以上，新西兰则增长了300%以上。但报告预计，随着投资者购买新葡萄园的力度明显放缓，未来这一增长趋势将减慢。未来新世界产酒国的葡萄种植将放缓，其中包括澳大利亚、新西兰以及南美一些国...

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【摘要】　　2月26日，云南糖网讯，国际糖业组织（ISO）周三预计全球2014/15年度糖市供应过剩62万吨，低于上一年度的过剩260万吨（不计上年度结存）。国际糖业组织在其最新的季度报告中称，当前的预估显示在经历四年的供应过剩局面之后，全球糖产量和消费量在2014/15年度接近平衡。尽管预期产量将创纪录，但包括巴西、中国以及泰国在内的全球几大主要糖生产国的产量预计将下降。ISO表示，预期近乎相等的全球糖产量和消费量将不会令过去四个...

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【摘要】　　2月13日，北京商报讯，继可口可乐之后，另一碳酸饮料巨头百事可乐日前发布了2014年四季度及2014财年的业绩报告，百事可乐2014财年净利润与2013年相比出现3%的下滑。分析人士认为，过去五年里全球软饮料行业的销售额均有所放缓，尤其是碳酸饮料市场不断萎缩，但是百事可乐的表现一直都优于整体市场，这主要得益于旗下表现良好的快餐和包装食品。但是在全球碳酸饮料销售收入不断探底的压力之下，百事可乐的饮料销售收入也进一步...

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